对连锁餐饮行业的感想
餐饮服务营销论文关键词：餐饮业 服务营销 发展趋势 个性化服务餐饮业在品质同质化的时代，服务营销已经越来越成为商业组织创造竞争优势的最有效手段。
餐饮业服务营销，就是采取多种策略，整合餐店内外一切积极因素，充分发挥团体优势，创造商机，经营顾客需求，使现有各类资源达到最优化配置，以期利润的最大化。
所以从某种程度上说当今商业时代是服务竞天下的时代。
而餐饮作为服务业，它的产品就是服务，服务质量的好坏直接决定了酒店生意的好坏。
对餐饮业来说服务是一个系统的工程，包括了餐饮经营工作的一切要素和环节。
随着社会的发展和消费者消费水平的提高，消费者的消费体现出个性化和多元化趋势。
消费者不仅重视酒店饭菜的质量和特色，更重视从消费过程中获得的精神满足。
从餐饮业的功能用来看，其客户群的最终需求均立足于餐饮服务质量上。
不难想象，一家会议室、客房装备等都很优良的酒店，但餐饮服务却一塌糊涂，其营业状况会提升看因而，新时期的餐饮业，极应加强其逗服务营销地的核心理念。
因为，从顾客角度来说，服务营销有利于吸引并留住顾客；从服务员角度来说，服务营销有利于服务员自身认识的提高，端正工作态度，从而推动餐饮服务质量的提升；从领导者角度来说，服务营销有利于领导者更好地发挥本店优势，调整服务战略，赢得顾客，获取最大利润。
此外，领导者还可以最大限度地调动店内员工积极性，解决他们的后顾之忧及思想负担，这样才能达到家和万事兴的效果。
近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。
可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。
但从另一个方面来看，餐饮需求又是复杂多变的，其消费口味和消费心理，都可能随着社会环境的变化而变化。
餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求，看清餐饮市场的发展趋势，选择适当的营销方法，才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。
在本餐饮服务营销论文中未来餐饮业的发展特点大致有一下五个方面：一、走优质高效的快餐化道路随着城市生活节奏的加快，居民收入水平的提高，社会上对快餐的需求量日趋增大，质优价廉高效率的快餐店必将受到广大居民的欢迎。
我国著名的科学家钱学森先生就曾经提出，应在我国的一些大城市，建立快餐中心，以规模经营的高效率和低成本，来满足广大群众的饮食需要，加快家务劳动社会化的步伐，促进我国经济的发展。
事实上，我国各地已有许多饭店和各类餐饮企业，通过经营快餐业务而使自身获得了良好的经济效益。
二、更加强调营销环境的情调、氛围现代社会的消费者，在进行消费时往往带有许多感性的成份，容易受到环境氛围的影响。
在饮食上他们不太注重食物的味道，但非常注重进食时的环境与氛围。
要求进食的环境逗场景化地、逗情绪化地，从而能更好的满足他们的感性需求。
因此，相当多的餐馆，在布置环境，营造氛围上下了很大的功夫，力图营造出各具特色的，吸引人的种种情调。
或新奇别致，或温馨浪漫，或清静高雅，或热闹刺激，或富丽堂皇.或小巧玲珑。
有的展现都市风物，有的炫示乡村风情。
有中士风格的，也有西式风情的，更有中西合壁的。
从美食环境到极富浪漫色彩的店名、菜名，使你能在太快朵颐之际，烘托起千古风流的雅兴和一派温馨的人和之情。
餐饮店的内部也可以来点奇特的创意。
