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关于广东民风民俗的导游词

时间:2018-08-29 07:34

请你以导游的身份介绍当地或你熟悉的民风民俗把这段导游词写下来。

1、佩豆娘  旧时端五节妇女的头饰。

多见于江南。

一些地区亦称作健人。

此物一说源于古代的步摇,一说即艾人的别样形式。

2、挂艾虎  旧时端午节驱邪辟祟之物,也作装饰品。

中国古代视虎为,俗以为可以镇祟辟邪、保佑安宁。

3、画额  端午节时以雄黄涂抹小儿额头的习俗,云可驱避毒虫。

典型的方法是用在小儿额头画“王”字,一借雄黄以驱毒,二借猛虎(“王”似虎的额纹,又虎为兽中之王,因以代虎)以镇邪。

4、佩  端午节时厌胜佩饰。

亦称续命缕、续命丝、延年缕、长寿线,百索、辟兵绍、五彩缕等,名称不一,形制、功用大体相同。

其俗在端午节以五色丝结而成索,或悬于门首,或戴小儿项颈,或系小儿手臂,或挂于床帐、摇篮等处,俗谓可避灾除病、保佑安康、。

此类节物的形制大体有五:简单的以合股成绳,系于臂膀;在五彩绳上缀饰金锡饰物,挂于项颈;五彩绳折成方胜,饰于胸前;五彩绳结为人像戴之;以五彩丝线绣绘日月星辰乌兽等物,敬献尊长。

此俗始于汉代。

5、戴香包  戴香包,香包又叫香袋、香囊、荷包等,有用缠成的,有用碎布缝成的,内装香料(用中草药、、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成),佩在胸前,香气扑鼻。

这些随身携带的袋囊,内容物几经变化,从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱,辟虫的雄黄粉,发展成装有香料的香囊,制作也日趋精致,成为端午节特有的民间艺品。

6、避  端午在古人心目中是毒日、恶日,在中这个思想一直传了下来,所以才有种种求平安、禳解灾异的习俗。

其实,这是由于夏季天气燥热,人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇虫繁殖,易咬伤人,所以要十分小心,这才形成此习惯。

7、挂草药  艾、菖蒲和蒜被称为“”。

南北朝时,端午又称为“沐兰节”,荆楚一带有采艾的习俗。

采艾要在鸡未鸣以前就出发,挑选最具人形的艾草带回去挂在门上,有的还将艾草扎成虎形,再粘贴艾叶于其上。

艾与菖蒲中含有芳香油,它们和蒜一样都有杀菌作用。

  也有地方端午节在门口挂艾草、菖蒲(蒲剑)或石榴、胡蒜。

通常将艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束,然后插或悬在门上。

因为菖蒲天中五瑞之首,象征驱除不祥的宝剑,因为生长的季节和外形被视为感“百阴之气”,叶片呈剑型,插在门口可以避邪。

所以方士们称它为“水剑”,后来的风俗则引申为“蒲剑”,可以斩千邪。

8、划龙舟  在划龙船时,又多有唱歌助兴的龙船歌流传。

如湖北秭归划龙船时,有完整的唱腔,词曲根据当地民歌与号子融汇而成,唱歌声雄浑壮美,扣人心弦,即“举揖而相和之”之遗风。

又如广东南雄县的龙船歌,是在四月龙船下水后唱到端午时止,表现内容十分广泛。

  “粽子香,香厨房。

艾叶香,香满堂。

桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。

这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。

”9、吃粽子  总体上说,各地人民过端午节的习俗大同小异,而端午节吃粽子,古往今来,中国各地都一样。

如今的粽子更是多种多样,璀璨纷呈。

现今各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,但内含的花色则根据各地特产和风俗而定,著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。

