关于建设银行红十字信用卡
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我是一家中型菜馆的大堂经理，每天面对的员工年龄都比我大，我性格急躁，外向但处事比较认真。
往往处事之
1、xx小未来，你我共创2、选择我不会错3、是金子总会发亮,我相信我是一发亮的金黄色子 4、有信心未必能赢,但没信心必定会输 5、相信我，支持我，我是无敌候选者。
支持我，相信我，大队委员就是我
6、相信我，我会带给大家快乐，和大家成为朋友。
7、选择我不会错我有潜力选我有奇迹。
8、是花，就要开放;是树，就要长成栋梁;是石头，就要铺出大路;既然是大队干部，我就要成为一名出色的领航员。
9、不做最范儿，就做友善!做一个平民大队干部!勇敢的迈出第一步，相信自己。
勇往直前，皆因有你。
10、旅院未来，你我共创 11、做一个平民大队干部 12、勇敢的迈出第一步，相信自己既然是大队干部，我就要成为一名出色的领头羊 13、勇敢的踏出第一步,这就是成功 14、服从学校安排,做好宣传工作 15、做一个真正的学生公仆，做一个亲民的学生干部 16、任期有限，职责无限 17、在思考中学习,在学习中实践,在实践中成长 18、有我更精彩! 19、万众一心，磊聚实力 20、与同学手拉手,为学校创辉煌 21、同一个大队，同一个梦想 22、做一个彻头彻尾的平民班长，做一个有广泛亲和力的和平使者 23、不做最范儿，就做友善 24、我有潜力选我有奇迹 25、你想有更多的朋友吗?你想得到更多的理解和帮忙吗?你想有一个宽松的学习环境吗?请选择我，我保证! 26、爱拼才会赢 27、书香,我们的骄傲我信,书香的自豪让歌声回荡校园，让艺术走进心灵 28、给我一个机会,还你一个惊喜! 29、低调是我的性格，努力是我的承诺;你的选择不会错，我的承诺不会空 30、想你们所想，急你们所急，做你们忠实的代表 31、万里挑一，绝对磊你 32、年轻就是资本，自信源于实力 33、给我一个舞台，还你一个精彩
酒店服务管理方案怎么写
酒店服务管理方案一、餐厅主管岗位职责1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。
2、具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。
3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。
4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。
5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。
与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。
6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。
7、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。
8、做好餐厅完全和防火工作。
9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。
二、领班岗位职责：1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。
2、以身作则，责任心强，敢于管理。
3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。
4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。
5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。
6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。
7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。
8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。
10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。
11、完成餐厅主管临时交办的事项。
12、负责写好工作日记，做好交接手续。
三、迎送员岗位职责：1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。
2、接受客人的临时订座。
3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。
4、仪容整洁，不擅离岗位。
5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。
6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。
7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。
8、保证地段卫生，做好一切准备。
9、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。
并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。
四、服务员岗位职责：1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。
桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
4、仪容整洁，不擅自离岗。
5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。
擅于推销酒水饮料。
6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
五、跑菜员岗位职责：1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。
2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。
3、了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。
4、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。
5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
6、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。
7、协助前台服务员，沟通前后台的信息。
六、中餐厅服务规范和服务程序Ⅰ、散餐操作程序（一）、散餐服务要求1、了解当天供应品种（例汤、海鲜、时菜、甜品、水果、特别介绍、沽清类）。
2、备料：（酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等）。
（二）、开餐前的检查工作1、参加班前例会，听从当日工作安排。
2、检查仪容仪表。
3、台面摆设：餐具整齐，摆放统一，干净无缺口，台布、口布无破损，无污渍。
4、台椅的摆设：椅子干净无尘，椅面无污渍，台椅横竖对齐或形成图案形。
5、工作台：餐柜、托盘，摆设要求整齐统一，餐柜布置整齐无歪斜。
6、检查花草。
7、检查地面。
（三）、迎接客人1、迎宾员当客人进入餐厅时，迎送员以鞠躬礼（30℃左右）热情的征求客人：“欢迎光临先生\\\/小姐，请问您几位
”语气亲切，使客人有得到特别尊重之感觉。
2、餐厅服务员（1）站立迎宾在开餐前的5分钟，在个自分管的岗位上等候开餐迎接客人，站立姿势要端正，不依靠任何物体，双脚不可交叉，双手自然交叠在腹前，仪态端庄，精神饱满。
（2）拉椅让座服务员应协助迎送员安排客人就座，拉椅时注意先女宾，后男宾。
（3）如果客人需要宽衣时，帮助客人将衣物挂好。
（四）餐中服务从客人右边递巾，并说“先生\\\/小姐，请用巾”。
然后询问客人：“请问喜欢喝什么茶
我们有花茶、乌龙……”。
2、增减餐具3、斟茶：将茶杯连碟放于托盘上，斟茶至八分满，从客人右侧递上。
4、落餐巾、脱筷套：将餐巾解开，轻轻地放在客人双腿上，如果客人暂时离开，将餐巾叠成三角形，平放在餐位的右位。
