中国礼仪经历了哪几个发展阶段
中国古代的礼仪 中国古代礼仪形成于“三皇五帝”时代，到尧舜时，已经有了成文的礼仪制度，就是“五礼”。
这“五礼”指的是吉礼、凶礼、宾礼、军礼和嘉礼。
作为人类祖先的圣贤唐尧、虞舜、夏禹等，他们本身都是讲究礼仪的典范。
传说尧年轻的时候十分敬重老年人，同辈之间，礼让三先。
每次把打回的猎物平分给众人，自己拿最少的一份。
有时还把那最少的一份猎物再分送给年迈体弱的老者。
他的德行受到众人的称颂，所以大家都推选他为首领。
虞舜讲究礼仪是历代的楷模。
我国的《二十四孝图说》中第一篇《大舜耕田》，就是讲他躬耕历山，任劳任怨；供养父亲、继母和同父异母之弟的故事。
尧舜时期制定的礼仪经过夏、商、周这三个奴隶制社会国家1000余年的总结、推广，日趋完善得多了。
周朝前期历经文王、武王、成王三个君主，重新“兴正礼乐，度制于是政，而民和睦，颂声兴”。
周公还在朝廷设置礼官，专门掌管天下礼仪，把我国古代礼仪制度推向了较为完备的阶段。
春秋时期的孔子（公元前551一前479年），他把“礼”推向了一个至高无上的地位。
他要求所有的人都要“克己复礼”，教育他的弟子们做到“非礼勿视”、“非礼勿听”、“非礼勿食”。
总之，为了“礼”的需要，可以舍弃一切。
为了宣扬古代礼制，他不远千里，从鲁国到西歧向老子（李耳）学礼。
到了汉武帝时期，“废黜百家，独尊儒术”的治国方略确立后，礼仪作为社会道德、行为标准、精神支拄，其重要性提高到了前所未有的高度。
此后历朝历代都在朝廷设置掌管天下礼仪的官僚机构，如汉代的大鸿胪、尚书礼曹，魏晋时的祠部（北魏又称仪曹），隋唐以后的礼部尚书（清末改为典礼院）等。
同时，礼仪学著述越来越重要。
汉代把《周礼》、《仪礼》列为五经之一，是读书人的必修之课。
西汉人戴圣在研究前人礼书著作基础上，编纂《礼记》一书，也被列为十三经之一。
尔后，历代礼学研究者再在这些礼书的基础上进一步研究，先后出现了《周礼注疏》、《仪礼注疏》、《礼记正义》、《礼说》、《礼记集解》、《礼记集说》、《礼书通故》、《礼书纲目》等数以千卷的礼学著作，成为中国历史文化中一门重要学科，对人类文明进步起着特有的作用。
礼仪即礼节与仪式。
中国古代有“五礼”之说，祭祀之事为吉礼，冠婚之事为嘉礼，宾客之事为宾礼，军旅之事为军礼，丧葬之事为凶礼。
民俗界认为礼仪包括生、冠、婚、丧四种人生礼仪。
实际上礼仪可分为政治与生活两大部类。
政治类包括祭天、祭地、宗庙之祭，祭先师先圣、尊师乡饮酒礼、相见礼、军礼等。
生活类礼仪的起源，按荀子的说法有“三本”即“天地生之本”，“先祖者类之本”，“君师者治之本”。
在礼仪中，丧礼的产生最早。
丧礼于死者是安抚其鬼魂，于生者则成为分长幼尊卑、尽孝正人伦的礼仪。
在礼仪的建立与实施过程中，孕育出了中国的宗法制（见中国宗法）礼仪的本质是治人之道，是鬼神信仰的派生物。
人们认为一切事物都有看不见的鬼神在操纵，履行礼仪即是向鬼神讨好求福。
因此，礼仪起源于鬼神信仰，也是鬼神信仰的一种特殊体现形式。
“三礼”（《仪礼》、《礼记》、《周礼》）的出现标志着礼仪发展的成熟阶段。
宋代时，礼仪与封建伦理道德说教相融合，即礼仪与礼教相杂，成为实施礼教的得力工具之一。
行礼为劝德服务，繁文缛节极尽其能。
直到现代，礼仪才得到真正的改革，无论是国家政治生活的礼仪还是人民生活礼仪都改变成无鬼神论的新内容，从而成为现代文明礼仪。
古代政治礼仪 ①祭天。
始于周代的祭天也叫郊祭，冬至之日在国都南郊圜丘举行。
古人首先重视的是实体崇拜，对天的崇拜还体现在对月亮的崇拜及对星星的崇拜。
所有这些具体崇拜，在达到一定数量之后，才抽象为对天的崇拜。
周代人崇拜天，是从殷代出现“帝”崇拜发展而来的，最高统治者为天子，君权神授，祭天是为最高统治者服务的，因此，祭天盛行到清代才宣告结束。
②祭地。
夏至是祭地之日，礼仪与祭天大致相同。
汉代称地神为地母，说她是赐福人类的女神，也叫社神。
最早祭地是以血祭祀。
汉代以后，不宜动土的风水信仰盛行。
祭地礼仪还有祭山川、祭土神、谷神、社稷等。
③宗庙之祭。
宗庙制度是祖先崇拜的产物。
人们在阳间为亡灵建立的寄居所即宗庙。
帝王的宗庙制是天子七庙，诸侯五庙，大夫三庙，士一庙。
庶人不准设庙。
宗庙的位置，天子、诸侯设于门中左侧，大夫则庙左而右寝。
庶民则是寝室中灶堂旁设祖宗神位。
祭祀时还要卜筮选尸。
尸一般由孙辈小儿充当。
庙中的神主是木制的长方体，祭祀时才摆放，祭品不能直呼其名。
祭祀时行九拜礼：“稽首”、“顿首”、“空首”、“振动”、“吉拜”、“凶拜”、“奇拜”、“褒拜”、“肃拜”。
宗庙祭祀还有对先代帝王的祭祀，据《礼记·曲礼》记述，凡于民有功的先帝如帝喾、尧、舜、禹、黄帝、文王、武王等都要祭祀。
自汉代起始修陵园立祠祭祀先代帝王。
明太祖则始创在京都总立历代帝王庙。
嘉靖时在北京阜成门内建立历代帝王庙，祭祀先王三十六帝。
④对先师先圣的祭祀。
汉魏以后，以周公为先圣，孔子为先师；唐代尊孔子为先圣，颜回为先师。
唐宋以后一直沿用“释奠”礼（设荐俎馔酌而祭，有音乐没有尸），作为学礼，也作为祭孔礼。
南北朝时，每年春秋两次行释奠礼，各地郡学也设孔、颜之庙。
明代称孔子为“至圣先师”。
清代，盛京（辽宁沈阳）设有孔庙，定都北京后，以京师国子监为太学，立文庙，孔子称“大成至圣文宣先师”。
曲阜的庙制、祭器、乐器及礼仪以北京太学为准式。
乡饮酒礼是祭祀先师先圣的产物。
⑤相见礼。
下级向上级拜见时要行拜见礼，官员之间行揖拜礼，公、侯、驸马相见行两拜礼，下级居西先行拜礼，上级居东答拜。
平民相见，依长幼行礼，幼者施礼。
