简述常见的导游方法并举例说明
方法和技巧是导游讲解艺术的重要组成。
为了使成为旅游者意中心，将他们吸引在自己周围，导游员必须讲究导游讲解的方式、方法，要善于设计故事情节，结合游览活动的内容，解疑释惑，制造悬念，引人入胜；要有的放矢、启发联想、触景生情；要有选择地介绍，采用有效方法努力将旅游者导入最佳的旅游审美意境。
一、分段讲解法规模较大的旅游景点包含的知识丰富，涉及的内容广泛，讲解时难以面面俱到，因而不宜平铺直叙地进行全面介绍，而应采用分段讲解的方法。
所谓“分段讲解法”，就是将一处大景点分为前后衔接的若干部分来进行讲解。
首先在前往景点的途中或在景点入口处的示意图前用概述法介绍总体情况景点（包括历史沿革、占地面积、欣赏价值等），并介绍主要景观的名称，使旅游者对即将游览的景点形成初步印象，达到“见树先见林”的效果，使之有“一睹为快”的欲望。
通过“游前讲解”将旅游者导入对游览对象的憧憬之中，到现场游览时导游员再依次讲解。
分段讲解法需要注意讲解内容的相对独立性，在讲解这一景区的景物时注意不要过多涉及下一区的景物，但在快结束这一区的游览时导游可以适当地提示下一景点或下一个景区，这样可以逗起旅游者的游兴，使导游讲解环环相扣，引人入胜。
例如讲解武当山时导游员可以将武当山时，导游员可以按照景点的分布将整个武当山的讲解内容分为总体介绍、金顶景区、南岩景区、紫霄宫景区、复真观景区等几个部分，依次讲解。
二、突出重点法所谓“突出重点法”，就是在导游讲解时避免面面俱到，而是突出某一方面信息的讲解方法。
关于景点的信息很多，要讲解的内容也很多，导游员必须根据不同的时空条件和对象区别对待，有的放矢地做到轻重搭配、重点突出、详略得当、疏密有致。
导游讲解时一般要突出下述四个方面的内容：1．突出大型景区景点中具有代表性的景观游览规模大的景点，导游员必须做好周密的计划，确定重点景观。
这些景观既要有自己的特征，又能概括全貌。
到现场游览时，导游员主要讲解这些具有代表性的景观，以点代面，帮助旅游者建立起对整个景点的印象。
2．突出景区景点的特征及其与众不同之处旅游者来自异国他乡，缺少深入了解旅游目的地景区景点的文化背景，因此对所游之处往往难以准确地加以理解和区分。
导游员需要发挥自己的职业作用对游览的景点进行细致讲解，以深化旅游者对游览对象的理解认识，这就需要强调不同景点的特征及其与众不同之处。
以讲解宗教建筑为例。
我国的宗教建筑主要有佛教寺院、道教宫观、伊斯兰教清真寺等，各具特色。
即使同为佛教寺院，甚至是同一佛教宗派的寺院，因其历史、所处环境、规模、结构、建筑艺术、供奉的佛像等各不相同，导游员的讲解也可以突出讲明各自的特征及其与众不同之处。
这一技巧在同一地区或同一次旅游活动中参观多处类似景观时尤为重要，导游员必须突出各个景点的差异，以求吸引旅游者的注意力，避免旅游者产生雷同的感觉。
3．突出旅游者感兴趣的内容旅游者的兴趣爱好各不相同，但从事同一职业的人、文化层次相同的人往往有共同的爱好。
导游员在研究旅游团的资料时要注意旅游者的职业和受教育程度，以便在游览时重点讲解旅游团内大多数成员感兴趣的内容。
投其所好的讲解方法往往能产生良好的导游效果。
4．突出“……之最”某些旅游景点在某一方面十分突出，往往是世界（中国、某省、某市、某地）最大（最长、最古老、最高，甚至可以说是最小）的……。
这样的信息在讲解中要做重点介绍，以突出其旅游价值，赋予旅游者更多的收获和满足感。
不过，导游员在做“……之最”的讲解时必须实事求是，要有根据，绝不能杜撰，更不要张冠李戴。
三、触景生情法“触景生情法”就是见物生情、借题发挥的导游讲解方法。
在导游讲解时，导游员不能就事论事地介绍景物，而是要借题发挥，利用所见景物创造意境，情景交融，引人入胜，使旅游者产生联想，从而领略其中之妙趣。
触景生情贵在发挥，要自然、正确、切题地发挥。
导游员要通过生动形象的讲解、有趣而感人的语言，赋予固定的景物以生命，注入情感，引导旅游者进入审美对象的特定意境，从而使他们获得更多的知识和美的享受。
请看实例：（旅游者登上长城，举目远眺，对长城的雄伟壮观叹为观止时导游员抒发情感）古代人民修建长城时劳动工具十分简陋，没有现代化的机械设备，全凭肩挑手扛。
