“中国传统文化”调查报告
节是中华民族最隆重的传统节日，从农历腊八开始至正月十八，一共有40天左右，这么长时间的节日是世界少有的。
现在习惯把过春节又叫做过年，其实，“年 ”和“春节”的起源是不相同的，关于“年”的来历主要有两种说法：一种说法是“年”系太古时候一种凶恶怪兽，每到寒冬将尽时的夜晚就出来残害人畜，后来人们摸到了“年”肆虐的规律与习性，便全夜守候，用大红色彩、火光和炸响等办法将它赶跑，天亮后家家户户相互庆贺人畜平安，久而久之，就形成了过年的传统和贴春联、放爆竹、守更待岁等习俗。
还有一种说法是“年”表示谷禾，甲骨文中的“年”字很像“禾”字，“年者，禾熟之名”。
谷禾每岁一熟，就以“年”为岁名了。
据考证，西周初年已有在新旧岁交替之际庆祝丰收和祭祀祖先的风俗活动。
到汉武帝时实行“太初历”，正式规定夏历的孟春之月（即今之农历正月）为岁首，从此“年节”就以固定的日子一直沿袭下来，但真正把“年节”称为“春节”，则是新中国成立才开始的。
过春节的习俗全国各地大同小异，而农村较之城镇更为热闹和富有地域特色。
整个春节的民俗活动以辞旧迎新为主线，大致分为三个时段。
感受春节民俗文化
你可以用这些资料总结一下，应该有1000以上吧。
春节民俗----结题报告 一、春节的来历： 传说，有一种叫年的野兽，每当寒冬将至，出来食人，使人不得安宁。
人们在与年的搏斗中，这种凶恶的猛兽怕火光和响声，于是，人们想了一个办法，在年出现时，便燃起大火，投入竹节，燃起熊熊大火，年听到爆竹的响声，便逃走了。
以后，人们开始以挂红灯、放爆竹、吃年饭来庆祝新年。
二、春节前的准备（腊月初八以后，各种年事活动便逐渐展开） 1． 祭祀灶神：灶神，又称灶神，俗称灶王爷。
每年腊月二十三或二十四返回大宫，向玉皇大帝汇报情况。
除夕时分再返回人间。
人们担心向玉皇大帝进谗言，所以再他去天宫的时候为他进行祭祀活动，希望他上天言好事，下地保平安。
2． 其他准备活动：写春联，准备肉食，准备面食以及理发、沐浴，打扫卫生。
三、民俗活动--静态民俗 3．春联：（1）春联的来源：古代称桃符。
据说，东汉王充《论衡o定鬼篇》中神荼、郁垒二神住在大桃树上，处理鬼魂。
他们把为非作歹的恶鬼都喂老虎吃。
因此，人们认为鬼害怕神荼、郁垒，也害怕桃树。
于是每到过年的时候人们总在门口悬挂桃符或桃木人来趋鬼避邪保佑平安。
（2）最早的春联：公元965年，后蜀皇帝孟昶在皇宫内门的桃符上写了：新春纳余庆，佳节号长春。
这是我国已知最早的春联。
此后春联成了春节最有代表性的民俗活动之一。
也有人家喜欢贴福 字，而且倒着贴。
因为倒谐音到，所以倒贴福字意思是福到了。
4．年画：（1）门神画的来源：有三种说法。
一说源于神荼、郁垒的神话传说，古人把二神像挂在门口驱鬼。
一源于唐太宗命令秦琼、尉迟恭看门驱鬼，并把二将画在宫门上。
一源于唐玄宗梦见钟馗为自己捉鬼，醒后命令画工把钟馗画在门上。
（2）灶神画的来源：民间传说灶神在除夕从天宫返回人间，所以人们总在这时候买新的灶神画贴在门上，希望他能带来吉祥与幸福。
（3）其他常见的年画。
5．福字：最早?福字--传说史于周朝姜子牙，即姜太公。
当年姜太公封神时，封妻子为穷神，说有福的地方你不能去。
百姓过年贴福字，史于慈禧，每至年，太后有给大臣赐福之习。
一年赐福，恭王福晋把赐给的福拿倒了，犯杀头之罪，李连英为其解围：老佛爷福如东海，寿比南山，今年赐福，福真的就到了。
慈禧一听极高兴，连说：福到了……传至民间，福也贴倒了。
6． 窗花：窗花是贴在窗户上庆贺新年的剪纸作品。
窗花有两种制作方法。
第一种是剪刀剪，巧手的妇女用一把剪刀可以把彩纸剪出许多花样。
第二种是刻刀刻，一般由专业的民间艺人操作，一次可以刻成四五十张窗花，供应市场。
四、春节民俗--动态民俗 1．除夕守岁：1）什么是除夕：除夕，是一年的最后一个夜晚。
由于农历月有大有小，所以有的年份腊月三十夜是除夕，有的年份腊月二十九夜是除夕。
2）除夕守岁：除夕重要的活动是守岁。
因为秦汉以后，我国人民基本都把夜半子时当作一天的开始时刻，相当于现代计时方法的23点到1点。
除夕夜的子时，正是辞旧岁，迎新年的关键时刻。
为此，人们不得不彻夜不眠，守候着这一时刻的到来。
全家人团聚一堂，一边包饺子，一边等待，耐心的等待。
2．放鞭炮：1）什么叫鞭炮：鞭炮，又名爆竹。
新年钟声一落，大街小巷立刻鞭炮齐鸣，迎接新年到来。
2）爆竹的来历：据南朝梁代示懔《荆楚岁时记》记载?正月一日，鸡鸣而起。
先于庭前爆竹，以避山臊恶鬼。
意思是说，当时人在初一早上起床后先把竹子放在火里烧。
竹子爆裂发出巨大的声响，就能吓跑怪兽与恶鬼，保护全家平安。
大约到了唐朝，人们把竹筒里装上火药，点燃火药，发生爆响。
后来，人们又用纸卷代替竹筒，就形成了和今天一样的鞭炮了。
3）鞭炮的种类：鞭炮有各种花样。
宋代人把鞭炮稍加改进，又发明了烟花。
烟花：又称礼花，焰火。
它在爆炸时能发出极为绚丽的光芒。
因而深受人们的喜爱。
目前世界上许多国家都用烟花装点自己的节日夜空。
3．舞狮子：白居易《西凉传》：假面胡人假狮子，刻木为头丝作尾。
