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介绍大同美食导游词

时间:2015-09-16 17:53

写一段家乡的导游词100字加评语,山西的

大同菜是晋北菜的代表,口味偏咸,菜肴重油重大有自己的菜系,却集各个菜系之大成。

大同文化源远流长,以各种面食为主角,所以喜欢面食的朋友,真的有福了。

大同刀削面、浑源小媳妇凉粉、莜面、大同涮羊肉、以及帅府街的胖来来兔头一定要吃。

大同特色美食:广灵豆腐干广灵豆腐干具有筋、韧、香、五香调味齐全等特点,是宴席中拌凉菜、炒热菜之上乘佐菜。

可分成咸的和熏的两种。

咸的又分为豆腐干和豆腐筋。

购买地推荐:大同各超市或小卖店 。

黄糕这是大同一带常见的家常食品,具有“黄、软、筋、香”四大特点,吃起来松软可口,十分味美。

做法:以黄米面为原料,先用温水和成碎块状(散粒),上笼蒸熟,然后倒在盆里用手再揉一遍,边揉边在其表面抹点麻油,这样作可以防止糕面表皮干裂。

最后把和好的糕面分成小块,蘸上肉菜汁即可食用。

推荐餐馆:红旗美食城。

地址:大同市迎宾东路。

荞麦圪坨大同很适合种植荞麦。

荞麦经过加工磨制,成为荞面。

荞面是糖尿病患者、高血压病患者的佳肴,它对治疗这两种病症,有很好的疗效。

荞面的吃法很多,有擀面条、压饸烙、烙饼、捏圪坨。

其中以捏圪坨为最讲究,捏圪坨又名捏猫耳朵。

煮熟以后,浇以鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳的素卤汁或者浇以羊肉臊子、猪肉臊子荤卤汁,蘸而食之,味香可口,别具一格。

推荐餐馆:永和红旗美食城。

地址:大同市迎宾东路8号 。

涮羊肉大同涮羊肉以味香、肉嫩、质鲜、外形美四大特点在全国赫赫有名。

涮羊肉的原料,遍布大同各地,其中以广灵的大尾巴羊和朔州的五花羊肉最为闻名。

这种羊肉,由去骨的绵羊前腿、后腿、大排、肉块四个部分各自冻成肉块。

想吃肥的,拣后腿和肉块;想吃瘦的,拣前腿和大排。

厨师将切好的羊肉薄片放在盘内,吃的时候,只须用筷子将羊肉往烧开的火锅里一涮,翻几个过便可捞出来,再蘸上芝麻酱、辣椒油、酱油、香油、味精、香菜、海米、韭菜花、腌糖蒜等作料,佐以云冈啤酒,吃起来味香扑鼻,十分可口。

吃腻了,再涮些细粉丝、白菜心,更是荤素爽口,不腻不淡。

推荐餐馆:同乐楼火锅。

地址:大同市小南门(航空广场斜对面)豌豆面做法:将豌豆面与白面或莜面和在一起,然后或擀或压或切,品种有拔鱼儿、抿面、压饸烙等,下锅煮熟以后,浇上用鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳调成的卤汁或肉末卤汁,即可食用。

香味浓郁,十分适口。

推荐餐馆:大同风味美食城。

地址:新开南路3号 。

浑源酥大豆大豆学名蚕豆,是一种含有多种营养成分的豆类作物,为浑源县的优势作物之一。

主要生产于北岳恒山山脉。

浑源酥大豆具有香、酥、个儿大、淀开花、皮好看五大特点。

大同风味凉粉大同地区盛产山药,当地人除直接食用外,还有加工制成粉面的习惯。

由此,粉面又制成各种食品,最常见的便是粉条和凉粉了。

大同凉粉一年四季都有,风味独特,主要用盐汤、酱油、辣椒油、醋、香油、味精、芥末、葱花进行调味,配以黄瓜丝、萝卜丝、香菜、豆腐干等,吃起来清凉可口,其味俱佳。

羊杂粉汤吃完羊肉后,把羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等洗净、煮熟、切碎,配以葱、辣椒、盐等调料熬制成汤。