5、为客人上调味品：将调味品碟拿至托盘上，斟倒。
6、收小毛巾：用巾夹逐条夹进托盘中拿走（可与第5条一起做）。
7、点菜：1）介绍菜式：在客人看过菜单片刻后，即上前微笑地询问：“先生\\\/小姐，请问现在可以点菜吗
”“先生\\\/小姐，请问您们需要点什么菜呢
”“我们有菜是挺不错的，今天有特别的品种您试一试好吗
”如果客人点的菜没有供应时，应抱歉说：“对不起”建议点别的相似的菜肴。
2）推销钦品：同菜式推销。
点完菜与酒水时，注意复述给客人听，并询问有无错漏等。
8、收回菜单、酒水单：由领班、迎送员集中放在迎送台以作备用。
9、下订单：下订单时，第一联交收银员；第二联由收银员盖章后，交酒巴或由跑菜员交厨房，作为取酒水及菜的凭证；第三联由跑菜员划单用，此联可以留存。
10、用托盘将饮料酒水按订单上的桌号，准确的呈送给每一位客人。
11、第一道菜不能让客人久等，最多不超过10—15分钟，如时间稍长，要及时向客人说“对不起”表示歉意。
如客人有急事，一定要与厨房联络，尽快出菜。
12、上菜时，应礼貌地向客人表示：“对不起，让您久等了。
”13、上菜顺序：冷菜、热菜、主食或点心、甜食、水果。
各餐间在每上一道菜备餐间服务员应在第三联上注销一道菜。
上台时注意报菜名。
14、上最后一道菜时，要主动告诉客人，“先生\\\/小姐，您的菜已上齐”，并询问客人是否要增加些什么。
15、菜上齐后，递甜品水果的介绍牌给客人，向客人介绍各类甜品、水果。
16、巡台：⑴烟缸内有两个或两个以上烟头应立即撤换。
⑵将空菜碟、空汤碗及空酒瓶撤走。
⑶及时撤换骨碟。
⑷及时添加酒水、饮料等。
服务员应有求必应，有问必答，态度和蔼，语言亲切，服务周到，应在客人开口前满足客人的要求。
随时注意客人动态，及时处理突发事件。
17、收撤菜碟餐具：菜碟：先征得客人同意，才能收撤（除空碟外）当客人同意后，应在客人的右边逐样收撤（如需打包可在工作台进行）先收银器、玻璃器皿，后收餐具。
18、上热茶：提供茶水服务（用盖碗茶）。
19、上甜品、水果上甜品上水果：上水果前应视水果品种，派骨碟、刀、叉、小匙羹等。
（刀在右，叉在左）20、递上小毛巾21、结帐：结帐时用结帐夹，在客人右边、礼貌的说：“谢谢，先生\\\/小姐总共元”注意收款和找零时应唱收唱付，钱款当面点清。
22、拉椅送客：向客人道谢，送客人至餐厅门口，并欢迎再次光临，提醒客人不要在餐厅遗漏物品。
（五）餐后检查收尾工作1、客人走后，应及时检查是否有燃烧的烟头，是否有遗留物品。
2、收撤餐具：（1）首先整理好餐椅，以保持餐厅整洁、统一的格调。
（2）先收餐巾、小毛巾，再收银器、玻璃器皿，餐具。
3、清理现场重新布置环境，恢复餐厅原样。
4、备餐具：服务过程中，尽量能够称呼客人的姓。
备餐间工作规范：1、餐前准备：（1）按要求着装，按时到岗，并接受领班的工作指派。
（2）领取餐具、用具、各种调料和调味品，准备好洁净的餐车和干净的抹布。
（3）把米饭盛入干净的保温饭桶内。
（4）准备好开餐用的银餐具。
（5）准备好干净的垃圾桶。
（6）保证走菜通道的畅通、地面不潮湿、不油滑。
（7）准时参加餐前会，了解工作内容。
2、餐中服务（1）一切就绪后，站在自己的岗位上，等候订单。
（2）接单后，按照前台时间的要求，迅速将订单送至厨房有关点（冷菜间、热菜厨房、面点房、水果房等）按照先后顺序进行传菜服务。
（3）跑菜要迅速，防止菜冷。
对一些不符合质量和规格要求的菜点，应向厨师长反映（如菜凉了、装盘不好、颜色不好等）（4）每跑一道菜，要在订单上注销这道菜，对走完的订单要复核一遍，避免出差错。
（5）将每道菜迅速，准确无误地送到餐桌前。
（6）协助服务员撤换餐具，整理酒瓶，添加茶水，并保持跑菜台整齐清洁。
3、收尾工作（1）将用过的餐具刮清残菜，分类叠放整齐，将各类饮料杯、水杯、酒杯分类倒置放入筐架栏内，将各类银餐具分类排放好，急需的运往洗涤间洗涤消毒，将不锈钢餐具、筷子、筷架分类放入筐中，送洗涤间清洗后立即取回擦净并放在规定的地方妥善保存。
（2）将各类台布、小毛巾、口布等布草抖净杂物，并整齐扎放好、点数后，填写清洗单送布草房清洗，并按领取数将干净的棉织品领回交给领班。
（3）打扫后台卫生、地面、开水炉、水池、工作台、工作柜，米饭保温桶要保持光亮。
（4）清理小库房，各样物品摆放整齐。
（5）垃圾桶清倒后，清洗干净放回原处。
（6）协助餐厅服务员，做好餐前准备工作，如架餐桌等。
（7）领配料、打包盒、打包袋、地雷蜡、固体酒精等物品。
（8）洗茶壶。
七、宴会预定服务程序1、对一些老顾客，为了保持建立起来的联系，在预订时可以适当给予一些优惠，向新客人提供详细地有关酒店的情况介绍和资料，以提高客人的兴趣，建立联系。
2、建立宾客关系档案（客史档案）。
3、做好销售访问工作及宴会预订工作。
4、询问客人对服务、菜品方面的意见。
5、检查台型、菜品是否符合定单的特殊要求。
6、负责回答客人对用餐餐厅的询问。
7、了解客人对菜肴的意见及客人品味，与客人交朋友，跟踪服务。
（一）岗位职责1、宴会预定人员要较全面地掌握本酒店的各种资料，包括菜单、宴会形式、承接条件、价格等。
2、尽量了解和满足客人提出的询问及要求，不失时机地接受客人预定。
3、接受预定要做到：礼貌用语不离口；填写订单程序化；特殊要求分到人；每岗落实条理化。
4、服饰整洁，语言谦恭、物品订位、记录清楚、下单及时。
5、实事求是、不营私舞弊、弄虚作假。
6、坚守岗位，积极销售、增加客源。
（二）宴会预订工作程序：早班1、按照饭店规定着装，准时到岗。
2、查看交接班记录，处理未尽事宜。
3、查看宴会、团队用餐更改通知单，并准确迅速发至各营业点。
4、核对宴会记录，送宴会通知单至各个餐厅、厨房、酒巴、总经理室、大堂处、前台问讯处、客房及总吧台。
5、热情接待预约客人，办理预订手续。
6、安排好今日、次日的宴会场地、菜单、并抄写今日宴会菜单，及时发至各有关部门。
7、根据次日团队用餐通知，填写次日团队用餐表，发至有关部门。
1、轮流去职工食堂用餐。
2、继续受理宴会预订，处理临时更改通知单。
3、做好交接班日记，并与晚班员工交接。
4、参加班前例会。
晚班：1、按规定着装，准时到岗。
2、查看交班记录，处理未尽事宜。
3、查核晚餐宴会和团队用餐更改情况，及明通知有关部门。
4、受理宴会业务洽谈事宜，及时整理、制表、填写通知单，发至有关部门。
5、查看宴会场地的安排情况，抄写菜单，报送有关部门。
6、核查次日团队用餐更改情况，如有更改，及时通知有关部门。
下班前工作：1、轮流去餐厅用晚餐。
2、分别整理好次日离店和即将到店的团队通知单。
3、核对次日离店表，注意有无提前用早餐和带饭盒的要求。
4、填写次日宴会报表，宴会通知单，报表和有关通知。
5、填写交班日记。
（三）宴会部服务程序：（1）宴会布局：1、根据餐厅形式和大小安排，桌与桌之间距离适当，以方便穿行上菜，斟酒水为宜，合理布局。
2、主桌应放在面向餐厅主门，能够纵观全厅的位置。
3、主桌的大小，应根据就餐人数来确定。
4、重点突出主台。
（2）摆位规格：1、台的正中放上转盘，花盆摆在转盘正中。
2、重要的宴会应在台当中摆设花草或红绒布、抽纱；台中适当位置放上蜡台（以正副主人面向为准两侧中心位置）等其他饰物，台边围上台裙；3、装饰碟离桌边2cm。
4、筷子尾部与骨碟平行，筷子架与味碟平行。
5、小碗与味碟之间直对装饰碟中线，汤匙向左方，与味碟中线成直线。
6、餐花放在骨碟上。
7、甜酒杯对装饰碟中线，饮料杯放在甜酒杯左边，烈酒杯放在甜酒杯右边，三杯成直线，杯底距离为1.5cm，如客人要求饮其他洋酒，即换适当的酒杯。
8、每桌放四个烟灰盅，成十字形，其中两个分别放在正副主人位右边。
9、每桌放四个牙签盅，成十字形，分别间隔于四个烟灰盅。
10、各位位置摆放距离相等。
11、菜单统一放在正副主位前。
（3）仪表仪容1、头发整齐、不零乱，如服务员头发不披肩，戴统一头饰，男服务头发不得过耳，后发基线不过衣领。
2、按饭店要求进行着装，清洁笔挺、皮鞋擦亮，袜子无破损。
3、女服务员上岗一律淡妆，上岗时间不能配戴饰物，不喷洒过浓的香水。
（4）准备工作1、根据宴会预订单，了解清楚接待对象、宴会名称、国籍、身份、生活习惯、人数、宴会时间及有何特殊要求。
2、按宴会摆台要求摆设餐位。
3、将领来的餐具逐项检查，确保清洁，光亮、无缺口。
4、准备足够数量的小毛巾，并叠好放毛巾柜中备用。
5、根据不同的要求和人数，准备足够数量的饮料、调料、水果、干果、火柴、香烟，赠送客人的小礼品应整齐摆放在规定位置上，各种饮料要冷藏，白葡萄酒用冰筒盛装，白兰地、威士忌应备足冰桶和冰块，加饭酒要准备暖壶和加饭酒酒杯。
6、准时参加班前会议。
