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【民族概况】京族是中国人口较少的民族之一。
历史上自称“京”，他称“越”。
1958年定名为京族。
主要分布在广西壮族自治区防城各族自治县江平区的山心、沥尾、巫头三地及恒望、潭吉、红坎、竹山等地区。
根据2000年第五次全国人口普查统计，京族人口数为22517。
主要从事渔业,兼营农业和盐业。
使用京语，与越南语基本相同。
现基本上通用汉语广东方言和汉文。
【历史】京族自15世纪以后陆续从越南涂山等地迁来，最先居住在巫山岛和江平镇附近的寨头村，后来才逐渐向（沥）尾、山心、潭吉等地发展。
清朝政府曾在江平地区设立“江平巡检司”，清末属防城县管辖。
京族和当地汉族人民一道，披荆斩棘，筑海堤，垦荒坡，劳动生产，共同开发了南方的沿海边疆，守卫着祖国的南大门。
在历史上曾和汉、壮等族人民联合进行过多次反帝反封建的斗争。
中法战争期间，京族聚居的福安村(包括今沥尾)里长杜光辉率领京族、汉族群众数十人，参加刘永福领导的黑旗军。
1886～1887年间，法军侵占江平地区时，当地京、汉族人民联合组成义军，坚决抗击法国侵略者。
第一次国内革命战争时期，（沥）尾、山心京族30余人参加东兴总工会领导的船工工会。
山心京族地区曾成立农民协会。
总工会及农民协会允后在沥尾、山心组织动员京族群众数百人举行游行示威，参加反对帝国主义、封建势力和资本家的斗争。
1944年初，日本帝国主义者侵入京族地区，京族人民积极参加中国共产党纽争州川：平地区抗日游击小组，开展武装斗争。
解放战争中，京族人民积极参加游击队活动，为革命事业作出了贡献。
【社会经济】解放前，京族主要从事浅海捕捞的渔业，兼营农业、盐业。
地主、富农和渔业资本家占有大量的渔、农业生产资料。
沥尾、巫头、山心、潭吉的地主、富农、渔业资本家占4村总户数的2.93％，他们占有4村渔箔的23.87％，每人平均占有数为贫苦渔民的7.54倍；拥有4村渔船总数的28.94％；占有4村耕地的35.09％，平均每人占有的耕地数为贫农的11．73倍。
封建的租佃剥削是京族地区的基本剥削方式，在渔业上表现为网租和箔租，剥削量达70%以上；在农业上表现为地租，租率占产量的50％。
雇佣剥削以雇长工和利用京族传统的帮工互助性质的“寄赖”关系进行，剥削率高达70～80％。
在残酷的剥削下，京族人民过着饥寒交迫的生活。
中华人民共和国成立前，京族保存以“翁村”为首的社会组织。
“翁村”意为乡长或乡正，负责处理村内事务及纠纷，监督执行村约，主持祭祀仪式，筹办公益事业。
‘‘翁村”下有“翁管”，协助翁村执行处罚，管理山林；“翁记”负责文书账目。
重大事务由村中长老组成的“嘎古，，集团商议决定，交“翁村”执行。
国民党统治时期，曾利用“翁村”作为统治京族人民的工具。
解放后，京族人民实现了当家作主的权利。
在党的民族政策的光辉照耀下，京族人民充分利用自己得天独厚的自然条件，发展经济建设事业。
单纯的渔业生产也发展到多业经营。
生产不断增长，群众的物质文化生活日益改善。
京族的渔业生产也发生了几大变化：一是由过去的浅海捕鱼发展到深海作业；二是过去的竹筏小船已改为大中型渔船；三是从单纯的捕捞发展到捕捞、养殖、加工相结合的生产形式；四是从单纯重视渔业生产发展到工、农、林、渔业并举，产业结构逐步优化。
解放后，特别是十一届三中全会以来，沿海地区实行比内地更优惠的开放政策，使得处于开放前沿的京族地区贫困落后面貌迅速改变。
文教卫生事业也有了很大发展。
【文化艺术】京族传统民间文艺丰富多彩，具有浓厚的民族风格。
京族的歌唱艺术颇有特色。
唱时由一位哈哥操三弦琴伴奏，二位哈妹则边敲打竹梆子与竹板轮流进行演唱，内容多为叙事史歌以及中国古诗词等。
如《宋珍、陈菊花》、《斩龙传》、《琴仙》、《浔阳江头夜送客》，等等。
歌的曲调不下30种。
按内容分有山歌、情歌、结婚歌、渔歌、诉苦歌、长篇叙事歌、风俗歌、劳动生产歌等等。
其中有些歌本流传，有些却是即兴创作，触景生情，随口而出。
用京语演唱的京歌，有着自己的格律，比较复杂。
京族的民歌内容也十分丰富，由于生产的影响有不少歌曲都与大海相关。
如有一首海歌这样唱道：“潮涨潮退不离海，风吹云走不离天；大路不断牛脚印，海上不断钓鱼船。
”有一首情歌的歌词是：“摇船过海摇绳断，还有几摇到岸边；板短搭桥难到岸，望妹伸手过来牵。
”京族青年男女一般通过对歌物色对象，所以他们个个能歌善唱。
“京戏”是京族传统的戏剧，称“嘲剧”，独具民族特色。
独弦琴是京族独有的民族乐器，它的半片大竹筒，或3块木片制成长方形的琴身，长约75公分，一端插一根与琴身成直角的小圆柱，或金属片条，另一端按一把手，两端由高至低拉一弦线。
演奏出来的声音十分幽雅动听。
【渔业文化】渔业是京族的传统产业。
在各类渔业生产中，京族主要从事浅海曳网渔业和杂渔业。
渔业工具有拉网、塞网、渔箔、刺网，以及用于专门渔猎对象的鲨渔网、南虾网、海蜇网、鲎网、墨渔网等。