正是凭借劳动人民的勇敢、勤劳、智慧，万里长城才得以建成，并延续使用了2000多年，保障了中原农耕文明的发展，促进了中华民族的繁荣昌盛。
有这样的劳动人民，中华民族一定能在建设自己国家的事业中创造出新的奇迹来。
四、虚实结合法虚实结合法中的“实”是指景观的实体、实物、史实、艺术价值等，而“虚”则指与景观有关的民间传说、神话故事、趣闻轶事等。
所谓“虚实结合法”就是导游员将典故、传说、轶闻趣事有机结合，设计讲解情节的导游手法，即导游讲解故事化。
虚实结合法可以产生艺术感染力，避免平淡的、枯燥乏味的、就事论事的讲解方法。
但二者结合必须是有机结合，以“实”为主，以“虚”为辅，“虚”为“实”服务，以“虚”烘托情节，以“虚”加深“实”的存在，努力将无情的景物变成有情的导游讲解。
运用虚实结合法需要注意“虚”的内容要精、要活，不能随心所欲，更不能胡编乱造。
所谓精，就是所选传说是精华，具有代表性，与讲解的景观密切相关；所谓活，就是讲解时要活，见景而用，即兴而发。
请看实例：（讲解巫峡中的神女峰）神女峰位于巫山县城东约15公里处的长江北岸，是巫山十二峰中最著名的一峰，每天第一个迎来灿烂的朝霞，又最后一个送走绚丽的晚霞， 又叫望霞峰、美人峰（实）。
相传神女峰是西王母幼女瑶姬的化身，曾帮夏禹治水。
水患消除后，瑶姬毅然决定留在巫山，为行船保平安，因而博得后人尊敬和奉祀。
《巫山县志》中记载：“赤帝女瑶姬，未行而卒，葬于巫山之阳为神女。
”神女峰对岸飞凤峰下现存授书台，相传是瑶姬授书夏禹处（虚）。
三峡地区山高峰秀，壁陡峡窄，三峡水库蓄水以后，峡谷风光犹存，又添平湖景色。
神女峰海拔高922米，水位升至135米后，人们仍需仰视才能一睹“神女”的风采（实）。
五、问答法问答法就是在讲解中导游员向旅游者提出问题或启发他们提出问题的导游方法。
使用问答法的目的是为了活跃游览气氛，激发旅游者的想象思维，促使客旅游者和导游员之间产生积极的思想交流，使旅游者获得参与感、自我成就感；也可避免导游员唱独角戏，灌输式讲解所带来的乏味无趣，加深旅游者对所游览景点的印象。
问答法的具体形式主要有以下几种：1．自问自答法导游员自己提出问题，并作适当停留，让旅游者猜想，但并不期待他们回答，只是为了吸引他们的注意力，促使他们思考，激起兴趣，然后作简洁明了的回答或作生动形象的介绍，还可借题发挥，给旅游者留下深刻的印象。
请看实例：女士们、先生们，我们现在已经来到了长城脚下，稍后我们便去爬长城。
现在请允许我向大家提三个问题：第一，中国的长城是何时开始修建的
第二，中国的长城到底有多长
第三，为什么中国的长城在世界上这么有名气
（略作停顿）看来大家对这三个问题都有所了解，但还不全面，现在就由我来给大家做详细的介绍吧。
2．我问客答法导游员提出问题，要求旅游者开动脑筋，积极作答，导游员在旅游者的答案中引申讲解。
其关键在于善于提问，要从实际出发，适当运用。
希望旅游者回答的问题要提得恰当，不致于游客一无所知、一头雾水，同时也要估计到可能出现的不同答案，能事先准备对不同答案的做出评价。
导游员要诱导旅游者回答，调动其积极性，但不要强迫他们回答，以免使旅游者感到尴尬或产生心里压力。
旅游者的回答不论对错，导游员都不应打断，更不能笑话，而要给予鼓励和引导。
最后由导游员引申讲解，并带出更多、更广的话题。
请看实例：（讲解园林中的木雕图案）导游员提问：“大家现在看到的蝙蝠、桃子和灵芝图案有什么寓意呢
”（稍作停顿，等待旅游者的回答，但时间不宜过长）导游接着评价旅游者的答案并引申讲解：“大家说得很对。
蝙蝠因为谐音，在我们的传统文化中象征着福，桃子和灵芝也是吉祥的象征，分别代表着寿和如意。
三者合而为一就是福寿如意
在这里，我也祝大家福寿如意
”3．客问我答法导游员要善于调动旅游者的积极性和他们的想象思维，欢迎他们提问题。
旅游者提出问题，证明他们对某一景物产生了兴趣，进入了审美意境。
对他们提出的问题，即使是幼稚可笑的，导游员也绝不能置若罔闻，千万不要笑话他们，更不能显示出不耐烦，而是要善于有选择地将回答和讲解有机地结合起来。
不过，对旅游者的提问，导游员不要他们问什么就回答什么，一般只回答一些与景点有关的问题，注意不要让旅游者的提问冲击了讲解主题，打乱讲解计划。
