
◆您对月饼、中秋节的感想
采纳后追加悬赏分。
小时候中秋节时,巴望着父母从二十里外工作单位回家,给我们带来他们单位分发的月饼。
“八月十五月儿圆,中秋月饼香甜。
”那时我们吃的月饼只有一种,称“生糖月”的月饼,外皮黄色,有些焦斑,正面贴一层密密黄芝麻,背面稀稀拉拉只几颗,也许是制作过程中掉落在背面上的;里面的陷由沙糖、豆沙、花生、芝麻、麻油等组成,芳香甜口。
记得那时小妹会为多分一个月饼而激动得热泪盈眶。
母亲从来不会给自己留一块月饼,只用期盼的眼神看着我们快乐地吃。
但我们不会忘记掰一块月饼,硬塞到父母嘴里。
皓月当空,父亲还会给我们讲“嫦娥奔月”、“吴刚伐树”、“玉兔捣药”、“广寒宫”等有关月亮的神话。
在那素月清光,食品贫乏的年代,“生糖月”是孩提时心目中最奢侈的甜点了。
至今回味,满口生津。
读大学时,中秋节往往与国庆节接近,学校放几天假,我总借机回家。
父母依然给我们准备好了月饼,这时父母也会留给自己一块。
看到父母殷切地盼着自己子女长大成人的那种眼神,我总会暗暗决心:“等工作赚钱了以后,一定要买高级的月饼馈赠父母,不辜负他们的期望
”月落月升,光阴荏苒。
从商后,独在异乡为异客,中秋节月饼只好自买。
“月是故乡明
”他乡的月饼总让我感觉不到家乡的那种芳香甜滋味道
每逢佳节倍思亲,中秋节也只能通过长途电话,给在遥远家里的父母一个问候。
仰望窗外深邃的夜空,一轮圆月,淡淡的几片浮云在周边流动着,宛如游子的缕缕思念在涌动;柔柔的月光,彷佛慈祥父母目光的关切。
今夜月明人尽望,中秋望月难抑怀
办了企业。
公司的管理人员说:“中秋节分月饼麻烦,不如就给员工节日费吧
”我断然拒绝:“不
一定要分月饼,中秋月饼是中国的传统文化,中秋节分月饼也是体现了企业对员工的一种人文关怀。
再给每位分一箱苹果,祝愿大家在中秋佳节合家团圆,平安幸福,尽享天伦之乐
”我想象着公司的员工子女们,也像我小时候过中秋节一样,巴望着父母从单位里带回月饼的快乐情景。
此时,我也不会忘买一盒高级的月饼送给父母,且总是当面打开,给父母看看“高级”的月饼,耐心地对各种不同味道作了详细地介绍。
获得了父母啧啧夸赞而心满意足。
与其说是对他们问候,不如说是彰显自己已有所事成,能让父母放心了。
父母会乐滋滋地留用,看得出父母的喜悦心情比月饼还甜。
我心头涌上了一种得意洋洋的快慰
月圆月缺。
物换星移。
现在是为自己的孩子过中秋节了。
月亮依然圆圆,月饼更加丰富多彩,各式各样,琳琅满目。
也许物质生活的丰富了吧
平时孩子们的零食多得像在天天过中秋节。
无法看到孩子们像我小时候过中秋节那样,热盼着吃月饼的快乐样子。
物是人非,父母已离我仙去,能见到他们只有在梦里。
那轮沉淀了聚散离合,还有芳香甜滋味道与月下凄美神话的秋月。
望着本要送给父母的那份月饼,缅怀痛楚油然而生,月饼只能请明月遥寄给在天堂父母。
“今人不见古时月,今月曾经照古人。
”情不自禁望断明月泪
难忘的中秋节关于做月饼
中秋节的这一天,我和妈妈要一起做月饼。
早上五点的时候,我们就开始做第一块月饼了,首先把面给和一和。
然后用不同的图案一个个的印在面上,最后把月饼放在模子里放入烤箱里,烤五分钟左右一块月饼就完成了。
这可是我在我妈妈的认真负责地指导下菜做出来的。
不信你尝尝我的月饼是不是很香啊! 爸爸和弟弟一闻到香味,就马上跑到桌子旁边,然后马上津津有味的吃了起来,他们俩吃完了月饼还想再吃,我也只好重新为他们做了。
等到只剩下最后四个时,我也只能吃到两个因为又有两个个被我弟弟给吃掉了。
真的好开心,原来我做出的月饼那么受大家的欢迎。
夜,早已来临。
如水的月光透过窗户洒进各家的房屋里,照亮了人们的心房。
就在这个时候,有多少人正与亲人们团聚在一起,在团圆的喜悦中吃着月饼,在月饼的甜美中仰望那一轮圆圆的明月。
这真是一个让人难忘的中秋节
帮我想几句中秋节销售月饼的话,让人看了有欲望买