外别行四拜礼，近别行揖礼。
⑥军礼。
包括征伐、征税、狩猎、营建等。
①诞生礼。
从妇女未孕时的求子到婴儿周岁，一切礼仪都围绕着长命的主题。
高禖之祭即是乞子礼仪。
此时，设坛于南郊，后妃九嫔都参加。
汉魏时皆有高禖之祭，唐宋时制定了高禖之祀的礼仪，金代高禖祭青帝，在皇城东永安门北建木制方台，台下设高禖神位。
清代无高禖之祭，却有与之意义相同的“换索”仪式。
诞生礼自古就有重男轻女的倾向。
诞生礼还包括“三朝”、“满月”、“百日”、“周岁”等。
“三朝”是婴儿降生三日时接受各方面的贺礼。
“满月”在婴儿满一个月时剃胎发。
“百日”时行认舅礼，命名礼。
“周岁”时行抓周礼，以预测小儿一生命运、事业吉凶。
②成年礼。
也叫冠礼，是跨入成年人行列的男子加冠礼仪。
冠礼从氏族社会盛行的男女青年发育成熟时参加的成丁礼演变而来。
汉代沿袭周代冠礼制度。
魏晋时，加冠开始用音乐伴奏。
唐宋元明都实行冠礼，清代废止。
中国少数民族不少地区至今还保留着古老的成年礼，如拔牙、染牙、穿裙、穿裤、盘发髻等仪式。
③飨燕饮食礼仪。
飨在太庙举行，烹太牢以饮宾客，重点在礼仪往来而不在饮食，燕即宴，燕礼在寝宫举行，主宾可以开怀畅饮。
燕礼对中国饮食文化形成有深远的影响。
节日设宴在中国民间食俗上形成节日饮食礼仪。
正月十五吃元宵，清明节吃冷饭寒食，五月端阳的粽子和雄黄酒，中秋月饼，腊八粥，辞岁饺子等都是节日仪礼的饮食。
在特定的节日吃特定的食物，这也是一种饮食礼仪。
宴席上的座次，上菜的顺序，劝酒、敬酒的礼节，也都有社会往来习俗中男女、尊卑、长幼关系和祈福避讳上的要求。
④宾礼。
主要是对客人的接待之礼。
与客人往来的馈赠礼仪有等级差别。
士相见，宾见主人要以雉为贽；下大夫相见，以雁为贽；上大夫相见，以羔为贽。
⑤五祀。
指祭门、户、井、灶、中（中室）。
周代是春祀户，夏祀灶，六月祀中溜，秋祀门，冬祭井。
汉魏时按季节行五祀，孟冬三月“腊五祀”，总祭一次。
唐、宋、元时采用“天子七祀”之说，祀司命（宫中小神）、中、国门、国行、泰厉（野鬼）、户、灶。
明清两代仍祭五祀，清康熙之后，罢去门、户、中、井的专祀，只在十二月二十三日祭灶，与民间传说的灶王爷腊月二十四朝天言事的故事相合，国家祀典采用了民间形式。
⑥傩仪。
滥觞于史前，盛行于商周。
周代的傩仪是四季驱邪逐疫。
周人认为自然的运转与人事的吉凶息息相通。
四季转换，寒暑变异，瘟疫流行，鬼魂乘势作祟，所以必须适时行傩以逐邪恶。
傩仪中的主神是方相氏。
两汉，傩仪中出现了与方相氏相配的十二兽。
魏晋南北朝隋唐沿袭汉制，傩仪中加入了娱乐成份，方相氏和十二神兽角色，由乐人扮演。
至今仍有遗存的贵州土家族傩堂仪最为完整典型。
中国礼仪在中国文化中起着“准法律”的作用。
中国礼仪经历了哪几个发展阶段
中国古代的礼仪 中国古代礼仪形成于“三皇五帝”时代，到尧舜时，已经有了成文的礼仪制度，就是“五礼”。
这“五礼”指的是吉礼、凶礼、宾礼、军礼和嘉礼。
作为人类祖先的圣贤唐尧、虞舜、夏禹等，他们本身都是讲究礼仪的典范。
传说尧年轻的时候十分敬重老年人，同辈之间，礼让三先。
每次把打回的猎物平分给众人，自己拿最少的一份。
有时还把那最少的一份猎物再分送给年迈体弱的老者。
他的德行受到众人的称颂，所以大家都推选他为首领。
虞舜讲究礼仪是历代的楷模。
我国的《二十四孝图说》中第一篇《大舜耕田》，就是讲他躬耕历山，任劳任怨；供养父亲、继母和同父异母之弟的故事。
尧舜时期制定的礼仪经过夏、商、周这三个奴隶制社会国家1000余年的总结、推广，日趋完善得多了。
周朝前期历经文王、武王、成王三个君主，重新“兴正礼乐，度制于是政，而民和睦，颂声兴”。
周公还在朝廷设置礼官，专门掌管天下礼仪，把我国古代礼仪制度推向了较为完备的阶段。
春秋时期的孔子（公元前551一前479年），他把“礼”推向了一个至高无上的地位。
他要求所有的人都要“克己复礼”，教育他的弟子们做到“非礼勿视”、“非礼勿听”、“非礼勿食”。
总之，为了“礼”的需要，可以舍弃一切。
为了宣扬古代礼制，他不远千里，从鲁国到西歧向老子（李耳）学礼。
到了汉武帝时期，“废黜百家，独尊儒术”的治国方略确立后，礼仪作为社会道德、行为标准、精神支拄，其重要性提高到了前所未有的高度。
此后历朝历代都在朝廷设置掌管天下礼仪的官僚机构，如汉代的大鸿胪、尚书礼曹，魏晋时的祠部（北魏又称仪曹），隋唐以后的礼部尚书（清末改为典礼院）等。
同时，礼仪学著述越来越重要。
汉代把《周礼》、《仪礼》列为五经之一，是读书人的必修之课。
西汉人戴圣在研究前人礼书著作基础上，编纂《礼记》一书，也被列为十三经之一。
尔后，历代礼学研究者再在这些礼书的基础上进一步研究，先后出现了《周礼注疏》、《仪礼注疏》、《礼记正义》、《礼说》、《礼记集解》、《礼记集说》、《礼书通故》、《礼书纲目》等数以千卷的礼学著作，成为中国历史文化中一门重要学科，对人类文明进步起着特有的作用。
礼仪即礼节与仪式。
中国古代有“五礼”之说，祭祀之事为吉礼，冠婚之事为嘉礼，宾客之事为宾礼，军旅之事为军礼，丧葬之事为凶礼。
民俗界认为礼仪包括生、冠、婚、丧四种人生礼仪。
实际上礼仪可分为政治与生活两大部类。
政治类包括祭天、祭地、宗庙之祭，祭先师先圣、尊师乡饮酒礼、相见礼、军礼等。
生活类礼仪的起源，按荀子的说法有“三本”即“天地生之本”，“先祖者类之本”，“君师者治之本”。
在礼仪中，丧礼的产生最早。
丧礼于死者是安抚其鬼魂，于生者则成为分长幼尊卑、尽孝正人伦的礼仪。