比如以郁金香、红玫瑰等来取代几号桌几号桌的编号。
营业中、准备中的门口告示牌，令人感到冰冷无情，如果改用‘本店上午九点开始营业，敬请稍候’‘本日下午十点打烊，明日上午九点再见，敬请原谅’就令人倍感亲切。
因此，有着良好的环境氛围的快餐店和一些大酒店，受到了人们的欢迎。
三、生态农业、绿色食品、保健环境将更为人们所重视近几年，国内外的许多有识之士，对健康的概念提出了全新的解释。
许多餐饮企业据此推出了一系列的促销措施。
例如，推销健康食谱、引进健康信息(如提供与健康、运动相关的杂志，或附设健康俱乐部、瑜珈教室，或放映外国运动影片，举办健康食谱讲习班等)、提供健康设施(如设置‘按摩器’‘健身器’‘氧气供应’ 等)、提供健康环境(如禁烟餐厅等)等，以此适应人们观念上的变化及其要求。
近几年，药膳的保健作用，已为越来越多的人所认识。
药膳餐厅也越开越多。
富含高纤维的蔬菜水果，没有污染且营养丰富的野菜，在餐馆菜肴中所占比例日渐扩大，而原来作为餐馆的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品则退居次要的地位。
因为据科学分析，高纤维食品能够起到降低胆固醇，减低癌症罹患率，控制血糖浓度的作用；而一向不为餐馆所重视的野菜，因其味美且没有污染，安全可靠，又兼富含胡罗卜素、抗坏血酸和核黄素等有利健康的微量元素，具有良好的药用价值。
据分析，野菜中的荠菜具有和脾利水、止血明目的作用，枸杞具有滋肝补肾、益精壮阳的功用，马兰头具有清肺消炎、止血凉血的作用，菊花脑有疏风散热、平肝明目的作用。
在南京地区，野菜已成为市民餐桌上的重要内容，而餐馆亦适应市民消费需求的变化，纷纷推出了各种精工细作的野菜时蔬。
四、重视个性化、特色化、形象化的服务随着人们生活水平的提高，消费需求将日趋个性化，这要求企业重视人们的具体要求，根据具体的消费场景、消费时间、消费对象，提供有针对性的服务，并据此塑造出符合顾客要求的企业形象。
如情人餐厅、球迷餐厅、小盏餐厅、离婚餐厅等。
从现代消费者的心理来看，许多人在进行某种消费时，不仅消费商品本身，也消费商品的名气和通过商品体现出来的形象，因为形象具有一定的象征价值，能满足人们对身份地位等方面的追求，能让人产生自豪感，抑或给人们一种谈资、一种经历。
五、重视人们的情感生活、社交活动等方面的需求情感生活是人们的基本需要之一，近几年来社会上兴起了一股所谓逗煽情地的营销方法，就是通过各种措施活动刺激和调动人们的情感，以达到促销的目的。
许多餐饮企业也通过设立诸如情侣包厢、情侣茶座、情侣套餐、情侣烧烤等服务项目来促销。
或以加强家人的团聚、朋友的聚会、父母子女情、兄弟姐妹情、乡亲情、同学情等来调动人们的消费欲望。
在宣传上也强调情感服务的特色，尽力突出自身适合各类情感生活的消费环境。
外食市场是餐饮业的基础，而外食的一个重要原因就是基于应酬的需要，如婚丧喜庆、商业会谈、情感交流、朋友聚会等，人们需要寻求一种更好的环境氛围，更周到的服务，更形式化的场所和更丰富的饮食选择。
我认为该餐饮服务营销论文中最为重要的是其四逗重视个性化、特色化、形象化的服务地。
餐饮服务营销论文所指服务的个性化能针对目标顾客，依据各种渠道对资源进行收集、整理和分类，集中优势为目标顾客提供优质的服务。
只有个性化才能形成品牌效应，使企业得到长足的发展。
在实施服务创新，实施精细化、个性化的服务应做到： 一、强化全员强烈的服务意识。
