关于宁夏特产的导游词有那些
惊蛰的早晨，我突然决定徒步去一趟古雁岭。
动机很简单，说来也惭愧，虽然在这个城市生活，但不知是何原因，离仅一步之遥的古雁岭却没有真正的去过，只是从那里经过时才看得到它的远景和山脚壮大气的山门。
初春的三月，刚下完几场小雪，阳光还不是那么的温暖，天气冷的仍让人穿着冬装。
我穿过行色匆匆的人群，独自朝着城市正西方向的古雁岭走去。
一路上我时而小跑，时而慢行，身体从来没有如此的放松。
但我的大脑也时刻没有停止思考。
对于东岳山，我熟悉，可对于古雁岭，我的思维只能停留在山门和远山模糊的轮廓当中。
人就是这样，当对某一个事物不了解时，总是拿另一个和它几近相似而又熟知的事物作参照物。
在固原，东岳山无论从历史的文化积淀，还是古迹名胜游玩的去处，都不失为代表之一。
清代还将“东山秋月”列为固原八景之一。
从我小时就记忆，每年的东岳山庙会，人们从四乡八里赶来，有的听戏，有的拜佛，有的闲游。
琳琅的小商品、风味独特的小吃，吸引着人们目光和舌尖。
在不宽的山道上到处拥挤着人，说笑声、吆喝声、戏文声，杂杂嘈嘈，都汇作一处，用“人声鼎沸”这个词形容再恰当不过了。
沿着文化街往西走，我的思绪被一个由远到近、由南向北的山脉挡住了。
这就是古雁岭。
清晨的凉风中夹着些寒冷，此时的山巅还被一层薄雾笼罩着，南北走向的山脉像一个横躺着的老人，还沉醉在甜蜜的梦乡中。
它是安详的，又是静谧的，似乎连鸟儿的鸣叫声都没有吵醒它。
我下意识的放慢了脚步，生怕真的惊醒了这位熟睡中大腹便便的老人。
山上白色的积雪如花豹的斑纹撒落其间，斑斑点点，点点斑斑，为这清冷的清晨作了伏笔。
古雁岭，又名短山头，也是一截南北走向的土山，和东岳山东西相对，属典型的黄土高原地形地貌。
在固原，人们对“古雁岭”这个名字的熟悉可能才是近几年的事，原因是得益于政府下大力气植树种草，改善生态环境。
但提起“短山头”，不知道的人是很少的。
幼年时，由于寡闻幼稚，曾把“短山头”一直误解为“断山头”这个阴森恐怖的名字。
每次坐车经过此地，总是不由心里感到一阵可怕，想象中一个赤膊高大的侩子手双手握着一把锋利无比的大刀，挥舞着向被缚的囚犯颈部砍去，顿时尸首分离，应声而倒……“断山头”因此而得名。
现在想来，童年的误解真是多么可笑。
但当今天真正的走近它时，内心却仍好奇的搜索着赤膊大汉和瘦弱囚犯的身影，还有那把沾血的大刀......少年埋藏在内心的故事，是长了翅膀的神话，任其自由飞翔，任其海阔天空，又任其飘渺无拘。
不知不觉，横在公路之侧的黄土高堆挡住了我。
抬眼望去，顺势而上，前后左右栽满了松树，它们整齐的像一排排威武的哨兵，守卫着这个古老而又年轻的城市，当然也守卫着这位熟睡的“老人”。
一些阴处的沟壑和树坑中，藏着一些银白色的雪，稀稀疏疏，和黄土、枯叶搭配着，不是十分的协调。
山顶上已经有了的人影，看来我还是来迟了。
因为山势看上去不是很陡的，我决定不从山门绕行而上，而是就地从“老人”的颈部攀爬上去。
找了个缓坡，我抬腿一跃而上，踩在了松软的土地上，像久别的孩子投入到母亲怀抱般的亲切。
穿行在树丛之间，倾斜的身体，心跳的加速，让我抱怨自己多年放弃晨练是多么的不值。
是该好好锻炼了，办公桌、电脑前的久坐，生意场上的奔波劳累，使现代人的颈椎、腰椎病简直成为通病。
正行间，一只野兔从眼前的灌木丛中蹦出，跑向了草丛深处。
这一幕，更增加了我爬山的信心。
终于到达了山顶，但这不是最高处。
我长长的舒了一口气，转身向身后望去，城市好像才睁开惺忪朦胧的双眼。
此时我感觉这并不高的山却让一切都变得渺小起来。
向前行去，这几乎是一个小平台。
南面的山头上建有一个小亭，像一个刚刚梳洗打扮后的姑娘，羞涩中带有几分妩媚。
几只麻雀追逐着从亭子的挑檐飞到跟前树的干枝上，叽叽喳喳，为这空旷的山林增添了几分灵气。
