“我辈岂是蓬蒿人”
什么意思
记住最后一次喝醉的一如字面上所示们指的是醉”酒而非“喝酒”对于大多数人而言，长久以来“喝一杯酒”意味着三五好友把盏言笑的欢乐时光。
基于我们每个人不同的年龄以及第一次喝酒时周围的环境，我们都有过各种回忆和期待(有时是焦虑) 使我们可能回想起一杯沁凉的啤酒、一杯鸡尾酒、杜松子酒加奎宁水、威士忌加啤酒、一口红酒或诸如此类的事物等等。
周而复始，在多数人早期喝酒的过程中，对于酒精的期待总是能够符合实际需要喝下的酒量。
如果刚好每次都能恰如其分，我们自然认为“喝杯酒”是一件令人愉快的经验，不仅满足自己的需求，也不会逾越宗教习俗的规范。
同时满足渴望、迎合社交场合的礼仪，并有助于我们放松心情、振奋精神，达到我们各种不同的追求目标。
例如以一位55岁的芬兰人而言，当有人找他喝一杯时，不禁立即使他联想到年轻时，在寒冷的天气下喝下一两杯白兰地或伏特加烈酒后，所带来的阵阵暖意。
若是一名年轻的女性，她脑海里可能立即浮现，华丽水晶杯装着香槟、衣香鬓影、耳鬓厮磨、情意绵绵罗曼蒂克的气氛，或是摇滚音乐会中蓄胡、长发牛仔装装扮的年轻人，从满袋瓶装酒中取出一瓶豪饮，闪光灯不停闪烁，四处烟雾迷漫，每个人都尖声狂叫，令人兴奋不已的景象。
有一位A.A.会员说：“喝一杯”几乎等于是吃比萨、喝啤酒的代名词。
还有一位78岁的寡妇说，她时常会不由自主地想起在疗养院时，很喜欢在就寝时来杯雪利酒的习惯。
虽说我们脑海中这种对于喝酒的印象极为自然，然而就我们现在的情况而言，却是一种误导，这也是我们有些人开始喝酒的方式。
如果我们喝酒的过程仅仅是这样，那么我们后来就不太可能会恶化成为嗜酒的问题。
然而如果我们毫无畏惧的检视从前喝酒的过程，就可以看出在我们最后几年或几个月的嗜酒期间，不论我们再如何努力的尝试，未曾再出现如此完美、神奇的时光。
取而代之的是我们一再的发现自己的实际的酒量远大于此，最后总是导致某种程度的麻烦。
也许我们对自己饮酒过度单单只有私下感到些许内疚。
但有时却会演变为剧烈的争吵，影响本身工作，甚至导致严重的疾病、意外，或法律和财务问题。
所以，当一个“喝一杯”的建议出现时，现在我们尝试着回想从开始喝酒到最后一次可怜的醉酒和宿醉的整个过程。
一般朋友对我们提议喝一杯酒的邀约，一般而言纯粹指的是社交应酬、一两杯浅尝即止的方式。
但是如果我们认真仔细的回想上次喝醉所给我们带来的痛苦的全部细节，我们就不会再被长久以来盘据在我们心头对“喝一杯酒”的印象所蒙蔽。
如今我们可以坦白地承认，就我们生理上的真实反应而言，我们相当确定一杯黄汤下肚，意味着我们迟早又会再喝醉酒，而带来一连串的麻烦。
喝酒对我们来说已不再意味着音乐、欢乐，而是病痛和悔恨的记忆。
有位A.A.会员曾经如此表示：“我知道现在如果去酒吧喝一杯酒，将绝不可能再像以前一样，只是用一点时间、花一些金钱而已。
这一杯酒将会耗尽我的银行账户、我的家庭、我的房屋、汽车、工作、我的理智，甚至于我的人生。
这实在是太大的代价太高的风险。
”他记住了他最后一次喝醉的情况，而不是第一次喝酒的经验。
舍弃陈旧的观念在过去嗜酒期间我们从生活当中累积下来一些根深蒂固的想法，即使在我们停止喝酒之后，却无法像变魔术一般，转瞬间就消失无踪。
虽然我们已经远离了醉生梦死的日子，但是酒瘾疾病依旧徘徊不去。
所以我们已经发觉到，如果能够设法去除许多开始又再度萌芽发根的旧观念，将有助于我们康复的疗程。
而这些老旧的思想，也确实一再地重复发生。
我们所努力想要达成的目标就是希望能够从过去陈旧观念的束缚中，重新获得一种放松而自由的感觉。
很多我们过去思考方式的习惯及其所形成的概念限制了我们的自主权。
当我们以全新眼光仔细检视时，原来它们只会压垮我们而一无是处。
我们没必要再继续紧抓着不放，除非经过确实的检验证明有用，而且真正仍然可以发挥效果。
我们现在可以使用非常具体的标准用来衡量一个想法目前的实用和真实性。
我们能够对自己说“那正是我在喝酒时经常有的想法，这种思考模式现在是否有助于我保持清醒
今天这种思想对我而言是否有益?”我们过去很多陈旧的观念——特别是那些关于酒精、喝酒、醉酒、以及酒依赖方面的想法（或是嗜酒的问题，如果你比较认同此一措辞）——对我们而言不是毫无价值，就是实际上在自我毁灭，去除掉那些想法将会是极大的解脱。
也许举几个例子就足以说明我们抛弃这些陈旧而无用的观念之益处。
当我们在十几岁的青少年时期，对很多人而言，喝酒是一种宣誓证明，用来表示我们已经不再是小孩子，或者我们已经长大成人，而且聪明老练、见过世面或者足够强大可以违抗父母和其它权威。
在很多人的观念中喝酒总是与浪漫、性、音乐、功成名就及优越感、奢华享受密不可分。
如果学校有传授任何关于喝酒的事情，通常只是对于健康的危害和可能被吊销驾照等——其余的事并不多。
同时有许多人仍然相当确信任何喝酒行为完全都是不道德，直接导致犯罪、痛苦、耻辱和死亡。
无论我们对喝酒的感觉曾经是什么，正面或负面，通常是强烈而又情绪化远多于理性。
或许我们对于喝酒的态度仅仅只是无意识的，不假思索的全盘接收他人的意见。
对于许多人而言，喝酒是社交场合中，必要而无伤大雅的一部分，在某些地方、朋友之间在特定时间内所进行的令人愉快的休闲活动。
其他人也许视喝酒为佐餐必备物品。
但现在我们问自己: 如果不喝酒，是不是就实际上无法尽情享受友情或美食
我们喝酒的方式是否有助于改善自己的社交关系? 这样是否能提高我们对食物美味的享受能力?对于想喝醉酒的想法，无论是赞成还是反对，其所衍生的反应甚至更加极端。
不胜酒力可能被视为只是好玩或者只是丢脸。
基于各种理由，想喝醉酒的想法常令许多人都觉得反感。
可是对我们有些人而言，这是一种渴望的状态，喝醉酒不仅仅只是为了迎合他人的期待，同时我们自己也喜欢这一感觉。
但是同时另外还有一个影响因素，就是由于受到社会知名人士的公然轻忽。
有些人完全无法容忍从未喝醉的人，其他人则是鄙视喝得太醉的人。
就现今医疗保健所发现的结论，目前对改变这些态度所能发挥的影响力仍然相当有限。
当我们第一次听到“嗜酒者”这个名词时，我们大多数人都会联想到是专门指那些年迈、衣衫褴褛、浑身颤抖或是在行乞令人讨厌的人，或是在贫民窟里喝醉酒的人。
现在对此问题有充分了解的人都知道这全都是废话。
然而尽管如此，我们过去所残留的那些模糊不清的概念，在我们刚开始试着保持清醒之际，依旧萦绕在我们心中。
蒙弊了我们的视线，使我们难以察觉到事情的真相。
但直到最后，我们总算变得有意愿去接受，转变过去的那些观念——只是可能——部分也许有点错误，或至少不完全能够再准确的反映我们个人的亲身经验。
当我们能够说服自己，以诚实的态度看待过去的经验、并仔细聆听其它不同于我们自己的想法时，我们就可以用开放的胸怀来面对一长串过去我们所未曾详细检视过的信息。
例如，我们可以察看科学专业的叙述：酒精不仅是美味解渴的饮料，而且也是一种能够改变意识形态的药剂。
我们学习到不但可以在饮料中发现到药剂，同时也存在于食物和各种药品之中。
而且现在几乎每一天，我们都可以读到或听到一些特定的药剂对于人体所造成多重的危害（包括对于心脏、血管、胃、肺部、口腔、脑部等等）这是我们从前所未曾怀疑过的状况。
药理学家以及其他的成瘾治疗专家，现在都已经认为酒精无论是使用作为饮料、兴奋剂、镇静药、补药或是安定剂，不能完全视之为安全无虞。
但就每个单一个案而言，其本身并未必会直接导致身体伤害或精神恶耗。
显然大部分人都能够优雅的使用，而不致对自己或他人造成伤害。
我们发现，可将喝酒视为医学上的服用药物，酒醉就像是服药过量。
滥用药物能够直接或间接的导致各种身体健康、精神、家庭、社会、财务、工作上的问题。
我们能够开始看到酒精对有些人所造成的后果，而不是大部分只想到喝酒给我们带来什么。
我们也已经发觉到，任何人，只要是有发生过关于喝酒方面任何型态的麻烦，也许就是处于我们称之为“嗜酒”的状况。
此一疾病侵袭的对象不分其年龄、信仰、种族、性别、智力、背景、情绪、健康、职业、家庭状况、体质好坏、饮食习惯、社会或经济地位或其它一般的个性。
问题不在于你喝多少或怎么喝、何时喝、为什么喝，而是喝酒如何影响到你的生活——当你喝酒时发生过什么事。
在我们能够意识到自己有这个疾病之前，我们必须先走出一个老旧而又令人厌倦的误区：承认我们自己已经无法控制酒量是一可耻、懦弱的表现（如果我们曾经如此）。
软弱
事实上我们需要相当大的勇气才能正视这一残酷的现实、毫无保留、没有掩饰、无需借口，同时我们不用再自欺欺人。
（虽然似乎不是在自吹自擂，但坦白说我们很多人都幻想自己是世界冠军）在我们从酒瘾疾病康复的过程中，同样也会因为一些错误的想法而蒙上阴影。
就好像其他数以百万计的人，亲眼见到一个人因为喝酒而导致死亡，对于这个嗜酒者为何无法以自己的意志力停止喝酒会非常的惊讶。
这是另一个过时的观念，我们之所以会将这种想法一直铭记在心，主要是因为我们很多人在早年时期接触到一些典型、超强意志力的案例，或许是有过家族或邻里中的传奇人物。
经过多年放荡不羁的生活后声名狼藉，但突然间改弦易辙放弃酒精、女人，到了50岁的时候，洗心革面、重新作人，从此滴酒不沾，成为举止得体、诚实正直的模范。
这种当我们准备好时也能够依样划葫芦的幼稚想法，是一项危险的错觉。
我们不是其他任何人。
我们就只是我们自己（我们也不是每天喝一大瓶，一直活到90岁的老祖父。
）现在我们非常确定的结论是，仅凭个人本身意志力来克服酒瘾问题，其效果就像是治疗癌症一般。