在礼仪的建立与实施过程中，孕育出了中国的宗法制（见中国宗法）礼仪的本质是治人之道，是鬼神信仰的派生物。
人们认为一切事物都有看不见的鬼神在操纵，履行礼仪即是向鬼神讨好求福。
因此，礼仪起源于鬼神信仰，也是鬼神信仰的一种特殊体现形式。
“三礼”（《仪礼》、《礼记》、《周礼》）的出现标志着礼仪发展的成熟阶段。
宋代时，礼仪与封建伦理道德说教相融合，即礼仪与礼教相杂，成为实施礼教的得力工具之一。
行礼为劝德服务，繁文缛节极尽其能。
直到现代，礼仪才得到真正的改革，无论是国家政治生活的礼仪还是人民生活礼仪都改变成无鬼神论的新内容，从而成为现代文明礼仪。
古代政治礼仪 ①祭天。
始于周代的祭天也叫郊祭，冬至之日在国都南郊圜丘举行。
古人首先重视的是实体崇拜，对天的崇拜还体现在对月亮的崇拜及对星星的崇拜。
所有这些具体崇拜，在达到一定数量之后，才抽象为对天的崇拜。
周代人崇拜天，是从殷代出现“帝”崇拜发展而来的，最高统治者为天子，君权神授，祭天是为最高统治者服务的，因此，祭天盛行到清代才宣告结束。
②祭地。
夏至是祭地之日，礼仪与祭天大致相同。
汉代称地神为地母，说她是赐福人类的女神，也叫社神。
最早祭地是以血祭祀。
汉代以后，不宜动土的风水信仰盛行。
祭地礼仪还有祭山川、祭土神、谷神、社稷等。
③宗庙之祭。
宗庙制度是祖先崇拜的产物。
人们在阳间为亡灵建立的寄居所即宗庙。
帝王的宗庙制是天子七庙，诸侯五庙，大夫三庙，士一庙。
庶人不准设庙。
宗庙的位置，天子、诸侯设于门中左侧，大夫则庙左而右寝。
庶民则是寝室中灶堂旁设祖宗神位。
祭祀时还要卜筮选尸。
尸一般由孙辈小儿充当。
庙中的神主是木制的长方体，祭祀时才摆放，祭品不能直呼其名。
祭祀时行九拜礼：“稽首”、“顿首”、“空首”、“振动”、“吉拜”、“凶拜”、“奇拜”、“褒拜”、“肃拜”。
宗庙祭祀还有对先代帝王的祭祀，据《礼记·曲礼》记述，凡于民有功的先帝如帝喾、尧、舜、禹、黄帝、文王、武王等都要祭祀。
自汉代起始修陵园立祠祭祀先代帝王。
明太祖则始创在京都总立历代帝王庙。
嘉靖时在北京阜成门内建立历代帝王庙，祭祀先王三十六帝。
④对先师先圣的祭祀。
汉魏以后，以周公为先圣，孔子为先师；唐代尊孔子为先圣，颜回为先师。
唐宋以后一直沿用“释奠”礼（设荐俎馔酌而祭，有音乐没有尸），作为学礼，也作为祭孔礼。
南北朝时，每年春秋两次行释奠礼，各地郡学也设孔、颜之庙。
明代称孔子为“至圣先师”。
清代，盛京（辽宁沈阳）设有孔庙，定都北京后，以京师国子监为太学，立文庙，孔子称“大成至圣文宣先师”。
曲阜的庙制、祭器、乐器及礼仪以北京太学为准式。
乡饮酒礼是祭祀先师先圣的产物。
⑤相见礼。
下级向上级拜见时要行拜见礼，官员之间行揖拜礼，公、侯、驸马相见行两拜礼，下级居西先行拜礼，上级居东答拜。
平民相见，依长幼行礼，幼者施礼。
外别行四拜礼，近别行揖礼。
⑥军礼。
包括征伐、征税、狩猎、营建等。
①诞生礼。
从妇女未孕时的求子到婴儿周岁，一切礼仪都围绕着长命的主题。
高禖之祭即是乞子礼仪。
此时，设坛于南郊，后妃九嫔都参加。
汉魏时皆有高禖之祭，唐宋时制定了高禖之祀的礼仪，金代高禖祭青帝，在皇城东永安门北建木制方台，台下设高禖神位。
清代无高禖之祭，却有与之意义相同的“换索”仪式。
诞生礼自古就有重男轻女的倾向。
诞生礼还包括“三朝”、“满月”、“百日”、“周岁”等。
“三朝”是婴儿降生三日时接受各方面的贺礼。
“满月”在婴儿满一个月时剃胎发。
“百日”时行认舅礼，命名礼。
“周岁”时行抓周礼，以预测小儿一生命运、事业吉凶。
②成年礼。
也叫冠礼，是跨入成年人行列的男子加冠礼仪。
冠礼从氏族社会盛行的男女青年发育成熟时参加的成丁礼演变而来。
汉代沿袭周代冠礼制度。
魏晋时，加冠开始用音乐伴奏。
唐宋元明都实行冠礼，清代废止。
中国少数民族不少地区至今还保留着古老的成年礼，如拔牙、染牙、穿裙、穿裤、盘发髻等仪式。
③飨燕饮食礼仪。
飨在太庙举行，烹太牢以饮宾客，重点在礼仪往来而不在饮食，燕即宴，燕礼在寝宫举行，主宾可以开怀畅饮。
燕礼对中国饮食文化形成有深远的影响。
节日设宴在中国民间食俗上形成节日饮食礼仪。
正月十五吃元宵，清明节吃冷饭寒食，五月端阳的粽子和雄黄酒，中秋月饼，腊八粥，辞岁饺子等都是节日仪礼的饮食。
在特定的节日吃特定的食物，这也是一种饮食礼仪。
宴席上的座次，上菜的顺序，劝酒、敬酒的礼节，也都有社会往来习俗中男女、尊卑、长幼关系和祈福避讳上的要求。
④宾礼。
主要是对客人的接待之礼。
与客人往来的馈赠礼仪有等级差别。
士相见，宾见主人要以雉为贽；下大夫相见，以雁为贽；上大夫相见，以羔为贽。
⑤五祀。
指祭门、户、井、灶、中（中室）。
周代是春祀户，夏祀灶，六月祀中溜，秋祀门，冬祭井。
汉魏时按季节行五祀，孟冬三月“腊五祀”，总祭一次。
唐、宋、元时采用“天子七祀”之说，祀司命（宫中小神）、中、国门、国行、泰厉（野鬼）、户、灶。
明清两代仍祭五祀，清康熙之后，罢去门、户、中、井的专祀，只在十二月二十三日祭灶，与民间传说的灶王爷腊月二十四朝天言事的故事相合，国家祀典采用了民间形式。
⑥傩仪。
滥觞于史前，盛行于商周。
周代的傩仪是四季驱邪逐疫。
周人认为自然的运转与人事的吉凶息息相通。
四季转换，寒暑变异，瘟疫流行，鬼魂乘势作祟，所以必须适时行傩以逐邪恶。
傩仪中的主神是方相氏。
两汉，傩仪中出现了与方相氏相配的十二兽。
魏晋南北朝隋唐沿袭汉制，傩仪中加入了娱乐成份，方相氏和十二神兽角色，由乐人扮演。
至今仍有遗存的贵州土家族傩堂仪最为完整典型。
中国礼仪在中国文化中起着“准法律”的作用。
谁有图说礼仪的材料?