因为里边杂七杂八应有尽有,故称羊杂。

大同羊杂汤里面还掺有山药粉条,有荤有素,油而不腻,质醇味美,捞出锅来热气腾腾,香气袭人,吃起来味道鲜美,具有明显的驱寒、暖胃、舒身等功能,是一味较好的食疗保健食品。

推荐餐馆:怀仁羊杂手擀面。

地址:东关市妇产医院对面。

莜面莜面是山西北部地区常见的一种面食,是用炒熟的莜麦磨制成面粉,然后用开水和面,再将和好的面切成面条,上锅蒸熟。

吃的时候既可以冷拌,也可以加热浇头,味道鲜美。

品种有推窝窝、搓鱼儿、压饸烙等。

推荐餐馆:永和红旗美食城。

地址:大同市迎宾东路8号。

应州牛腰是应县城的一项风味小吃。

相传在清代中期,应县城内有个叫于义的饭店掌柜把白面和糖稀和起来,捏成小饼放入炸麻花的油锅里炸制,后来他又试着做成牛腰形状。

1900年农历8月,应州知府得知光绪皇帝和慈禧太后住在怀仁城里,特地把牛腰贡给他们品尝,受到好评,慈禧还真以为是牛腰呢

大同著名餐馆有:大同马大哈火锅城、大同永和饭店、大同永和红旗美食城、大同银鼎饭店、大同同泽园饭店、大同昆仑饭店、大同凯鸽饭店(华林新天地四层)、大同唐人海鲜、大同东海渔村饭店、大同老爷庙大饭店、大同泰福楼饭店、大同风味粗粮馆、大同川釜魏道、大同同力大酒店、中北大酒店、大同青山大酒店、大同老孙家涮羊肉(教场街,善化寺后。

穿过仿古街,过了十字路口即到。

)、东方削面连锁店(迎泽街店)、东关刀削面。

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大同的美食羊杂作文300字

羊杂碎是我们陕北著名的风味小吃。

羊杂碎不仅味儿香,而且看相也好。

晶莹的粉条浸在淡红的汤里,一条条褐色的羊血伴着乳白色的土豆条,毛茸茸的毛肚搅和着棕褐色的羊肝,香菜和葱花的嫩绿配着辣椒油的鲜红,让人看了就垂涎三尺。

羊杂碎的做法其实很简单。

买一副新鲜的羊下水,洗净后放入大锅中,加些大葱和生姜,用慢火煮大约两个小时,捞出后切碎备用。

把锅里的老汤保存好,等和羊杂碎时离了它可不行。

最后,再切一些细土豆条,在锅里濯一下,大约七成熟后,捞在装有冷水的盆里。

切一些葱花和香菜,用羊油呛一碗红辣椒油。

这样,做羊杂碎的准备工作就做好了。

来了客人,随手抓一把粉条放入锅里煮上一两分钟,拿漏勺捞起来放入盆里,再抓些备好的羊血、毛肚、羊肝、羊蹄和羊头肉,撒上些葱花和香菜,挖上一疙瘩羊油呛的辣子,最后,再浇上一勺滚热的羊汤。

一盆色香味俱全的羊杂碎就做好了。

吃羊杂碎也很有意思。

吃粉条时,我喜欢一根一根的吃,先找到它的“头”,把它缠到筷子上,然后在汤里浸一下再放进嘴里,哇

真是爽滑可口啊

吃羊蹄和毛肚时,我喜欢一点一点的嚼着吃,去品尝它的细味道。

有一次,我吃粉条时,由于没缠牢,快进嘴的粉条又滑进了碗里,辣汤溅的我满脸都是,让我老半天都睁不开眼睛,从此,我给羊杂碎取了个别名——“辣开花”怎么样

听了我的介绍你一定嘴馋了吧

来我家做客吧

我保证让你吃到这“天下第一美味

求一篇作文,介绍自己家乡的导游词,介绍山西的。

最少300字。

要自己写的啊,急

山西省,简称”,位于华北太行山以故名。

山西古为并州地,春秋时为晋国,战国属赵,魏等国地。

元属中书省山西道,清为山西省。

全省面积15.6万平方公里,人口3干多万,有汉、回、蒙、满民族,省会太原。

  山西地处黄河流域的中于地带,是中华民族古代文明和灿烂文化的主要发祥地。

早在远古时代,中华民族祖先就在此劳作、生息和繁衍。

相传,华夏民族的开山始祖黄帝、炎帝曾于此活动;中国史前的三位伟人尧、舜、禹也都先后在山西建都立业。

山西名胜古迹甚多,现有国家级和省级文物保护单位上千处,石窟、佛寺及艺术雕刻遍布全省,辽金以前的地上木构建筑占全国的72%以上,国家级重点文物保护单位119处,居全国首位。