听，还有其他的鸟鸣，不会是百灵在唱歌吧?向西的拱桥下面有一个大的水池，像一个巨人留下的脚印，又似一个劈开的葫芦，因为冬天的缘故，没有蓄水。
我知道，它肯定在干渴的呻吟。
与亭子直对着的是一个更高的山头，一条石阶顺山势而砌，消失在山的顶头。
有几位晨练的老者正拾阶而上，我也紧随其后。
到了，又是一个小平台，不过这里的建筑更大气些。
这是去年才修建成的雷祖庙。
雷祖，即九天应元雷声普化天尊，或称九天应元雷声普化真王。
据称，雷祖是浮黎元始天尊第九子玉清真王的化身。
也有说是轩辕黄帝升仙以后成为雷精，主雷雨之神。
雷祖为其封号。
不管怎样，这都是人们对风调雨顺年景的期盼和对美好生活的一种精神寄托。
出了雷祖庙，我没有沿着石阶而上，而是绕着庙侧的土路，踩着未化的积雪到达山顶，行进中我想，这几场雪的到来是不是雷祖真的显灵了。
虽然我是不相信神灵是否真的存在于世间，但我祈佑这样的雪能再多下几场该有多好啊
干渴的黄土地正虔诚的迎接着甘露的
大同的美食羊杂作文300字
羊杂碎是我们陕北著名的风味小吃。
羊杂碎不仅味儿香，而且看相也好。
晶莹的粉条浸在淡红的汤里，一条条褐色的羊血伴着乳白色的土豆条，毛茸茸的毛肚搅和着棕褐色的羊肝，香菜和葱花的嫩绿配着辣椒油的鲜红，让人看了就垂涎三尺。
羊杂碎的做法其实很简单。
买一副新鲜的羊下水，洗净后放入大锅中，加些大葱和生姜，用慢火煮大约两个小时，捞出后切碎备用。
把锅里的老汤保存好，等和羊杂碎时离了它可不行。
最后，再切一些细土豆条，在锅里濯一下，大约七成熟后，捞在装有冷水的盆里。
切一些葱花和香菜，用羊油呛一碗红辣椒油。
这样，做羊杂碎的准备工作就做好了。
来了客人，随手抓一把粉条放入锅里煮上一两分钟，拿漏勺捞起来放入盆里，再抓些备好的羊血、毛肚、羊肝、羊蹄和羊头肉，撒上些葱花和香菜，挖上一疙瘩羊油呛的辣子，最后，再浇上一勺滚热的羊汤。
一盆色香味俱全的羊杂碎就做好了。
吃羊杂碎也很有意思。
吃粉条时，我喜欢一根一根的吃，先找到它的“头”，把它缠到筷子上，然后在汤里浸一下再放进嘴里，哇
真是爽滑可口啊
吃羊蹄和毛肚时，我喜欢一点一点的嚼着吃，去品尝它的细味道。
有一次，我吃粉条时，由于没缠牢，快进嘴的粉条又滑进了碗里，辣汤溅的我满脸都是，让我老半天都睁不开眼睛，从此，我给羊杂碎取了个别名——“辣开花”怎么样
听了我的介绍你一定嘴馋了吧
来我家做客吧
我保证让你吃到这“天下第一美味
”
游关中风情园写作文800字
正是秋爽的季节。
婆婆、奶奶、爸爸妈带着我和堂哥杨浩哥哥一起来到了张家界风情园。
刚一走进门，就看到了一座高大的柱子，这就是擎天柱。
据资料上介绍，擎天柱高12米，直径1.2米，是土家族古老的图腾柱，上面用鲁班文刻写着“汇集武陵精粹，传承土寨风情”。
参观了图腾柱和回廊之后，我们又到了土家吊脚楼。
这座楼没有一颗铁钉，全部是用木头建造的，楼高48米，有9堂12层，所以叫九重天塔。
楼里面摆放着土家人的生活用具、劳动工具和兵器等，最高的一层叫九重天堂。
我从上面望下往，啊，下面的房子就像小人国的玩具城堡。
妈妈告诉我，九重天塔是目前世界上最高的木制塔楼，还获得了吉尼斯纪录哩
因为是国庆期间，所以游人很多。
在摆手堂前，游客们津津有味地观看着土家族歌舞表演，特别是口技大师的表演，让台下的观众连连叫好，掌声不断。
土家风情园里还有土家山寨和民风民俗展示、土家风味小吃等等，整个园区占地面积80多亩，既有美丽的自然风景，又有神奇的人工建筑，还有文化知识和艺术，真是丰富多彩
我们土家族真是聪明又勤劳。
┏ (^ω^)=
手抓羊肉是哪里的特产
山西旅游资源第一山西省位于黄河中游土的东部。