中国古代礼仪形成于“三皇五帝”时代，到尧舜时，已经有了成文的礼仪制度，就是“五礼”。
这“五礼”指的是吉礼、凶礼、宾礼、军礼和嘉礼。
作为人类祖先的圣贤唐尧、虞舜、夏禹等，他们本身都是讲究礼仪的典范。
传说尧年轻的时候十分敬重老年人，同辈之间，礼让三先。
每次把打回的猎物平分给众人，自己拿最少的一份。
有时还把那最少的一份猎物再分送给年迈体弱的老者。
他的德行受到众人的称颂，所以大家都推选他为首领。
虞舜讲究礼仪是历代的楷模。
我国的《二十四孝图说》中第一篇《大舜耕田》，就是讲他躬耕历山，任劳任怨；供养父亲、继母和同父异母之弟的故事。
尧舜时期制定的礼仪经过夏、商、周这三个奴隶制社会国家1000余年的总结、推广，日趋完善得多了。
周朝前期历经文王、武王、成王三个君主，重新“兴正礼乐，度制于是政，而民和睦，颂声兴”。
周公还在朝廷设置礼官，专门掌管天下礼仪，把我国古代礼仪制度推向了较为完备的阶段。
春秋时期的孔子(公元前551一前479年)，他把“礼”推向了一个至高无上的地位。
他要求所有的人都要“克己复礼”，教育他的弟子们做到“非礼勿视”、“非礼勿听”、“非礼勿食”。
总之，为了“礼”的需要，可以舍弃一切。
为了宣扬古代礼制，他不远千里，从鲁国到西歧向老子(李耳)学礼。
到了汉武帝时期，“废黜百家，独尊儒术”的治国方略确立后，礼仪作为社会道德、行为标准、精神支拄，其重要性提高到了前所未有的高度。
此后历朝历代都在朝廷设置掌管天下礼仪的官僚机构，如汉代的大鸿胪、尚书礼曹，魏晋时的祠部(北魏又称仪曹)，隋唐以后的礼部尚书(清末改为典礼院)等。
同时，礼仪学著述越来越重要。
汉代把《周礼》、《仪礼》列为五经之一，是读书人的必修之课。
西汉人戴圣在研究前人礼书著作基础上，编纂《礼记》一书，也被列为十三经之一。
尔后，历代礼学研究者再在这些礼书的基础上进一步研究，先后出现了《周礼注疏》、《仪礼注疏》、《礼记正义》、《礼说》、《礼记集解》、《礼记集说》、《礼书通故》、《礼书纲目》等数以千卷的礼学著作，成为中国历史文化中一门重要学科，对人类文明进步起着特有的作用。
礼仪即礼节与仪式。
中国古代有“五礼”之说，祭祀之事为吉礼，冠婚之事为嘉礼，宾客之事为宾礼，军旅之事为军礼，丧葬之事为凶礼。
民俗界认为礼仪包括生、冠、婚、丧四种人生礼仪。
实际上礼仪可分为政治与生活两大部类。
政治类包括祭天、祭地、宗庙之祭，祭先师先圣、尊师乡饮酒礼、相见礼、军礼等。
生活类礼仪的起源，按荀子的说法有“三本”即“天地生之本”，“先祖者类之本”，“君师者治之本”。
在礼仪中，丧礼的产生最早。
丧礼于死者是安抚其鬼魂，于生者则成为分长幼尊卑、尽 孝正人伦的礼仪。
在礼仪的建立与实施过程中，孕育出了中国的宗法制(见中国宗法）礼仪的本质是治人之道，是鬼神信仰的派生物。
人们认为一切事物都有看不见的鬼神在操纵，履行礼仪即是向鬼神讨好求福。
因此，礼仪起源于鬼神信仰，也是鬼神信仰的一种特殊体现形式。
“三礼”(《仪礼》、《礼记》、《周礼》）的出现标志着礼仪发 展的成熟阶段。
宋代时，礼仪与封建伦理道德说教相融合，即礼仪与礼教相杂，成为实施礼教的得力工具之一。
行礼为劝德服务，繁文缛节极尽其能。
直到现代，礼仪才得到 真正的改革，无论是国家政治生活的礼仪还是人民生活礼仪都改变成无鬼神论的新内容，从而成为现代文明礼仪。
古代政治礼仪 ①祭天。
始于周代的祭天也叫郊祭，冬至之日在国都南郊圜丘举行。
古人首先重视的是实体崇拜，对天的崇拜还体现在对月亮的崇拜及对星星的崇拜。
所有这些具体崇拜，在达到一定数量之后，才抽象为对天的崇拜。
周代人崇拜天，是从殷代出现“帝”崇拜发展而来的，最高统治者为天子，君权神授，祭天是为最高统治者服务的，因此，祭天盛行到清代才宣告结束。
②祭地。
夏至是祭地之日，礼仪与祭天大致相同。
汉代称地神为地母，说她是赐福人类的女神，也叫社神。
最早祭地是以血祭祀。
汉代以后，不宜动土的风水信仰盛行。
祭地礼仪还有祭山川、祭土神、谷神、社稷等。
③宗庙之祭。
宗庙制度是祖先崇拜的产物。
人们在阳间为亡灵建立的寄居所即宗庙。
帝王的宗庙制是天子七庙，诸侯五庙，大夫三庙，士一庙。
庶人不准设庙。
宗庙的位置，天子、诸侯设于门中左侧，大夫则庙左而右寝。
庶民则是寝室中灶堂旁设祖宗神位。
祭祀时还要卜筮选尸。
尸一般由孙辈小儿充当。
庙中的神主是木制的长方体，祭祀时才摆放，祭品不能直呼其名。
祭祀时行九拜礼:“稽首”、“顿首”、“空首”、“振动”、“吉拜”、“凶拜”、“奇拜”、“褒拜”、“肃拜”。
宗庙祭祀还有对先代帝王的祭祀，据《礼记·曲礼》记述，凡于民有功的先帝如帝喾、尧、舜、禹、黄帝、文王、武王等都要祭祀。
自汉代起始修陵园立祠祭祀先代帝王。
明太祖则始创在京都总 立历代帝王庙。
嘉靖时在北京阜成门内建立历代帝王庙，祭祀先王三十六帝。
④对先师先圣的祭祀。
汉魏以后，以周公为先圣，孔子为先师;唐代尊孔子为先圣，颜回为先师。
唐宋以后一直沿用“释奠”礼(设荐俎馔酌而祭，有音乐没有尸)，作为学礼，也作为祭孔礼。
南北朝时，每年春秋两次行释奠礼，各地郡学也设孔、颜之庙。
明代称孔子为“至圣先师”。
清代，盛京(辽宁沈阳)设有孔庙，定都北京后，以京师国 子监为太学，立文庙，孔子称“大成至圣文宣先师”。