全国仅有的四座唐代木构建筑。

其中有3座在山西,总之,山西有“中国古代文化艺术宝库”之称。

经过多年的开发建设,大同云冈石窟、应县木塔、五台山风景名胜区、恒山风景名胜区、晋祠风景名胜区、平遥古城、晋商大院文化旅游区、关帝庙、永乐宫、普救寺等旅游资源的产品已蜚声海内外。

特别是平遥古城、云风石窟,已先后被联合国教科文组织列为世界遗产。

  山西不仅文物古迹多,自然风光也十分壮美。

山西境内有国家级和省级风景名胜区11个,其中国家级的有五台山、恒山、壶口、北武当山、五老峰等5个;国家级与省级的自然保护区11个;国家级和省级森林公园27个。

黄河流经山西965公里,在壶口、龙门、孟门等河段形成了独特的景观,成为中外游客向往的去处。

近年来陵川王蟒岭、锡崖沟、壶关太行大峡谷、宁武芦芽山、黎城黄崖洞、介休绵山、盂县藏山、阳城蟒河、沁水历山等得到初步开发;同时,各地兴办旅游的积极性高涨,旅游资源的开发全面开展,取得了较好的效果。

目前,山西省对外开放的主要旅游区有大同、五台山、太原、临汾、运城、晋东南,全省仅年接待5万人以上的旅游景区、景点就达100多处。

改革开放20年来,山西旅游业发展的基础条件已有很大的改善,省内道路畅通,通讯便利,环境卫生发生了深刻变化,接待服务条件可以满足需求。

  在新的世纪,山西经精心策划包装,推出了三大旅游区,即,以大同云冈石窟、佛教胜地五台山为主的晋北佛教文化旅游区;以平遥古城和乔家、渠家、王家、曹家等四大院为主的晋中晋商民俗文化旅游区;以黄河壶口瀑布、运城解州关帝庙为主的晋南黄河根祖文化旅游区。

关于介绍大同的作文六百字谢谢

我的家在大同,那是一个有着悠久历史的文化名城,我的家乡不仅有历史文化,更有丰富的煤炭资源,这里四季分明,是非常适合旅游度假的好地方。

春天时,万物复苏,御河流水,大同古都在春风中散发出青春的活力,古城墙在温暖的阳光照耀下,为人们展示出了自己美丽的面貌,她就像一位和蔼的老奶奶正笑着看我们的日新月异和快速发展,春天里的大同到处是生机勃勃的景象,小草也悄悄探出头来,享受着春风的抚摸,她舒服极了,随着人们快乐的歌声而跳起了舞,到处是欢快的人群,他们都在忙碌播洒着春天的希望。

夏天时,火热的激情与好客的老乡忙把四方的客人请进来,请他们在我们的历史海洋中畅游,看美丽的云冈大佛,看到了慈祥、看到了温暖;看华严寺,看到了留传千年的雕塑和古建筑。

