紫砂壶怎么养
养壶心得总结
这是一位网友养壶个人心得,在有些帖子中发表过,为了方便我做了汇总,皆为个人之切身体会,纯属个人观点,供各位道友一观
其一:养壶贵在养性致、兴趣,绝非刻意的事,也不要当作一种负担,并且绝非一日之功。
要注意:切忌不要用茶水向壶上浇,也不可用茶水泡,更不可用不干净的手去抚摸。
不要将壶上的“气孔”堵死,要认为紫砂壶是有生命,也需要呼吸。
另外,要向对待心爱的人一样去呵护,不要轻易让别人去碰你的心爱之物,只有如此,日久天长所出现的会是你意想不到的效果。
还有养护注意几个死点壶流底部、的子下部、口盖边部里部、壶把处、壶底下部、壶盖内沿等细微末结处。
出茶后,趁壶体的温度,要用好白色的纯棉毛巾,切忌不要过于用力,以免破坏壶表面的结构状态。
其二:其实煮壶本身就是一种不太好的行为。
用茶叶擦壶,以及留茶渣在壶里,或用茶水煮都对紫砂养壶不利,如果将纯紫砂的断面展开,会发现其层状或麟片状的结构,如果用茶水提前内外夹击。
会人为破坏紫砂的团聚结构(堵住开闭气的状态),使得茶内的物质不能够有内向外的带出,即使挂住的浆,也很难看,壶的表面会像秃疮一样。
其三:所谓“什么是紫砂”、“开壶”、“养壶”、“一壶不侍二茶”、“有茶垢才好”等等,无论是与非,只是出自一些喜爱之人的“总结归纳”罢了。
作为自己认为,各种说法皆无对错之分。
重在结合理解这些人的“总结归纳”后,得出自己领悟的“心得”。
品茗赏壶,贵在用“心”,实乃自己之乐事,不一定非要墨守陈规,循规蹈矩。
“人云亦云”的做法不妥,看所帖子或书籍有“糟”有“精”,这对你是个“考验”。
用你的“真心”去理解
当然要有过程。
“开壶”之前先要学会开“悟”
其四:至于养壶嘛,在下也有自己的理解。
但凡事有个“度”,也就是上下限。
不可为了“养壶”而养壶,为此所“累”。
我所讲的“顺其自然”,也是日久天长,对壶的一种自然“理解”,品茗之余的一种雅趣而已。
当然不能将品茗这种“闲情雅趣”,变为“拼命”,也不可将所谓自然的“养壶”,变为“养虎”。
那样有违自然之乐
谁喜欢用紫砂壶喝茶,有什么心得
我喜欢用紫砂壶喝茶,因为自己就是做壶的,所以有机会用很多不同的紫砂壶喝茶,在此分享心得。
紫砂壶暑天泡茶不易变味,汤色清润。
壶泡之茶,如隔数日,难免有杂气,只要除去茶渣,注满开水,鼓荡后倒去,或一次或数次,直到壶中不留茶渣,即把热壶浸没冷水,同时急出冷水泻之,元气复矣。
紫砂壶为砂质壶,泡壶后壶身传热缓慢,保温性好,故在提、握、抚、摸时不感炙手,冬冷季节双手捧壶,不仅可取暖,且有按摩健身之作用。
紫砂壶壁,含有气孔率,且有双重气孔结构,使壶有适应冷热急变之性能,寒天注入沸水,不会胀裂,温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂。
由于壶壁有一定的气孔率,壶内易吸茶汁,内壁勿刷,无异味,且经久用,增积茶锈,空壶注入沸水亦有茶香,茶锈经生物化验,内含灰黄霉素成分,有消炎消毒之作用。
紫砂壶千姿百态,大致以高、矮两类之分。
高壶宜泡红茶,红茶在焙制中是经发酵过的,因此,它不避深闷,所以,高壶深闷使红茶越发浓香;矮(扁)壶宜泡绿茶,绿茶在焙制中未经发酵,不宜深闷,故矮(扁)壶澈泡绿茶,则保持了绿茶澄碧鲜嫩的色香味。
紫砂壶使用经久,涤拭日加,自发黯然之光,人手可鉴,通过泡茶用壶,养壶,欣赏紫砂壶自体妍丽的肌理美,登大雅之堂,为时人所珍惜。
关于紫砂壶的疑问
应该就是水渍吧
如果买的壶是花了不少银子的话,很有可能是使用中不仔细造成的。
将壶在水中泡一段时间看一下能不能消除吧
品茶的步骤
一、烫壶: 在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。
二、置茶: 一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。
三、温杯: 烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。
四、高冲: 冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称高冲。
五、低泡: 泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称低泡。
一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。
六、分茶: 茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。