金镀眼镜银贴齿，奋迅毛衣摆双耳。
如从流沙来万里，紫髯深目两胡儿。
跳舞梁前来致辞，应似凉州未陷日。
安西都护进来时。
舞狮起原一南北朝朝代，即佛教兴起的时代。
4．其他民间活动：扭秧歌，踩高跷，敲锣鼓。
5．祭神祭祖：在传统的春节活动中，最重要的是祭神祭祖。
迷信的家庭都设有专门的神龛，供奉各位神灵，同时还供奉有列祖列宗的牌位的画像。
正月初一早上，人们恭敬地在神龛与祖宗牌位前献上供品，（其中包括刚刚煮好的第一碗饺子），点上香火。
十分虔诚地感谢神明与祖宗在天之灵在过去一年对自己的保护并祈求他们保佑来年的幸福。
6．拜年：祭神祭祖之后，儿孙们开始向长辈亲人拜年。
传统的拜年礼是向长辈亲人三叩首，现在大多已经改为三鞠躬。
一边行礼，一边祝愿长辈身体健康，万事如意。
长辈端坐，接受儿孙们的拜年以后，把一个红包送给儿孙们。
这就是压岁钱。
一般作为孩子们春节期间的零花钱。
其他亲戚之间则互相拜年，陆陆续续，可以持续很多天。
朋友之间见面，则互道恭喜发财或春节好，以示庆贺。
拜年活动体现了晚辈对长辈的尊敬孝敬孝顺；长辈对儿孙的慈爱关怀。
亲戚朋友之间的拜年，也极大的促进了彼此感情的加深。
所以自古以来，人们都十分重视拜年活动。
宋代诗人戴复古《岁旦族党会拜》：衣冠拜元旦，樽俎对芳辰。
上下二百位，尊卑五世人。
排门乔木古，照水早梅春。
寒事将消歇，风光又一新。
把当时大家族二百多人互相拜年的活动写得有声有色。
7．人日：正月七日，又名人日。
隋代诗人薛道衡《人日思归》入春才七日，离家已二年。
人归落雁后，思发在花前。
正月七日为什么称为人曰呢
这和中国古代神话有关。
神话中说，神在初一创造了鸡，初二创造了狗，初三创造了羊，初四创造了猪，初五创造了牛，初六创造了马，初七创造了人，因此，初七是人类诞生的日子。
于是，古人把这一天称?人日。
为了纪念人类的诞生，南朝梁代每到人日的时候，人们就剪出彩色的纸人，贴在屏风上或戴在头上。
用来象征人们在新的一年里，面貌焕然一新。
到了唐代，人日剪纸的内容又有发展变化。
唐代诗人余延寿《人日剪彩》：闺妇持刀坐，自怜裁剪新。
叶催情缀色，花寄手成春。
贴燕留妆户，黏鸡待饷人。
擎来问夫婿，何处不如真
所剪内容包括红花绿叶，飞燕家禽。
个个栩栩如生。
这已经于现代民间的窗花十分相似了。
五、春节民俗--饮食民俗 年糕与饺子是春节最有特色的食品。
1）年糕：又称年年糕。
它谐音年年高，包含着生活一年比一年好的期望。
年糕采用黏性较强的谷物制成，北方多用小黄米，南方多用糯米。
北方一般都是甜的，南方年糕可以作成不同口味的。
不过，好吃不过饺子。
北方人更喜欢的春节食品是饺子。
2）饺子又名角子、交子、扁食。
它的起源非常古老。
考古工作者曾经发现过一枚一千多年前的饺子保存下来。
北方人过年，一定要吃饺子。
而且春节这一天吃的饺子必须在除夕12点以前包好。
饺子好吃，关键在于饺子馅，纯肉的，纯菜的，肉菜混合的，花样无穷，口味可异。
可以根据自己口味任意变化，所以男女老少都喜欢吃饺子。
在春节所吃的饺子中，有一个包着豆腐馅的，还有一个包着一枚硬币。
谁吃到豆腐馅的饺子，谁在新的一年里就会发财，人们的理想也都包含在饺子里。
六、元宵节 正月十五日，是全年第一个月圆之夜，所以称为元宵。
汉文帝曾于正月十五日平定叛乱，所以规定这一天为上元节。
东汉明帝为了表示对佛祖的尊敬，下令元宵点灯。
此后，元宵就逐步演化为观赏花灯的民俗节日。
故名灯节。
元宵的应时食品是汤圆，北方也叫元宵，象征着团团圆圆。
唐代，元宵赏灯活动盛况空前，举国同庆。
《开元天宝遗事》记载，杨贵妃的姐姐韩国夫人曾派人造出一盏百枝灯树?高八十尺，树之高山。
上元夜点之，百里皆见，光明夺目。
唐玄宗甚至令工匠造出高百尺、宽数十丈的灯楼，供游人观赏。
宋代又有过之，无不及。
孟元老《东京梦华录》记载：以草把缚成戏龙状，用青幕遮笼，草上密置灯烛数万盏，望之蜿蜒如双龙飞走。
皇帝还亲自率领盛大的仪仗参加赏灯活动。
诗人苏味道《正月十五夜》：火树银花合，星桥铁锁开。
暗尘随马去，明月逐人来。
游妓皆侬李，行歌尽落梅。
金吾不禁夜，玉漏莫相催。
可见娱乐活动通宵达量，热闹非凡。
可以说：正月十五元宵节的狂欢，为整个春节活动画上了一个圆满的句号。
七、总结 在研究过程中，我们对回族、达斡尔族、蒙古族、鄂温克族、壮族、瑶族等少数民族进行了采访和研究，同时还对东北，西北，西南，东南等地区进行调查，得出以下结论：随着现代社会的飞速发展各民族的春节民俗趋于汉化，各地区的春节民俗也趋于一致，标志着民族大团结和祖国的繁荣发展。
另外，春节民俗充分体现出了我国五千年来悠久的文化以及人民的勤劳与智慧，为后人留下了丰富的文化遗产，春节民俗更是文化遗产的精华部分。
作为祖国的新一代接班人，我们要把这些优良的传统文化发扬光大。
“春节民风民俗”调查报告
调查时间：寒假假期调查地点：奶奶家调查渠道：长辈、网络、书籍调查方法：向长辈询问、在网络上查找、浏览书籍在调查后，我发现家乡并没有太多繁琐的习俗，主要的习俗有：贴春联、除夕夜守岁、、子时之前吃饺子和农历正月初一拜年。