其间高山峻岭，纵横，山环水绕，地形复杂，地貌多样，气候适中，四季分明，大自然神工鬼斧般地造就了一处处绚丽多彩的景色。
山西又是中华民族文明的发祥地之一，历史悠久，源远流长，素有“中国古代艺术博物馆”、“文献之邦”的美称，保留有全国百分之七十的地面古代建筑，旅游界因此说：“十年中国看深圳，百年中国看上海，千年中国看西安，五千年中国看山西”。
自然美景、历史文明、革命史迹和新时期建设成就，共同构成了山西得天独厚、古今兼备、多姿多彩的旅游资源。
自然旅游资源 山西复杂多变的地质、地貌、水文、气象条件，造就了许多雄伟壮观、引人入胜的名山大川、溶洞怪石、清泉湖泊、激流瀑布、神奇天象、珍贵生物等自然景观，其自然旅游资源之丰富位列全国前列，山西除了海洋、沙漠以外，几乎拥有所有的自然景观，而盐池、万年冰洞、火山群却是绝大部分省份所没有的。
名山大川：山西多名山，是全国唯一一个拥有五岳、五镇和四大佛教名山的省份。
最著名的有五岳之一的北岳恒山、四大佛教名山之首的五台山、道教名山北武当山、绵山、国家级风景名胜区五老峰、全国十佳自然保护区之一的芦芽山、五镇之一的中镇霍山、保存有华北面积最大的原始森林的历山、太行山脉中奇绝险峻的太行大峡谷、王莽岭、黄崖洞，另有灵空山、石膏山、仙堂山、管涔山、庞泉沟等，山色不同，神态各异，分别以险峻、幽雅、秀美而出奇制胜。
有的可游览观赏，有的可避酷暑，有的可访古寻幽，有的可供瞻仰。
大川首数黄河，是山西、陕西两省的天然分界线，流经山西19个县，流程965公里，先后汇入18条较大的支流和上千条溪流，晋陕黄河峡谷两岸秀峰林立，形态万千，风陵渡一带的黄河宽达数十里，为黄河最宽处。
这些名山大川犹如一幅幅美不胜收的画卷，形成多处风光宝地，成为山西取之不竭、用之不尽的旅游资源。
洞石雄关：山西境内太行、吕梁、中条山中有多处石灰岩溶洞，如沁水白云洞、壶关紫团洞、盂县万花洞、玉华洞、太原天龙山溶洞、忻州禹王洞等，大都保存完好，洞体广阔，钟乳石琳琅满目、千姿百态，有的已对外开放，供人游览。
省内地貌奇特，各大名山处处可见奇峰怪石，如芦芽山山峰形似芦芽，直插云霄；平走冠山顶似冠首；五台山的中台顶巨石堆积，名为“龙翻石”、北武当山巨大的“风动石”、灵石县的“灵石”，殊为奇特。
奇峰险壁间形成了娘子关、雁门关、偏关、宁武关、平型关等多处雄关险隘。
清泉湖泊：山西水资源缺乏，但天然湖泊遍布全省各地，历年来又建造了多处水库、人工湖泊，好似颗颗明珠镶嵌在三晋大地上。
山西泉源数以万计，分冷泉、温泉和矿泉三种。
较大的冷泉有：朔州神头泉、五台般若泉、太原难老泉、清徐平泉、洪洞霍泉、临汾龙子祠泉等等；温泉有浑源汤头泉、忻州奇村泉、原平大营泉、定襄温泉、盂县温泉、夏县温泉、新绛温泉等。
矿泉中以般若泉为代表。
山西的天然湖泊有五台山北台顶天池、宁武天池、晋祠鱼沼、清徐东湖、平泉东湖、西湖、运城伍姓湖、盐池等；人工修建的水库有垣曲小浪底水库、万家寨引黄工程、磨滩拴驴泉水库、恒山水库、汾河水库、文峪河水库、浍河水库、漳河水库、漳泽水库等等，这些水资源已成为游览胜地。
激流瀑布：山西境内名气较大的瀑布有壶口瀑布、娘子关瀑布、王官谷瀑布、蟒河瀑布。
壶口瀑布以壮阔著称，娘子关瀑布以秀美闻名。
激流险滩在黄河中游多处可见，如壶口以下的龙槽激流、龙门“三激浪”，都使人感到雄伟壮观。
天气景象：山西气候季节性强，复杂多变，既有千里冰封的北国风光，又有开展多种温带旅游活动的条件，还可饱览奇特大气景观。
五台山东台顶、历山舜王坪观“东海日出”可与泰山媲美，黄河孟门山“孟门月夜”景色迷人，五台山“宝光”堪称一绝。
珍稀生物：山西已建成12个自然保护区。
古树名木、珍禽异兽深藏其中，褐马鸡、猕猴、娃娃鱼都是罕见的珍奇动物。
