
番茄炒蛋的心得体会
番茄炒蛋,加糖,酸酸甜甜,好吃。
做西红柿炒鸡蛋后的心得与体会500字
你可以这:首先:为做西红柿炒鸡其次:做西红柿炒鸡蛋。
材料怎么处理,怎么下锅,什么样可以出锅。
最后:通过做西红柿炒鸡蛋,懂了什么,尝到材料:西红柿,鸡蛋 配料:植物油,盐。
注意:西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。
这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
制作过程: 1、西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。
2、锅内放入适量(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油,等油热了的时候,倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了,造成鸡蛋糊了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取,不过等熟练以后再说吧),这个时候锅里面应该还有一些油,把西红柿翻进去,翻炒几下。
由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。
蛋炒饭的心得
动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领,就是奔跑。
因为动物学会了奔跑,才能躲避敌人的攻击。
人也不例外,因为人活着的第一个需要就是吃饭,所以,人们必须掌握一个本领--做饭。
我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。
每次看到妈妈做饭,我的手都痒痒了。
我曾经多次向妈妈请求让我做饭,大概是怕我被烫着吧,每次她都找一些借口拒绝我的请求。
终于有一天,机会来了
那是一个星期六的中午,我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭,洗好了菜,正在准备炒菜呢。
正在这时,电话响起了清脆的铃声,妈妈迅速拿起电话,只听见妈妈说:“好,马上来。
”说完就挂了电话,边换鞋边对我说:“有点儿事,我要去一趟办公室。
”说完就走了。
我边看书边等妈妈。
5分钟过去了,10分钟过去了……不知不觉地,肚子已经开始唱空城计了。
忽然,一个念头在我脑海里闪过,何不趁妈妈不在,我来试试呢。
说干就干,我连忙把天然气灶打开,把锅放好。
应该先放什么呢
正当我犹豫不决的时候,猛然发现锅已经开始冒青烟了。
看来没时间让我考虑了,我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。
顿时,一股热气向我扑来,吓得我后退了几步。
过了一会儿,我鼓足了勇气,拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。
天啊
菜上已经长了一块块的“黑斑”了。
我慌忙关上火,把卷心菜盛进了碗里。
这时,我才恍然大悟,原来应该先放油。
下面要做第二道菜--番茄炒蛋,这次就有经验了,先放油,等油冒了青烟,我先把搅好的蛋倒进了锅里,炒上一会儿,再把番茄倒进去。
咦
怎么菜里有大量的黑点儿呢
反正锅里的东西不会不能吃,我边想边把菜盛进了碗里。
不知什么时候,妈妈已经站在了我的背后了,还惊喜地说:“这么能干,把菜都炒好了。
”我赶紧把妈妈推出厨房,让她坐在餐桌前。
首先把炒卷心菜端给了妈妈,妈妈看了看,鼓做惊奇地说:“这道菜应该是炒黑菜吧
”我又把番茄炒蛋端上去,妈妈尝了一口,风趣地说:“我平时炒的番茄炒蛋是双色的,你居然能炒成三色的
”大概是妈妈为了照顾我的面子吧,还是把桌上的菜都吃光了。
妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价:“就你这水平,开个馆子不亏得你倾家荡产才怪
” 有了这次经历,妈妈也对我有了信心。
经过妈妈手把手的指导,我终于学会了做饭。
不过,你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了
煎鸡蛋时的感受与体会
我学煎鸡蛋星期天中午,我正在书房专心致志地写日记,忽然,一阵沁人心脾的香味从厨房中随风飘来,顿时使我垂涎三尺. 我放下手中的笔,迫不及待地来到厨房,原来是妈妈正在煎鸡蛋,是鸡蛋的香味呀! 我试探着问:“妈妈,我也要学煎鸡蛋,您能教我吗?” 妈妈笑咪咪的说:“好啊!” 于是,妈妈反复给我演示了煎鸡蛋的方法.就站立在一边观察、指导我操作.按照妈妈教导的方法,我小心翼翼的拿起一个鸡蛋,用几根手指握住它,在菜板上轻轻一碰,它的顶部就裂开了几条细细的小口子,再用两手轻轻一剥,晶莹剔透的蛋清蛋黄便慢慢地流进了锅中的油里.顿时,热腾腾的油锅中,发出了噼噼啪啪的响声,随着锅里温度渐渐升高,蛋清蛋黄们也乖乖地变成了一个个圆溜溜的小饼饼.我根据妈妈的提示,调整了炉火大小,在鸡蛋中适当加了些食盐和香料,不一会儿,香喷喷的鸡蛋被我煎好了. 我恭恭敬敬的请爷爷婆婆和爸爸妈妈在餐桌上坐好后,兴高采烈地端出自己的“作品”,放在他们面前,请他们品尝.爷爷慢条斯理地用筷子将一块鸡蛋夹起来,不慌不忙放进口中,经过一番细嚼慢咽后,和蔼可亲地说:“婷婷的烹调手艺可以嘛!”其他人也异口同声附和说:“味道虽然一般,但是精神可嘉哟!” 听到他们的夸奖,我心里乐滋滋的.我从学煎鸡蛋这件事体会到,世上无难事,只怕有心人,在日常生活中,只要我们勇于探索,只要有锲而不舍的精神,多学,多问,多动脑,再难的事情经过努力总是会做成功的.