7、宴会前10—15分钟重新检查自己的台面，整理好自己的仪表仪容，不符合要求的，尽快纠正（要求制服整齐挺括，仪表端庄大方，精神饱满），重要宴会要戴白手套。
8、宴会即将开始前，上冷盆、上调料，上冷菜时注意按颜色深浅荦素搭配好，均匀的摆放在转台上。
9、大型宴会提前十分钟斟上甜酒。
10、站在指定位置上，恭候客人的光临。
（5）迎接客人1、站立厅房门口恭迎客人，多台宴会应按指定位置站台，不得交头接耳及倚靠而立。
2、客人进入餐厅时，微笑迎客，根据客人不同的身份和年龄，使用敬语，主动问候，同时拉椅请客人入座，上小毛巾。
3、如客人早到或事先已约好会客，可请客人在休息座休息，为客人及时送上迎客茶。
4、如客人宴请人数有增减时，增撤餐具和食品应使用托盘进行，同时，通知厨房，增减食品数量。
（6）席间服务1、宾客入席后，马上帮客人落中，撤筷套。
2、酒水服务：（1）为客人斟酒前要先征求客人意见，一般斟入杯子的八分满为宜，斟白酒和色酒时，应先斟色酒，后斟白酒，客人表示不需要某种酒时，应把空杯撤走，斟白兰地或威士忌时，只斟杯子的一至二分，客人需要冰块时，应连同冰夹及时提供。
（2）斟酒水从主宾开始按顺时针方向，并遵循先主宾后主人，先女宾后男宾的原则逐位斟。
（3）如果宾主致词时，全体服务员应立即停止服务，保持场内安静，同时注意客人杯中是否有酒，当客人起立敬酒时，应迅速拿来起酒瓶准备为客人添酒，如大型宴会主宾致词时，应用托盘备好一至二杯甜酒，在致词完毕需要敬酒时送上。
（4）当客人起立干杯或敬酒时，应帮助客人拉椅，客人就座时，再把椅子向前推，要注意客人的安全。
3、上菜服务：（1）按顺序上菜，先冷菜、后热菜，汤、饭点、甜食、水果、热菜要热，冷菜要冷，不同烹制方法的菜，要用不同的餐具，大型宴会或重要宴会，要有专人指挥，以免造成早上、迟上、漏上，影响整个宴会效果。
（2）上菜时要先搬走旧菜，在征得客人同意后方可撤走，撤换骨碟时也要征询意见，如客人表示还要用，上的新菜可先放在客人右边，等客人的旧菜用完时，撤走空碟，再把新菜移至客人面前。
（3）每上一道新菜时，要口齿清楚地报出菜名，如席上分菜，在上菜前搬去鲜花，在没有菜或上完后再送上鲜花。
（4）分菜时要胆大心细，动作快，做到份量、件数均匀，干净利落，凡是鸡鸭鱼类等有造型及花色菜，上菜时以主人面向为主，头前尾后，背外腹里摆在规定位置上。
（5）所上菜肴，遇有佐料的，应先上佐料后上菜。
（6）上菜时要先主宾，然后按顺时针方向进行，如有女宾，应先女宾后男宾按顺序上菜。
（7）上完点心后，撤走调味碟、勺子、筷子、筷架、毛巾碟。
（8）上完甜食后，送上茶水，并把牙签盅移至转台上，并示意客人。
（9）根据不同的水果，为客人提供刀、叉或勺子，上第二道小毛巾，上水果盘。
（10）用完水果后，擦净转台，重新摆上鲜花，以示宴会结束，同时为客人不断添加茶水。
（11）整个宴会期间，根据客人要求，上菜不可太快，一般宴会时间从开始到结束约1.5至2小时。
4、如客人的筷子、口布等掉在地上，应立即给客人换上干净的，把脏的拿走。
5、宴会过程中，若客人碰翻了茶杯，饮料杯等，弄脏了台面或客人的衣服，要迅速用口布或小毛巾帮助客人擦试，掉在台面上的菜点可用牙签或筷子夹到碟子里拿走，用干净的口布铺在餐桌弄脏的部分。
6、烟灰缸里的烟头不得超过三个，发现一个时就要用干净的烟缸盖住脏的烟缸撤走，然后将近干净的放上。
7、如客人订白灼虾、蟹等直接用手进食的菜肴，应及时为客人准备洗手盅。
8、有急事或电话需要找客人，应找主办宴会单位的人联系。
（7）结帐及送客1、清点酒水、香烟、水果、核对宴会人数，标准，加上陪同和驾驶员的工作餐费，累计总数为客人结帐。
2、付帐时，若是现金可以现收交收款员；若是住店客人签单，要核对住房卡，请客人答名后交收款员。
如果是单位宴请，签单时，核对签单人的单位工作证，然后将帐单交收款员，找回零钱，应连同帐单票据，用收银夹一同呈送给客人，并向客人表示感谢，然后收回收银夹，退回一步再转身。
3、当客人提出宴会结束时，要提醒客人带好携带来的物品，并将保管的物品交给客人，拉椅送客，遵循迎客走在前，送客走在后的原则，热情的欢送客人。
（8）收台、清扫过程1、检查桌子及地面有无客人遗留的物品，拾到后及时还给客人，无法追送时，应交餐厅领班及主管处理。
2、检查地毯、台布、椅面上有无燃着的烟头。
3、将口布、毛巾、杯具、餐具、银餐具等顺序分类收拾，垒放整齐送到餐务组洗涤，防止因摩擦和摆放不当而打碎，银餐具要进行清点，做到无缺少。
4、将剩余酒水如数退还给吧台，办好领退手续。
5、清理现场，布好餐台，铺上台布，擦净转台、地毯吸尘。
6、整理各类用具，按规定位置摆放整齐。
7、整理工作台，关闭各种电器设备，接受领班检查，关灯、锁门，将钥匙交保安部。
8、填写营业记录四、宴会部各岗位职责：（一）宴会部主管1、熟悉各种宴会的预定。
2、接受餐饮部经理所指派的工作，完成本部门的各项指标和日常运转工作，主持每次班前例会。
3、遵循饭店的经营方针和程序，按要求履行其它职务。
4、接到所分配的任务后，安排宴会服务，并亲自安排各种工作。
5、严格管理本餐厅的设备、物资用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。
6、与厨师及餐务组合作，以保证准时、正确服务。
7、处理客人的投诉，与客人建立良好的关系。
8、对下属服务员进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪，搞好现场培训。
技能要求：1、熟悉餐饮部各部门工作流程与各部门搞好关系。
2、具有良好的人际关系，搞好食品促销。
（二）宴会部领班：1、接受宴会主管指派的工作，全权负责本班组的工作，记录每天供应的菜、酒品种，严格按操作程序接待客人。
2、随时检查本组员工的工作表现，发现问题及时纠正，发挥带头作用。
准确地为宾客提供最佳服务。
3、检查本组员工的仪表仪容，达不到要求和标准的不能上岗。
4、定期参加各种业务培训。
5、根据客情，安排好员工的工作班次，负责对本班组员工进行考勤。
6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报，准时列席班前会。
技能要求：1、熟记酒单、菜单、及饮料单的全部内容、名称、价格、产地等。
2、了解宴会服务的工作程序，随时可根据客人需要进行操作。
3、具有英语会话能力，有能力督促下属中员工按标准进行工作。
4、为员工做出表率，认真完成服务工作任务。
（三）宴会部服务员1、接受领班指派的工作，准时到本岗位当班。
2、按规格标准，做好开餐前的各项准备工作。
3、确保餐具用具清洁、卫生、光亮、无破损。
4、按服务规格，操作程序进行对客服务。
5、做好餐后收尾工作。
6、按时参加班前会。
四、宴会部跑菜员服务程序（一）餐前准备：1、按要求着装，按时到岗，接受领班指派工作。
2、根据宴会通知单领取餐具、用具、各种调料、调味品、备好清洁的酒水车、餐车和干净抹布。
3、加热好小毛巾，备好茶头，准备好宴会用的银餐具。
4、清理垃圾桶，保持走菜通道畅通（地面不潮湿、不油滑）。
5、准时参加餐前会，了解工作内容。
（二）餐中服务1、准备工作结束后，站在岗位上，等候走菜。
2、接到走菜通知后，按前台时间要求，迅速通知厨房有关点，按顺序走菜。
3、跑菜速度要快，检查菜点质量、规格要求。
4、走完一道菜，要在订单上注销，复核清楚，以免出错。
5、将每道菜迅速，准确无误地送给各宴会厅盯台服务员。
6、协助服务员撤换餐具，整理工作台，清理酒水瓶。
（三）收尾工作1、将撤换的餐具、用具、杯具分类叠放整齐，送洗涤间清洗，整理银餐具、筷子、筷架清洗后的保存工作。
2、将台布、口布、小毛巾抖净杂物，整齐扎好，清点数目，填写清洗单送布草房清洗，并将干净的棉织品领回交领班保存。
3、地毯吸尘、清扫后台通道。
4、清洁工作台、水池、工作柜等工作。
5、清理餐车、库房，放在规定地方，将物品摆放整齐。
6、垃圾桶清理后放原地。
7、协助服务员做好下一餐的准备工作。
五、宴会部跑菜员的岗位职责：1、按餐厅卫生标准进行清扫工作。
2、负责每餐宴会跑菜前的准备工作。
3、了解菜式特点、名称和服务方式，根据宴会要求进行跑菜。
4、了解结帐方式，保管好通知单，以便查核。
5、协助盯台服务员做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作。
6、协助厨师长把好菜肴质量关。
7、协助盯台服务员，沟通前后台信息。
我想做一个快餐档口,不知做什么项目好,请高人指点,谢谢
我是开饭店的，现在简单明了的告诉你。
1 需要雇佣几个人，都什么职位
答：3个人，一个烧饭，一个营业员，一个洗碗的。