曲阜的庙制、祭器、乐器及礼仪以北京太学为准式。
乡饮酒礼是祭祀先师先圣的产物。
⑤相见礼。
下级向上级拜见时要行拜见礼，官员之间行揖拜礼，公、侯、驸马相见行两拜礼，下级居西先行拜礼，上级居东答拜。
平民相见，依长幼行礼，幼者施礼。
外别行四拜礼，近别行揖礼。
⑥军礼。
包括征伐、征税、狩猎、营建等。
古代生活礼仪①诞生礼。
从妇女未孕时的求子到婴儿周岁，一切礼仪都围绕着长命的主题。
高禖之祭即是乞子礼仪。
此时，设坛于南郊，后妃九嫔都参加。
汉魏时皆有高禖之祭，唐宋时制定了高禖之祀的礼仪，金代高禖祭青帝，在皇城东永安门北建木制方台，台下设高禖神位。
清代无高禖之祭，却有与之意义相同的“换索”仪式。
诞生礼自古就有重男轻女的倾向。
诞生礼还包括“三朝”、“满月”、“百日”、“周岁”等。
“三朝”是婴儿降生三日时接受各方面的贺礼。
“满月”在婴儿满一个月时剃胎发。
“百日”时行认舅礼，命名礼。
“周岁”时行抓周礼，以预测小儿一生命运、事业吉凶。
②成年礼，也叫冠礼，是跨入成年人行列的男子加冠礼仪。
冠礼从氏族社会盛行的男女青年发育成熟时参加的成丁礼演变而来。
汉代沿袭周代冠礼制度。
魏晋时，加冠开始用音乐伴奏。
唐宋元明都实行冠礼，清代废止。
中国少数民族不少地区至今还保留着古老的成年礼，如拔牙、染牙、穿裙、穿裤、盘发髻等仪式。
③飨燕饮食礼仪。
飨在太庙举行，烹太牢以饮宾客，重点在礼仪往来而不在饮食，燕即宴，燕礼在寝宫举行，主宾可以开怀畅饮。
燕礼对中国饮食文化形成有深远的影响。
节日设宴在中国民间食俗上形成节日饮食礼仪。
正月十五吃元宵，清明节吃冷饭寒食，五月端阳的粽子和雄黄酒，中秋月饼，腊八粥，辞岁饺子等都是节日仪礼的饮食。
在特定的节日吃特定的食物，这也是一种饮食礼仪。
宴席上的座次，上菜的顺序，劝酒、敬酒的礼节，也都有社会往来习俗中男女、尊卑、长幼关系和祈福避讳上的要求。
④宾礼。
主要是对客人的接待之礼。
与客人往来的馈赠礼仪有等级差别。
士相见，宾见主人要以雉为贽;下大夫相见，以雁为贽;上大夫相见，以羔为贽。
⑤五祀。
指祭门、户、井、灶、中(中室)。
周代是春祀户，夏祀灶，六月祀中溜，秋祀门，冬祭井。
汉魏时按季节行五祀，孟冬三月“腊五祀”，总祭一次。
唐、宋、元时采用“天子七祀”之说，祀司命(宫中小神)、中、国门、国行、泰厉(野鬼)、户、灶。
明清两代仍祭五祀，清康熙之后，罢去门、户、中、井的专祀，只在十二月二十三日祭灶，与民间传说的灶王爷腊月二十四朝天言事的故事相合，国家祀典采用了民间形式。
⑥傩仪。
滥觞于史前，盛行于商周。
周代的傩仪是四季驱邪逐疫。
周人认为自然的运转与人事的吉凶息息相通。
四季转换，寒暑变异，瘟疫流行，鬼魂乘势作祟，所以必须适时行傩以逐邪恶。
傩仪中的主神是方相氏。
两汉，傩仪中出现了与方相氏相配的十二兽。
魏晋南北朝隋唐沿袭汉制，傩仪中加入了娱乐成份，方相氏和十二神兽角色，由乐人扮演。
至今仍有遗存的贵州土家族傩堂仪最为完整典型。
中国礼仪在中国文化中起着“准法律”的作用。
中国古代的礼仪是如何的?
关于中国古代的礼仪 中国古代礼仪形成于“三皇五帝”时代，到尧舜时，已经有了成文的礼仪制度，就是“五礼”。
这“五礼”指的是吉礼、凶礼、宾礼、军礼和嘉礼。
作为人类祖先的圣贤唐尧、虞舜、夏禹等，他们本身都是讲究礼仪的典范。
传说尧年轻的时候十分敬重老年人，同辈之间，礼让三先。
每次把打回的猎物平分给众人，自己拿最少的一份。
有时还把那最少的一份猎物再分送给年迈体弱的老者。
他的德行受到众人的称颂，所以大家都推选他为首领。
虞舜讲究礼仪是历代的楷模。
我国的《二十四孝图说》中第一篇《大舜耕田》，就是讲他躬耕历山，任劳任怨；供养父亲、继母和同父异母之弟的故事。
尧舜时期制定的礼仪经过夏、商、周这三个奴隶制社会国家1000余年的总结、推广，日趋完善得多了。
周朝前期历经文王、武王、成王三个君主，重新“兴正礼乐，度制于是政，而民和睦，颂声兴”。
周公还在朝廷设置礼官，专门掌管天下礼仪，把我国古代礼仪制度推向了较为完备的阶段。
春秋时期的孔子（公元前551一前479年），他把“礼”推向了一个至高无上的地位。
他要求所有的人都要“克己复礼”，教育他的弟子们做到“非礼勿视”、“非礼勿听”、“非礼勿食”。
总之，为了“礼”的需要，可以舍弃一切。
为了宣扬古代礼制，他不远千里，从鲁国到西歧向老子（李耳）学礼。
到了汉武帝时期，“废黜百家，独尊儒术”的治国方略确立后，礼仪作为社会道德、行为标准、精神支拄，其重要性提高到了前所未有的高度。
此后历朝历代都在朝廷设置掌管天下礼仪的官僚机构，如汉代的大鸿胪、尚书礼曹，魏晋时的祠部（北魏又称仪曹），隋唐以后的礼部尚书（清末改为典礼院）等。
同时，礼仪学著述越来越重要。
汉代把《周礼》、《仪礼》列为五经之一，是读书人的必修之课。
西汉人戴圣在研究前人礼书著作基础上，编纂《礼记》一书，也被列为十三经之一。
尔后，历代礼学研究者再在这些礼书的基础上进一步研究，先后出现了《周礼注疏》、《仪礼注疏》、《礼记正义》、《礼说》、《礼记集解》、《礼记集说》、《礼书通故》、《礼书纲目》等数以千卷的礼学著作，成为中国历史文化中一门重要学科，对人类文明进步起着特有的作用。
礼仪即礼节与仪式。