自己做西红柿炒鸡蛋后的感想
每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的,我的口水就流了下来。
想体验一下做饭的感于是,我自告奋勇的对妈妈说:“妈妈,今天的饭我来做吧
”妈妈用疑惑的眼神看着我,对我说:“你行吗
”“我如果要是不会,您可以教我吗。
”妈妈终于答应我了。
首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西红柿炒鸡蛋。
我从柜子了拿了几个西红柿,洗干净,就切了起来。
我开始还能耐心的切着,可是到后来,我看我切的西红柿有厚有薄,妈妈切的时候,西红柿都一样厚薄。
于是我就从新切起来,这回,我切的西红柿比上回好多了。
然后,我打开炉子,生上火,拿了几个鸡蛋,往锅里浇了点儿油,我把鸡蛋往碗边一磕,嫩黄的蛋心从壳了流出来,我赶紧拿了一个碗接着,蛋黄流入了碗了,我拿了双筷子,又把西红柿也倒进锅了。
我拿了个勺子在锅了搅了搅,把锅盖盖上了。
过了一会儿,热气从锅里冒出来了,我赶紧把锅盖拿开,诱人的香味也冒出来了,我赶紧拿了勺子搅了搅。
关了火。
把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里,我又摆了个好看的造型。
妈妈回来了,我让妈妈检查一下合格不合格,妈妈尝了尝,说味道还可以,下次还让你做饭。
我听了妈妈夸奖我的话,心里跟吃了蜜一样甜。
通过这件事,使我明白了要仔细观察身边的每一件事,要是我平时不观察妈妈是怎样做的饭,那我今天也不会做出这样的饭菜。
所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一个锻炼的机会. 什么事情没有尝试就没有成功,是我相信只要我愿意尝试,总有一天我能做出更多美味的佳肴。
通过这次做饭,我也感慨万分,爸爸妈妈为了我们日夜操劳着:做饭、洗衣服、打扫卫生.....我觉得大家也应该多参加一些家务劳动,比如为父母做饭,减轻父母的负担。
关于给父母做饭的800字心得体会
我们生平会会有很多的次,我也了很多的第一次。
但,些多姿多彩的第一次当中,最难以忘怀的,还是那一次。
我平时被爷爷奶奶疼,被妈妈爸爸宠,家里面,我是最小的,所以我的亲亲戚们,都很宠爱我,我从小就过着掌上明珠一般的生活。
那是我第一次为爸妈做饭。
那天,我回到家,妈妈在床上躺着休息,看见我回来了,急忙走下床,要给我做饭,妈妈刚一开口说话,话音里带着很重的鼻音,我感觉不对劲儿,过去一问,才知道,哦,原来妈妈感冒了,我试了试妈妈的额头,呀
果然比我热好多,我急忙安排妈妈坐下,给她吃了药,说“妈妈你都生病了,我来做饭吧。
”妈妈不放心的看着我,刚想说什么,又被我一句“好啦,好啦我自己来就好啦。
”给堵了回去。
我要去做饭了,尽管以前也做过饭,但都是些西红柿炒蛋之类的,我能行吗
我暗暗捏了把冷汗。
我翻出了菜谱,皱着眉头一页一页翻着让人眼花缭乱的菜谱,终于找到了适合病人食用的菜,准备开始做了,妈妈又进来了,问我“你行吗
”我低头准备着说‘不就煮个粥,做个菜吗,何难之有
”顿了顿,又说“你回去乖乖躺着啦,怎么又出来了
” 洗净菜,切成段,平时看来很简单的步骤,到我这儿怎么这么难
好几次险些切到手。
小火熬粥,小米煮烂,有利于病人,但我却好几次把这看似简单的熬粥过程做得差不多一塌糊涂,火小了,半天不咕嘟,火大了,几分钟就冒出来了。