民风民俗作文400字左右

春节 农历正月初一至初三日,古称履端、元旦,今谓春节,福州人叫“做年”,是一年中最隆重、假期最长的民间节日。

黎明时分,各家敞开大门,焚香鸣炮,喜迎新年。

这个节俗传统禁忌甚多,说第一句话,做第一件事,都讲究好彩头,以冀一年之平安。

新年伊始,逢人第一句都要说“恭喜”、“发财”、“平安”等吉利话,对方也报以相应的好话。

当日不扫地、不打水、不挑担、不劈柴、不洗衣、不洗澡、不理发、不说不吉利的话。

全家起床后,便穿新衣服,或穿质地最好的衣着。

早餐,有的吃太平面(线面、鸡肉、鸭蛋),以祝太平、长寿;有的吃年糕(红糖粿),以祝年年高升;有的老人吃素,祈求合家子孙一年平安。

初一,小辈要向长辈拜年,长辈则给以压岁钱或糖果、桔子。

初一不出远门,初二、初三人们可以访亲拜友,互贺新年。

正如清人吴继筠在《福州岁时竹枝词》中说的:“族新衣服趋人前,礼数谦谦喜连连;路上相逢共作揖,发财恭喜贺新年。

”这便是古时福州新正的景观。

有出嫁女儿的人家,要办春酒,邀女儿、女婿及外孙回娘家饮宴团聚。

水上船家(?民)的妇女,头戴红花,蓝衫青裤,布底青鞋,结伴登岸,挨家串门,用福州话唱诗贺年:“姑嫂双双贺新年,红红伞灯挂厅前;好?好粿送奴去,金字牌板企(站立之意)门前。

”“旧年过了又新年,生意兴隆赚大钱;恭喜发财平安过,送奴?粿过门前。

”这叫“讨?诗”,又是贺年词,贺年讨?以示吉祥。

春节期间,福州大街小巷,张灯结彩,火树银花,欢声笑语,到处呈现一派节日气氛。

中华人民共和国成立后,各级党政领导在节前或节日期间,持礼物到军烈属、离退休干部及老劳模等府第拜年。

各有关部门组织春节游园、各界联欢会、文艺晚会等活动。

那些有迷信色彩的旧俗逐渐消失。

九十年代初,大多数居家都安装电话,一般亲戚好友用电话互拜新年,减少节日交通拥挤。

初四清晨,家家户户,焚香“接神”,迎接灶君回銮视事。

各行各业开假,放鞭炮,商店开门营业,工厂开工,机关开始上班。

九十年代后,作习时间进行调整,现在是初八上班。

一些服务行业,则春节仍在营业。

如果请你当导游,介绍草原的美景或蒙古族人民的风俗习惯,把导游词写下来吧!200

你好,我是小导游XXX。

草原是一望无际的,上面有着骏马、牛、羊。

蒙古人热情淳朴、大方好客呢

你在草原那既能赛马,又能欣赏大自然的美

那我们去看一看吧

关于夫子庙的导游词

现场导游讲解又称模拟讲解,是导游资格证考试的一个重要部分。

俗话说:“祖国山河美不美,全凭导游一张嘴”。

导游不仅要有丰富的知识内涵,灵活的应变能力,更要有扎实的口语表达能力。

现场导游讲解就是对导游讲解技能的一个综合考核,主要考核应试考生的知识范围,讲解技能,仪表仪态等。

  现场导游讲解的主要内容就是景点导游辞,我州导游资格考试的现场导游讲解部分试题分为省内州外和州内两大部分共十个景点,分别是黄鹤楼、长江三峡、井冈山、武当山、神农架(省内州外景点)以及清江闯滩、龙麟宫、腾龙洞、土司城、神农溪漂流(州内景点)。