至于挖沙虫、耙螺、挖泥丁、捉蟹等等，都是较简单的小海作业了。
由于各地所处的地理条件有所差异，从事的作业种类也有不同。
尾主要以拉网捕鱼，山心主要以渔箔捕鱼，而巫头以渔箔和塞网捕鱼。
渔具之多、分工之细，形成了京族独特的渔业文化。
拉网有大小之分。
大的拉网高3米，长400米，整幅网身由6张缯网缀连而成，网眼小而密。
小拉网由4张缯网组成，网眼大而疏，网长330多米，两头高2.3米，中间高3.3米，略成桃叶状。
操作时，前者需三四十人，后者要二三十人。
操作程序为：先探察海域，观测鱼情，选择作业地点；其二，在发现鱼情的地方，划小艇或竹筏将渔网慢慢放开，由滩边向海面围成一个半月形的大包围圈；其三，操网者分为两组，各执网纲一头，合力向滩岸拉收；其四，在拉拽过程中，两组人一边拉一边徐徐靠拢，直到网尽起鱼。
这样，一次拉网操作即告结束。
这种拉网作业是京族较大型的群体性操作的渔业生产方式之一。
男女均可参加，也不受季节限制。
塞网又称闸网或壅网，分疏、密两种。
网的长度和高度与拉网相当。
但其网的设置地点是在海滩上定置进行的。
操作时把人分为三组，各组又具体分为“号桩”、“插桩”、“挂网”（把网挂于桩上）、“挑沙土”（将网脚填塞）等工序。
这种塞网的设置，都是在潮涨之前预先进行的。
当海潮上涨时，各种鱼虾随潮水进入塞网圈内，退潮时，鱼虾便被渔网和沙土围成的海滩包围所困，“束手就擒”。
这种“塞网”与“拉网”的区别就在于，塞网着重在固定的“塞”和“堵”，而拉网则着重在“拉”与“收拢”，其操作各具特色。
渔箔，是一种漏斗形的捕鱼工具，一般选择在潮水升降、水势较急的汇合处设立。
每个箔位有规定的大小距离。
先用高约2米，直径10多厘米的木桩围成两排，一头汇合处用木桩固定，再用小竹片编排，结成“篱笆”栅栏，围成高约3.5米呈圆形的渔港（鱼室）。
退潮时，随流鱼虾蟹顺两排木桩游动进入渔港，即可网住。
鲨渔网是一种用于深海猎捕鲨鱼的专用网具。
网身长400米，高1.3米，网眼粗大，由网线、网浮（竹筒）、网坠（铅铁或石块）、网纲等组成。
下网时由4人乘筏到鲨鱼活动的深海区，将网的两端及中间脚部以重石坠定于海中。
每次下网可持续三四天，连续捕猎，是一种既惊险又充满乐趣的捕鱼作业。
在京族的渔业生活中，至今还保留着“见者有份”的被称为“寄赖”习俗。
“寄赖”即我们俗话说的“沾光”之意。
如果想吃海味，就可到退潮后的渔箔边或满载归来的渔船上，捡一些拿走，主人是不会怪罪的。
在长期的渔业生活中，京族人民还形成了一些礼仪与禁忌习俗。
如饭烧焦了，不可说“焦”，因为“焦”与“礁”同音，怕触礁；在船上将“油”说成“滑水”，“滑”即“顺利”、“顺当”之意。
京族男子每次出海，老人、妇女、孩子都要到海滩上送行，并举行一些祭海活动。
京族人民在长期的生产实践中，积累了丰富的渔业生产经验。
他们非常熟悉各种鱼类的回游规律，能准确预测潮水的涨落和海上气候的变化，根据潮水的“涨”“落”规律来安排生产。
【节庆】京族除了和汉族相同的春节、端午节、中秋节外，最隆重、最热闹的节日是“唱哈节”。
京族农历六月初十(沥尾、巫头岛)或八月初十(山心岛)，正月二十五(红坎乡)时，当地京族要过最隆重的“唱哈节”，由歌手“哈妹”轮流吟唱。
唱哈活动要连续进行3天3夜，一边宴饮，一边听唱。
“唱哈节”过去每年都举行，各地日期不一。
“唱哈”是京语唱歌娱乐之意，每逢唱哈节，京家男女老幼身着节日盛装，汇集到哈亭听哈之前迎神、祭祀，祈保渔业丰收，人畜两旺。
唱哈的活动过程，大致分为迎神、祭神、入席唱哈、送神四个部分。
节日前一天，先把京家信奉的“镇海大王”等诸神迎于哈亭，节日当天下午三点钟左右开始祭神，祭神完毕，即入席饮宴、唱哈。
这是唱哈节的主要活动项目，节目有情歌、灯舞、乐舞、歌唱族杰等，这是唱哈节的高潮，人们纵情欢歌跳舞持续多天。
唱哈至尾声时进行送神，送神毕，唱哈节结束。
春节家家都要做“白薯壹”（用糯米粉包糖心做成的一种糕点），年初一早餐不吃荤不喝酒，只吃糖粥、粽粑和白薯壹。
春节期间全村都要到哈亭以猪、鸡、鱼为供品祭拜诸神，回家后要拜祖先。
岁守时，必须在祖先牌位前，摆上白薯壹方能入睡。
【饮食】大部分地区习惯日食三餐，居住在污尾的京族一般习惯日食两餐，早餐多选在上午十一点左右，直到入夜后才吃晚餐。
过去京族常以玉米、红薯、芋头混着少量的大米煮粥作为主食，只有出海捕鱼或秋收，劳动量大时才吃干饭。
如今稻米已成为京族最为常见的主食了。
京族喜吃鱼、虾、蟹、鱼汁及大米糍粑“风吹穑”。
日常菜肴以鱼虾为主，常用鱼虾做成鱼汁，作为每餐不离的调味品。
家庭饲养的猪鸡，也是日常主要肉类来源。
京族的典型食品有：鱼汁，又称“鲶汁”。
是京族民间传统调味品，以各种小鱼经腌制而成。
妇女爱嚼槟榔。
到京族三岛去旅游与做客，您一定会品尝到那风味独特的鲶汁和“风吹（米乙）”。
鲶汁在市场上一般叫鱼露，是用小鱼腌制的一种调味汁，每年3至6月间，渔民家家腌制鲶汁。
