梅州十大旅游景点
梅县乌仙岩佛光寺 叶剑英故居 梁小玲收藏馆 千 佛 塔 大埔启明寺 灵 光 寺 蕉岭长潭澳洲山庄 雁南飞茶田 泮坑旅游度假村 阴那山度假村 雁鸣湖度假村 长潭风光 梅县禅林寺 平远石林寺 丘逢甲故居 五华汤湖热矿泥山 谢晋元故居 道教赞化宫 兴宁市神光寺 龙鲸河漂流 合水水库 大埔福山寺 龙归飞瀑 黄遵宪故居人境庐 平远五指石
梅州有什么旅游景点，当地人来回答最好
梅州市内酒店、宾馆、商厦林立，梅州是中国优秀旅游城市。
梅州市内旅游资源丰富，景点众多，著名的景点有： 梅城的千佛塔、人境庐、归读公园、客天下旅游产业园（国家4A级景区）、泮坑风景区、中国客家博物馆，梅县区的雁南飞茶田旅游度假村（国家5A级景区）、雁鸣湖旅游度假村（国家4A级景区）、阴那山省级风景区（国家4A级景区）、叶剑英纪念园（国家4A级景区）、联芳楼、洞天湖旅游度假区，平远县的五指石省级风景名胜区（国家3A级景区），世界第一天然卧佛——南台山天然卧佛（石正镇），明、清时期粤赣闽著名“盐道”要冲，广东平远龙文——黄田省级自然保护区，粤东最佳矿、物质浴疗保健温泉热柘温泉；丰顺县的丰顺温泉省级旅游度假区、龙鲸河漂流、龙归寨瀑布，蕉岭县的长潭旅游度假区（4A），五华县的汤湖热矿泥山庄（国家3A级景区），兴宁市的合水旅游区、神光山国家森林公园，石马镇民国开国元老何子渊故居——光裕庐，大埔县的客家土围楼－花萼楼，大埔三河镇旅游景区等。
其中，大埔三河镇在2008年9月被确认为广东省第一批历史文化名镇之一。
叶剑英纪念园叶剑英纪念园在原有叶剑英元帅故居和纪念馆的基础上进行整合、扩建与充实，现已扩展为四大功能区：人文景区、纪念景区、生态林区、旅游休闲服务区，并增建公园、广场、湖池、桥廊等新景物。
新纪念馆依山而建，高三层，外观呈几何构造，气势恢弘，极具现代化气息，融美观和实用于一体，共分为四个展厅。
通过大量图片、实物、艺术品的展示，集中而生动地展现出叶剑英元帅伟大光辉和充满传奇色彩的一生。
客家公园·中国客家博物馆为挖掘、整理、开发客家文化，丰富客家文化的内涵，提升梅州历史文化名城的品位和声誉，推进“文化梅州”发展战略的深入实施，促进梅州经济、社会、文化的协调发展。
梅州市委、市政府决定在客家公园内建设中国客家博物馆和黄遵宪纪念馆，并经广东省发展和改革委员会批准立项。
客家公园位于梅州城区东山小溪唇，规划用地面积163.2亩，总投资约1.5亿元，计划于2007年底全面建成。
其中，中国客家博物馆将通过收藏、研究、展示客家历史文物史料，逐步发展成为客家文化研究和传播的中心。
黄遵宪纪念馆主要是对黄遵宪的书斋“人境庐”、故居“荣禄第”和古民居建筑“恩元第”进行整合，展示其生平事迹和当年的生活风貌。
客家公园建成，将成为中国大陆规模最大的集中展示客家文化之大成之地。
公园设计浓缩客家文化精髓，其整体构思以客家文化为体系，以中国客家博物馆为核心，通过迁徙、教育、伦理、民俗、农耕等多个不同内涵的主题景区，集中展现客家文化之大成。
规划建设项目主要包括客都文化广场、中国客家博物馆、黄遵宪纪念馆、客家风情游览活动场、客家民俗文化展览等30多个景点。