酒店经营者要高度重视服务的重要意义，在抓好饭菜特色和品质的同时，加强服务多元化管理。
要加强教育和培训，建立和谐温馨的酒店企业文化，让每一位员工产生强烈的责任感、荣誉感和归属感，才能树立强烈的服务意识，全心全意地从我做起做好服务工作。
二、 加强消费者服务需求的研究，创新服务内容。
潜心研究消费者消费心理，能够及时发现消费者的服务新需求。
要加强与消费者的沟通，从沟通中了解消费者的需求和满意度。
几句话入职感言
一句话工作心得体会1、做事重要，做人也重要。
在工作过程中，人们所理解和看到的，是一个能够埋头苦干，热心帮助同事，有着良好的人际关系魅力的人，这才是成功之处。
2、做事，应适当考虑。
比如，为何做，值不值得做，是否必须做，不做不可
这样，你一旦开始做的时候，就会全身心投入，而不再为一些鸡毛蒜皮的事情，一次次打断工作，也不会出现徒有忙碌而无进展的情况了。
3、做人做事，既体现了一个人的个人素养，脾气秉性，又体现了一个人的工作能力。
一个人，如果做事做得好，但是人际关系搞不好，就不能算是一个成功的人。
语录推荐：关于亲情的句子孟子语录艾佛森语录4、在一个工作环境里，在完成自己工作任务的同时，也会尽自己所能去帮助身边的同事，而绝不是只顾做好自己手头的工作而忘了自己是属于工作团队的一分子。
5、在工作中从完善到创新，是自己的价值，是自己进步的过程，是说明自己有信心，有能力迎接挑战的勇气。
6、在工作中，要学会对自己锁定的目标坚定不移。
否则，遇到困难，只要有机会，有退路，我们就会本能地尝试绕过，或者退却。
只有瞄着目标不放，我们才会穷尽全力推翻，或者跨越那些障碍。
我跟一些在某领域做得成功，或者有一定成就的人聊天，无论他们的气质和脾气多么的不同，但在这一点上，都很相似。
7、在工作中，我们面临跟别人的竞争，有时候甚至会发展成争斗和斗争，都是难免的，这时候，我们应该不畏惧于去斗争，但却千万不要热衷于斗争。
8、在工作中，
庆贺同学大聚会一周年感慨词
每年的这个时候，我们都会聚在一起，世界之大，能够让我们有认识的机会，那么我们就应该要好好的珍惜这个机会。
错过了同学聚会的感受
错过了同学聚会当时感到非常的可惜了，毕业多年了好久才那么一次聚会没有时间参加，不能诉说当年的一些乐事，真有点遗憾。
业绩不好总结怎么写
古语有云：磨刀不误砍柴工。
就是放在今天的社会工作中，也深刻的指引和提示着我们。
要在进取工作的基础上，先找准思想方向，即要有着明确的意识感观和积极的工作态度，方能付诸于努力工作的实践之中。
使之事半功倍，取得良好业绩。
回顾这一周来，自己的工作情况，扪心自问，坦言总结。
在诸多方面还存在有不足。
因此，更要及时强化自己的工作思想，端正意识，提高专卖销售工作的方法技能与业务水平。
首先，在不足点方面，从自身原因总结。
我认为自己还一定程度的存在有欠缺强力说服顾客，打动其购买心理的技巧。
作为我们红蜻蜓专卖店的一名销售人员，我们的首要目标就是架起一坐连接我们的商品与顾客的桥梁。
为公司创造商业效绩。
在这个方向的指导下，怎样用销售的技巧与语言来打动顾客的心，激发起购买欲望，就显得尤为重要。
因此，在以后的销售工作中，我必须努力提高强化说服顾客，打动其购买心理的技巧。
同时做到理论与实践相结合，不断为下一阶段工作积累宝贵经验。
其次，注意自己销售工作中的细节，谨记销售理论中顾客就是上帝这一至理名言。
用自己真诚的微笑，清晰的语言，细致的推介，体贴的服务去征服和打动消费者的心。
让所有来到我们红蜻蜓专卖店的顾客都乘兴而来，满意而去。
