食品安全心得体会
想必你是要写个千字左右的作业吧,给你个提纲,如果喜欢就逐条展开:核心内容为食品安全问题的思考1.当今食品安全问题重重(选取1-2个简洁事例插入)2.透过层出不穷食品安全问题发现在食品生产和监管上的教训和不足 (并逐条引入事例,网上搜索) (1)黑心厂商总能跳过检测,钻国标的空子,并非完全因为监管不力,而是没有有效的从源头上对食品加工行业进行规范; (2)一小部分企业对于食品安全的认识程度不高,见利忘义促使民众对食品安全失去信心,以至于安全食品没市场、劣质食品销量旺; (3)国外黑心贩子利用我国技术水平不高的现状搞投机,借以冲击中国市场、有目的毁坏本土企业信誉和倾销进口品牌; (4)我国国民教育中没有包括食品安全意识的教育以及从业人员缺乏职业道德教育。
3.诸多问题在巨大人口基数面前被扩大,致使出现今天层出不穷的局面。
4.扣题,强调食品安全对我国发展的战略意义,以及每个人在这个问题中发挥的作用,呼吁广大人民积极发挥正面作用,不传谣言、不作假货。
食品安全法学习心得,急 急 急
哲学依据可以是事物发展受外因和内因综合影响,对于食品安全这一主题,政府和舆论监督属于外因,企业自我管理属于内因,正方应强调外因对于内因的影响和决定意义。
当然作为一个老辩手我不认为这个辩题应从哲学角度切入,应当多结合社会现实和人性本质,打实例最有力
中国食品安全事件频发是因为监管不力,欧美较为健康的食品市场是因为之前出现的严重问题使政府不得不出面解决,并建立行之有效的管理监督体制,管理不力是市场混乱的根本原因。
追问非常感谢
我知道如果从哲学角度对我方不利,我是怕反方如果提出这样的观点我们该如何应对
请求更加详细的有针对性的指导
越详细越好
谢谢
回答反方的主要哲学切入点应该是人的主观能动性及自我约束,可以通过分析企业的心理来击破,因为食品安全至关重要,即使大多数的企业足够自觉,哪怕有极少数的企业不自觉也会造成较大破坏和严重的社会影响,而对于这管不住的企业只能靠政府,而决定市场食品是否安全的恰恰就是这部分企业是否得到监管和控制。
追问太谢谢啦
能不能把您想知道的相关案例和材料再给提供一下
我的要求可能过分了一些,不过这次辩论真的很重要啊
回答地沟油事件说明在政府监管的盲区,企业不自觉的现象是普遍存在的。
最为典型的案例就是三鹿,一个大型国企,免检企业,出现三聚氰胺这么严重的事件,证明好的企业在利益的诱惑下依然有变坏的潜质。
中国的食品安全现状公认的不容乐观,但遵守规则的企业还是比犯事的企业多,证明让少数不想守规矩的企业守规矩是食品安全的关键。
FDA(美国食品药品管理局)建立了一系列的质量标准和管理体系,多数是“由乱而治”,靠企业自律形成不了“治”的局面。
食品生产由“国家标准”或国家统一的“行业标准”保证质量,不是各个企业自觉的标准。
目前就这些了,另外能加一些悬赏分吗
我回答的这么辛苦。
还有一点可以从哲学的角度切入的就是人性的贪婪,马克思的名言,资本家可以为100%的利润践踏世间一切法律,当企业面临高额利润时,一定会有或多或少的企业铤而走险,这是企业的营利性本质决定的,可以职责对方的观点太理想化,脱离实际。
另外,妄想依靠企业自己自觉本质是认为道德可以约束社会,而事实上没有法律(政府监管)为后盾的道德是苍白无力的。
能想到的实在就这么多了
写我们班食品安全讨论会的作文少于450字
食品安全问题就在我们身边 “民以食为天。
”古人质朴的话语告诉我们,食品在生活中的位置是至关重要。
21世纪,随着人们的食品安全意识不断上升,人们在注重吃得美味的同时,更注重吃得放心。