从我们自己的经验中已经一再重复的证实此事。
我们多数人曾经尝试独自解决，不论是希望控制酒量或是停止喝酒，但无论如何努力尝试我们就是无法得到持久的成功。
即使如此，要使我们坦白承认需要帮助仍然很不容易。
因为此种作法，看来似乎也是一种懦弱的表现。
没错，我们正深陷于另一种迷失当中。
但是我们最后终于问自己：如果我们能够获取并运用更强大的力量，是否比自己徒然无益的孤军奋战会更有智慧，尤其是在我们自己经过一段时间反复证实无法奏效之后? 如果按一下开关，就能开启灯光，我们不认为持续在黑暗中尝试摸索是明智之举。
我们无法完全靠自己获得清醒。
这并非我们所学习到可以保持清醒的方式。
同时充分享受清醒的生活也不是一个人独自可以完成的工作。
只要我们能够考虑少数几个有别于我们原本陈旧想法的观点，即使是暂时性的，我们就已经作了一个正确的决定，迈入快乐、健康的新生活。
原本我们深信绝无可能会发生此事，但这种变化此时此刻正出现于我们成千上万的会员之中。
2、远离第一杯酒“如果你不喝第一杯酒，就不会醉。
”“一杯太多了，但二十杯也不够。
”当我们从一般性喝的多发展为嗜酒时，经常的醉酒严重干扰了生活和工作，于是我们减少饮酒次数，或试图把酒量控制在一到两杯，或从高度酒换成啤酒或葡萄酒，好让自己不要醉得太厉害。
也许我们可以保持一段时间滴酒不沾，然后遇到机会（一些特别庆典、个人困惑或根本没有特别的事），我们又会开始喝酒，开始我们想只喝一杯吧，由于一杯酒并未导致什么严重后果，我们觉得再喝一杯也是安全的。
但事实证明那只是个陷阱——当我们喝了两三杯，感觉不错，然后觉得以我们的酒量再喝一两杯也不会有什么问题。
结果我们控制不住的喝得太多，回到了原来烂醉如泥的状况。
专门研究酒依赖问题的医生告诉我们——正是第一杯酒触发了潜在的饮酒欲望，进而使我们失控。
这种重复的经历使我们得出结论：试图控制酒量计划如何不喝醉是不可能的，而避免那关键的一杯酒——“永远不端第一杯”才能使我们保持长期清醒。
酒依赖是一种对于酒精的成瘾行为。
酒精作为一种软性毒品与任何其它成瘾物质一样，我们如果想保持康复状态，只有远离第一剂导致我们所成瘾的那种麻醉剂。
3、 使用“24小时”计划在酗酒的日子里，我们经常会在非常难受的时候很严肃的发誓“再也不喝了。
””我发誓要一年不喝。
”,从心里说，我们真的是不想再喝醉了。
当然有些人会有所保留：说这个誓言只是针对于“烈酒”，而不是啤酒。
其实啤酒与葡萄酒也会让我们喝醉，只是需要喝更多的量来达到与白酒一样的效果。
我们喝啤酒与葡萄酒醉酒所受的伤害同我们喝烈酒一样。
然而，过一段时间，誓言和痛苦的记忆都会被抛之脑后。
我们在某个时刻又开始喝酒了。
我们的“永远”总是不能持久。
当然其中一些人确实信守诺言戒了很久，2个月、半年、或者一年，直到时间到了，我们觉得应该可以自由的、控制性的喝酒……我们又复饮了，很快落入原来的麻烦中，同时带着新的内疚与悔恨。
酒依赖是一种永久的、不可逆的疾病，我们大家的经验告诉我们，对于保持清醒不要发长期的誓言。
更实际、更有效地说法是：“我只是今天不喝酒”。
也许我们昨天喝酒了，但可以决定今天不喝。
无论遇到什么诱惑和愤怒，我们尽我所能努力避免今天喝第一杯酒。
如果饮酒的愿望过于强烈，那就把24小时分成更小的单元——至少一小时——我们可以忍受这种暂时的停酒引起的不舒服，那再多一小时
再一小时
再继续下去。
我们今天成功了，我们就有理由相信我们明天也能做到。
“24小时”计划是很随意的。
我们可以在任何时间重新开始，无论我们在哪儿。
在家，在工作时，在医院的病房，在下午的4：00或早上的3：00，我们可以决定从任何时候开始在未来的24小时或5分钟内不去沾酒。
我们只是尝试着过好今天（现在），仅仅为了保持清醒－－它的确奏效。
一旦这种思维方式成了我们思想中的一部分，我们发现以24小时为一阶段的生活对于处理其它的一些事情同样有效和令人满意。
4、 采取行动我们越想要远离酒精，想喝酒的念头就越挥之不去。
因此简单地远离酒（或不去想喝酒）是不够的。
一旦停酒之后 ，那些空余出来的时间要如何打发? 我们中大部分人都有正式工作要做，但仍然有许多空出的时间必须打发。
所以我们必须培养新的爱好、安排丰富多彩的活动，以填补这些时光，同时也给原本一度沉迷于酒精之中的精力找到适当宣泄的渠道。
可以做的适合于我们并有意义的事有很多。
1．戒酒的初期，可以散步或者快走。
尤其是去未曾到过的新地方。
去公园或乡间小道悠闲地漫步，但不是累人的急行军。
2．阅读。
虽然我们有些人无法定下心来看书， 但是我们真的该好好看一些书籍，以此使自己开阔视野，增加生活的阅历，同时更加专心。
3．逛博物馆或画廊，有些人选择摄影也很不错。
4．游泳、跑步、骑自行车、瑜珈或医生建议的其它运动。
5．着手处理忽略已久的家庭杂务。
整理衣柜、梳妆台、将文件分门别类归档、或是处理我们拖延很久的事务。
但我们在做这些事时，不要贪多，量力而行。
不要一次清理整个厨房或是整理所有文件， 而是一次清理一个抽屉或一个档案夹，其它工作改天再做。
6．尝试培养新的嗜好。
选择不会太昂贵或要求太高、纯粹娱乐消遣、没有竞赛压力却令人耳目一新、振作精神的活动。
例如歌唱、写作、热带鱼、木工、篮球、烹饪、赏鸟、业余表演、木雕、园艺、吉他、电影、舞蹈、石雕、盆栽、收藏等。
许多人发觉，自己现在真正喜爱的活动竟然是过去从未考虑尝试的嗜好。
7．重拾往昔乐趣。
一件你多年没有润色的水彩画、桌球或围棋、阅读札记等，延续这些爱好。
但如果觉得已不再适合你，就直接舍弃。
8．去上课。
学习日语或是英语
喜爱历史或数学
想了解考古学或人类学
或者烹饪、电脑操作，那就去参加函授课程、电视大学或成人教育（只为兴趣，不一定要有学分证书）。
还有很多地方都有每周只要上一天的课程，何不尝试一下
上课不仅可以开阔视野，更可以拓宽生活领域。
万一你对上课内容感到厌倦，不要犹豫马上退出。
学会放弃对自己无益或是没有正面、积极、健康意义的活动，我们才能够鼓起勇气重新面对，才有机会去领略喝酒之外崭新的生活层面。
9．自愿去做一些有用的服务。
许多医院、儿童服务机构、社会福利团体都非常需要志愿者提供各项服务。
我们可以有很多选择，当我们能够对他人有所贡献时， 即使只是微不足道的服务 ，我们也会觉得特别受用，甚至在谈论参与这些活动的过程及其相关讯息时，我们也会感觉非常有兴趣而特别投入。
10．打扮自己。
我们大部分人知道很多方式剪个新发型、穿件新衣服、换副眼镜、甚至更新牙齿，都会有出乎意料、令人愉悦的效果。
11．放松地玩
并非我们日常生活中所作的每一件事都一定必须要积极进取、求新求变。
我们也需要去做一些纯粹只为了兴趣的活动，诸如你喜欢的风筝、动物园、喜剧电影、灵魂音乐、侦探小说等等；都不喜欢的话，找其它一些好玩而又与喝酒无关的活动，纯粹为了犒赏自己。
5、 改变旧有习惯在我们酗酒的过程中，固定的时段、熟悉的地点以及习惯的活动。
尤其是在疲累、饥饿、寂寞、愤怒或是特别高兴的时候，这些看似平常、重复出现的场景，对我们清醒的生活而言都是危险的陷阱。
我们刚开始戒酒时，回顾过去喝酒的习惯对找到克服酒瘾的方法很有帮助。
我们经常习惯买酒的地方也许是上班途经的某个超市，我们每个人总是有自己最喜爱的喝酒地点。
不管是和朋友的饮酒作乐，还是每天固定时间的习惯性小酌，我们都可以从过去喝酒的轨迹中发现自己习惯在什么时间、哪些日子喝酒。
我们可以调整所有一切与喝酒问题有关联的生活细节。
听任庭前花开花落,坐看天上云卷云舒是什么意思
酒)1）人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
（2）开轩面场圃，把酒话桑麻。
（3）劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。
（4）抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。
（5）葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
（6）李白斗酒诗百篇，长安世上酒家眠。
（7）天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。
塞下曲 (边塞)王昌龄 饮马渡秋水，水寒风似刀。
平沙日未没，黯黯见临洮。
昔日长城战，咸言意气高。
黄尘足今古，白骨乱蓬蒿。
白雪歌送武判官归京 岑 参 北风卷地白草折，胡天八月即飞雪。
忽如一夜春风来，千树万树梨花开。
散入珠帘湿罗幕，狐裘不暖锦衾薄。
将军角弓不得控，都护铁衣冷难着。
瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝。
中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。
纷纷暮雪下辕门，风掣红旗冻不翻。
轮台东门送军去，去时雪满天山路。
山回路转不见君，雪上空留马行处。
走马川行奉送出师西征 岑参 君不见走马川， 雪海边， 平沙莽莽黄入天。
轮台九月风夜吼，一川碎石大如斗，随风满地石乱走。
匈奴草黄马正肥，金山西见烟尘飞，汉家大将西出师。
将军金甲夜不脱，半夜军行戈相拨，风头如刀面如割。
马毛带雪汗气蒸，五花连钱旋作冰，幕中草檄砚水凝。