分为头漏汁（多出口东南亚各国）、二漏汁（多在国内市场销售）、三漏汁（通常自家食用）。
即便是三漏汁，也会使初尝者赞不绝口，回味生津。
做汤时加些鲶汁，汤味顿觉鲜美；吃肉时蘸以鲶汁，入口便觉清香。
【服饰】京族的服饰，部分老年妇女穿民族服装，上身穿窄袖紧身对襟无领短上衣及菱形遮胸布，下穿黑色或褐色长宽裤子，外出时加穿白色长外衣，形似旗袍而开衩较高，结“砧板髻”。
少数妇女还保留染黑牙齿的习惯。
过去男子穿窄袖上衣，长及膝盖，腰间束带。
但现在多数青年男女的服饰已与附近汉族相近。
【民居】京族过去的居屋多带“干栏”式建筑遗风，以木为柱，以竹、泥为墙、茅草为盖，属草庐茅舍一类，易于搬动。
但现在大多筑方石砖瓦房屋。
每块石条长75公分，宽25公分，厚20公分。
石条砌墙，房高约7米，屋顶盖瓦，稳固凉爽，可抗台风。
室内以条石或竹片木板分隔为左右偏房及堂屋共3间。
厨房与畜圈在居室旁另建。
近年还出现了不少钢筋水泥楼房，带有阳台和装饰性栏杆，摆放着鲜花盆景。
【婚俗】婚姻过去是父母包办。
现在大多自由恋爱，用对歌物色对象。
对歌后，如果男方钟情于姑娘，就慢慢靠近女方，并用脚尖将沙撩向姑娘，如女方也心中有意，就会照样将沙踢回对方。
通过这种踢沙方式或互相对掷树叶的活动，建立感情，再请“兰梅”(媒人)传递爱歌，双方还要互赠彩色木屐一只，如果正好是左右足配对，就被认为天生成双，可以缔结婚约(称作“对屐”)，然后男方带着礼品，请些歌手去女方对歌认亲。
举行婚礼时，女方紧闭大门，在屋前大路和树林里设三道悬灯挂彩的榕门。
要想通过三道门，必须对歌，直到女方歌手满意才可通过关卡。
晚宴以后，去往男方家拜堂，对歌，此起彼伏，通宵达旦，幸福愉悦的歌声伴着天作地合的一对新人。
京族男女青年订婚，男方要用一定数量的猪肉、糕饼等作为礼品送给女方，贫穷之家也要送少量的糖、糯米、茶叶、糕饼作为订婚礼。
结婚时，男方要备一百斤猪肉、二百提酒（每提等于200克）、七斗米及其他礼品，送给女方。
婚后三天，新娘“回潮”，夫妻俩将自家染红的糯米饭两托盘（约6斤），猪肉两块、鸡两只回娘家谢拜岳父母，婚礼才算结束。
【习俗】逢年过节都要进行祭神活动，届时要备猪、鸡、鱼拜祖。
煮猪肉拜祖还是京族女子出嫁时的一种礼习。
每年哈节，凡年满16岁的男子都要置备鸡、酒、糯米饭、槟榔等祭品到哈亭祭祀，经过祭拜的男子才算“入众”（即进入成年），才能被允许参加唱哈节的入席活动，从此便可参加捕鱼生产。
【禁忌】在渔家做客，千万别说饭烧焦了，因为“焦”与“礁”同音，怕触礁。
在船上不要说“油”，把油称为“滑水”，因为“滑”有“顺当”、“顺溜”、“顺利”之意，而“油”与“游”同音，船破后人落水才要游呢。
移动器物要拿起来，别拖着推着移动，因为有“搁浅”之嫌。
当然，一般来说，不懂规矩的客人是不会被责怪的。
【宗教信仰】京族崇拜祖先，多神崇拜，特别是与海有关的神尤为敬仰。
京族过去一般多信奉佛教、道教，少数人信奉天主教。
京族男子每次出海，老人、妇女、孩子都要到海滩上送行，并举行一些祭海活动。
如何提高旅游景区服务质量
旅游服务质量是一个地方旅游产业综合竞争力的重要标志，是展现地方历史文化内涵、宣传地方文化、增强景区景点吸引力的最有效的方式。
只有在各个环节全方位的做到高质量水平才能赢得游客的信赖与口碑，要想提高旅游区服务质量主要从“软服务”和“硬服务”着手。
软服务是指景区的“服务人员”的服务水平，“硬服务”指的是景区内外的景区基础设施配备，这两样完善了就可以提高旅游区服务质量。
软服务： （1）建立旅游服务质量督察制度。
发挥社会力量和新闻媒体的监督作用，对宾馆、酒店、旅行社和旅游服务人员的服务质量进行经常性的跟踪监督，并将他们的评价作为宾馆、酒店、旅行社和旅游服务人员评优的重要依据；将新闻媒体曝光与强化旅游主管部门的行业管理结合起来，发现问题及时解决。
（2）树立人性服务理念。
景区的文明程度在一定意义上代表了一个地方的文明程度。
建设一个文明的、人性化的景区是每个景区都追求的目标。
将“游客满意”作为景区发展的灵魂，为游客营造一个环境优美、生态良好、文明和谐的场所。
景区要把游客视为上帝，通过开设网站留言板和电子信箱、意见箱、热线电话、咨询台、座谈会、问卷调查等多种形式面向社会征求管理意见和建议，最大限度调动广大游客的参与热情，邀请游客共同参与谋划景区发展的美好前景。
为能够在第一时间收集游客对景区建设、服务、管理等工作中存在问题的意见和建议，景区管理单位还可以特别设立公开接待日，实行随时接听和电话预约相结合的方式解答游客和群众的咨询和意见建议。
对老年人、孕妇、儿童、残疾人等特殊群体，可以考虑要成立特殊服务小组，积极吸收青年志愿者参加，有针对性地开展“一对一”和个性化服务，满足游客需求。
（3）强化旅游安全。
A.是完善安全机构，明确责任分工。
B.制定突发事件处理预案，建立紧急救援机制，设立医务室，配备专职医务人员。
C.是对交通、机电、游览、娱乐、消防、防盗、救护等设施和重点部位进行安全检查，发现隐患，及时排除。
