对茶道的感悟
浅谈对茶文化的认识和感悟茶叶是中华民族的举国之饮。
它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐，盛于宋，现已成为世界三大无酒精饮料之一。
多少名人与茶结下了不解之缘，或描之以画，或赋之以诗，或喻之以文，还有谱之以曲或编成舞蹈等等，茶与人们的生活也越来越紧密了，它甚至起到传递人们情感的桥梁作用。
茶艺起源于中国。
自古以来，插花、挂画、点茶、焚香并称四艺，尤为文人雅士所喜爱。
这些都为我们认识和理解茶艺，提出了更高、更深的要求。
从艺的基础出发去感悟其中的无穷的精神内在美。
高山云雾出好茶，清泉活水泡好茶，饮茶不仅是一个物质过程，而是一个精神享受、精神陶冶、直觉体悟的过程，在茶事之中精行俭德，进行自我修养，陶冶情操，养成茶人品格。
茶适应了“淡泊以明志，宁静而致远”的性格和追求，使人产生一种神清气爽、心平气和的心境，所以有些人经过仕途的坎坷、人生的磨难以后，会从茶的清醇淡泊中品味人生，返璞归真。
品茶需要好心情。
茶也是一种人生，不同的人品茶能品出不同的意。
百姓喝茶是一种需要，和尚喝茶是一种禅，道士品茶是一种道，而对文人来说是一种文化。
茶文化具有良好的功能：首先，它可以陶冶个人的情操，茶道中的“清、寂、廉、美、静、俭、洁”等比较侧重于个人的修身养性，通过茶艺活动来提高个人的道德品质和文化修养；其次，能协调人与人之间的关系，茶道中的“和、敬、融、理、伦、性”等比较侧重人际关系的调整，要求和诚处世，敬人爱民，化解矛盾，
茶艺学习心得
中国人视道为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律，所以，中国人不轻易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，剑有剑道，链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。
在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。
第一节 什么是茶道 茶道属于东方文化。
东方文化与西方文化的不同，在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义，而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。
早在我国唐代就有了“茶道”这个词，例如，《封氏闻见记》中：“又因鸿渐之论，广润色之，于是茶道大行。
”唐代刘贞亮在饮茶十德中也明确提出：“以茶可行道，以茶可雅志。
”尽管“茶道”这个次从唐代至今已使用了一千多年，但至今在《新华辞典》、《辞海》、《词源》等工具书中均无此词条。
那么，什么是茶道呢
一、日本对茶道的解释 日本人把茶道是位日本文化的结晶，也是日本文化的代表。
近几百年来，在日本致力于茶道研究的人层出不穷，在长期实践的基础上，近几年才开始有学者给茶道下定义。
1977年，谷川激三先生在《茶道的美学》一书中，将茶道定义为：以身体动作作为媒介而演出的艺术。
它包含了艺术的因素、社交因素、礼仪因素和修行因素等四个因素。
久松真一先生则认为：茶道文化是以吃茶为契机的综合文化体系，它具有综合性、统一性、包容性。
其中有艺术、道德、哲学、宗教以及文化的各个方面，其内核是禅。
熊仓功夫先生从历史学的角度提出：茶道是一种室内艺能。
艺能使人本文化独有的一个艺术群，它通过人体的修炼达到人陶冶情操完善人格的目的。
人本茶汤文化研究会仓泽行洋先生则主张：茶道十一深远的哲理为思想背景，综合生活文化，是东方文化之精华。
他还认为，“道是通向彻悟人生之路，茶道是至心之路，又是心至茶之路。
面对博大精深的茶道文化，如何给茶道下定义，可难为了日本学者。
二、我国学者对茶道的解释 受老子：“道可道，非常道。
名可名，非常名”的思想影响，“茶道”一词从使用以来，历代茶人都没有给他下过一个准确的定义。
直到近年对茶道见仁见智的解释才热闹起来。
吴觉农先生认为：茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料，因茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。
” 庄晚芳先生认为：茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。
庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为：“廉、美、和、敬”他解释说：“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。
” 陈香白先生认为：中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理，中国茶道精神的核心是和。
中国茶道就是通过茶是过程，引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。
陈香白先生德茶道理论可简称为：“七艺一心”。
周作人先生则说得比较随意，他对茶道的理解为：“茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。
” 台湾学者刘汉介先生提出：“所谓茶道是指品茗的方法与意境。
” 其实，给茶道下定义是件费力不讨好的事。