2 需要什么厨房设备 答：一个冰箱保鲜的，微波，还一个装顾客吃剩饭的大筒。
其他的工具和家的厨房差不多拉。
3 吃饭的工具用什么好 木桶
碗
答：看自己喜欢，一般白色最好，（感觉干净）4 盖浇饭好还是做别的好，有好的建议请说下．． 答：只要你做的好吃，做什么都赚。
不好吃做什么都亏本。
5 盖浇饭做几种
自己到这样的店铺多去吃几次不就知道拉，还可以知道味道，品种很多，牛肉---土豆---青椒---太多拉6 各个项 都需要多少投资
答；开这个不用多少买上面这些东西在1.3万以内（不包括房租）7 如何做高效率的管理
答：这个小店不要什么管理，服务好点，东西好吃点就OK拉问题补充：补充，是在楼上．7楼 上面是写字间，下面是商户
这个是档口，不需要自己购买桌椅 以及服务员．． 除了摊位费，前期购买设备（锅 灶具 碗筷等等．．），原料．得需要多少钱的投入
答：2万元有多拉，你另外还可以卖点饮料1、除厨师外，你还需要墩子手（洗菜切菜的），服务员。
职位嘛，没必要吧，难道一个小档口你还需要大堂经理什么的
具体需要多少人，得看你的生意好坏来决定。
2、厨房设备和你家厨房差不多，只是需要空间略大一些，以便服务员传菜进入。
3、至于吃饭工具，根据当地人们的喜好决定啦，你去其他的快餐看看人家用什么。
4、做什么好，也不是现在谁给你说好就是好，得顾客说好才是好，调查一下附近人群爱吃什么你做什么才是最好的。
5、品种越多越好，给顾客很多的选择余地，他们才不会吃腻味而改透别家。
6、门面租金、桌椅、水电、税收、工资、装修等，这个都根据当地实际水平和门面面积决定，你可以根据当地实际情况自己估算。
7、管理方面，这个范围就太大了，不是几句能说清楚的。
自己多看看书，多看看别人怎么做，然后在实践中漫漫摸索，做出自己的一套管理模式。
PS：由于位置在批发市场，所以，里面的守店的人，来采购的人都是你的顾客，这是一个很大的市场。
如果你的味道好，价格适中，营业额是非常可观的。
你一定要找人进去送饭，因为守店的人一般都不会出去吃。
相信他们也有固定的饭店给送饭，如何拿下这块蛋糕，就看你怎么去营销啦。
接到电话短时间内立刻送上门，服务态度等，都是能让你稳定客源的办法哦~~ 专业人士的回答，还不满意，我就要哭拉
银行如果不给兑换残币怎么办
不是所有的残币都可以兑换的，看一下这个规定。
残缺、污损人民币兑换分“全额”、“半额”两种情况。
? (一)能辨别面额，票面剩余四分之三(含四分之三)以上，其图案、文字能按原样连接的残缺、污损人民币，金融机构应向持有人按原面额全额兑换。
? (二)能辨别面额，票面剩余二分之一(含二分之一)至四分之三以下，其图案、文字能按原样连接的残缺、污损人民币，金融机构应向持有人按原面额的一半兑换。
? 纸币呈正十字形缺少四分之一的，按原面额的一半兑换。
? 兑付额不足一分的，不予兑换；五分按半额兑换的，兑付二分。
? 全文参考以下的链接：参考资料：如果你是以上的情况，银行没有给你兑换，可以直接向大堂经理投诉。
金钥匙的来历
关于“Concierge”一词源有一个很有说法，一种说来源于拉丁文，语意为“” 、 “管理”或是仆人；我们却宁愿选择另一种说法，即古代法语的衍生意思，那能让我们寻回封建时代 Concierge 发展的轨迹，这个词为“Comte des cierge”( 蜡烛伯爵，即保管蜡烛的人 ) ，是负责满足一些到豪华场所娱乐的贵族们的奇想和渴望，以及其他需求的人。
古时，遍布在那些荒无人烟的边境地区，照顾过往的旅行商队的人，我们叫他们作“Concierge”，这种职业最终在中世纪传到欧洲、在一些知名的政府建筑、宫廷和城堡里，“Concierge”变成“钥匙的保管人”。
1800 年，随着陆上铁路和游轮的增加并初具规模，旅游业欣欣向荣，现代酒店的“Concierge”诞生了。
1929 年 10 月 38 日，来自法国巴黎 Grand Hotel 酒店的 11 个委托代办建立了金钥匙协会， 协会章程允许金钥匙们通过提供服务而得到相应的小费，他们发现那样可以提高对客服务效率、随之还建立了城市内的联系网络。
欧洲其他的国家也相继开始建立类似的协会。
1952 年 4 月 25 日，来自 9 个欧洲国家的代表在法国东南部的嘎纳 (Cannes) 举行了首届年会 (Congress)和创办了“欧洲金钥匙大酒店组织”(“Union Europeene des Portiers des Grand Hotel”) ，简称“UEPGH”。
斐迪南德·吉列特先生是一名金钥匙，他为金钥匙事业沤心沥血，是金钥匙组织的主要创始人，并被尊称为“金钥匙之父”(Fathers of LES CLEFS DO'R) 。
1970 年， UEPGH 成为“国际金钥匙大酒店组织”(Union International Portiers Grand Hotel) 。
简称“UIPGH”，这一联盟的成立象征着不只在欧洲，而且来自全球的不同国家都在争取加入金钥匙组织， 1994、“UIPGH”又改变了它的名字“UICO”在 1997 年又改变成了今天的名称“UICH”(“Union Internationale Des Concierges D'hotels”)国际饭店金钥匙组织为拥有 34 个成员国地区组织而自豪。
他们是：澳洲、奥地利、比利时、巴西、加拿大、中国、捷克、丹麦、英国、法国、德国、希腊、荷兰、中国香港、匈牙利、爱尔兰、以色列、意大利、日本、卢森堡、马来西亚、墨西哥、摩洛哥、挪威、纽西兰、菲律宾、葡萄牙、罗马尼亚、新加坡、西班牙、瑞典、瑞士和美国。
在 1997 年的 1 月意大利首都罗马举行的国际金钥匙年会上中国被接纳为国际饭店金钥匙组织的第 31 个成员国。
国际金钥匙组织中国区的发展历程第一次参加金钥匙国际会议1990年4月，白天鹅宾馆首次派前台部的林文杰经理、李慧广助理和肖远辉主管赴新加坡，参加国际金钥匙协会亚洲区总部的成立大会，学习和了解这一具有全球性的服务组织的服务思想、工作内容、在酒店中的作用等，以及成为其会员的加入条件、标准和申请办法。
第一位中国的金钥匙1990年底，白天鹅宾馆礼宾部的叶世豪助理加入了国际金钥匙组织，成为中华香港区的会员。
他是首位中国籍的国际金钥匙组织会员。
第一次参加国际金钥匙组织年会1993年12月，白天鹅宾馆派林文杰、孙东、林志钊赴新加坡参加第41届国际金钥匙组织的年会，学习和交流在实际工作中所遇到的问题，并向同行介绍了一些我们的发展情况，引起了国际金钥匙协会的重视。
第一次参加国际金钥匙服务理论培训1994年6月，孙东被派往美国康耐尔大学进修，期间参加了该学院首次举办的委托代办服务及管理课程，系统地学习了有关理论和操作，带回了大量委办服务的资料，回来后又将所学知识传授给了其他委办职员，使大家对金钥匙服务有了更全面、更深刻的认识。
广州礼宾司的第一次联台1994年10月，广州地区的五家五星级酒店的首席礼宾司和一些四星级酒店的礼宾经理，应孙东的邀请，乘船共赴黄埔议事，达成共同建立酒店间委托代办服务的协作意向，为建立地区协会奠定了基础。
第一次传播金钥匙服务：1995年3月，白天鹅宾馆房口副总监欧阳文、委办主任孙东和刘志强，走访北京和上海，了解两地酒店委办服务的情况，交流经验，促进自身的提高。
这次走访活动，引起了许多酒店高层管理者和同行对金钥匙的极大关注。
1995年5月，孙东成为国际金钥匙协会正式会员。
1995年11月在广州自天鹅宾馆召开了第一届中国饭店金钥匙研讨会，主题是“奔向2000年的金钥匙”，标志着中国饭店金钥匙的诞生。
1996年9月，国家旅游局、中国旅游饭店业协会对中国金钥匙的发展给予了支持与指导。
同年11月在北京王府饭店召开了第二届研讨会，主题是“崛起的中国饭店金钥匙” 中国饭店金钥匙的发展使全国饭店金钥匙协作网络方向基本形成。
同时，全国饭店金钥匙开始对金钥匙服务进行理论探讨1997年1月，中国饭店金钥匙组织成为国际金钥匙组织第31个成员国。
同年l1月在南京召开了第三届研讨会，主题是“蓬勃发展的中国饭店金钥匙”，正式提出了中国饭店金钥匙组织的工作口号:友谊、协作、服务。
1998年5月，中国金钥匙服务被列入饭店评星定级标准之一。
同年11月在大连召开了第四届研讨会,主题是“走向繁荣的中国金钥匙”标志着中国饭店金钥匙走向成熟——第一次制定了指导中国饭店金钥匙组织未来发展的纲领性文件——《中国饭店金钥匙未来发展纲要》。
1999年2月国家旅游局正式批准中国饭店金钥匙组织成立，划归饭店业协会管理，名称为中国旅游饭店业协会金钥匙专业委员会。
9月，孙东、黄国强代表中国饭店金钥匙组织赴英国参加国际金钥匙组织理事会，汇报第47届国际金钥匙组织年会的准备工作。
