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酒店遵纪守法心得体会

时间:2017-11-09 20:26

遵纪守法的心得体会 要500字的

国无法不治,民无法不立。

人人守法纪,凡事依法纪,才能社会安定,经济发展。

什么叫遵纪守法呢

人们在社会生活中遵守有关纪律,依法办事,严格恪守法律规范就叫遵纪守法。

有的同学认为,讲纪律就没有自由,讲自由就不能受纪律的约束。

这种看法是错误的,俗语说:没有规矩,不成方圆。

自由是相对的,是有条件的。

人走在马路上行走是自由的,但如果不遵守交通规则,被车撞伤,那就失去了行走的自由。

因为,世界上没有不受约束的自由。

学校也有学校的“法”,学校里的“法律”既包括国家的各种法令法规,也包括学校的各项规章制度、纪律条令。

有的同学不遵守中学生守则、违反校纪校规。

他们对校纪校规视而不见,忽视学校对中学生仪容仪表、待人接物、行为言语等方方面面的要求,不爱护公物、乱扔垃圾、抽烟喝酒、沉迷网络、旷课、偷窃、为一点小事结伙打架等等……这些违反学校规章制度的不文明行为严重破坏了我们美好的校园人文环境。

这些违反校规校纪的同学并没有认识到事态的严重性:一个人的行为久而久之会成为一种习惯,一种习惯久而久之会形成一种性格,一种性格久而久之会成就一种命运。

命运不是一种偶然,而是行为的必然,冰冻三尺非一日之寒,以善小而不为,以恶小而为之,积小恶成大恶,最终必然自食恶果。

现如今青少年犯法已成为我国严重的社会问题之一,学法、懂法、守法、用法,势在必行。

遵纪守法是人生最有价值的一种资源。

人对社会有多大贡献,他就有多大价值。

在这个意义上,做一个懂得遵纪守法的人并不“吃亏”。

一个有法制观念的人,他的守法行为能够促进他的人生发展,并且有利于他实现自己的人生价值。

就好象,如果你诚实可靠,那么你就会获得大家的信任。

这样,你做任何事情就顺利得多。

如果你关爱他人,你就容易得到别人的关心,从而形成有利于合作的环境和氛围。

如果你保护自然环境,宜人的环境就是对你德行的回报。

因此,我们要从生活点滴做起,树立正确的荣辱观。

“以史为鉴,可以知兴衰,以法为鉴,可以晓规则。

”作为新时期中学生的我们,在学习中、生活中,都应树立以遵纪守法为荣、以违法乱纪为耻的牢固观念,摆正自己的位置,端正自己的态度。

一个真正有教养的人,是一个爱自己,爱他人,爱社会,爱国家,爱民族的人。

严于律己,宽以待人,生活才会更加地美好。

让我们从现在做起, 从身边做起,一起携起手来,共同营造一个美好的明天,做一个新世纪的遵纪守法的合格的中学生。

如何加强酒店管理心得

酒店管理工作是否能够完善、细致、盈利到位,对酒店管理成功、发展将起到决定性的作用,同时也直接影响到酒店的正常营运。

因此,很多酒店业主在酒店筹备开始就要和经验丰富的优秀酒店职业经理人或成熟的酒店管理公司联系合作,运用管理公司强大的人才资源和成熟的管理模式,紧密合作,共同努力,最终使酒店经营达到效益、品牌双丰收。

今天在这里谈谈对酒店管理的一些体会、心得,请大家指正,相互学习、共同进步:一、酒店管理五要素:人、财、物、文化、营销(一)人:酒店员工限于行业特性的不同,酒店人员的管理与一般企业员工的管理有着很大区别。

这些被管理的对象既有自身的优势:年轻、有活力、接受力强,同时,也有自身的劣势:学历不高、自我管理缺乏,忠诚度不高,容易“随大流”等等,那么,如何来去管理这些人员呢?1、严谨的制度化管理:酒店员工的管理,严谨的制度仍然不可缺少,没有规矩不成方圆。

大凡管理,就必须要有这些“章与法”作前提。

借鉴国际品牌的一些先进管理模式,再结合中国人性特点加以制定最新理念的人性化管理制度。

需要注意的是,在使用制度管理员工时,要遵循如下几点:(1)制度不要太繁琐重复、标准量化、流程规范化、细节化:制度如果不规范、标准不量化、流程不细节化的话,酒店管理人员推行起来往往难度较大,因为作为一个管理者最大的功能就是要让员工知道每天工作干什么?并知道怎样干。

如果制度太繁琐,执行不力,打了折扣,就会让很多制度“流于形式”,最后,会极大地损害整个制度的严肃性。

因此,要避开这一点,就需要建立科学合理的标准量化、流程规范化、细节化的制度。

(2)制度管理要刚、柔并用:管理的关键在于执行中考核,考核的关键在落实。

考核的基本核心应该和业绩紧密结合,考核的真正目的同样是让员工通过努力能够拿到更高的薪资奖励报酬,这样才能够称之为真正的考核(即双赢考核模式)。

如果一个酒店的考核让员工永远都是拿到一样的薪酬,考核就失去了真正意义。

在我们中国这个国度里面,在现代与国际化接轨的企业里,如果让员工再怎么努力每一个月都是拿到既定薪酬,那么任何形式的考核都是流于形式,形同虚设,没有具备竞争性的薪酬,就不能够留住不断为酒店创造业绩、利润的真正人才。

实施制度化管理时,在制度执行和落实上一定要一视同仁,只有“制度面前,人人平等”了,员工才能真正信服制度的严肃性,让大家心平气和地遵纪守法,制度才能发挥它的作用。

我这里特别强调“柔”的重要性、作用性。

“柔”性管理体了现酒店管理者带领团队的技巧性,体现了管理者以怎样的人格魅力来吸引团队跟随,以此树立酒店榜样型人才来带动提高酒店员工忠诚度。

例如:员工没有达成目标,或者犯了一些制度管理错误,管理者要给予引导性的沟通教育。

会议上不给予点名道姓的批评,单独教育沟通引导尤为重要,要知道是人都会犯错误,我们要给予他们犯错误的机会,但绝对不是重复犯错误的机会。

管理者要把握这个员工犯错误的度,把握好其中的分寸,要看人优点,相信天下无无用之人,即现代企业提倡的“人性化管理”,以此达到“情感管理”的真正效果。

当然这其中的管理技巧需要管理人员自身的管理素质修炼才能够达到“无为而治”的效果。

注:原则性错误除外。

例:盗窃、打架伤人、贪污受贿等。

2、“自治”管理:在管理酒店人员时,如果能采取“自治”的方式,开展自我管理,往往能够起到更好的推动效果。

具体操作手法是:(1)从招聘的员工中优选有管理能力的基层管理人员(例如领班、主管之类的基层管理人员)。

这部分管理人员经过接受培训,提高其组织、管理能力后,就能够委以重任。

选拔这部分人才,信任是重要的前提,高层的理性督导尤为重要,因为初步介入管理层的管理人员在心态调整方面是不可能一步到位的,世人的真正成长都会有一定的时间沉淀。

这样做能够起到无形之中的教化作用,在在不知不觉中帮助所有员工展开了他们的职业生涯规划教育,使员工明白努力才有结果的道理。

(2)把酒店的制度化转化为员工能够理解和执行的工作形式标准与原则。

通过推举出的代表现身说法,以身作则地执行,带动整个酒店人员的执行。

这样做的好处是:管理者来自他们中间,更容易取得他们的信任。

这要比外聘一个基层管理人员,用员工不容易懂、不信任的章法去“强加”管理要好很多。

同时,这种方式更容易得到员工的认可并最终执行。

因为“基层管理”来自于他们身边,对他们更有职业“诱惑力”,如果遵循做得好的话,可能下一个管理者就是自己,榜样的力量是无穷的。

通过管理“自治”,酒店可以实现低成本管理效果,培养人才梯队的核心在于不断教育与他通过考核评估晋升到该职务应该享有的薪资报酬,可以有一定的时间给予考核转正,但不能够为了一些所谓的成本而无故拖延,拖延的代价是为其它酒店培养了人才,企业变成培养基地最后得不偿失,所谓;真的是赔了夫人又折兵。

3、以教代“管”:作为酒店人员,“高压”管理往往让他们难以接受,甚至采取“软抵抗”等方式拒绝执行,因此通过以教代“管”,可以不断地给他们“心智开发”即心态的正能量转化,俗称洗脑。

如果一个人经常得到马云、李嘉诚、比尔盖茨的洗脑,那这个人不成功都是很困难的,所以让他们接受酒店的管理理念、方法,这是一种较为有效的方法。

从正统的酒店管理教育开始让他们明白一个真正酒店管理者的一些行为素养、专业素养等。

具体实施方法是:(1)在教中管:作为酒店员工,都需要不断的培训和提升,这是灌输酒店管理理念的好方法。

通过在培训过程中反复强调管理的内容,起到教练的作用,一个酒店团队不是领导人有多么强大,最重要的是如何借用领导人的影响力潜移默化地把团队训练强大,管理者之所以是管理者,是因为他们在用管理者的思维在工作,如果管理者的潜移默化把管理团队、员工都教化成为管理者思维模式工作,毫无疑问这个团队是攻无不克、战无不胜的。

