我能动谁的奶酪》读后感
《谁动了我的奶酪》讲的是两个小矮人和两只小老鼠的故事。
文章主要围绕“奶酪”的获得、拥有、失去，不同的人产生的不同心态，由此产生迥异的行动策略。
是像嗅嗅和匆匆，迅速开始行动
还是像哼哼那样害怕变化，否认和拒绝变化
还是像唧唧那样看到变化会使事情变得更好，并能够及时地调整自己去适应变化
其实，对于任何一个人来说，生活和学习中有太多的变化，变化无时无处不在发生，无论我们是否害怕变革的到来。
如果我们能够尽快调整自己适应变化，我们完全可以做得更好。
当我们面对变化时，我们会害怕，会感到无所适从，这很正常。
只要我们能够认真科学的对待畏惧，它甚至可以帮助我们避开真正的危险。
我们无须拒绝变化，我们完全可以改变对变化的态度，在变化中享受变化，拥抱变化，迎接变化。
如何做奶酪.
配料：牛奶：10斤糯米酒：5两白糖：1斤2两糖桂花：5钱瓜子仁：1两核桃仁：1两葡萄干：1两1、讲牛奶放入锅中烧沸，加入白糖、糖桂花搅匀，待白糖融化，用双层纱布过滤后，放在阴凉通风的地方晾凉。
2、核桃仁用沸水泡透，剥去黄皮，切成小块。
瓜子仁用微火炒熟。
葡萄干用凉水洗净。
放入50个小碗内。
3、将糯米酒徐徐倒入晾凉的牛奶中，要边倒边用勺子搅拌，使奶与酒融合在一起。
并迅速将牛奶分别舀入盛果料的小碗中。
每碗都要盖上一块小薄木板（长4寸，宽2寸5分，一头方，一头圆，俗称酪板）。
然后紧贴着“酪桶”（木制，桶高和直径均为2尺2寸）的内壁，把碗一个个摞起来，桶中间要留有直径5-6寸的空隙（牛奶装碗、装桶的全部过程，必须在5-6内完成，否则时间过长就凝结不成奶酪了）4、碗摞好后，立即把烧好的煤装入圆筒形的铁丝筐内，筐底垫着铁板放在酪桶中间的空隙处，盖上桶盖，约烤20-30分钟（要注意火候，火大了奶酪离碗出汤，火小了，牛奶不凝结）。
如果少量制作，不用火烤，可放在笼屉里，水不要大开，热气不要太足，蒸10几分钟即可。
初结成的奶酪还不够稳定，切忌挪动，不然就会变稀。
等奶酪冷却后，再放入冰箱（或在酪桶内放入人造冰）冷冻3-4小时即成。
糯米酒制法：1、将糯米10斤淘洗干净，用凉水泡2-3小时，捞出蒸熟，晾凉后放入瓷坛内。
2、取酒曲4块，用凉水3两调稀，加入糯米饭内伴匀，并在饭的中间扒一圆窝，盖上坛盖，使其发酵（冬季要放在暖房内，不要用火烤）大约2-3天，饭内就渗出味道香甜的糯米酒，均聚集在圆窝内。
3、这时候的酒可以食用，但由于酸度不够，不适于做奶酪。
还必须往坛内放入凉水约20斤，搅成稀糊状继续发酵。
20天左右，糯米酒象醋一样酸时，滤去酒糟，放入瓷缸内（切忌使用金属器皿），放在阴凉的地方或者冰箱内保存，防止再发酵。
4、糯米酒的存放时间越长，酸度就越浓，在使用时，要根据酒的酸度酌量投放，如酒量合适，奶酪的凝结比豆腐还嫩，如果多，牛奶就会变成稀汁，如果过少，牛奶就不凝结。
点评：该方法看起来很复杂，其实要掌握的关键环节后，非常容易制作。
请注意几点，一是糯米酒的酸度，如上文所说，像醋一样。
二是酒曲，在南方的朋友有机会接触到糯米酒曲，北方公司就曾经供应一种糯米酒曲。
第三就是加热方法，在家中少量制作，不妨使用蒸锅。
可以降低操作难度，毕竟繁琐的过程，令人望而却步
哪位作家写过读后感，要作家人名和书的名字，要5篇，全的加分
书 名:谁动了我的奶酪 作 者：（美）约翰逊， 在故事中，当面对变化时两个老鼠做得比两个小矮人要好，因为他们总是把事情简单化；而两个小矮人所具有的复杂的脑筋和人类的情感，却总是把事情变得复杂化。
这并不是说老鼠比人更聪明，我们都知道人类更具智慧。
但换个角度想，人类那些过于复杂的智慧和情感有时又何尝不是前进道路上的阻碍呢
“奶酪”自然是个比喻，代表我们生命中的任何最想得到的东西，它可能是一份工作，也可能是金钱、爱情、幸福、健康或心灵的安宁等等。
我们每个人的内心都有自己想要的“奶酪”，我们追寻它，想要得到它，因为我们相信，它会带给我们幸福和快乐。