这些景点不要说没有参加过导游工作的人,就是在职的导游,大多数也没有将这十个景点走完看完。

因此,为了保证讲解,资料的搜集准备就是最重要的第一手工作。

  好的导游辞必须有丰富的内容,而这丰富的内容是由充实的资料为基础的。

在做资料准备的时候,需要对景区景点有充分的认识。

  一般来说,我们把所有的景点分成两个大的类型,即:自然景观和人文景观,在讲解资料的准备上可以从这两个方面的各项特征入手来做资料的搜集准备。

自然景观主要是观形赏景,探寻其独特的地质地貌、景物景观的形成、了解其丰富的自然资源等;人文景观则偏重于历史渊源,重大历史事件、重要历史人物,民风民俗等。

这些,我们也可以叫做是景点的讲解属性。

  但是,没有哪一个景点是只具备一种讲解属性的,往往是多个讲解属性相互结合、相互渗透的。

这样一来就要求在资料的搜集整理过程中不能只搜集景点某一方面的资料,要将资料搜集全面。

  例如在搜集黄鹤楼的相关资料时,首先将黄鹤楼定位为人文景观,其资料主要从三个方面入手搜集。

一、黄鹤楼的地理位置,建筑特点;二、黄鹤楼的历史意义,三、描写黄鹤楼的作品及黄鹤楼相关传说。

如果将讲解重点定位在黄鹤楼的传说上,那么“辛氏卖酒建楼”的传说,和一楼的巨型壁画就成了讲解的重点。

黄鹤楼的建筑特点及历史意义等就成了穿插和充实黄鹤楼讲解词的部分了。

前期的资料搜集工作中,就需要做大量的准备工作来搜集黄鹤楼的相关传说,如黄鹤楼建楼的传说,李白崔颢斗诗的传说等。

  资料的来源并非只局限于书本,随着互联网络的普及,更多的资料可以在网上搜索查询,但是有的资料网络上也不一定全面,就需要查找相关的专业书籍了。

  搜集了完备的资料之后,下一步工作就是写一篇精彩的导游词了。

强调导游词的写作不是为了别的,主要在于要将资料的书面语整理成口头语,并将资料系统化、逻辑化,使之由分散的资料变成一篇连贯生动的导游词。

  由于受现场导游讲解时间上的限制,导游词不可能长篇大论,夸夸其谈,应该是结构严谨,言之有物,同时又不失生动活泼,风趣幽默。

古人说一篇好的文章应该是“凤头,猪肚、豹尾”,即开头应引人入胜,内容充实丰满,结尾有力。

导游词也是一样,开头吸引听众,内容充实,层次分明,结构严谨,结尾让人有意犹未尽的感觉。

  确定讲解重点,其实就是确定了导游词的中心思想。

每个景点景观可供讲解的内容很多,选择一项自己能好好把握发挥的内容,导游词就已经成功了一半。

如武当山的讲解中,就有很多方面可供选择,有建筑风貌,道教传说,悠久历史等等。

如果选择道教传说,就要选择有传说的景点来加以描述,如太子坡,磨针井等;如果选择讲解建筑风貌,金顶不失为较好的选择;如选择悠久历史等,就可以结合武当山道教名山的建立过程和中国道教的发展相结合来论述。

  有的时候,讲解重点是比较明确的,如在讲解清江闯滩的时候,其四大特点--惊险刺激的险滩漂流、如梦如幻的清江画廊、古朴独特的土家民俗、游客强烈的参与性--很明显就应该将惊险刺激的险滩漂流作为讲解重点来描述。

  也有的时候,讲解重点比较模糊,如讲解土司城九进堂的时候,是以九进堂的建筑特点为主呢,还是以土司制的各种生活习惯等为主

在这个时候,可以确定的是,讲解重点应该首先放在土司制时期土家族人的生活习俗为主,以九进堂的建筑为讲解主线,围绕其展开关于土家族生活习俗的讲解。

  在写作导游词的过程中,有两个问题是需要特别注意的。

  一是书面语和口头语的协调转换。

导游词的写作来源于书面的资料,但是,导游词是用来讲的,书面资料是用来看的,有的书面语不一定适合用于口头讲解。

如“清江,古称夷水,水色清照十丈分沙石,蜀人见其澄清,故名清江”,这段介绍清江得名的文字出自郦道元的《水经注》,是一段不折不扣的文言书面语,如果直接拿这个写进导游词,念起来也难念,听的人也不太听的明白,如果改成口头语“清江古名夷水,因为清江水清澈透亮,据说水深十丈也可以分清水底的沙子和石头,所以古代的蜀人给它起名叫做清江”,就要浅显直白的多。