虽然这些习俗大不相同，但是他们都有一个共同点：都是为了祈求来年无病无灾、吉祥如意、事事顺心。
譬如除夕守岁，在除夕之夜，人们彻夜不眠。
一家人吃着各种各样有良好寓意的食品，叙旧话新；大家互相鼓励，互相祝愿对方来年有一个良好的开端和过程。
贴春联也是一样，不过祝愿来年更美好的愿望更加鲜明一些。
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它把一些工整、简洁、精巧的吉利话写成对偶形式，贴在门边。
根据它的使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。
这次调查，让我更加了解了家乡的风俗，对家乡又有了新的认识。
学习传统文化的心得体会100字左右
春节的习俗 扫尘 “腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。
按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。
这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。
到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
贴春联 春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。
每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。
这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。
贴窗花和倒贴“福”字 在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。
窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。
剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。
窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。
在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。
春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。
“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。
为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。
民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
守岁 除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。
最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。
“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。
这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。
直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。
古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。
自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。
爆竹 中国民间有“开门爆竹”一说。
即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。
爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。
其起源很早，至今已有两千多年的历史。
放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。
随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。
现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。
拜年 新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。
拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。
由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。
春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。
压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。
压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。
现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。
春节食俗 在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。
因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。
蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。
年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。
年糕的口味因地而异。
北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。
河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。
山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。
北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。
南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。
除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。
甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。
也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。
因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。
一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。
春节传统习俗 节在我国由来已久。
相传我国原始社会就有“腊祭”之说，夏朝建后，这一习俗流传下来。
《尔雅》一书说春节：“夏曰岁，商曰祀，周曰年”。
商代在一年中要做四次大祀，“冬祀”便是作为春节来过的。
民国初年开始，将农历正月初一定名为春节。
这天凌晨，千家万户都会燃放爆竹，有的人家会在除夕夜年夜饭后一直守至午夜放开爆竹才去睡觉，称之为“开门爆仗”，祝新年开门喜庆。
早上，合家必吃糯米粉做的团圆，象征全家老少团团圆圆；中午，一般都吃面或馄饨，意为长寿、兴旺。
这天，年岁较高的长辈一般都守在家里，等着小辈上门请安，也称“拜年”。
家中一般都备有瓜子、花生、糖果、香烟等，以招待上门拜年的客人。
旧时，有敬天地，祭鬼神，宿命求财等封建迷信活动，解放后已基本破除，但有些习俗还存在，如禁扫地、不汲水、不动剪刀等，说是为了“积财气，保平安”。
在农村，春节走亲访友一般要持续到正月十五过完元宵节才算结束。
回答者： 德欢 - 千总 四级 2-7 21:32 腊月二十三，又称“小年”，是民间祭灶的日子。
民谣中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶，有所谓官三民四船家五的说法，也就是官府在腊月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家则为二十五日举行祭灶。
祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。
旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。
人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。
灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。
没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。
有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为“灶王奶奶”。
这大概是模仿人间夫妇的形象。
灶王爷像上大都还印有这一年的日历，上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。
两旁贴上“上天言好事，下界保平安”的对联，以保佑全家老小的平安。
灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中，以保护和监察一家；到了腊月二十三日灶王爷便要升天，去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行，送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”。
玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。
因此，对一家人来说，灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。
送灶，多在黄昏入夜之时举行。
一家人先到灶房，摆上桌子，向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香，并供上用饴糖和面做成的糖瓜等。
然后将竹篾扎成的纸马和喂牲口的草料。
用饴糖供奉灶王爷，是让他老人家甜甜嘴。
有的地方，还将糖涂在灶王爷嘴的四周，边涂边说：“好话多说，不好话别说。
”这是用糖塞住灶王爷的嘴，让他别说坏话。
在唐代著作《辇下岁时记》中，间有“以酒糟涂于灶上使司命（灶王爷）醉酒”的记载。
人们用糖涂完灶王爷的嘴后，便将神像揭下，和纸与烟一起升天了。
有的地方则是晚上在院子里堆上芝麻秸和松树枝，再将供了一年的灶君像请出神龛，连同纸马和草料，点火焚烧。
院子被火照得通明，此时一家人围着火叩头，边烧边祷告： 今年又到二十三，敬送灶君上西天。
有壮马，有草料，一路顺风平安到。
供的糖瓜甜又甜，请对玉皇进好言。
送灶君时，有的地方尚有乞丐数名，乔装打扮，挨家唱送灶君歌，跳送灶君舞，名为“送灶神”，以此换取食物。
送灶习俗在我国南北各地极为普遍，鲁迅先生曾写有《庚子送灶即事》诗： 只鸡胶牙糖，典衣供瓣香。
家中无长物，岂独少黄羊。
他在《送灶日漫笔》一文中说：“灶君升天的那日，街上还卖着一种糖，有柑子那么大小，在我们那里也有这东西，然而扁的，像一个厚厚的小烙饼。
那就是所谓‘胶牙饧’了。
本意是在请灶君吃了，粘住他的牙，使他不能调嘴学舌，对玉帝说坏话。
“鲁迅诗中提到‘黄羊’的典故，出于《后汉书·阴识传》：“宣帝时，阴子方者至孝有仁恩。
腊日晨炊，而灶神形见，子方再拜受庆；家有黄羊，因以祀之。
自是巳后，暴至巨富。
至识三世，而遂繁昌，故后常以腊日祀灶而荐黄羊焉。
”阴子方看见灶神，杀黄羊祭祀，后来交了好运。
从此，杀黄羊祭灶的风俗就流传下来了。
唐宋时祭灶的供品是相当丰富的。
宋代诗人范成大的《祭灶词》对当时民间祭灶作了极其生动的描写：古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。
云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。
猪头烂熟双鱼鲜，豆沙甘松米饵圆。
男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。
婢子斗争君莫闻，猫犬触秽君莫嗔。
送君醉饱登天门，勺长勺短勿复云，乞取利市归来分。
腊月二十三日的祭灶与过年有着密切的关系。
因为，在一周后的大年三十晚上，灶王爷便带着一家人应该得到的吉凶祸福，与其他诸神一同来到人间。
灶王爷被认为是为天上诸神引路的。
其他诸神在过完年后再度升天，只有灶王爷会长久地留在人家的厨房内。
迎接诸神的仪式称为接神，对灶王爷来说叫做接灶。
接灶一般在除夕，仪式要简单得多，到时只要换上新灶灯，在灶龛前燃香就算完事了。
俗语有男不拜月，女不祭灶的说法 。
有的地方，女人是不祭灶的，据说，灶王爷长得像个小白脸，怕女的祭灶，有男女之嫌。
对于灶王爷的来历，说起来源远流长。
在中国的民间诸神中，灶神的资格算是很老的。
早在夏代，他已经是民间所尊奉的一位大神了。
据古籍《礼记·礼器》孔颖达疏：颛顼氏有子日黎，为祝融，祀为灶神。
《庄子.达生》记载：灶有髻。
司马彪注释说：髻，灶神，着赤衣，状如美女。
《抱朴子.微旨》中又记载：月晦之夜，灶神亦上天白人罪状。
这些记载，大概是祭灶神的来源吧。
还有，或说灶神是钻木取火的燧人氏；或说是神农氏的火官；或说是黄帝作灶的苏吉利；或说灶神姓张，名单，字子郭；众说不一。
由于各地风俗不同，民间还有“跳灶王”和“打灶王”的活动。
祭灶节，民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。
山区多吃糕和荞面。
晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初—一锅倒”的说法。
人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。
晋东南地区民间流传着两首歌谣，其一是“ 二十三 ，打发老爷上了天；二十四，扫房子；二十五，蒸团子；二十六，割下肉；二十七，擦锡器；二十八，沤邋遢；二十九，洗脚手；三十日，门神、对联一齐贴”。
体现了时间紧迫和准备工作的紧张。
其二是一首童谣：“二十三，祭罢灶，小孩拍手哈哈笑。
再过五，六天，大年就来到。
辟邪盒，耍核桃，滴滴点点两声炮。
五子登科乒乓响，起火升得比天高。