然而,同学们食品安全意识单薄,特别是一些嘴谗的同学只知道吃得痛快,完全忽视了保护自己的身体,结果“病从口入”,后悔莫及。
事例一: 小明最近迷上了吃羊肉串,放学回家的路上,常常跑到路边的小摊上去买烤羊肉。
做烧烤的人在羊肉串上洒着胡椒、盐巴、味精,用炭火一烤,香喷喷的,路过的同学都忍不住要咽口水。
小明把自己的零花钱都用来买羊肉串吃了,几天下来,小明就得了痢疾拉肚子。
一问医生,才知道烧烤的食物外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,吃的人可能会感染上寄生虫。
唉,当时只知道烧烤的羊肉串味道好,现在可吃出毛病来了。
事例二: 李华昨天傍晚回到家的时候,妈妈还没有下班,嘴谗的他开始翻箱倒柜地找东西吃。
找了良久,最后在厨房的角落里找到一个“香巴姥”鸡翅,想也没想,李华就拆开包装袋,津津有味地啃了起来。
吃过鸡翅,在沙发上看了一回电视,妈妈就回家把饭菜做好了。
李华这才发现肚子有点不舒服,开始一阵阵地疼起来,急忙往卫生间跑。
最后被妈妈拉去诊所看了病,才知道是吃了变质的食品,原来那袋“香巴姥”鸡翅已经过了保质期了。
作文素材,从食品安全引发的思考,急
冰冻三尺,非一日之寒,近期曝光的几个假食品,不是在市场上横空出世,而是滋生蔓延已久,甚至已经形成产业链,颇具规模。
像“合成豆腐”,外包装袋上还有其仿冒的正宗产品独有的激光防伪标志,原来制假者专门配备了价值800万元左右的激光制版机,舍得下如此血本,可见其规模之大,销路之广。
俗话说,苍蝇不盯无缝的蛋,以假豆腐之“软”,竟然能在市场上获得如此强劲的生命力,监管的长期乏力甚至缺失,难辞其咎。
更有甚者,在生产假葡萄酒厂家的车间里,都安装着监控摄像头,直接连通当地质监部门,并有专人监控。
但就是在这些摄像头底下,造假者毫无顾忌地灌装假冒的名牌葡萄酒。
这种“睁一只眼闭一只眼”的背后,恐怕还不只是失职渎职那么简单。
监管的眼睛是闭上了,而利益的眼睛则可能睁得贼亮。
出了事,要么说“不归我管”,要么说“管不了”。
其实,这些“说法”本身,就已经能说明食品监管存在问题。
一则,造假手法不断翻新升级,食品安全挑战变幻莫测,确实存在制度不完善、职能不健全的问题,相关部门“心有余而力不及”;二则,恐怕还是“非不能也,是不为也”,或者“为”起来也不那么给力。
工业文明的技术和成果,如果在不良的法治和道德环境中,将会发生怎样可怕的异化,其威胁的,还不仅仅是人们餐桌上的美味佳肴,更是一个文明社会的公序良俗。
假鸡蛋、“合成豆腐”等假食品,在制假技术上可能还很“初级”,但其技术化、产业化的危险倾向已经值得引起全社会的警觉。
有鉴于此,我们既需要提倡行业道德,净化市场环境,构筑隐形的防线;更需要有关部门更加负责、更加主动、更加常态化地开展工作,变事后推责为事先履职,变“踢皮球”为“打组合拳”,变感叹空白为填补空白,构筑起坚实的监管防线,食品安全问题才会逐渐冰消瓦解,百姓才会真正放心
新食品安全法心得体会
食品安全心得体会八年级民以食为天,食以安为先。
《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)6月1日开始实施,实行了近14年的《食品卫生法》同时被废止。
从“食品卫生”到“食品安全”,仅一个词的改变,折射出食品安全正在面临的危机以及解决食品安全问题的紧迫要求。
江苏省疾病预防控制中心毒理与功能评价所一直承担着食品和保健食品的安全性检测和功能评价工作,所以特别重视和关注《食品安全法》的学习和贯彻,多次组织全所进行集体学习和讨论,领会其与检测有关章节内容的实质内涵。