  二是要注意语言的逻辑性。

我国的语言大师老舍曾经说过:“只有逻辑性强而又简洁的语言才是真正的语言。

”逻辑,原意是指思想、理性、规律性等,导游词的逻辑性,就是指写作者本身运用语言进行表达时的思维规律性。

如果说的更直白一些,就是要求导游词中心明确,层次分明,没有前言不搭后语,言辞混乱的情况出现。

  “语言的明确是由于思想的明确”,要写出逻辑性强的导游词,首先要整理自己对景点景观的认识,明确表达的目的,确立正确合理的概念;接着需要整理自己对资料的认识,把已经接受的资料内容做一个大概的整理,分清主次详略;然后需要确立表达方法,是平铺直叙,还是加以详尽的描述,是用拟人的手法表达更好,还是用借喻的手法表达更好;最后,就是选用最恰当的语言将其表达出来。

这个过程看来似乎繁杂,其实也就是一刹那的时间,因为这些都是我们的习惯性思维所决定的。

思维和语言是相互依存的,思维是语言的灵魂,语言是思维的躯体。

只有明晰的思维才会产生逻辑性强的语言;也只有优美的语言才可以表达精致的思维。

  导游词可以是一篇科学的说明文,准确的数据,恰当的措辞才能反应一个景点的特征,导游词是严肃的。

导游词可以是一篇优美的散文,中心明确,形散而神不散,用优美的语言描绘景物,带给游客美的感受,导游词是优美的。

在导游词写好后,多用逻辑性来反复判断,用口语不断朗诵,才能提炼一篇精彩的导游词。

  当然,导游词写的再好,不能好好的表达出来,也是白费。

关于口语表达的技巧,在《导游业务》中有很详细的论述,但是在实地表达时,还有一些细小的部分,常常被我们所忽视。

例如很多人一紧张,就会出现一些口头禅“啊、呃、哦、那个、这个、还有、因为、结果呢……”,诸如此类,会大大影响你的讲解效果,即使是一篇好好的导游词,也会因为口语表达上的问题大打折扣。

所以在现场导游讲解考试前,可以自己反复讲解练习,十个景点的导游词全部背诵下来也是项很艰巨的工程,那么将这十个景点的主要讲解重点和基本情况记熟应该是不太困难的,只不过需要平时多用些功夫才行。

  讲解中的感情色彩也是很重要的,太平淡,让人感觉象在背书,呆板无趣;太激动又会使人感觉象在演戏一样,太做作。

感情的运用不仅是口语上的,还有面部表情、目光、手势各方面的运用。

想象一下,一个语气强烈,面无表情,目光呆滞的人,是不是有点可怕

  根据有关资料记载,美国心理学家艾伯特·梅拉比安首先在一系列研究的基础上得出了这么个公式:  信息的总效果=7%言词+38%语调+55%面部表情  由此可见,表情在讲解中起着十分重要的作用,有助于感情的表达,并借以将导游词发挥的更好。

面部的整体表情应该有灵敏度,也就是说,要敏捷、迅速的反映出语言所表达的情感,时间稍长或稍短,稍前或稍后都不好。

同时,还应该鲜明、真实、有分寸,太夸张,或者太模糊的表达,都起不到感情表达的效果。

  象面部表情这样的,我们又称之为副语言。

同样属于副语言的还有手势语、体态语等。

  手势语一般在现场导游讲解中运用的比较少,其作用一般用来表达讲解者的情感,指示具体对象和模拟状物等。

  体态语简单来讲就是指站姿,经常说的“站如松”就是表达的这个意思,在面对考官的时候,千万要站直了,别发抖,缩胸,驼背,摇摆等,或者把手插在荷包里。

要给考官留下一个好的印象,形象也是很重要的。

为甘肃的名胜风景和独特的风俗习惯写一段导游词

这可是我们老师讲的哦,如牛羊(1)介绍草原的风景;(3)介绍草原热情淳朴,和草原如诗如画的意境,如蓝天;(2)介绍草原的动物、白云,草原一碧千里等,骏马、大方好客的蒙古主人和地方特色