人文旅游资源 山西悠久的历史，给我们留下众多的古代建筑——宫观寺院、历代古塔、石窟造像、彩塑壁画、古城关隘、文化遗址、出土文物、传世珍宝及风情民俗、风味名食、烹饪技艺等文化遗产。
“山西——中国古代艺术的博物馆”之称，已被国内外各界人士所认同。
寺庙宫观：山西现存古代建筑，其数量之多和历史、艺术价值之高都居全国之首。
已列为国家级重点保护的文物单位有35处，省级重点保护的文物单位有284处。
据统计，宋金以前的木构建筑为106处，占全国同期建筑物的70％以上。
其中唐代的有五台南禅寺大殿、佛光寺东大殿和芮城广仁王庙等，五代的有平顺大云院、平遥镇国寺万佛殿等，宋、辽、金代的有近百处，其中有代表性的是宋代的晋词圣母殿，高平游仙寺、崇明寺、开化寺、大雄宝殿，辽金的大同华严寺建筑群，大同善化寺，朔州崇福寺、应县净土寺正殿，五台佛光寺文殊殿，晋城青莲寺大雄宝殿，长子崇庆寺万佛殿，汾阳太符观和文水武则天庙等。
山西元代以后的古建筑保留更多。
元代的永乐宫、广胜寺的建筑和壁画均为艺术珍品；北魏始建而重建于明代的悬空寺惊险奇特，中外独有；更有四大佛教名山之首的五台山建筑群，作为净土宗道场的玄中寺，被誉为“东方彩塑艺术宝库”的平遥双林寺，全国武庙之首的解州关帝庙等，都是明清时期的艺术杰作。
此外，孟县藏山庙、介休后土庙、绵山回銮寺、万荣飞云楼、秋风楼，灵空山圣寿寺，临汾尧庙等，均各有千秋，闪烁着历史和艺术的光华。
历代古塔：省内历代古塔多达280多座，其中以应县佛宫寺释达塔、五台山白塔、代县阿育王塔、太原永祚寺双塔、洪洞广胜寺飞虹塔和永济普救寺莺莺塔最为著名。
石窟造像：据考察，山西境内规模较大的石窟有北朝时期19处，隋唐时期21处，宋代2处，元代2处，明代5处，加上云冈石窟，天龙山石窟共51处。
以全国三大石窟之一的大同云冈石窟为最，太原天龙山石窟、龙山石窟、长治羊头山石窟、平定开河寺石窟也具有较高的艺术价值。
城垣关隘：山西是历代兵家必争之地，内外长城延伸到山西的大同、朔州、忻州、晋中、吕梁、阳泉等八个地、市境内，约计3500公里。
有雁门关、平型关、宁武关、娘子关、偏关等重要关隘。
山西古城垣较为完整的有平遥城和娘子关城，平遥城除城墙外，城内鼓楼、城隍庙、街坊、店铺、民居都保持着明、清形制与风貌。
古代壁画：山西古建筑众多且大部分属佛教寺庙和道教宫观。
而这些寺观，又几乎全有壁画。
据统计，山西寺观壁画，现仍有两万七千平方米之多。
其中唐代壁画三十二平方米，五代壁画二十多平方米，辽代壁画十五平方米，宋代壁画八十六平方米，金代壁画四百四十多平方米，元代壁画一千四百三十多平方米，明代壁画二千三百多平方米，清代壁画二千九百一十多平方米。
在这些壁画中，以芮城境内的永乐宫元代壁画称最。
这些的殿宇全是元代建筑，各殿内墙面和拱眼壁上，满绘壁画，总面积以单面计算，达一百多平方米。
古代彩塑：山西现有古代彩塑近一万三千尊。
其中唐代八十二尊，最有名的有五台山南禅寺彩塑，佛光寺彩塑；晋城古青莲寺彩塑等；五代时期十一尊，最有名的是平遥镇国寺彩塑；宋、辽、金时期三百九十四等，最有名的是大同华严寺辽塑、太原晋祠、长子法兴寺、晋城二仙观宋塑、朔县崇福寺、五台佛光寺文殊殿金塑等；元代三百八十六尊，最有名的是晋城玉皇庙二十八宿彩塑；明代五千八百七十八尊，最有名的是平遥双林寺彩塑和隰县小西天彩塑；清代彩塑，山西有六千余尊。
古文化遗址：山西发掘出具有较高研究价值的古文化遗址多处。
属于旧、新石器时代的有芮城西侯度遗址及合河遗址、襄汾丁村遗址、沁水下川遗址等，夏代以后的重要古遗址和墓葬有太原罗城春秋墓、侯马晋国古都遗址、朔州汉墓群、高平长平之战遗址、晋阳古城遗址等。
文物、考古部门从这些古遗址古墓葬中发掘出大量钱币、陶器、石器、木器等珍贵文物，并不断有新的发现。