做饭好难啊,空心菜加一点点腐乳翻炒,放油,放菜,放腐乳、每个步骤我都无法做得恰到好处,倒溅了一身油渍,肉末用淀粉一抓,才会鲜嫩,一点小辣椒,豆豉和少许白糖,味道浓郁,可以让病人开胃,经过了一系列的磕磕绊绊后,我终于把这平时看似简单的一餐饭做好了,“开饭了
” 我满怀期待地看着妈妈吃了下去,她的眼眶里闪烁了光芒,对我说“好吃,比饭馆里的好吃,有”家:感觉。
‘我尝了尝,有一道菜咸了,有一道菜淡了,我百思不得其解—为什么妈妈会说好吃
我问了问妈妈,妈妈却笑而不语,没有给我答案。
妈妈睡了,爸爸回来了,尝了我做的菜,我跟他说了妈妈那句话,他笑笑说“你知道吗,家的味道是仆么
餐馆里的大厨不知道是给谁在做菜,而给家人做就不同了,因为有‘心’做调料,什么菜都会好吃。
” 我突然间明白了。
又想起妈妈每天买菜,做菜、而这么多年,妈妈做的,每一餐都那么美味,曾以为这里理所当然的我,竟从末发现这其中包含了多少对家人的爱。
我走进房间,拥抱住了妈妈,对她说“妈妈,谢谢你,谢谢你这么多年每一餐饭都做得那么好吃。
家务劳动心得体会的作文
从小,妈妈就让我力所能及的事,渐渐的,我随着年龄的长大,也学会了不少家务活。
以为自己对家务的理解已经很深刻了,可是,最近的一次家务活着实让我深有体会。
这两天听妈妈说又患了,我想了想,妈妈平时既要上班,下午回来还要做家务,多么辛苦啊。
我一定要帮她做一件事,让妈妈周末好好休息一下。
吃完了早饭,爸爸妈妈都出去了,我开始了我的秘密行动——做家务。
我学着妈妈的样子,首先将拖把洗干净,然后高高兴兴来到妈妈的房间,为了让妈妈的房间非常干净,我特地在拖把上放了洗衣粉,在妈妈的房间里使劲地来回拖。
出了一身大汗,终于拖完了。
我一看地板是花的,高兴劲瞬间消失得无影无踪,十分灰心。
时间一分一秒的过去了,我想了许久又开始拖了,这次我学聪明点儿了,顺着地板的纹路细细的慢慢拖,拖了没多久,豆大的汗珠从脑门往下流,可我一点也没觉的累,反而觉得开心极了,我稍作休息又开始拖了,我终于把妈妈的房间拖完了。
我看着闪闪发光,一尘不染的地板,,我突然看见有香水的瓶子,于是我拿起香水在妈妈的房间里喷了几下,房间里顿时香气四溢。
我心想,妈妈看见自己的房间是那么干净,那样清香,心情也会十分好吧。
一会儿妈妈回来了,一进门看到干净的地板,惊喜地说:“哟,今天的地板怎么这么亮啊
”“是我擦的
”我马上从沙发上跳下来,迫不及待地展示自己的劳动成果。
我从他们赞许的眼神中受到鼓舞, 劳动后的滋味是甜蜜的,我们多做一些力所能及的家务活,对我们也是有好处的
小气的荷兰的心得体会
2010年春节后,我申请了公司驻阿姆斯特丹海外代表的名额,因为我是公司唯一懂得荷兰语的中层管理,所以申请很快得到了批准。
来阿姆斯特丹不久,我认识了卡拉森。
卡拉森是软件工程师,比我小两岁。
我们恋爱一段时间后开始同居,但卡拉森对我说,房租必须AA制。
当时被爱情烧昏了头脑,我想都没想,一口应承。
一个月后,租房账单寄了过来。
卡拉森将账单递给我:“亲爱的,请支付你的另一半。
”这个时候,我的心里忽然很别扭:我们谁跟谁,怎么还分得这么清楚
不过看他认真的眼神,我安慰自己,不就是一半房租吗
于是,我掏了钱。
我们也会经常出去吃饭,但基本上都是AA制。
中国有句古话“亲兄弟,明算账”,用在荷兰就是“两夫妻,明算账”了。
2010年5月的一个休息日,我对卡拉森说,我决定请公司几个同事来吃饭,联络一下感情。
卡拉森一听说是包饺子,就兴高采烈,也邀请了他的两个朋友。
几个朋友上门后,发现我还在厨房和面,一个个露出惊诧不解的神色。
