
如何经营超市
很多人跟风开超市,但真正赚到钱的并且长期维持下,都是掌握这块的经营管理。
如果是刚接触这个行业手,面临的难题就更多了,下面以我爸爸开超市验总结如下1、外部硬件:超市位置门头和室内装修首先考虑好自己的目标用户定位,是社区型的还是精品型,周边的配套,有小区、学校还是医院、商场、汽车站。
流动人群是收入保证,没人气的肯定不行。
还有就是门头和装修了,得让人有欲望想进去看看,门头有两种,一种是自己花钱做,另一种是找酒水、可口可乐或是其它的一些,你做它们的广告,他们会帮你做
现在装修要上得了档次才能吸引年轻人,毕竟他们才是消费主力。
2、商品的结构超市商品种类更齐全,只有齐全才能满足不同人的需求。
其次就是怎么搭配商品组合了,畅销品肯定要进,因为能够起量,但这种商品毛利不高,要控制比例;高毛利商品也少不了,这能帮我们带来更多利润。
3、优质的服务态度顾客进店后,可以进行一定的引导,指引顾客更好地选购商品;顾客在购物过程中对商品不太了解,也要适时介绍;顾客购物后如果面临售后问题,要及时处理,不要拖延或急着撇清责任。
良好的服务,特备是第一次服务,直接导致这些新用户是否能留得住,留得住的还会老带新的介绍新客户过来。
4、定期的促销宣传活动设一个专门的货架,专门做特价销售。
很因为有活动进来,买了A的同时就顺道买了B。
有促销就要卖力宣传,小喇叭要准备一下。
现在人都动脑子,自己声音不行,就用手机下载个配音神器APP,配好声音后,下载到小喇叭里面播放。
大家听着有意思就进店了。
5、提供其他附属服务比如带小区顾客交物管、水电、电话等费用,给电瓶车充电,代收快递,儿童摇摇车。
目标用户及其群体有:上班族(主力)、老人(闲逛)、孩童(附带上可以玩的设备和货物)。
最后要说的是,卫生环境货品质量,也是不可或缺的因素。
超市市场调查报告范文
10多天来,我跑了一些超市和商家,观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,总结如 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
■高收入消费群的消费行为及心理特征: 1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。
高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。
他们往往会为了追求一个“男人的世界”,而不惜购买一条昂贵的“金利来”领带。
在“株百”5楼的品牌专卖店,我发现消费者大多是有一定经济基础的人,他们买一套上千元的衣服、一条数百元的领带眉都不皱,因为他们看中的是品牌。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。
高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。
除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。
但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。
据了解,这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。
高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。
我访问过几个公司白领,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。
■低收入消费群的消费行为及心理特征: 1、注重价格。
很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。
对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。
用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。
在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。