”反映了儿童盼望过年的欢跃心理。
在所有准备工作中，剪贴窗花是最盛行的民俗活动。
内容有各种动、植物等掌故，如喜鹊登梅，燕穿桃柳，孔雀戏牡丹 ，狮子滚绣球 ，三羊（阳）开泰，二龙戏珠，鹿鹤桐椿（六合同春），五蝠（福）捧寿，犀牛望月，莲（连）年有鱼（馀），鸳鸯戏水，刘海戏金蝉，和合二仙等等。
也有各种戏剧故事，民俗有“大登殿，二度梅，三娘教于四进土，五女拜寿六月雪，七月七日天河配，八仙庆寿九件衣”的说法，体现了民间对戏剧故事的偏爱。
有新媳妇的人家，新媳妇要带上自己剪制的各种窗花，回婆家糊窗户，左邻右舍还要前来观赏。
腊月二十三后，家家户户要蒸花馍。
大体上分为敬神和走亲戚用的两种类型。
前者庄重，后者花梢。
特别要制做一个大枣山，以备供奉灶君。
“一家蒸花馍，四邻来帮忙”。
这往往是民间女性一展灵巧手艺的大好机会，一个花馍，就是一件手工艺品。
腊月二十三以后，家家户户都要写春联。
民间讲究有神必贴，每门必贴，每物必贴，所以春节的对联数量最多，内容最全。
神灵前的对联特别讲究，多为敬仰和祈福之言。
常见的有天地神联：“天恩深似海，地德重如山”；土地神联：“土中生白玉，地内出黄金”；财神联：“天上财源主，人间福禄神”；井神联：“井能通四海，家可达三江”。
面粮仓、畜圈等处的春联，则都是表示热烈的庆贺与希望。
如“ 五谷丰登 ，六畜兴旺”；“米面如山厚，油盐似海深”；“ 牛似南山虎 、马如北海龙”；“大羊年年盛，小羔月月增”等等。
另外还有一些单联，如每个室内都贴“抬头见喜”，门子对面贴“出门见喜”，旺火上贴“旺气冲天”，院内贴“满院生金”，树上贴“根深叶茂”，石磨上贴“白虎大吉”等等。
大门上的对联，是一家的门面，特别重视，或抒情，或写景，内容丰富，妙语联珠。
举行过灶祭后，便正式地开始做迎接过年的准备。
每年从农历腊月二十三日起到除夕止，我国民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”。
扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘”。
在春节前扫尘，是我国人民素有的传统习惯。
每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。
大江南北，到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的气氛。
“腊月二十四，掸尘扫房子”的风俗 ，由来已久。
据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。
按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门。
这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
“三尸神”道教称在人体内作崇的“神”。
据《太上三尸中经》说：“上尸名彭倨，在人头中；中尸名彭质，在人腹中；下尸名彭矫，在人足中。
”又说每逢庚申那天，他们便上天去向天帝陈说人的罪恶；但只要人们在这天晚上通宵不眠，便可避免，叫做“守庚申”。
吃灶糖,灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为关东糖，拉制成扁圆型就叫做糖瓜。
冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。
真关东糖坚硬无比，摔不能碎，吃时必须用菜刀劈开，质料很重很细。
口味微酸，中间绝没有蜂窝，每块重一两、二两、四两，价格也较贵一些。
糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成交仍以分量计算，大的糖瓜有重一二斤的，不过用作幌子，买的人很少。
中国传统文化——春节调查报告 -------------------------------------------------------------------------------- 作者（来源）：高一（4）班 史小梦 发布时间：2007-03-09 (一) 研究目的 1. 熟悉调查的过程，掌握学习的方法，了解独有的中国传统文化（最具文化内涵、传统魅力和凝聚力的春节），有利于提高自身的文化素养和爱国主义精神。
2. 将成果广而告之，以此强调中华民族传统文化的悠久，并做好宣传，动员全民弘扬民族文化。
(二) 调查方法 主要采用上网调查、个别采访。
(三)调查报告 中国传统的春节给了人们一份浓得难以化开的情，一种经年酿造的淳厚的味。
这就是生养我们的文化之根。
传统的春节，融入一种文化的意境、文化的象征，并担负起一种文化的功能：一、辞旧迎新，打上一个人生的结，分开过去和未来；二、祭祀，缅怀祖宗之德，承继先人之志，融通天地万物，祈盼人生幸福；三、宗亲礼仪往来，安排人生秩序，联络世代亲情，找到个人定位，担负社会责任；四、民间娱乐，扩大社会交往，播撒传统文化，渲泄感情之波，体味生活之乐。
