贵州的特产 糍粑 怎么做啊
民国22年（1933年）贵阳北门桥（喷水池）一带有食品店叫镜，以上等糯料、白糖、凉糖、玫瑰芝麻、洗沙、花生米、核桃仁等原料制作。
制作方法将糯米打成糍粑，分成小碗，再放入烙锅以猪油烙成薄片，加入糖心，再折成一半复粑粑黄脆，糖心融化即可。
后镜泉斋荷叶糍粑流传全市，被贵阳市认可为名小吃。
主料：精糯米;辅料：花生火腿、芝麻、玫瑰糖; 调料：猪、白糖;做法：将精糯米洗净，净泡10个小时，然后用蒸锅蒸熟，打成糍粑后做成荷叶状成品，然后用猪油煎黄即可。
特色：香酥甜美，既酥且糯，可口宜人。
照
作文“家乡的特产”400字
家乡的特产 我家乡的特产有很多很多，下面就让我给你们介绍一种吧
它长着一身土黄色的外皮，外皮上坑坑洼洼，凹凸不平，把皮剥开，就露出了它的果实，它穿着一件粉红的外衣，你轻轻的把他的外衣脱下，你就会发现它那嫩白的皮肤，还有一股淡淡的清香味，如果你亲口尝一尝，甘甜可口，啊太美味啦
朋友你知道他是什么了吗
猜不出来，我给你出个有关它的谜语吧
黄麻子， 红帐子， 里面住着个白胖子。
朋友，你猜出来了吗
还是我告诉你吧，这就是我们家乡的特产——花生，它的作用可大啦
它可以榨油，补充我们身体所缺的维生素和矿物质，它还有医疗作用呢，它可以补血，它不光作用广大，它还很好吃，而且它的吃法还有好几种呢，如果炒着吃，放点盐，它就香酥可口，如煮着吃，那就可是一个字，“嫩”还特别香，它还可以做成花生粘，花生酥......。
怎么样
谗住你了吧
。
我们家乡的特产还有很多很多，比如：鸭梨、核桃、棉花、香油......说也说不完，它们正等着你去探究呢
篇二：家乡的特产 在我美丽的家乡-----绍兴，有许许多多好吃的特产。
今天就由我来为大家做一个介绍吧
首先我要介绍的第一样特产是小小的、臭臭的，有人喜欢有人怕。
不用我说，你也应该知道了吧
对了，那就是“臭名远扬”的臭豆腐。
这个臭豆腐啊，无论清蒸还是油炸，吃起来总是让人回味无穷。
外地的游客来绍兴旅游，总要买几盒臭豆腐回去尝尝鲜。
接着要给大家介绍的第二样特产看上去清澄透明、闻上去却是香甜醉人的。
怎么样
不说你当然也猜到了
那就是闻名中外的绍兴黄酒。
黄酒已经有五千年的历史了，是用清清的鉴湖水精心酿制而成，芬芳醇厚，色香味俱佳，还被誉为“东方名酒之冠”呢
现在我又要介绍第三种特产了。
那就是家家户户都少不的，黑黑的、鲜鲜的霉干菜了。
夏日里的饭桌上，总少不了一碗用霉干菜做成的汤，不仅解渴，还能防暑呢
家乡的特产还有很多，比如茴香豆、香糕、腐乳……怎么样，流口水了吧
那就快来我的家乡来尝一尝吧
保准你来了就不肯走了
篇三：家乡的特产 在我美丽的家乡-----绍兴，有许许多多好吃的特产。
今天就由我来为大家做一个介绍吧
首先我要介绍的第一样特产是小小的、臭臭的，有人喜欢有人怕。
不用我说，你也应该知道了吧
对了，那就是“臭名远扬”的臭豆腐。
这个臭豆腐啊，无论清蒸还是油炸，吃起来总是让人回味无穷。
外地的游客来绍兴旅游，总要买几盒臭豆腐回去尝尝鲜。
接着要给大家介绍的第二样特产看上去清澄透明、闻上去却是香甜醉人的。
怎么样
不说你当然也猜到了
那就是闻名中外的绍兴黄酒。
黄酒已经有五千年的历史了，是用清清的鉴湖水精心酿制而成，芬芳醇厚，色香味俱佳，还被誉为“东方名酒之冠”呢
现在我又要介绍第三种特产了。
那就是家家户户都少不的，黑黑的、鲜鲜的霉干菜了。
夏日里的饭桌上，总少不了一碗用霉干菜做成的汤，不仅解渴，还能防暑呢
家乡的特产还有很多，比如茴香豆、香糕、腐乳……怎么样，流口水了吧
那就快来我的家乡来尝一尝吧
保准你来了就不肯走了篇四：家乡的特产——桃子 我的家乡在秦岭山脚，渭河之边，这儿盛产桃子。
每到春天，满山遍野的开满粉色的桃花把家乡打扮得如世外桃园一般。
走在田间路边，浓浓的花粉迷漫在空气中，深吸一口甜甜的，感觉很舒畅