因为对他们来说,低价是实惠。
新入驻的“新一佳”就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。
目前,城市里的低收入群中的代表是下岗工人。
在调查中,我发现下岗工人的消费习惯远远不同于农村消费者。
因为他们曾经是都市里令人钦羡的工薪一族,他们曾经乐于购物、精于购物,他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。
即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。
因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少,购物频次多。
下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。
超市实训总结
经历了一个半月在超市的实训,让我感受颇深。
最初的那几天,我们只是进行了简单的培训,超市的领队李队长是个很风趣的人,在培训的时候是严肃的,很认真,培训结束了,就跟我们将一些关于超市的事情,让我们对超市有更进一步的认识,为的是我们能更快的上手。
我们第一步培训的就是操作机器。
其实对机器的不是很难,但不知道是紧张还是不用心,总是会犯这样或者那样的错误,就算是简单的输入数字,因为不是很熟练,也容易出错,这让我很头疼。
我相信,我是个对工作很负责的人,若是出错了,我会记住并且努力改正。
要成功就一定要有使命感和责任感。
低级的员工谋工作,高级的员工谋事业,有事业心的人才能成大事。
一个有使命感的人就一定是个目标明确、有坚定信念和执着信仰的人,他的做事动机是正面的,他的主观能动性是很强大的。
不用领导费心,他会自动自发得去努力。
不用别人去引导,他会朝着自己正确的目标前进。
这种人的进步速度往往是惊人的,他的成功也一定是很快的。
在他看来,方法一定比困难多。
所以困难就是还没有找到方法解决的问题,一个有责任感、使命感的人,会想尽一切办法去达到他的目标。
所以要成功就要有自己坚定的信念和执着的信仰,使自己具备成功者的潜质。
在校的两天培训结束后,我们来到了亚东新城区的超市超市进行实际的操作。
按科目,我们被分成不同的小组,每科都有自己的主管,我很幸运的被分到了酒水科,我们的工作就是盘点仓库跟楼面的商品。
在这个阶段,可能是没有真正进入状态,感觉还是很轻松地。
但一次的被领导骂,让我永远记住了,领导就是领导,在领导底下工作,绝对不能存在侥幸心理,而且要虚心接受训话。
工作是要真真对待的,半点都马虎不得。
在企业里都是老板领导说了算,所以一定要和领导处好关系,就算所有的同事都不喜欢你,但只要领导喜欢你,你就没有事。
反之,就算所有人都喜欢你,偏偏老板看不惯你,那你也肯定没有好下场。
和领导处关系不一定非要拍马屁、送红包。
现在都是讲效益讲功劳的,所以你的业绩和能力是取得领导赏识的关键,然后你再学会把握领导的兴趣爱好,能够适时得和领导一起近距离相处,你的地位基本就保住了。
但是伴君如伴虎,一定要把握好度,不能放纵自大,否则你就会重蹈“杨修之死”的覆辙。
记住,上级主管都是对的,老板都是对的,做错了就是自己做错了,跟领导没关系,要学会反思,不要推卸责任或者抱怨领导。
第一次正式出去工作,心情很放松。
坐着车去了湖北,因为是晚班,又是第一次通宵,那种感觉不是说得出来的。
回来的时候在车上很是难过,身心俱疲,一点都不带夸张的。
记得那天休息之后,我跟姐姐说,真的好累啊
姐姐去告诉我,年轻人,吃点苦,没什么
那时的我觉得自己还太嫩,原来还沉醉在安逸的生活里。
是啊
都二十好几的人了,应该成熟点了。
人不能太宠自己
该吃苦就要学会吃点苦。
吃得苦中苦,方成人上人
现在很多人缺乏吃苦精神,工作总爱挑三拣四,就像吃饭一样,挑食的人总是长不壮实,只有在做好本职工作基础上可以承担更多其他工作的人,才会更快得成长,才会更被老板器重。
不要怕苦怕累,否则一生也无出头之日。
做不好小事的人就一定做不成大事,所以不要小看每一件事。
能做的就尽力做到最好。