春节成为中国传统文化的载体，代代相传，蕴藏厚重的含金矿藏。
宋代王安石曾作《元日》诗云：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千家万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。
传统文化的积淀是历千年而不变的，春节固定的风俗习惯，有许多还相传至今。
※腊月开始办年货： 据中国传统，踏入腊月，已适宜办年货，除了买腊味、糖果外，生果亦少不了，其中苹果大吉代表平安大吉，橘子代表团圆。
※年廿四谢灶： 在灶头放齐供品后，便焚香敬拜，心中祈求来年衣食丰足及身体健康，之后烧衣及撒酒，最好将一些汤丸放在灶上，或将麦芽糖涂放在灶君碑的金漆字上，效果会更佳。
※年廿八洗邋遢： 年廿八是清理家居的好时机，中国传统来说，这天一家人都要大扫除，祈求将往年的霉气及不如意通通扫走，而自身亦要洁净，据说这样做便可以消灾去病。
※年三十晚要送年： 年三十晚是一年的最后一日，这天具有感恩和团圆的意义。
晚上，一家人聚首一堂吃团圆饭，都有鸡、有鱼、有菜，吃得丰富是年夜饭的特色。
吃菜时，要由头吃到尾，代表长长久久，吃鱼则要故意吃剩一些，代表年年有余。
吃过年夜饭之后，长辈发压岁钱，根据古时的民间习俗，用红线穿好的一百个铜钱，具有长命百岁的意思，而现在就用货币代替（钱一定是偶数，以求大吉大利）。
除夕夜人们大多守岁到天亮，为的是祈求双亲长寿。
到子夜十二点正，开始放爆竹，庆祝新一年来临。
※正月初一宜祭祖： 年初一祭祖是很重要的习俗。
在祖先神位上放一些糖冬瓜、花生糖及生果等，跟着一家人烧香诚心祭拜及烧衣。
祭祖完后，晚辈向长辈互相拜年，拱手互相恭贺。
此外，年初一不可扫地或倒垃圾，相传这样会送走财气，一些不吉利的话亦不能说，否则这年会不好运，亦尽量不要打碎碗碟或盆具，如真的不小心打碎了，就说例如「碎碎（岁岁）平安」或「落地开花，富贵荣华」等好兆头的话。
※年初二妇女返娘家拜年： 年初二是出嫁女而回娘家的时候，相传年初一回娘家，会令娘家变穷，所以要年初二才返回。
此外，返娘家拜年亦不能空手，必须准备一些贺礼，如糖果或生果等。
※年初三赤口： 各人留在家中，不出外团拜，恐防招口舌是非。
※年初四接财神： 话说年廿四送神返天庭，年初四则是诸神由天界重返人间之时。
送神要一大清早就开始，而接神则在初四下午才接。
供品方面，三牲、水果、酒菜要齐备，并要焚香点烛烧金衣，以欢迎诸神重临人间。
※年初五开市日： 年初五可将供奉神位的供品收起。
做生意的人可以拜神开铺，发红包，以求大家工作顺利，而一些过年的禁忌都可以解封，过回平时的日子。
另外还有，§扫尘：“除陈布新”把一切穷运、晦气统统扫出门。
寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
§贴春联：将春联贴在门口，贴够八张，代表由头「发」到尾。
§贴窗花：在窗户上贴上各种剪纸——窗花。
烘托喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。
§挂年画：寄托人们喜庆祈年的美好愿望。
春天来临，万象更新，新一轮播种和收获季节又要开始。
人们有足够的理由载歌载舞来迎接这个节日。
念一遍寄托新一年美好愿望的句子，这时“福倒了”，真的“福到了”
希望在城市生活久了的人们在加快的生活节奏中还能记得这宝贵的传统文化，并将它传承下去。
春节习俗调查报告
研究性学习课题：春节拜年迎春习俗的研究成员：李宁·李洋·董豪杰·刘林果·孟静·刘婷·凃洁爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏;千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。
王安石的这首诗《元日》向我们展现了春节这个古老的节日里，我们中国人过年的景象，今年春节，通过我对我们当地过节的一些习俗的调查和研究，形成以下报告： 一、春节的习俗主要有哪些 在王安石的诗里，我们看到有放鞭炮、贴福字的习俗，这样的习俗一直流传到今天，现在依然盛行，除了这些以外，其实还有春联、年夜饭、守岁、拜年、压岁钱等等。
二、春节习俗的讲究和来历 （1）、首先说说春联，春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。
每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。
这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。
“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。
（2）、在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸――窗花。
窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性