夜晚来临时,那是大同独有的气候,一阵阵凉爽的风吹散了白天的炙热,消夏的人们聚集在广场上、生态园、御河边,享受着市政工程带给我们的好去处,放松着自己,愉悦着心情。

秋天来了,正是丰收的好季节。

大同周边的县城里那是最热闹的去处,人们行走在整齐的蔬菜大棚里、结满果实的果树下、闪着金色光芒的麦场里,走到哪里都是丰收的景象。

大同的物产很多很多,其中最著名的有苦荞、莜面、小米、黄花、黄芪。

物产的多样带给了人们物质的丰富,逐步走向富裕的人们脸上洋溢着幸福的笑容,那笑啊,是又香又甜,流淌着人们对家乡的爱。

冬天来了,纷纷扬扬的雪在天上翻滚着、追逐着、给美丽的古都披上了银色的大衣。

随着集中供热的普及,这时的大同处处温暖,人们在家里享受着我们的家乡为我们提供的又一物产------煤。

忙碌了一年的人们开始放松下来,人们开始准备年货,走亲访友,饭店是自少不了的,那有名的凤临阁、永和食府、昆仑饭店等等,处处都是美食。

别人会嫉妒大同人的,因为我们太有口福了,不仅能吃到全国的菜系,而且还能吃到大同特有的凉粉、刀削面、莜面,那滋味羡煞了外地人。

大同,我的家乡,我为你感到骄傲,你的美丽正在向世界展示,因为我们都有一个共同的愿望,那就是天下大同。

谁有河南导游考试现场导游的精简导游词

安阳殷墟沿途及现场导游词  安阳殷墟沿途讲解  各位游客,大家好:  首先,我代表河南青年旅行社对大家的到来表示热烈的欢迎

我是导游员×××,大家可以叫我小×,坐在我身后右手旁的是咱们此次行程的安全大使于师傅,于师傅有着多年的驾驶经验和娴熟的驾驶技术,安全问题呢大家尽可放心,在车上也可以尽情欣赏沿途的风景。

我们俩都很荣幸也很乐意为大家服务,在旅途中,如果大家有什么意见和要求都可以给我们提出来,我们会虚心接受,并尽可能满足大家的合理要求。

  俗话说呢,“有缘千里来相会,百年修得同船渡。

我们也可以说是“百年修得同车行”了吧。

相聚就是一种缘份,我希望大家能够珍惜这份情谊,在相聚的时间里,相互关心,相互爱护,为这段旅程留下一段美好而难忘的回忆! 接下来,我把今天的行程向大家简单介绍一下。

现在我们的汽车正行驶在京珠高速公路上,途径新乡、鹤壁,大约需要两个多小时,就到达了本次行程的目的地——安阳殷墟博物苑。

  既然大家来到我们河南,就要对河南有所了解。

河南省位于中国中东都,因大部分地区在黄河以南,故名“河南”。

简称“豫”,又有“中原”、“中州”之称。

全省总面积约16.7万平方公里,人口9800多万。

河南是一个农业大省,有着丰富的农副产品、品种繁多的矿产资源、四通八达的陆路交通、光辉灿烂的历史文化和快速发展的经济,已成为中国重要的省份之一。

  河南是华夏文明的主要发祥地,中国已确定的八大古都河南有四个,即殷商古都安阳、十三朝古都洛阳(夏 、 商 、 西周、 东周 、 东汉 、 三国时期 魏 、 西晋 、 北魏 (493年才自 大同 迁都至此)、隋、 唐 、后梁、后晋、后唐均以 洛阳作国都。