（4） 重视游客的投诉处理，建立信息反馈系统。
作为景区管理者，除了要关注硬件设施的完好，环境的美化，服务的 态度等重要因素之外，更应关注在服务过程中和服务提供后，顾客对服务质量的不满、抱怨和投诉，以便对服务中出现的问题和差错给予及时、稳妥、合理的处置；建立信息反馈系统，以使在下一次销售过程中避免再出现类似的错误 （5）加强导游人员的培训，提高导游人员服务水平和服务意识。
定期开设导游员培训班，聘请各方面的专家讲授世界政治、经济、历史、地理、语言、文学艺术、救护等知识，必须通过考试后，方可继续工作；制定严格的培训规则和方案，以培养出具有国际水准的导游人员。
提高导游的服务意识，只有具备良好的服务意识才会有良好的服务态度。
导游人员的熟练服务技能，只有在良好的服务意识支配下，才有意义，才能充分发挥作用。
硬服务 （1） 加大旅游服务设施的配套建设。
在城市入口、路口、公交站点、各个景区景点设立醒目的旅游指示牌；优化公交线路，在各主要景区景点之间开通可以直达的公交车；在景区景点内外设立可供游客休息的长椅等设施；把旅游和汉文化的宣传结合起来，增加文艺表演和民俗体验；加强对各个景区景点停车场、卫生设施的管理。
（2）更新完善游览服务设施。
一是拓展服务内容，为游客提供更多的咨询、投诉服务、导游服务，增加人性化服务项目方便游客差异化需求。
二是对各种陈旧的引导标识，如导览牌、标识牌、景物介绍牌等及时进行更新，不足之处进行弥补和完善。
三是印制各类公众信息资料，如导游图、宣传折页等，便于游客索取和了解旅游信息。
四是讲解员统一进行公示，持证上岗，根据游客的不同需求提供个性化服务。
五是增加游客公共休息设施，满足游客高峰时期的需要。
六是增加现代化的服务手段，如网上订票、手机导游、无线讲解机等。
学习中国旅游地理采用哪些学习方法
《中国旅游地理》涉及的知识面广，知识点多且分散，学生学习的难度大，这是一个不争的事实，因此，在教学过程中，教师必须突破教学常规，运用恰当的教学方法，才能达到突出重点、化解难点和充分调动学生学习积极性和主动性，激发学生学习兴趣的目的。
1、项目教学法 项目教学法就是学生在教师的指导下亲自处理一个项目的全过程。
在这一过程中学习并掌握教学计划内的教学内容，学生全部或部分独立组织、安排学习行为，解决在处理项目中遇到的困难，项目教学法是一种典型的以学生为中心的教学方法。
在《中国旅游地理》的教学过程中，在讲到某个旅游区的时候，可以将班级分成几个学习小组，每组4-5人，选1名小组长，提前一周布置任务：如华东旅游区旅游资源分析，学生就要对该旅游区的地理位置、地理环境、旅游资源、包含的省（自治区或直辖市），每个省（自治区或直辖市）的地理位置、气候、面积、人口、地形、交通、旅游资源等做全面的了解和分析，在教师的指导下，学生课后以小组的形式完成指定的任务，下次上课的时候每个小组在课堂上呈现自己的项目成果，最后教师点评和补充一些必要的内容并归纳总结。
实施项目教学法，真正把“课堂交给学生”，能发挥学生的积极性和主动性，激发了学生的学习兴趣。
有句俗话叫“乐而思学”，学生觉得做这件事情很快乐，自然他愿意去做，也会做得好；从分组的情况看，小组之间彼此竞争，有利于培养学生的竞争意识；同一小组的成员，必须分工协作去完成项目，有利于培养团队合作精神；另外，学生在完成项目的过程中，自己动手搜集整理资料、制作PPT，分析总结，这样，学生亲自参与的项目，不仅记忆深刻，同时还能不断地发现问题，并解决问题，这无形中提高了学生自主学习的能力；学生在展示项目成果的过程中，提高了口头表达能力，同时也锻炼了胆识，为今后从事的导游工作打下了一定的基础。
2、地图辅助法 地图是地理知识的载体，是学习地理的重要工具。
利用地图教学不仅可以培养学生的观察力、想象力、记忆力，而且可以培养学生的思维能力、空间能力和综合分析能力。
地图教学法是旅游地理教学中最基本的一种教学方法，认读各种地图也是学生的一项基本专业技能。
旅游地理基础知识中，有大量的名山大川、洋流瀑布、各地的气候类型、地理位置等需要掌握，这些知识看似繁杂、难记忆，但结合地图学习，就非常直观、易懂易记。
通过多次地图教学的刺激，使地图深入学生脑海中，培养了学生的地理空间感与方位感，使繁杂、零散的地理知识由机械记忆转变为形象记忆和理解记忆，学习就相对轻松了许多。
3、对比分析法 俗话说，有比较才有鉴别，通过对比分析，把各个旅游区、各景点的特点加以鉴别，也是一种强化记忆的好方法。
例如，在讲授华中旅游区中的湖北和湖南两省时，向学生提出问题：“湖北和湖南同属于华中旅游区，但他们的旅游资源却具有不同的特点，为什么
”要求学生比较两省的地理要素，分析原因。
在此过程中，学生对比分析，各抒己见，从两省自然和人文地理要素的不同去找原因，很自然就把两省的地理概况记住了。
通过对比，不仅避免了相似知识点的混淆，起到强化记忆的目的，而且培养了学生自主学习和独立思考问题的能力。