虏骑闻之应胆慑，料知短兵不敢接，车师西门伫献捷。
关山月光(李白) 明月出天山，苍茫云海间。
长风几万里，吹度玉门关。
汉下白登道，胡窥青海湾。
由来征战地，不见有人还。
戍客望边色，思归多苦颜。
高楼当此夜，叹息未应闲。
月下独酌(李白) 花间一壶酒，独酌无相亲。
举杯邀明月，对影成三人。
月既不解饮，影徒随我身。
暂伴月将影，行乐须及春。
我歌月徘徊，我舞影零乱。
醒时同交欢，醉后各分散。
永结无情游，相期邈云汉。
月 夜(刘方平) 更深月色半人家，北斗阑干南斗斜。
今夜偏知春气暖，虫声新透绿窗纱。
月夜忆舍弟(杜甫) 戍鼓断人行，秋边一雁声。
露从今夜白，月是故乡明。
有弟皆分散，无家问死生。
寄书长不达，况乃未休兵。
望月怀远(张九龄) 海上生明月，天涯共此时。
情人怨遥夜，竟夕起相思
灭烛怜光满，披衣觉露滋。
不堪盈手赠，还寝梦佳期。
霜 月(李商隐) 初闻征雁已无蝉， 百尺楼高水接天。
青女素娥俱耐冷， 月中霜里斗婵娟。
秋宵月下有怀(孟浩然) 秋空明月悬，光彩露沾湿。
惊鹊栖未定，飞萤卷帘入。
庭槐寒影疏，邻杵夜声急。
佳期旷何许
望望空伫立。
中秋待月(陆龟蒙) 转缺霜输上转迟，好风偏似送佳期。
帘斜树隔情无限，烛暗香残坐不辞。
最爱笙调闻北里，渐看星潆失南箕。
何人为校清凉力，欲减初圆及午时。
倪庄中秋(元好问) 强饭日逾瘦，狭衣秋已寒。
儿童漫相忆，行路岂知难。
露气入茅屋，溪声喧石滩。
山中夜来月，到晓不曾看。
中 秋 月(晏殊) 十轮霜影转庭梧，此夕羁人独向隅。
未必素娥无怅恨，玉蟾清冷桂花孤。
(泉水)“云雾润蒸华不注，波涛声震大明湖”，“三尽不消平地雪，四时长吼半空雷”，“喷珠屑玉水澜翻，孕鲁育齐相鼎峙”，“空山何处来黄鹤，流水无心响白云” 清泉石上流
菊花与鸡肉或猪肉同食真的会中毒么
有什么依据
事实表明，食用任何猪肉菜肴，同时喝菊花茶或吃当今流行的鲜菊花猪肉馅水饺，不会发生中毒反应，更不会死亡。
中医理论认为，菊花味甘苦性平、无毒，具有散风、清热、明目和解毒功能，为药食两用品。
鲜菊花可制作糖蜜制品、粥食、酒醪和米面馅料食品等。
猪肉味甘咸性平、无毒，具有滋阴养血、生津润燥等功效。
至于菊花与猪肉相克的说法，历代中药文献皆有批驳。
如明代在菊花条目中给予的结论是“并无所忌”。
又如，清代在猪肉条目中给予的结论是：“食忌之说稽之于古则无证，试之于人则不验。
”
写给电子厂流水线上的班长，我们班长很好，希望能写的感人一些，最好是诗歌形式，谢谢才子们
你好，我来为你解答： 除去常见的和太艰涩的，我能找到的都在下面了。
诗词言浅而意深，每个人的理解都有不同，下面这些诗词中可能也有不少是你不喜欢的，只能由你自己耐心筛选了，好在本来也不多。
另外我提一点自己的看法，豪放诗词读起来固然感觉很舒畅，但是这类诗词非大家不能为之，所以真正既豪放而文学价值又高的作品少而又少。
相比较那些看似豪放而无实质的诗词，一些含蓄一点的作品其实更有读的价值，也更有韵味。
散文部分选的较少，因为大多数好文章都已经在语文课上学过了。
如有需要注解的就在百科上找吧，都弄在这里，看起来乱七八糟的。
一、诗歌部分 拟行路难（其四） 鲍照 泻水置平地，各自东西南北流。
人生亦有命，安能行叹复坐愁。
酌酒以自宽，举杯断绝歌路难。
心非木石岂无感，吞声踯躅不敢言
拟行路难（其六） 鲍照 对案不能食，拔剑击柱长叹息。
丈夫生世会几时，安能蹀躞垂羽翼。
弃置罢官去，还家自休息。
朝出与亲辞，暮还在亲侧。
弄儿床前戏，看妇机中织。
自古圣贤尽贫贱，何况我辈孤且直
军行 李白 骝马新跨白玉鞍，战罢沙场月色寒。
城头铁鼓声犹震，匣里金刀血未干。
临路歌 李白 大鹏飞兮振八裔， 中天摧兮力不济。
馀风激兮万世， 游扶桑兮挂石袂。
后人得之传此， 仲尼亡兮谁为出涕
古风（其十九） 李白 西上莲花山， 迢迢见明星。
素手把芙蓉， 虚步蹑太清。
霓赏曳广带， 飘拂升天行。
邀我至云台， 高揖卫叔卿。
恍恍与之去， 驾鸿凌紫冥。
俯视洛阳川， 茫茫走胡兵。
流血涂野草， 豺狼尽冠缨。
庐山谣寄卢侍御虚舟 李白 我本楚狂人， 凤歌笑孔丘。
手持绿玉杖， 朝别黄鹤楼。
五岳寻仙不辞远， 一生好入名山游。
庐山秀出南斗旁， 屏风九叠云锦张， 影落明湖青黛光。
金阙前开二峰长， 银河倒挂三石梁。
香炉瀑布遥相望， 回崖沓嶂凌苍苍。
翠影红霞映朝日， 鸟飞不到吴天长。
登高壮观天地间， 大江茫茫去不还。
黄云万里动风色， 白波九道流雪山。
好为庐山谣， 兴因庐山发。
闲窥石镜清我心， 谢公行处苍苔没。
早服还丹无世情， 琴心三叠道初成。
遥见仙人彩云里， 手把芙蓉朝玉京。
先期汗漫九垓上， 愿接卢敖游太清。
仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人。
（出于《南陵别儿童入京 李白》 白酒新熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥。
呼童烹鸡酌白酒，儿女嬉笑牵人衣。
高歌取醉欲自慰，起舞落日争光辉。
游说万乘苦不早，著鞭跨马涉远道。
会稽愚妇轻买臣，余亦辞家西入秦。
仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人。
） 天地一逆旅， 同悲万古尘。
（出于《拟古十二首（其九） 李白》 生者为过客， 死者为归人。
天地一逆旅， 同悲万古尘。
月兔空捣药， 扶桑已成薪。
白骨寂无言， 青松岂知春。
前后更叹息， 浮荣何足珍
） 但看古来盛名下，终日坎壈缠其身。
（出自杜甫《丹青引赠曹将军霸》 行经华阴 崔颢 岧峣太华俯咸京，天外三峰削不成。
武帝祠前云欲散，仙人掌上雨初晴。
河山北枕秦关险，驿路西连汉畤平。
借问路旁名利客， 何如此处学长生
古从军行 李颀 白日登山望烽火，黄昏饮马傍交河。
行人刁斗风沙暗，公主琵琶幽怨多。
野云万里无城郭，雨雪纷纷连大漠。
胡雁哀鸣夜夜飞，胡儿眼泪双双落。
闻道玉门犹被遮，应将性命逐轻车。
年年战骨埋荒外，空见蒲桃入汉家。
观猎 王维 风劲角弓鸣， 将军猎渭城。
草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻。
忽过新丰市，还归细柳营。
回看射雕处，千里暮云平。
田园乐 王维 （不是没看要求，这首诗我觉得确实不错，最后一句尤妙） 桃红复含宿雨， 柳绿更带朝烟。
花落家童未扫， 莺啼山客犹眠。
西塞山怀古 刘禹锡 王浚楼船下益州， 金陵王气黯然收。
千寻铁锁沉江底， 一片降幡出石头。
人世几回伤往事， 山形依旧枕寒流。
今逢四海为家日， 故垒萧萧芦荻秋。
放言五首（其三） 白居易 （三四句为名句，不过后四句更有意味） 赠君一法决狐疑， 不用钻龟与祝蓍。
试玉要烧三日满，辨材须待七年期。
周公恐惧流言日，王莽谦恭未篡时。
向使当初身便死，一生真伪复谁知
塞上曲 戴叔伦 汉家旌帜满阴山，不遣胡儿匹马还。
愿得此身长报国，何须生入玉门关。
小松 杜荀鹤 自小刺头深草里，而今渐觉出蓬蒿。
时人不识凌云木，直待凌云始道高。
云 来鹄 （唐代） （原诗是讽刺当权者无视民生疾苦的，我感觉倒像在说一个调皮的小孩子。
叫你等着，我偏不下雨～～～） 千形万象竟还空,映水藏山片复重。
无限旱苗枯欲尽，悠悠闲处作奇峰。
山园小梅 林逋 （写梅的千古绝唱） 众芳摇落独暄妍，占尽风情向小园。
疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。
霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合断魂。
幸有微吟可相狎，不须檀板共金樽。
白梅 王冕 冰雪林中著此身，不同桃李混芳尘。
忽然一夜清香发，散作乾坤万里春。
望阙台 戚继光 （作于作者于福建抗倭期间） 十年驱驰海色寒，孤臣于此望宸銮。
繁霜尽是心头血，洒向千峰秋叶丹。
军中夜感 张家玉（明末抗清义士） 惨淡天昏与地荒，西风残月冷沙场。
裹尸马革英雄事，纵死终令汗竹香。
鱼服 夏完淳 （明末抗清义士，少年天才诗人，十七岁被俘就义） 投笔新从定远侯，登坛誓饮月氏头。
莲花剑淬胡霜重，柳叶衣轻汉月秋。
励志鸡鸣思击楫，惊心鱼服愧同舟。
一身湖海茫茫恨，缟素秦庭矢报仇。
入武林 张煌言（明亡后，坚持抗清十九年，被誉为抗清斗争的最后一面旗帜。
此诗作于被俘后押往杭州途中。
岳飞、于谦同葬于杭州西湖边，作者自比岳于，以向世人明志。
最后一句“鸱夷”说的是伍子胥） 国亡家破欲何之， 西子湖头有我师。
日月双悬于氏墓， 乾坤半壁岳家祠。
惭将素手分三席， 拟为丹心借一枝。
他日轻车东浙路， 怒涛岂必属鸱夷
挽刘道一 孙中山 半壁东南三楚雄，刘郎死去霸图空。
尚余遗孽艰难甚，谁与斯人慷慨同。
塞上秋风悲战马，神州落日泣哀鸿。
几时痛饮黄龙酒，横揽江流一奠公。
黄海舟中日人索句并见日俄战争地图 秋瑾 万里乘风去复来，只身东海挟春雷。
忍看图画移颜色，肯使江山付劫灰
浊酒不销忧国泪，救时应仗出群才。
拼将十万头颅血，须把乾坤力挽回。
鹧鸪天 秋瑾 祖国沉沦感不禁，闲来海外觅知音。
金瓯已缺总须补，为国牺牲敢惜身
嗟险阻，叹飘零。
关山万里作雄行。
休言女子非英物，夜夜龙泉壁上鸣。
慷慨歌燕市，从容作楚囚；引刀成一快，不负少年头。
（诗名我没找到，就知道是汪精卫写的。