导游员要学会认真倾听旅游者的提问，善于思考，掌握旅游者提问的一般规律，总结出一套相应的“客问我答”的导游技巧，以求满足旅游者的好奇心理。
六、制造悬念法导游员在讲解时提出令人感兴趣的话题，但故意引而不发，激起旅游者的好奇心，进而主动探索思考答案，进入对旅游景点的主动审视之中，最后由导游员根据旅游者的答案做补充说明和引申讲解。
这种讲解方法叫做“制造悬念法”，俗称“吊胃口、卖关子”，是一种常用的导游手法。
这种先藏后露、欲扬先仰、引而不发的讲解方法，一旦“发（讲）”出来，会给旅游者留下特别深刻的印象，而且导游员可始终处于主导地位，成为旅游者注意焦点，有利于减少旅游者走失等意外事故的出现。
制造悬念是导游讲解的重要手法，在活跃气氛、制造意境、提高旅游者游兴、提高导游讲解效
常用的导游讲解方法有哪些
1、分段讲解法2、突出重点法3、触景生情法4、虚实结合法5、问答法6、制造悬念法7、类比法8、画龙点睛法
常用的导游讲解方法有哪些
大家好
欢迎你们到泉城济南来旅游，在济南停留其间将由我来接待你们并为你们提供服务，我希望我的讲解能使你们在济南玩得开心，过得愉快。
今天我先向大家介绍一下济南的山水： 济南自古素有“泉城”之美称，具有2000多年的历史，是世界闻名的史前文化尤山的发祥地，山灵水秀，人才辈出，历代文人墨客多聚于此。
说到济南的水就要提到济南三大名胜之一的趵突泉了，趵突泉周围泉池众多，形成了趵突泉群。
著名的金线泉、漱玉泉、马跑泉、卧牛泉、皇华泉、柳絮泉、老金线泉、洗钵泉、尚志泉、螺丝泉、满井泉、无忧泉、白云泉、望水泉、东高泉、登州泉、杜康泉、混沙泉、龙池泉、白龙湾等，构成了四大泉群之首。
作为众泉之冠趵突泉成了泉城的独特象征。
趵突泉公园是一座以泉水为主的自然山水公园，为济南七十二名泉之冠，被誉为“天下第一泉”。
济南八景都与济南的山水有关，在济南的大明湖 当秋高气爽, 风平浪静之时，在早晚二时，就可以在大明湖欣赏到“佛山倒影”胜景了（济南八景指的是锦屏春晓、趵突腾空、佛山赏菊、鹊华烟雨、汇波晚照、明湖泛舟、白云雪霁、历下秋风）其中“四面荷花三面柳，一城山色半成湖”堪称一绝，这是当年著名的书法家铁保在此宴请刘凤诰的时候，刘凤诰触景生情，吟咏成诗，铁保挥笔写了下来，成为描写大明湖的最佳诗句。
济南的山的最佳代表就是千佛山了，千佛山是济南三大名胜之一千佛山峰峦起伏，林木森森，与趵突泉、大明湖并称为济南三大名胜 。
其海拔285米.《水经注》有载:“千佛山，古称历山”。
相传，古代禹、舜曾于山下开荒种田，所以又称为禹登山、舜耕山. 东晋时， 千佛山成为人们祭祀舜帝的地方. 隋开皇年间，依山崖石壁精雕佛像数千尊，并建“千佛寺”，始称千佛山................
京族导游词
【民族概况】京族是中国人口较少的民族之一。
历史上自称“京”，他称“越”。
1958年定名为京族。
主要分布在广西壮族自治区防城各族自治县江平区的山心、沥尾、巫头三地及恒望、潭吉、红坎、竹山等地区。
根据2000年第五次全国人口普查统计，京族人口数为22517。
主要从事渔业,兼营农业和盐业。
使用京语，与越南语基本相同。
现基本上通用汉语广东方言和汉文。
【历史】京族自15世纪以后陆续从越南涂山等地迁来，最先居住在巫山岛和江平镇附近的寨头村，后来才逐渐向（沥）尾、山心、潭吉等地发展。
清朝政府曾在江平地区设立“江平巡检司”，清末属防城县管辖。
京族和当地汉族人民一道，披荆斩棘，筑海堤，垦荒坡，劳动生产，共同开发了南方的沿海边疆，守卫着祖国的南大门。
在历史上曾和汉、壮等族人民联合进行过多次反帝反封建的斗争。
中法战争期间，京族聚居的福安村(包括今沥尾)里长杜光辉率领京族、汉族群众数十人，参加刘永福领导的黑旗军。
1886～1887年间，法军侵占江平地区时，当地京、汉族人民联合组成义军，坚决抗击法国侵略者。
第一次国内革命战争时期，（沥）尾、山心京族30余人参加东兴总工会领导的船工工会。
山心京族地区曾成立农民协会。
总工会及农民协会允后在沥尾、山心组织动员京族群众数百人举行游行示威，参加反对帝国主义、封建势力和资本家的斗争。
1944年初，日本帝国主义者侵入京族地区，京族人民积极参加中国共产党纽争州川：平地区抗日游击小组，开展武装斗争。