京族导游词

【民族概况】京族是中国人口较少的民族之一。

历史上自称“京”,他称“越”。

1958年定名为京族。

主要分布在广西壮族自治区防城各族自治县江平区的山心、沥尾、巫头三地及恒望、潭吉、红坎、竹山等地区。

根据2000年第五次全国人口普查统计,京族人口数为22517。

主要从事渔业,兼营农业和盐业。

使用京语,与越南语基本相同。

现基本上通用汉语广东方言和汉文。

【历史】京族自15世纪以后陆续从越南涂山等地迁来,最先居住在巫山岛和江平镇附近的寨头村,后来才逐渐向(沥)尾、山心、潭吉等地发展。

清朝政府曾在江平地区设立“江平巡检司”,清末属防城县管辖。

京族和当地汉族人民一道,披荆斩棘,筑海堤,垦荒坡,劳动生产,共同开发了南方的沿海边疆,守卫着祖国的南大门。

在历史上曾和汉、壮等族人民联合进行过多次反帝反封建的斗争。

中法战争期间,京族聚居的福安村(包括今沥尾)里长杜光辉率领京族、汉族群众数十人,参加刘永福领导的黑旗军。

1886~1887年间,法军侵占江平地区时,当地京、汉族人民联合组成义军,坚决抗击法国侵略者。

第一次国内革命战争时期,(沥)尾、山心京族30余人参加东兴总工会领导的船工工会。

山心京族地区曾成立农民协会。

总工会及农民协会允后在沥尾、山心组织动员京族群众数百人举行游行示威,参加反对帝国主义、封建势力和资本家的斗争。

1944年初,日本帝国主义者侵入京族地区,京族人民积极参加中国共产党纽争州川:平地区抗日游击小组,开展武装斗争。

解放战争中,京族人民积极参加游击队活动,为革命事业作出了贡献。

【社会经济】解放前,京族主要从事浅海捕捞的渔业,兼营农业、盐业。

地主、富农和渔业资本家占有大量的渔、农业生产资料。

沥尾、巫头、山心、潭吉的地主、富农、渔业资本家占4村总户数的2.93%,他们占有4村渔箔的23.87%,每人平均占有数为贫苦渔民的7.54倍;拥有4村渔船总数的28.94%;占有4村耕地的35.09%,平均每人占有的耕地数为贫农的11.73倍。

封建的租佃剥削是京族地区的基本剥削方式,在渔业上表现为网租和箔租,剥削量达70%以上;在农业上表现为地租,租率占产量的50%。

雇佣剥削以雇长工和利用京族传统的帮工互助性质的“寄赖”关系进行,剥削率高达70~80%。

在残酷的剥削下,京族人民过着饥寒交迫的生活。

中华人民共和国成立前,京族保存以“翁村”为首的社会组织。

“翁村”意为乡长或乡正,负责处理村内事务及纠纷,监督执行村约,主持祭祀仪式,筹办公益事业。

‘‘翁村”下有“翁管”,协助翁村执行处罚,管理山林;“翁记”负责文书账目。

重大事务由村中长老组成的“嘎古,,集团商议决定,交“翁村”执行。

国民党统治时期,曾利用“翁村”作为统治京族人民的工具。

解放后,京族人民实现了当家作主的权利。

在党的民族政策的光辉照耀下,京族人民充分利用自己得天独厚的自然条件,发展经济建设事业。

单纯的渔业生产也发展到多业经营。

生产不断增长,群众的物质文化生活日益改善。

京族的渔业生产也发生了几大变化:一是由过去的浅海捕鱼发展到深海作业;二是过去的竹筏小船已改为大中型渔船;三是从单纯的捕捞发展到捕捞、养殖、加工相结合的生产形式;四是从单纯重视渔业生产发展到工、农、林、渔业并举,产业结构逐步优化。