辛亥革命前夕，国内革命气氛低靡，为了刺激革命斗志，汪精卫策划参与了刺杀清朝当时最高当权者摄政王载沣，失败被俘，作于狱中。
汪投靠日本后，有人把“曾经、亦可、惜未、终惭”分别加到此诗各句的前面，以讽刺其背叛革命） 二、词部分（诗之境阔，词之言长。
诗读多了，倒觉得词更有趣味一些） 子夜歌 李煜 人生愁恨何能免，销魂独我情何限。
故国梦重归，觉来双泪垂。
高楼谁与上，长记秋晴望。
往事已成空，还如一梦中。
西江月 苏轼 （顷在黄州，春夜行蕲水中，过酒家饮，酒醉，乘月至一溪桥上，解鞍，由肱醉卧少休。
及觉已晓，乱山攒拥，流水锵然，疑非尘世也。
书此语桥柱上。
） 照野弥弥浅浪，横空隐隐层霄。
障泥未解玉骢骄，我欲醉眠芳草。
可惜一溪风月，莫教踏碎琼瑶。
解鞍欹枕绿杨桥，杜宇一声春晓。
定风波 苏轼 （三月七日沙湖道中遇雨。
雨具先去，同行皆狼狈，余独不觉。
已而遂晴，故作此。
） 莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。
竹杖芒鞋轻胜马，谁怕
一蓑烟雨任平生。
料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎。
回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。
盐角儿·毫社观梅 晁补之（苏门四学士之一） 开时似雪，谢时似雪，花中奇绝。
香非在蕊，香非在萼，骨中香彻。
占溪风，留溪月，堪羞损、山桃如血。
直饶更、疏疏淡淡，终有一般情别。
虞美人 叶梦得 落花已作风前舞，又送黄花雨。
晓来庭院半残红，惟有游丝，千丈袅晴空。
殷勤花下同携手，更尽杯中酒。
美人不用敛蛾眉，我亦多情，无奈酒阑时
临江仙 陈与义 忆昔午桥桥上饮，坐中多是豪英。
长沟流月去无声。
杏花疏影里，吹笛到天明。
二十余年如一梦，此身虽在堪惊。
闲登小阁看新晴。
古今多少事，渔唱起三更。
渔家傲 李清照 天接云涛连晓雾，星河欲转千帆舞。
仿佛梦魂归帝所。
闻天语，殷勤问我归何处。
我报路长嗟日暮，学诗谩有惊人句。
九万里风鹏正举。
风休住，蓬舟吹取三山去
西江月 辛弃疾 醉里且贪欢笑，要愁那得功夫。
近来始觉古人书，信着全无是处。
昨夜松边醉倒，问松我醉如何
只疑松动要来扶，以手推松曰“去
” 水龙吟·登建康赏心亭 辛弃疾 楚天千里清秋，水随天去秋无际。
遥岑远目，献愁供恨，玉簪螺髻。
落日楼头，断鸿声里，江南游子。
把吴钩看了，栏杆拍遍，无人会，登临意。
休说鲈鱼堪脍，尽西风、季鹰归未
求田问舍，怕应羞见，刘郎才气。
可惜流年，忧愁风雨，树犹如此。
倩何人唤取，红巾翠袖，揾英雄泪
六州歌头·长淮望断 张孝祥（与辛弃疾同时的豪放派词人） 长淮望断，关塞莽然平。
征尘暗，霜风劲，悄边声。
黯销凝。
追想当年事，殆天数，非人力；洙泗上，弦歌地，亦膻腥。
隔水毡乡，落日牛羊下，区脱纵横。
看名王宵猎，骑火一川明，笳鼓悲鸣，遣人惊。
念腰间箭，匣中剑，空埃蠹，竟何成
时易失，心徒壮，岁将零。
渺神京。
干羽方怀远，静烽燧，且休兵。
冠盖使，纷驰骛，若为情
闻道中原遗老，常南望、翠葆霓旌。
使行人到此，忠愤气填膺，有泪如倾。
（注：作于南宋孝宗隆兴二年。
头一年，元帅张浚率军北伐，在今安徽宿县符离集战败，投降派得势，与金通使议和。
当时张孝祥任建康留守。
张浚召集抗金义士于建康，拟上书孝宗，反对议和。
张孝祥即席赋此词，张浚深受感动，立即罢席而起，入宫求见孝宗。
） 鹧鸪天 耶律楚材 花界倾颓事已迁，浩歌遥望意茫然。
江山王气空千劫，桃李春风又一年。
横翠嶂，架寒烟。
野花平碧怨啼鹃。
不知何限人间梦，并触沈思到酒边。
（注：耶律楚材，成吉思汗与窝阔台在位期间的重臣。
抛开文学性不说，我推荐这首词，更主要是因为欣赏作者在词中所表现的面对历史变迁时，不悲不喜，从容大气的宰相气度。
“花界”指佛寺；“千劫”是佛家语一劫大概是三四十亿年的时间，当然，不仅指时间） 浣溪沙 王国维 山寺微茫背夕曛，鸟飞不到半山昏。
上方孤罄定行云。
试上高峰窥皓月，偶开天眼觑红尘，可怜身是眼中人。
送别 李叔同 长亭外，古道边，芳草碧连天，晚风拂柳笛声残，夕阳山外山。
天之涯，地之角，知交半零落。
一斛浊酒尽余欢，今宵别梦寒。
虞美人 琦君（现代）（我记得这好像是一首怀念家乡的词，作者当时在美国） 锦书万里凭谁寄
过尽飞鸿矣。
柔肠已断泪难收，总为相思不上最高楼。
梦中应识归来路，梦也了无据。
十年往事已模糊，转悔今朝兮薄不如无。
三、元曲部分 双调·沉醉东风·秋景 卢挚 挂绝壁松枯倒倚，落残霞孤鹜齐飞。
四围不尽山，一望无穷水，散西风满天秋意。
夜静云帆月影低，载我在潇湘画里。
双调·清江引 贯云石 弃微名去来心快哉，一笑白云外。
知音三五人，痛饮何妨碍
醉袍袖舞嫌天地窄。
黄钟·人月圆·山中书事 张可久 （又是一个田园类的） 兴亡千古繁华梦，诗眼倦天涯。
孔林乔木，吴宫蔓草，楚庙寒鸦。
数间茅舍，藏书万卷，投老村家。
山中何事
松花酿酒，春水煎茶。
（“投老”是临老的意思） 双调·折桂令·过金山寺 张养浩 长江浩浩西来，水面云山，山上楼台。
山水相连，楼台相对，天与安排。
诗句成风烟动色，酒杯倾天地忘怀。
醉眼睁开，遥望蓬莱，一半儿云遮，一半儿烟霾。
四、一些不合要求，不过我感觉写得挺好的诗词 子衿 诗经 青青子衿，悠悠我心。
纵我不往，子宁不嗣音
青青子佩，悠悠我思。
纵我不往，子宁不来
挑兮达兮，在城阙兮。
一日不见，如三月兮。
月出 诗经 月出皎兮，佼人僚兮，舒窈纠兮，劳心悄兮
月出皓兮，佼人懰兮，舒忧受兮，劳心慅兮
月出照兮，佼人燎兮，舒夭绍兮，劳心惨兮
上邪 汉乐府 上邪
我欲与君相知， 长命无绝衰。
山无陵，江水为竭，冬雷震震，夏雨雪 ，天地合 ，乃敢与君绝
古诗十九首·涉江采芙蓉 涉江采芙蓉，兰泽多芳草。
采之欲遗谁
所思在远道。
还顾望旧乡，长路漫浩浩。
同心而离居，忧伤以终老。
春怨 金昌绪 （唐代） 打起黄莺儿，莫教枝上啼。
啼时惊妾梦，不得到辽西. 女冠子 韦庄 （其一）四月十七，正是去年今日，别君时。
忍泪佯低面，含羞半敛眉。
不知魂已断，空有梦相随。
除却天边月，没人知。
（其二）昨夜夜半，枕上分明梦见，语多时。
依旧桃花面，频低柳叶眉。
半羞还半喜，欲去又依依。
觉来知是梦，不胜悲。
诉衷情 顾敻 （五代） 永夜抛人何处去
绝来音，香阁掩。
眉敛，月将沉，争忍不相寻
怨孤衾。
换我心，为你心，始知相忆深。
采莲令 柳永 月华收，云淡霜天曙。
西征客、此时情苦。
翠娥执手送临歧，轧轧开朱户。
千娇面、盈盈伫立，无言有泪，断肠争忍回顾。
一叶兰舟，便恁急桨凌波去。
贪行色、岂知离绪。
万般方寸，但饮恨，脉脉同谁语。
更回首、重城不见，寒江天外，隐隐两三烟树。
蝶恋花 晏殊 槛菊愁烟兰泣露,罗幕轻寒,燕子双飞去。
明月不谙离恨苦,斜光到晓穿朱户。
昨夜西风凋碧树,独上高楼,望尽天涯路。
欲寄彩笺无尺素,山长水远知何处。
蝶恋花 欧阳修 庭院深深深几许，杨柳堆烟，帘幕无重数。
玉勒雕鞍游冶处，楼高不见章台路。
雨横风狂三月暮，门掩黄昏，无计留春住。
泪眼问花花不语，乱红飞过秋千去。
诉衷情 欧阳修 清晨帘幕卷轻霜，呵手试梅妆。
都缘自有离恨，故画作远山长 。
思往事，惜流芳，易成伤。
拟歌先敛，欲笑还颦，最断人肠 。
诉衷情 张先 花前月下暂相逢。
苦恨阻从容。
何况酒醒梦断，花谢月朦胧。
花不尽，月无穷。
两心同。
此时愿作，杨柳千丝，绊惹春风。
天仙子 张先 《水调》数声持酒听，午醉醒来愁未醒。
送春春去几时回
临晚镜，伤流景，往事后期空记省。
沙上并禽池上暝，云破月来花弄影。
重重帘幕密遮灯，风不定，人初静，明日落红应满径。
鹧鸪天 晏几道 彩袖殷勤捧玉钟，当年拚却醉颜红。
舞低杨柳楼心月，歌尽桃花扇底风。
从别后，忆相逢，几回魂梦与君同。
今宵剩把银釭照，犹恐相逢是梦中。
江城子 苏轼 （湖上与张先同赋，时闻弹筝） 凤凰山下雨初晴，水风清，晚霞明。
一朵芙蕖，开过尚盈盈。
何处飞来双白鹭，如有意，慕娉婷。
忽闻江上弄哀筝，苦含情，遣谁听
烟敛云收，依约是湘灵。
欲待曲终寻问取，人不见，数峰青。
鹧鸪天 秦观 枝上流莺和泪闻，新啼痕间旧啼痕。
一春鱼鸟无消息，千里关山劳梦魂。
无一语，对芳尊。
安排肠断到黄昏。
甫能炙得灯儿了，雨打梨花深闭门。
生查子 牛希济 春山烟欲收, 天淡星稀小, 残月脸边明, 别泪临清晓。
语已多, 情未了, 回首犹重道: 记得绿罗裙, 处处怜芳草。
浣溪沙 纳兰性德 谁念西风独自凉， 萧萧黄叶闭疏窗,，沉思往事立残阳。
被酒莫惊春睡重,，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。
木兰花令·拟古决绝词 纳兰性德 人生若只如初见，何事秋风悲画扇。
等闲变却故人心，却道故心人易变。
骊山语罢清宵半，泪雨霖铃终不怨。
何如薄幸锦衣郎，比翼连枝当日愿。
蝶恋花 王国维 昨夜梦中多少恨，细马香车，两两行相近。
对面似怜人瘦损，众中不惜搴帷问。
陌上轻雷听隐辚，梦里难从，觉后那堪讯。
蜡泪窗前堆一寸，人间只有相思分。
五、散文部分（因为字数限制，部分写出全文，较常见到的只写题目和作者） 宋玉对楚王问 楚辞 楚襄王问于宋玉曰：“先生其有遗行与
何士民众庶不誉之甚也
” 宋玉对曰：“唯，然，有之
愿大王宽其罪，使得毕其辞。