(2)在管中教:在酒店实施管理当中,不要忘了教员工如何去做,怎么样做?在此过程中千万不要一成不变,学会放手,学会教导他们如何创新的重要性。

让员工明白,酒店的管理是帮助他们提升的,是为他们服务的,这样就可以消除他们对于管理人员的戒备心,从而能够更好地认识酒店管理的意义,在管理的同时达到教的效果,以此达到他们应该享有的成就感与归属感。

4、以人为本:(1)以人为本的企业文化:说起企业文化,人们就会把以人为本与企业文化联系在一起,因为以人为本的价值观,是企业文化的核心理念。

提到以人为本的企业文化研究,不能不追溯到20世纪60~70年代日本企业文化的迅速崛起。

美国学者帕斯卡尔·阿索斯对美日企业管理方式进行对比分析:美国企业在管理过程中过分强调三个“硬性S”,即战略、结构、制度;而日本企业却能够在不否认三个“硬性S”的前提下较好地兼顾到四个“软性S”,即人员、技能、作风和共同的价值观。

另外一个研究日本企业的美国学者威廉·大内认为日本企业管理的主要特征是奉行以人为本的管理理念,注重从人的需求出发,实施以人为本管理,这种鲜明的管理特征构成了日本独特的企业文化。

而美国最成功公司同样重视企业宝贵资源——人。

通过人的潜能的发挥来提高劳动生产效率。

需要明确的是,虽然企业文化理论的出现与对人重视的企业价值观相联系,但企业文化并不等于以人为本。

(2)以人为本管理原理对于人本管理思想最早追溯到行为科学理论。

哈佛大学著名心理学家梅约1927~1932年在西方电器公司所属的霍桑实验工厂进行了著名的霍桑实验,第一次把企业中的人际关系问题摆在首位,提醒人们在处理问题时不要忽略人际关系因素,并由此提出了“社会人”假说,认为人不是单纯地追求经济利益。

企业在生产过程中还应该追求人与人之间的友情、安全感、归宿感和受人尊重等。

基于对人的需求要多方面的理解,梅约提到组织应该满足人除经济需求以外的其它需求,认为管理者应该注重员工之间的关系,培养他们的主人翁精神、全局意识、团队精神、强调集体荣誉感等。

并提出新型领导能力是要在正式组织经济需求和工人的非正式组织社会的需求之间保持平衡。

(3)以人为本企业发展的重要性从19世纪末到20世纪中叶,管理理论被认为经历了三个阶段:古典管理理论、行为科学、管理丛林。

每一个新的管理理论创立,都是建立在对人性认识变化的基础上。

管理理论与实践的发展过程中,对人性的认识经历了“经济人”、“社会人”、“自我实现人”、“复杂人”、“可信任人”等假说,导致了对人不同的管理思想和管理方式,在组织中的地位也发生了深刻变化。

随着社会经济不断发展。

人在管理中的地位越来越重要。

在人类步人知识经济时代的今天.管理理论和实践都集中在一个焦点上:人是企业最宝贵资源.是企业发展的根本,但如何实现人本管理来提高企业竞争力是企业面临的最大的挑战。

因此,企业树立以人为本的管理理念不容质疑。

(4)以人为本是企业发展的核心和共同价值观企业文化的核心就是企业的价值观。

以人为本企业文化强调的理念就是要肯定人、尊重人、理解人、关心人、依靠人、发展人和服务人。

通过对人的有效激励来发挥人主动性、积极性和创造性,以最大限度挖掘人的潜能,实现个人目标与企业目标更好地契合。

怎样塑造以人为本的企业文化,企业文化特征如何体现以人为本,要回答这一问题,必须对企业中的人的各种需求进行深入细致分析。

因为满足人的需求,是以人为本企业文化建设的出发点和落脚点。

在不同经济、社会、文化等背景下,满足需求的方式和手段不尽相同,甚至在同一社会文化背景下的不同时期,实现各种需求的形式和手段也在不断地变化。

这就要求企业建立以人为本的企业文化必须立足于企业所在的社会文化背景。

伴随着企业环境的不断变化,不断探索新的企业行为方式来实现组织目标与个人目标的融合。

塑造以人为本的企业文化,即实现对人的需求进行管理。

薪酬管理就是实现以人为本企业文化的重要手段,以人为本是以大家共同认可的价值观进而形成的真正属于自己企业的企业文化,由此可见企业文化是企业的“灵魂”,是企业能够延续发展的“生命力”。

(5)营销体系:酒店行业有一句话值得我们思考:酒店所有工作都是围绕一件事来展开的,那就是“营销”工作。

涉外品牌及国内品牌都有强大的营销优势,但想一想他们也是从单体酒店发展起来的,酒店企业的发展壮大离不开“严谨完整、科学合理”的营销体系,所以他们的营销体系值得我们借鉴学习使用。

如何让国际品牌酒店“营销体系”落地中国市场,这是职业经理人要认真思考的问题。

营销工作是我们酒店形象、产品、服务、企业文化宣传的沟通平台,特别是在互联网已经成熟的大好形势下,无形之中给我们建立起来了良好的“低成本”沟通平台。

学法心得体会

学法,伴我成长 法律,一个有些严肃的词语。

常人总觉得法律是一个离自己遥远的词,其实,法律一直在伴随我们生活中的任何一个举动,一件小事上。

人们时时刻在和法律打交道,无论生活,学习,还是工作中都是如此。

法律对我们每一个人来说都是神圣的,谁都是不能触犯的,不论是学生、大人、国家的领导人,他们都必须遵守国家的法律,我们每一个人在遇到种种危险时或其它事情时,都要用法律维护自己的合法利益不受伤害。

学法用法之责任:作为一位公民,我们应经常为自己增加法律知识,不要因为对法律的无知而走上歧途。

可能会有人说你多虑了,我们是未成年人,只要不杀人放火,法律就约束不了我们。

这是多么的无知啊

我想那些轻视法律的人是没有认识到法律的重要性,有一句法律格言:“正义不仅应得到实现,而且要以人们看的见的方式家以实现。

”法律就是实现正义,体现公平,正确规范人们的社会准则。

当今社会人们在不断淡化法律意识,甚至有人在讨论一些传统美德是否已经过时的问题,着不得不是我们呼唤法律来维护我们的社会秩序。

所以,我们在吸收法律知识的同时还要懂得有自制力。

在面对冲突的时候,要懂得克制住自己的脾气;在面对金钱诱惑的时候,要懂得克制住自身的贪念。

只有这样,学习法律才有真正的意义。

我坚信法律永远维护正义,当然就我国先阶段的法律体制而言,的确存在着一些洞漏,也有一些人为了金钱为了一个“利”字背离职业道德,背离良心,钻法律的空子。

但我仍然要说我们的法律正在不断健全和完善,我们应当毫不动摇的坚信法律的正义性并捍卫法律

在遵守法律的同时,我们还要努力争取自己的权利。

当别人侵犯到自己的利益时,我们要拿起法律的武器来维护自己的利益。

法律会伴随着一个人的一生,约束着我们的行为,而我们要时时刻刻遵守法律,法规,做一名合格守法公民。

求一篇大学生暑期社会实践的万能心得体会(2000字)

“三个代表”在理论中闪烁光辉莘莘学子在奉献中锻炼生长 大先生暑期“三下乡“社会理论活动是高校人才培养目标的有效道路,是推进大先生“素质拓展方案“的重要举措。

我院今年的大先生社会理论活动,主题明显,内容丰厚,方式多样,成效明显。

广大青年先生在为民效劳的活动中,不只进修、宣扬和理论了“三个代表”的重要思想,并以无私奉献的精神加强了同群众的紧密分离,得到了社会的广泛赞誉,而且在理论活动中拓展了本身的分析素质,增了学问,长了才干。

一、根本概况 我院充分发挥科技文明优势,紧扣今年“三下乡”活动主题,把进修、宣扬、理论“三个代表”,落实科学发展观作为重点,把文明科技卫生效劳作为拓展,组织了多个主力理论团,150名大先生青年志愿者以多层次的社会理论效劳活动,为乡村的两个文明建立展开了富饶成效的效劳活动。

1、大先生落实科学发展观,理论为民,身膂力行“三个代表” 为了更好地发挥党员大先生在进修、宣扬和理论“三个代表”重要思想的示范作用,根据学院的本身的特性,分离外地实际,我们党员大先生“三个代表”理论效劳团,采取活泼活泼的方式,向基层党员群众和广大群众宣讲“三个代表”的重要思想和科学发展观,宣扬党的道路方针政策。