解放后,特别是十一届三中全会以来,沿海地区实行比内地更优惠的开放政策,使得处于开放前沿的京族地区贫困落后面貌迅速改变。

文教卫生事业也有了很大发展。

【文化艺术】京族传统民间文艺丰富多彩,具有浓厚的民族风格。

京族的歌唱艺术颇有特色。

唱时由一位哈哥操三弦琴伴奏,二位哈妹则边敲打竹梆子与竹板轮流进行演唱,内容多为叙事史歌以及中国古诗词等。

如《宋珍、陈菊花》、《斩龙传》、《琴仙》、《浔阳江头夜送客》,等等。

歌的曲调不下30种。

按内容分有山歌、情歌、结婚歌、渔歌、诉苦歌、长篇叙事歌、风俗歌、劳动生产歌等等。

其中有些歌本流传,有些却是即兴创作,触景生情,随口而出。

用京语演唱的京歌,有着自己的格律,比较复杂。

京族的民歌内容也十分丰富,由于生产的影响有不少歌曲都与大海相关。

如有一首海歌这样唱道:“潮涨潮退不离海,风吹云走不离天;大路不断牛脚印,海上不断钓鱼船。

”有一首情歌的歌词是:“摇船过海摇绳断,还有几摇到岸边;板短搭桥难到岸,望妹伸手过来牵。

”京族青年男女一般通过对歌物色对象,所以他们个个能歌善唱。

“京戏”是京族传统的戏剧,称“嘲剧”,独具民族特色。

独弦琴是京族独有的民族乐器,它的半片大竹筒,或3块木片制成长方形的琴身,长约75公分,一端插一根与琴身成直角的小圆柱,或金属片条,另一端按一把手,两端由高至低拉一弦线。

演奏出来的声音十分幽雅动听。

【渔业文化】渔业是京族的传统产业。

在各类渔业生产中,京族主要从事浅海曳网渔业和杂渔业。

渔业工具有拉网、塞网、渔箔、刺网,以及用于专门渔猎对象的鲨渔网、南虾网、海蜇网、鲎网、墨渔网等。

至于挖沙虫、耙螺、挖泥丁、捉蟹等等,都是较简单的小海作业了。

由于各地所处的地理条件有所差异,从事的作业种类也有不同。

尾主要以拉网捕鱼,山心主要以渔箔捕鱼,而巫头以渔箔和塞网捕鱼。

渔具之多、分工之细,形成了京族独特的渔业文化。

拉网有大小之分。

大的拉网高3米,长400米,整幅网身由6张缯网缀连而成,网眼小而密。

小拉网由4张缯网组成,网眼大而疏,网长330多米,两头高2.3米,中间高3.3米,略成桃叶状。

操作时,前者需三四十人,后者要二三十人。

操作程序为:先探察海域,观测鱼情,选择作业地点;其二,在发现鱼情的地方,划小艇或竹筏将渔网慢慢放开,由滩边向海面围成一个半月形的大包围圈;其三,操网者分为两组,各执网纲一头,合力向滩岸拉收;其四,在拉拽过程中,两组人一边拉一边徐徐靠拢,直到网尽起鱼。