客有歌于郢中者。
其始曰《下里》、《巴人》，国中属而和者数千人。
其为《阳阿》、《薤露》，国中属而和者数百人。
其为《阳春》、《白雪》，国中有属而和者，不过数十人。
引商刻羽，杂以流征，国中属而和者，不过数人而已。
是其曲弥高，其和弥寡。
故鸟有凤而鱼有鲲。
凤凰上击九千里，绝云霓，负苍天，翱翔乎杳冥之上。
夫蕃篱之鷃，岂能与之料天地之高哉
鲲鱼朝发昆仑之墟，暴鳍于碣石，暮宿于孟诸。
夫尺泽之鲵，岂能与之量江海之大哉
故非独鸟有凤而鱼有鲲，士亦有之。
夫圣人瑰意琦行，超然独处，世俗之民，又安知臣之所为哉
” 李陵答苏武书 李陵 子卿足下：勤宣令德，策名清时，荣问休畅，幸甚幸甚
远讬异国，昔人所悲，望风怀 想，能不依依
昔者不遗，远辱还答，慰诲勤勤，有逾骨肉。
陵虽不敏，能不慨然
自从初降，以至今日，身之穷困，独坐愁苦，终日无睹，但见异类。
韦鞲毳幙，以御风 雨。
膻肉酪浆，以充饥渴。
举目言笑，谁与为欢
胡地玄冰，边土惨裂，但闻悲风萧条之声 。
凉秋九月，塞外草衰。
夜不能寐，侧耳远听，胡笳互动，牧马悲鸣，吟啸成群，边声四起 。
晨坐听之，不觉泪下。
嗟乎子卿
陵独何心，能不悲哉
与子别后，益复无聊。
上念老母，临年被戮；妻子无辜，并为鲸鲵。
身负国恩，为世所悲。
子归受荣，我留受辱，命也如何
身出礼义之乡，而入无知之俗，违 弃君亲之恩，长为蛮夷之域，伤已
令先君之嗣，更成戎狄之族，又自悲矣
功大罪小，不 蒙明察，孤负陵心，区区之意，每一念至，忽然忘生。
陵不难刺心以自明，刎颈以见志，顾 国家于我已矣。
杀身无益，适足增羞，故每攘臂忍辱，辄复苟活。
左右之人，见陵如此，以 为不入耳之欢，来相劝勉。
异方之乐，秖令人悲，增忉怛耳。
嗟乎
子卿
人之相知，贵相知心。
前书仓卒，未尽所怀，故复略而言之。
昔先帝授陵步卒五千，出征绝域，五将失道，陵独遇战。
而裹万里之粮，帅徒步之师，出天汉之外，入 强胡之域。
以五千之众，对十万之军，策疲乏之兵，当新羁之马。
然犹斩将搴旗，追奔逐北 ，灭迹扫尘，斩其枭帅。
使三军之士，视死如归。
陵也不才，希当大任，意谓此时，功难堪 矣。
匈奴既败，举国兴师，更练精兵，强逾十万。
单于临阵，亲自合围。
客主之形，既不相如步马之势，又甚悬绝。
疲兵再战，一以当千，然犹扶乘创痛，决命争首，死伤积野，余不满百，而皆扶病，不任干戈。
然陵振臂一呼，创病皆起，举刃指虏，胡马奔走；兵尽矢穷， 人无尺铁，犹复徒首奋呼，争为先登。
当此时也，天地为陵震怒，战士为陵饮血。
单于谓陵 不可复得，便欲引还。
而贼臣教之，遂便复战。
故陵不免耳。
昔高皇帝以三十万众，困于平城，当此之时，猛将如云，谋臣如雨，然犹七日不食，仅乃得免。
况当陵者，岂易为力哉
而执事者云云，苟怨陵以不死。
然陵不死，罪也；子卿视 陵，岂偷生之士，而惜死之人哉
宁有背君亲，捐妻子，而反为利者乎
然陵不死，有所为 也，故欲如前书之言，报恩于国主耳。
诚以虚死不如立节，灭名不如报德也。
昔范蠡不殉会 稽之耻，曹沬不死三败之辱，卒复勾践之雠，报鲁国之羞。
区区之心，切慕此耳。
何图志未 立而怨已成，计未从而骨肉受刑
此陵所以仰天椎心而泣血也
足下又云：‘汉与功臣不薄。
’子为汉臣，安得不云尔乎
昔萧樊囚絷，韩彭菹醢，晁 错受戮，周魏见辜，其余佐命立功之士，贾谊亚夫之徒，皆信命世之才，抱将相之具，而受 小人之谗，并受祸败之辱，卒使怀才受谤，能不得展。
彼二子之遐举，谁不为之痛心哉
陵 先将军，功略盖天地，义勇冠三军，徒失贵臣之意，刭身绝域之表。
此功臣义士所以负戟而 长叹者也
何谓不薄哉
且足下昔以单车之使，适万乘之虏，遭时不遇，至于伏剑不顾，流离辛苦，几死朔北之 野。
丁年奉使，皓首而归。
老母终堂，生妻去帷。
此天下所希闻，古今所未有也。
蛮貊之人 ，尚犹嘉子之节，况为天下之主乎
陵谓足下，当享茅土之荐，受千乘之赏。
闻子之归，赐 不过二百万，位不过典属国，无尺土之封，加子之勤。
而妨功害能之臣，尽为万户侯，亲戚 贪佞之类，悉为廊庙宰。
子尚如此，陵复何望哉
且汉厚诛陵以不死，薄赏子以守节，欲使远听之臣，望风驰命，此实难矣。
所以每顾而 不悔者也。
陵虽孤恩，汉亦负德。
昔人有言：‘虽忠不烈，视死如归。
’陵诚能安，言陵忠 诚能安于死事。
而主岂复能眷眷乎
男儿生以不成名，死则葬蛮夷中，谁复能屈身稽颡，还 向北阙，使刀笔之吏，弄其文墨邪
愿足下勿复望陵
嗟乎
子卿
夫复何言
相去万里，人绝路殊。
生为别世之人，死为异域之鬼，长与足 下生死辞矣
幸谢故人，勉事圣君。
足下胤子无恙，勿以为念，努力自爱
时因北风，复惠德音
李陵顿首。
自评文 苏轼 吾文如万斛泉源，不择地皆可出，在平地滔滔汩汩，虽一日千里无难。
及其与山石曲折，随物赋形，而不可知也。
所可知者，常行于所当行，常止于不可不止，如是而已矣。
其他虽吾亦不能知也。
北山移文 孔稚圭 为徐敬业讨武曌檄 骆冰王 春夜宴桃李园序 李白 严先生祠堂记 范仲淹 秋声赋 欧阳修 附两首我最喜欢的新诗 最喜欢的三首新诗 （一） 偶然 徐志摩 我是天空里的一片云， 偶尔投影在你的波心—— 你不必惊异， 更无须欢喜—— 在转瞬间消灭了踪影。
你我相逢在黑夜的海上， 你有你的，我有我的，方向； 你记得也好， 最好你忘掉， 在这交会时互放的光亮。
（二） 山中 徐志摩 庭院是一片静， 听市谣围抱： 织成一片松影—— 看当头月好
不知今夜山中， 是何等光景； 想也有月，有松， 有更深的静。
我想攀附月色， 化一阵清风， 吹醒群松春醉， 去山中游动； 吹下一针新碧， 掉在你窗前； 轻柔如同叹息—— 不惊你安眠
（三） What makes a man? ---Hamlin Garland Do you fear the force of the wind 你可害怕寒风凛冽, The slash of the rain? 你可畏惧大雨滂沱 Go face them and fight them, 去迎着风雨努力拼搏 Be savage again . 还你原始本色 Go hungry and cold like the wolf 象狼一样去经受饥寒 Go wade like the crane. 象鹤一般去跋涉河川 The palms of your hands will thicken, 你的手掌变得厚实粗壮 The skin of your cheeks will tan 你的脸庞晒得古铜发亮 You’ll grow ragged and weary and swarthy, 你会变得衣衫褴褛，皮肤黝黑，疲惫不堪， But you will walk like a man! 但你步履沉稳，是个堂堂男子汉
剩余899字余量了
写了两三天，今天又改了两回，有问题的地方应该很少了吧
汪伦是怎么解释事例4桃花的
李白在汪伦家一连住了几天，到处游玩，没有见到什么十里桃花，更没有看见什么万家酒店，感到纲闷，便向汪伦提起了这件事，责怪汪伦欺骗了他。
汪伦听了微微一笑说：“村人怎敢欺骗诗仙，只是这十里桃花与万家酒店虽为佳景，然难比我这山幽水秀，更不能比我这陈酿香醇，故尔尚未陪君前去观赏，明天定当与君同去一游。
”第二天，汪伦便带着李白来到了十里外的桃花岭上。
这桃花岭的桃花虽没有十里之广，然漫山遍野姹紫嫣红，却也是十分的鲜艳迷人。
桃花岭下有桃花潭，桃花潭畔有万家村，一家酒肆高挑一个斗大的“万”字旗，酒香诱人。
李白此刻不由大笑道：“原来如此十里桃花、万家酒店，妙啊，实在太妙了。
”汪伦也笑着说：“村夫胡言乱语骗了诗仙，实在惭愧。
”李白道：“先生何出此言，此处真是比我想象的还要美妙十分呢。
”此时，远处传来彼起此伏的山歌声，更增添了这桃花岭的优雅美好的意境。
白居易的感伤诗
县西郊秋寄赠马造 年代：【唐】 作者：【白居易】 体裁：【七排】 紫阁峰西清渭东，野烟深处夕阳中。
风荷老叶萧条绿，水蓼残花寂寞红。
我厌宦游君失意，可怜秋思两心同。
还有：《长恨歌》《琵琶记》
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1．根据课文默写古诗文.（10分）（1）子曰：“其恕乎!口口口口,口口口口.”(2）阿爷无大儿,木兰无长兄,口口口口口,口口口口口.(3) 凝望着故乡的方向,凝望着渐渐坠人大海的夕阳,老人硬咽着吟诵起崔颖《黄鹤楼》中的诗句：“口口口口口口口?口口口口口口口.”闻者无不潜然泪下.(4）四面边声连角起,千嶂里,口口口口口口口.(5）把杜甫《春望》默写完整.国破山河在,城春草木深.口口口口口,口口口口口.口口口口口,口口口口口.白头搔更短,浑欲不胜替.2．下列各组中,加点词语意思不同的两项是A．鸣之而不能通其意／博古通今B．有朋自远方来／今齐地方千里C．可远观而不可亵玩焉／此则岳阳楼之大观也D．征于色发于声而后喻／于是宾客无不变色离席读下面文字,完成第3一5题.北风在kōnɡkuàng（ ）寂寥的大地上呼啸肆虐,冰雪冷酷无情地封冻了一切扎根于泥土的植物,无数生命用消极的冬眠躲避严寒.这时候,腊梅,你却清醒着,毫无畏惧地伸展出光秃秃的枝干,并且把毕生的心血都凝聚在这些光秃秃的枝干上,凝结成无数个小小的蓓蕾,一任寒风把它们摇撼,一任 ,没有一星半瓣绿叶为你遮档风寒!你能忍受这种jiān'áo（ ）么?也许,任何欢乐和美都源自痛苦,都经历了殊死的拼搏,但是,世人未必都懂得这个道理.3．