展开党的反动脚印寻访活动,指导我们的同窗在理论中理解党的光辉历史,承继党的优良保守。

我们还为乡村基层群众和广大农民群众宣讲《地方一号文件》的精神、三农成绩以及可持续发展战略等方面的讲座,开辟乡村群众集体的视野,进步他们的学问政策程度。

2、回忆历史,重温白色典范 今年是建党八十四周年,我们经过走访老党员、调查、观赏、调查等多种方式,深化理解和大力宣扬建党八十三年特别变革关闭二十多年年来,我国社会主义建立获得的巨大成绩,正确认识国情、社情、民情,加深对理论、“三个代表”重要思想与理论相分离的理解,进一步发扬卖国主义精神,建立起传播科技、复兴中华的幻想。

同时还积极地向广大群众群众宣扬我国的变革关闭经济建立已进入了攻坚阶段,进入了关键时期,必需保持不懈地高举理论巨大旗帜,全面贯彻党的“一个核心,两个根本点”的根本道路,认识稳定的社会次序在我国社会主义建立中的重要性。

3、奉献爱心,展开扶贫支教 我们一些队员下乡宣扬、招生;另一些留上去在安定中学出黑板报,写海报,贴招生简章,注册报名等。

很快就有700多名同窗前来注册。

我们开办了特征班和文明班。

特征班分为舞蹈、书法、音乐、篮球、足球、武术等培训班;文明班分为:小学启蒙班,小学低年级、中年级、高年级辅导班、初一、初二、初三、高三等辅导班。

在宣布《支教班纪律》之后,正式开课。

在15天的工夫当中,合计上课1500多个课时。

我们还为外地的学校捐赠了4000余册图书,支助了三名家庭贫困的孩子。

4、献学问聪慧,无偿为民维修电器 今年,我们组织了具有维修特长的大先生组成电器维修效劳队,分为外地群众展开无偿维修电器活支,在15地利间里,共为群众义务维修电视机、VCD机、电扇等大小电器100多台(件)。

5、挥洒勤劳汗水,送文明下乡 为传播保守文明,丰厚乡村的文明生活和精神生活,我们特地组织大先生走进国度重点工程文艺上演队并由专业教师和蔼于文艺的同窗担任队长。

该队利用课余工夫,排演了一台由歌、舞、小品、管乐演奏方式,以倡导环境保护、遵纪守法、树文明新风等为内容的出色节目。

在15地利间里,虽然日晒雨淋,文艺队克制了重重艰难,辨别在构披滩镇楠木湾村、三星村和安定中学共上演3场,现场观众达5000余人。

6、加强乡村品德和法制建立,送法下乡 针对山区的品德观念和法律认识淡薄的情况,为推进外地乡村的精神文明建立和法制建立,我们还发放了《公民品德建立施行大纲》、新《中华群众共和国婚姻法》、《中华群众共和国妇女权益保护法》、《中华群众共和国土地保护法》、《中华群众共和国环境保护法》、《中华群众共和国交通法》、《中华群众共和国民法》和关于禁止黄、赌、毒等为内容的宣扬材料3000多份。

7、关心“三农”,送科技下乡 我们还为外地的农民群众送去了科技学问,在老村长的指导下,我们组织了两次农技学问培训和宣扬活动,放映了相关安全使用农药、、蔬菜栽培等科学农技学问的光碟,在农民遇到疑问成绩的地方,我总适时的为他们讲解,使他们获得更多的农技学问。

与此同时,我们发放了农技学问、法律学问、家庭教育学问、卫生学问、防治疾病学问等十余种宣扬材料合计4000多份,使农民朋友们收益匪浅。

二、重要收获 从外地政府和群众对我院社会理论效劳团展开的活动给予了广泛的赞誉和同窗们撰写的一篇篇调查演讲、论文和心得总结中获知,这次大先生暑期社会理论邓得了完美成功,获得了多方面的收获,次要体如今 1、进步了广大同窗和外地群众对“三个代表”重要思想的认识。

经过文明、科技、卫生“三下乡”社会理论效劳活动,参与社会理论的同窗们认识到“中国共产党始终代表中国保守消费力的发展请求:始终代表中国保守文明的行进方向,始终代表中国最广大群众群众的根本利益”的重要思想。

不只需求中国共产党人率先垂范,还需求千百万掌握保守科学文明学问的学问分子身膂力行和不懈努力。

大先生是党和国度培养的社会主义事业的建立者和接班人,也是忠诚理论“三个代表”的生力军。

理论“三个代表”既是党的教育方针的请求,更是大先生本身生长、生长的需求。

同时,经过大先生广泛的宣扬和效劳活动,外地群众对“三个代表”重要思想也有了进一步的认识和进步。

2、理解了省情、民情及社会发展情况,明白了努力方向。

广大同窗经过理论,经过本人的调查理解、耳濡目染,特别是与广大农民、工人的接触中,理解我省的过来,理解了我省经济发展的进程,深深明白了我省经济之所以能够发展,我们今天之所以能够充裕,其源泉就在于党的正确指导,社会主义的正确道路,的正确理论和“三个代表”重要思想的指导。

作为当代大先生只有坚定对马克思主义的信奉,对建立有中国特征社会主义的信念,对变革关闭和古代化建立的决心,对党和政府的怀疑,振奋精神,勤奋进修,开辟进取,努力把本人培养成为“四有”人才,才干不孤负党和群众的期望,不孤负时期的请求。

3、加强了社会义务感和历史任务感,进一步巩固了专业思想。

同窗们切身感遭到广大农民急迫需求最根本的科技文明学问,从而进一步加深了对展开文明科技卫生“三下乡”活动严重意义的认识。

同窗们以为科学技术是第一消费力,但这个进程的转换,离不开人才,而人才要靠教师来培养,作为师范生,该当坚定本人的专业思想,认真学好专业根本学问,经过培养有幻想、有品德、有文明、有纪律的一代新人来推进乡村尽快脱贫致富奔小康。

消弭地域差别、走单独充裕的道路是新一代大先生义不容辞的义务。

大家经过理论还以为,一个地方能不能尽快脱贫致富,除了党的政策好以外,还要有一种好的风气,有一个作风正派,能率领群众艰苦创业、无私奉献的好带头人。

4、磨练了意志,奉献了爱心,培养了理论联络实际的优良学风。

也许同窗们参与社会理论活动创造的经济效益能够用数字来衡量,但直接或间接创造的人才效益和社会效益则是难以计数的。

义务和任务不只使大先生们忍耐了从未有过的困苦,迸发出从未有过的热情,而且使他们在无私奉献学问和爱的进程中体验到一种从未有过的幸运感和成绩感,大先生走进田间村头展开科技文明活动,使科技认识不得人心,街头村尾,大先生们无私奉献的精神对乡村社会主义精神文明建立起到了一定的推进作用。

5、效劳报答了社会,完成了大先生本身的价值 经过展开“三个代表”理论宣扬和理论效劳、扶贫支教、电器维修、文艺上演、法律及农技学问征询宣扬等多种方式的活动,为外地群众传播了文明学问和致富技术,宣扬了国策,办了实事,丰厚了文明生活,在一定程度上上为推进外地经济、政治、文明、卫生、教育的发展产生了积极的作用遭到了外地政府和群众的赞誉。

并且广大先生在用学问和聪慧报答社会和群众的同时,本身的价值得到了表现,反“完成本身价值同效劳祖国群众”有机地统一同来。

6、拓展了大先生本身的分析素质,锻炼了先生群众队伍 在乡村展开“三下乡”社会理论活动,其任务和生活环境是很艰苦的,蚊虫的叮咬、日晒雨淋、消费劳动、沉重的设备运送和装卸,再加上生活不习气,对每一个同窗来说都是一次不小的考验。

同时,各项活动的组织、预备和展开以及生活上的衣、食、注行自理,不只使先生磨练了意志,培养和加强了奉献精神,而且进步了组织、管理、协调及分析、处理成绩的能力。

此外,经过与社会的方泛接触和交换,宽阔了视野,增加了学问。

7、进一步明白了向群众群众进修、走与工农相分离的成材之路。

参与理论团的同窗,在写给院团委的心得领会中,有近许多的同窗直接或间接地谈到向工农群众进修成绩。

这些同窗以为社会理论活动在新的历史时期从内容到方式虽然发作了较大变化,具有新的特性,但它的向广大群众群众进修的根本主旨不能变。

三、社会理论的领会 这次“三下乡”第一阶段社会理论活动之所以获得完美成功,我们领会次要有: 1、学院党委的重视和外地政府的大力支撑和协助是这次社会理论活动获得成功的根底和前提 对大先生寒假社会理论,学院党委非常重视,特地成立社会理论指导小组,并在经费、人员组织上为社会理论活动的成功展开和获得成功提供了保证。