2000年1月16日至21日，中国饭店金钥匙组织在广州成功地举办了第47届国际饭店金钥匙组织年会。
3月，中国旅游饭店业协会金钥匙专业委员会、中国饭店金钥匙组织正式注册。
酒店有哪些礼貌用语
一语言美 ⒈礼貌的基本要求：①说话要尊称，态度平稳；②说话要文雅，简练，明确；③说话要婉转热情；④说话要讲究语言艺术，力求语言优美，婉转悦耳；⑤与宾客讲话要注意举止表情。
2、'三轻'：走路轻，说话轻，操作轻。
'三不计较'：不计较宾客不美的语言；不计较宾客急躁的态度；不计较个别宾客无理的要求。
'四勤'：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（脑勤）。
'四不讲'：不讲粗话；不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。
'五声'：客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到帮助致谢声，客人走时有送声。
'六种礼貌用语'：问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语。
'文明礼貌用语十一字'：请，您，您好，谢谢，对不起，再见。
'四种服务忌语'：蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
3、敬语服务 基本要求：①语言语调悦耳清晰；②语言内容准确充实；③语气诚恳亲切；④讲好普通话；⑤语言表达恰恰相反到好处。
4、基本用语 1） 基本服务用语 ①'欢迎'、'欢迎您'、'您好'，用于客人来到餐厅时，迎宾人员使用。
②'谢谢'、'谢谢您'，用于客人为服务员的工作带来方便时，本着的态度说。
③'请您稍侯'或'请您稍等一下'，用于不能立刻为客人提供服务，本着歉真负责的态度说。
④'请您稍侯'或'请您稍等一下'，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着歉意的心情说。
⑤'让您久等了'，用对等候的客人，本着热情而表示歉意。
⑥'对不起'或'实在对不起，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着真诚而有礼貌地说。
⑦'再见'、'您慢走'、'欢迎下次光临'，用于客人离开时，本着热情而真诚地说。
2） 日常服务用语 ①当客人进入餐厅--早上好，先生（小姐）您一共几位
--请往这边走。
--请跟我来。
--请坐。
--请稍候，我马上为您安排。
--请等一等，您的餐台马上准备（收拾）好。
--请您先看一下菜单（请您先点一下凉菜） --先生（小姐），您喜欢坐在这里吗
--对不起，您跟那位先生合用一张餐台好吗
--对不起，这里有空位吗
--对不起，我可以用这着把椅子吗
② 为客人点菜时 --对不起，先生（小姐）现在可以为您点菜吗
--您喜欢用什么饮料，我们餐厅有…… --您喜欢用些什么酒
--您是否喜欢…… --您是否有兴趣品尝今天的特色菜
--您喜欢用茶还是面汤
--您喜欢吃甜食吗
来盘水果沙拉如何
--请问，您还需要什么
我们这里有新鲜可口的凉菜。
--真对不起，这个菜需要一适时的时间，您多等一会儿好吗
--真对不起，这个菜刚卖完。
--好的，我跟厨师联系一下，会使您满意的。
--如果您不介意的话，我向您推荐…… --您为赶时间对吗
那我为您推荐这些快餐。
③ 为客人上菜时 --一现在为您上热菜可以吗
--对不起，请让一下。
--对不起，让您久等了，这道菜是…… --真抱歉，耽误您很长时间。
--请原谅，我把您的菜搞错了。
--实在对不起，我们马上为您重新做（换一盘）。
--先生，这是您订的菜。
④ 席间为客人服务时 --先生（小姐），您的菜上齐了，请慢用。
--您还需要些什么饮料
--您的菜够吗
--对不起，我马上问清后告诉您。
--先生，您是XX
您的电话。
--小姐，打忧您了，我可以清理一下桌面吗
--谢谢您的合作。
--谢谢您的帮助。
⑤ 餐后结帐并送客 --先生您的帐单。
--对不起，请您付现金。
--请付XX元，谢谢。
--先生（小姐），这是找给你的零钱和发票，请收好，谢谢。
--希望您对这里的菜肴提出宝贵意见。
--非常感谢您的意见。
--十分感谢您的热心指教。
--谢谢，欢迎您再来。
--再见，欢迎您再次光临。
礼貌服务用语在对客人服务时应注意以下几点：（1） 三人以上对话，要用互相都懂的语言；（2） 不得模仿他人的语言，声调和谈话；（3） 不得聚堆闲聊、大声讲、大声笑、高声喧哗；（5） 不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦客人；（6） 不讲过分的玩笑；（7） 不准粗言恶语、使用蔑视和侮辱性的语言；（8） 不高声辩论、大声争吵、高谈阔论；（9） 不讲有损酒店形象的语言。
语言要讲究艺术与随机应变服务中常常都会遇到一些紧张气氛或者某些尴尬的场面，这时我们就应该随机应变用巧妙的语言来恭维缓解了紧张气氛。
案例一：2月15号下午2：23有一位客人在（胡先生）广州大厦的大堂吧等人，但是那为客人却迟迟未来。
大堂吧的环境虽然优雅、温馨 ，胡先生却有些坐立不安，毕竟此次生意的成败关系到公司的兴衰。
先生，请您把脚放下来，好吗
服务员小林一边添加开水一边委婉地轻声提醒时。
胡先生这才发现自己竟不经意地把脚搁在对面的椅子上摇晃，此时引起了其他客人频频注视。
本来等待的不耐烦已令胡先生极为烦燥。
未加思索，他带了怨气盯着服务员一字一句地说：“我偏不放下，你能拿我怎么办
” 有片刻的沉默，服务员笑了笑：“先生，您真幽默，出这样的题目来考我。
我觉得您满有素质的。
”说完，她面带微笑转身就离开，并且始终没有回头。
稍后，胡先生弯腰借弹烟灰的刹那，把脚放了下来。
以上案例可以看出服务员小李先以恰到好处的巧妙恭维缓解了紧张气氛，又及时的离开给宾客一个台阶下，令原来想耍脾气的客人缓和下来，并感觉到不好意思再那样做。
最后把脚放下。
小李的语言艺术和随机应变用不仅维护了宾馆的大堂形象、服务形象，又给客人留足了面子。
语言艺术与随机应变能力在酒店服务中是何等的重要。
语言的沟通方式作为服务人员我们每天面对的是每一个各不相同的客人，个性、心境、期望各不相同的团体。
所以我们既要有个性化的表达沟通，又必须掌握许多有共性的表达方式与技巧来为客人服务。
同时作为服务员我们也要通过沟通和交流来了解客人的爱好。
而酒店服务交往的沟通方式主要有有声语言、书面、无声等沟通方式。
1、 有声语言沟通（1）用语，用语言沟通的时候，同样一句话，你用了这种语气，或者用了另一种表达方式，可以达到不同的效果。
而在酒店服务交往中的用语是相当丰富的。
在用中我们要注意使用礼貌用语。
（2）语气与声调，在与客人服务过程中我们要注意我们的说话语气和声调，语气要文雅、亲切、声调要适合。
不能过于高低，这样才能更好的为客人服务。
2、 书面语言沟通书面语言沟通在服务行业也是较为常见的，往往通过书面语言沟通来了解客人对我们服务是否满意。
同时亦可以通过书面语言沟通来宣传酒店的文化与特色。
3、无声语言沟通在酒店服务交往中，不仅依靠有声语言沟通、书面语言沟通来传递所要表达的思想与感情。
而是要结合无声语言沟通（表情、手势）。
通过这三种语言来为客人服务。
才能做到最好，使客人满意我们的服务。
（1）表情语、他是一种来自面部的表情交流方式。
他是一种无声语言，但他比有声语言沟通更富有色彩感与表达力，在传达信息起着重要作用。
如；在为客人服务中我们要注意我们的表情，要面带微笑（2）手势语、说话时配以适当的手势。
在侃侃而谈的叙述时，加上富有感染力和说服力的手势，可以起到渲染气氛，同时也能吸引听话人的注意力，同时亦能把话说得更有声有色，增强有声语言的表达力。
有时在某种情况下手势亦能体现人们的内心思想活动和对待他人的态度，热情和勉强在手势上可以明显地反映出来。
在服务行业中有时无声语言沟通亦能起到“无声胜有声”。
但是当我们在为客人服务时我们要以有感染力和说服力的手势加表情（微笑）再与有声语言沟通相结合的这种沟通方式来服务我们的客人。
这样能使我们更好的服务好每一位客人。
从而提高我们的服务质量与名誉度。
每一位服务人员都应该掌握好礼貌规范的服务用语。
礼貌规范的服务用语在酒店是很重要的。
他是酒店服务质量的核心、亦是酒店赢得客源的重要因素。
美国知名教授保罗·福塞尔曾经有句名言：“语言最能表现一个人。
你一张口，我就能了解你。
”“一个人怎么说话，说什么话，当然毫无例外地显示着他的品位。
”使用服务忌语的最大恶果，在于它往往出口伤人。
这种伤害是互相的，在伤害了服务对象的同时，也对自身形象造成伤害。