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月饼象征团圆,是中秋的必备食品。
而中秋吃月饼的习俗,据说是由元末流传下来的。
相传元朝时,中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治,纷纷起义抗元。
朱元璋欲联合反抗力量,但元官兵搜查严密,苦于无从传递消息。
所以刘伯温便想出一计策,命王昭光制造饼子,将写有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面。
再使人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。
因而一举推翻元朝,为了纪念这一功绩,因而中秋吃月饼的习俗也就传了下来。
特别在东北地区,有“八月十五杀达子”的说法。
不论月饼源于何代,以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,皆成天下人们的心愿。
有人以为吃月饼和送月饼,自古以来就与中秋节有关。
其实,情况并非如此。
初唐时,原来农历八月只有初一是节日,而无十五这个节日。
相传,后来唐明皇曾于八月十五夜游月宫,这样民间才把八月十五这一天作为中秋节。
到了中唐,人们始在八月十五之夜登楼观月,而当时还没有月饼出现。
说到月饼的出现最早是在南宋的时候。
不过当时的月饼与中秋节毫不相干,那时的月饼与现代月饼亦大不相同,只是作为蒸食品在饮食市场出现而已。
月饼真正与中秋节有联系是在明代。
当时,北京城市里出现了一种以果做馅的月饼,而人们在中秋节这一天自己制作月饼,用于自食和赠于良朋亲友,以表达团圆和祝贺之意。
那时的月饼大小和形状很不规范,差别甚大,其名称也颇特别。
比如,山西省介休县一带在中秋节这天,当地老百姓已有合家围坐分食团圆月饼的习俗。
其制作的月饼名堂多且有趣,如有专供男人食用的月牙月饼,有只限于女子享用的葫芦月饼,还有特别为少年准备的“孙悟空”、“兔儿爷”之类的月饼,等等。
名目繁多,不一而足。
关于月饼的制作技术,在明代已达到很高的水平,在当时一些月饼的饼面上,已出现“月中蟾兔”之类的装饰图案。
其设计之精良,构图之美妙,花纹之灵细,使人获得艺术享受,既充分体现了月饼制作者的匠心独运,也反映了我们伟大中华民族的灿烂文化。
农历八月十五,是人们合家团聚或倍加思念远方亲友的日子,在中秋节,厦门人除了赏月,吃中秋月饼外,还有一种自郑成功驱逐荷夷、收复台湾时流传下来的“玩会饼博状元”的民俗活动,颇为有趣。
中秋会饼每会63块,大小不同,共分为6种,分别代表古代科举的状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。
每人轮流将6个骰子掷入碗中,根据投入碗里的骰子点数领饼,以最终夺得“状元”为幸运。
三百多年来,这种充满乐趣的活动一直在厦门民间流传,厦门的饼店饼厂在中秋节前后都会大量生产这种会饼上市供应。
众人团聚玩会饼博状元,这是厦门人过中秋的独特风俗。
据说在300多年前郑成功据厦抗清,郑的部将洪旭为了宽释士兵愁绪,激励鼓舞士气,利于驱逐荷兰殖民者收复台湾,于是与当年驻扎在今洪本部33~44号的后部衙堂属员,经过一番推敲,巧妙设计中秋会饼,让全体将士在凉爽的中秋夜晚欢快拼搏。
戏饼以“会”计算,一般一“会”以四五人为宜。
“会”饼模仿科举制,设状元饼(最大的)一个、对堂(榜眼)饼二个、三红(探花)饼四个、四进(进士)饼八个、二举(举人)饼16个、一秀(秀才)饼32个。
这是象征古代四级科举考试。
古代府级考试及第的童生称秀才;乡试(省级)考中者称举人;在京师礼部会度及第者称贡生;由皇帝亲自主持的殿度及第者称进士,其中又分三甲:一甲三名,即状元、榜眼、探花,俗称三鼎甲或三及第;二甲名额较多,三甲就更多了。