在这次社会理论中,外地的政府给予了大力的支撑和协助,为我们的社会理论打开了便当之门, 2、细心设想方案,认真组织施行,是本次社会理论获得成功的关键 为设想好今年暑期社会理论的方案,我们做了大量的深化细致的调查、研究任务。

首先,根据学院党委的请求和上级的指示精神,我们决议走进国度重点工程,在地点肯定之后,院团委还特地派了两名团干深化各理论地进行了实。

按照“按需设项,据项组团,双向受害”的原则,肯定落实社会理论活动的内容。

设想大先生落实科学发展观理论效劳、党员大先生“三个代表”理论宣扬和理论效劳、扶贫支教、电器维修、文艺上演、法律和农技学问征询及宣扬、重走长征路等活动项目。

在方案制定之后,组织施行就是关键。

我们从人员的选拔,出发前的各项任务预备,到理论地的具体施行,都施行合作担任,层层落实各项任务成功进行。

3、社会理论活动是拓展大先生素质的有效方式和渠道 在理论中经过展开各种方式效劳活动,广大先生磨练了意志,锻炼了能力,增加了学问并把努力“保持进修书本学问与投身社会理论”、“保持完成本身价值与效劳祖国群众”较好地统一了起来,有效的进步了大先生的分析素质。

为他们将来走上社会,参与“四化”建立打下了一个优良的基矗 4、大先生展开文明、科技、卫生“三下乡”社会理论活动,深受人们的欢送 我院组织大先生深化乡村、乡镇展开“三下乡”活动已经许多年了,一方面,外地群众在大先生送文明、送科技、送卫生“三下乡”活动中等到了实实在在的实惠;另一方面,经过“三下乡”这种易于承受的方式,老百姓直接或间接并不同程度地理解了国度的方针、政策和当前的情势。

因而,这几年来,不管在哪里,我们的大先生“三下乡”社会理论活动都遭到了外地人们的热烈欢送和广泛赞誉。

社会理论是艰苦的,但收获是巨大的。

让我们一同来听听参与社会理论的同窗们的描述吧: 社会理论是一笔财富。

一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。

在社会理论中能够学到在书本中学不到的学问,它让你宽阔视野,理解社会,深化生活,无限回味。

更何况参与社会理论活动的进程、经历本身就是一笔宝贵的财富。

社会理论是一种动力。

看到在土地上耕种的农民,在工地上挥汗的工人,在边防上保卫的兵士,我明白了书桌的分量,一种激烈的义务感情不自禁,是群众哺育了我,培养了我,给了我学问和一切。

作为一名大先生,在祖国需求的时分,我会无条件地把所学的学问和一切奉献给祖国和群众。

社会理论是体味人生的“百味筒。

”要想体味一下生活的悲欢离合咸,那就请你本人参与一次理论效劳吧,我保证你一定会不枉此行,个中味道只有亲身参与才干领会的到。

社会理论是考证明力的“试金石”。

走出校门融入社会的大舞台,我们才真正体验到本身学问的欠缺,能力的有限。

任何理论学问只有与理论亲密分离,才干真正发挥它的价值。

行不行,理论中看

“纸上得来终觉浅,投身理论觅真知”。

我们欣喜地看到,经过社会理论的磨练,同窗们变得愈加幼稚、愈加自傲,校园里四处洋溢着兴旺向上的优良氛围。

我们有理由相信,当代青年大先生有实力承当的起将来建立国度的重担,追求进步,吃苦求知,勤于理论,全面成才必将成为广大青年先生的单独心声和举动

学酒店管理对女生的要求

职业经理人  世界经济的快速发展,推动着旅游、贸易的重心从欧洲、北美向亚洲转移,亚洲旅游业的发展势头异常迅猛。

亚洲并不缺乏旅游景点、服务提供者和游客,但唯独缺少一流的高级管理人才,这一现象值得我们深思。

从行业发展的深层次分析,亚洲的年轻人往往安于现状,缺乏清晰的职业生涯规划,职业信仰不够,急功近利,毅力不足。

\   与传统饭店业态表现形式不同,现代酒店是以市场因素为主旨,以空间环境为基础,成为提供深度体验产品的全立面服务企业。

经营环境市场化、服务对象多元化、竞争格局国际化的新形势,正深刻冲击和改变着中国酒店经营者固有的思维方式与经营模式。

因而,培养具有现代酒店管理素质和能力的职业经理人,不仅是提升中国酒店业综合管理水平与营运能力的现实需要,也是创造和实现酒店价值、推动行业持续健康发展的根本要求。

\ 现代酒店经营的环境变迁\   改革开放三十年来,中国的饭店业发生了巨大变革,尤其是在上世纪90年代步入市场化阶段后,更是呈现出经营市场化、管理专业化、运作资本化、发展集团化和品牌化的特征,资源整合、市场细分、产业链拉长与有效分工的趋势日趋明显。

市场化以后的中国酒店业星罗棋布、欣欣向荣,目前星级酒店己达到14000多家,而其中的代表则是各大品牌专业酒店管理公司旗下的连锁酒店。

\   目前中国已成为世界上最大的国内旅游市场和世界第四大旅游目的国,旅游业己成为国民经济的重要支柱产业。

中国酒店业的发展也已经从单体酒店的建设经营发展到集团化、品牌化、资本化运作的时代。

整个行业不仅面临着政策导向、市场环境、经营管理以及专业人才的巨大压力,同时还面临着投资成本、投资回报、经营方式、管理技术等方面的严峻挑战。

特别是在我国加入WIO以后,不仅意味着有更多的资金投入和更高的服务质量要求,而且也意味着游戏规则的改变和培养高素质的酒店职业经理人迫在眉睫。

\ 酒店职业经理人的特征分析\   酒店职业经理人是指专职从事酒店经营管理的复合型人才。

他们有别于从事重大经营决策事项的企业家和承担具体工作任务的经理人,他们与企业建立合约制雇佣关系,更加强调的是从事资产经营,即高效地计划、组织、领导和控制日常经营,从而实现从理想目标向现实业务产出的顺利转换。

他们十分重视能力培养和职业道德修行,注重业绩提高和市场评价,因为,其命运最终要由市场来选择和评价。

\   现代酒店经营是一项复杂的系统工程,涉及前厅、客房、餐饮、人力资源、财务、营销等各个方面。

这就要求职业经理人不仅要有较强的语言能力、沟通能力、文化素养和服务意识,还要对饭店业和饭店经营业务有全面的认识,并熟练掌握现代酒店标准运作流程与系统管理方法。

\   中国酒店业尽管不乏部门级专项管理人才,但能够承担酒店日常经营管理职责的复合型人才井不多,其综合素质同真正意义上的酒店职业经理人相比还有较大差距。

因为国内酒店职业经理人有许多是半途出身,缺乏必要的职场经历和专业培训,有些还带有机关事业单位领导的痕迹,在服务人性化、操作标准化、管理精细化等方面还存在明显不足。

\   基于资源的核心能力理论认为,企业的竞争既需要厂房、设备、资金、土地、能源、原材料等硬资源,也离不开区位、商誉、品牌、营销渠道、客户关系、信息、网络、制度安排、物流体系、业务流程等软资源。

对于酒店职业经理人而言,硬资源往往是先天的,而软资源才是其施展才华的领域所在。

因而要与现代酒店经营以管理模式为中心、以知识产权为核心、以资源整合为重心、以软要素经营为重点功能相适应,酒店职业经理人就必须在心态、观念、意识、视野、职业化、社会责任感和竞争资源使用等方面加快转型。

\ 酒店职业经理人的素质构成\   1.专业知识\   专业知识是酒店职业经理人成长的前提和基础。

一个优秀的酒店职业经理人不仅要有丰富的旅游行业知识、饭店业务知识和人文社会知识,还要有与现代酒店经营管理相匹配的国际贸易、财政金融、投资决策、资本经营、并购重组等现代经济知识。

\   2.管理艺术\   管理艺术主要包括领导艺术、修养艺术、求索艺术三个层面,其中:领导艺术是上级、下级、同级之间的相处艺术,修养艺术是指经理人的信仰、性格、言谈、组织、心态和礼仪,而求索艺术则囊括了素质评价、目标设定、发展规划、环境选择(工作、生活、学习环境)、社会交往、求知技巧、体验生活等范畴。

\   3.经营能力\   主要是通过对管理知识、生活阅历、自然规律、社会形态的理解,结合对酒店客观环境的分析研究,形成独特的经营管理思想和经营管理于段。

包括经营决策能力、应变与危机处理能力、人力资源管理能力、创新能力、公共关系协调能力、内部协作与沟通能力、市场开拓能力等。

\ 此外,酒店职业经理人还应讲究职业道德和职业操守,遵纪守法、诚实守信、忠诚可靠、以人为本、奉献社会。

\ 酒店职业经理人的素质培养\   相比较一般的生活服务业,酒店投资大,回报周期长,对外部环境的依赖性强,酒店的投资者往往希望经营者能在尽可能短的时间内收回投资井开始赢利。

