
意大利 哪些方面世界上最有名
主要旅游城市是罗马、佛罗伦萨和威尼斯。
美食 意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。
作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意意大利面大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。
所以,正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。
除此之外,拌意大利面的酱也是比较重要的。
一般情况下,意大利面酱分为红酱(Tomato Sauce)、青酱(Pesto Sauce),白酱(Cream Sauce)和黑酱(Squid-Ink Sauce)。
红酱是主要以蕃茄为主制成的酱汁,最经典的是意大利肉酱面,有些以奶酪老奶油为主,是著名的意大利面食。
目前是见得最多的;青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁,其口味较为特殊与浓郁;白酱以无盐奶油为主制成的酱汁,主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面;黑酱是以墨鱼汁所制成的酱汁,其主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。
而意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同,它用的是一种“硬杜林小麦”,所以久煮不糊,这就是最大的区别。
然后它的形状也不同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。
比较有名的意大利歌曲有什么
《妈妈》、《桑塔露琪亚》、《重归苏莲托》、《负心人》、《勿忘我》、《空中缆车》、《玛丽亚玛丽》,等等,等等。
求采纳
意大利的一个有名的泉
呵呵,不是许愿池,是“真理之口(Bocca della Verita) ”:
意大利什么最有名
这些是最有名的: Alex Gaudino Annalisa Scarrone Biagio Antonacci Caparezza Daniele Silvestri Dolcenera Elisa Fabri Fibra Francesco Renga Gianna Nannini Giorgia Giusy Ferreri Jovanotti Ligabue Luca Carboni Mario Biondi Noemi Raf Vasco Rossi Zucchero Laura Pausini 这些是比较年轻的: Emma marrone Alessandra Amoroso Marco Carta 个人推荐: vasco rossi Alessandra Amoroso Marco Carta Ligabue Zero assoluto 这里有全部的意大利歌手