古代皇帝点状元,既看才,又看貌,还要推敲,考究姓氏和名字,如永乐二十二年(1424年)甲辰科殿试,状元为孙曰恭,明成祖觉得曰恭合在一起是“暴”字,不吉利,将他降为第三名,将第三名的邢宽易改为状元。
这说明状元不一定是“才高八斗,貌若潘安”之辈,而第三名是有真才实学,所以厦门会饼中的“三红”质量特别好,寓意在此。
一套会饼共63块,是根据“三多九如”而来的,三和九是我国民间的吉利数。
源于厦门的“博饼”,随郑成功收复台湾,300年多来台湾也很盛行。
八月十五中秋节,江南又称八月节,八月节的起源与兴盛都和南京有关。
作为岁时节令,中秋节形成较晚,但玩月这举却由来已久,东晋时,在南京“牛渚玩月”,即是流传至今影响最广的赏月佳话,以至演化为千百年来广大人民群众乐以欢度的中秋节佳节。
牛渚(今采石矶),汉时即属丹阳郡秣陵(今南京)。
《续汉书·郡国志》说,秣陵县“南有牛渚”。
早在一千六百年前,东晋于南京(当时叫建业)建都,镇守牛渚的谢尚月夜泛舟牛渚江上,听到有在运租船上讽咏自己的《咏史》诗,大为赞赏,于是邀请过船,此人即是袁宏。
他们一见如故,吟诗畅叙直达天明。
当时谢尚身为镇西将军,而袁宏只是个靠运租为业的穷书生,由于对才能的尊重,他们这间打破了身份的地位壁障。
袁宏因受到谢尚的赞誉,从此名声大振。
谢尚玩月闻
中秋节快到了,想自己做月饼,做月饼麻烦吗
首先必须准备好烤箱及配套烘焙工具(烤盘、锡纸、油纸、烤钳)、羊毛刷(用来刷油和蛋液)、月饼模具、面粉(中筋粉、低筋粉、糯米粉、淀粉。
很多馅料中也需要添加淀粉)、枧水、馅料(根据个人口味喜好,准备多种干果、豆类、咸蛋黄、腊肉及水果等,水果最好以果脯或果酱形式比较好,因为自己做防腐剂最好不放,所以不推荐鲜果。
干果和豆类一定要先炒熟或煮熟)、调料(糖、盐、花椒粉、孜然粉、五香粉等)、油料(植物油、奶油、猪油等。
如果想做酥皮月饼又希望安全而不想用人造起酥油,猪油是首选)。
最后就是月饼包装袋或包装盒。
中秋节感言
年年中秋,岁岁中秋,今日又逢中秋。
人生易老,中秋不完,赤子之心念家园,游子之心看圆月。
月到中秋分外明。
一年一度的中秋节又到了,家家吃饼赏月,喜看中秋圆月。
我陷入了沉思……我在想我是多么的幸福啊,亲人和朋友都在,中秋佳节可以一家团聚,是让我感到幸福的一件事。
“月是故乡明,人是故乡亲。
”是啊,在此喜庆的日子里谁不想家
谁不想念自己的亲人
家乡,一个让人听了就感觉温馨的词汇。
家乡的月亮也格外的明亮,家乡的水也格外的甜,家乡的人也格外的亲。
虽然我没有在自己的故乡过节,但我比在家还感到幸福和欣慰。
我在这里没有感觉到一丝的孤独和寂寞,我的家人.亲人.和同事都是一家人一样都是那么的可敬,让我即欣慰又幸福。
古人是没有眼福来看今天的月亮的,当然就不知道今天的人的所作所为。
可我们却知道今天的月亮曾经照过古人,并从今天的月亮上看到了古人给我们中华民族创造的伟大成就。
四大发明、唐诗宋词……中华五千年的灿烂都是今天的月亮照过的,我们看着这个曾经照过古人的月亮,看着我们中华民族曾经的辉煌,我们沾沾自喜,引以为民族的骄傲……多少年以后;当我们也成为古人的时候,多少年以后;当我们的后人也在那时的月亮上看到我们时,我们也能让我们的后人为我们去骄傲吗
我们又为他们都做了些什么
中秋的感言句子 1、月未圆,心已远,独上西楼,思远方故人,千般思念挂心间;秋风起,夜朦胧,怅然所思,忆四方好友,万缕祈盼连成线;中秋节,难相见,祝福短信,聚浓情暖意,愿亲爱的朋友中秋佳节来临之际聚的团团圆圆,爱的美美满满,过的风风火火,一生洒洒脱脱。
2、月儿圆圆普照团圆,月饼甜甜诉说和美,美酒香香浓郁快乐,百果缤纷绽放幸福,文字舞动传递祝福,中秋佳节,愿你合家欢乐,幸福美满,中秋快乐! 3、水盼团圆汇聚成海,石盼团圆高耸成山,月盼团圆辉映人间。