记住,对自己仁慈的人,就是同样对敌人仁慈的人,总有一天会被敌人干掉。
而后的16家店里,工作都是一样的,我们去了不同的地方,上的都是晚班的工作。
当自己的部门做完了,就会到其他没做完的部门去帮忙。
这也让我学到了不少的知识,学校里学不到的。
就像百货部分四个课——洗化,家电,针纺,日杂。
洗化主要包括联合利华、宝洁和立白这三个品牌的产品,它的排面不大,占整个百货的库存却很大,所以是重中之重。
由于洗化的商品很容易被偷窃要就近付款,很多顾客对此颇有怨言。
很多买断商品和大库配来的货也不能及时周转,就会影响到销量和库存货物的滞销。
日杂包括整理箱、厨房用品、陶瓷器皿、锅具、杯子、一次性用品、家居用品、塑料盆、拖把、体育用品、箱包、汽车用品、儿童玩具、文体用品、自行车和运动器材。
由于日杂包含的商品很多很杂,在管理上难度很大,比如说货架的商品摆放不整齐,商品没有及时补货造成货品短缺,标价签没有及时打印、季节性的商品上架下架的繁琐等等,都是我在学习过程中发现的问题。
针纺包括鞋子、服饰、内衣、袜子和床上用品,由于商品的特殊性,它需要促销员的极力配合才能顺利完成任务。
家电包括大家电和小家电。
大家电即冰箱洗衣机电视等体型较大的,小家电即微波炉电吹风电话机等。
大家电一般有配送服务,在这个过程中也会出现很多诸如商品损坏谁来赔偿的问题。
家电的竞争很大,毛利不高,商品的特性使得周转天数很长,季节性很明显,而且一般会设置杂门店最显眼的位置。
和不同地方的人接触,可以感受到他们对工作的认真程度,也可以看出那个地方的风俗习惯。
他们和我们是否配合,让我们感受颇深。
工作之余,会和他们交流,这样的感觉还是挺好的。
他们都是当地的或者外地打工的,每个人都有自己的故事。
这些都是他们的人生经历,也会是我生活的一小部分。
从他们的古斯利,我学到了很多,并且女里思考着,思考着自己的以后的路要怎么走。
我们余队长经常跟我们讲,大家是一个团队
平时做事情干工作,一定要把公司的整体利益考虑进来,不能只顾个人利益和部门小集团利益,而去伤害公司的利益和形象。
这样做的唯一后果就是让领导生气,轻则处分,重则“拉出午门外斩首”
我这几年就看到很多人就是太为自己和小集体利益考虑了,所以被老板“斩首”了
现代企业讲究“团队合作”,讲全局、讲整体,不谋全局者不足谋一隅。
想成大事者,一定要有全局意识。
做人不能太自私,要有利他心,多为别人着想。
在这个团队里,我感受到了大家的一点一滴的努力。
大家一起上下班,一起吃饭工作,梯子丢了,大家一起出动去找,虽然有时候会觉得累,但感动还在。
偶尔的一次,那个挺严厉的女队长来了,在视察工作的时候,和我们一个同学发生了口角,我就经过的时候看了一眼,她就开始发脾气了,那时就感觉怎么可以这样,我又没做什么,好委屈啊
经过老大的教导,我也放宽心
中小型超市如何经营管理
转载以下资料供参考经营超市凡事预则立,适应当地的环境,才能最发挥经营者的自势。
想要经营好超市,市场调查是必须的。
对于超市行业来说,市场调查是走向成功的第一个环节。
不少店主对此是不屑一顾,轻市调,重结果是中小经营者的通病,可是我要告诉大家,麦当劳公司在发展加盟店时,首先会在店址旁边数往来人群的数量,达不到规定的人流量,加盟者就是再有钱总部也就不会批准;可口可乐公司在做市场调查时,会到附近的垃圾箱翻找可口可乐的易拉罐,以此来推算当地的销售量。
作为一店之主,对周边的环境和自我的经营定位一定要了解: 1、消费群体:每天在你的店门口走来走去的都是哪些人
谁才是你的目标顾客和潜在消费者
在小区里面和店面周边有多少这样的顾客
他们的购买能力和消费意识强不强
会给你带来多大的赢利空间
这一些店主都应该要清楚。
2、同行竞品:有竞争才能进步,可是激烈的竞争必然会稀释有限的利润。
在本店周边有几家相似的店面
或是有几款类似的产品
产品知名度和质量如何
他们的定价是否合理
经营环境和服务态度如何
营销策略上有哪些优势和劣势
顾客对此的口碑怎样
3、自我开发能力:首先是经营者的人脉资源,公共关系和顾客资源。
抛开产品不讲,店主自身要有自我学习借势和造势的能力,对内严格遵守经营的诚信观念,对外要因地制宜列出每个星期到每个月的具体销售计划,特别是对突发事件的应急方案的准备。