当桃花纷纷谢落时，小小的桃子和叶子也长出来了。
桃子先是像玉米粒那么小，绿绿的，满园都是，像一串串绿色的珍珠……几天后，你一看，它已经长得有鸡蛋那么大了。
慢慢地，它的尖染上了红色，顺着红尖，整个桃子的小脸也羞红了，也长大了。
远远看去，像枝头挂满红红的灯笼。
四月时，早熟的桃子下来了，拨开毛茸茸的皮，咬上一口白里透红的瓤，软软的，酸酸的、甜甜的，特好吃，不由你吃一个，还想再来第二个。
七月份，水蜜桃下来了，水蜜桃个大，味甜，果质软，可以说是桃子中的上品，大人小孩子都适合吃，真是美味无比。
十月时下来的桃子脆脆的，甜中带酸，味也不错。
虽说家乡也盛产梨、苹果、板栗等，但我最喜欢桃子，因为它味好，营养高，果期长。
男女老少爱吃。
我喜欢家乡，更喜欢家乡的特产——桃子。
篇五：家乡的特产 我们家乡的特产有：果蒸粽、端砚等。
现在单讲果蒸粽。
果蒸粽呈三角形，分三层：第一层是糯米，第二层是粽馅，第三层就是冬叶。
当粽子蒸熟后，一阵冬叶的香味扑鼻而来，让人垂涎三尺。
迫不及待地打开冬叶，映入眼帘的是一个呈三角形状的糯米团，咬下去，软绵绵的，就像嚼着棉花糖。
糯米对牙总是依依不舍，粘在上面总不肯下来，让人不得不用筷子去捣鼓一番，却还是千丝万条的，可以用“藕断丝连”来形容。
在口中嚼上一会儿，就能发现里面藏着一块香喷喷的猪肉，让人意外中又有一番惊喜。
软绵绵的糯米中和着香喷喷的猪肉，真可谓是人间美味。
粽子的出现还有一段历史呢。
据说在端午节吃果蒸粽是为了纪念历史上伟大的民族诗人屈原，荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。
看来，果蒸粽不但美味可口，而且还有一段让人值得回味的历史。
如果你来到我的家乡——肇庆来玩，一定要品尝一下果蒸粽喔
篇六：家乡的特产 我家乡的特产是芒果。
一听到芒果我们就能想到“昌江芒果”。
昌江芒果的知名度很高，而且在1998年海南举办的芒果评优大会上，昌江芒果有八个品种被评为优质芒果的“五个之最”，即历史最久，面积最大，产量最高，品种最多，品质最好。
昌江芒果里的丰富营养和功效大多数是我们不知道的，所以我要为大家介绍几条不叫重要的：比如说晕车货晕船的人，您可以食用一点芒果就可以了。
因为芒果里具有清肠胃的作用，对于晕车，晕船有一定的止吐作用。
如果您希望自己的肌肤永远白白嫩嫩的就必须吃芒果，因为芒果里含有大量的维生素，所以多食用芒果就可以起到滋润肌肤的作用。
芒果不仅品种多，营养多，食用的方法也多。
比如说，我们觉得外面的冰激凌不卫生，我们也可以自己在家做芒果冰激凌。
首先我们把去了皮和壳的芒果，放入榨汁机里榨成汁，再把芒果汁放入制作冰激凌的容器中，最后放入冰箱冷冻处冷冻5小时，就做成了甜甜冰冰的芒果冰激凌。
芒果，一个普普通通的果子，里面却包含了那么多奥秘。
“昌江芒果”我家乡的特产令我骄傲，自豪。
家乡的糯米糍粑作文600字
相传春秋战国时期，楚国的臣子为报父仇投奔了吴国，想从吴国借兵讨伐楚国。
他来到吴国帮助坐稳了江山，成了吴国的有功之臣。
不久，他实现了自己的宏愿，率领吴兵攻破了楚国京都郢都，掘楚王墓鞭尸以报仇雪恨。
此后，受封申地。
有一次吴王令他率人修建了著名的“阖闾大城”，以防侵略。
城建成后，吴王大喜。
惟有闷闷不乐。
他自知自己结怨甚多，恐日后有人难以容他。
回营后，便对自己的亲信说，“大王喜而忘忧，不会有好下场。
我死后，如国家有难，百姓受饥，在相门（苏州八个城门之一）城下掘地三尺，便可找到充饥的食物也。
”阖闾的儿子夫差继位后，多次拒绝伍子胥的忠告，竟听信谗言，令伍子胥自刎身亡。
不出伍子胥所料，他去世后不久，越国乘机举兵伐吴，将吴国都城团团围住。
当时正值年关，天寒地冻，城内民众断食，饿殍遍野，国家和人民果然遭到危难。