解放战争中，京族人民积极参加游击队活动，为革命事业作出了贡献。
【社会经济】解放前，京族主要从事浅海捕捞的渔业，兼营农业、盐业。
地主、富农和渔业资本家占有大量的渔、农业生产资料。
沥尾、巫头、山心、潭吉的地主、富农、渔业资本家占4村总户数的2.93％，他们占有4村渔箔的23.87％，每人平均占有数为贫苦渔民的7.54倍；拥有4村渔船总数的28.94％；占有4村耕地的35.09％，平均每人占有的耕地数为贫农的11．73倍。
封建的租佃剥削是京族地区的基本剥削方式，在渔业上表现为网租和箔租，剥削量达70%以上；在农业上表现为地租，租率占产量的50％。
雇佣剥削以雇长工和利用京族传统的帮工互助性质的“寄赖”关系进行，剥削率高达70～80％。
在残酷的剥削下，京族人民过着饥寒交迫的生活。
中华人民共和国成立前，京族保存以“翁村”为首的社会组织。
“翁村”意为乡长或乡正，负责处理村内事务及纠纷，监督执行村约，主持祭祀仪式，筹办公益事业。
‘‘翁村”下有“翁管”，协助翁村执行处罚，管理山林；“翁记”负责文书账目。
重大事务由村中长老组成的“嘎古，，集团商议决定，交“翁村”执行。
国民党统治时期，曾利用“翁村”作为统治京族人民的工具。
解放后，京族人民实现了当家作主的权利。
在党的民族政策的光辉照耀下，京族人民充分利用自己得天独厚的自然条件，发展经济建设事业。
单纯的渔业生产也发展到多业经营。
生产不断增长，群众的物质文化生活日益改善。
京族的渔业生产也发生了几大变化：一是由过去的浅海捕鱼发展到深海作业；二是过去的竹筏小船已改为大中型渔船；三是从单纯的捕捞发展到捕捞、养殖、加工相结合的生产形式；四是从单纯重视渔业生产发展到工、农、林、渔业并举，产业结构逐步优化。
解放后，特别是十一届三中全会以来，沿海地区实行比内地更优惠的开放政策，使得处于开放前沿的京族地区贫困落后面貌迅速改变。
文教卫生事业也有了很大发展。
【文化艺术】京族传统民间文艺丰富多彩，具有浓厚的民族风格。
京族的歌唱艺术颇有特色。
唱时由一位哈哥操三弦琴伴奏，二位哈妹则边敲打竹梆子与竹板轮流进行演唱，内容多为叙事史歌以及中国古诗词等。
如《宋珍、陈菊花》、《斩龙传》、《琴仙》、《浔阳江头夜送客》，等等。
歌的曲调不下30种。
按内容分有山歌、情歌、结婚歌、渔歌、诉苦歌、长篇叙事歌、风俗歌、劳动生产歌等等。
其中有些歌本流传，有些却是即兴创作，触景生情，随口而出。
用京语演唱的京歌，有着自己的格律，比较复杂。
京族的民歌内容也十分丰富，由于生产的影响有不少歌曲都与大海相关。
如有一首海歌这样唱道：“潮涨潮退不离海，风吹云走不离天；大路不断牛脚印，海上不断钓鱼船。
”有一首情歌的歌词是：“摇船过海摇绳断，还有几摇到岸边；板短搭桥难到岸，望妹伸手过来牵。
”京族青年男女一般通过对歌物色对象，所以他们个个能歌善唱。
“京戏”是京族传统的戏剧，称“嘲剧”，独具民族特色。
独弦琴是京族独有的民族乐器，它的半片大竹筒，或3块木片制成长方形的琴身，长约75公分，一端插一根与琴身成直角的小圆柱，或金属片条，另一端按一把手，两端由高至低拉一弦线。
演奏出来的声音十分幽雅动听。
【渔业文化】渔业是京族的传统产业。
在各类渔业生产中，京族主要从事浅海曳网渔业和杂渔业。
渔业工具有拉网、塞网、渔箔、刺网，以及用于专门渔猎对象的鲨渔网、南虾网、海蜇网、鲎网、墨渔网等。
至于挖沙虫、耙螺、挖泥丁、捉蟹等等，都是较简单的小海作业了。
由于各地所处的地理条件有所差异，从事的作业种类也有不同。
尾主要以拉网捕鱼，山心主要以渔箔捕鱼，而巫头以渔箔和塞网捕鱼。
渔具之多、分工之细，形成了京族独特的渔业文化。
拉网有大小之分。
大的拉网高3米，长400米，整幅网身由6张缯网缀连而成，网眼小而密。
小拉网由4张缯网组成，网眼大而疏，网长330多米，两头高2.3米，中间高3.3米，略成桃叶状。
操作时，前者需三四十人，后者要二三十人。
操作程序为：先探察海域，观测鱼情，选择作业地点；其二，在发现鱼情的地方，划小艇或竹筏将渔网慢慢放开，由滩边向海面围成一个半月形的大包围圈；其三，操网者分为两组，各执网纲一头，合力向滩岸拉收；其四，在拉拽过程中，两组人一边拉一边徐徐靠拢，直到网尽起鱼。