主要有如下四类： 1.不尊重之语对老年的服务对象讲话时，绝对不能说什么“老家伙”、“老东西”、“老废物”、“老没用”。
即便提的并不一定就是对方，对方也必定十分反感。
至于以“老头子”、“老婆子”一类的称呼去称呼老年人，也是不应该的。
跟病人交谈时，尽量不要提“病鬼”、“病号”、“病秧子”一类的话语。
没有什么特殊的原因，也不要提什么身体好还是不好。
应当懂得，绝大多数病人都是“讳疾忌医”的。
面对残疾人时，切忌使用“残废”一词。
一些不尊重残疾人的提法，诸如“傻子”、“呆子”、“侏儒”、“瞎子薄ⅰ傲?印薄ⅰ奥樽印薄ⅰ叭匙印薄ⅰ肮兆印敝?啵??遣灰耸褂谩?br>接触身材不甚理想的人士时，尤其对自己最不满意的地方，例如体伴之人的“肥”，个低之人的“矮”，都不应当直言不讳。
2.不友好之语 在任何情况之下，都绝对不允许服务人员对服务对象采用不够友善，甚至满怀敌意的语言。
只有摆错了自己的实际位置，或者不打算做好服务工作的人，才会那么做。
服务对象要求服务人员为其提供服务时，后者千万不能以鄙视前者的语气询问：“你买得起吗?”“这是你这号人用的东西吗?”当服务对象表示不喜欢服务人员推荐的商品、服务项目，或者是在经过了一番挑选，感到不甚合意，准备转身离开时，后者在前者身后小声嘀咕：“没钱还来干什么”，“装什么大款”，“一看就是穷光蛋”等等，这都是不友好的言行。
甚至有个别的服务人员居然会顶撞对方，说什么：“谁怕谁呀，我还不想侍候你这号人呢”，“你算什么东西”，“瞧你那副德性”，“我就是这个态度”，“愿意去哪儿告去都行”，“本人坚决奉陪到底”等等。
3.不耐烦之语服务人员在工作岗位上要做好本职工作，提高自己的服务质量，就要在接待服务对象时表现出应有的热情与足够的耐心。
假如结果并不是十分理想，不论自己的初衷是什么，不允许给对方答以“我也不知道”，“从未听说过”。
当服务对象询问具体的服务价格时，不可以训诉对方：“那上面不是写着了吗?”“瞪大眼睛自己看去!”“没长眼睛吗?”当服务对象要求为其提供服务或帮助时，不能够告诉对方：“着什么急”，“找别人去”，“凑什么热闹”，“那里不归我管”，“老实等着”，“吵什么吵”，或者自言自语“累死了”，“烦死人了”。
4.不客气之语服务人员在工作之中，有不少客气话是一定要说的，而不客气的话则坚决不能说上一句。
在劝阻服务对象不要动手乱摸乱碰时，不能够说什么：“老实点”，“瞎乱动什么”，“弄坏了你管赔不管赔”。
在需要服务对象交零钱，或没有零钱可找时，直截了当地要对方“拿零钱来”，或告知对方“没有零钱找”，都极不适当。
指示语 避免命令式。
例如,客人等不急走进厨房去催菜,如果采用:先生你出去,厨房是不能进去的!这样的命令式的口气,客人会感到尴尬,会不高兴.如果说:先生有什么事情让我来帮你,你在座上稍座, 我稍后就来.可能效果就好的多.同时,语气要有磁性,眼光要柔和或者配上手势,这样会更具有亲和力.答谢语 客人表扬,帮忙,或者提意见的时候都要使用答谢语.并且清楚爽快.就餐的客人有时候对一些菜品和服务方面的意见不一定是对的,这时候有的服务员就喜欢去争辩,这是不对的,正确的做法是不管他提的对否都应回答:好的,谢谢你的好意.或者: 谢谢提醒. 某餐厅一个客人在用餐的时候不经意将筷子掉在地上,这个客人也不讲究,捡起起筷子略擦两下就准备用,这时候值台的服务小姐手疾眼快,马上递上干净的筷子并说:对不起,请用这一双,谢谢合作!客人大受感动,离开前特意找到大堂经理夸奖这位服务员说你们的小姐反应迅速,帮助了我还感谢我,真是训练有素.希望餐厅给予奖励. 提醒道歉语 这是服务语言的重要组成部分,使用的好,会使客人在用餐时候随时感觉受到尊重,对餐厅有良好的印象.同时提醒道歉语又是一个必要的部分,缺少这个程序,往往会使服务出现问题.对这类语言的处理,要求做到下列几点:把提醒道歉语当作口头禅和必要的一个程序,并且诚恳主动.举例说明吧:大家都知道,毛肚在沸腾的汤里快速抖动七八下就成熟了,烫久了老韧难嚼.一次,在某个火锅店有位客人正在涮毛肚,这时服务员也不打招呼,提着汤壶就往锅里加汤,加汤以后温度一降,毛肚自然无法达到应有的火候了,气的客人吹胡子瞪眼的说:你怎么不打个招呼,没看见我在烫毛肚吗? 笔者也有过同样的经历:我的亲家很擅长喝白酒,从安徽来成都,笔者每次都以大杯的好酒相待,某次,笔者陪着亲家到一家著名的餐厅吃饭,因为我们多数人不喝酒,所以点了菊花茶,专门给亲家点了一瓶五粮液,由于餐厅内的酒杯太小,赶不上亲家的口,于是我就将亲家面前的菊花茶倒掉,给他斟上满满的酒,哪知酒才喝了半杯,服务员来斟茶了,她也不打声招呼,快速的将茶倒入亲家的酒杯里.服务倒是快捷,但五粮液却泡汤了. 如果事前提醒询问的话就不会出现这样的情况了.正确的做法是先说对不起,打搅一下!给您....好吗?当然不必给桌上每一个客人都说一次对不起这样的话,但给主宾位的客人或为第一位客人服务时,一定要采用道歉语.以后依次服务采用手势就可以了告别语 声音响亮有余韵,配合点头或鞠躬。
总之,不能将与客人道别的语言和仪式,搞成缺乏情感的公式.要使道别语言玉音袅袅不绝于耳,给客人留下美好的回忆.例如:先生再见,一路平安.希望在酒楼在见到您.先生你走好.推 销 语 推销语是一种艺术,运用得当可以很好的促进客人的消费,这需要餐厅服务员长期学习,不断琢磨.首先,要多用选择疑问句,少用特殊疑问句.采用特殊疑问句有很大的风险,起码50%的可能遭到否定.比如服务员问要不要饭还要不要菜要不要白酒了这样的询问就很糟糕.只要有一个客人说今天不喝酒!推销就会失败. 采用选择疑问句,效果可能大大不一样.比如来了一桌客人, 有先生,女士,小孩.可以首先从小孩做起,请问小朋友喝点雪碧还是可乐?可能在大人没有准备的情况下,小朋友就会有所选择了.大人迁就孩子,小孩的饮品确定后,随即可转向女士请问夫人来一点红牛,白果粥还是酸奶?这些都是很时尚的营养饮品,都有较好的美容保健作用.女士很可能高兴的选上一种.孩子和夫人都选了,先生和他的朋友胆就壮了,于是又转向男式问道:先生来点白酒还是啤酒.不过现在也时兴喝红酒.酒的种类确定了,接着可以继续选择疑问句确定具体的品牌.如此的推销术,成功机会能提高很多. 其次,将顾客的单一要求引导到多元化的选择上去.有很多客人点菜是按照自己的习惯,和熟悉的去点,其实他们对餐厅的特色和新菜并不了解,点了菜服务员简单的说一句没有,客人会很失望,失去消费欲望,这时候,服务员应该把握机会,介绍于之有关的菜品或者特色的菜品,引导到多元化的需求上去,这样就会有比较好的效果.例如,一个客人要点一份八宝粥,虽然餐厅里已经没有了,服务员仍然说:好的!不过今天的八宝粥已经卖完了,现在还有西瓜粥,玉米粥,黑米粥和皮蛋瘦肉粥,都很有风味,换个口味好吗?于是客人欣然点了玉米粥. 再次,利用顺口溜,打油诗或者典故对菜品做深入细致的介绍.例如巴国故衣的招牌菜之一口水鸡,客人不明白问什么味道,服务员马上就说,这是最有名的川东特色名菜,并用笔者编的一首顺口溜介绍:口水鸡呀口水鸡,阿妹做菜好手艺.麻辣酸甜鲜又香,川菜串妹一出戏.客人高兴了可能马上点了这道菜.笔者曾经运用顺口溜的形式,给不少餐馆写出了点菜指南.服务员背熟后再灵活用于推销菜品,既增加了服务员的自信心,又给推销增加了趣味性和可信度。
希望对你有用
管理学案例分析
案例分析：美国著名的管理专家谈咪嗯，“85?15”的模式，在分析客人的投诉。
这意味着，一般客人的投诉，投诉的真正原因，员工的责任感，往往只有15％-20％，其余80％以上的程序，管理或其他原因，换句话说，最原因是，管理的酒店。
投诉陈，迈克，但实际的问题在于管理。
日益恶化的局势早期的游客管理员对员工的其余月份的一天，在月初安排完成后，在一个很好的来源的情况下，工作太忙，没有休息日，员工们的工作时间超过20天。
酒店经理，方便自己管理的角度来看，而不是一个科学，合理地安排员工休息，导致员工需要休息勉强工作，导致，影响服务质量。
管理员一个考虑员工的工作，其余从员工的角度来看，适当安排休息日，因此，员工在面对不适，东西及时回家休息，身体上和精神上的调整，完整的态度，以工作再次。
管理方面，我们必须促进假日酒店集团的座右铭：没有满意的员工对客户满意度。
在工作??场所，没有员工的满意度有没有顾客的满意享受的环境。
总之，员工的状态极大地影响了酒店的产品质量，通过有效的管理员工的状态调整间接的酒店产品的质量控制。
管理者在管理方案的发展应被视为从员工的角度出发，为员工创造一个轻松，愉快的工作环境，使我们的服务能够最大限度地满足客人的需求，酒店有效创造一个更好的性能。
因此，这种说法的这篇文章：有效的“人性化”的人力资源管理的酒店产品。
酒店酒店产品质量的好坏直接影响员工状态服务的核心内容。
