饮酒习俗：过年为什么喝酒
春节是中国最重要的节日，每逢重要的节日，人们总会用喝酒来庆祝节日的喜庆，这种是习俗是中国几千前就流传下来的，表示着人们对节日的欢庆。
春节是一年中最重要的节日，在这种节日里最少不了的就是酒了。
下面小编就来说说为什么中国过春节为什么都要喝酒。
春节是中国酒文化最活跃的时段，饮“春酒”就是其中一大习俗。
关于“春酒”，《诗经》中有“为此春酒，以介眉寿”的诗句，后人便多以“春”字为酒名。
晋陶渊明的《和刘柴桑》诗云“谷风转凄薄，春醪解饥劬”，其中的“春醪”指的就是当时生产的一种名酒。
唐代司空图的《诗品·典雅》一文中有“玉壶买春，赏雨茆屋”的记述，这里的“春”指的也是酒。
早自西周开始，我们的祖先在辞旧迎新之际，就会携美酒、羔羊欢聚庆贺祈祷丰收，由此掀开过年饮酒的先河。
至汉代，“年”作为法定节日固定下来，春节饮酒已形成风气。
北周诗人庾信有诗云：“正旦辟恶酒，新年长命杯。
柏叶随铭至，椒花逐颂来。
”此诗点出了饮春酒除了欢庆佳节外，还有驱除恶秽、保佑长寿的作用。
古时过春节，人们都要喝一些用中药浸泡的保健酒。
椒柏酒是其中之一，用柏叶、花椒浸泡，是春节的特定习俗;饮酒前，还要致新年祝辞，称之为“椒花颂”。
除了椒柏酒之外，还要饮用屠苏酒。
相传屠苏酒是三国时名医华佗采用屠苏草等多种原料浸泡而成的一种药酒，有祛邪防疫和延年益寿之功，后来流行开来，类似今天的保健酒。
有关屠苏酒的记载，最早见于南朝的《荆楚岁时记》：“正月一日，长幼以次贺拜，进屠苏酒。
”到宋朝，王安石的《元日》诗“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”一亮相，屠苏酒更是名满天下。
这些诗与酒文化，都包涵着浓厚的辞旧迎新、祈求幸福的意味。
从《荆楚岁时记》说：“正月一日，是三元日也(注：指年、月、日‘三元’之始)。
长幼悉正衣冠，以次拜贺，进屠苏酒。
”可见古人颇有保健意识，正月初一家家户户都要饮屠苏酒。
古代除夕之夜还有饮“分岁酒”之说。
晋代《风土记》记载：“除夜祭先竣事，长幼聚饮祝颂而散，谓之分岁。
”宋人陈善《杭州志》也曰：“古有守岁之宴，言为达曙饮也，今至夜分而止，故谓之分岁。
”明人沈宣有《蝶恋花·除夕》诗云：“分岁酒阑扶醉起，阖门一夜齐欢喜。
岁夜高堂列明烛，美酒一杯声一曲。
”可见饮“分岁酒”，乃是古代除夕大餐的重头戏。
子夜一过，新正降临，处处张灯结彩爆竹齐鸣，“恭贺新禧”的大年初一到了。
唐朝卢照邻《元日述杯》诗云“人歌小岁酒，花舞大唐春。
草色迷三径，风光动风邻。
愿得长如此，年年物候新”，将人歌、花舞、岁酒和欣欣向荣的新春草色写得酣畅淋漓。
到了元宵节，古人改饮椒花浸泡而成的椒花酒。
每逢正月十五，儿孙们须以椒花酒向长辈祝寿。
喝完祝寿酒，晚辈们就要离家各自谋生去也。
待再次相聚贺寿，要等到来年春节了。
酒，从字面上看，三点水一个“酉”字。
“酉”，时辰，即下午五点到七点。
古时官衙，下午五点关衙门，门口竖一块牌子，上书“酉”字，称为“酉牌”，意思是累了一天了，收工
该喝点什么去。
喝什么
当然是酒了
所以，酒宴多在晚上五点到七点开始，即为“酉”意。
中 国的酒文化有着几千年的历史，每个朝代都有各自不同的喝酒方式。
在汉代，人们过年时喝的是椒柏酒。
这是一种“保健酒”，即用椒花和柏叶浸泡的酒。
北周诗人 庾信诗云：“正旦辟恶酒，新年长命杯。
柏叶随铭至，椒花逐颂来。
”反映的就是时人过年饮酒的情景。
到了魏晋时期，酒的品种中又增加了一种中药保健酒，即 “屠苏酒”。
屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的，其配方为大黄、白术、桂枝、花椒、乌头等中药入酒中浸制而成。