根据拼音写出文段括号处应填人的词语.4．联系上下文,仿照划波浪线的语句在横线处补充恰当语句.5．使用下面词语另写一段连贯的话,至少用上其中两个.寂寥 肆虐 毫无畏惧 凝聚 殊死 未必按要求完成第6一8题.班上准备组织一次以“辨别不良广告”为主题的综合性学习活动.请你完成以下任务.6．班上准备围绕活动主题办一期墙报,请你就墙报内容提两点建议.7．为本次活动设计一条标语.（必须用两个句式大致整齐的句子,20字以内）8．某电视台近期播出的“x x白酒”广告中,一个成年人和一个未成年人一起举杯说：“真好喝!”你准备打电话向该台投诉,请把要说的话写下来.二、阅读（42分）阅读下面文段,完成第9一20题.（一）(8分）桃花源记 陶渊明①晋太元中,武陵人捕鱼为业.缘溪行,忘路之远近.忽逢桃花林,夹岸数百步,中无杂树,芳草鲜美,落英缤纷.渔人甚异之.复前行,欲穷其林.②林尽水源,便得一山,山有小口,仿佛若有光.便舍船,从口入.初极狭,才通人.复行数十步,豁然开朗.土地平旷,屋舍俨然,有良田美池桑竹之属.阡陌交通,鸡犬相闻.其中往来种作,男女衣着,悉如外人.黄发垂髻,并怡然自乐.③见渔人,乃大惊,问所从来.具答之.便要还家,设酒杀鸡作食.村中闻有此人,咸来问讯.自云先世避秦时乱,率妻子邑人来此绝境,不复出焉,遂与外人间隔.问今是何世,乃不知有汉,无论魏晋.此人一一为具言所闻,皆叹惋.余人各复延至其家,皆出酒食.停数日,辞去.此中人语云：“不足为外人道也.”④既出,得其船,便扶向路,处处志之.及郡下,诣太守,说如此.太守即遣人随其往,寻向所志,遂迷,不复得路.⑤南阳刘子骥,高尚士也,闻之,欣然规往.未果,寻病终.后遂无问津者.9．用现代汉语翻译下面句子.及郡下,诣太守,说如此.10．根据本文内容,恰当选用文中的四字短语填空.武陵渔人“忘路之远近”,发现了桃花林,甚是好奇,就“口口口口”.进人桃花源,他感到桃花源人的生活是那么“口口口口”.离开桃花源时,他“口口口口”,但再来寻找时还是“口口口口”.11．从第②③段对桃花源的描写可以看出,桃花源让作者向往的是； ； .（二）(11分）①某名牌婴儿洁肤用品最近被曝检出有毒物质,引起公众特别是年轻母亲的不安.不负责任的制造商固然应该受到谴责和惩罚,然而消费者自身也有需要检讨的地方.②我国一位儿科皮肤科专家指出,婴幼儿的皮肤天生就会分泌具有清洁功能的油脂,所以小孩洗澡时尽量不用洁肤用品,用清水洗就行了—因为清水是最好的清洁剂.如果一定要使用洁肤用品,首先也要强调温和无刺激.③专家的话道出了一个简单的道理,人尤其是婴儿自身有较好的清洁功能,洗澡用大自然恩赐的清水就足够了.使用洁肤用品必须适度,不然会反受其害.④今天,不少人对于健康的理解是：住在清洁干净的城市和屋子内,没有细菌,一尘不染,吃消过毒的食物,喝消过毒的纯净水,使用经过抗菌处理的物品.然而,正是这种过度的保护,将人类的健康推向另外一种危险.⑤使用产品直接导致中毒是一种危险,而过度保护造成的危险却被广泛忽视.例如,今天的日本是世界上最洁净的国家之一,不少日本人出现了“洁净嗜好症”.在日本,不仅厕所用品,连圆珠笔也使用抗菌材料.由于没有适宜的病原菌刺激机体的免疫功能,反而造成国民免疫力低下,日本人很容易就患上原虫和大肠菌引发的疾病.⑥人需要与自然密切接触,包括接触各种微生物甚至是致病微生物.只有这样,才能激活和增强人体的免疫系统,抵御各种疾病.现代人对自身的过度保护,让自己人为地远离自然,结果就是受到自然的惩罚.⑦哮喘、花粉症和过敏性皮炎等被称为文明病,在过去的西德增长最快.而与西德不同的是,东德的这类文明病发生率低很多.原因何在?经过调查发现,由于东德的卫生条件不如西德,环境污染也高于西德,因而东德的孩子们蛔虫等寄生虫的感染率高,结果他们体内的免疫球蛋白E也随之而升高,从而抑制了哮喘、花粉症和过敏性皮炎等疾病.⑧人需要与自然全面接触,不能因为有致病菌和寄生虫等,就封闭自己或把微生物、寄生虫赶尽杀绝,它们是增强人类自身免疫力不可或缺的要素.保持一些所谓的“脏”,除了可以刺激和增强人类的免疫系统,同时还可以避免人工合成的化学产品造成的伤害.⑨俗语说：“不干不净,吃了没病.”从某种意义上说,这话有它的合理之处,最近国外就有一项研究证实了这种说法.12．第②段划线句子中“尽量”这个词不能去掉,为什么?13．结合文章内容解释第⑨段中“不干不净,吃了没病”这一说法的合理之处.14．给本文加一个恰当的标题.（三）(15分）寻石记 迟子建①我们童年所做的游戏,稍微有点新意的,也不外乎让一个小伙伴扮成白军,我们一伙红军四处去抓他.一抓总能抓得到,他不是藏在柴垛后面,就是躲在狗窝里.每次白军垂头丧气地被捉住的时候,我都要想：白军真蠢啊,怪不得胜利的是红军呢!②这些游戏玩得腻了,有一天我们突发奇想,想砸家里的石头玩.听说石头能砸出火花,火花在白天看时不明显,须等到夜里来砸,才能把那火花看得真切和灿烂.③一般的人家都有一块大石头,是冬季用来腌酸菜的.夏季时,这石头闲在院子里,人们就把它当成板凳来使了.老人们坐在上面吸烟锅,女人坐在那里补衣裳.（A）有的时候鸡也会跳上去,在上面叽叽咯咯地叫着,好像那石头是它下的蛋似的.④终于有一个傍晚父母去邻居家串门了.我便与几个小伙伴砸家中的那块青石.它方头方脑的,大约有二十斤重吧,我们每砸一下,都要跳起来为迸射出来的银白色火花欢呼一番,直到它被砸碎为止.⑤次日清晨,我给母亲从被窝中揪出来.她呵斥我：“你给我去找个一模一样的石头回来,要不我就剁掉你的贱手!”那石头我们家年复一年地用着,成了我们的老熟人了,它的破碎自然要让母亲大发雷霆的.⑥我就不信我找不到一块石头,那样我不就跟白军一样愚蠢了么!我穿上衣服冲出家门,朝河岸走去,我印象中水里有大石头.刚到河畔,就见邻村的打渔人在收网,他问我一个小孩子这么早出来干什么,我如实说了.他就告诉我说,河里的石头动不得,石头底下藏着龙,我要是搬了石头,龙就会伸出尖爪子把我钩住.⑦我想河里的石头动不得,山上峭壁旁的石头应该能让人动的.我朝山上走去.到了那里时,正碰上同村的赤脚医生在采药材.他问我一个小女孩走这么远的路来这里干什么,我说要搬一块石头回家.他就笑着对我说,峭壁旁的石头动不得,它们是山神胸脯上的一块块肌肉,你动一块,等于在山神身上割了一块肉.⑧（B）既然石头都有它们自己的来历和用场,我就空着手理直气壮地回家了.⑨母亲根本就不相信她清晨时的一句气话竟然使我独自出去寻石头,更不相信我听到的这些传说.她嗔怪我说：“我看你不用出去找石头了,你自己就是一块石头!”⑩我真的是石头么?如果是,我可不想做家中的那块石头.我要做山上的石头听风雨,要做水底的石头亲吻鱼.15．本文开头写“抓白军”游戏,其作用是 16．任选一句品味语言,注意加点词句.A．有的时候鸡也会跳上去,在上面叽叽咯咯地叫着,好像那石头是它下的蛋似的.B．既然石头都有它们自己的来历和用场,我就空着手理直气壮地回家了.17．第⑥⑦段中打渔人和赤脚医生对“我”说起石头的传说,其目的是什么?18．结合全文,谈谈第⑩段表现了“我”怎样的思想感情.（四）（8分）不知怎的,外祖父忽然来了,像是从天花板上掉下来似的.他坐在床上,用冰冷的手抚摸我的头,说道：“你好,小爷子……你倒是说话啊,不要生气了!怎么,你怎么啦?……”我很想踢他一脚,可是一动弹就疼.他的须发显得比平时还红,脑袋不安地摇晃着,放光的眼睛往墙壁搜索着什么.他从口袋里掏出一个山羊形的甜饼、两个糖角、一个苹果和一包青色的葡萄干,他把这些东西放在枕头上我的鼻子跟前.“你瞧,我给你带来的礼物!”他弯下身来吻了吻我的额头；然后,一面用僵硬的小手——染了一手黄颜色,特别是弯得像鸟嘴似的指甲更显得黄—轻轻地抚摸着我的头,一面谈起来：“我当时对你太过分了,兄弟.我火得厉害；你咬我,抓我,也把我惹火了!然而,你多挨几下并不算倒相,我都记在账上!你要知道：挨自己亲人的打,这不算屈辱,是受教训!不要让外人打,自己人打没关系!你以为我没挨过打吗?阿辽沙,我挨的那个打啊,你连作恶梦都没梦见过.我给人家欺辱成那个样子,大约上帝看见也会掉泪!结果怎么样呢?我这个孤儿,叫化子母亲的儿子,熬出头了,当上行会的头儿,手下管很多人.”他那端正干瘦的身体轻轻靠着我,他开始讲他的童年时代,他的话沉重而且结实,轻巧流利地一句跟着一句.他一直讲到晚上,临走的时候,他亲切地和我告别,我才知道外祖父并不凶恶,也不可怕.我一想起他曾这么残酷地毒打我,就难过地流泪,并且总也忘不了这件19．外祖父毒打了“我”一顿,现在却来看望“我”,并和“我”说了这么多话,他的目的是什么?20．从选段可以看出,“我”对外祖父的感情是复杂的.在“我”的眼中,外祖父是个怎样的人?请结合《童年》中的其他情节具体分析.三、作文（50分）题目：我和 一起 要求：(1)把题目补充完整.如“我和父母一起看星星”、“我和小树一起成长”、“我和孙悟空一起遨游太空”等等；(2）写一篇不少于500字的记叙文；(3)文中不要出现真实姓名和学校名.参考答案一 281 10（1） 1 己所不欲 勿施于人（2） 2 愿为市鞍马 从此替爷征（3） 2 日暮乡关何处是 烟波江上使人愁（4） 1 长烟落日孤城闭（5） 4 感时花溅泪 恨别鸟惊心 烽火连三月 家书抵万金（2 4 B C3 2 空旷煎熬4 2 参考示例一：严霜把它们包裹参考示例二：飞雪把它们覆盖5 3 参考示例一：在寂寥无人的旷野,我毫无畏惧地朝着自己的目标前行.