不过,除了饺子,我还做了红烧猪手、姜葱鸡、糖醋鱼、西红柿炒蛋、酿豆腐等特色菜,佐以红酒配餐,可让这帮荷兰人兴奋起来,一个个垂涎欲滴,对我直竖大拇指。
不久,一个同事也请我和卡拉森去她家做客。
那天,我早早地就上门了,因为我知道,请客是件麻烦的事,有好多事情要做,所以想去帮忙。
没想到,同事硬是把我按在了沙发上,给我端来咖啡,让我安静地看电视,她则在厨房里忙个不停。
饭前,我在想,来荷兰这么久了,还没有真正吃过荷兰的家宴呢,一定很丰盛吧。
没想到,开饭后,每个人面前的盘子是摆了不少,可盘子里的东西真是屈指可数,比如一个盘子里是一块牛排,一个盘子里是十几根炸薯条,一个盘子里是几勺子沙拉,最后一个盘子里盛放的是几块甜点。
每个人面前都一样,桌子上再也没有其他食物了。
我有点怀疑,这么点东西,作为女性我可以吃饱,可是卡拉森他们男性能吃饱吗
离开同事家,卡拉森告诉我,荷兰人一般不轻易请客,因为做客的人就像少爷公主一样,只要“饭来张口”就可以了;而荷兰人请客都是算好食物的,绝不会多也不会少,在去超市买菜之前就算计好了,不像我们中国人的冰箱,总是塞满了各种食物,可以随时拼凑几个菜,而且份量很多。
我问,假如多来一个人怎么办
卡拉森说,一般来说,去几个朋友都是预先约好的,朋友间不会临时拜访,也不会选在临近吃饭的时刻上门。
假如真的在那时候上门,主人家也不会很快做饭,而是耐心地等客人走了之后再做。
因为,荷兰人每次买的菜都是刚好做一顿,不多不少。
送礼最小气:斤斤计较 2010年10月的一天,我的客户芙兰可邀请我去她家做客。
为此,我征询卡拉森上门拜访的时候,该带什么礼物合适。
卡拉森说,带一束郁金香和一瓶红酒就可以了。
那天,我在芙兰可家楼下一家小店买礼物,一束郁金香才花了不到两欧元,这礼物也太轻了吧,于是我想买瓶好一点的红酒。
我指着一瓶85欧元的红酒说:“老板,拿这瓶。
” 老板是个五十多岁的男人,他看了我一眼,没有动。
我以为看错了价格,再仔细瞧,没错啊,是85欧元啊,怎么老板没反应呢
于是我再次提高声音说:“老板,请拿那瓶85欧元的红酒。
” 老板这次可是听见了,可依然没有动,只是嘴里嘟嚷着:“你们中国人真有钱,这么贵的酒随便就喝。
”我告诉他:“这酒不是我喝,是送给朋友的。
” “送给朋友
”老板仍旧嘟嚷了一句,依然没有去拿那瓶酒。
“你不愿意卖
那我只有去别的店了。
”我“威吓”道,装出要走的样子。
老板不急不燥地说:“我当然乐意卖给你,但我觉得去见朋友,不必送这么贵重的红酒。
其实,你买一瓶10欧元左右的红酒就够了。
” 真是奇了怪了,天底下居然还有劝人买便宜东西的老板
后来,卡拉森告诉我,荷兰人讲究礼轻情重,一束郁金香、一盒巧克力加一瓶红酒,就是最好的礼物。
2011年春节,卡拉森和我一起回国的时候,他带的礼物让我感到很寒碜。
亲朋好友知道我谈了一个外国男友,都过来看。
我分别给他们送了口红、香水、丝巾、化妆品等礼物。
因为习惯不同,我没管卡拉森带了什么礼物。
但没想到,他只给我家每个亲戚送了一小盒巧克力,给我父母的是一大盒巧克力,其余什么都没了
大家都说卡拉森太小气,让我很没面子。
我埋怨卡拉森太吝啬了,他说:“这很好啊,我给每个人都送了礼物,表明了我的心意。
你们中国不是有句‘礼轻情意重’嘛,我就是这个意思啊
”我哭笑不得。
生活守财奴:富而不奢 2012年3月的一天,我陪国内公司的一个领导去见客户。
荷兰公司说产品基本可以,但有一箱产品出现瑕疵,应该索赔。