这样,一次拉网操作即告结束。

这种拉网作业是京族较大型的群体性操作的渔业生产方式之一。

男女均可参加,也不受季节限制。

塞网又称闸网或壅网,分疏、密两种。

网的长度和高度与拉网相当。

但其网的设置地点是在海滩上定置进行的。

操作时把人分为三组,各组又具体分为“号桩”、“插桩”、“挂网”(把网挂于桩上)、“挑沙土”(将网脚填塞)等工序。

这种塞网的设置,都是在潮涨之前预先进行的。

当海潮上涨时,各种鱼虾随潮水进入塞网圈内,退潮时,鱼虾便被渔网和沙土围成的海滩包围所困,“束手就擒”。

这种“塞网”与“拉网”的区别就在于,塞网着重在固定的“塞”和“堵”,而拉网则着重在“拉”与“收拢”,其操作各具特色。

渔箔,是一种漏斗形的捕鱼工具,一般选择在潮水升降、水势较急的汇合处设立。

每个箔位有规定的大小距离。

先用高约2米,直径10多厘米的木桩围成两排,一头汇合处用木桩固定,再用小竹片编排,结成“篱笆”栅栏,围成高约3.5米呈圆形的渔港(鱼室)。

退潮时,随流鱼虾蟹顺两排木桩游动进入渔港,即可网住。

鲨渔网是一种用于深海猎捕鲨鱼的专用网具。

网身长400米,高1.3米,网眼粗大,由网线、网浮(竹筒)、网坠(铅铁或石块)、网纲等组成。

下网时由4人乘筏到鲨鱼活动的深海区,将网的两端及中间脚部以重石坠定于海中。

每次下网可持续三四天,连续捕猎,是一种既惊险又充满乐趣的捕鱼作业。

在京族的渔业生活中,至今还保留着“见者有份”的被称为“寄赖”习俗。

“寄赖”即我们俗话说的“沾光”之意。

如果想吃海味,就可到退潮后的渔箔边或满载归来的渔船上,捡一些拿走,主人是不会怪罪的。

在长期的渔业生活中,京族人民还形成了一些礼仪与禁忌习俗。

如饭烧焦了,不可说“焦”,因为“焦”与“礁”同音,怕触礁;在船上将“油”说成“滑水”,“滑”即“顺利”、“顺当”之意。

京族男子每次出海,老人、妇女、孩子都要到海滩上送行,并举行一些祭海活动。

京族人民在长期的生产实践中,积累了丰富的渔业生产经验。

他们非常熟悉各种鱼类的回游规律,能准确预测潮水的涨落和海上气候的变化,根据潮水的“涨”“落”规律来安排生产。

【节庆】京族除了和汉族相同的春节、端午节、中秋节外,最隆重、最热闹的节日是“唱哈节”。

京族农历六月初十(沥尾、巫头岛)或八月初十(山心岛),正月二十五(红坎乡)时,当地京族要过最隆重的“唱哈节”,由歌手“哈妹”轮流吟唱。

唱哈活动要连续进行3天3夜,一边宴饮,一边听唱。

“唱哈节”过去每年都举行,各地日期不一。

“唱哈”是京语唱歌娱乐之意,每逢唱哈节,京家男女老幼身着节日盛装,汇集到哈亭听哈之前迎神、祭祀,祈保渔业丰收,人畜两旺。

唱哈的活动过程,大致分为迎神、祭神、入席唱哈、送神四个部分。

节日前一天,先把京家信奉的“镇海大王”等诸神迎于哈亭,节日当天下午三点钟左右开始祭神,祭神完毕,即入席饮宴、唱哈。

这是唱哈节的主要活动项目,节目有情歌、灯舞、乐舞、歌唱族杰等,这是唱哈节的高潮,人们纵情欢歌跳舞持续多天。

唱哈至尾声时进行送神,送神毕,唱哈节结束。

春节家家都要做“白薯壹”(用糯米粉包糖心做成的一种糕点),年初一早餐不吃荤不喝酒,只吃糖粥、粽粑和白薯壹。

春节期间全村都要到哈亭以猪、鸡、鱼为供品祭拜诸神,回家后要拜祖先。

岁守时,必须在祖先牌位前,摆上白薯壹方能入睡。

【饮食】大部分地区习惯日食三餐,居住在污尾的京族一般习惯日食两餐,早餐多选在上午十一点左右,直到入夜后才吃晚餐。

过去京族常以玉米、红薯、芋头混着少量的大米煮粥作为主食,只有出海捕鱼或秋收,劳动量大时才吃干饭。

如今稻米已成为京族最为常见的主食了。

京族喜吃鱼、虾、蟹、鱼汁及大米糍粑“风吹穑”。