水说海枯心不变,石说山崩情依恋,月说寄情我承担,我说中秋盼团圆!预祝中秋快乐! 4、八月十五圆月明,团圆最是好风景。
用心品味甜月饼,幸福无边好心情。
合家团坐酒香萦,共赏圆月映花影。
中秋节到了,愿你快乐过中秋,幸福享不停。
5、中秋节,月儿圆,许个心愿圆又圆:日圆,月圆,团团圆圆;官源,财源,左右逢源;人缘,福源,源源不断;情愿,心愿,愿愿随心愿;真诚地祝愿你,圆愿遂愿,中秋快乐! 6、中秋大送礼,给的就是你。
品名:相思月饼;成分:浪漫皮,温馨馅,真心情;包装:短信文字;生产日期:农历八月十五;有效期:一生一世。
7、中秋明月格外圆,照得游子回家转。
不畏迢迢路途远,不畏千里奔波难。
只为全家庆团圆,济济一堂合家欢。
共品月饼共赏月,共叙天伦笑开颜。
中秋到了,祝你合家团圆,幸福无限! 8、一轮月儿天空明,家家团圆吃月饼,欢聚一堂开口笑,夫妻恩爱不了情,共同举杯邀明月,秋风甜蜜爱意浓,中秋佳节,祝福家家团圆,夫妻永远恩恩爱爱白头偕老。
9、八月十五月儿圆,家家户户笑盈盈;亲朋满座心欢喜,团圆喜庆乐陶陶;赏月品茶乐逍遥,吃口月饼甜又香;祝你中秋节快乐,日子红火享幸福! 10、月儿透窗洒祥瑞,花香酒醇情韵长;相约桂花嗅余香,意迷情迷人更迷;中秋佳节笑开颜,赏花赏月享团圆;花好月圆福无疆,合家团聚喜洋洋。
中秋快乐! 11、昔日明皇梦月宫,广寒请虚始落成。
从此民间有祭月,而今形成赏月风。
月圆饼圆人更圆,举国同贺莫等闲。
一声祝福随我愿,短信传情寄万千。
12、和和美美到中秋,团团圆圆好日子,高高兴兴聚一堂,平平安安话幸福,欢欢喜喜赏明月,开开心心送祝福,愿你,中秋分分秒秒都快乐,和和睦睦人安康
为什么中秋节要吃月饼
简洁的话
中秋节的传统食品是月饼,月饼是圆形的,象征团圆,反映了人们对家人团聚的美好愿望。
幼儿园中秋节做月饼的过程怎么写
工具原料: 面粉160克,植物油40克,转化糖浆(或golden syrup) 110~120克,碱水1\\\/2小匙 (可用小苏打(bakeing soda)1\\\/2小匙+水1小匙代替),盐少许。
月饼馅(大月饼需要880克,小月饼需要600克),咸蛋黄(大月饼需要8个,小月饼需要10个),酒(米酒或高梁酒或rum都行) 2大匙,装饰(蛋黄2个,水或corn sryup或植物油 2小匙,搅拌均匀)。
步骤: 1、把油、糖浆、碱水及盐放容器中,微波炉加热几十秒,至糖浆变稀。
2、筛入面粉,用橡皮刀拌匀,做成的月饼皮象耳垂般柔软就对了。
覆盖保鲜膜,室温下放置四小时以上。
3、咸蛋黄在酒里泡十分钟去腥,然后把蛋黄放烤盘中,不用预热烤箱直接烤,325F烤7分钟。
取出待凉。
4、分割月饼皮:如果做大月饼,把月饼皮分成8份,每份40克;如果做小月饼,每份15克,共20份。
5、分割月饼馅:如果做大月饼,把月饼馅分成8份,每份110克,分别包好蛋黄搓圆;如果做小月饼,每份30克,共20份,分别包半个蛋黄,搓圆。
6、包月饼:手掌放一份月饼皮,两手压压平,上面放一份月饼馅。
一只手轻推月饼馅,另一只手的手掌轻推月饼皮,使月饼皮慢慢展开,直到把月饼馅全部包住为止。
这个技巧很重要,可以保证月饼烤好后皮馅不分离。
月饼模型中撒入少许干面粉,摇匀,把多余的面粉倒出。
7、包好的月饼表皮也轻轻的抹一层干面粉,把月饼球放入模型中,轻轻压平,力量要均匀。
然后上下左右都敲一下,就可以轻松脱模了。
依次做完所有的月饼。
8、烤箱预热至350F。
在月饼表面轻轻喷一层水,放入烤箱最上层烤五分钟。
取出刷蛋黄液,同时把烤箱调低至300F。
再把月饼放入烤箱烤七分钟,取出再刷一次蛋黄液,再烤五分钟,或到自己喜欢的颜色为止。
9、最后一次进烤箱时,可以只用上火(broiler),上色更快。
10、把烤好的月饼取出,放在架子上完全冷却,然后放入密封容器放两至三天,使其回油,即可食用。