但是,和一般的生活服务业相比较,酒店在投资回报方面就要求职业经理人拥有较高的收益产出,以期回馈股东及其它利益相关方。

酒店职业经理人所需要的素质非常全面,在具有优秀的综合素质以及管理技能和专业技能的基础上,酒店职业经理人还必须在以下四个层面增强核心能力。

\   1、战略层面\   具有国际视野和战略眼光,熟悉酒店业行规、法规和操作模式。

围绕企业发展方向和应实现目标,准确把握外部经营环境现状及对未来变化趋势,主持企业战略规划设计,并坚定不移地组织实施。

在公司战略目标的实现过程中,能够确保组织政令畅通和团队目标的一致性,避免出现政令阻塞和管理失效现象,最终实现公司的战略意图,完成各项经营绩效目标。

\   2、性格层面\   酒店职业经理人在生活与工作中应充满激情,要深入一线喜欢动手,要关注细节,关爱员工。

善于倾听大多数人意见,特别是来自反面的意见,防止决策的失误。

要善于学习提高,注重在创新变化过程中保持工作秩序并有所变化。

具有团队凝聚力,知人善任,心胸开阔,亲和力强,善于识别、选拔、任用、考核评价和激励人才。

\   3、知识层面\   酒店职业经理人在管理中要注重产品的生产和制作标准,完善产品供应体系,创新操作方法,建立行为准则,统一服务标准,加强市场开发和资源整合。

要善于引导和建立学习型酒店企业,培育和提高员工的综合素质,有效应对复杂多变的经营形势。

\   4、综合层面\   经理人应是一位踏实、进取、真诚、乐观,富有使命感、责任感和荣辱感的人,应当具有强烈的进取精神,尤其要善于处理与员工、顾客间的复杂关系。

要善于营造和谐的企业内部氛围,创造蓬勃向上的企业文化,激发团队热情,形成共同价值观,以实现团队中每个人追求差异性与团队价值观和发展目标的有机统一。

\   企业竞争终归是人才的竞争。

加强职业经理人的梯队建设和职业素质培养,既是行业发展对人才提出的现实要求,也是提升酒店核心竞争力的应义。

酒店职业经理人只有认清肩负的责任与使命,努力保持踏实、稳健、向上、进取的工作作风,加强自我修炼,注重人格塑造,既不妄自尊大,也不妄自菲薄,才能以平常人、平常心融入不平常的世界,以激励心参与日益激烈的竞争,以宽容心创造和谐的环境,以平凡心取得不平凡的成就,以责任心成就自己的未来。

怎样当好领导司机

怎样在领导身边当好司机不是简单的会开车就行,而是要注意很多细节(细节决定成败,司机也不例外):一是开好车。

这个就不用说了,领导上下车打开车门等等都是服务的必须动作,需要注意的是把车开稳,再急的行程也要控制好车速,切忌车速过快,给领导心理不塌实的感觉。

二是“跑好腿”。

就是领导和人吃饭的时候,你帮客人添茶递纸,吃完饭你去买单;领导跟人打电话时偶尔要记录对方电话号码,你身上必须随时备有笔和纸;领导下班忘记拿包的时候,你跑回办公室帮他拿;领导的烟抽完了,你去帮他买;领导的茶喝光了,你去帮他加水;这个就包括很多方面了,这里不一一言尽,待你以后自己举一反三的去掌握。

需要注意的是,和领导吃饭,你必须提前吃完,早点把车上空调打开,在下面等他,而不是和领导一起走出酒店、上车。

三是保好密。

很多领导在调离时往往会把司机带走,那是因为司机掌握了很多领导的秘密,领导不会让他跟自己的接任人接触,防止司机有意或无意的透露自己的秘密,给自己带来不利影响。

所以,给领导保密对于领导司机来说,是个极其重要的环节。

领导和客人吃饭,或在车内和人交谈,或在手机和电话里和人通话,内容都是很重要的。

有些没经验的司机往往私下和别人聊天时会有意无意的将这些信息透露出去,可能在他还没意识到的时候,他已经被吵鱿鱼了。

所以,领导司机一定要能保密,凡是领导和别人的谈话,听到了也要当没听到。

四是养好车。

领导的车就是领导的面子,不管是自己坐

酒店安全隐患防范有哪些有效措施

要做好酒店的安全管理,同做好其他管作一样,必须保证硬施设备、相关规度及工作人员素质等多个方面的水平。

任何一个方面或环节出现了问题,都可能带来严重的后果。

具体措施有以下几个方面: (一)加强对员工的安全教育。

1、对服务员进行严格的挑选。

酒店招聘员工时,人力资源部门应严格把好录用关,防止一些不良分子趁机混入酒店员工队伍。

对所有招聘的员工要经常性地进行培训教育,提高他们的素质,培养他们的遵纪守法的自觉性,特殊岗位或重要岗位的人员还要进行必要的政审等手续。

2、建立一套完善的培训制度,包括:(1)新员工入店上岗前培训,要求他们掌握基本的安全防范知识及相关器材的操作技能。

(2)加强员工的岗位培训,提高识别犯罪分子的能力和如何应对突发事故。

(3)对员工进行职业道德教育和违纪违规教育,造就一支高素质的员工队伍。

尽可避免在工作生活中知法不犯法,守纪不违章。

(4)针对社会上的一些典型案例和惨重的火灾事故,通过各种宣传教育方式强化全体员工的安全意识。

(5)对全体员工实行安全考核的制度。

3、要求全体员工树立“酒店安全人人有责”的观念。

(二)狠抓内部安全管理 很多发生在酒店的案件表明,犯罪分子之所以得逞,同酒店内部安全管理人员麻痹大意、安全意识不强、技术防范手段等因素有密切关系。

甚至部分员工只是以貌取人,使得酒店安全设施及人员未能发挥应有的作用。

对此,酒店应在以下几个方面加强管理工作: 1、根据酒店的实际情况,安全保卫部门应配合各部门制定一套切实有效的安全防范工作程序、应中国预案和管理规章制度,根据不同时期的工作特点做好应对各种突发事件的准备工作。

2、建立健全安全管理规章制度和检查制度,实行岗位责任制。

安全部门要加强对酒店有关场所的巡查,及时发现并排除各种不安全因素。

3、任何员工在酒店范围内发现形迹可疑的人员或非住客在楼层徘徊,都要主动并有技巧地询问。

4、实行逐级负责制,对在酒店内发生的一切安全事故,实行“谁主管、谁负责”,谁发现谁报告的原则。

5、实行治安消防安全达标考评制度,将部门(岗位)或个人的安全工作直接与其经济效益挂钩。

(三)配备安全防范设备设施 酒店要做好安全管理工作,除了落实人防外,还离不开先进的安全防范设备设施,要切实把技防武装到位。

目前酒店最常见的安全设备设施有以下五大系统。

1、电视监控系统。

主要由摄像机、录像机、手动图像切换、电视屏幕等组成,一般安装在酒店出入口、电梯内、客房走道及其他敏感部位,用于发现可疑人员或不正常现象,以便及时采取措施,对犯罪分子可造成心理威慑,给酒店的安全带来保证。

2、安全报警系统。

在酒店的总服务台、消防通道、财务部等重要位置必须安装这套系统,防止盗窃、抢劫、爆炸等事故的发生。

3、自动灭火系统。

包括自动喷淋系统、自动烟感报警系统、声光报警器等多种火灾报警器、探测器、灭火器、防火门、消防栓、排烟风机等组成,是酒店安全必备的设施。

4、通讯联络系统。

是指以安全监控中心为指挥枢纽通过呼唤等无线中国通讯器材而形成的联络中国络,使酒店的安全工作具有快速的反映能力。

5、电子门锁系统。

该系统对酒店的安全管理能起到很好的作用,为加强对智能盗窃团伙的防范,目前的电子门锁系统已得到进一步改进,即在电子锁上安装自动破坏解码器的装置,当犯罪分子将解码器插入电子锁时,该装置就能将解码器毁坏并报警。

6、其它智能系统。

随着高科技的不断发展,将会有更多的高科技成果应用在酒店的安全管理上,而只有人防和技防相结合,软件和硬件同时抓,确保“人员、责任、措施”三到位,才能构筑牢固的安全屏障

酒店财务管理怎么做

您好,天津银星财务为您解答:酒店财务管理是由财务部在酒店的经活动中负责收集、记录、分类、总括、分析货币交易以及由此而得出的结果和结论,向管理者提供经营资料,供总经理进行经营决策,通过财务部门进行有效管理,能使酒店的经营活动获得更大的经济效益,从而促进企业不断向前发展。