中国古代有“五礼”之说，祭祀之事为吉礼，冠婚之事为嘉礼，宾客之事为宾礼，军旅之事为军礼，丧葬之事为凶礼。
民俗界认为礼仪包括生、冠、婚、丧四种人生礼仪。
实际上礼仪可分为政治与生活两大部类。
政治类包括祭天、祭地、宗庙之祭，祭先师先圣、尊师乡饮酒礼、相见礼、军礼等。
生活类礼仪的起源，按荀子的说法有“三本”即“天地生之本”，“先祖者类之本”，“君师者治之本”。
在礼仪中，丧礼的产生最早。
丧礼于死者是安抚其鬼魂，于生者则成为分长幼尊卑、尽孝正人伦的礼仪。
在礼仪的建立与实施过程中，孕育出了中国的宗法制（见中国宗法）礼仪的本质是治人之道，是鬼神信仰的派生物。
人们认为一切事物都有看不见的鬼神在操纵，履行礼仪即是向鬼神讨好求福。
因此，礼仪起源于鬼神信仰，也是鬼神信仰的一种特殊体现形式。
“三礼”（《仪礼》、《礼记》、《周礼》）的出现标志着礼仪发展的成熟阶段。
宋代时，礼仪与封建伦理道德说教相融合，即礼仪与礼教相杂，成为实施礼教的得力工具之一。
行礼为劝德服务，繁文缛节极尽其能。
直到现代，礼仪才得到真正的改革，无论是国家政治生活的礼仪还是人民生活礼仪都改变成无鬼神论的新内容，从而成为现代文明礼仪。
古代政治礼仪 ①祭天。
始于周代的祭天也叫郊祭，冬至之日在国都南郊圜丘举行。
古人首先重视的是实体崇拜，对天的崇拜还体现在对月亮的崇拜及对星星的崇拜。
所有这些具体崇拜，在达到一定数量之后，才抽象为对天的崇拜。
周代人崇拜天，是从殷代出现“帝”崇拜发展而来的，最高统治者为天子，君权神授，祭天是为最高统治者服务的，因此，祭天盛行到清代才宣告结束。
②祭地。
夏至是祭地之日，礼仪与祭天大致相同。
汉代称地神为地母，说她是赐福人类的女神，也叫社神。
最早祭地是以血祭祀。
汉代以后，不宜动土的风水信仰盛行。
祭地礼仪还有祭山川、祭土神、谷神、社稷等。
③宗庙之祭。
宗庙制度是祖先崇拜的产物。
人们在阳间为亡灵建立的寄居所即宗庙。
帝王的宗庙制是天子七庙，诸侯五庙，大夫三庙，士一庙。
庶人不准设庙。
宗庙的位置，天子、诸侯设于门中左侧，大夫则庙左而右寝。
庶民则是寝室中灶堂旁设祖宗神位。
祭祀时还要卜筮选尸。
尸一般由孙辈小儿充当。
庙中的神主是木制的长方体，祭祀时才摆放，祭品不能直呼其名。
祭祀时行九拜礼：“稽首”、“顿首”、“空首”、“振动”、“吉拜”、“凶拜”、“奇拜”、“褒拜”、“肃拜”。
宗庙祭祀还有对先代帝王的祭祀，据《礼记·曲礼》记述，凡于民有功的先帝如帝喾、尧、舜、禹、黄帝、文王、武王等都要祭祀。
自汉代起始修陵园立祠祭祀先代帝王。
明太祖则始创在京都总立历代帝王庙。
嘉靖时在北京阜成门内建立历代帝王庙，祭祀先王三十六帝。
④对先师先圣的祭祀。
汉魏以后，以周公为先圣，孔子为先师；唐代尊孔子为先圣，颜回为先师。
唐宋以后一直沿用“释奠”礼（设荐俎馔酌而祭，有音乐没有尸），作为学礼，也作为祭孔礼。
南北朝时，每年春秋两次行释奠礼，各地郡学也设孔、颜之庙。
明代称孔子为“至圣先师”。
清代，盛京（辽宁沈阳）设有孔庙，定都北京后，以京师国子监为太学，立文庙，孔子称“大成至圣文宣先师”。
曲阜的庙制、祭器、乐器及礼仪以北京太学为准式。
乡饮酒礼是祭祀先师先圣的产物。
⑤相见礼。
下级向上级拜见时要行拜见礼，官员之间行揖拜礼，公、侯、驸马相见行两拜礼，下级居西先行拜礼，上级居东答拜。
平民相见，依长幼行礼，幼者施礼。
外别行四拜礼，近别行揖礼。
⑥军礼。
包括征伐、征税、狩猎、营建等。
①诞生礼。
从妇女未孕时的求子到婴儿周岁，一切礼仪都围绕着长命的主题。
高禖之祭即是乞子礼仪。
此时，设坛于南郊，后妃九嫔都参加。
汉魏时皆有高禖之祭，唐宋时制定了高禖之祀的礼仪，金代高禖祭青帝，在皇城东永安门北建木制方台，台下设高禖神位。
清代无高禖之祭，却有与之意义相同的“换索”仪式。
诞生礼自古就有重男轻女的倾向。
诞生礼还包括“三朝”、“满月”、“百日”、“周岁”等。
“三朝”是婴儿降生三日时接受各方面的贺礼。
“满月”在婴儿满一个月时剃胎发。
“百日”时行认舅礼，命名礼。
“周岁”时行抓周礼，以预测小儿一生命运、事业吉凶。
②成年礼。
也叫冠礼，是跨入成年人行列的男子加冠礼仪。
冠礼从氏族社会盛行的男女青年发育成熟时参加的成丁礼演变而来。
汉代沿袭周代冠礼制度。
魏晋时，加冠开始用音乐伴奏。
唐宋元明都实行冠礼，清代废止。
中国少数民族不少地区至今还保留着古老的成年礼，如拔牙、染牙、穿裙、穿裤、盘发髻等仪式。
③飨燕饮食礼仪。
飨在太庙举行，烹太牢以饮宾客，重点在礼仪往来而不在饮食，燕即宴，燕礼在寝宫举行，主宾可以开怀畅饮。
燕礼对中国饮食文化形成有深远的影响。
节日设宴在中国民间食俗上形成节日饮食礼仪。
正月十五吃元宵，清明节吃冷饭寒食，五月端阳的粽子和雄黄酒，中秋月饼，腊八粥，辞岁饺子等都是节日仪礼的饮食。
在特定的节日吃特定的食物，这也是一种饮食礼仪。
宴席上的座次，上菜的顺序，劝酒、敬酒的礼节，也都有社会往来习俗中男女、尊卑、长幼关系和祈福避讳上的要求。
④宾礼。
主要是对客人的接待之礼。
与客人往来的馈赠礼仪有等级差别。
士相见，宾见主人要以雉为贽；下大夫相见，以雁为贽；上大夫相见，以羔为贽。
⑤五祀。
指祭门、户、井、灶、中（中室）。