超市的位置选好了其次就是做我们超市开业前的宣传了,我们可以通过以下这些方法做宣传: 1、传单派发——随机和定点发放 2、公示法 在开业或店面装修前两个星期就要把店面的户外广告牌(横幅)设立到位,让附近的消费者提前知道你的店面。
在临近开业前的3天内,在店门口的显要位置摆放含开业时间、招聘信息、产品特价、团购优惠方案等内容的海报或其他形式的宣传标志。
3、开业当天在店内悬挂彩球或POP图片:营造开业时的热闹气氛。
4、保持店内装修干净,货架整齐,店堂明亮,同时对员工进行强化培训,从品牌背景、烟酒知识到待客礼仪,要求达到100%顾客满意。
5、让员工集体义务参与社区打扫,经常在店铺周围,倡导“我是社区一分子”,以加强经营品牌的社会责任感和公益形象。
同时超市开业时需要做好以下这些事情: 1、意外防范:安全永远是第一位的,这个安全指的是人身安全和经营安全,比如有小朋友夹伤,老人跌倒或城管、卫生、工商相关部门的干预、同行恶意捣乱、甚至天气突变导致户外的现场促销无法进行等。
因此,在开业前一定要有一套预警方案。
2、指定主要销售员:现场会有很多顾客捧场,店内要提前进行员工分工,对于不同的顾客由不同的员工接待,帮助顾客选购,并建议购买,购酒水超过1件的,两个小时可送货上门,收银统一由专人负责。
3、开业几天内,在店内多扎彩色汽球和彩带,围绕店内,汽球可内有纸条,准备给购物达到一定金额的顾客抽奖,中奖率100%。
以此来吸引人气和博彩。
4、记录好顾客的信息,第一次来的都是新顾客,有意尽量记住他们的名字,再来的时候,就能够喊出他们的名字,或知晓顾客的喜好,为稳定的客源打好基础。
5、邀请有代表性的人物到店内参观和捧场,在顾客中间形成良好口啤,建立自己的公共资源,如居委会主任、街道办、城管等相关人物等。
6、样品促销:是指免费提供给消费者的产品。
通常用来介绍和促销新产品,一定要选择适用的消费者去用,例如买两瓶酒送一小瓶劲酒,买一条烟送某个酒品促销品等,烟酒不分家,想办法给购买者提供多一个选择。
7、免费试用:是指让消费者免费试用产品,对于某一新款酒上市,店主可以拆开一款请请目标顾客品尝,以加深消费者对该品牌的兴趣,引导消费。
当然前提是该目标顾客具有一定的品尝水平和有公众宣传力。
8、准备一些小礼物给小朋友。
喜欢孩子就是尊重大人,对于销售来说,有时候孩子会促进销售的达成。
随处我们超市经营了一段时间,生意可能有所变淡,所以我们想要刺激顾客来消费,还可以通过以下这些方法: 1、做好顾客的需求登记:产品不全及时补货,服务不周立即改进。
2、根据销售量对货柜进行调整,突出主要的产品展示,推荐和优惠,引导顾客。
3、鼓励顾客多多选购产品:强调已购者的实惠和活动的时效性。
4、店长走访附近的小区,了解服务效果或改进销售策略,继续在店门口派单(分发客户联系卡),扩大宣销力度。
5、承诺送货上门服务。
6、自我总结和加强店面考核,要求规范化经营,张贴整洁,标准化服务。
7、准备推出下一主题的促销活动。
同样一件事,不同的人来做,效果却大不相同,对于开店来说,生存就是赢利。
谁坚守的时间长,谁就可能成功。
对于超市经营来说,成功的经验并不是一成不变的,在统一的运营模式下,店主的自我运营能力至关重要。
求超市理货员年终总结范文一份
急需
超市理货员年终总结,这个工作不需要总结,如果真要总结绝对要高水平的人才能总结出东西来。
否则总结出来的东西都只是一些行为规范。
参加社区活动后的感想100字
校组织的公益劳动让我从中学到很多,也得到了许多深刻的为人处世的道理。
学校把社会作为实践的场所,让我们参与社会,在公益劳动的实践中有所启示。
通过小组为单位的社区志愿服务,启发了我们在公益劳动中寻找能使我们受到教育,有所感悟的亮点,引导我们去了解社会、感受社会。
在敬老院中,我们小组的同学毫不嫌脏。
耐心、仔细地帮助老人们洗脚、剪指甲。
这些都让我们体会到了老一辈的孤独、我们的幸福和自私。
我们在那里尽可能地多和老人聊天、谈心,竭尽所能使老人感到温暖。
我们还帮助敬老院的职工一起打扫敬老院。
虽然我们满头大汗,但我们很高兴,因为我们心里都有一股自豪感。
而这种自豪感不是在学校里能够体会到的。
公益劳动是不记报酬、不谋私利、不斤斤计较的;公益劳动是忘我的劳动,也是培养我们关心公共事业热情的。