无形的服务质量决定了能产生有效的酒店产品的质量。
它是一种软的元素，是一种特定的气氛。
酒店应努力创造一种独特的氛围，为企业的经营活动的基础上建立的声誉，形象和服务特色。
同一家酒店工作人员的服务质量，质量等级不同的酒店产品隐性的差异。
该服务应该有一个活泼和高度的文化特征，提出上诉，会影响游客的心理显示区域特色。
酒店产品，以实现所需的服务周到，热情的服务。
酒店的工作人员，国家为主要服务的服务质量起着决定性的作用。
一家酒店的工作人员可以提供优质的服务给客人，这在很大程度上取决于其个人的生理，心理和工作环境的状态。
1，物理状态：酒店的工作人员要求有一个健康的身体。
首先，酒店不能有传染性的疾病，这??是绝对不允许。
我们有责任为消费，为客人提供一个安全的环境。
二，服务行业是很辛苦的工作，日常任务十分艰巨，一??旦客人有什么需要，我们将努力为客户提供什么样的服务，所以要求一个健康的身体承受了巨大的压力方面。
陈上述影响因身体不适的客人投诉的服务质量。
2，心理状态：酒店的工作人员，心理健康，愉快的心情优质的服务是否实现了最重要的重点保护。
有一个充分了解的服务性行业，它是必要的，以清楚地看到服务工作是不是“低三下四”，服务人民群众的工作，我们的职业是一个崇高的，发自内心的提供真诚的服务，为客人提供一流的服务和自豪感和自豪。
它也需要一个愉快的心情。
真诚的服务十大金钥匙，一个是保持微笑。
特别提到的，我们需要的不是一个简单的机械笑，是内心的快乐的外在表现形式。
我们要分享喜悦的客人，当客人不开心，我们希望传播快乐，为他们解决他们的悲伤。
最后，我们必须有清醒的认识的。
据分析，酒店的工作人员挫折以下不良反应：①攻击。
这是一个强烈的愤怒，以缓解心理压力宣泄自己的痛苦，眩光，反驳道，拉动直接攻击造成挫折的对象，或转而攻击，发泄到某人或某事无关。
“②冷漠。
所有冷漠的过度压迫，导致自卑情绪，直到最后离开离开。
③逃生。
放弃的追求。
如果员工认为很好的建议，但被别人嘲笑，所以从那时起提及建议，整天负端满足。
④自杀。
指的是个别员工认为不开展长期缺乏领导和同事们的照顾错误的情况下，所有的原因归咎于已经在自己的愤怒，自杀，甚至自杀，自我惩罚，以他人或社会抗议活动。
这可以看出，有一个问题，我们不能视而不见，积极引导员工，它一直保持着健康的工作态度。
3，国家环境：任何一个人有一个良好的工作成就，需要一个良好的工作环境。
酒店工作场所，是工作环境。
酒店的卫生状况是不言自明的要求，绝对一尘不染，这样的环境，不仅使客人提供舒适的，但也有利于给员工保持愉快的心情，这是在酒店工作的一大优势。
其次，我们还要注意的心理环境。
在集体的感觉，每个人都尽自己的努力，人与人之间的相互以来，和谐的上下级之间的相互合作，这也有良好的合作关系。
例如：在处理组织和团体的日本经理人自然会出现不确定性和不完善??的，比美国的经理是优秀的。
这是因为在日本，人们认为相互依存是一个很自然的事情，和你想相互依存。
“日本领导人的主体资格是团队成员接受其专业知识只是其中的一部分被接受的。
”相互依存关系还体现在上下级的关系，并在日本，十分注重，卓越的必须花费相当大的努力，培养了与下属的关系。
在此基础上，这家日本公司的管理已经取得了很大的成绩。
有效的“人性化”的酒店产品随着酒店业的快速发展，人力资源管理的间接影响，酒店行业竞争的加剧。
魏小安旅游企业事业部的三个阶段的竞争中，我们基本上仍然以较低的价格竞争阶段，实现质量，但向高速发展阶段，文化的竞争是必然的趋势。
而这种竞争的要求越来越高员工的整体素质，人才的竞争，为客人提供人力资源的较量。
具有良好的知识素养在以知识为基础的经济发展阶段的人力资源是最重要的资产的酒店，并培养可持续的竞争优势的关键是人力资源管理。
只有科学有效的人力资源开发和管理，以使酒店在激烈的竞争中最佳的经济效益和社会效益。
酒店人力资源管理，利用现代科学方法，合理的培训，组织和部署一定的物质资源相结合的酒店员工，酒店人力和资源，以保持最佳比例，同时，酒店的思想，心理和行为的雇员提供适当的指导，控制和协调，充分发挥他们的积极性，做到人尽其才，物借给他们的人，的人员负担得起的实现酒店的目标。
人力资源管理是酒店管理的一个重要组成部分，其重要性体现在：①酒店行业是典型的劳动密集型产业，服务的酒店产品构成的主要因素，这对人类的必然要求资源的有效管理。
②人的行为是受多种因素的影响：身体，人格，人际交往，社会评价，不稳定的行为导致的服务质量的不稳定性，所以我们希望通过人力资源的管理，有效控制产品质量。
③行为是酒店的产品的一部分，客房，食品和饮料，消费者必须提供与工作人员和其他辅助性结合起来，以实现其价值。
（4）酒店重复性工作，员工每天面临着同样的工作，这是不可避免的不枯燥，服务行业的人员流动性远高于其他行业。
要善于为我们准备的工作人员的思想工作，根据工作的乐趣，更科学合理地安排和设置的位置。
⑤酒店员工与客人互动，面对面的主观感受的客人酒店的产品将主要从员工的个性化，高品质的服务，所以我们必须有效地控制了人力资源的好餐厅。
期后一段时间的积累，在大酒店，商务酒店，更加注重运用科学的管理，在此基础上，特别强调在这篇文章中的人力资源管理在现代酒店集团是“人性化“的人力资源管理的酒店的正面影响的产品： 1，提高，降低运营成本，增加收入。
原效率提高，成本的下降和效益的增量，这样一来就能提供同样的服务比竞争对手更低的成本，可以积累的专业知识和人力资源。
“人性化”管理，可以帮助实现这一目标。
我们贯彻落实“员工第一”的原则，让员工真切地感受到，他们在产生无限热爱，以最大的热情和耐心的工作和集体企业的地位和作用。
因为他是一个集体，将努力为之作出贡献，以杜绝懒惰的现象，故意破坏不知不觉中，工作人员始终确保他们??的精神状态自然实现高效率的工作，高效率的工作，比刚性管理强许多倍。
2，有利于实现标准化的酒店产品。
酒店标准包括许多具体领域的，如一旦房间床单每天更换，大堂地面每天定时灰尘;节目标准，根据有序排列的服务领域，做好服务工作订单的时间顺序能效标准，标准的客户服务的有效性，以确保客人得到快速，高效的服务;标准的设施，用品的国家标准，如电器的正常使用，保证24小时热水供应;态度的标准，服务人员的态度和行为礼仪的规定，应当证明提供面对面的服务，如站立表面有一个自然的微笑服务，应靠后向前，双手叉腰，抓头挖耳;技能标准，应该有服务人员的服务质量和服务水平应达到的水平和，如30分钟打扫房间;语言标准要求使用标准化的语言，规范，标准应达到各种客人的礼貌，如多种住宿需要能叫出你的名字，住在一个豪华套房的客人，要求印刷的客人烫金名字的信封，贵宾，鲜花，水果篮等方面的要求，在房间里，服务质量检查和事故处理的标准。
因此，许多标准，如果员工只是作为一个章程，，这无疑将QOS大大降低。
相反，如果我们让员工在他们的思想，顺利实现这些标准在本质上提高认识。
人们已经发现，服务人员在无尘室用床单擦杯子，因为房间没有电视摄像机，我们是无法监控的服务人员的服务，规范运作的服务只有当员工有高度的自觉性。
3，有效的创新，个性化的服务，创造一个竞争对手无法提供的。
酒店为员工提供良好的工作环境，优厚待遇，使他们感到安心，快乐的工作，实现了工作的成就是一个追求生活，工作人员会自觉地创新，满足客人在任何时间，提供优质的服务，个性化的服务，该酒店已赢得了良好的声誉。
这些服务的和创造的能力是难以模仿的。
由于知识创造长期的知识与隐性知识的分散分布，运用知识的表达是一个整体，必须通过应用和实践的专业，知识积累。
因此，酒店可以完全依靠独特的，创造自己独特的价值，形成竞争优势。
如何实现有效的人力资源管理酒店人力资源管理，包括定量和定性的管理。
量的管理是通过酒店的服务人员的培训，组织和协调，并保持最佳比例和有机结合，人与物体的人力和物力资源，充分发挥最佳效益。
质量管理是酒店的服务人员的心理和行为，这是调动员工的积极性和工作人员作为一个整体来管理。
相比，数字化管理，质量管理中心应该是在酒店的人力资源管理的重心。
酒店人力资源管理酒店人力资源在运动过程中包括四个主要方面的形成，发展，分布和使用。
酒店人力资源的形成是发现的各种劳动能力和其身体，智力，知识和技能的发展是指现实的人力资源转化为人力资源的潜力;分配是指在酒店会有所不同从人力资源投资于不同的部门和岗位，根据需要使用自己的员工能力的发挥，使用，和员工完成指定的任务由酒店各部门的酒店。
酒店人力资源管理程序，包括确定所需的人力资源，就业机会和就业机会，机构设置和能力建设，人员编制，管理，员工激励和领导的设计。
继“人性化”考虑如何管理的酒店的人力资源管理的角度。
1，从机不同，在人力资源计划，应充分考虑到这一点。