周代是春祀户，夏祀灶，六月祀中溜，秋祀门，冬祭井。
汉魏时按季节行五祀，孟冬三月“腊五祀”，总祭一次。
唐、宋、元时采用“天子七祀”之说，祀司命（宫中小神）、中、国门、国行、泰厉（野鬼）、户、灶。
明清两代仍祭五祀，清康熙之后，罢去门、户、中、井的专祀，只在十二月二十三日祭灶，与民间传说的灶王爷腊月二十四朝天言事的故事相合，国家祀典采用了民间形式。
⑥傩仪。
滥觞于史前，盛行于商周。
周代的傩仪是四季驱邪逐疫。
周人认为自然的运转与人事的吉凶息息相通。
四季转换，寒暑变异，瘟疫流行，鬼魂乘势作祟，所以必须适时行傩以逐邪恶。
傩仪中的主神是方相氏。
两汉，傩仪中出现了与方相氏相配的十二兽。
魏晋南北朝隋唐沿袭汉制，傩仪中加入了娱乐成份，方相氏和十二神兽角色，由乐人扮演。
至今仍有遗存的贵州土家族傩堂仪最为完整典型。
中国礼仪在中国文化中起着“准法律”的作用。
孝亲敬老
中华民族传统绝发扬.孝亲敬老美德更是精髓, 更应该继续发扬光大,这是每个人应义务,是良心的要求。
“孝”是中国文化中最悠久、最基本、最重要、影响最深远的传统伦理观念。
在《孝经》中,“孝”被开宗明义地肯定为“德之本”和“教之所由生者”,并被儒家视为“仁之内核”。
臣无祖母，无以至今日；祖母无臣，无以终余年。
祖孙两人，更相为命。
几千年来,“磕头”、“跪拜”“昏定晨省”“披麻戴孝”“守灵”等仪式一直承载着中华民族“孝”文化的内容。
而当代日本、韩国、新加坡等国家,更是严格保留了很多的传统孝道仪式和规范。
例如在韩国,每年春节家家户户都要在正月初一之前赶回供奉祖先的长兄或长子、长孙家,参加祭祖的茶礼仪式并相互拜年。
拜年时,长者盘膝而坐,晚辈在长者面前下跪叩头,长者对成年晚辈低头弯腰答礼。
“一定的内容必须通过一定的形式才能表现出来。
”夏学銮并不否定当代青少年在春节时给父母磕头的意义。
他说,有选择地恢复一些体现家庭长幼尊卑伦理关系的传统社会仪式还是必要的,弘扬孝道需要借助具体的形式。
其实孝道的核心是要突出“感恩”思想,理解磕头后面的价值取向才是真正重要的。
表达爱心的形式是多元的,每一个老人内心感到温暖的形式也是不一样的, 孝悌并称不可偏废;二是无违父母;三是为父母守孝;四是在家尽孝,在国必忠。
把孝亲当作责任、义务，与从孝亲获得幸福，两者是可以统一起来的。
并且前者正是后者的源头活水。
对于具备起码道德水准的人来说，想到父母把自己拉扯成人所吃的千辛万苦，所担的虚惊实怕，所投的真疼至爱，倘不能尽孝心，必深感负疚而痛苦；如能尽孝心，使父母衣食丰足，身体康健，精神愉快，一句话，生活幸福，自己难道不会因此感到欣慰和幸福吗
《二十四孝图说》讲，孔子的弟子子路，因家贫经常吃糠咽菜，“为亲负米百里之外”。
老人去世以后，他“南游于楚”，“积粟万钟”，“列鼎而食”，但却慨然叹道：现在即使再想回到吃糠咽菜、“为亲负米”的岁月，也办不到了。
子路之作此慨叹不是因为他有吃糠咽菜的特殊癖好，而是因为他在失去了孝亲的可能性之后，对于孝亲这样一种天伦之乐，产生了强烈的怀念。
国无忧，民无忧，满月青山景色幽。
春风荡九洲。
衣不愁，食不愁，最是神州尊白头。
高风万古流。
在许多忠孝难以两顾的人的心中，不能孝亲或不能经常孝亲，是一大遗憾。
所以一有孝亲的机会，他们便总是尽量弥补———在弥补责任欠缺的同时，也弥补幸福的失落。
正是鸦有反哺之义，羊有跪乳之恩。
有一种人生观是以使别人获得幸福为幸福的。
既然一个人可以从使别人获得幸福中获得自己的幸福，那么，他能因自己孝亲使亲人获得幸福而也感到幸福，有什么说不通呢
承认孝亲是福，说到底，也就是树立起正确的人生观。
在当前形势下,“孝道”包含着对父母和长辈的顺从、尊敬和理解。
顺从是“孝道”的第一境界,听话、不惹父母生气就可以说是孝顺了;尊敬体现在对父母和长辈的日常态度和行为上，比如吃饭让长辈先动筷子,出门要和父母打招呼,告诉去向和回家时间等等;理解更多的是指对“可怜天下父母心”的理解,即使父母说错了,自己受了点小冤枉,也不要当场顶嘴,要暂时接受,等事后再行解释。
挟泰山以超北海，此不能也，非不为也；为老人折枝，是不为也，非不能也。
孝亲敬老应是社会主义道德建设的题中之义，是社会进步的表现。
让我们共同行动起来，在全社会大兴孝亲敬老之风。
中国古代长幼之间的礼仪有哪些
一人子不晏（晚）起，衣被整理，晨昏必定省。
二、为人子坐不中席不中道。
三、为人子出必告，反必面。
四、长者与物，须两手奉接。
五、徐行后长，不疾行先长。
六、长者立不可坐，长者来必起立。
七、不在长者座前踱来踱去。
八、立不中门，过门不践门限。
九、立不一足跛，坐勿展脚如箕，睡眠不仰不伏，右卧如弓。
十、同桌吃饭不另备美食独啖。
十一、不挑剔食之美恶。
十二、食时不叹，不训斥子弟。
古代宫廷礼仪
中国古代礼仪形成于“三皇五帝”时代，到尧舜时，已经有了成文的礼仪制度，就是“五礼”。
这“五礼”指的是吉礼、凶礼、宾礼、军礼和嘉礼。
作为人类祖先的圣贤唐尧、虞舜、夏禹等，他们本身都是讲究礼仪的典范。
传说尧年轻的时候十分敬重老年人，同辈之间，礼让三先。
每次把打回的猎物平分给众人，自己拿最少的一份。
有时还把那最少的一份猎物再分送给年迈体弱的老者。
他的德行受到众人的称颂，所以大家都推选他为首领。