参考示例二：我们跟肆虐的狂风作殊死搏斗.6 2 参考示例一：(1)说明什么是不良广告 （2）剖析不良广告的危害参考示例二：(1)如何辨别不良广告 （2）如何投诉不良广告7 2 参考示例一：揭露不良广告,维护切身利益参考示例二：不良广告危害大,学会辨别好处多8 3 参考示例一：您好.你台近期播出的“XX白酒”广告中,出现了未成年人喝酒的画面,会误导青少年.请你们严格审查该广告,并对广告进行修改.参考示例二：您好.你台近期播出的“XX白酒”广告中,让未成年人和成年人一起喝酒,违反了未成年人保护法,必须立即停播.二 42（一） 89 3 （渔人）到了郡城,去拜见太守,报告了（自己发现桃花源的）这番经历.10 2 欲穷其林 怡然自乐 处处志之 不复得路11 3 (1)环境优美（(2）和睦安乐（(3）没有战乱（没有压迫,没有剥削,没有纷扰）（二） 1112 3 句中用“尽量”一词强调能不用就不用,尽可能地少用；而去掉“尽量”就变成绝对不能用了,这与事实不符.13 4 自然界中的致病菌和寄生虫是增强人类自身免疫力不可或缺的要素.（或“保持一些所谓的‘脏’,可以刺激和增强人类的免疫系统”；或“人需要与自然密切接触,包括接触各种微生物甚至是致病微生物.只有这样,才能激活和增强人体的免疫系统,抵御各种疾病.”）14 4 参考示例一：清水是最好的清洁剂参考示例二：远离自然必受惩罚（三） 1515 3 为下文写“寻石”一事（(1分）作铺垫（答“引出下文”只得1分）16 4 A．看到鸡在石头上“叽叽咯咯”地叫,便把石头想象为鸡下的蛋,(2分）充满童趣.(2分）B．“我”相信了石头的传说,觉得自己并不蠢,所以空着手回家也“理直气壮”,(2分）生动表现了小孩充满童真的有趣心理.(2分）17 4 以传说形式把下河、上山取石头的危险说出来,巧妙地劝“我”回家.18 4 参考示例一：我要做一个有用的人,经风雨,见世面.参考示例二：做人不能平淡,应当自由自在,寻求新意.8（四） 819 3 参考示例：安慰“我”,向“我”道歉,让“我”明白他打“我”是为了训诫“我”,希望“我”不要记恨他.20 5 参考示例：在“我”眼中,外祖父是一个残暴而又慈爱的人.对于犯错的孩子和工人,甚至是对相依为命的妻子,他都会狠狠毒打,使孩子们都怕他恨他；然而,他教“我”认字,关心“我”的成长,对不幸的女儿越来越宽容,为给女儿办嫁妆甚至把大房子卖了.三 5021 50
介绍几种简单的法国菜 就是高中生都能做的 要英语名 和做法
提到法国美食，这还要从16世纪法国国王亨利四世大帝（Henry IV the Great）说起。
在他在位之前，法国还是处于用手抓饭的“蛮荒”状态所谓的美食更是无从谈起。
这一切直到亨利四世迎娶了一位意大利公主为妻，随着王后嫁到了法国，一大堆意大利的厨师也陪嫁到了巴黎，而王后自己也是一个爱下厨房“马大嫂”般的人物。
自此亨利的宫廷里食物的状况焕然一新，许多意大利的美食开始在宫廷里受到欢迎。
而刀叉也开始流行开来，法国人在亨利四世带领下也开始优雅地学着舞刀弄叉起来。
到了亨利四世后期，宫廷乃至各地领主们都纷纷从意大利重金聘请厨师操办宴会。
当日所谓的这种贵族宴会，常常是吃喝和玩乐同时进行，美食和演出都鱼与熊掌兼得。
云游诗人和杂耍艺人必不可少地在席间表演，而菜肴由仆人们依次端上来共主客们品尝，直到宴会结束，上菜本也就成了演出的一部分。
乘着文艺复兴的东风，法国菜也跟着开始繁荣起来，摆脱了中世纪的黑暗与落后。
不过离真正的法国美食还是有一段差距。
到了路易十四时代，法国菜又获得了一次飞跃的机缘。
随着期间法国国力的上升，也因为路易十四自己也爱好奢华，法国宫廷的餐宴的豪华已经成为了欧洲各国之冠。
当年由于“光荣的革命”而被赶下台的詹姆士二世，做客凡尔赛宫。
路易十四为了欢迎他大摆宴席，豪华的餐宴连续三天三夜，到了晚上也是挑灯夜食。
以至于事后，詹姆士二世为此吃惊不已，大感诧异，回想自己过去的“苦日子”，连连感叹之前的菜肴是白吃了。
同时，路易十四还开始努力培养法国自己的本土厨师以摆脱对于意大利人的依赖。
他的做法就是举办全国性的厨艺大赛，获胜者会被招入凡尔赛宫授予“全法国第一食神”的功勋奖也就是所谓的泉蓝带奖（CORDO NBLEU），这成为了全法国厨师们梦寐以求的目标，而这一大奖更是保留至今。
之后的路易十五更是在此之上将法国菜进一步发扬光大。
厨师们的社会地位也随之大为提高，其成为了一项既高尚又富于艺术性的职业。
一时间法国食坛百家争鸣，好一派欣欣向荣的景象。
在宗教界，天主教主张使用食糖，新教提倡使用黄油，而在思想界伏尔泰率先提出在火鸡中放入菇类可以增加鲜味，卢梭也成为了西方最早的素食主义者反对吃肉，狄德罗则更是说了如下妙语“没有诗歌，没有音乐，没有艺术，没有良心，没有感情，没有朋友，没有书籍，我都可以活下去，但是作为文明人的我离不开美食。
”期间法国名厨拉瓦莱特首先出版了法国历史上最早的一部美食著作《法国厨师》。
饮食方面的习俗礼仪也开始养成。
在过去，欧洲的宴会上，每一道菜都是一个秘密，要想表演的节目一样给宾客以惊喜，所以也根本没有所谓的菜单。
唯一的一次例外是1521年，神圣罗马帝国皇帝查理五世在沃尔姆召开帝国会议讨论关于马丁-路德的问题，期间来自萨尔斯堡的布伦瑞克公爵曾经让人把菜的名字写在一张羊皮纸上。
到了路易十五的时代，这在法国宫廷又得到了效仿，当时在菜单的文字描述上大下功夫，使之成为餐宴有机的一部分，让来宾在点菜的时候就胃口大开，垂涎三尺。
法国菜通过了以上种种，逐渐在制作，分类，上菜方式和就餐礼仪方面自成体系，也结出了了丰硕的成果。
但是真正让法国美食享誉世界，为各国各阶层所熟知和公认的，还是要归功于法国大革命。
随着巴士底狱的炮声，路易十六被送上了断头台，和宫廷的美食作了无奈的永别。
法国美食却没有因此而受到消极影响。
大量宫廷厨师随着革命流落了民间，他们开始在巴黎的大街小巷开设餐馆食楼以求维生。
所以，大量宫廷膳食随着这些“御膳房”的出现，成为了大多数法国阶层都能有机会享受的佳肴。
而中产阶级在享受它们的同时，也开始模仿过去贵族的用餐方式和礼仪，再加上特有的“小资情调”加上些许独有的艺术韵味。
之后，法国出了一个拿破仑，由于他的南征北战三色旗在几乎整个欧洲大陆飘扬，而就如同“自由，平等，博爱”这一口号广受各国人民群众欢迎一样，法国美食也是随着拿破仑的大军传至各国。
以至当时的德国大作家歌德如此评价，“拿破仑的铁蹄征服了欧洲的君主，而法国厨子的美食征服了所有人的肠胃。
”这和今日，美国大兵足迹踏遍世界，麦当劳的连锁店也就随之登陆全球一样，使乃同理。
大国往往会在实行军事强权的同时，也会推行“饮食新主张”于各国，可口可乐就是如此在二战期间风靡了全球。
扯远了，拉回正题。
大革命导致的美食变革，就如同一个强力助推器把法国人的美食真正推向了世界美食的宝座。
在拿破仑之后，法国的美食有过一段时间的沉寂，但所幸由于一位文豪的复兴运动而得以再接再励维持下去。
此人正是写下了《三剑客》和《基督山伯爵》的大仲马，其一生中最后的遗作并不是什么小说又或是什么剧本，却是一大本厚厚的《美食大辞典》。
在他的晚年，他几乎吃遍了巴黎所有的大小餐馆，成为了法国最早开始写食评的人，每到一处便吃边写笔记心得，各大食铺的大厨几乎都成为了他的好友。
当时，法国的各大名厨无一不歌颂大仲马为“知音”。
这部《美食大辞典》被普遍评价为“能看，可读，好用”，成为19世纪的饮食界的经典之作，也成为了法国美食得以为继的强心剂。
到了普法战争时期，虽然战场上法军连连失利，但汉人有诗曰“国家不幸诗家幸”而对法国人来说则是“国家不幸食家幸”。
在普鲁士军围攻巴黎期间，由于包围各大餐馆的来源短缺，又是他们纷纷向巴黎动物园开了刀。
烤骆驼，陷赛驴头，猫鼠拼盘，乃至今日享誉世界的蜗牛也就是在这个时候涌现在了巴黎食客的餐单上。
仗是打败了，但是法国美食却得到了前所未有的大大丰富，得以进一步冲上了世界美食巅峰。
想来这也就是“辩证法”的所谓“两面性”吧
时至今日，工业化的速食文化并没能打垮传统的法国美食。
常常也能听到****国传来农民砸麦当劳快餐店的新闻。
饮食的传统更是牢固，例如法国人基本上只在名字中有字母R的月份也就是过去的五，六，七月才吃蛤蜊，因为过去只有五，六，七这三个月也就夏天的时候，难以保存这种食物。
随今天已经有了冰箱，但是法国人还是固执地坚持这个习惯。
又如密特朗总统在巴黎召开西方七国首脑会议的时候，就按照拿破仑帝国时国务大臣让-雅克-德-冈巴塞莱所留下的传统，举行豪华晚宴，并将菜单通知报社刊登，让国人过一把眼瘾与民同乐。
实际上，所谓的“饮食文化”作为文化的一部分，也往往可以成为一面侧面的明镜。
它与一个民族的历史传统有着千丝万缕的联系，不可分割的联系。
对于盘中餐和烹调术这个题目，法国人有一种说不出的矛盾心情。
他们对于自己拥有“美食家”的声誉深感自豪，但对于把他们看作酒肉之徒又大为恼火。
其实，闻名世界的法国哲学家笛卡尔就讲究吃喝，法国另一位哲学家巴斯卡、法国化学和细菌学家巴斯德和法国近代化学鼻祖拉瓦锡以及鼎鼎大名的戴高乐，在这方面也毫不逊色。
而法国的协和式飞机、豪华高速火车、先进的激光研究以及核打击力量，在世界上也都是数得上的。
可是这些都没有，人们对法国的印象还是奶油巧克力和酒烹嫩炸鸡。
人们也到世界其他地方享用美餐，甚至是难与伦比的美餐，如在意大利。