客家公园从2010年3月20日全面对外游客免费开放。
饮食文化在梅州，可以吃到有很多客家美食，如：客家酿豆腐、梅菜扣肉、客家红焖肉、客家烧鲤、客家娘酒鸡、客家娘酒、梅州腌面、梅州盐焗鸡爪、客家盐锔鸡、客家猪肚包鸡、客家鱼丸、客家牛肉丸、五华长乐烧酒、梅县区麦芽糖、平远慈橙、青榄、梅干菜、米粄、黄粄、鸡颈板、珍珠红酒、菊花糕、三及第汤、客家盐卤鸭掌、大田果合柿饼、棉洋桃驳李、大埔豆腐干、百侯芒果、大田果合柿饼等等。
梅州：客家酿豆腐千年古城梅州，有“客都”之称，中原人“衣冠南迁”到这里，不但带来了读书皆上品的风气，也形成了自己的饮食文化客家菜。
火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色，把猪肉鱼肉做成的馅“酿”入其中，放进葱花，香油，盛在鸡汤瓦煲内焖着，直到香气四溢。
想来到了梅州的客家人，一时无麦可包饺子，才创出如此美味。
据说客家酿豆腐，是由五华长乐镇（现华城镇）的一对兄妹首创，故客家酿豆腐原名也叫做“长乐酿豆腐”。
梅菜扣肉梅菜扣肉，是传统的客家名菜，在各个客家地区都可以品尝。
“梅菜扣肉”精选横沥土桥梅菜芯，在清水中浸泡至爽口、淡口，把梅菜切成若干段备用，选五花肉，将五花肉皮刮干净，上汤锅煮透捞出，趁热在皮上上一层老抽，皮向下，入烧热的花生油锅里炸，炸上色捞出，放净水盆内泡软，然后切成三至四毫米厚的大五花肉肉片，洗干净锅注入花生油，下葱、姜、蒜、八角未炒出味后，放了五花肉炒片刻，然后再下汤、白酒、盐、生抽、白糖，待汤开后，挪到小火上去，一直焖烂为止。
然后把烧好的五花肉拿出来，遂件将内（有皮的在底）平整地放了碗里，上面铺上一层梅菜段，再倒入原汤，上笼蒸透。
走菜时滗出原汤，把肉反转扣在盘中，原汤尝好味烧开，用水淀粉勾芡，浇在肉上即可。
这道菜的特点是：肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。
梅州是客家人的聚居区，客家菜以口味醇重、火候老到著称，与潮州菜、广州菜一起，并称为广东三大菜系。
具代表性的盐焗鸡、酿豆腐和梅菜扣肉，被称为传统的客家三大菜肴客家酿豆腐千年古城梅州，有“客都”之称，中原人“衣冠南迁”到这里，不但带来了读书皆上品的风气，也形成了自己的饮食文化客家菜。
火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色，把猪肉鱼肉做成的馅“酿”入其中，放进葱花，香油，盛在鸡汤瓦煲内焖着，直到香气四溢。
想来到了梅州的客家人，一时无麦可包饺子，才创出如此美味。
据说客家酿豆腐，是由五华长乐镇（现华城镇）的一对兄妹首创，故客家酿豆腐原名也叫做“长乐酿豆腐”。
注意事项梅州最佳旅游时间梅州位于广东省东北部的内陆地区，由于受亚热带季风影响，这里冬暖夏热、雨量充沛，降水多集中在4-9月份，年平均气温为21℃左右。
来梅州旅游因该注意避开雨季，台风等热带风暴容易引起山洪、泥石流等自然灾害，出行前应该关注天气变化，多做准备。
梅州有哪些旅游景点?