树立起我们红蜻蜓专卖店工作人员的优质精神风貌，更树立起我们红蜻蜓的优质服务品牌。
再次，要深化自己的工作业务。
熟悉每一款鞋的货号，大小，颜色，价位。
做到烂熟于心。
学会面对不同的顾客，采用不同的推介技巧。
力争让每一位顾客都能买到自己称心如意的商品，更力争增加销售数量，提高销售业绩。
最后，端正好自己心态。
其心态的调整使我更加明白，不论做任何事，务必竭尽全力。
这种精神的有无，可以决定一个人日后事业上的成功或失败，而我们的专卖销售工作中更是如此。
如果一个人领悟了通过全力工作来免除工作中的辛劳的秘诀，那么他就掌握了达到成功的原理。
倘若能处处以主动，努力的精神来工作，那么无论在怎样的销售岗位上都能丰富自己人生的经历。
总之，通过理论上对自己这一周的工作总结，还发现有很多的不足之处。
同时也为自己积累下了日后销售工作的经验。
梳理了思路，明确了方向。
在未来的工作中，我将更以公司的专卖经营理念为坐标，将自己的工作能力和公司的具体环境相互融合，利用自己精力充沛，辛勤肯干的优势，努力接受业务培训，学习业务知识和提高销售意识。
扎实进取，努力工作，为公司的发展尽自己绵薄之力
销售业绩差怎么写总结(第二篇)顾我的营销生涯，一路上经历了坎坎坷坷、起起落落、酸甜苦辣，感触中有时汹涌澎湃、有时忐忐不安，有时激-情飞扬、有时潭花一懈。
这几年来，我的心一直都未能得到平静，然而，也就是因为我有了这些年的坚持，才磨炼了我的一颗刚强、谦让、坚定的心。
我从车间工人做到质检、原材料采购、产品包装与广告开发设计、企业策划(CI与VI设计)、企业内部管理、市场营销、营销策划、营销管理，经历了一条完整的产品线，给我的营销生涯注入了非常流畅、清晰和明朗的生命源，我想在此用我这几年来积累的经验、知识和感触来和我们的销售人员分享如何提高自己的业绩，但愿能给处在业绩低谷的朋友们一些帮助。
首先，我给大家谈一谈我个人对营销与销售的理解：1、营销：是由营和销组成的，也就是由经营和销售两个部分组成，企业的发展与壮大，经营与销售是分不开的整体，然而也有先后之分，必须先做好企业的经营管理工作，才能做好销售工作，才能提升企业的业绩。
简单的说，营销就是实现产品(或者服务)从开发到生产到销售到消化到再生产的过程和实现这一过程不断循环运转而产生的一切行为与作为 2、销售：就是把产品或者是服务推销出去的过程以及这一过程中所产生的行为与作为，包括推销与售卖，也就是使产品最终达到顾客手中的这一过程。
推销与售卖彼此可以独立，也可以紧密相连。
在过去，推销属主动行为，厂家行为，讲究技巧和方法;售卖属被动行为，商家行为(等顾客找上门来买的行为)，注重服务态度。
现今推销与售卖融为一体。
第一节正确认识自己，找准自己的位置，设立自己的目标，是提升业绩的基矗根据以上两点的理解，我给从事营销工作的人员分成四大类：一、经营管理类(行政管理类)：懂得专业 知识与技术、行政管理、经济管理、工商管理、知识面广、有一定的财务知识，心细、处事圆滑，攻关能力强，社会关系好，自学能力强、原则性强。
特点：知识型、学习 型人才，不一定有销售经验。
对应的职位是行政、办公室、财务、后勤等职位。
二、销售管理类：懂得工商管理基本知识，有一定的社会知识面，熟悉市场运作体系，有一定产品知识，具有丰富营销知识，有市场销售经验和团队管理经验，业务攻关能力强，身体健康，有一定的酒量，思维敏捷，心算能力强，方向感强，对复杂问题的分析能力和解决能力强、工作计划能力和总结能力强、文案书写能力强家，家庭比较稳定。