4、实地考察法 实地考察并进行调查研究是《中国旅游地理》行之有效的学习和研究方法。
通过实地考察，不仅能增强理解，加深印象，而且可能会有自己新的发现，新的体验。
教师可以根据旅游专业及中国旅游地理课程的特点，合理安排实践教学时间，选择实践地点；也可利用周末及寒暑假组织学生到旅游景点进行考察，提高学生分析问题和解决问题的能力。
当然，外出实地考察前，一定要让学生做好充足的准备，一定要让学生明白是去欣赏什么，怎么去欣赏，应该有什么样的收获；到了旅游景区，指导学生正确参观；返回学校后，学生要归纳总结，写出实地考察的心得体会，教师要进行点评。
当然，由于时间、经济、精力、地域等条件的限制，我们实地考察法不可能面面俱到，但是，我们可以选择最便利、最典型的资源进行实地考察学习。
如丹霞地貌的最典型代表是广东丹霞山和福建武夷山，地处广东韶关或福建南平的旅游院校可以把他们作为一个实地考察学习的对象，让学生真正把书本知识落实到具体的实践中。
5、模拟导游实训法 模拟导游实训法是指在教学过程中打破传统的以教师讲授为主，通过学生扮演导游角色来介绍旅游景点和设计旅游路线的方法，这是一种以学生为中心，引导学生进行研究性学习，培养学生创新精神和实践能力的新的教学模式。
在《中国旅游地理》教学中，可以根据学生特点和教学实际，选定一个或几个旅游景点进行现场模拟导游实训，让学生自己写导游词，自己设计旅游路线，然后以导游的身份进行现场模拟讲解。
当然，这里有一个非常经济、非常便捷的资源――校园，可以把校园作为一个模拟实训的场所，设计校园模拟导游的教学形式，让学生在校园中以导游的身份进行现场讲解。
除此之外，在每年的新生入校时，让学生以小导游的身份做校园讲解，进行实战练习。
通过模拟导游的形式，让学生提前进入导游角色，从而加深了对导游工作的理解，进而不断改进和提高自己的职位表现。
这样，学生不仅掌握了最基本的导游服务技能，而且大大增强了他们的岗位适应能力。
酒店试睡员需要什么条件
教学目标： 【认知目标】： 1、学会本课生字，绿线内的生字只识不写，理解“摇篮”、“掺和”、“装饰”等主要词语。
2、能正确、流利、有感情地朗读课文。
3、理解课文主要内容，弄清作者是从哪几方面具体叙述维也纳是“音乐之都”的。
【能力目标】： 1、培养学生在网络环境下自主探索的能力，特别是利用网络途径来收集和处理信息的能力。
2、培养学生主动学习和协作学习的能力，以及创新能力、语言表达能力。
【情感目标】： 凭借课文语言材料，借助专题学习网站，感受维也纳浓厚的音乐氛围，激发学生对音乐、对美好事物的热爱，陶冶学生的情操。
教学重点： 1、知识重点：通过对生动形象的语言文字、网络信息的朗读、交流、体会，了解维也纳被称为“音乐之都”的原因和维也纳歌剧院在全世界的影响。
2、能力重点: 网络环境下学会自主学习。
教学难点： 1、知识难点：维也纳成为音乐之都的原因；感受维也纳的音乐氛围，培养学生的音乐情趣。
2、能力难点：用信息技术环境下的实际操作来了解维也纳的有关资料，网络获取知识的能力和自主学习的能力。
教学对象分析： 五年级的学生在生活中通过观看电视节目，阅览报刊、杂志已了解了一些有关世界名城的知识；对现代音乐比较喜爱，在音乐课上欣赏过古典音乐，初步了解过一些有关古典音乐的知识。
该年龄阶段的学生对新鲜事物注意力持久，并已初步掌握了上网浏览、上网搜索信息的能力。
同时，从心理学角度上看，他们在一种新的学习环境下，利用一种全新的学习方式，学习的积极性较高，因此在网络环境下实施教学对学生真正意义上的建构将起着积极的作用。
但学生对维也纳与古典音乐的渊源知之甚少，对古典音乐的喜爱尚待进一步培养。
网络为学生提供丰富的信息资源，创设好良好的具有人文的网络环境，使其在图、文、声、像等信息的刺激下充分感知音乐之都的丰富内涵。
教学媒体选择与设计应用： 建构了《音乐之都维也纳》的专题学习网站，网站的内容比较丰富，有丰富的图片资料，内容涉及演奏场景、音乐家像、建筑外观等；有文字或网站链接，能补充更多关于维也纳成为音乐之都的信息；有精彩的视频播放，让人身临其境，全方位地感受音乐之都的魅力。
优美的古典音乐萦绕耳畔，真实丰富的图片带来视觉的冲击，学生登入其中，能自主学习且得以美的享受，进入一个音乐的世界。
教学准备： 网络环境，了解网站结构，进入网站。
教学过程： （一）序曲——创设问题情境，感受维也纳 1、导入： 同学们喜欢旅游吗
去过哪些地方
那里给你留下了怎样的印象
每个地方都有自己独特的魅力。
今天，我们也要走进一座极具特色的城市——维也纳（板书） 大家课前读过课文，维也纳给你留下了怎样的印象
在大家眼里，维也纳与音乐是分不开的。
的确，失去了音乐维也纳也就失去了一半的美。
人们给了维也纳一个美誉——音乐之都（板书） 2、一起读课题。
3、维也纳为什么被称为“音乐之都”呢
让我们借助网络的翅膀，去探究其中的缘由。
请大家打开《音乐之都维也纳》专题学习网站，快速默读课文，边读边思考刚才的问题。