这样，一次拉网操作即告结束。
这种拉网作业是京族较大型的群体性操作的渔业生产方式之一。
男女均可参加，也不受季节限制。
塞网又称闸网或壅网，分疏、密两种。
网的长度和高度与拉网相当。
但其网的设置地点是在海滩上定置进行的。
操作时把人分为三组，各组又具体分为“号桩”、“插桩”、“挂网”（把网挂于桩上）、“挑沙土”（将网脚填塞）等工序。
这种塞网的设置，都是在潮涨之前预先进行的。
当海潮上涨时，各种鱼虾随潮水进入塞网圈内，退潮时，鱼虾便被渔网和沙土围成的海滩包围所困，“束手就擒”。
这种“塞网”与“拉网”的区别就在于，塞网着重在固定的“塞”和“堵”，而拉网则着重在“拉”与“收拢”，其操作各具特色。
渔箔，是一种漏斗形的捕鱼工具，一般选择在潮水升降、水势较急的汇合处设立。
每个箔位有规定的大小距离。
先用高约2米，直径10多厘米的木桩围成两排，一头汇合处用木桩固定，再用小竹片编排，结成“篱笆”栅栏，围成高约3.5米呈圆形的渔港（鱼室）。
退潮时，随流鱼虾蟹顺两排木桩游动进入渔港，即可网住。
鲨渔网是一种用于深海猎捕鲨鱼的专用网具。
网身长400米，高1.3米，网眼粗大，由网线、网浮（竹筒）、网坠（铅铁或石块）、网纲等组成。
下网时由4人乘筏到鲨鱼活动的深海区，将网的两端及中间脚部以重石坠定于海中。
每次下网可持续三四天，连续捕猎，是一种既惊险又充满乐趣的捕鱼作业。
在京族的渔业生活中，至今还保留着“见者有份”的被称为“寄赖”习俗。
“寄赖”即我们俗话说的“沾光”之意。
如果想吃海味，就可到退潮后的渔箔边或满载归来的渔船上，捡一些拿走，主人是不会怪罪的。
在长期的渔业生活中，京族人民还形成了一些礼仪与禁忌习俗。
如饭烧焦了，不可说“焦”，因为“焦”与“礁”同音，怕触礁；在船上将“油”说成“滑水”，“滑”即“顺利”、“顺当”之意。
京族男子每次出海，老人、妇女、孩子都要到海滩上送行，并举行一些祭海活动。
京族人民在长期的生产实践中，积累了丰富的渔业生产经验。
他们非常熟悉各种鱼类的回游规律，能准确预测潮水的涨落和海上气候的变化，根据潮水的“涨”“落”规律来安排生产。
【节庆】京族除了和汉族相同的春节、端午节、中秋节外，最隆重、最热闹的节日是“唱哈节”。
京族农历六月初十(沥尾、巫头岛)或八月初十(山心岛)，正月二十五(红坎乡)时，当地京族要过最隆重的“唱哈节”，由歌手“哈妹”轮流吟唱。
唱哈活动要连续进行3天3夜，一边宴饮，一边听唱。
“唱哈节”过去每年都举行，各地日期不一。
“唱哈”是京语唱歌娱乐之意，每逢唱哈节，京家男女老幼身着节日盛装，汇集到哈亭听哈之前迎神、祭祀，祈保渔业丰收，人畜两旺。
唱哈的活动过程，大致分为迎神、祭神、入席唱哈、送神四个部分。
节日前一天，先把京家信奉的“镇海大王”等诸神迎于哈亭，节日当天下午三点钟左右开始祭神，祭神完毕，即入席饮宴、唱哈。
这是唱哈节的主要活动项目，节目有情歌、灯舞、乐舞、歌唱族杰等，这是唱哈节的高潮，人们纵情欢歌跳舞持续多天。
唱哈至尾声时进行送神，送神毕，唱哈节结束。
春节家家都要做“白薯壹”（用糯米粉包糖心做成的一种糕点），年初一早餐不吃荤不喝酒，只吃糖粥、粽粑和白薯壹。
春节期间全村都要到哈亭以猪、鸡、鱼为供品祭拜诸神，回家后要拜祖先。
岁守时，必须在祖先牌位前，摆上白薯壹方能入睡。
【饮食】大部分地区习惯日食三餐，居住在污尾的京族一般习惯日食两餐，早餐多选在上午十一点左右，直到入夜后才吃晚餐。
过去京族常以玉米、红薯、芋头混着少量的大米煮粥作为主食，只有出海捕鱼或秋收，劳动量大时才吃干饭。
如今稻米已成为京族最为常见的主食了。
京族喜吃鱼、虾、蟹、鱼汁及大米糍粑“风吹穑”。
日常菜肴以鱼虾为主，常用鱼虾做成鱼汁，作为每餐不离的调味品。
家庭饲养的猪鸡，也是日常主要肉类来源。
京族的典型食品有：鱼汁，又称“鲶汁”。
是京族民间传统调味品，以各种小鱼经腌制而成。
妇女爱嚼槟榔。
到京族三岛去旅游与做客，您一定会品尝到那风味独特的鲶汁和“风吹（米乙）”。
鲶汁在市场上一般叫鱼露，是用小鱼腌制的一种调味汁，每年3至6月间，渔民家家腌制鲶汁。
分为头漏汁（多出口东南亚各国）、二漏汁（多在国内市场销售）、三漏汁（通常自家食用）。