讲人需要自我价值的实现，我们需要做的是，让员工实现自我。
我们不能为每个人的相应位置，但我们必须做的每一个具体的工作中找到最合适的人选。
所以，每个人都可以感受到他的岗位上工作，以满足其德高望重的高级需求，自我实现的乐趣。
此外，我们必须要考虑每个人的身体和，科学地确定一些优秀的员工，无论是人浮于事，过度劳累。
在此前提下，委任那些快乐的员工，友好的工作人员，热情的员工。
即使他们没有任何酒店工作经验，兴趣和积极性驱动器，他们喜欢什么，他们不知道该怎么做才能获得成功。
2，多岗位培训制度，可以主张酒店重复性的特点。
酒店产品的内在关联部是一个有机的整体，它要求酒店工作人员，专才和通才。
多在职培训可以有效地解决员工休假，生病，突然增加的流量，以及在没有的现象，更多的客户需求导致酒店内部工作。
此外，考虑到好奇，寻找冒险，需要迎接挑战多的在职培训，为员工带来了许多挑战，以减少长期重复同样的工作无聊，增加新鲜感，这也提高了每个个人的效用，降低成本，工资水平上涨，整个酒店。
充满冒险和令人激动和有利可图，加上服务行业本身是一种成就感，酒店的工作人员为什么它的损失。
3，建立团队意识。
经理首先提高认识，不要认为自己高高在上等于给任何人。
的一般工作人员从酒店的总经理，个性是平等的，这适用于到现在已经一个资源交换理论“：在任何时候，人们是用自己的资源，人们聚在一起，其实，是从事一个资源重新组合和交流。
要认识到它的存在每个人的价值，离开酒店有哪些部门是无法形成一个完整的酒店产品。
酒店可以定期举办一些活动，加强各部门之间的交流和相互了解，酒店本身。
提高企业的凝聚力，建立共存死亡意识“在酒店管理，高级管理人员正式处理，应避免接触普通员工，自觉遵守和维护一个权力下放的行政系统，在低级别的干部应当受到尊重和权利，在日常生活中应多给予员工的细心呵护。
分布休息日，根据实际情况，让每个员工都可以有自己的一天，在他的生日，当然，它可以在其他时间休息中扣除，但员工将秉承这一贴心的酒店安排。
4，否则培训员工时，要注意理论联系实际。
不断发展的任何东西，无论你以前的理论知识全面，只要你不学习，很快就会被淘汰。
酒店业在中国的第一个国际产业认识培训工作的重要性。
特别强调的是理论与实践相结合。
在瑞士的洛桑酒店管理学院有一个著名的格言：任何理论知识，应立即承认的实践经验，整合。
我们要给予一定的时间和空间，让员工能实践理论。
此外，还应该提及的是，培训的心理承受能力的员工。
酒店业是一个典型的服务行业，奉行“顾客永远是正确的”，那么，在许多情况下，员工都要有很委屈的气体。
工作人员很委屈后的不良反应欺负，积极疏导，宣泄疏导，情绪可以创建房间或组织员工参加剧烈运动的活动，如踢足球，补偿到另一个地方转移的目标可以设置员工，更换工作环境，或实质性的补偿，设立委屈奖“。
5，员工的待遇应同等对待。
不是在这里谈论经济上的平等，惹的个性是公平的，不歧视的基础服务人员。
这种特殊的短期工作人员和实习生。
上海花园饭店的富裕劳动力的合理利用，大量雇用短期工人。
酒店只有很短的雇工，平等的工作氛围，绝不允许出现的歧视现象，如，欺凌，并严肃处理欺凌事件的短期雇工的几起案件，并设置在酒店的公平竞争的良好氛围。
短期雇用另外的不同工人的工资标准，平等对待所有其他的事情，做出的成绩相同的是赞扬，联盟也将争取自己的合法的权利和利益。
在此激励，短期雇工奉献，热情的工作是积极的，客人的好评。
许多短期工人已晋升为领班，一些管理人员。
酒店的这种行为不仅没有减少的五星级酒店服务的水平，但带来了许多好处，并获得了良好的声誉。
此外，我们应给予特殊待遇的实习生。
他们是很特别的工作人员组，在一般情况下，的实习生大多为大学或职业学校的学生，他们有丰富的理论知识，稍加培训，成为酒店业未来的栋梁。
一些酒店的实习生非常认真，有时甚至刻意突出自己的差异与正式工的，所以，他们并不感到温暖，甚至的心理伤害，所以酒店最宝贵的人力资源损失。
6，工会的作用，鼓励员工关心和参与管理的酒店。
管理人员应的指导下，团结的精神，注意倾听员工的意见，和更具建设性的对话与员工。
任何人都无法理解的现状和发展自己的岗位多级员工，经理只在自己的想法，并考虑他们的意见，作出的决定，以满足现实发展的需要。
7，提倡自我管理的工作团队“的措施提出的丽思卡尔顿酒店的基本思想是创建免费空间，为员工，激励和发挥他们的潜能，培养和提高他们的意识。
该小组制作的责任感和使命感。
最神奇的工具 - 升级影响雇员获得授权的管理人员行使权利的原产地，所以大家都在比以往任何时候都更快的速度增长，极大地刺激了对工作的热情丽思卡尔顿酒店泰森的后起之秀，本集团的成员之一，这项措施的实施，在1995年管理人员的数量从60人到28人，节省70万美元，员工流失率从56％提高到35％。
更多这家酒店的满意率明显上升，从70％到95％，员工满意率从75％提高到92％，也提高了客户满意度显着降低了事故发生。
他们的成功经验，我们应该努力为员工创造一个让每个人都独立和积极的工作环境。
8，鉴于在本文开头提到的情况下，进行必要的人力资源管理部门的监督，以响应业务部门安排的最后建议。
工商部门提醒考虑负担能力的雇员，雇员的休息和调整的机会。
注意保护员工应有的权利，使员工的服务工作，使他们删除的忧虑和全额付款的体力和脑力劳动。
工作的迷茫
仔细看完，提一些我的看法。
我不知道你在哪个城市，也不知道你是男生女生，看年龄应该是20岁整吧。
先说说是女生：如果你是在二三线城市生活，我个人建议你还是走银行工作这一条路，因为相对的来说，这样的城市生活起来没有一线城市的压力那么大，而且社会财富相对集中在国有和垄断行业，人均生活水平差距不大，银行工作工资虽然固定，但是基本上不会失业，柜员做一段时间转信贷，也不失为一份稳定的工作，而且银行的收入一般都要比当地的平均水平高，隐性福利也多。
做会计，你需要面对很多竞争性的人群，因为中国做这方面工作的人实在是太多了，老人不会被淘汰掉，人员积压性大，你这么年轻，做几年后CPA你不考下来的话，怎么站的住脚
在银行工作，结婚生子，回来照样有工作，现在要孩子的负担有多大你也是大概清楚的，别以为你现在20岁，还很远，过3年呢
5年呢
如果你在一线大城市，如果你是一个竞争心强烈的女孩，你倒是可以考虑不走自己的本专业，脱离财会和金融，学习外语，但是一定要学精，比如日语，我国还是十分缺乏外语人才的（英语也缺乏，但是缺乏的是超精尖水平者了），现实要比你想象的难，因为你并非是科班出身，我想弥补这个的唯一办法就是你要拿下一个硬通货的证书，比如JTEST, JEPT这种的，这样你在外语的道路上就坦途的多，而且有一个好处，女孩子，做语言类的工作要比男的吃香一点点，付出的艰辛是成正比的。
你要能吃苦。
不过你同样要面对结婚生子的问题，到那个时候，抉择就是残酷的了，放下孩子你不忍心，放下事业一段时间，前面的积累基本上就不剩什么了。
如果你是男生：我想……现在……社会对于男人的要求，不用我多说什么了吧……如果你在二三线城市，我依然推崇银行的职业路线，因为现在女孩子家嫁人还是要看家境的，你在银行工作，我想这是一大利好……当然，你有野心的话，请忽略这一段，直接参照竞争性强的女孩那段。
身在一线城市，可选择的职业道路太多，如果家里有人际关系的话，不妨趁着这个后盾在别的行业做一做，没准你能找到更适合的工作，甚至是你从来没有想到过的那些，要记住，你的专业很重要，十分重要，决定了你进入社会之前的很多能力的高低，但是没有必要为他卖一辈子的命，你的选择就是正确的东西。
最后说说当老师，还有爱帮助人……老师不容易当，早起晚睡，年轻的老师们，绝对都是心灵上富足，经济上不那么富足……升职
基本头几年没戏，因为要熬年头嘛。
正规的初高中老师你是不可能了，那都是要师范专业毕业的学生，你学习语言去当语言类的专门的老师
那付出的要更多，因为你教的学生里面有成年人，他们要求的更多，你一定要教服了他们才行，否则他们不服你，你如何才能稳定一个班级的基本秩序
另外，专门类教师的竞争，也是日趋激烈，海外经历
名校毕业
都是硬通货，我觉得你与其与这帮牛人抢这口饭碗，不如去做翻译或是联络沟通类的工作……小语种其实学好了肯定混得不错。
爱帮助人……其实我年轻的时候也有这种感觉，而且我也十分开心，我也曾经幻想自己有很多钱，去帮助清苦的人们，能看得出来你是一个十分真诚，善良的人，没有经过社会洗炼的纯洁的白纸，指的就是你们吧。
我的建议是，保持这样的心就好。
自己有富余的时候，毫不犹豫的拿出一点来帮帮别人，捐点书给山区，地震了多捐点钱，我们需要的是态度，心态，而并不一定是非要干了什么事，求得人家的感谢，这并不是什么坏事，但是要区分开现实与理想，没啥，你工作两年就全明白了。
祝，有所收获