在此危难之际，人们想起了伍子胥生前的嘱咐，便暗中拆城墙挖地，人们惊奇地发现，城基都是用熟糯米压制成的砖石。
原来，这是伍子胥在建城时将大批糯米蒸熟压成砖块放凉后，作为城墙的基石储备下来的备荒粮。
人们不禁感叹道，伍子胥真有先见之明
大家将糯米砖石拙起，敲碎，重新蒸煮，分而食之。
后来，在楚天一带，人们每到丰年年底，便要用糯米制成像当年“城砖”一样的糍粑，以此来祭奠伍子胥。
至今，糍粑仍是南方各地人民每年春节前必做的美食。
有的地方将糍粑制作成圆形，有大有小，象征着丰收、喜庆和团圆。
有的地方又称为年糕，这一名称也是寓意吉祥如意，人们常说：“年糕，年糕，年丰寿高”。
年糕以的稻香村年糕为最佳品。
这儿有猪油年糕和果仁红、白糖年糕。
做年糕所用的糯米粉细而甜，色泽白亮，制成的年糕蒸煮煎都可，吃起来又香又甜。
猪油年糕又有玫瑰、桂花、枣泥等四个品种，其共同特点是色泽鲜亮，肥润香糯，久吃不厌。
我国人民吃的年糕有南式、北式之分，苏州年糕是南式年糕中很受欢迎的名特产品。
我是郴州的 要写一篇 家乡的特产 我不了解郴州什么特产 谁帮我写 字数在500左右 限两天之内
郴州桂东的土特产：灵芝,、银杏果（白果）、桂东牛果、大禾仙米、苡米、大禾黄糍粑、相思鸟、相思豆（花豆）、笋干（玉兰片），蕨菜、蕨粉、黄菌干、木子油（茶树油）、云雾茶（玲珑茶）
怎么用广西钦州市、防城市的当地方言白话来翻译成普通话的糍粑呢
把平时用普通话说的糍粑翻译成广西钦州市及防城港市的方言就是念作：“@”／“@仔”\\\/at（“@”读:籺\\\/䊦\\\/“噎”，䊦 ye读第4声，其实“噎”这个字是同音字，原本是米字旁的，不是口字旁的，因为米字旁的这个ye字是古书上的字，在电脑、手机里面是打不出来这个字的，所以只能用这个口字旁的同音字代替了。
关于钦州对“噎”的定义，从我们记事的时候就这么叫，具体是哪个字，可能大部分人都不清楚，只知道是形容糕点一类的。
后来有专家指出，这个字读ye，古语上确有其字意。
看来钦州话的历史颇为久远。
因为电脑上打不出来这个字，我们只能暂时用同音字代替了。
糍粑是什么
龙头凤尾我的家乡——湖北的特产我的家乡在湖北，湖北的景点很多，但是，我认为湖北的特产更多，比如：青山麻烘糕、热干面、糍粑、笔架鱼肚……都是我百吃不腻的食物，但是，令我最难忘的还是那次第一次吃热干面。
那个月，我回老家时，姑爹带我去吃早餐，我去特产小点买东西，当我看见有热干面时，我以为那就是普通的面，于是，就买了碗在姑爹家吃。
刚吃第一口时，我就觉得这不是普通的面，我去问姑爹，姑爹说这时湖北特产热干面。
从这以后，我每次回老家时，都买两碗热干面吃。
关于热干面，还有一段传说：汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。
有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。
一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。
李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。
第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。
人们争相购买，吃得津津有味。
有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是热干面。
从此他就专卖这种面，不仅人们竞相品尝，还有不少人向他拜师学艺。
过了几年，有位姓蔡的在中山大道满春路口开设了一家热干面面馆，取财源茂盛之意，叫做蔡林记，成为武汉市经营热干面的名店。
后迁至汉口水塔对面的中山大道上，改名武汉热干面。
怎么样，嘴馋了吗，那就赶快来我们湖北来吃吧