即便是三漏汁，也会使初尝者赞不绝口，回味生津。
做汤时加些鲶汁，汤味顿觉鲜美；吃肉时蘸以鲶汁，入口便觉清香。
【服饰】京族的服饰，部分老年妇女穿民族服装，上身穿窄袖紧身对襟无领短上衣及菱形遮胸布，下穿黑色或褐色长宽裤子，外出时加穿白色长外衣，形似旗袍而开衩较高，结“砧板髻”。
少数妇女还保留染黑牙齿的习惯。
过去男子穿窄袖上衣，长及膝盖，腰间束带。
但现在多数青年男女的服饰已与附近汉族相近。
【民居】京族过去的居屋多带“干栏”式建筑遗风，以木为柱，以竹、泥为墙、茅草为盖，属草庐茅舍一类，易于搬动。
但现在大多筑方石砖瓦房屋。
每块石条长75公分，宽25公分，厚20公分。
石条砌墙，房高约7米，屋顶盖瓦，稳固凉爽，可抗台风。
室内以条石或竹片木板分隔为左右偏房及堂屋共3间。
厨房与畜圈在居室旁另建。
近年还出现了不少钢筋水泥楼房，带有阳台和装饰性栏杆，摆放着鲜花盆景。
【婚俗】婚姻过去是父母包办。
现在大多自由恋爱，用对歌物色对象。
对歌后，如果男方钟情于姑娘，就慢慢靠近女方，并用脚尖将沙撩向姑娘，如女方也心中有意，就会照样将沙踢回对方。
通过这种踢沙方式或互相对掷树叶的活动，建立感情，再请“兰梅”(媒人)传递爱歌，双方还要互赠彩色木屐一只，如果正好是左右足配对，就被认为天生成双，可以缔结婚约(称作“对屐”)，然后男方带着礼品，请些歌手去女方对歌认亲。
举行婚礼时，女方紧闭大门，在屋前大路和树林里设三道悬灯挂彩的榕门。
要想通过三道门，必须对歌，直到女方歌手满意才可通过关卡。
晚宴以后，去往男方家拜堂，对歌，此起彼伏，通宵达旦，幸福愉悦的歌声伴着天作地合的一对新人。
京族男女青年订婚，男方要用一定数量的猪肉、糕饼等作为礼品送给女方，贫穷之家也要送少量的糖、糯米、茶叶、糕饼作为订婚礼。
结婚时，男方要备一百斤猪肉、二百提酒（每提等于200克）、七斗米及其他礼品，送给女方。
婚后三天，新娘“回潮”，夫妻俩将自家染红的糯米饭两托盘（约6斤），猪肉两块、鸡两只回娘家谢拜岳父母，婚礼才算结束。
【习俗】逢年过节都要进行祭神活动，届时要备猪、鸡、鱼拜祖。
煮猪肉拜祖还是京族女子出嫁时的一种礼习。
每年哈节，凡年满16岁的男子都要置备鸡、酒、糯米饭、槟榔等祭品到哈亭祭祀，经过祭拜的男子才算“入众”（即进入成年），才能被允许参加唱哈节的入席活动，从此便可参加捕鱼生产。
【禁忌】在渔家做客，千万别说饭烧焦了，因为“焦”与“礁”同音，怕触礁。
在船上不要说“油”，把油称为“滑水”，因为“滑”有“顺当”、“顺溜”、“顺利”之意，而“油”与“游”同音，船破后人落水才要游呢。
移动器物要拿起来，别拖着推着移动，因为有“搁浅”之嫌。
当然，一般来说，不懂规矩的客人是不会被责怪的。
【宗教信仰】京族崇拜祖先，多神崇拜，特别是与海有关的神尤为敬仰。
京族过去一般多信奉佛教、道教，少数人信奉天主教。
京族男子每次出海，老人、妇女、孩子都要到海滩上送行，并举行一些祭海活动。
考试快速记忆方法
11种简便、有效的记忆方法 1.与物相联法 将要记的内容和与之相关的物结合在一起,通过物的形象或意义记忆所记内容的方法。
这种方法一般用来记忆生字词或外语单词。
它是借助联想在记忆中的作用,通过熟知的事物或其意义把新内容与其联系起来记,再通过物及其含义把新内容回忆起来的记忆方法。
与物连接,可以在脑海里加深所记内容的形象,容易记住;可以凭借这个中介,回忆再现;可以因经常接触而重复记忆。
可见它是一种简明方便有效的记忆方法。
例如初学识字的儿童,可以把桌、椅、沙发、墙壁、窗台、门、书柜、衣架等字词写成纸片,贴在相应的物上,看物识字,随见随记。
又如记忆英文中的缀词,也可以在卡片上写下来,把有……之上意思的super-、 extra-贴在天花板上 ,把有下的意思的如sub- 、under-贴在桌子玻玻璃板下,前面的墙壁贴per-、pro-、ante-(前),后面的墙壁贴 post-、 re-(后),这样每次看到纸片上的单词,都会与物的背景联系起来,一同记入脑海,达到加强记忆的目的。
[replyview] 2.联系愉快经历法 把所要记忆的事物同自己的愉快经历联系起来以增强记忆的方法。
这种方法一般用来记忆某些枯燥无味的内容。