革命历史纪念地：近、现代的人民民族、民主革命斗争给山西留下了许多珍贵的革命文物、故地。
已列为全国重点文物保护单位的有武乡县八路军总司令部旧址、武乡王家峪八路军太行纪念馆、平型关战役旧址、五台县松岩口白求恩模范病室旧址、刘胡兰烈士纪念馆等，其它还有黄崖洞保卫战故址、左权将军牺牲纪念地、抗日华侨女英雄李林纪念馆、长治太行太岳烈士陵园、故居等，它们从不同的侧面真实地记录了如火如茶的革命斗争史绩。
国家历史文化名城 大同市：古称平城，北魏前期国都，辽、金时为陪都，称西京。
素为晋北地区的政治、经济、文化中心。
文物古迹甚多，有公元453——495年（北魏时期）开凿的云冈石窟，以及上下华严寺、普化寺、九龙壁等全国重点文物保护单位。
平遥县：平遥，从古城内发现的仰韶彩陶文化证明，远在新石器时期就有人在此生息。
春秋时为晋国中都邑，汉为京陵县。
北魏时平陶县治，因避讳太武帝名而改平遥县。
平遥城内文物遗址甚多。
现存的古城墙，是我国仅存的较为完整的四座古城池之一，始建于西周，明洪武三年扩建，至今已有2000多年历史。
城内街巷、居民宅院富有民族特色，以及明代中国北方民居建筑的风格。
城外双林寺、镇国寺以其精美的彩塑闻名中外。
代县：古州代县是晋北地区政治、军事、文化、经济之重镇，名胜古迹有雁门关、边靖楼、阿育王塔、杨家祠堂、赵杲观等。
历史上陈子昂、李白、王昌龄、王维、李贺，范仲淹、元好问等都曾留下关于代县名胜古迹的传世之作。
此外，代县拙中见巧的剪纸艺术，栩栩如生的面塑制作，精美艳丽的刺绣工艺等民间文化艺术无不光彩夺目，尤其是民间绘画更为人们所惊叹。
祁县：晋中宝地，早在六千年前的仰韶文化新石器时代就有先民定居。
现祁县县城建于北魏孝文帝太和年间，至今已有1500多年的历史。
祁县名人辈出，有祁黄羊、王允、温峤、温庭筠、戴廷式等。
闻名中外的祁县乔家大院、渠家大院是清末民初的民居精品。
祁县古城满街的古老店铺和寺庙，满城的砖雕石刻，油漆彩绘，古色古香。
古籍藏书，历史文物，民间艺术丰富多彩。
祁县秧歌源远流长，元宵社火喜闻乐见，腊塑、面塑、剪纸维妙维肖，都充分体现了古老的黄河文化在祁县的深厚积沉。
新绛县：晋南商城，自北魏始设州置郡，是山西南部有名的古城和商贾之地，集隋、唐、宋、元、明、清文物于一城，主要有绛守居园池、绛州大堂、龙兴寺内室塔等。
保存完好的《绛帖》，系全国四大名帖之一。
此外还有绛州鼓楼、钟楼、乐楼、稷益庙壁画。
新绛人杰地灵，荀子、王之涣、高克明、李毓秀等也都诞生在这里。
民情风俗旅游资源 太谷、祁县、临汾、阳城、晋城、浑源、朔州、襄汾、定襄等地保存有大量明清时代的民居建筑物。
襄汾丁村民俗博物馆、祁县民俗博物馆、定襄民俗博物馆集中反映了晋南、晋中、忻州地区民间传统的岁时风俗、婚丧嫁娶、礼仪风俗、民间工艺和农业生产、文化娱乐活动等典型北方民俗风情。
详细内容参见本站山西民俗 名特产品、风味小吃：杏花村汾酒、山西面食、平遥推光漆器、新绛云雕、漆刻器、大同铜器等产品，具有悠久历史，闻名海内外。
民歌艺术：山西，被誉为“民歌的海洋”。
源远流长，早在春秋时，就有很大的成就，《诗经》中“唐风”、“魏风”包括《伐檀》、《硕鼠》都是山西民歌。
山西一百多个县，几乎每个县都有它自己的民歌。
据有关方面统计，现在已经收集起来的民歌达两万余首。
山西的民歌不仅多，而且地方色彩十分鲜明。
山西各地的民歌，在艺术风格上是很不相同的。
河曲、保德、偏关一带的民歌，音调高亢，音行跳跃性大，因此听起来颇有塞上高原的那种特有的辽阔、雄浑之感，而且抒情憨直、泼辣，朴素明快之中，又洋溢着诙谐、缠绵之美。
忻州、定襄民歌，大同、阳高、朔县民歌，比起河曲民歌来，又各有其特色。
左权民歌自成脉系，清新、柔媚。
其中有不少“三拍子”情歌，这是其他民歌中所没有的。