4、交流： 相机板书：音乐摇篮 音乐城市 音乐生活 音乐圣殿 5、你想对这些方面作深入地了解吗
请各小组商量一下，选择最感兴趣的一个方面，根据“导学提示”进入相关栏目展开阅读研究，与神秘的音乐之都来个零距离触摸，有什么问题需要与老师、同伴交流的，可在论坛进行。
（设计意图：采用“问题探究”策略，主导教学过程。
以“维也纳为什么被称为音乐之都”引领学生进入问题情境阶段，明确学习的方向和任务，确立各自的研究专题，继而展开以问题解决为核心的参与认知过程。
充分调动了学生的学习兴趣，激起其探索的欲望，为学习课文奠定良好的情感基础。
） （二）主曲——展开专题研究，触摸维也纳 1、学生进行网上阅读、交流（教师巡视，了解学习情况） 2、交流汇报，共享学习成果： 读了课文，查阅了网上的资料，大家一定对维也纳有了更深刻的认识。
让我们一起来交流交流。
（以下均为预设，学生汇报哪一个方面，便进行相关点拨。
） A、欧洲古典音乐的摇篮 （1）重点指导：“摇篮”指什么
维也纳这个特殊的摇篮，它孕育了什么
为什么
能简单介绍一下这些音乐家吗
找到了他们的哪些作品或手迹呢
（维也纳的山，维也纳的水，维也纳的空气，维也纳的阳光，维也纳一切的一切都弥漫着音乐的气息，维也纳就像一块巨大的磁石深深地吸引着来自世界各地的音乐家。
） （维也纳是一座创造音乐天才的城市，难怪人们称它是——欧洲古典音乐的摇篮） （2）伴着悠扬的乐声，让我们一起来读好这个段落。
B、音乐装饰的城市 （1）重点指导： 如果我们走在维也纳的大街上，眼睛里看到的会是什么呢
能给我们作一下介绍吗
（可让学生点击网站相关资料进行）走在哪儿都能见到或触摸到这些与音乐有关的设施吗
为什么，能从文中找出相关的词语说明吗
（维也纳真的是——一座用音乐装饰起来的城市） 这样的城市，你喜欢吗
（喜欢） （2）能通过你的朗读表现出来吗
（老师给你配上音乐） （感觉到了吗
在维也纳，无论你走到哪里，看到的、触摸到的、感觉到的，都是跳动的音符、醉人的旋律，一路踏歌，浑身上下顿时灌满了音乐的活力。
） （3）让我们一起有感情地朗读课文的第三自然段。
C、一天也离不开音乐(音乐生活) （1）相关指导： “悠扬的乐声掺和着花草的芬芳，在晚风中飘逸、回荡。
”闭上你的眼睛，只有乐声吗
空气中还有什么
人们的耳、鼻、心都沐浴在这音乐的海洋里，乐声缭绕，花香四溢，一切都在久久回荡。
（播放《小夜曲》）一起走进这夜晚，嗅着这芬芳，读—— 维也纳时时处处沉浸在音乐的海洋中，人们用音乐来交流情感，人们在音乐中放松身心。
哪些词语向你透露了这样的信息
随时：可能是—— ，可能是—— 传统、总要、遍：读出你的感受。
惯例：知道吗
说说看。
（2）教师小结： 不管是白天还是晚上，不管是室内还是街头，不管是集会还是庆典，维也纳的空气中总是飘荡着迷人的旋律。
维也纳几乎一天也——离不开音乐。
D、世界歌剧中心、金色大厅（音乐圣殿） （1）、（学生点击相关内容，结合课文及自己的感受进行交流） 国家歌剧院——外观宏伟、设计独特 金色大厅——装饰精美、金壁辉煌 音乐会——规模大、水平高、影响广（拓展我国音乐家在金色大厅的演出） （2）、指导： 你怎么感受到歌剧院的宏大的
读一读。
（展示金色大厅图片）：这里有金色的—— ，金色的—— ，金色的—— ，金色的—— 音乐会与“金色大厅”有什么关系
（3）小结 ：宏伟壮观的歌剧院，金碧辉煌的金色大厅，给维也纳戴上了璀璨的光环，让音乐之都声名远扬。
（设计意图：开放的网络环境为学生提供了自主学习的空间，学生可以根据自己的内心需求，借助网络资源，选择适合自己的专题展开研究性的学习，生成自己的思考。
其中的“在线留言”为学生学习构建了一个交流、互动的平台，有助于形成真正的协作学习。
这样的教学能真正鼓励起学生自主学习、自我获取信息的信心，激发他们学习的动机和愿望，让他们体验到自主学习的快乐和成就感，更好地促进了学生对文本的理解，对音乐之都内涵的把握。
） （三）尾声——论坛交流，畅想维也纳 1、欣赏维也纳风光：通过刚才的网上阅读，我们感受了维也纳浓厚的音乐氛围，触摸了维也纳的每一个角落，此时此刻，让我们再一次走进维也纳，走进维也纳的大街小巷，伫立于音乐大师的塑像前，平躺在王宫花园的草坪上，漫步于热闹的街头，亲临演奏会现场…… 你一定有很多很多话要说，那就赶快进入畅想版块。
2、点击“在线留言”，把自己的感受用语言表达出来。
3、让我们倾听彼此的心声吧。
（设计意图：为学生搭建倾吐的平台，放飞激情，升华情感，实现了语文工具性与人文性的统一。
） （四）余音——拓展延伸，继续美的探究 1、今天我们做了一次音乐的文化之旅，维也纳，这一座名副其实的音乐之都，向我们展示了它无穷的音乐魅力…… 2、对于维也纳你是否还想作更多的了解
每座城市都有自己不同的特点，世界上还有许多像维也纳一样极具特色的城市，你是否也想了解一二呢
点击“作业资源”，选择你感兴趣的一个问题展开调查、研究，在阅读交流课上给大家作介绍。