它也是利用联想在记忆中的作用并增加趣味的记忆方法。
现代心理学家弗洛伊德认为,凡是威胁自我的记忆,都被打入潜意识的控制范围内,无法爬升到意识的阶层上来。
痛苦的经历往往在梦中出现,这是因为人在入睡时,防线松懈,潜意识里的记忆趁机溜进意识范围里来的缘故。
不管记忆什么,如果以极其痛苦的心情来记,不久就会被打入潜意识的冷宫。
如果联系愉快经历记忆,则既可以提高记忆的兴趣加深印象,又可以通过对愉快经历的回忆,联想起记忆的内容。
如记忆生物知识,联系假日到野外旅游时接触各种动植物的愉快情形,记忆关于大海的描写时联系海滨避暑时的美好享受,记忆人名时联系和他(她)在一起的趣事等都会取得好的记忆效果。
就是记忆单调的生词,也可以把它包在愉快的事情里记,这如同将药包在糖衣里服用一样,不管多难,都可以顺利地装入脑海。
3.触景生情记忆法 凭借接触过的景致回忆材料的方法。
这种方法多用于回忆自己的实践活动或记忆与其相关的材料。
关在屋子里读书,常常因为搞不清具体形象而使记忆淡薄。
如果身临其境,借助其景,既可用具体形象的帮助使记忆深刻,又可在景致联系诱导下轻松地回忆出有关内容,因而是较好的记忆方法。
比如旧地重游,常常触景生情,使往事历历在目,这是回忆旧事写回忆录的很好的方法。
又如游览名胜古迹,结合景致记忆古人对名胜的描写或曾经在这里发生过的历史事件等,会有接触实物所产生的可信感,可以强化理解和记忆,当回忆这些曾记过的内容时,会因曾身临其境而感到亲切,会借助这些景致联想起曾记过的内容。
把记忆的内容和记忆时周围的景致联系起来,也可以增加回忆的中介。
有个人在经过北京广播大厦时记住了一段英文材料,以后每当他想起广播大厦,便回忆起当时的内容,尝到了触景生情记忆法的甜头。
4.比喻记忆法 用人们较为熟悉的事物来比喻识记内容来提高记忆效率的方法。
这种方法有广泛的适用性。
比喻即打比方,以此物喻彼物。
生动贴切的比喻具有形象的特点,容易造成头脑中的感性形象;具有新颖性的特点,能给人以鲜明的刺激,便于集中注意;具有通俗浅显的特点,使人减轻记忆的负担。
运用比喻记忆法,实际上是增加了一条新的类比联想的记忆线索,帮助打开记忆的大门,既利于记又利于回忆,因而是一条有效的记忆方法。
如记忆哲学原理,可以把普遍联系的原理比喻成网,把不同质的矛盾用不同的方法比喻成对症下药、量体裁衣,把具体问题具体分析比喻成一把钥匙开一把锁等等。
5.转移记忆法 本来记住的材料或事物一时回忆不起来时,避开绞尽脑汁的硬想,把思绪转移到所要回忆的内容的周围去寻找线索,最后达到对所记忆内容的回忆的方法。
这种方法多用于精神比较紧张的时候。
一个人若是回忆不出所需要的材料或事物,如果绞尽脑汗硬想,常常越想越急越紧张,致使头昏脑胀而无结果。
这时有效的方法是转移注意力,暂时停止直接回忆,而到所记材料的周围去寻找线索,等到抑制自动解除,由新的线索获得联想、 启发,就能回忆出所要记忆的内容。
如一个人丢了东西,心中着急,东西丢在何处?硬想也想不出来,这时不妨转移一下,想想自己怎样到这里的,在这之前又在哪儿,到什么地方去过,由时间的过程推展到空间的移动,再由种种周围状态诱导出遗失物品的场所来。
6.运用地图记忆法 运用地图记忆地理知识的方法。
这种方法既可用于记忆地名、地理位置及与之相关的材料,也可灵活运用于记忆历史事件的空间轨迹、历史人物的行踪等与地理现象有关的知识。
地图是地球表面的现象用投影等方法描绘在平面上的图形,它运用颜色、符号和注记概括地反映各种事物和现象的地理分布、相互联系,具有直观形象的特点。
记忆地理知识时可以凭借这个形象,利用地图上的联系,达到清晰牢固的记忆。
如记忆地名,首先在地图上找到该地的正确位置,进而弄清其经纬坐标及该地特征,而且要着力弄清该地与重要山脉、河流、城市的相对位置,然后检查记忆结果,自己试填,看位置掌握得是否正确。
实践证明,运用地图形象与否,效果大不一样。
运用地图形象,记忆效果好得多。
7.图示记忆法 通过对图形识记来增强记忆效果的方法。
此法适应性广。
据心理学家研究,用文字识记和用形象识记材料的记忆效果相差悬殊,物体的视觉形象比词的视觉形象容易记,而且可以保持长久。
利用图表、图示等形式把知识之间的联系和关系表现出来,既便于理解,又便于记忆。