参加公益劳动的光荣感,塑造自己美好的心灵。
这些都让我们觉得自己是另一个雷峰。
处于这个时代的我们,大多都是独生子女,对待一些人际关系和自我评估的方面都有所欠缺。
而这次的集体公益劳动,使我体会到了集体的力量、集体的温暖和自己的不足。
也让我亲身体会到了劳动的光荣感。
这些都促进了我努力改正自身错误,正确认识自己。
而现在,由于一切向钱看的思想的影响,在一些人的头脑中装满了金钱的利益,干什么事都讲钱,干活不讲报酬认为是傻瓜,甚至有的“公益劳动”也变相要钱。
在这种情况下,学校有意识地组织了我们去参加力所能及的公益劳动,对于抵制一切向钱看的思想腐蚀可以起到一定的作用。
让我们亲身体会到了劳动的艰辛和劳动穿早世界的真理,抵制了我们轻视劳动和不劳而获的思想的侵蚀,避免了我们形成好逸恶劳的坏习惯。
公益劳动也同样加强了我们的劳动观念,帮助我们树立正确的人生观、价值观。
公益劳动同样培养了我们的竞争意识和开拓进取的精神。
学校这次组织的公益劳动让我懂得了公益劳动不仅能造福社会,而且能陶冶情操,美化心灵。
而我们也该为了公共利益而自觉自愿地参加劳动,因为那是我们中学生的劳动态度的一个特征。
不记报酬也是我们中学生劳动态度的一个特征。
我们讲的公益劳动,就是以不记报酬为前提的;那是根据以公共利益而劳动;我们必须为公共利益而劳动,自觉要求进行劳动。
积极参加公益劳动是为社会尽力,是热爱劳动的表现。
社区实践活动提高了我们的社会实践能力。
引导了我们接触、了解社会,增强我们的社会责任感和社会适应能力。
而学校组织的劳动,更让我们明白了学会独立的重要性。
在竞争如此激烈的今天,对于我们这些出生牛犊的中学生们,独立的培养和社会的洗礼是多么的重要。
在这个更新速度超快的今天,如何适应社会也是我们即将面临的困难。
对于现在的我们,越早接触这个日新月异的社会,就意味着我们越能适应它。
幼儿园家长培训心得体会怎么写
幼儿园家长培训心得体会 首先对幼儿园举办本次家长培训表示感谢,想家长所想,急家长所急,是幼儿园为家长做的一件实事,使我们在家庭教育上能够有所借鉴。
作为一名教育工作者,深知家庭教育的重要性,但教师有的时候教得好自己的学生却教不好自己的子女是常有的事。
平时我也很重视家庭教育,通过这次培训,我从中得出以下体会。
一、创造良好的家庭氛围 。
良好的家庭氛围,可使儿童性格活泼、开朗、大方、好学、诚实、谦逊、合群、求知好奇、爱劳动、爱清洁、守时守信等;不良的家庭氛围,可使孩子胆怯、多疑自私、嫉妒、孤独、懒惰、放任、不懂礼貌、言语粗俗,因为儿童在适应家庭环境的过程中,常以家长为最亲近、最直接的模仿对象,形成自己的心理定势和性格特征,家庭氛围的好坏是孩子心理,行为健康水平的重要相关因素。
二、努力提高自身素质,起到榜样作用。
家长作为孩子的第一任老师,要为人师表。
家长的师表作用与自身紧密相连。
在教育孩子过程中,父母应该身体力行,要求孩子做到的,自己必须首先做到。
有句话说得好:一两的身教等值一吨的说教。
要与孩子做朋友,多表扬少批评。
做父母的能够率先示范做出榜样,其感召力和威力所产生的效果是不言而喻的。
做父母的要对孩子多赞扬,多鼓励,少批评,少责骂。
三、教孩子学会独立,让他学会创新。
当今中国现代化进程越来越快,对人才创新能力的要求也越来越高,而让孩子学会创新就必须先让孩子学会独立,这一点对于我们现在还相对封闭的传统教育来说尤为重要。
我看过一篇关于中国和德国家庭教育比较的文章,德国人的家庭教育观念和方式与我们有很大的不同。
比如我们带孩子走路时,往往不自觉地牵着孩子的手或把孩子放在自行车车座上,而在德国却很少看到这样的现象。
家长总是让孩子自己走,或者骑着小自行车跟着,孩子摔倒了也从来不扶;孩子都有单独的房间,自己整理、安排;在日常语言交流上,他们总是以征询式、开放式的语言和孩子交流,鼓励孩子自由表达,自主决定。
正是在这样潜移默化的影响下,孩子养成了独立的意识和自主的习惯,这种独立的意识和自主的习惯也使孩子更加乐意主动地去学习,去进一步创新。
四、培养孩子的自信心、合作精神、竞争能力、耐挫折能力。
未来社会充满竞争与挑战,要让孩子在新世纪的竞争中立于不败