（设计意图：语文教学的最终目的在于教会学生自能学习，然而课堂教学是有限的，怎样将有限的教学延伸到无限的学习生活中呢
借助网络平台，拓展学习空间，对于这一课来说，不失为一种良策。
借助网络上的“作业资源”让学生当导游、开展专题研究、建立世界名城博客等作业，既能让学生保持课堂学习的热情和兴趣，又能使其运用课内学到的解决问题的方式方法，独立或者合作完成，真正做到学以致用。
这样，有助于培养他们积极的学习情感，锻炼他们收集信息、整理信息、整合信息等综合能力，实现大语文教学观。
） 《音乐之都维也纳》教学反思 《音乐之都维也纳》是一篇散文，作者用优美的笔触描写了维也纳城市的独特风貌，讲述了维也纳被称作“音乐之都”的渊源，表达了作者对音乐之都的赞美和向往。
课文的语言简洁、优美，对维也纳的介绍层次清晰、明快，有详有略，如音乐般急缓有致。
这样一篇课文编入教材的主要目的在于使学生充分感受到维也纳浓厚的音乐氛围，感受到文中语言所带来的美的享受和美的熏陶，培养学生喜爱音乐的情趣，提高学生的审美意识。
如果按传统的教学，教师提供材料，学生朗读背诵，那么学生的主体性在课堂上无法充分实现，因此，在新课程的理念引领下，课堂教学中，如何实现教师和学生之间，学生和学生之间互动对话，如何创设氛围，鼓励学生形成独特的感受，乃是在教学设计中首先要思考的问题。
因此在制定教学目标、设计教学活动时，以此为主线，努力做到以下几点： 1、强调自主感悟，展现个性朗读 阅读是一种从书面符号中获取和转换信息的过程，具有独立性、个体性。
阅读教学要关怀学生内心的情感，感受体验作品的语言魅力。
这一过程教师的讲解代替不了，学生的合作学习也取代不了，必须靠自己在阅读中边读边想，开启心智。
像《音乐之都维也纳》这样一篇课文提供了优美的语言，教师在教学中要营造良好的氛围，让学生回归到常态中，在师生对话、互动过程中，使学生潜心会文，感受所蕴涵的精神元素。
在教学中最好的表现形式，就是朗读。
而对于同一语言材料，每个同学根据自己的生活经验，从不同的角度、不同的背景对语言形成独特的感受；不同的感受，就有了不同的朗读处理方法。
在教学中，教师力求鼓励学生在各自感悟语言的基础上，用不同的朗读处理去表达自己的内心情感，从而达到个性化朗读的目的。
2、整合阅读材料，拓宽语文教育 新课程下，对语文教学的改革，提出这样的要求，不仅要让课堂充盈丰富多彩的语文实践活动，使小课堂连着大世界，而且要拓宽语文教育。
但是学生学习语文的时间、机会主要在语文课上。
因此，还要把课堂教学作为改革的一个重点。
因此在教学中，课堂教学中有机地把课内阅读材料与课外阅读材料整合起来，解决课堂教学的重点难点问题，提高课堂效益的。
从《音乐之都维也纳》这篇课文的内容看，要理解维也纳为什么会被称为音乐之都
如果没有一定的背景材料加以补充，显然难以解决这一问题，但是材料如何呈现，是教师直接提供，还是让学生自我选择，不同的处理方式，产生不同的教学效果，同时反映出不同的教学观念。
因此在学习资源设计时，我充分考虑到学生的学习情况，考虑到课堂学习的需要，建立了以《音乐之都维也纳》为主题的学习网页。
《音乐之都维也纳》主题学习网页，分为六个部分，每个部分根据相应文本提供了拓展资料：听一听、看一看、读一读，便于学生进行阅读专题研究，形象感知维也纳： （1）通读全文：帮助学生感知课文内容，了解维也纳的地理位置及从几个方面介绍“音乐之都”。
（2）音乐摇篮：提供世界著名音乐家在维也纳成名的足迹。
（3）音乐城市：提供大量的音乐雕塑图片及文字资料。
（4）音乐生活：提供维也纳悠久的音乐历史及演出资料。
（5）音乐圣殿：补充介绍国家歌剧院、“金色大厅”及维也纳新年音乐会。
（6）导学提示：帮助学生有计划有目的地展开小组自主探究学习。
在教学实施过程中，信息技术的应用作用主要体现在以下三个方面： 1、网络资源创设与课文内容相近的情境，为个性化的朗读作保障。
在教学中，一幅幅展现美丽的维也纳迷人风采的图片，在舒缓的音乐声中，交替呈现，创设了与课文内容相似的情境，给学生带来强烈的视觉和听觉的冲击。
在这样的学习情境下，学生诵读课文的语言文字自然有了独特的感受，真切地感悟语言文字所带来的意境。
2、提供背景材料，解决教学难点 用网络信息技术超链接的呈现方式简洁而鲜明地将有关“音乐之都维也纳”呈现给学生，以小组学习的方式，自由选择感兴趣的内容，点击阅读，然后通过讨论，帮助理解“音乐之都”这美称的含义，这样的过程较好地实现以学生学习主体的教育理念。
几点思考： 1、信息技术的应用必须为学科教学目标服务。
网络信息技术与课程整合的研究已经多年，人们一直关注的是教学的效益问题。
“学科教学目标为先”观念也逐渐为开展实践的教师认可，但是信息技术支持如何才能真正做到有效、适用，需要在教学实践中不断反思，才能不断明晰的。
如我在教学《音乐之都维也纳》一课时就运用了多媒体与网络技术结合，把维也纳的美丽画卷根据课文内容分五方面展示出来，“美”由此表现得淋漓尽致，使学生有了一个感性的认识和体会，整堂课通过信息技术的支持，学生一目了然，利用较少的时间，解决了教学难点，同时也为激起学生喜爱音乐的情趣提供了基石。
