吃海底捞服务心得
第一段:介绍在什么情况下写这个总结.(通过一个阶段的工作或学习或XX,表明自己有深刻体会或有所收获或工作卓有成效等等.)第二段:简介刚接手工作(学习或任务什么的)的时候的情况.(比如说当时的工作是个什么样的状态,存在哪些情况等等.第三段:主要针对第二段提出的问题和状态阐明自己工作中是怎么去做的,通过思考用了哪些方法去改进,后来取得了什么样的成效.(注:一般要表现出成效很显著或努力后取得了好的结果).第四段:介绍自己在工作或学习或此次任务中有哪些心得体会(比如:通过和同事合作取得的成绩,让我感受到集体的智慧是无穷的,团队的力量是巨大的,总之,一些体现你智慧的感慨.)第五段:讲在以后的工作或学习或下一次任务中,要发扬此次的经验,吸取此次的教训,总之要说下一次会做得更好.我一般就是这样写的,算是抛砖引玉吧,希望对你有所帮助.
<海底捞你学不会> 求个这书读后感，扯淡的别发了。
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“海底捞”的管理智慧读后感 默认分类 2010-03-06 17:07:12 阅读1466 评论0 字号：大中小 订阅 读完《“海底捞”的管理智慧》这篇文章后，如获至宝，“海底捞”的经营管理理念为：从小事做起，能持之以恒，并不断学习、不断创造、不断造就人才、互助互爱、和谐共生，再加上公平的人性化管理。
看似简易明了，细想却发人深省，做起来殊为不易。
我个人认为：大事业就是像“海底捞”这样做成功的，做大事的每天都在干什么
其实就是在干些细小的小事。
每件大事都是由无数件小事组成，只有日复一日、年复一年、始终不渝的做好身边每一件小事，才能最终做成大事。
新中国成立至今，成功的企业家或富余人群，绝大部分都不是靠继承得来的财富，都是靠自己从小到大、从无到有、辛辛苦苦的一步一步想出来的、做出来的，只有自己想到了、会做了，才能带领更多的人一起看、一起干、一起学，企业才能做好、做强。
每个将军都是从一个普通的士兵做起的，都是经过长久的、漫无边际的崎岖坎坷，无怨无悔的付出，比常人付出更多的汗水和心血，才能从众多的普通士兵中脱颖而出，才拥有了权贵和辉煌的成就，而大部分士兵却是从哪里来、回那里去，形成了将军打造的营盘、流水式的兵。
其实入伍时老兵和首长都讲过无数遍，不想当将军的士兵不是好士兵，而明知道如果每个士兵都当将军了，谁又来当士兵呢
只有将军明白，虽然天天讲这个道理，但还是有绝大部分士兵没有那么高的境界。
做好几次可以，几年也可以，但能几十年都坚持做好就难了，绝大部分是不能改造和造就自己的，这就是人性的弱点之一。
人人都想做个成功的人，人人都想过幸福的日子，干得好小事的人，才会去想大事、才敢去干大事，若每件小事都做好了，这件大事就做成了，持之以恒下去才能成为一个成功的人，20多年前有一首歌词就告诉过我们，“幸福不在柳荫下，幸福不在月光里，幸福它在聪明的智慧里，幸福它在辛勤的汗水里”。
其实成功也好，幸福也好，既简单又复杂，也许从一个成语、一个典故或一句诗词歌赋中理解了、感悟了它的真正含义，并做好了，做到了，你就在成功的同时收获了幸福。
反之，如果半途而废、华而不实、虚心假意、表里不一，老是抱怨自身命不好、运气不如人，他龟儿子运气好、发财了、当了官，则既虚度了光阴、消耗了生命，到最后还悔之不及。
我们在这个集体组织里工作和生活，与“海底捞”差距在哪里，差距有多大，该怎样做才能缩小差距，我也在深思、也在不断纠正。
山外有山、人外有人、学无止境，但学有捷径。
试想你在工作时、开会时也能踊跃发言吗