特点：性格开朗，胆大，知识型、创造型。
对应的职位有销售管理，比如销售经理、大区经理等。
三、营销管理类：熟悉工商管理知识、财务知识，产品的专业知识强，具有理财和投资头脑，具有丰富的营销经验及营销知识，具有敏锐的市场洞察力和卓越的眼光，视野宽广，市场策划能力强，战略性强，反应敏感，思维严谨，行事果断、紧密、有魄力。
特点：知识型、沉稳型、魄力型。
对应的职位有：营销总监、公司总经理、市场部人员、监控类。
四、销售类(业务员)：胆大心细，有一定攻关能力，性格外向，为人热情开朗，敢于挑战，身体健康，心态好，主观性强，自信心强，学习能力偏低。
特点：外向、自信、好动、不爱 学习、创造力强。
在营销过程中，我们应养成学习和总结的习惯来不满足职位对我们的要求，不要为过去挫折与失误而后悔，也不要为了过去的成就而桀骜不逊。
对营销工作来说，老板要争对不同位置对人的需求进行人力资源分配，人要选对自己的位置，在适合自己的岗位上尽力发挥，这样才能为的目标的实现发挥人力和作用。
对于从事营销工作的人来说，首先一定要正确认清自我，在没有做出像样的成绩 时，不要报怨，重审自己，调整自己的情绪。
特别是有些人很倔，不适合干销售工作，忍着要坚持，不好意思退出;有的人不适合作营销管理人员，公司偏要他来做，在这样的前题下，我们又怎么可能实现业绩的提升呢。
客户答谢会宣传标语
客户答谢会横幅标语【篇一：公司新年客户答谢会活动策划方案】活动主题：牵手、飞翔、提升、欢聚、共话、共赢（结合主题的内容，制作标语一副）主办单位：重庆xx新型装饰材料有限公司活动时间：2011年1月4日四、活动目的：1、借新春即将到来之际,重庆xx新型装饰材料有限公司以答谢会为交流平台与客户展开良好的沟通与了解,加强与客户间的合作关系,以利于今后进一步业务的联系与合作。
2.、进一步增强重庆xx新型装饰材料有限公司的品牌效应和影响力；提升客户满意度和社会公信度。
3、通过活动提升企业文化的深度和企业宣传的力度，从而提高企业内部的凝聚力和向心力。
4.通过活动真诚答谢广大客户及相关领导；同时促进与南川区领导的工作衔接，为南川新公司未来发展奠定坚实的基础。
五、活动地点及交通工具明细：地点：重庆上邦戴斯酒店交通工具：内部人员公司自备车辆、来宾自备车辆、特别用车临时安排。
六、参加人员：1、客户100人左右2、公司领导和服务人员20人左右3、友情赞助、表演人员和现场工作人员4、人员到位时间：市内客户1月4日14:00签到，市外客户1月3日到公司会合。
七、组织领导及分工1、活动总负责人：董事长\\\/姚总2、合作单位负责人：3、服务组组长：八、活动流程及内容：（一）前期准备工作1、主持词（）2、领导致词（董事长致词）（可加来宾领导讲话）3、请柬、礼物（100余份）、请柬词（见附1）、活动流程卡（见附2）。
4、企业宣传片制
公司要求我代表满三年的老员工上台发言，发言稿怎么写
有一定的格式，这里有篇范文发言稿可以参考，希望对你有所帮助，望采纳我的回答。
老员工年会发言稿尊敬的各位领导、各位同事：大家好!我很荣幸能在此发言，在这里我仅代表新员工对在座的各位领导、同志以及那些正在前线奋斗的工友们至以一声最深的祝福，大家新年好。
当我们走出校门,跨进企业门槛的时候。
我们就应该清醒的认识到,我们已经不是学生,已经是一名企业的员工。
还记得我的第一节课，不是领导的谆谆告诫，也不是老员工的言传身教，而是门口的那十六个大字“诚信待人，认真做事，团队协作，用心服务。