)、七朝古都开封(1: 战国时期的魏2:五代时期的后梁3:后晋4:后汉5:后周6:北宋(当时称做东京汴梁或称汴京)亦现在开封简称汴7:金)、商城遗址郑州。

郑州的新郑黄帝故里、登封少林寺、洛阳龙门石窟、白马寺等大量名胜古迹,既有丰厚的历史文化内涵,又有观赏价值的著名旅游景观。

河南人杰地灵,在历史长河中,曾涌现出思想家老子和庄子、科学家张衡、文学家韩愈.等千余名载入青史的杰出人物。

  河南是中国姓氏的重要发源地,《百家姓》中100个姓氏源于河南。

其中,包括有“陈林半天下,黄郑排满街”之称的海外四大姓氏均起源于河南。

近些年来,随着寻根旅游的兴起,到河南寻根祭祖的海外友人络绎不绝。

  现在我们正行驶在黄河大桥上,黄河是中华民族的母亲河,同时呢又是一条灾难河。

自打上古时期的大禹就已经和黄河做斗争。

在中国有史可载的3000年来,黄河中下游决口泛滥达1600次,大的改道达26次,吞噬了无数的生命财产,留下了无数的悲惨凄凉的故事。

新中国成立后,党和政府便立即着手治理黄河工作,发出了“要把黄河的事情办好”的号召。

在上游修建了一系列的水电站,中游大规模植树造林,保持水土,下游修建、加固千里黄河大堤。

经过大规模的治理,50多年来,黄河从未泛滥,并且成了一条造福于民的河流。

古人说“不到长城非好汉,不到黄河心不甘”,我们大家可以在汽车上观赏母亲河的风采。

  过了黄河就到新乡原阳县了,原阳大米全国有名,新乡还是我国的冰箱生产基地,新飞牌电冰箱也是全国名牌。

好了,各位游客,现在进入新乡卫辉市了,在这里我主要向大家简要介绍一下“比干庙”。

我国古代最著名的大忠臣——商朝名臣比干老丞相,“忠孝有声天地老、古今无数子孙贤”,商朝纣王淫虐无度,国势危殆,朝臣屡谏不听,致使微子出去、箕子装疯,比干以死力谏,纣王恼羞成怒,听信妲乙谗言,剖开比干心脏欲看七窍之心,比干被害后,纣王并未罢  休,还要满门抄斩,当时正妃陈氏有孕,被四个婢女护送逃离朝歌城,来到了荒野一片树林中,生下一个男孩,后来殷兵追到,并包围了树林,捉住陈氏问这孩子姓什么,陈氏急中生智,指树林为姓,说“姓林”,比干就是天下姓林的始祖了。

  现在汽车已过鹤壁,到了安阳境内,安阳是我国八大古都之一,也是中华民族古老文化的发祥地,1899年,著名金石学家王懿荣发现甲骨文以后,便撩起了殷商古都的面纱,把一个灿烂的殷商文化呈献在世人面前。

安阳又是一个自然风光秀丽、景色宜人的旅游胜地,有被国际友人称为世界第八奇观的人工天河——红旗渠,20世纪60年代,英雄的林县人民坚持和发扬“解放思想、实事求是、自力更生、艰苦奋斗、自强不息、开拓创新、团结实干、无私奉献”的精神,用自己勤劳的双手,在巍巍太行山上,逢山凿洞,遇沟架桥,一锤一钎,坚持苦干十年,建成盘绕林滤山长达1500公里的引水灌溉工程——红旗渠。

  安阳滑县有一道美食,那就是有名的道口烧鸡。

大家有时间可以去品尝,或者带回家几只让家人品尝也是很好的礼品。

  好了,各位游客,殷墟博物苑景区停车场到了,请大家关好车窗,带好自己的贵重物品,随我下车参观吧。

  安阳殷墟博物苑景区讲解  殷墟位于安阳市西北2.5公里小屯村附近的洹水两岸,它以小屯村为中心长约5.6公里,宽约4.5公里,面积约24平方公里,是一处规模巨大的商代文化遗址。

商代后期盘庚迁殷至纣灭亡历经八代十二王。

周武王伐纣后,逐渐荒废,因而称为“殷墟”。

  殷墟是一座丰富的地下宝库,为全国的重点文物保护单位,被列为“中国20世纪100项考古重大发现”之首,2006年,又被联合国教科文组列入了“世界文化遗产”。

为了保护和利用殷墟,使其不再遭受人为破坏,经国家有关部门的批准,在殷墟宫殿区遗址上兴建了“殷墟博物馆”。

就是现在大家看到的景象。

  现在呈现在我们眼前的是进苑的大门。

这座门是由北京著名古建筑学家杨鸿勋教授专门设计的,它是仿照甲骨文的“门” 的写法而建。

它看似简单,却是最原始的大门,可称其为华夏“门”的鼻祖。

门额苑名由著名历史学家周谷城先生题写。

整个苑门庄严大方,朱墨雕彩,古风古韵,古香古色。

此苑门和仿殷大殿建筑的人文景观已经成为了古都安阳的象征。

殷墟之所以闻名世界,有三个非常重要的因素:甲骨文、青铜器和都市。

  甲骨文是1899年由清朝国子监祭酒王懿荣首先发现的,当年我们脚下这片土地还是片农田,周围的村民经常在泥土中挖出一些骨片,但当时他们并不知道这是什么,就随便扔掉了,后来村里的递头匠李成为顾客剃头时,经常会划破头皮出血,他没钱买药,就用这些骨片磨成粉末涂在伤口上,发现血竟然止住了,才知道这便是中药的一味,唤作龙骨,于是开始大量地卖到药店,当时的药店大多只收购不带字的龙骨,所以许多农民把骨片上的字刮掉后再出售,非常遗憾,不知多少人把这些甲骨文都喝到肚子里了,幸好有些带字的甲骨卖到京津两地,被王懿荣发现,并确认我国最早的文字——甲骨文。