你的意见得到采纳并有好的效果，奖励你10元、50元、100元你内心会很满意吗
你的意见没被采纳，或采纳了效果不好，你的心情会好吗
下次还会踊跃发言吗
下次还会提出更好的、更有价值的意见吗
看了“海底捞”这篇文章后心情久久不能平静，千里之行始于足下，只要明白了，有方向了，从身边的每件小事做起，最终一定能走上成功的道路。
千万不要夜里想千条路，早上起来还是走老路，夹到肥肉就骂人，端起酒杯就发牢骚，那样既伤心又费神，日积月累还会自我消沉。
任何组织或大的家庭都在为体现公平、创造公平而努力，但结果却不尽相同，这并不是不想办好，实在是很难办好。
任何组织或大的家庭一旦想做一件大事就会牵一发而动全身，有一个环节出现问题就会引发一系列负面的连锁反应，只有正确评价、正确理解、正确对待才方显公平。
站在不同的角度或不同的高度去综合衡量轻重、利弊，求大平而忽略小不平，自我的心态才能平衡。
也许你对上司、或对下属、或对岗位、或对薪酬、或对待遇等等有意见，这是因为每个人的价值观、世界观不同，站的角度、高度不一样，导致结果也就不一样了，如果带着抱怨和失衡的心态去工作，不仅做起事来事倍功半，也影响自身声誉和工作成绩，还有可能导致身心忧虑，不宜健康。
总之，成大事者不拘小节，你可能在一些小节中误解了，陷深了，解开这个结，身心就健康了，工作才能顺心，生活才能愉快。
“海底捞”这篇文章内容简朴，易懂易记也易学，方向明确，但其含义颇为深刻，长久坚持有益，希望我们所有人仔细去领悟，认真去设想，从现在做起，从身边的每一件小事做起，我愿为你搭建平台，真心希望你能施展你的才华、展现你的飒爽英姿，实现你的理想。
以上纯属个人一知半解，不当之处请更正，希望各公司、各部门员工相互传阅、相互探讨，对自身有益无害。
有志者事竟成，破釜沉舟，百二秦关终属楚； 苦心人天不负，卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。
海底捞你学不会观后感800字
[海底捞你学不会观后感800字]【海底捞你学不会观后感】 看完了《海底捞你学不会》，第一感觉就是管理者的智慧决定企业的发展，海底捞你学不会观后感800字。
以下是我的心得体会。
第一、海底捞的价值观“双手改变命运”。
这样的价值观是符合服务行业基层员工情况的。
他们大多数来自农村，能够吃苦。
多数人只受过初中教育，上过大学的是屈指可数。
怎么让员工真心的服务于企业给企业创造效益和利润，那就得“攻心为上，攻城为下”，获得员工的心是必须的。
其实任何企业聪明的管理者学会“上兵伐谋，其次伐交，不得已伐兵”的道理，首选的一定是谋略，简单的惩罚或处罚是解决不了问题，留不住好员工，一定是让员工感受到自己努力了，付出出，能够获得利益是什么
是否获得奖励，是否有晋升的机会，是否有学习的机会，是否得到补贴和奖品等等，管理者要让员工首先知道自己能够获得的利益有多大，公司是否是真正为员工着想，而不是纸上谈兵，海底捞的管理者在这方面考虑的是比较细致的，管理者只有把“利益放在行动之前”才能做到“攻心为上”，把服务好的员工作为好的老师，让所有的员工去学习他，才是“当下师乃无上师”的好方法。
公司也要让员工明白，投机取巧，弄虚作假也是自寻死路的做法，多学习，多沟通，多交流只有将好的方法用在适当的地方，利益才能最大化，观后感《海底捞你学不会观后感800字》。
第二、海底捞的授权。
对一个人的尊敬是信任。
信任你的操守，就不会把你当贼防；信任你的能力，就会把重要的事情委托给你。
人被信任了，才会有责任感。
而信任的唯一标志就是授权。