一、酒店财务管理内容:会议核算管理 1、会计核算原则 2、会计科目  (1)资产类  ①现金  每项现金分人民币和外汇两类。

  核算酒店库存现金,找数备用金和零用金备用金。

  设置“现金日记账”,根据收付凭证,按照业务发生顺序,逐日登记。

  ②银行存款  核算酒店存入银行的各种存款。

  “根据人民币、外币(主要折为美元)等不同货币存入不同银行,分别设置“银行存款日记账”,根据收、付凭证日逐笔登记,结出余数。

  采用人民币为记账单位,对美元或其他外币存款,在登记外币金额的同时,按当日银行汇率折合人民币登记。

  ③应收账款  核算酒店商业大楼、公寓住宅大楼、餐馆、商场及其附属项目的营业收入中对方的欠款。

  分旅行社、公司、单位、客账、信用卡、租户、街账等不同类项,按团体或个人设分户账。

  设立专人负责催收账款,对不能收回的账款必须查明原因追究责任,并取得有关证明。

报财务总监和总经理批准,转为坏账损失。

  ④其他应收款  核算应收账款不包括的其他应收款,包括按金,应付保险赔偿等。

  按不同货币和债务人每月编制明细表进行核算。

  ⑤待摊费用  核算已经发生,但应由本期和以后时期分别负担的各项费用,如持摊保险费等。

  对支付金额较少,不超过人民币多少(由酒店定)以下的费用,不入本科目。

  每项待摊费用一般在12个月内分摊完毕。

  ⑥存货  核算餐厅制作食品用的原材料、油味料、半成品、烟、酒、饮品等库存商品和存入仓库暂未领用的物料、用品及为包装销售食品而储备的各种包装容器。

  各咎存货按不同类别仓库设专人管理,按品名设明细账登记,定期盘点。

  ⑦其他流动资产及按金  不属于以上六个科目的流动资产属于本科目核算。

  根据不同类型或项目,每月编制明细表进行核算。

  ⑧固定资产  核算所有固定资产的原价。

  所谓固定资产是指使用年限在一年以上,或单价在人民币多少(由酒店定)以上的房屋、建筑物、机器设备、运输设备和其他设备。

  第一批购入的营业性设备,如布草、瓷器玻璃器皿、金银器等,虽在人民币多少(由酒店定)以下,也属于固定资产。

  ⑨累计折旧  核算固定资产的提取固定资产折旧额标准,按项目提取折旧额,并设置登记卡登记。

  根据合作经营合同的精神,每月提取的折旧额,优先用于归还资本。

  ⑩开办费(指新建酒店)  核算为筹办企业而支付的费用。

本科目在开业后多少个月摊销由酒店定。

每月分摊所得资金优先用于归还投资者。

  11.其他递延费用  核算一次支付金额较大、收效时间较长、不应作本期全部负担的费用,如设备保养费、广告费、在未还清本息前的固定资产更新等。

  每项金额通常需要超过人民币10万元以上或由酒店定。

  按项目根据收效时间按期转入费用。

  (2)负债类  ①应付账款  核算购入的设备、用品、餐厅用的食品原材料、饮品及接受劳务供应而拖欠的款项。

  对往来款项较大及往来次数频密的单位,按不同货币和单位户名分别设立明细账。

  ②应付工资  核算本期应付给员工的各种工资,包括固定工资、浮动工资、奖金和补贴等。

  按应付工资的明细账核算。

  ③应付税金  核算应付的各种税金,如工商统一税、所得税、牌照税等。

  按税金种类设明细账登记。

  ④其他应付账及税金  核算应付账款、应付税金以外的其他各项应付款,包括应付手续费、应付赔偿费、存入保证金、各种暂收预收款等。

  按不同类别,不同货币和债权人每月编制明细表进行核算。

  ⑤预提费用  核算预提计入成本、费用而实际尚未支付的一宗一次支付人民币多少钱范围内的各项支出。

超过范围须经职权单位或人员批准。

  按费用性质设明细账。

  ⑥社会劳动保险基金  核算按规定提取的社会劳动保险基金。

此科目要专款专用。

  ⑦待还投资  此科目为贷款科目,为核算本年应归还的投资数,其金额应汇而尚未汇出之数。

  (3)资本类  ①实收资本  核算资本总额。

  按投资者户名设明细账。

  ②归还资本  本科目为借方科目,以每年未分配利润加固定资产折旧及推销开办费之同数量资金,拨作归还资本之用,累积金额即为归还总数。

  ③本年利润  核算本年内实现的利润(或亏损)总额。

  年度结算时将营业收入、营业成本、费用、汇兑损益和营业外收支等各科目的余额分别转入本科目,在本科目内出本年实现的利润(或亏损)、最后将余额转入“未分配利润”.  ④分配利润  核算酒店利润的分配和历年利润分配后的结存金  (4)损益类  ①营业收入  核算酒店经营范围内的各项业务收入。

  营业收入分为:  酒店收入:客房、餐 饮、出租汽车、 洗衣、舞厅、游戏机、音乐茶座、电话、电传、健身房、 桑拿浴室、桌球、网球、保龄球、音乐厅、美容中心。

  住宅大楼收入:出租高级公寓租金及大楼其他收入。

  商业大楼收入:出租写字楼及大楼其他收入。

  商场收入:自营商场收入、出租商场租金及商场其他收入。

  其他收入:不属于上列收入的划为其他收入。

  ②营业税金  根据各项营业收入的不同税率,核算本期应负担的工商统一税、土地使用费及其他费用和税金。

  根据各项营业税分别列账登记。

  ③营业部门直接成本。

  核算营业过程中支付的直接成本支出。

  ④营业部门直接费用  核算能够划分各部门发生的各项费用。

  根据营业收入的各部门划分作为本科目的子目和细目。

  各部门直接费用中除“薪金及有关费用”子目外,其余子目根据各部门或各项业务的不同性质及需要分别命名。

  ⑤非营业部门费用  薪金及有关费用:凡所有属于行政及一般部门,如市场推广(公共关系“销售”)部,物业操作及保养部的薪金及有关费用划归此项目。

  其他间接费用:如行政及一般费用、市场推广费、物业操作及保养费、能源供应费。

  上述四类费用的子目将根据不同性质及需要分别命名。

  ⑥营业外收支  汇兑损益:核算因汇率差异而发生的汇兑损益、并以实现数为。

记账汇率的变动,有关外币各账户的账面余额均不作调整。

  保险费、借款利息:房屋和内部保险的各种费用及正常经营所需的利息的支出(可用银行存款利息收入冲减本科目)。

  售卖资产损益:核算提前报废或出售的单价在人民币多少钱(由酒店定)以上固定资产的变价净收入与该项固定资产净值的差额。

  ⑦推销开办费  核算筹备开业而发生的开办费按月分摊。

  酒店经营活动中提出的摊销开办费资金用于归还投资资本。

  ⑧固定资产折旧  核算固定资产按月提取的折旧费。

  提取的折旧资金通常用于归还投资资本。

  ⑨投资利息  根据投资总额按期核算应付利息。

  提取利息金额用于归还资本的利息。

  3、会计各项主要环节的核算  (1)货币资金及往来款项的核算。

  (2)存货的核算。

  (3)固定资产的核算。

  (4)成本和费用的核算。

  (5)营业收入和利润的核算。

  (6)投入资本的核算。

  4、会计凭证和会计账簿 (1)每发生一笔经济业务,必须取得或者填写原始凭证。

各种原始凭证必须内容真实、手续完备、数字准确。

自制的原始凭证则由经办业务部门的负责人和经办人员签证。

  (2)记账凭证包括收款凭证、付款凭证。

各种记账凭证、必须填明日期、编号、业务内容摘要、会计科目、金额等。

经过制单人、指定的审核人员和会计部负责人签证后,据此记账。

  各种记账凭证连同所付原始凭证,均须证明凭证种类、张数、起讫号码、所属年度、月份、并由有关人员签证、归档保管,不得丢失。

对于某些需要永远保存的重要凭证,应另外保管,并在该项原始凭证和有关记账凭证上加注说明。

  (3)对外开出的凭证都要依次编号,并应自留副本或存根,副本或存根上所记载的内容和金额必须与正本一致。

副本和存根应妥善保存。

误写或收回作废的对外凭证的正本,应附于原编号的副本或存根之上。

短缺或不能收回的,应在副本或存根上注明理由。

  (4)尚未使用的重要空白凭证,如支票簿、现金收据等,都要由会计部专设登记簿进行登记,妥善保管,防止丢失。

领用时,应经过指定的人员批准并登记后由领用人签名。

  (5)由电脑记录的账簿具有不能涂改或用褪色药水消除字迹的优点,发生错误时只能另行填制记账凭证,予以更正。

  由人手记录的账簿和会计凭证,不得刮擦、挖补;涂改或用褪色药水消除字迹,发生错误时,应根据错误性质和具体情况,采用划线或另行填制记账凭证簿方法,予以更正。

划线更正时,应由记账人员在更正处盖章或签名。

  (6)各种账簿应根据审核无误的原始凭证、记账凭证、凭证汇总表进行登记,要逐项记载:发生日期、凭证编号、业务内容摘要、金额等。

  5、会计档案 (1)会计凭证、会计账簿和会计报表等各种会计档案资料要妥善保管,不得丢失损坏。

  (2)年度会计报表,会计师查账报告等必须长期保存,一般会计凭证、凭证账簿和月份、季度会计报表保存期限至少为15年。

  (3)会计档案保存期满需要销毁时,须开列清单,经领导审查、报上级主管部门和税务机关同意后,才能销毁。

销毁会计档案的清单应长期保存。

二、酒店财务管理内容:财会部管理  1、财务总监的职责  (1)职权  ①负责对所管部门负责人的考勤、考绩工作,根据他们管理实绩的好差,有权进行表扬和批评,奖励或处罚。