虞舜讲究礼仪是历代的楷模。
我国的《二十四孝图说》中第一篇《大舜耕田》，就是讲他躬耕历山，任劳任怨；供养父亲、继母和同父异母之弟的故事。
汉朝历朝历代都在朝廷设置掌管天下礼仪的官僚机构，如汉代的大鸿胪、尚书礼曹，魏晋时的祠部（北魏又称仪曹），隋唐以后的礼部尚书（清末改为典礼院）等。
同时，礼仪学著述越来越重要。
汉代把《周礼》、《仪礼》列为五经之一，是读书人的必修之课。
西汉人戴圣在研究前人礼书著作基础上，编纂《礼记》一书，也被列为十三经之一。
宫廷礼仪就这样经过了数千年的深化和改善，最终形成了等级深严的一种制度，等级越低的人们受到的迫害就越多。
在中国的最后一个王朝——清朝，礼仪更多如牛毛。
在森严的礼仪制度下，作为一个人要活下去的一大重点的吃也“难逃一劫”。
在清朝，饮宴进餐过程十分严格有序，就位进茶，音乐起奏，展揭宴幕，举爵进酒，进馔赏赐等，都是在固定的程式中进行的。
分明的封建礼仪程序，显得十分繁琐。
根据文献记载，宫中大宴所用宴桌，式样，桌面摆设，点心，果盒，群膳、冷膳、热膳等数量，所用餐具形状名称，均有严格规制和区别。
皇帝用金龙大宴桌，皇帝座位两边，分摆头桌，二桌，三桌等，左尊右卑，皇后，妃嫔或王子，贝勒等，均按地位和身份依次入座。
皇帝入座，出座，进汤膳，进酒膳，均有音乐伴奏；仪式十分隆重，庄严肃穆；礼节相当繁琐，处处体现君尊臣卑的“帝道”、“君道”与“官道”。
在座次的安排上，皇帝的宝座和宴桌高踞于筵宴大殿迤北正中，亲王、阿哥、妃嫔、贵人、蒙古王公、额驸台吉等人，则依品级分列于筵宴大殿之东西两边。
宴桌上的餐具和肴馔也因人而异，一等饭菜由御膳房制作，每桌有羊西尔占（肉糜）一碗，烧羊肉一碗，鹅一碗，奶子饭一碗，盘肉三盘，蒸食一盘，炉食一盘，螺蛳盒小菜二碟，羊肉丝汤一碗。
次等饭菜由外膳房制作，菜点花样比一等饭菜略少，品种上的变化是：鹅一碗换成了奶子饭一碗，奶子饭则换成了狍子肉。
人们常说：“旗人礼多”，这一点在清宫宴中也可看出，赴宴众人向皇帝跪叩谢恩，是清宫宴礼节繁缛的突出一例。
一待皇帝入座，漫无休止的跪叩即行开始。
诸如皇帝赐茶，众人要跪叩；司仪授茶，众人要一叩；将茶饮毕，众人要跪叩；大臣至御前祝酒，要三跪九叩；其它如斟酒，回位，饮毕，乐舞起上等等，皆要跪叩。
宴会完毕，众人要跪叩谢恩以待皇帝还宫。
整个宴会，众人要跪三十三次，叩九十九回。
清朝请安原是明代军礼中的一项，见于《大明会典》。
当时全国各指挥使司、各卫所都有这个礼节，称为“屈一膝”。
建州卫也如此，到了清代，在八旗和明朝遗留下来的绿营中仍然沿袭旧习。
本来，兵士见到上级军官应该下跪，但因为身上有盔甲，只屈一膝或半膝，久之，不穿盔甲时也以屈一膝为礼，并和叩首、打恭一样，含有问候请安的意思。
在八旗人家和部分汉族官宦人家，晚辈见长辈，平辈中幼见长，奴仆见主人至亲友相见，都行这个礼，所以屈一膝又叫请安。
但在衙门或公共场所，则不论旗人汉人都行打恭礼，不能请安。
男子请安的姿势： 先端正姿势，如“立正”的样子。
然后向前迈左腿，左手扶膝，右手下垂，右腿半跪，略微停顿；眼平视，不许低头、扬头或歪头;双肩平衡，不许弯腰，左右腿的间距不可太大，保持左腿向前迈的自然距离，不可向后蹬腿。
女子请安姿势与男子同，只是左右腿的距离要近，动作幅度小，双手扶左膝，右手不下垂。
跪 安 “跪安”这个礼节行于皇宫和五公府第以及宗室家庭中。
皇帝每日召见军机大臣之外，常常还要另外召见某些官员，这是属于密谈性质，不同于朝会大典，所以官员同皇帝不必叩头。
召见的程序是这样：先由外奏事处登记，再由内奏事处安排在某日第几起。
皇帝吃早饭时（天尚未明），桌上摆好绿头签，饭后分起召见。
有合在一起（如与军机大臣一起）的，太监们都退出。
内奏事处太监副食应召官员来到暖阁门前，掀起帘子让官员进去，太监退到殿外。
这位官员进门，站着说：“臣（某人）恭请皇上圣安。
”然后跪安、起立，走几步到皇帝面前，跪在一个红边白心很厚的毡垫上奏对。
奏对完毕，皇帝说：“你下去吧。
”于是官员起来跪安，面对皇帝倒退几步，转身出门。
如果在奏对时有谢恩的事，就在原地一叩，说：“谢皇上圣恩。
”如果在奏对时说错了话，就摘下帽子，以头碰地一下，表示承认错误。
皇帝日常晨昏定省、见皇太后时，进门要跪安，退下时也跪安。
太监有事向皇帝、太后、皇后、妃嫔等主位启奏，王公府第及宗室家庭中晚辈见长辈，奴仆见主人，都要跪安。
跪安的姿势和请安的姿势，相同部分是先端正姿势，左腿向前迈步。
但跪安时右腿须全跪，然后左腿也跪下，右腿随即起来，左腿也起来，恢复立正的姿势。
这一连串的动作要节奏均衡，不可慌忙，不可拖拉。
其他和请安的要求一样。
清代后妃以下，公主、格格、福严明以及品官命妇（汉人品官命妇不在此列）穿朝服、吉服，行大礼，有一肃、一跪、三叩及六肃、三跪、九叩的仪节。
（一肃是一次肃立。
一跪是跪下和起立各一次。
三跪当然就是各三次。
三叩和九叩的区别也是次数的区别。
） 穿朝服、戴朝冠时的叩首和男子一样。
穿吉服的在晚清不戴吉服冠，而戴钿子，则跪下之后不叩首，只以右手扶两把头翅。
这里需要解释的是“肃”。
这个动作和女子请安差不多，先端正姿势，慢慢地一直下跌到底，再慢慢起来，恢复立正的姿势。
也是要求不弯腰，不低头，两肩平稳，腰板笔直。