孙思邈著《备急千金要方》：“饮屠苏，岁旦辟 疫气，不染瘟疫及伤寒。
” 除了酒的品种不断变化之外，饮酒也有许多规矩讲究。
汉代过年时，饮用年酒时要看时辰，一般是大年初一早上东方太 阳微露时开始喝，其时鞭炮声开始响起。
敬酒的次序不是先敬长者，而是让家中年龄最小的孩子先喝。
为什么会定这种规矩，给出的解释为：年纪小的孩子，过年了 就长一岁，值得庆贺；而老年人过年了意味着减岁，变老了，不值得庆贺，所以排到最后喝。
唐代，随着国力强大，饮酒的规模和档次都超过历代，过年时，皇宫会举行豪华酒席，还会有音乐歌舞、行酒令来助兴。
不管是皇室贵族还是普通老百姓，过年饮酒已经不再是防疫治病，而增添了新的含义，图个热闹喜庆，酒也变成了助兴的道具。
北宋时，过年一般一天要喝两遍酒，除了晚上自家人团坐在一起喝酒守岁外，在白天，邻里之间还会互相邀请对饮，谓之“别岁”。
除了喝酒，邻里之间还会互相馈送酒食，谓“馈岁”。
宋代之后，过年时，不光是喝酒助兴，还出现了许多创新的娱乐节目，最流行的是掷骰子。
大人坐在一起喝酒，小孩则围在一起放鞭炮，放完鞭炮后，缠着大人要压岁钱。
自清代之后，酒又变成了传递感情的使者，赋予了更多的社交年功能，过年时，提着好酒送礼拜年的风俗一直沿袭至今。
当兵的，过完年了，领导让我们写一篇过年心得体会，不知道怎么写，
喝酒过年祝福语： 1、酒越久越醇，朋友相交越久越真；水越流越清，世间沧桑越流越淡。
祝新年快乐，时时好心情
2、饺子就酒越吃越有! 年年有余。
恭喜发财
3、在深冬,吃一口快乐，两口幸福，三口顺利，然后喝全家健康
祝福语是指对人们的美好祝福的语句。
祝福语在社会发展中已经不是仅限于在节日和宴会上出现，常见的情侣互发手机信息祝福，天气冷暖变化问候祝福，朋友日常间的鼓励祝福，每天的清晨问候祝福等等。
过年的时候喝酒，寓意是什么
首先，作为传统习俗，酒文化一致被各朝各代以不同的方式延续至今，古人也喜欢在节日时饮酒作赋，以此来庆祝节日之喜；而现在所有宴会，酒已是必不可少的元素之一了；2\\\/7年节到来，旧的一年过去，迎来新的一年，喝酒则变成了辞旧迎新的一种方式了；在很多地方，过年喝酒先敬长辈酒，一来是感谢过去一年平安健康地度过，二祝来年健康长寿；3\\\/7为年夜饭更添色彩；俗话说无酒不成席，无论是年夜饭还是年后拜年，春节时期人多了就免不了要喝点酒，过年要有好气氛，新年才有好盼头，因而有酒的宴席，年味儿才浓，才有过年的气氛
4\\\/7边喝就边聊天：随着年龄的长大，我很多时候与家人的沟通越来越少，但是酒如催化剂般，总是能拉近人与人的距离，同时也让人变的更加容易沟通与交流了，还有好多人因为喝完酒则不停的与人聊天；5\\\/7过年聚会，喝酒助兴；过年期间，喜气洋洋，甚是热闹；随着一年未见的亲朋好友欢聚一堂，自然却不了把酒言欢了，酒就变成了人与人之间的助兴工具；6\\\/7适当饮酒，助消化；随着现在生活质量的提升，餐桌上的食材花样也变得越来越多，但是吃多了着实令人身体不适，而适当的喝点酒则有助于我们的消化；7\\\/7拜年礼品之一；如果你去拜访的人是一位男宾的话，你的礼品选择里肯定有酒这一项，但随着我们生活水平的提升，人们越来越注重于送酒的选择，比如到底是送白酒还是红酒。
古人过年有饮酒的习惯的诗句
王安石的《元日》中的爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
这里的屠苏就是指屠苏酒的。
过年和父母喝酒该说些什么让父母感动的话
说你心里话。
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