任何企业的职能部门，领导授权给你，就是信任你，你对于领导的回馈就是付责任，授权给你，你负责任的做事情，那么好的循环好的结果就形成了。
大家都有一同收获幸福和成就的感受。
“疑人不用，用人不疑”，当管理者在一件问题上权衡的时候一定是“两害相权，取其轻者”的道理。
例如，授权签字，有财务的报批、费用的减免等等，钱在很多时候能够解决很多的问题，授权就是信任。
第三、追求顾客满意，追求员工满意。
海底捞总是把顾客的幸福和员工的幸福作为赚钱的前提，把声誉放在第一位。
员工工作的满意程度是顾客评价的；而员工能快乐地工作，是让顾客真正感到满意的重要保证。
一些贴心的服务，细致却很简单。
给人们全新的感受，在口味可以接受的状态下，增添贴心服务，以人为本，那么同样是消费同样是餐饮，自然是海底捞火起来了。
大家都在谈论服务，谈论满意度，真的要做好服务，真的不是件容易的事情，现在的服务与以前的服务是不一样的，现在的服务不仅仅是服务本身还有就是隐形的价值在里面，“把一件事情重复做上千遍就是品牌”多么厉害的事情，管理者巧妙的运用了服务这隐形的价值，获得了数以万计的回报，增加了财务上的数据。
这更说明了“常中有变，独行特立”的做法。
顾客满意度是一个变动的目标，能够使一个顾客满意的东西，未必会使另外一个顾客满意，能使得顾客在一种情况下满意的东西，在另一种情况下未必能使其满意。
只有对不同的顾客群体的满意度因素非常了解，才有可能实现100%的顾客满意。
那么企业就要花更多的心思去解析顾客，理解顾客，才能将服务做好，将企业经营好。
让员工满意让顾客满意是企业发展，让企业壮大的更高目标。
愿天下的企业越来越好的发展，收益的永远是员工和顾客，这才是大家的心愿。
海底捞火锅服务细节
鼓励每位基层员工参与创新，是海底捞信任平等的价值观里的重要组成部分。
公司总经理办公会为此专门下了文件，员工提出的每项创新建议都会有专门的记录和片区经理的意见及总经理评价。
因为这项工作，诞生了诸如“鱼滑”、“虾滑”等专门的制作模具，这些已被公司广泛推广。
一、从内控角度看海底捞 海底捞作为快餐行业，我想成本控制是放在首位的，在内控方面可以说海底捞做到的相当到位，如店铺的装修方面，选择都是简易的建材，利用玻璃和剪力墙、利用几何图案做装饰，其建材成本非常低，在硬件设施方面，如桌椅和墙面的布置都用非常便宜的，这非常符合快餐行业的特点，用最小的经济成本投资，让创造更大的经济效益，在人员工资采用了工时制度，按小时发放工资，实行“多劳多得”的绩效考核原则，让每一位员工都可以良性竞争，充分调动员工的积极性，这样的好处便于量化员工的绩效，平衡员工的心态，当然材料采购方面采用全市统一采购，统一配料，统一制作，减少中间环节，减低人员使用、材料成本，从而让企业效益最大化，在人财物方面给予充分的保障。
二、从服务角度看海底捞 海底捞的服务特色是以人为本，服务理念以顾客至上，用真诚乐观的心态、热情周到的服务，使顾客感觉到宾至如归的感觉，不仅如此，员工之间的那种愉快的氛围也令人感动，在团队中，每一位员工都扮演中重要的决策，按照自身的岗位责任制，按时质按量的去完成工作，在工作完成本职工作的同时，还善于帮助他人。
在这样的一个氛围里，大家都轻松、有序并快乐的工作着，对海底捞服务的几点细节值得我们学习和称赞的地方： 1、良好的车辆引导服务，每20米就有一位引导服务员，使顾客不为找不到地点而烦劳，从另一个角度不难看出，海底捞人始终把客户放在第一位。
2、在顾客等待区，里面的布置，选择了多样性人群的适应空间，设置有小孩玩的玩具，成人等待时的茶点、咖啡等，人性化的叫号方式，使客人在不知不觉中愿意在这里等待。