祁县、太谷民歌，还有寿阳、太原民歌，无论内容上还是形式上，都较为灵活、自由、富于变化。
晋东南壶关、晋城、阳城、沁水一带的民歌，调式古板，乡土习俗气味较重。
沁源县的民歌善于抒发当地农民在现实生活中的热烈感情，具有浓烈的时代气息。
民间舞蹈：许多专家们又称山西为“民间舞蹈之乡”。
据唐人苏鹗著《苏氏演义》载，远在先秦，太原地区就有以“战蚩尤”为内容的较为优美的舞蹈流行于民间了。
在运城侯村发掘的汉墓中，也曾发现过刻有男女舞伎相对起舞的“百戏楼”模型。
在山西其他地方发掘的唐代古墓中，还有好些神姿俱佳的舞童形象。
山西的民间舞蹈种类很多，到现在为止，大约还保留着二百余种。
如：“鼓类舞”就有“花鼓”、“转身鼓”、“花庆鼓”、“扇鼓”、“五虎爬山”、“穿箱锣鼓”、“腰鼓”、“口含花鼓”、“牙鼓”等近二十多种。
山西“花鼓”，形式多样，分高鼓（鼓挂胸前）、低鼓（鼓挂腰间）、多鼓（腰、胸、肩各挂一鼓）等。
山西“花鼓舞”以运城、临汾地区为盛。
如万荣县十七个乡就有十三个乡有花鼓舞队。
有的镇上每条街都有一垛花鼓，因而被称为“花鼓之乡”。
山西的“秧歌舞”遍及三晋。
大体可分为北路的“踢鼓子秧歌舞”、“汾孝地秧歌舞”、“原平风秧歌舞”、“左权小花戏舞”、“侯马白店秧歌舞”、“临汾伞秧歌舞’等几种类型。
此外，还有“狮子舞”、“龙舞”、“高跷”、“旱船”、“背棍”、“抬阁”、“吹弹歌舞”以及各式各样的“灯舞”等等。
山西的民间舞蹈有三个明显的特点。
一是反映社会生活蕴含深厚，抒发感情细腻逼真，而且形式和内容的结合十分默契。
二是戏剧性较强。
不管那种舞蹈，都穿的是戏剧服装，脸谱化妆，也均系戏剧式的。
在表演内容上也多有借助戏剧剧情的。
三是戏、歌、舞相杂，如河曲的《二人台》，既是民歌又是民舞。
还有的是杂技、舞蹈、戏剧的统一。
如“高跷”、“旱船”、“狮子舞”、“龙舞”、“背棍”、“铁棍”等等。
民间音乐：山西，有着丰富的民间音乐遗产和得天独厚的民间音乐发展土壤。
比如中华民族音乐唯一有史料记载的一位最早、最有名的音乐家师旷，就是山西洪洞人。
他是春秋时期晋国乐师，我国古代《阳春》、《白雪》等名曲就出自他手。
山西珍贵的“古典乐曲”很多，至今仍有不少在民间流传。
现在我们看到的山西民间乐器，也大都是自古传下来的。
这些乐器，以丝竹为主，如笙、管、笛、胡琴、板胡、三弦、唢呐、琵琶、筝、巴乌、各种鼓器、铙、钹、锣、镲等，山西的民间乐曲大体分为三类。
一类是由各地吹鼓手班子演奏的“鼓吹器乐曲”，山西的鼓吹乐遍及全省，而以忻州和晋中地区的规模最大、最有名。
如原平、繁峙、代县一带的《大得胜》及《八大套》等。
一类是由各地群众闹红火时用多种乐器演奏的曲调，最有名的是长治的“八音会”和洪洞的“威风锣鼓”等。
一类是由僧道流传下来的“庙堂音乐”或僧道杂乐。
最有影响的要数五台山僧人演奏的庙堂音乐了。
山西的民间器乐艺术，往往与说唱艺术结合在一起。
象“潞安鼓书”、“襄垣鼓书”、“晋北道情”、“永济道情”、“阳城道情”、“翼城琴书”、“武乡琴书”等，就具有这样的特点。
戏曲艺术：山西是中国戏曲艺术的发祥地之一，早在汉代，山西就出现了戏曲萌芽。
到了北宋年间，山西各地到处活跃着诸如滑稽戏、影戏、歌舞戏、百戏、技艺戏等多种土戏，这些土戏在当时已是中国戏曲的雏型。
后经泽州（今晋城）说唱艺人孔三传把单宫调改为诸宫调，就把山西实际也是全国的戏曲提高到了一个新的阶段。
到了元代，戏曲艺术日趋鼎盛，而山西，不仅“名伶辈出”，同时还成了全国戏曲艺术的中心。
仅以元代戏台而论，目前全国所发现的元代戏台，基本上都在山西晋南。
如临汾魏村牛王庙至元二十年建的“乐亭”，临汾东关村至元五年建的戏台，翼城武池村乔泽庙至元九年建的乐楼等等。