现就大家学习《食品安全法》心得体会总结如下。
亮点一食品安全有了国家统一标准《食品安全法》明确了统一制定食品安全国家标准的原则。
第二十一条和第二十二条规定:国务院卫生行政部门负责制定、公布。
对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准等予以整合,统一公布为食品安全国家标准。
这对我们检验机构来说,检验依据就更明确了。
过去食品安全标准“不标准”一直是我国食品安全监管的软肋。
以黄花菜为例,根据卫生部门的标准,它不属于干菜,不得有二氧化硫残留。
而根据质检、农业部门的规定,黄花菜属于干菜,且明确了其二氧化硫残留标准。
如此“打架”的食品标准不仅让食品生产企业困惑,更让检验机构无所适从。
求写一篇食品安全形势的论文1000字
关于我国食品安全的思考 摘要: 2012年2月16日是我国一年一度的元宵佳节。
正月十五吃元宵是我国的一大传统。
然而元宵节刚过不久,就有网友爆出在吃思念牌元宵时出现吃出创可贴新闻。
继此之后,又爆出思念食品被吃出泡沫和苍蝇头等消息。
此消息引起了起了社会的广泛关注。
而本文论述近十年我国出现的食品安全事件。
从多个方面分析了为何会出现此类事件的原因。
同时为今后的食品监管提出了自己认为可行的意见。
希望读者能从从中引起共鸣。
关键词:食品安全 现状 原因 对策 正文:俗话所民以食为天,在食品三要素(安全、营养、食欲)中。
食品的安全站首要地位。
所以说食品的安全问题很重要。
然而近十年来我国却涌现出了不少食品安全问题。
2003年出现含敌敌畏的金华火腿、2004年在阜阳出现了劣质奶粉,导致全国各地出现了大头娃娃。
2005年碘严重超标的雀巢奶粉,2007年含瘦肉精的猪油。
2008年轰动全国的三聚氰胺奶粉。
2009年又爆出石蜡火锅底料、 瘦肉精、毒大米、地沟油的新闻。
而毒生姜、染色馒头、激素黄瓜与我么一同走过了2011.前不久传出蒙牛因黄曲霉素检测超标。
我国部分城市的蒙牛牛奶均被下架。
是至今是在进入21世纪的的这是一年里,我国各种食品安全事件层出不穷。
于是又不少网友调侃特问道,明天我们该吃什么。
我国为什么会出现如此之多的的食品安全问题呢
1、我国目前正处于建设社会主义市场经济的初期。
法律法法规可能不够健全。
不少不法分子利用当前法律的盲点和漏洞,大肆造假,以谋取不法利润。
2、不少商家道德单薄。
为追求自身利益最大化采用非法行为。
3、我国安全监管能力有待提高,目前我国获得证照的食品生产企业有四十多玩家。
食品经营户210万家、无证经营户、小作坊、小摊贩更是不计其数。
正因为生产经营户数量如此巨大。
所以我国的食品监管面临巨大压力。
4、同时,社会大众对食品安全观念的淡漠也大大加重了食品安全的危险。
纵观种种原因,我们不难发现目前食品安全问题并不是一个孤立的现象,而是跟我们目前特殊的社会大环境有密不可分的联系,只有从多方面着手,才能有效解决当前问题。
而目前我们该如何解决食品安全问题呢。
首先。
国家应有针对性的加大力度整治力度。
针对当前存在的突出问题。
集中力量中大力整治。
开展发挥群众力量,深入到基层开展食品安全大检查。
同时积极宣传食品安全知识,增强群众食品安全意识。
完善联合执法机构,最后加大惩处力度一旦发现,应大力惩处。
对于食品生产和加工企业来说。
要改善企业内部管理,落实企业责任人。
实行科技创新。
提倡科学理念。