而一旦我们得到了自己梦寐以求的奶酪，又常常会对它产生依赖心理，甚至成为的附庸；这时如果我们忽然失去了它，或者它被人拿走了，我们将会因此而受到极大的伤害。
请记住一句话：随着奶酪的变化而变化。
你自己酌情删改。
《茶馆》读后感 茶馆，彼此唠家常，谈山海经的地方。
谁能想到它竟能折射出一大社会问题
除非友一位具有独特视角的大师使它“活”起来，否则茶馆平庸无奇，永远不会有更深的意义。
而那个人便是老舍——一位语言大师，他用其独特的视角和手法使整部剧本的语言绽放生命的炫彩。
老舍出生于一北京大杂院中，一户舒姓的满族贫民家。
父亲是护军，母亲靠洗衣赚钱。
父亲早逝之后，生活更为窘迫，但幸运之神眷顾了老舍。
一为慈善家资助老舍上学，使他收到良好教育。
在老舍自身的不懈努力下。
他渐小有成就。
在之后的创作过程中，而是的境遇更是深深影响着他。
而《茶馆》之所以有“小中见大”的特色，与其是平民出身也有密切联系。
同样，老舍的手法也是独一无二的。
其中最突出的一点便是全剧只有三幕，一幕一时段，干警、简洁，也十分容易表现剧情，从清末戊戌维新失败到民国初年北洋军阀割据时期再到国民党政权覆灭前夕，与其说是时间变迁不如说是历史变迁。
老舍，无论您想传达予后人什么，至少《茶馆》让我们受益匪浅。
我不能评说它的优劣，在如此剧你面前，我只有说声：“谢谢
谢谢您留予青少年如此宝贵的财富。
” 爱的教育 一口气读了《爱的教育》这本书，那平凡而细腻的笔触中体现出的近乎完美的亲子之爱、师生之情、朋友之情、乡国之恋……令我不由得被感动。
这部处处洋溢着爱的小说，所蕴涵散发出的那种深厚、浓郁的情感力量，无不诉说着崇高纯真的人性之爱就是一种最为真诚的教育，教育使爱在升华。
它让我感动的同时，也引发了我对“爱”的一些思索。
爱，是什么
爱，如空气，每天在我们身边，因其无影无形常常会被我们所忽略。
可是我们的生活不能缺少它。
其实它的意义已经融入生命。
就如父母的爱，恩里科有本与父母共同读写的日记，而现在很多学生的日记上还挂着一把小锁。
最简单的东西却最容易忽略，正如这博大的爱中深沉的亲子之爱，很多人都无法感受到。
我想，“爱是什么”不会有明确的答案。
但“爱”是没有限制的，小到同学之间的友好交谈，老师对学生的鼓励，父母对孩子无微不至的关爱，甚至萍水相逢的人们的一个微笑……大到捐献骨髓，献血，帮助希望工程…… 虽然如同空气般的爱有时会被“污染”、“稀释”，甚至“消失”。
但还有更多的人能感受到朴实的爱、深厚的爱 西游记其实在那个年代看来是有些带有谋反意味的书了。
作者很巧妙，隐晦地提出了一些他对所谓朝廷的看法。
天宫就是现实中朝廷的隐射。
记得孙悟空刚摆出齐天大圣的旗号之时，天庭便派下人来，让他做官。
用专业术语来说，这就是招安。
朝廷对于有影响力的民间组织或个人所采取的办法，无非两种，招安或绞杀。
正所谓“顺我者昌，逆我者亡”。
若不能收归己用，那便除之而后快。
而安抚这些人也有一套门道。
既要让他安下心，又不能给予过大的权力。
纵然孙悟空后来官职越来越大，其实也不过是挂个虚名罢了。
从书中可以看出，天庭对孙悟空的安抚是很成功的。
不过是后来让孙悟空知道自己的官职徒有其表，所以才有了大闹天宫之事。
其实，孙悟空还算是比较直接的。
你不重用我，我便闹你个底朝天
可他的行为从头到尾不过是为了受到重用罢了。
并没有出现真的从心底要顶替玉帝的想法。
对于孙悟空来说，我就是要做大官，不仅有威风的名号，更有统率众人的权力
可惜，这样一个别具一格的人，最终还是落了俗套。
不能成仙，便成了佛。
屈服在了权势之下。
真是可悲可叹。
也许这也是那个年代所有的人都逃不开的命运吧。
《三国演义》是一本很好看，很有价值的一本书。
每次看，都会有不同的感受。
从天下大乱到诸侯割据；从三国鼎立到重归统一。
这是一个英雄辈出的时代；这是一段扑朔迷离的历史；这是一些引人入胜的故事…… 其中很多人物都给了我很深的印象，很深的教育。
关羽，这是给我留下印象最深的人。