到了明代，山西蒲州、陕西同州、河南陕州一带的民间艺人，又大胆地把北杂剧唱腔进行改革，把胡琴、锣鼓、唢呐等吸收入戏曲，特别是出于换板式的需要而加了一付枣木梆子，这样就在山西境内出现了“蒲州梆子”戏。
后由蒲州梆子分别与晋中、晋北、晋东南等地的土戏及风俗人情相结合，就又逐步形成中路梆子、北路梆子、上党梆子。
此外，山西的戏曲剧种繁多，全国三百多个剧种，山西就有五十四个，占到六分之一。
山西的职业剧团现在有二百多个，从业人员达一万五千人。
在五十四个剧种中，中路梆子博采众长，再加上地理、历史等原因，逐渐发展为山西的代表戏曲，所以人们又称中路梆子为“山西梆子”和“晋剧”。
剪纸艺术：山西的剪纸艺术，从风格上说，基本上分为粗犷、质朴的单色剪纸和婉约柔丽的彩色点染刻纸两大类。
前者遍布晋南、晋东南、晋中、晋西北，后者集中于雁北一带，其中尤以广灵称最。
在山西的民间剪纸中，有不少纹样，是用谐音手法设计的。
如用“鸡”、“馨”、“如意”的形象表示“吉祥如意”；用“莲”、“鱼”形象表示“连年有余”；用“莲花”、“桂花”等形象表示“连生贵子”等。
还有的纹样是传说中的象征物表示的，如“鹿”、“鹤”表示长寿，用“龙”、“凤”组在一起表示婚喜，即“龙凤呈祥”。
在大量的剪纸作品中，可以看出以“龙”、“蛇”、“鱼”、“蛙”为内容的纹样最多，这正是以龙蛇为图腾的华夏民族文化的最大特征。
山西民间剪纸不仅写实生动，而且艺术想象力极为丰富。
山西的民间剪纸还和各地群众的各种民俗活动，包括一年四季的传统节日、礼俗及生、婚、寿、丧等紧紧相连。
皮影艺术：山西的皮影艺术，早在我国宋代就广为传播。
皮影多以牛皮为料雕镂而成，造型极为丰富，从天上到地下，从人物到走兽飞禽无所不有。
皮影以平面曲线构图，人物全为正侧面形，生、旦、净、末、丑各种角色俱全，与戏剧脸谱、服饰相似。
表演时挑签人以三根小棍操纵皮影人物的身躯及四肢，借助灯光把影像投射在“纸窗”或“沙窗”上，看起来别有一番风趣。
年画艺术：山西的木版年画，始于宋、金时代。
其中晋南木版年画，与河北武强年画、天津杨柳青年画、苏州桃花坞年画齐名。
山西的木版年画，内容上多为吉祥喜庆，常见的形式有灯画、中堂画、条屏、贡笺、窗画、门画、灶龛画、影壁画、门头画、桌裙画等多种。
山西的木版年画，构图饱满，色泽明快，线条简练，格调粗犷，而且装饰性很强。
山西旅游现状 在前几年的一次全国性旅游资源综合测评中，山西出人意料地排名第一，但目前山西全省的旅游业收入处于全国末流，主要原因一是开发力度不够，这与山西省目前的整体经济状况是分不开的；二是缺少宣传，这主要是政府部门不够重视以及观念落后的缘故。
另外，山西旅游资源自身还有一些弱点也制约着山西旅游业的发展。
一、山西景点以历史名胜为主。
这就决定了对此感兴趣的往往是具有一定文化层次的游客，而他们只占游客中的一小部分，而且其中许多人都属于参观、访问、考察而不是自费旅游。
二、景点分散、交通不便。
山西特殊的地形使得旅游成为一件较为艰苦的磨练，道路条件和客运经济的落后使得大部分山西景点只适于自驾车或随团旅游而不方便自助旅行，笔者在自助旅行过程中对此深有感触。
三、自然环境恶劣。
山西本身就多风沙、多煤尘，而工业污染更是加剧了生态环境的恶化，使得外地游客极为失望。
山西旅游资源分布，按行政区划可分为太原、大同、朔州、忻州、晋中、吕梁、阳泉、运城、临汾、长治、晋城十一个地市，按旅游线路、景点的分布来划分，则没有统一的标准，出现过多种划分形式，本站作如下划分： 一、大同旅游区。
主要景点有大同市的云岗石窟、华严寺、善化寺、九龙壁，浑源县的恒山、悬空寺，应县的木塔、代县的雁门关、杨忠武祠、边靖楼、赵杲观等。
二、五台旅游区。
主要景点为五台山寺庙群、五台山自然风光。