严格监管确保食品生产各个环节都是安全。
而对于社会上的餐饮企业和以经营餐饮业的个体户来说,要诚信经营,不赚昧良心的钱。
且要做到加工和销售的食品在每个环节都是安全的。
不使用地沟油和廉价不合格或未经检测的原料。
保证使用餐具的安全性。
对于学校来说因做到,突出重点排查,及时整改隐患。
不定时对食堂及服务网点等重点场所进行安全隐患排查,查找薄弱环节,及时发现事故隐患。
对检查出来的安全隐患,及时分工专人整改。
定人定点监管,确保饮食卫生安全。
在食品加工、存储、运输过程中的清洗消毒以及温度和时间等环节中应严格注意食品安全。
,以预防群体性食物中毒事件的发生。
同时确保,学生们使用餐具都经过清洗和严格消毒。
对于我们个人来说首先就是要提高食品安全意识,而为提高自身安全意识应做到以下几点 一、不宜购买流动商贩出售的食品,要在正规、有信誉的商场、超市购买。
注意看食品经营者是否具备《营业执照》《食品流通许可证》及所售食品检验合格的证明。
二、购买食品时,尽量选择预包装食品,索取并保留好相关单据,如出现问题可作为投诉或申诉的重要凭据。
同时积累生活经验,学会辨别用化学试剂处理过的农产品。
避免上当受骗。
三、查看食品包装是否存在破损或外漏的情况,是否有受胀起鼓的现象,若有此现象,表明食品可能已被污染或变质。
四、看包装和标签上生产厂家的名称、地址、电话是否齐备,是否标注了生产日期和保质期,是否注有配料表、生产批准文号、QS标志等,还要注意贮存条件提示。
五、购买进口的预包装食品,要注意看是否有中文标签、中文说明书。
还应当看包装上是否载有食品的原产地以及国内代理商的名称、地址和联系方式。
六、注意直接入口食品是否采取防蝇、防虫、防尘等防护措施并使用专用售货工具销售。
如果一旦我们买到不安全的食品。
要积极维权,不要怕麻烦或妥协,如果采用妥协的方法,就会给不法分子和黑心企业机会去谋害更多消费者。
而而假设每个人都忍气吞声,妥协了。
那社会的正义何在
人们的良知何在
对于小商小贩,应提高自身的道德素质。
关注国家法律法规。
违反了国家法律犯规的经营经营活动坚决不做。
作为食品源头的农产品。
对于农业,国家也以加强安全质量监管。
完善农贸产品检查制度。
促进农药和兽药的安全投入。
另一方面,科技部门要加强科技研发,提高农业投入的安全性。
而农产品种植者因提高种植技术。
生产出质量好的农场品。
这样才能保证产品畅销,而不是为了使农副产品更为畅销。
部分农场品生产者或许销售者为了他们的产品跟为畅销去运用化学试剂来使产品更为美观。
而本人认为媒体积极曝光不安全食品事件。
使人们舆论的力量得以发挥。
一连串的食品质量问题的曝光,大大增加了我们对国之食品安全关注和担忧。
仔细回想这一连串的食品问题,发现并不是偶然,而是目前特殊条件下多方社会经济道德因素共同作用下的结果。
要先此类事件今后少发生,就要做到执法不委托,监管不推托,应急不懈怠,监管职责无缺位、监管区域无盲点、监管对象无遗漏、监管环节无断链,依法依规整顿,切实解决餐饮服务监管中的突出问题。
而作为个人,我希望从事食品有关行业经营行为高尚一点。
而个人在购买食品时小心一点。
这样食品安全事故就会少发生一点。
食品安全问题是大问题,他关系到国家的稳定。
这几年发生的的食品安全事故不禁让人人们问起。
我明天吃什么
人们的良知哪去了
这些问题引起我们的深思。
他提醒我们在大力发展社会主业市场经济时。
我们不要把良心给丢了。
作成此文希望读者引起共鸣。
同时希望不法商家要是看完此文,希望能唤回他的良知。
少赚点黑心钱。