梅州景点：叶剑英纪念园 元魁塔 叶帅故居 神光山旅游区 黄蜂窝茶山旅游区 花萼楼 丙村仁厚温公祠 西岩山 客家公园 丰溪森林度假区 五指石 七目嶂风景区 桥溪村 梅县华银雁鸣湖旅游度假区 泰安方楼 千佛塔 龙鲸河漂流 丘逢甲故居 阴那山 汤湖热矿泥山庄 梅州最佳旅游时间梅州位于广东省东北部的内陆地区，由于受亚热带季风影响，这里冬暖夏热、雨量充沛，降水多集中在4-9月份，年平均气温为21℃左右。
来梅州旅游因该注意避开雨季，台风等热带风暴容易引起山洪、泥石流等自然灾害，出行前应该关注天气变化，多做准备。
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梅州旅游经济方面应该如何发展
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家AAAA级旅游景区——雁南飞茶田旅游度假于元帅的——广东省梅县雁洋镇，总面积450公顷，是广东宝丽华集团公司饱蘸着祖国茶文化， 在青山绿水间浓墨重彩挥洒而就的融茶叶生产、加工和旅游度假于一体的山区“三高农业”、“生态农业”、“旅游农业”的开放型旅游度假区。
按照“茶田风光、旅游胜地”为发展方向， 通过茶叶种植、加工、茶艺、茶诗词等形式营造了浓厚的茶文化内涵并融客家文化于其中，既有自然风光，又有农业开发、度假功能。
在雁南飞茶田里，你将发现你心目中的“世外桃源”美景，层峦叠翠的茶园，古朴雅致的别墅，潺潺的流泉，花团锦簇，绿草如茵……，你不但可以饱览美景，而且可在游览中增长不少茶的知识，领略古今中外茶文化内涵，同时还可以享用传统的客家菜，如开锅肉丸，山溪香螺、以及茶田特色的香茶炖乌鸡等新式菜肴。
研制开发的系列茗茶，香气清高幽深，滋味 鲜爽，乃茶中珍品。
其中金单丛乌龙茶己获得了国家“绿色食品”认证。
自1997年10月开业以来，雁南飞茶田先后被评为“”、“”、“全国高产、优质、高效农业标准化示范区”、“省级旅游度假区”、“省生态旅游示范区”、“省文明窗口单位”等多项荣誉称号。
故居及纪念馆位于距离梅州市区33公里处的梅县雁洋镇虎形村，这里依山傍水，林木葱笼，1897年4月28日中国伟大的无产阶级革命家、之一的元帅就出生在此，并度过了他的童年、少年时代。
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不少到过的客人都惊叹地说：雁洋是块“藏龙卧虎”宝地。
不错，你站在雁洋最高的五指峰上往下看，便可望见两条白练般的长河环抱着一座椭圆的个山，而山形似一伏卧体憩的巨虎，而这“巨虎”就是虎形村。
元帅的故居，就座落在虎形山下。
故居是一座普通客家民间农舍、泥土石灰混合结构，共有15间房子，其中4间为叶帅家所有。
右侧第一间是厨房，第二间为叶帅父母亲的卧室，墙上悬挂着叶帅双亲的遗像，卧室里摆着古典风格的木床、木桌、木椅等,左侧后角二间分别是叶帅少年时代的卧室及书房。
列宁说得好：“伟大的革命斗争会造就伟大的人物，使过去不可能发挥的天才发挥出来”，叶剑英同志正是伟大的革命斗争过程中产生的革命者，屡次在革命的历史关头发挥了关键作用。
1927年蒋介石、汪精卫叛变革命，正是因为有了他的及时觉察和具有远见的汇报，使党顺利地发动了“八一”南昌起义。
1935年长征途中，张国焘搞分裂主义，又是他以敏锐的政治觉悟和眼光，不顾个人安危将情况及时报告党中央，粉碎了张国焘分烈党、分裂党中央的阴谋，在关键时刻挽救了党和军队。
1976年江青反革命集团加紧篡夺党的最高领导权，在这危及党和国家前途命运的严峻时刻，还是因为有了他挺身而出，采取断然措施，粉碎了这个反革命集团，结束了“”这场灾难，再次为中国革命事业立下了不可磨灭的功勋。
同志用“诸葛一生唯谨慎，吕端大事不糊涂”这句话来赞誉叶剑英同志，确实是十分恰当的。