三、壶口旅游区。
主要景点为壶口瀑布及沿线广胜寺、尧庙、大槐树、苏三监狱等。
四、晋中旅游区。
主要景点为太原市的晋祠，平遥县的平遥古城、双林寺，灵石县的王家大院、绵山，祁县的乔家大院、渠家大院，太谷县的曹家大院等。
五、运城旅游区。
主要景点有解州关帝庙、常平关帝庙、盐池、普救寺、黄河铁牛、永乐宫、飞云楼、秋风楼、五老峰、王官谷、小浪底等。
六、太行旅游区。
即长治、晋城两市旅游区，主要景点有沁水县的历山、柳氏民居，阳城县的蟒河、皇城相府、磨滩，壶关县的太行大峡谷，黎城县的黄崖洞，陵川县的王莽岭、锡崖沟、武家弯等。
七、其它旅游景点。
主要有芦芽山、庞泉沟、娘子关、灵空山等景点。
山西的旅游景点众多，大体可分为五大类。
一、传统王牌景点。
这些景点久负盛名，在全国有较大的影响力，为山西旅游业的王牌，主要包括：云冈石窟、悬空寺、应县木塔、五台山、晋祠。
二、新兴王牌名胜。
这些景点虽然驰名全国，但其实大多都是八十年代中期以后才开始开发并走向全国的，主要包括：壶口瀑布、平遥古城、双林寺、王家大院、乔家大院。
三、传统优秀景点。
这些景点长期以来均为旅游名胜，有许多方面并不次于前两类景点，但由于多种原因制约，它们在全国的影响力还不大，主要包括：广胜寺、尧庙、大槐树、苏三监狱、关帝庙、普救寺、黄河铁牛、永乐宫、恒山、娘子关、庞泉沟等。
四、新兴优秀景点。
这些景点经过近年来的大力开发和宣传，成为省内旅游热点，主要包括绵山、芦芽山、禹王洞、忻州温泉、皇城相府、太行大峡谷等。
五、正在开发或准备开发的景点。
这些景点风光秀丽，但由于经济等方面的原因正处于开发状态或尚未开发，主要包括历山、柳氏民居、五老峰、蟒河、磨滩、小浪底、灵空山、王莽岭、锡崖沟、武家弯等。
以山西丰富的旅游资源，与目前旅游收入小省的地位是极不相称的，随着政府的日益重视、环境污染的治理和旅游投入的加大，山西日后必将成为全国重要的一个旅行目的地之一。
手抓羊肉是哪里的特产
甘肃手抓羊肉尤以临夏制作最为著名，已有上百年的制作历史。
过去由于多在沿街摊点售，吃者向以手抓之，这便是“手抓”一词的来历。
现已不用手抓着吃了，但仍用“手抓”这个词。
手抓羊肉也可作为大菜上桌。
手抓羊肉是青海牧区群众款待宾客的肴馔，也是日常生活中不可或缺的主食之一。
初次吃手抓羊肉，会有近乎原始之感，经多次品味，则越吃越馋，使人经久难忘。
“手抓”是青海高原上有独特风韵的吃法，在全国也颇有声誉。
手抓羊肉和藏族同胞依水草而居的游牧生活是紧密相关的。
因吃时一手抓肉，一手拿刀，割、挖、芙蓉剔、片，把羊骨头上的肉吃得净光而得名。
藏族少女羊肉是新疆美食的基础。
用新疆人的说法，新疆羊“吃的是中草药，喝的是矿泉水，走的是金光道。
”新疆是全国最大的黄金产区，天山南北水草丰美，高山上冰雪融化，形成条条河流。
这里的羊肉，品质之优，自不用说。
道的手抓羊肉要在维族人那里才能吃到。
很大的招牌，门却很小。
进去之后是一个个包间，里面的低炕有多半间屋子大，上面铺着毯子。
而毯子上则是高约一尺的大方桌子。
围着桌子盘腿而坐，先要一壶滚烫的奶茶，倒进小碗里，立刻便是奶香四溢。
其味微咸，带着茶叶淡淡的清香和苦味。
一般的店总会附送几样素菜，其中少不了洋葱。
在新疆洋葱被称为“皮牙子”，一般都是生吃。
随手抓羊肉上来的洋葱，只切成片，不加任何调料，是羊肉最好的搭配。
另外皮牙子和西红柿、尖辣椒一起凉拌，被称为“老虎菜”，是新疆的特色。
宁夏位于中国的西北部，这里冬季气温比较低，手抓羊肉可以提供人体热量，但又不会含有太多的油脂，不过羊肉的热性大，所以搭配的作料醋和大蒜很恰当，因为可以帮助排出身体多余的内热。
当然，西北地区气候干燥，所以吃羊肉还是要注意控制好量，以免引起上火。