”一个公司本着这样的经营理念，他怎能不蓬勃发展、蒸蒸日上!我很高兴我的选择没有错，我更庆幸公司选择了我。
我们所工作的环境是专业的,务实的，而不是夸夸其谈的。
李经理对我说的第一句话至今仍让我记忆犹新，“不要对你的工作存在误解，虽然非标不是你的专业，但你一定要尽力学好它，我们不能停留在以前所学的知识上，要不断的充实自己，这样才能使自己的路更宽”。
是啊，百川向海，有容乃大。
一个人不能驻足，否则他永远不会看到前面的风景。
我们需要在工作中不断提高自己的能力与业务水平，虚心向同事请教,通过多看多想多问多做,努力使自己在最的短时间内适应工作环境与内容。
每一名员工都存在领导与被领导的关系,我们在领导安排的任务上不但要服从,并且要做好。
我们要学会服从,尊重。
每一个部门都是我们的家,每一位员工都是我们的家人。
我们要学会如何跟我们的家人相处,并且始终相信，我们每个人都是这个家族的核心。
少说多做,一定会被团队认可。
每个人的身上都有闪光点，***的机敏、**的幽默、刘师傅的老练、**的豁达，王工的睿智、杨工的严谨等等，只要我们虚心的学习，即使不饿其体肤、空乏其身，也能增益其所不能了。
艰苦的环境能磨练一个人的意志,更能体现一个人的价值。
纵使对现在的工作不满意,也不能一心二用。
干好我们自己的本职工作才是最重要的。
应该努力的去调整自己,归根结底是我们在努力的适应环境,并不是环境来适应我们。
工作中遇到困难时,我们要勇于面对，要经得起考验。
干的比平时更出色，这样别人才会对你刮目相看，为实现自己的价值拓展了空间。
同样在这个特殊的情势下，面对新的挑战，我们要凝聚成一股力量，不断的变革、持续的创新，让泉舜在这个崭新的平台上书写亮丽的篇章。
最后我有四句话献给公司：泉心服务似甘浆，舜德诚信美名扬。
鼎立乾坤承重担，盛世金牛奔远方(盛世唐庄胜盛唐)。
员工大会，新员工自我介绍3分钟
各位领导和同事：我叫XXX，来自XX城市。
先就职于商场招商部门。
我来到商场虽然只有不到一个月的时间，但在这短短的20多天里，却让我感到商场领导对工作的精益求精，对员工的无微不至，让我感到加入本商场工作是幸运的。
能成为公司的一员，我感到无比自豪，相信这种自豪感将使我更有激情的投入到工作中。
作为一名进入一个全新工作环境的新员工来说，尽管在过去的工作中积累了一定的工作经验，但刚进入公司以前也没有涉及过招商工作，难免还是有点压力。
为了能让自己尽早进入工作状态和适应工作环境，有问题及时请教同事，积极学习工作所需要的各项专业知识，努力提高自己的业务水平。
这段时间我学到了很多知识，自己的技术水平也得到了很大提高，过得非常充实和快乐，再累也是值得的。
在这里，我要特别感谢在这段时间帮助过我的领导和同事，正是因为有了他们无微不至的关怀和不厌其烦的帮助，才使我得于尽早从那种紧张情绪中解放出来，使我尽快地适应了环境，全情地投入了工作。
为了做好销售这项工作，我正用心的做着领导交给我的每一项任务。
作为新员工，我会去主动了解、适应环境，同时也要将自己优越的方面展现给公司，在充分信任和合作的基础上会建立良好的人际关系。
除此之外，我还要时刻保持高昂的学习激情，不断地补充知识，提高技能，以适应公司发展。
在工作中我可能会有迷惑和压力，但是我相信只要能端正心态、有十足的信心勇敢地走下去，就一定会取得成功。
我认为公司的发展目标是宏伟而长远的，公司的发展就是我们每个人的发展，我相信我有能力把握机遇，与商场一起迎接挑战一起发展进步。
我的发言完了，谢谢大家。