  ②有权向总经理建议任免所管部门的管理干部。

  ③有权任免领班以下的员工。

  ④有权处理所管部门的一切日常业务和事务工作。

  ⑤有权向下级下达工作和生产任务,向他们发指示和进行工作策划。

  ⑥根据本部的实际情况和工作需要,有权增减员工和调动他们的工作。

  (2)职责  ①对总经理负责,负责财会、采购部和物业部的全面工作。

  ②控制预算案,指导制订酒店经营政策。

  ③管理现金流量、货款及货币兑换。

  ④贯彻执行总经理下达的各项工作任务,处理所管部门的日常业务。

  ⑤审查和批示各部门的营业报表和工作报告。

  ⑥主持各部日常业务会议和部务会议,进行营业分析,作出经营决策和制订成本控制方案。

  ⑦参加总经理召开的总监一级和部门经理例会、业务协调会议,建立良好的公共关系。

  ⑧对部属的工作进行策划与督导,培养他们不断提高管理水平和业务能力。

  (3)业务要求  ①财务总监属酒店高层管理人员,要求对酒店业务特别是财会、采购、仓库管理方面的业务非常熟悉。

  ②熟悉和掌握会计的基本理论及实际工作方面的知识,包括掌握会计的基本原理、常规、假定、标准、原则及限制等基本会计知识。

  ③熟悉经济法、酒店法及本地的法律及法规。

  ④了解和掌握酒店经济活动的情况。

  (4)工作内容  ①根据酒店的管理目标,对所管部门的业务工作进行策划。

  ②监督编制综合决算表、预算表、现金报告及周期性管理报告工作。

  ③主持召开所管各部的部务会议,进行业务沟通,解决工作疑难,听取部门负责人的意见和建议,进行工作策划和决策。

  ④负责与市场销售(公共关系)部、房务部、饮食部、综合服务部、非营业部等部门进行业务沟通。

  ⑤建立会议系统,进行内部控制,定期检查下属各部门的工作。

检查的项目主要有:  检查财会部各部门各岗位履行工作职责情况。

掌握日、周、月、季、年财务收支情况。

  检查采购人员是否根据酒店的采购计划按质、按时、按量完成采购任务。

  检查采购人员在采购业务活动中是否遵纪守法。

  检查仓管人员对仓库物资的管理是否有条理、无损坏,是否账物相符,账账相符。

  检查仓库管理的防火防盗情况。

  检查各收款点的收款情况,有否漏单、错单、多收或少收。

  ⑥每天要用一定时间认真审阅各种文件、报表和报告,需要批复的必须及时批复。

  ⑦处理客人投诉和解答客人有关财务方面的咨询。

  ⑧抓好培训工作,不断提高员工的业务技术和工作能力。

  ⑨做好部属的思想政治工作、帮助员工解决一些实际问题和困难,使他们有归宿感,责任感和事业心。

  ⑩向总经理汇报工作。

  2、总会计师的职责  (1)职责  有的酒店的总会计师由财务总监兼任。

他的主要职责是:  ①控制预算案,指导制定公司政策及程序、合约及牌照。

  ②管理现金流量。

管理贷款、贷币兑换及监督信用部。

  ③管理会计事务、出纳、收入核数业务等。

  (2)业务要求  ①熟悉和掌握会计的基本概念及实际工作方面的知识,包括熟悉会计的基本原理、常规、假定、原则及限制等方面的基础知识。

  ②会计学是一门专门学、要掌握会计理论及实际工作的发展动向。

  ③熟悉和掌握商业法、经济法及本地区的法律及法规,熟悉和掌握酒店法。

  (3)工作内容  ①监督编制综合决算表、预算表,现金流量报告。

  ②管理酒店日常财务会计工作。

  ③确保酒店在经营活动中对成本、定价、现金流量的控制,及对财务预算案及预算的控制。

  ④建立会计系统,进行内部控制,定期进行工作检查。

  ⑤提议薪金工资率的增减及财务部人员的编制问题。

  ⑥负责与各个部门,如财务部内部、各营业部门和非营业部门进行业务沟通。

  ⑦建立各种物资、财会管理制度。

制定每个岗位的工作职责、工作程序。

  ⑧就财会的政策和法律问题与总监和总经理研究和磋商。

  ⑨对部属员工作进行培训,不断提高员工的素质和业务能力。

  3、会计师的职责  酒店财务部的会计师由于分工不同,其职责、业务要求及工作内容也有所不同。

  (1)负责与收银有关账目来往的会计师  ①负责保存酒店内宾客须按时支付的账目的记录。

  控制及平衡预付定金,计算一切应付的佣金。

  处理会计争端及疑问。

与信用部经理解决逾期已久而未付账目。

处理乱账。

  确保合同所订阅有关单位的协议、价格及安排。

  编制每月的会计应收账款报告书。

  ②业务要求  熟悉和掌握会计及簿记原则。

  熟悉和掌握计算机的操作技术。

  熟悉和掌握资料处理的理论和实际知识。

  ③工作内容  正确记录各类账目的数字及借贷项目。

  准时寄出财务的帐项、对账单及事后的一切函件。

  将过期账户的所有资料提供给有关人员,以便采取措施和行动。

  将附属的应收账款分类账与每月应适当控制的账户平衡,编制各处应收账款分类账的“分期”计算表。

  编制每季度应收账款报告。

  (2)负责酒店日常所有费用(薪金除外)支出的会计师。

  ①职责  对酒店日常所支付的费用进行统计、控制,掌握银行存款余额的记录。

  核对及处理酒店内支付的费用,编制支出分析及其他有关供货单位和个人发票的月结单。

  处理订单、收入及支出的记录。

  根据酒店支付情况作出分析报告供总监和总经理参考,以便控制费用开支,保持收支平衡,不超预算。

  ②业务要求  熟悉和掌握会计及薄记原则。

  熟悉和掌握银行程序和进口物资、原材料有关规定和文件。

  熟悉和掌握计算机的操作技术及最新数据的处理方法。

  ③工作内容  负责所有支出(薪金除外),包括即时支付或经常支付的款项,准备支票,并将支票、收据以及支付文件、资料呈交总监核准。

  计算及核对订单、收入记录及供应单位和个人开署的单据。

  计算及核对有关运输及供应商的信用备忘录。

  发出收据,包括供应单位和个人开署的单据及信用备忘录的价格分布。

  检查供应单位和个人的每月报告是否符合酒店的会计应付记录。

  保持完整的会计应付记录及最新的资料档案。

  提供财务计划及银行余额记录最新的支出分析,以供总监和总经理参考。

  4、饮食成本会计的职责  有的酒店称饮食成本会计为包含业务成本主任或饮食成本总监。

其对财务总监或总会计师负责。

  (1)职责  ①负责对饮食成本进行监督;对饮食部的经营和账目往来进行监督和管理。

  ②负责饮食成本的核算。

  ③督导成本控制及清点存货,审查食品原材料的采购。

  ④随时抽查酒店饮食供应情况。

  ⑤就所有成本报表进行预测和分析,就食品和饮品的价格销售潜力编制比较报告,向饮食总监、财务总监、总经理提供资料。

  (2)业务要求  ①熟悉和掌握酒店及饮食会计业务。

  ②熟悉和掌握成本及存货盘存控制。

  ③熟悉和掌握食品和饮品的市场情况及进价、售价、食品原材料的起货成率。

  (3)工作内容  ①编制每日饮食营业报表,计算每月饮食部及各餐厅的三项经济指标对比表。

  ②审查饮食价格表,核算食物及饮品的采购数量。

  ③审查及编制每月饮食记录,计算饮食成本。

  ④根据食品原材料的起货成率和烹饪标准计算食品价格。

  ⑤进行饮食销售分析。

  ⑥检查和核对食品原材料的供应、验收、储存等情况。

  ⑦对食品原材料贮存过多的部分向行政总厨提出处理意见或建议。

  ⑧与饮食总监和行政总厨进行业务沟通,对酒店饮食管理、控制系统提出改进意见。

  ⑨与饮食总监和行政总厨商讨在不降低食品质量的情况下,提高食品原材料的利用率,降低成本和费用。

  5、总台收款员的职责  (1)职责  ①将住客之分类及最新帐目记入房号内并注意保存。

  ②负责为结账收取现金或转账、支票、信用卡等支付方式支付的住宿、餐饮、洗衣等费用。

  ③核实账单及信用卡。

