陈醋和白醋的酸性谁强
在浓度相同的情是一样的,主要物质都是CH3COOH,但陈醋因为经过了发酵,所以微生物的酸较多,浓度更大,所以更酸陈醋，具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时，还具有香、绵、不沉淀的特点。
另外，老陈酸储存时间越长越香酸可口，耐人品味。
而且，过夏不霉、过冬不冻，颜色深橙，为山西醋中独具一格、优良的佳品。
陈醋它以高粱为主料，先加入多量酒曲，采用低温酒精进行发酵，然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。
一半醋行熏醅，另一半醋醅进行淋醋，以所得醋液再浸泡熏醅，淋得新醋。
新醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序，最后制成。
人工合成醋也称醋精(即白醋)，用可食用的冰醋酸稀释而成。
其醋味很大，但无香味。
冰醋酸对人体有一定的腐蚀作用，使用进行稀释，一般规定冰醋酸含量不能超过3-4%。
白醋可以去油漆味吗
用白醋并不能去除中的甲醛和苯是通过释放自身的味道，掩醛味，其实上污染物只掩盖了味道，并未去除，反而让我们误以为去除了甲醛，增加甲醛中毒的几率。
建议借助活性炭，光绿素等物质进行去除：1.借助化学方法除甲醛，使用一些植物提取光绿素喷剂可以除甲醛，通过吸附甲醛并与之发生化学反应来分解甲醛。
2.物理方法如活性炭能够吸附甲醛，并且购买方便，价格较低，放置几包活性炭，可以吸附甲醛。
经过暴晒，又可以重复使用。
3.在房间内使用空气净化器也是一种比较快速有效的方法，但是好的空气净化器的价格比较高。
希望可以对你有所帮助。
家装除味用什么醋
白醋吧
不过我建议你看看下面的方法：目前装修中最大的装修污染就是甲醛，甲醛大量存在于粘合剂中，是一种很有刺激的气味，甲醛可引起呼吸道和神经系统的疾病出现咳嗽、咽痛、胸闷、头晕恶心、四肢无力、呼吸困难、嗜睡等症状。
更为严重的诱发鼻癌、、咽喉癌、皮肤癌和白血病等癌症发生。
一般有毒气体活动的周期为1-10年，第一年尤为严重，这期间有毒气体挥发快，释放量高，因而对人体的危害也更严重。
房间里的甲醛超标对人的身体相当有危害，所以，一定要采取适当的办法来降低甲醛的含量 1、通风法 最好的办法就是通风，这是最简便经济、效果最好的方法。
2、植物吸收法植物有极强的吸收甲醛的能力，如仙人掌、吊兰、芦苇、常春藤、铁树、菊花等。
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一般来说，大叶面和香草类的植物吸收甲醛的效果较好，如吊兰、虎尾兰等。
3、民间流传土方法 把茶叶渣、柚子皮、洋葱片、菠萝块等放在刚装修完的房间内或者用白醋熏蒸整个房间。
4、活性炭吸附法 固体活性炭具有孔隙多的特点，对甲醛等有害物质具有很强的吸附和分解作用，活性炭的颗粒越小吸附效果越好。
5、光触媒分解法 光触媒中的催化剂在光的刺激下，与空气中的氧气与水分生成负离子和氢氧自由基，能氧化并分解各种有机污染物和无机污染物，并最终降解为二氧化碳、水和相应的酸的等无害物质，从而达到分解污染物、净化空气的作用。
6、化学制剂净化法 目前，市场上的甲醛捕捉剂分为两种，一种是通过中和甲醛，生成无害物质的方式来净化空气；另外一种是通过封闭甲醛，阻止甲醛的挥发来净化空气。
以上的几种方法你都可以试一试。