他降汉不降曹、秉烛达旦、千里走单骑……他忠于故主，因战败降敌而约好一知故主消息，便不知千里万里往投。
我认为虽降了敌，但最后还是回来了，不但仍算忠，而且还要算一种难得可贵的忠。
而在《三国演义》中有关关羽的描写却极为简单。
这些人物和国家我们不难看出人的性格的重要性。
性格关系着成功。
在现实生活中，我们不要忠义，也应该要有诚信吧。
如果一个人把现实生活中最为宝贵的诚信也丢掉了，那这个人还有什么呢
金钱、地位、官职
这些都是次要的。
诚信是一个人的永久身份证，如果没有了诚信，大家都不信任你，而且又在你背后指指点点，你一定会觉得非常难过，这些又岂是金钱、地位、官职能弥补的。
所以，我们要打开诚信的大门，要用我们永久的身份证去面对人生 总的来说，读过这本书之后我大开眼界，而以上几人也给了我很深的感受，他们很值得我学习。
钢铁是怎样炼成的》这部小说我在假期中已经看了好几遍了,它是我最喜欢的课外读物之一,其中有关人生意义的段落,我还能把它给背诵出来呢! 人应该怎样地活着才有意义呢?保尔•柯察金用行动回答了这一问题.保尔他残废后,毫不灰心,还要顽强的学习,努力工作,并且开始了文学创造.后来双目失明了,这对于已经瘫痪的人来说,要是一场多么沉重的打击呀!可是他却毅然拿起笔来,摸索着,坚持写作,每写一个字,他都需要付出极其艰苦的劳动.经过顽强的努力,他终于成功的写出了小说《在暴风雨里诞生》的前几章.读着,读着,我也禁不住热泪盈眶,心潮澎湃.保尔•柯察金那坚毅的脸庞,仿佛就在我的眼前.保尔这样一个普通的战士,竟有比钢铁还要坚强的意志,这是什么力量在鼓舞着他呢?我读完这本书,在书中我终于明白了,这是那最伟大,最壮丽的共产主义事业在召呼着他创造奇迹,这就是他顽强地与疾病作斗争的动力. 本学期，我一只在想着如何给我班的同学推荐好的书籍，刚好语文书中学了叶圣陶写的《荷花》，文章写得很美，我很喜欢，我想孩子们也很喜欢，于是我就让我们班的同学去阅读有关他的作品，并和孩子们约定一起阅读，一起撰写读后感。
对我来说《稻草人》这则童话是很小的时候看过的，对他的记忆保留在了稻草人是用稻草扎成的一个草人。
插在庄稼地里，用来驱赶叼稻子的麻雀。
他虽然不能动，也不能说话，但是心肠很好，一心想帮助那些受苦受难的人。
如今读完全文，我的心中却满是沉闷和压抑，那个稻草人的形象一直都挥之不去，可怜的老妇人也一直在我心头萦绕。
很久也无法从悲伤中走出来。
文章讲了稻草人看到的几个片断，一则是年迈的老妇人辛苦耕作的麦穗被害虫啃个精光，稻草人想告诉主人但却无能为力；二则是一条鲫鱼想从水深火热中逃离，但却最终竭尽全力后也没法达到，结局很悲惨，鱼死了。
稻草人也无力地躺在了麦田上…… 当我看到那位老妇人的麦子被啃得精光时，我的心中泛起一阵痛楚，怎么可以这样
这些麦子都是老妇人一棵一棵亲手种植的。
而那些害虫却毫不费力的大胆偷吃，不付出任何代价。
我似乎可以看见老人花白的头发和两行混浊的眼泪。
如果说老妇人的遭遇是悲惨的，那么我想说稻草人的遭遇更是可悲。
他有苦却无法说出，老百姓的苦他都看到，但他说不出任何话也帮不上任何忙。
他用尽全力挥舞扇子也赶不走那些可恶的侵略者们。
他的努力得不到任何效果。
他的心里有急，有怨，有恨，有惭愧。
也许最后他倒在田野里就是因为他再也不忍心看到人们受苦了。
也许是因为那么多痛苦压得他倒下了…… 这篇文章以孩子们喜欢看、容易懂的样式，运用拟人、夸张、讽喻、幽默等手法，调动了丰富的想象和符合儿童心理特点的构思，反映了当时的社会情况。
稻草人暗喻了像叶圣陶先生一样有心想做一个来解救处于水深火热之中的人民的人。
但因为自己的力量微薄，无法成功，无奈之下他们只得眼看着人民受苦却心有余而力不足。
老妇人和那条鱼的悲惨遭遇恰恰反映了社会上统治阶级剥削老百姓的粮食财产，甚至于将他们逼上绝路。
回顾二十世纪中国童话创作，叶圣陶是个丰碑式的名字，他的《稻草人》，更将永存。
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