  (2)业务要求  ①熟悉和掌握各国货币当天的兑换率,能识别各货币的真伪。

  ②将宾客的各种账单保存好,不可遗失,不可搞混。

  ③熟悉和掌握收银机及计算机的操作方法。

  ④会计英语。

  (3)工作内容  ①熟悉和掌握酒店内各类房费、餐费和洗涤费等费用标准及折扣。

  ②将各类收取费用过入房号内。

  ③为宾客结账。

  宾客来结账时要表示欢迎,迅速为客人结账。

  若客人来得太多,要礼貌地示意客人排队按顺序结账。

  客人结账时要将客人房费、餐饮费、洗涤费、娱乐费等费用累计总收费。

  客人交款时要当客人面点清,要唱收,并向客人表示多谢。

客人结完账离开时要表示欢送。

欢迎他下次光临。

  ④宾客付款方式  现金付款:现金包括人民币和外币。

  银行信用卡结账。

  用支票、转账方式结账。

  ⑤将收取的以支票、换账、信用卡支付之账项过入相应的账号内。

  ⑥将所收宾客的现金、支票、转账、信用卡的账单汇总,送交会计部入账。

  ⑦对于走单账项,应配合信用部经理采取措施追账。

  ⑧编制每日营业报表。

  6、餐厅收款员职责  (1)职责  ①负责在餐厅饮食销售活动中顾客结账收款。

  ②负责将顾客用转账方式、支票或信用卡结账的账单转送前台收款处或会计部。

  ③核实账单及信用卡。

  (2)业务要求  ①能识别各国家货币的真伪,熟悉和掌握各国货币当天的兑换率。

  ②熟悉和掌握收银机及计算机的操作方法。

  ③不可将不同客人的点菜单、饮品单等搞混。

  (3)工作内容  ①收款员接到值台送来的收款结账单后要累计食品、饮品、茶芥(杂项)等费用,开出收款单交值台为客人结账。

  ②收市后将现金、支票、账单汇总交总收款员。

  ③结算后将入厨菜单与账单存根整理钉好交稽校核实。

  ④编制当市营业情况报告或报表交会计汇总。

  7、总收款(出纳)员的职责  (1)职责  ①负责收集当日所有现金款项,并按币类币值面额归类整理、点清入保险柜。

  ②负责收集当日所有账单收据、追查遗失账单。

  ③编制每日银行存款及按银行规定留存流动金外,其余送银行存。

  ④负责报账的现金支付,掌管零用现金。

  ⑤整理收款员每日营业报告表。

  (2)业务要求  ①熟悉和掌握信贷政策和处理支票、信用卡、转账的工作程序。

  ②熟悉和掌握各国货币当天的汇率,能识别各国货币的真伪。

  ③熟悉和掌握收银机及计算机的操作方法。

  (3)工作内容  ①每日收集及点算(在证人面前)收款员交来款项数目,并报告差异数目,以备调查。

  ②收取每日收据及收款员每日工作报告表,将所有现金及支票金额拨入每日的存款额内。

  ③向所有的收款员提供所需零钱以供找数。

  ④补允收款员支出的款项。

  ⑤检查准备支付现金的单据是否经过上级批准。

  ⑥编制收款员每日报告。

  ⑦对收款员进行定期培训,不断提高他们的素质和业务能力,帮助他们解决工作上的问题和困难。

  8、薪金发放员的职责  (1)职责  ①负责保存与薪酬有关的资料。

  ②编制及传送报告,编制报税表。

  ③熟悉和掌握各部门人员编制、基本工资、浮动工资、各项补贴、工资总额等情况。

  (2)业务要求  ①熟悉和掌握劳工政策和基本法规。

  ②熟悉和掌握有关职工福利的规定和政策。

  ③熟悉和掌握财务记账和计算方法。

  ④熟悉办公室日常工作和现金处理工作。

  9、日间稽校员的职责  (1)职责  ①负责对收款进行督导。

  ②核查酒店的收益及编制每日收益报告书。

  (2)业务要示  ①熟悉和掌握会计及簿记业务。

  ②熟悉和掌握内部管理程序及审校账目。

  (3)工作内容  ①审校现金收入及单据。

  ②编制每日的营业报告。

  ③根据夜间稽核员的误差报告书调查账目的差异。

  ④编制营业摘要说明,作为进入营业日记账的资料。

  ⑤编制每月优待付款的对账表。

  ⑥检查定价是否合适,及证实未来房间的租用率。

  ⑦检查酒店高级职员的账单签署是否合适,并依照管理部门的指示对所有未付款账单进行核准。

  ⑧控制餐厅账单及会计账号的发出。

  ⑨实施内部现金管制及账目系统的内部管制。

  10、夜间稽核员的职责  (1)职责  ①监督餐厅及总服务台收款处的夜间稽核员工作。

  ②根据正式单据及证明文件,查核酒店总收益,编制每日收益报告书。

  (2)业务要求  ①熟悉和掌握会计及核数业务。

  ②熟悉和掌握内部管理程序。

  (3)工作内容  ①与总稽核员监督所有出纳员点算浮动现金。

  ②编制每日营业报告。

  ③核查餐次数目及所有食品、饮品销售的一般账单。

  ④编制营业状况的摘要说明,作为记入营业日记账的资料。

  ⑤管理餐厅单据及会计账,并确保有关费用的过账正确无误。

  ⑥实施现金及发票系统的内部管制。

三、酒店财务管理内容:财务计划管理制度  1、结合酒店总经理室对酒店经济活动的安排,计划期内客源、货源、内务价格等变化情况,并作出详细分析和充分估计,以审定、编制财务计划。

  2、依据总经理审定的酒店财务计划,按各部门的不同经营范围、计划期的多方面因素和历史资料,参考部门年初的上报计划,分摊酒店计划指标,下达给各业务部门实施。

  3、财务计划分为年度、季度计划:  (1)每年第三季度进行酒店财务内审,每年第四季度各部门向财务部提交用款计划,经综台平衡后,提出每二年的财务收支计划,报酒店总经理室和财务部。

  (2)酒店财务部按标准的收支计划,合理安排比例,下达定额指标给各部门。

  (3)各业务部门根据上报酒店总经理审批后的季度计划指标,结合本部门的具体情况,按月分摊季度任务指标作为本部门季内各月指标检查尺度。

  (4)酒店对各业务部门的计划检查按季进行,全年清算。

作为一名合格的酒店员工,应具备哪些职业素质

作为从事酒店服务的员工,因为工作环境的特殊,除具备良好的专业知识、职业技能外,还应具备: 1.职业道德 职业道德是指酒店行业的从业人员在职业生活中应遵循的行为原则和基本规范,是职业素质的重要构成因素。

酒店员工应具有的职业道德为:敬业爱岗,勤奋工作;无私奉献、诚实守信;遵纪守法、文明礼貌等;真诚公道、信誉第一等。

作为一名酒店员工,良好的职业道德是必须具备的职业素质之一,是对员工的最普遍、最基本的道德要求,也是做好工作的前提和基础、个人发展必备的条件之一。

良好的职业道德,会帮助从业人员热爱自己所从事的酒店行业,端正学习、工作态度,提高履行职责的自觉性,刻苦钻研业务,增强自己的服务技能,为宾客提供高质量的服务。

2.酒店服务意识服务意识是指酒店员工表现出的热情、周到、主动为客人提供良好服务的意识和行为,是提高酒店服务质量的关键。

万豪酒店创始人马里奥特认为“生活就是服务,我们时时刻刻都生活在为别人服务和被别人服务的环境当中”。

树立服务意识是酒店从业人员的从业前提,也是从业人员最基本的职业素质之一。

服务意识发自于服务人员的内,具体表现为:员工要微笑待客;时刻注意、满足客人的需求;热情周到;亲切真诚、一视同仁的对待每一位客人等。

只有具备良好的服务意识才能给顾客提供热情周到的服务,培养忠诚的顾客。

3.沟通交流能力酒店的人际关系较为复杂,在酒店服务中,酒店员工需要处理好与客人、同事、上下级之间的关系,这需要酒店员工具有较强的交流沟通意识,掌握交际沟通的原则,具备良好的沟通交流的技巧与能力,积极地与同事、上下级交流,及时化解人际关系中的误解与矛盾,学会倾听不同的意见、建议。

服务过程中出现一些问题也需要员工用恰当的方式方法主动去沟通协调,从而使其在复杂多变的社会交往中建立良好的人际关系,有效地进行工作,取得事业的成功。

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