2、组织的信息资源，必须与教学内容融合，考虑到学生认知、情感基础。
网络资源多元的，有时甚至是冗杂的。
这些资源的选择和组织，一定要与课堂教学的内容融合起来，真正实现教学目标服务。
值得一提的是，教师在组织信息资源时，要充分考虑到学生的现有的认知水平和情感基础，对网络资源进行重组，只有如此，资源才能发挥其应有的作用。
如，在教学《音乐之都维也纳》一课时，为了能让学生在有限的课堂时间内获取更多的知识，我制作了专题学习网站，让学生根据课文教学要求主动在网上查询有关维也纳的资料。
他们有的查看介绍维也纳的图片，有的查看介绍维也纳的文本，有的同学则欣赏维也纳的音乐。
通过网络学生相互传阅资料，交流知识，各取所需，按照自己原有的基础进行构建，并与课文内容相结合，达到有目的的构建知识。
3、信息技术的整合必须与素质教育要求结合起来，与人文精神结合起来。
网络信息技术介入后，形成的新型学习环境使教师不得不释放教学民主，还学生以学习主体，教师必须从素质教育的要求出发，改变教学方式，将探索性学习方式融入到课堂教学中，倡导个性化学习，尊重学生独特的体验。
在教学《音乐之都维也纳》一课时，网络为学生提供有关维也纳图文音像并茂的、丰富多彩的感性资料，其信息量之大，超乎学生想象，大大激发了学生学习兴趣。
课堂上，学生激烈的讨论、声情并茂的朗读，可以看出他们的情感处于极其兴奋状态。
课后学生们反映，现在的课堂教学形式多了，有上网、讨论、交流和合作学习，教师经常鼓励我们，比以前和蔼可亲了。
可见用新方法教学拉近了教师与学生的距离，拉近了学生与社会生活的距离，合作交流、探索学习成为主要的教学形式完全改变了以往分析课文的固定程式，真正把学习的主动权教给了学生。
当然，网络探究学习是一种高级智慧型学习，不仅受学生思维、想象等学习习惯的影响，而且受到网络操作技能的影响，是一个复杂的时间段较长的过程。
因而，课外进行预探究更利于教师的指导与学生的学习，免受时间限制，再集中汇报可增强学习密度，提升学习水平。
比如，网站中的“在线留言”，迫于时间限制，只能是匆匆走过场，并未能完全发挥其交流、协作的平台作用。
第一课时： 1.整体感知课文，知道课文是从四方面具体描写了维也纳是音乐之都的。
2.学习第一小节，了解维也纳的地理位置。
3.学习二、三两小节，具体了解维也纳是古典音乐的摇篮和用音乐装饰起来的城市。
教学设计： 课前游戏：你知道吗
对称的古都北京 花都巴黎 佛教之都曼谷 沙漠古都开罗 绿色首都莫斯科 水城威尼斯 立体都市东京 狮城新加坡 雾都伦敦 一、导入 1.听音乐：伴随着轻快的乐曲，我们开始今天的学习。
同学们，你知道这首乐曲的名字吗
刚刚大家听到的就是小约翰.斯特劳斯的世界名曲《蓝色多瑙河》。
2.介绍蓝色多瑙河：多瑙河水色澄净、景色秀丽，展示画面，看图：它发源于德国，流经12个国家，是欧洲第二大河。
3.今天，我们就去它流经的城市维也纳看一看。
切换画面看录象听介绍：用自己的话说说，觉得维也纳怎么样
一. 学习第一节 1.课文的第一小节就向我们介绍了维也纳，请读一读，你从文中还知道了什么
2.看，老师在黑板上画了个简图表示阿尔卑斯山，你能画出多瑙河和维也纳大概的位置图吗
3.生画后说画的理由。
过渡：有人说，没有音乐也就没有维也纳，课文是从哪几方面来具体写维也纳是音乐之都的呢
二. 整体感知 1.默读课文2-7小节，划出每一自然段的重点句来说说。
2.交流板书：古典音乐的摇篮 音乐装饰的城市 每天离不开音乐 世界歌剧中心、金色大厅 过渡：古往今来，维也纳孕育了许多世界音乐巨子，让我们去认识认识他们，听听他们的作品吧。
（切换画面，出示音乐家的画面） 四、学习第二节 1.学生利用网络链接有目的地点击，看人物介绍并听作家的相关音乐。
2.你认识了谁
能简单介绍一下吗
3.是啊，同学们，一个又一个音乐家在这里写下了不朽之作，我们只是认识了几位。
如果你还想认识更多的音乐家，课后可以上网了解有关的故事，也可以听听他的作品，还可以和同学、老师一起欣赏欣赏。
3.课文说，维也纳是欧洲古典音乐的摇篮。
结合刚才所看的来读读课文内容，能谈谈你的理解吗
小结：摇篮本来是指婴儿睡觉的地方，从课文中我们了解到许多音乐家在这里度过了创作生涯，留下了许多世界的经典名曲，可见，维也纳原来是音乐家们成长成材的地方啊，是古典音乐的发源地。
4.大家谈得很好，我们一起来读一读这一小节。
过渡：维也纳的城市建筑也弥漫着音乐的气息，谁把第三小节读一读。
五.学习第三节 1.指名读第三节。
我想，同学们听了一定迫不及待地想去领略一下这异国风情了。
那就找你感兴趣的内容去提供的相应网站看一看吧。
2.请把你的感受在发表区写下来吧。
3.切换画面，交流发表的内容，师生进行评价。
六.作业：（1.同学们，把你收集的资料和大家分享吧）.根据老师推荐的网站和自己的资料收集，学习4-6小节，下节课交流。