  我们先来看第一个展柜,这是著名的H127甲骨片堆积坑模型,是1936年在小中北地一个大窖穴里出土的,是目前殷墟发现甲骨最多的一次,共有17096片,大部分是龟甲组成,上面记载商朝的天象、历法、农业、军事、政治等各方面的社会内容,这甲骨坑被专家们认定为世界上最早的图书馆和档案库。

  其次我们再介绍一下青铜器。

殷都以冶铜工业最为著名。

尤其是出土的司母戊大方鼎,更是以其恢弘的气势向亿万人展示了手工业的“绝活”。

我们现在看到的这件青铜器就是司母戊大方鼎的仿制品。

司母戊鼎1939年从王陵区出土,通高1.33米,长1.1米,宽.0.78米,重达875公斤,是迄今为止世界上所发掘的最大的一件青铜器,是我们的国宝。

其中铜、铅锡的含量比例与现代所铸青铜器的比例基本相同,我们可以想象当时的冶炼技术是何等的高超。

  提到殷墟闻名于世的第三个因素,无疑就是商朝的都城,呈现在我们面前的就是建筑在商朝都城宫殿遗址上的仿殷大殿,它好似殷都的心脏,是商王从事朝拜的场所,这个建筑是“第茨土阶、四阿重层的建筑群,也就是晦草盖顶,夯土台阶,四面斜坡,双重屋檐,整个大殿宏伟庄严。

  最后,我向大家介绍的是发现于小屯村西北地的妇好墓。

专家从出土的青铜器铭文断定,妇好墓是武丁法定配偶。

她能征善战,曾统帅大军出征打仗,是武丁的宠妃。

妇好墓出土的器物之多、造型之精美,轰动世界。

  好了,殷墟博物苑景区讲解到此结束,接下来的时间大家自由参观,半小时后在停车场集合,请大家记住我们的车牌号豫A—0101。

  欢送词:  各位游客朋友们,我们这次xxx之行就要结束了。

大家出来旅游收获的是开心和快乐,而我做为导游,收获的则是友情和经历。

虽然心中有些不舍,但是今天的再见也意味着来日的相聚

我由衷地感谢大家对我工作的配合与支持,旅途中有做的不到位的地方,感谢大家对我的理解。

祝愿大家在今后的日子里身体健康,工作顺利,万事如意,希望各位朋友有机会再来河南

谢谢,再见

求一篇描写人文景观、或自然景观、或民间艺术、或民俗风情的游记作文。

别超过1000字

九自然景观,我会想到世界闻九寨沟。

寨沟位于四川省阿贝羌族自治州九寨沟县境内。

九寨沟在海拔两千米以上,遍布原始森林,沟内分布一百零八个湖泊。

九寨沟纵深多公里,总面积6万多公顷,三条主沟形成 丫 形,总长达六十余公里。

由于交通不便,人们很难上去。

这里保存着具有原始风貌的自然景观,有着自己的特殊景色。

 九寨沟四季秀丽。

   春日来临,九寨沟冰雪消融,春水泛涨,山花烂漫,远山的白雪映衬着童话世界,温柔而美丽。

   夏日,九寨沟掩映在苍翠欲滴的浓荫之中,风吹拂着树梢,吹拂着你流水一样自由的心绪。

   九寨沟的秋天,是最灿烂的季节。

五彩斑斓的红叶,像天使手里的一幅画。

   冬天,九寨沟尤为宁静。

瀑布与湖泊冰清玉洁。

犹如发出沁人心扉的乐音。

   九寨沟真神奇又美丽,真不愧为“人间仙境 ”。

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