这把领导吓了一跳,拿过索赔单,居然只有一百多欧元,领导长舒了一口气:“就这么点,还索赔,吓死人了……”领导仔细看索赔单,精确到报关费、商检费、税费等几分几厘,便不解地说:“真是小题大做,有这时间,多谈点生意,不就什么都回来了
” 谈完正事,荷兰公司为了尽地主之谊,说可以提供车辆供中方公司来的人游览名胜,但油费、司机工资、午餐等必须中方公司承担。
我翻译后,领导连连摇手:“免了,免了,我们自己去玩,更舒心
”临走前,对方给中方公司来的每个人送了一把印有他们公司标识的打火机,原以为这是赠品,没想到后来对方却在结算时扣除了那十几把打火机的货款,弄得领导大呼:“荷兰人太抠门了。
” 说起荷兰人的节俭,不得不提阿姆斯特丹的一个人,他叫汉奈登,是位心理学家,收入属中产之列。
六年前,他创办了“守财奴俱乐部”,以小气为荣,提倡节俭。
他卖掉了汽车、电视,购买衣物等必需品只去二手商店。
几年来,他与别的“守财奴”合作出版了三本书,介绍节俭之道。
他们主办的《守财奴报》订阅者从刚开始的数百人已发展到现在的五千多人。
阿姆斯特丹的旧货市场是荷兰人最喜欢去逛的地方,市场上卖什么的都有,孩子不再感兴趣的玩具,家里收集的画片,不再合身的衣服等,应有尽有。
随着眼下全球能源短缺的现象日益严重,人们越来越强烈地感到,荷兰人的节俭其实已经成为一种不得不选择的生活方式。
中职德育实践心得体会400字
于我而言,“可怜天下父母心”这句话,仿佛永远都只是书面用语,永远只在我的作文中出现。
一边写着“学会向父母感恩”之类的话题作文,一边对父母颐指气使、大声吆喝。
若不是这次的“五个一”德育实践活动,或许我仍然这般任性。
“五个一”中有一点是为父母做一顿饭。
当然,它的含义不仅仅只有这一顿饭。
应付任务的做法自是只做这一顿饭或者不做。
然而,我想学校的用心是在于让我们从这一顿饭中体会到父母天天为我们作出可口饭菜的辛苦。
像我,第一次是不情不愿,第二次觉得麻烦,第三次更是觉得厌烦透顶。
而父母,却天天,从我们出生到现在的十六个年头里,不停地做着这一件事。
诚然,他们自己也要吃饭,可是,当你有目的地为了另一个而去做时,会格外的用心。
即使饭菜不比餐馆、饭店的可口,可这些家常菜中包含的爱意是独一无二的,每家人家都有其独特的味道。
比如说,我永远吃不惯我表姐家的饭菜,太过清淡,只因为我表姐不爱吃重口味的。
在这次实践活动的这一项目中,我所做的,仅是暑假六十天中的几顿饭而已。
这一点点的小事,却仍不让父母省心。
第一次做饭,无从下手,除了炒蛋什么都不会。
父母不旦要教我如何去做,还要时刻担心我是否又被滚烫的油滴溅到、在我操作失误时来挽救整锅菜。
第一次做饭的结果并不乐观,但是看着略焦的、油亮亮的小菜,还是很有满足感的。
我的父母并不会像许多中小学生作文中出现的老套情节“父母一个劲夸做得好吃而实际上却难吃的紧”这样夸我,而是很不给面子的指出“难吃”,并吩咐我改天再做。
然后,饭后大大小小的碗也扔给我洗。
第一次固然委屈,可有一次深夜看到归来的父亲在水池边洗着我和母亲都不愿去洗的碗的背影时,心里有点刺痛。
他胖了,也老了,这些家务不久将不再适合他这样的年纪去做了。
我不能总以学习为借口来逃避家务,这是家庭成员的一种责任。
向父母感恩,这是很久以前就有的一项德育功课,明显当时我搪塞过去了。
现在才开始深思父母的辛苦和我应该如何去报答。
当我作业做完不去复习功课而是打开电脑游戏时的负罪感,正是我开始懂事的标识吧。
高二了,如果不再好好学习便是对父母多年为我付出的爱的亵渎。
也许这些话在有些人眼里很假,但我认为,只有有着这样感受的人才能体会到里面的真诚。