七、敬茶: 将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。
八、闻香: 品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。
九、品茶: 品字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑,以示感谢。
第二种工序: 怎样品茶:品茶可用备、洗、取、沏、端、饮、斟、清八个字来概括。
具体是: 备:是品茶的第一道工序,包括对茶叶、开水、茶具和品茶环境四方面的准备工作。
洗(温):指对茶具的洗涤、热烫过程,主要起到消毒和温杯的作用。
取(选):按客人的品种、嗜好和饮茶习俗,备齐多种茶叶品种,让客人点茶和供客人选用。
沏(泡):沏茶时手势动作要轻柔持重,倒开水时要把茶壶上下拉三次,高冲低调,即“凤凰三点头”。
目的是为了使茶叶在杯中能均匀地吸水,有处于茶叶在杯中显色、透香和吐味。
此时还要仔细辨别沏茶的水声 ,仔细观察茶叶从浮到沉的形态变化。
端(敬):端茶给客人,切忌用手抓提杯边缘或握住杯身,正确做法是工恭恭敬敬地用左手托住杯底,最 好下垫托盘,右手拇指、食指和中指扶住杯身。
品:客人接过茶后不能举杯一饮而尽,吃口要小,可从杯口吸吮一小口,茶水通过舌头,扩展到舌苔,直接 刺激味蕾,此时可以微微、细细、啜啜品之。
斟(加):给客人斟茶时,不要等客人喝到快露杯底再加开水,而要勤斟少加。
我国有“浅茶满酒”的习惯 必须注意礼节,一般以杯容量的三分之二茶液为宜。
清:要等客人离后,才能清洗茶具,收藏起来以备下次之用。
品茶艺术的主要内容: 尝茶:从干茶的色泽、老嫩、形状,观察茶叶的品质。
闻香:鉴赏茶叶冲泡后散发出清香(包括留在研究会盖上的“盖面香”) 观汤:欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程,茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。
品味:品赏茶汤的色泽和滋味。
唐宋时品茶工于煎,重在品茶汤的汤花。
对茶汤的色、香、味,则以色为主。
进入瀹茶的明清时代,品茶则工于“沦”,重在品茶的味和香了。
品茶艺术之延伸——欣赏茶叶的外形美
新手投资紫砂壶需要注意哪些方面,选择的紫砂壶在什么价位比较好
我在藏壶者紫砂壶博客看到有几篇专门介绍紫砂壶投资知识的博文《藏壶心得:紫砂壶收藏“六要素” 》《与壶友探讨紫砂壶收藏四大误区》你可以搜索看看。
藏壶者从初中就开始玩壶,02年在易趣开店卖紫砂壶,做到易趣紫砂壶店铺信誉排名第一,04年在淘宝开店,采用的是紫砂壶一元拍的方式,现在藏壶者的店铺已经是2皇冠,同类产品中信誉排名第一。
藏壶者有近20年的藏壶经验,经营紫砂壶店铺几年来他有1万多名客户,其中有90%的人购买是为了收藏,其中又有30%的人几乎经常在网上泡着,到处看,随意看,看见自己喜欢的壶就抢拍,到了上瘾的程度。
购买他的壶的顾客总计消费10万元以上的有82个,有2个顶级客户,购物累计都超过40万,一个购买收藏了吴永乐的200把壶,另外一个购买收藏了吴永乐的600把壶。
现在他使用最好的原矿泥料,并且和宜兴三四十位最有发展潜力的青年作者合作。
紫砂壶长期不用怎样存放
参观博物馆有感 篇一:参观博物馆有感 又一次参观了历史博物馆,每一次都会有新的体会和发现,而且永远感觉不到厌烦。
走进历史的长河,沉浸在五千年华夏文明的辉煌之中,在赏心悦目的同时,更感叹于汉唐时期的政治开明,文化自由,科学缜密,经济开放,艺术灿烂,军事强大。
根植在统治者内心的,不是玩虚假的数字游戏,搞面子工程,与民夺利,而是建设一个“外硬内软”的国家,让生活在这里的人感到自豪和满足。
人民也不用为最基本的衣食住行发愁,连税负也降最低,医疗是完善的,教育是公平的。
他们绝对不会想到,几千年以后,在这片土地上,“有尊严地生活”竟成为统治者卖弄的噱头和人民的奢望。
一千多年前的大唐长安,拥有三百万人口,城市规划谨偌棋盘,文人墨客多入牛毛,各国商贾穿梭其间,市民百姓安居乐业。
女人们可以不用为了病态美的骨感身姿而放弃享受美食的权利,可以身着男服甚至胡服,骑马,射箭,狩猎,蹴鞠,马球,摔跤……或是批上羽衣弥裳翩翩起舞,放肆地炫耀出自己丰腴的身材。
女人是可以当皇帝的,只要她有能力。
儿媳妇是可以娶的,只要有真爱。
走出博物馆,回到这个“百花齐放,百家争鸣,人民安居乐业”的和谐盛世,心中不免有些遗憾和不甘,方才想起历史发展中出现倒退。
篇二:参观博物馆有感 就在前天冒着寒冷的天气缓步走进中国国家博物馆,以饱满的革命精神和深重的历史情怀参观我们增长了知识,开拓了视野,更