如到一个新城市或游览新公园之后,对照地图或导游图回忆途中所见,印象十分深刻。
采用图示记忆法,需要尽可能地将识记对象分析加工,使其图示化,这个过程可以加深对材料的理解,加深印象,获得的图形形象,简洁,便于记忆,利于通过联想进行回忆。
使用现成图形时,应正确理解图形含义,再按图示去记忆,这样才能收到准确、持久的记忆效果。
8.交谈记忆法 在和他人的交谈中,把自己尚未扎根的记忆或没有自信的记忆经过证实、修改、补充变成确实的记忆的方法。
这种方法可广泛应用于记忆各种材料或事物。
俗话说,与君一席话,胜读十年书。
意思是在与人交谈时不仅可以学到许多新鲜的知识,而且可以获得很好的记忆。
培根说过,谈话使人敏捷。
谈话之时一般精力集中,对所谈的内容引起高度注意,这是加强记忆的良好心理基础。
谈话中有问有答,有自己说有对方说,可以相互证实、修正、补充,这样,使自己原有正确的记忆得到加深,原有不正确的记忆得到纠正,原有的不完善的记忆得到补充,因而是记忆的很好的方法。
有经验的学生在复习时,常常采用交谈记忆法,甲提出问题,乙谈谈自己的答法,乙提出一个问题,甲说说自己的答案,互相切磋,收到很好的记忆效果。
采用此法,还能发现自己的主观片面性,弥补学习中的不足。
9.争论记忆法 通过与别人就学习材料进行争论探讨以强化记忆的方法。
这种方法多用于记忆较难的材料。
争论记忆法符合人脑活动的规律,争论时双方处于高度紧张的状态,全神贯注地听取对方的意见,积极思维,评判对方,阐述己见,因而对学习材料有深刻的理解,能从不同角度分析并建立联系,使这些内容在大脑中留下极深刻的印象,并且便于回忆联想。
争论中原先记忆不准确的地方会被揭露,得到纠正,从而形成正确的记忆;原来正确的记忆则受到检验应用,从而更加巩固和深入。
争论中还可以开阔视野,并通过胜败的强烈刺激加深印象。
采用这种方法需要端正动机,为了理解记忆而不是为了逞强出头;需要端正态度,要坚决反对错的,不钻牛角尖,不固执己见,尊重真理;需要方法对头,不要跑题而要深入。
很多人都是从争论中获得裨益的。
爱因斯坦本来不会黎曼几何,正是同好友的学习讨论争辩中懂得并掌握了这门知识,从而为他后来发现相对论打下了基础。
10.红色标记记忆法 对非记住不可的重点内容用红色彩笔在书上或笔记中做上标志的记忆法。
这种方法一般在听讲或复习时使用。
把记忆的重点内容作记号标出,可以引起大脑注意,加深记忆的印象。
用红色尤其可以唤起注意力,突出这些内容的重要性,同时获得非记住不可的动机,往往取得较好的记忆效果。
使用此法需要准确地确定重点内容,否则如果全是重点一片红就无法达到预期的目的;如果重点存在偏差,又可能会漏掉有用的而记住太多用处不大的知识,得不偿失,事倍功半。
11.理解记忆法 此法又称意义记忆法,与机械记忆法相对称。
其实质在于利用知识,利用已获得的联系,经过思考把握记忆内容内部联系。
这是学习记忆各种材料或事物的最常用的方法。
所谓理解,就是利用已有的知识经验去获得新的知识经验,并把它纳入已有的知识经验的系统之中,即在已有的暂时的神经联系的基础上去建立新的神经联系,并把新旧联系组成一个系统。
理解一般可以分为两种:直接理解,一目了然;间接理解,经过积极的分析、综合才能明白。
理解和记忆紧密联系,理解越深,记忆越牢,若要记住必先懂得。
理解能使记忆内容活化,是记忆的催化剂。
对记忆内容越理解,越能使大脑思维的暂时神经联系变得更活跃,从而形成种种反思、联想,产生更为良好的记忆效果。
如果不理解记忆对象的含义,就不容易记住,即使勉强记住了,也很容易遗忘。
强记不如善悟的道理即在于此。
理解是记忆的基础,是克服遗忘的有力手段。
古今中外的记忆实践及心理学的种种实验,都证明理解记忆法的优越性。
采用理解记忆法,要弄清记忆对象的含义、意义,要经常重复已经记忆的材料,使理解不断加深,要把获得的知识应用到实际生活中去,要善于将已有知识和要记的知识相沟通,建立新的联系。
如记忆一篇文章,要理解其中心思想,理解它的结构及各部分的含义、各部分之间的关系,要理解文章阐述的问题发生原因和结果等等。
这样,把握了文章的内部联系并使文章内容同已有知识联系起来,记忆起来就容易了,并且准确、牢固得多。