可是，由于历史的偶然性，由于法国人天生那副丽质，还由于人们勤于创新，法国人经过多少世纪，与饮食建立了一种非同一般的关系。
现在，世界其他地方也在研究提高烹调术，但是不管多么卖力，鉴赏美酒佳肴的本领还是非法国人莫属。
这绝非偶然，法国人是经过长期摸索才进入佳境的。
法国面包步入法国的城市，一家家面包铺随即映入眼帘，衣着整洁的店员满脸笑容，彬彬有礼地接待着八方的来客。
法国人有边走边吃的习惯，儿童上学也喜欢手拿长面包，大口大口地啃食。
有时，他们把面包当棍棒，追逐捅打，别具情趣。
边远乡村也不例外，不管是小旅店还是大餐馆，只要你择桌一坐，伶俐的服务员就会立即上来，给你恭恭敬敬地献上一篓白白的面包。
此时，你只管慢慢地坐食你那甜滋滋的面包，无须顾忌没人给你拿酒送菜了。
法国的餐馆无论大小，一般都没有面包房。
店堂与面包房相跑很近，有时只有一板之隔，图的是递送方便。
在法国买面包要自带盛器，因为面包裸露，很少是有包装的，小孩买面包最有趣，他们将长长的面包一只只塞进敞开的茄克衫，若无其事地雀跃着送回家去。
法国的美食闻名遐迩。
来到法国，可以穿着正式礼服，享用地道正统的法国大餐，也可在一般大众化口味的餐厅内，啜饮香醇浓郁的葡萄佳酿，享用鹅肝酱、龙虾……各种餐点搭配应有尽有。
餐后的甜点，更是不能错过的人间美味。
在巴黎，想要找一家餐厅，是再简单不过的事情了。
在这美食之国的首都，漫步街头，餐厅随处可见。
可以说，是各式各样的餐厅，烘托出了巴黎繁荣华丽的气氛。
游客不仅可以吃到正宗地道的法国菜，单纯地填饱肚子，而且还是极好的一种休闲体验。
在法国的第二大城市里昂，它的地道佳肴中有一种著名的里昂干红肠是不错的法国菜。
而另一道里昂菜——搭配炒洋葱的里昂内脏肠则是在肠衣中灌入小牛肝和绞碎的猪脚，值得一试。
里昂的乳酪世界闻名，种类多达100种以上，因而产生截然不同的口感，除了直接切片来吃，还可将融化的奶酪加入酒混合，也可以搭配冷肉、马铃薯等，是补充体力的上品。
特别关照：一般法国餐厅午餐供应是12:00-14:00，晚餐是19:00-22:30或更晚。
正式餐厅菜品较为精致，费用也较高，需事先订位，有些还须着正式服装，最好事先确认清楚；啤酒屋类提供海鲜冷盘、传统菜肴，营业时间较长，由早餐至宵夜；家常菜小馆提供传统家常菜，价格较便宜；自助餐厅按所取菜肴计费，价格较一般餐厅便宜；煎饼店提供简便的路边餐厅，专卖甜或咸的煎饼，适合点苹果酒搭配；咖啡馆除咖啡饮料外，也提供简便菜肴，如汉堡薯条；下午茶馆则供应甜食、茶及沙拉和派。
巴黎，以法式美食闻名于世：鹅肝酱、传统小吃、乳酪和葡萄酒等，巴黎都能满足您所有对美食品尝的 需要。
法国美食堪称世界知名，光在巴黎就有两万五千家餐馆，有些餐馆十分豪华，但也有感觉非常温 馨的一般菜馆，但不论是那一种餐馆，都会让你在用餐时有异想不到的惊奇。
法国料理是世界三大美食之一，在法国，所有跟吃饭有关的事，都被当成圣礼一样备受重视，因为它同 时提供了两种最受赞赏的美学享受--美食与交谈。
除了口感精致之外，用餐时酒、菜的搭配，优雅的用 餐礼仪，都是进入法国美食的先修课。
到法国不能不点松露、鹅肝酱等著名菜式，虽然份量很小，却很 精致，值得慢慢品尝。
建议在点菜时不须点所有菜色，可以量力而为、视预算而定。
一般法国餐厅有几种等级：Bistrot(家常 菜餐馆)、Brasserie(小型餐厅)、Gastronomie, 消费额度也因等级不同而攀升。
要注意的是，要去高级 餐厅时，要事先预约，穿著上男士应着西装外套、领带，女士应着洋服或套装等。
有好菜必得佐以好酒，或说对的酒。
法国人吃饭时习惯以红酒配红肉或口味重的菜肴，白酒则配鸡肉和 海鲜。
午、晚餐的餐桌上出现的红、白酒，一般称餐中酒，是很普通的现象。
而法国菜在上菜时的顺序 则为：1 开胃盘；2汤或沙拉(海鲜类)；3 冰沙；4主菜；5沙拉(菜叶类)；6 乳酪盘；7 甜点；8 咖啡或 茶，下次若有机会品尝法国菜时，别忘了留意一下喔。
[鹅肝酱] 在现代欧洲菜中担任重要角色的法国菜，经常被作为一流餐厅酒店上菜和菜单组合的蓝本，而在法国菜 里头，有着世界三大美食之称的便是法式煎鹅肝了。
最早懂得烹受煎鹅肝这项美食的，大概是二千多年前的罗马人吧。
之后到了法国路易十六时期，鹅肝被 进贡到法国宫廷后深受喜爱，从此成为宫廷广为采用的珍味，当时许多知名的音乐家，作家和社会名流 都争相赞颂，自此奠定其顶级美食的地位。
既然能被视为世界顶级美食的鹅肝，鹅只的饲养过程自有其独特之处．鹅只在孵化后的14周内，会被 饲养在室外地方以供给一个自然环境，好使鹅只的免疫力能大大加强。
过了14星期后，饲养人员便开 始用特制的粟米每日3次强迫喂食鹅只，为期4周。
为避免在这强迫填喂的过程下鹅只会紧张甚或死亡 ，所有的鹅只都会被一对一喂食，其间并会不断地抚拍它们，或让它们聆听音乐，以帮助它们吞食和安 抚情绪，这便是为甚么鹅肝的价格会如此昂贵的原因，皆因其人工已差不多占去成本的大部分。
鹅肝在法文中为Foie Gras，而煎煮则是 Saute，所以在法国餐厅如果看见开胃菜中有 Foie Gras Saute，那便是法式煎鹅肝了。
在品尝煎鹅肝时最适合搭配甜酒煮成的酱汁，或加入无花果干一起煎， 鹅肝的香味便能和无花果的风味配合一起，吃起来别有一番滋味． [鱼子酱] 世界三大美食中最广为人熟悉的「鱼子酱」（Caviar），其实就是盐渍的鳍鱼鱼卵，这种享负盛名的美 食，早于十三世纪，就被喻为人间的极品。
传闻当时在丹麦的一份报章上，曾提到当地一家工厂接到制 造鳍鱼鱼子酱订单的要求，这应是鱼子酱的最早记载。
除了鳍鱼外，鱼子酱也会用到鳟鱼、鲟鱼、鳕鱼、鳣鱼等等材料。
其中，尤以鳣鱼最为特别，因其生长 的地方仅限于里海和黑海。
鱼子酱可以搭配任何材料，仍不会失去其鲜美风味，无论是冷盘，美酒，糕点等等，无一不可和鱼子酱配合成绝妙的菜式。
如果真的要说鱼子酱最常使用的地方，大概算是和香槟 配合的开胃菜吧
至于说到鱼子酱的食用法，先轻轻铺在舌上，以舌尖将鱼子酱一粒粒缓缓碾碎，便会感受到那香醇浓郁 ，甘甜清冽的酱汁，级别越高，鱼子酱里的鱼脂含量亦会相对增加，含盐量则会因应减少，也因此，品 贸较高的鱼子酱一般都口感粘稠，风味亦会更为精致． 除了吃法外，用来舀鱼子酱的汤匙也是要十分注意的，为了不让器具压过其风采，同时防止因高温影响 鱼子酱的品质，一般是使用贝壳汤匙来进食，至于一般用餐时所用的金属汤匙，由于会严重破坏鱼子酱 的香气，所以绝对被列入禁止之列。
[松 露] 和「鹅肝」、「鱼子酱」并称为世界级三大美食的「松露」（Truffe），又名「黑菌」，是一种长在地 下的菌菇。
在法国有「黑钻石」美名的松露，严格来说并不算是菇类，因为它寄生在树木的根部，深藏 在泥土的地底，因此必须靠训练有素、嗅觉灵敏的狗才能发现它的踪影。
松露对于温度和湿度十分敏感，处理不当的话，只要是短短的三天就可以「瘦」了十分之一。
重量减轻 了意即钞票亦不见了，常令老板们心疼不已。
因此，为了保存松露，于是便开如有人把松露放在密封的 米桶里，或与鸡蛋共处一室。
结果产生了让人意外的惊喜，米与蛋充分吸收了松露的气味，同时又让松 露的水分不会快速蒸发，造就了松露的另一番风味。
松露最好的品味季节是在十二月到三月间，波尔多 酒和一般的红酒都可以搭配着喝。
[乳 酪] 法国乳酪闻名于世，在法国人的餐桌上，也绝对少不了乳酪。
在法国，光是通过官方规定的乳酪种类就 有345种，每块乳酪都有独特的个性，无怪乎有人曾说在法国，从1月1日到12月31日，每天都可以吃到不 一样的乳酪。
此外，也有法国人这样说：「只消一方上好的农庄乳酪，再搭配一杯葡萄佳酿及一块刚出 炉的面包，即是人间至高无上的享受」。
由此可见，法国人对乳酪的喜好程度。
乳酪的本质是由气候，地理环境，牧草，牛羊的不同来决定。
而乳酪质地风味，则微妙地受到酵母、容 器、制作方式、熟成的时间等条件的影响。
在靠海的诺曼底，牛羊吃了略有海咸味的牧草，诞生了与众 不同的乳制品，内陆牧草稀少的地方便以山羊乳酪闻名。
牛羊在春夏期间吃了肥沃的牧草，泌乳量充沛 ，牧农家除了加工饮用，也制作成各式乳酪，以便储藏过冬。
每逢秋季，便是乳酪慢慢变黄的时间，美 食家公认这时候的乳酪质地最好，口感也最迷人，香甜美味，欲罢不能。
菜式简介：鹅肝酱煎鲜贝 特点： 透过巧妙的组合，材料与手艺搭配，呈现出高雅的菜相，入口即化 原料： 法国鹅肝酱3片，鲜干贝6粒，芦笋6支，洋葱100克，红萝卜30克，洋葱20克(切片加盐炒热，绞成泥酱) 制作： 鲜贝略泡水，即泡冰水急速冷却，加入葱姜盐酒，再煎至两面黄芦笋取花蕊部分，以盐水烫熟，作盘饰；取出鹅肝酱，略煎，置於鲜贝上，加酱汁即可上桌 菜式简介：法国洋葱汤 特点： 典型的法国风味，味道香浓 原料： 牛肉2000克，洋葱500克，色拉油150克，盐20克，胡椒粉少许，面包片少许，沙司少许 制作： 把洋葱切片，并用色拉油炒熟，至褐色。
在锅中放入洋葱、牛肉汤搅拌至煮沸，加入盐、胡椒粉即可。
出汤时，在汤盆内加入面包片，再撒入沙司即可食用。
菜式简介：法式辣猪排 特点： 肉质鲜嫩，味道香辣开胃 原料： 猪大排4块、盐、粗胡椒末、浓牛奶250毫升、大蒜、法式芥末酱、洋芫荽叶 制作： 用刀背将猪大排两面拍匀，放入盘内，撒上盐和胡椒末；平锅烧热加油，放入猪大排，炸至呈金黄色；煎锅内加奶油、蒜片和芥末酱烧开，加适量盐调好口味，待汤汁烧成稀糊状时，加入切碎的洋芫荽即可起锅