3、在场的每一位服务员都微笑的面对客人，并且非茶主动热情为客人提供帮助，不需要客人要求做什么，才做什么，其反映出的服务流程完善和主动工作的氛围浓厚。
综合上述，不难看出，海底捞成功的地方正如海底捞总裁张勇先生说的那样“我不过比别人多做了一点点”，而正是这一点点为‘海底捞’赢来了口碑，使得海底捞在市场的效益比同行快餐业做好，从这个角度可以看出“海底捞”的作法是做足了细节，在每个环节上都真正为客户着想，从心底里把每个顾客都看作上帝。
这样生意何愁不兴隆。
那么，我们体检业的服务的“细节”在哪呢，我想这是作为我们民众人每一位值得思考的。
三、从管理角度看海底捞 在管理方面，海底捞的班子建设方面非常不错，按业务特点进行职能部门的设置，以总部扁平化管理模式进行管理，对于分支机构，采用公司委培店长进行管理，店长的选择通过员工的晋升机制进行提拔，每一位员工在不同的岗位都有明确的岗位描述，入职时通过人力资源部进行岗前培训，让员工了解自己的本职工作是什么，同时公司每季度都安排培训活动，让员工充分有学习的空间，在福利方面按照国家规定的三险一金发放，让员工安心的为公司工作，并在企业倡导一种家文化，让员工感受到家的温暖。
综合上述三点，我想海底捞成功有如下几点： 1、注重细节，找到同行有差异性的服务，使自己永处于领先。
2、让企业充满活力，企业目标始终把顾客放在第一位。
3、有良好的企业文化，充分强化企业本身的核心竞争力。
4、人性化管理、人性化服务摘自《领导者的战略思维》李江涛著作希望可以帮到你，，，能不能把奖励给我啊嘿嘿
怎么通过海底捞面试
怎么通过海底捞面试
刚去面试的时候，老板会询问你一些问题，你要有礼貌，有理有据的回答，通过是很容易的
海底两万里第二到五章的读后感（要有每章的大概意思100字左右 读过的感受150字左右 ）
“不对。
”、“应该是这样。
”一串串声音从书房传来。
我们在看知识问答书的第二本——大嘴巴怪物。
即使像这种类别书我已经看过一次，但这次看起来依然是那么好看，那么入迷。
爸爸妈妈也积极回答书中的问题，同样这次也有一个让我感到非常好的故事。
起到了教育作用，又不失知识风采。
这个故事就是——《小野马睡觉》。
故事主要讲了小野马一直不听妈妈的话，妈妈让它站着睡觉，这样可以在遇到敌人的时候快速逃跑，可它还是不听，依旧躺着睡觉。
但是过了一段时间，草原上来了一群野狼，在一个夜晚，放哨的野马发出了警报，饿狼扑过来了，别的野马都已经逃了。
小野马因为躺在地上，起身的动作慢而掉队了。
野马妈妈本来已经跑出去了，可是看到小野马掉队又反回来照顾它，它对狼群左挡右踢，掩护小野马脱了险，自己却被狼群吃了。
小野马跟上了马群，却失去了妈妈，从此它便站着睡觉了，这个习惯一直被马儿保持着，连人喂养的家马也是这样睡呢。
这则故事告诉我，无论什么时候都要听家长的话。
家长靠着过来人的经验，来把这些要点来告诉你。
所以呢，我们更要体贴家长，别让家长操心，多多孝顺父母。
文章后面又是一个小问题——家马和野马最明显的区别是什么
我冥思苦想了好一会儿也没想到，只好求助于爸爸妈妈。
可爸爸也挠挠头皮，摇了摇头，说：“抱歉，我也想不到。
”最后还是学问渊博的妈妈说：“野马颈部的鬃毛短而直，不会向两边拖下来，额头也不长毛，而家马正好相反。
我和爸爸听了，若有所思的点点头，异口同声的说：“原来是这样
”这个小故事让我的知识储备又多了一点。
另外还有其他小故事等着你去探索，还有另外的知识等着你去发现，建议暑假同学们多看看这种类别的书哦