1987年一代伟人叶剑英元帅逝世以后，为了纪念叶剑英同志，让他的光辉思想和革命业绩永照人间，人民政府重修了故居，1989年列为省级文物保护单位。
1987年7月又在故居的左侧动工兴建叶剑英元帅纪念馆，1989年10月22日竣工，原国家主席杨尚昆亲笔题写了馆名，原国家副主席王震等领导和海内外各界人士计200多人参加了隆重的开馆剪彩典礼。
纪念馆原建筑面积1560平方米，1994年又增加1800平方米，高二层，现代园林式建筑，庄重典雅，纪念馆二楼设有五个陈列室，陈列面积500平方米，展线长135米，分别有文物、照片、题词、文献手稿、办公用具、文房四宝等。
以5个阶段、 20个专题展示了叶剑英同志光辉伟大的一生。
纪念馆正门口左侧的台基上，一棵棵翠柏，一簇簇鲜花，掩映着叶剑英元帅的坐姿铜橡，铜像高2米，由中国著名的雕塑家刘焕章雕刻而成，像座上携刻着撰写的碑文，供人们瞻仰。
热矿泥浴保健兴，温泉泡过一身新。
体轻脚快精神爽，夜夜好睡不忘情。
”一首美妙的客家旅游山歌，撩起了多少游人对五华汤湖热矿泥的向往。
这不，6月16—17日，120多名中国出租租赁汽车协会的朋友就入住山庄召开2004年工作会议。
代表们享受独特的热矿泥浴之余，盛赞汤湖热矿泥质地柔软、手感良好、粘滞性强，是有特色的健身疗养和休闲度假项目。
热矿泥山庄位于五华县转水镇，是全国仅有的两处天然热矿泥旅游度假区之一。
这里的温泉水温达83℃—100℃，在全国乃至世界都罕见。
热矿泥实际是温泉底部的粘性淤泥。
经国家地质矿产部广东检测中心和检测结果表明：汤湖温泉和热矿泥，含有60余种人体必需的微量元素，对治疗风湿、类风湿、关节炎、肩周炎、神经痛和骨折后遗症等60余种疾病和健体强身、减肥美容均具有独特的辅助作用，有“天下第一奇泥”之美誉1999年，深圳西湖公司在此投资兴建了客家围龙屋泥宫和温泉瀑布、泳池及俄罗斯木屋别墅等旅游服务设施，开发了药浴、酒浴等健身疗养项目，并引进种植了珠海农科中心培植的蛇瓜、老鼠瓜、袖珍南瓜等20多种新、奇、特作物，构成独特的现代农业科技旅游“亮点”。
现在，环境幽雅的山庄，已成为一个集温泉浴、泥浴、酒浴和理疗康复、运动减肥、保健按摩、观光娱乐和休闲度假于一体的旅游胜地。
山庄请来辽宁汤岗子理疗院杨副院长主理矿泥理疗业务。
山庄被省旅游局评定为“广东省休闲度假好去处”和“广东省假日观光新亮点”；被省政府确定为“广东省旅游扶贫重点景区”。
今年，山庄被省旅游局和《新快报》评为“广东省十佳温泉”和“十佳保健旅游景点”。
今年3月，山庄被列为我市创建“中国优秀旅游城市”的“健身疗养特色”旅游线路。
五华县非常重视，作出了“发展以热矿泥为龙头的特色旅游业”的战略决策，全力支持山庄的经营和发展。
县委书记张光明亲率旅游、交通等部门负责人深入山庄调研，通过联络沟通，深圳西湖公司决定增资1000万元，全面改造山庄整体环境。
目前，已完成了泥宫的改造，并扩建了停车场、鳄鱼养殖场和鸵鸟养殖场，新增了仿古水车和水冲式漂流船等项目与设施，由转水镇练溪村至山庄6公里的旅游公路正在改造中。
山庄前景广阔。
1、交通：山庄交通便利，广、深、珠及港、澳等地游客，可沿205国道至五华华城或由广梅汕铁路到华城站下车后经转水再至山庄。
从梅州市区出发，则有两条路线：一是沿梅县南口经兴宁至华城、转水再至山庄，全程70余公里；二是经梅县长沙至五华水口、转水再至山庄，全程80多公里。
2、接待：山庄有木屋别墅和特色餐厅，提供餐、宿等服务。
值得一提的是：在此，你可享用到独特的鳄鱼宴、鸵鸟宴及“新、奇、特”瓜、果、蔬。
此外，山庄在华城设有三星级酒店———西湖温泉大酒店，为广大客人提供综合服务。
先介绍这么多吧,小弟我以前在读书的时候在梅州做过实习导游.献丑了.