日常菜肴以鱼虾为主,常用鱼虾做成鱼汁,作为每餐不离的调味品。

家庭饲养的猪鸡,也是日常主要肉类来源。

京族的典型食品有:鱼汁,又称“鲶汁”。

是京族民间传统调味品,以各种小鱼经腌制而成。

妇女爱嚼槟榔。

到京族三岛去旅游与做客,您一定会品尝到那风味独特的鲶汁和“风吹(米乙)”。

鲶汁在市场上一般叫鱼露,是用小鱼腌制的一种调味汁,每年3至6月间,渔民家家腌制鲶汁。

分为头漏汁(多出口东南亚各国)、二漏汁(多在国内市场销售)、三漏汁(通常自家食用)。

即便是三漏汁,也会使初尝者赞不绝口,回味生津。

做汤时加些鲶汁,汤味顿觉鲜美;吃肉时蘸以鲶汁,入口便觉清香。

【服饰】京族的服饰,部分老年妇女穿民族服装,上身穿窄袖紧身对襟无领短上衣及菱形遮胸布,下穿黑色或褐色长宽裤子,外出时加穿白色长外衣,形似旗袍而开衩较高,结“砧板髻”。

少数妇女还保留染黑牙齿的习惯。

过去男子穿窄袖上衣,长及膝盖,腰间束带。

但现在多数青年男女的服饰已与附近汉族相近。

【民居】京族过去的居屋多带“干栏”式建筑遗风,以木为柱,以竹、泥为墙、茅草为盖,属草庐茅舍一类,易于搬动。

但现在大多筑方石砖瓦房屋。

每块石条长75公分,宽25公分,厚20公分。

石条砌墙,房高约7米,屋顶盖瓦,稳固凉爽,可抗台风。

室内以条石或竹片木板分隔为左右偏房及堂屋共3间。

厨房与畜圈在居室旁另建。

近年还出现了不少钢筋水泥楼房,带有阳台和装饰性栏杆,摆放着鲜花盆景。

【婚俗】婚姻过去是父母包办。

现在大多自由恋爱,用对歌物色对象。

对歌后,如果男方钟情于姑娘,就慢慢靠近女方,并用脚尖将沙撩向姑娘,如女方也心中有意,就会照样将沙踢回对方。

通过这种踢沙方式或互相对掷树叶的活动,建立感情,再请“兰梅”(媒人)传递爱歌,双方还要互赠彩色木屐一只,如果正好是左右足配对,就被认为天生成双,可以缔结婚约(称作“对屐”),然后男方带着礼品,请些歌手去女方对歌认亲。

举行婚礼时,女方紧闭大门,在屋前大路和树林里设三道悬灯挂彩的榕门。

要想通过三道门,必须对歌,直到女方歌手满意才可通过关卡。

晚宴以后,去往男方家拜堂,对歌,此起彼伏,通宵达旦,幸福愉悦的歌声伴着天作地合的一对新人。

京族男女青年订婚,男方要用一定数量的猪肉、糕饼等作为礼品送给女方,贫穷之家也要送少量的糖、糯米、茶叶、糕饼作为订婚礼。

结婚时,男方要备一百斤猪肉、二百提酒(每提等于200克)、七斗米及其他礼品,送给女方。

婚后三天,新娘“回潮”,夫妻俩将自家染红的糯米饭两托盘(约6斤),猪肉两块、鸡两只回娘家谢拜岳父母,婚礼才算结束。

【习俗】逢年过节都要进行祭神活动,届时要备猪、鸡、鱼拜祖。

煮猪肉拜祖还是京族女子出嫁时的一种礼习。

每年哈节,凡年满16岁的男子都要置备鸡、酒、糯米饭、槟榔等祭品到哈亭祭祀,经过祭拜的男子才算“入众”(即进入成年),才能被允许参加唱哈节的入席活动,从此便可参加捕鱼生产。

【禁忌】在渔家做客,千万别说饭烧焦了,因为“焦”与“礁”同音,怕触礁。

在船上不要说“油”,把油称为“滑水”,因为“滑”有“顺当”、“顺溜”、“顺利”之意,而“油”与“游”同音,船破后人落水才要游呢。

移动器物要拿起来,别拖着推着移动,因为有“搁浅”之嫌。

当然,一般来说,不懂规矩的客人是不会被责怪的。

【宗教信仰】京族崇拜祖先,多神崇拜,特别是与海有关的神尤为敬仰。

京族过去一般多信奉佛教、道教,少数人信奉天主教。

京族男子每次出海,老人、妇女、孩子都要到海滩上送行,并举行一些祭海活动。

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