茶道文化的本身特点正是老子所说的：“道可道，非常道。
名可名，非常名”同时，佛教也认为：“道由心悟”如果一定要给茶道下一个定义，把茶道作为一个固定的、僵化的概念，反倒失去了茶道的神秘感，同时也限制了茶人的想象力，淡化了通过用心灵去悟道时产生的玄妙感觉。
用心灵去悟茶道的玄妙感受，好比是“月印千江水，千江月不同。
”有的“浮光耀金”有的“静影沉壁”有的“江清月近人”，有的“水浅鱼读月”，有的“月穿江底水无痕”，有的“江云有影月含羞”，有的“冷月无声蛙自语”，有的“清江明水露禅心”。
有的“疏枝横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。
”有的则“雨暗苍江晚来清，白云明月露全真。
”月之一轮，映像各异。
“茶道”如月，人心如江，在各个茶人的心中对茶道自有不同的美妙感受。
-------------------------------------------------------------------------------- -- 作者：依依不舍 -- 发布时间：2005-4-12 0:57:37 -- 第二节 中国茶道“四谛” 中国人的民族特性是崇尚自然，朴实谦和，不重形式。
饮茶也是这样，不像日本茶道具有严格的仪式和浓厚的宗教色彩。
但茶道毕竟不同于一般的饮茶。
在中国饮茶分为两类，一类是“混饮”，即在茶中加盐、加糖、加奶或葱、桔皮、薄荷、桂元、红枣，根据个人的口味嗜好，爱怎么喝就怎么喝。
另一类是“清饮”即在茶中不加入任何有损茶本味与真香的配料，单单用开水泡茶来喝。
“清饮”又可分为四个层次。
将茶当饮料解渴，大碗海喝，称之为“喝茶”。
如果注重茶的色香味，讲究水质茶具，喝的时候又能细细品味，，可称之为“品茶”。
如果讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等，则可称之为“茶艺”。
而在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道，达到精神上的享受和人格上的澡雪，这在世中国饮茶的最高境界——茶道。
茶道不同于茶艺，它不但讲求表现形式，而且注重精神内涵。
什么是茶道的精神内涵呢
日本学者把茶道的基本精神归纳为“和、敬、清、寂”。
茶为茶道的四谛、四则、四规。
“和”不仅强调主人对客人要和气，客人与茶事活动也要和谐。
“敬”表示相互承认，相互尊重，并作到上下有别，有礼有节。
“清”是要求人、茶具、环境都必须清洁、清爽、清楚，不能有丝毫的马虎。
“寂”是指整个的茶事活动要安静、神情要庄重、主人与客人都是怀着严肃的态度，不苟言笑地完成整个茶事活动。
日本的“和、敬、清、寂”的四谛史创于村田珠光，400多年来一直是日本茶人的行为准则。
中国茶道的基本精神是什么呢
台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶艺基本精神是“ 清、敬、怡、真”台湾教授吴振铎解释：“清”是指“情洁”、“清廉”、“清静”、“清寂”。
茶艺的真谛不仅要求事物外表之清，更需要心境清寂、宁静、明廉、知耻。
“敬”是万物之本，敬乃尊重他人，对己谨慎。
“怡”是欢乐怡悦。
“真”是真理之真，真知之真。
饮茶的真谛，在于启发智慧与良知，诗人生活的淡泊明志、俭德行事。
臻于真、善、美的境界。
2.我国大陆学者对茶道的基本精神有不同的理解，其中最具代表性的事茶业界泰斗庄晚芳教授提出的“廉、美、和、敬”。
庄老解释为：“廉俭育德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人。
” 3.“武夷山茶痴”林治先生认为“和、静、怡、真”应作为中国茶道的四谛。
因为，“和”是中国这茶道哲学思想的核心，事茶道的灵魂。
“静”是中国茶道修习的不二法门。
“怡”是中国茶道修习实践中的心灵感受。
“真”是中国茶道终极追求。
一、“和”中国这茶道哲学思想的核心 “和”是儒、佛、道三教共通的哲学理念。
茶道追求的“和”源于《周易》中的“保合大和”“保合大和”的意思指实践万物皆有阴阳两要素构成，阴阳协调，保全大和之元气以普利万物才是人间真道。
陆羽在《茶经》中对此论述的很明白。
惜墨如金的陆羽不惜佣金二百五十个字来描述它设计的风炉。
指出，风炉用铁铸从“金”；放置在地上从“土”；炉中烧的木炭从“木”木炭燃烧从“火”；风炉上煮的茶汤从“水”。
煮茶的过程就是金木水火土悟心相生相克并达到和谐平衡的过程。
可见五行调和等理念是茶道的哲学基础。
儒家从“大和”的哲学理念中推出“中庸之道”的中和思想。
在儒家眼里和是中，和是度，和是宜，和是当，和是一切恰到好处，无过亦无不及。
儒家对和的诠释，在茶是活动中表现得淋漓尽致。
在泡茶时，表现为“酸甜苦涩调太和，掌握迟速量适中”的中庸之美。
在待客是表现为“奉茶为礼尊长者，备茶浓意表浓情”的明礼之伦。
在饮茶过程中表现为“饮罢佳茗方知深，赞叹此乃草中英”的谦和之礼。
在品茗的环境与心境方面表现为“普事故雅去虚华，宁静致远隐沉毅”的俭德之行。
-------------------------------------------------------------------------------- -- 作者：依依不舍 -- 发布时间：2005-4-12 0:58:11 -- 第二节 中国茶道“四谛” 中国人的民族特性是崇尚自然，朴实谦和，不重形式。
饮茶也是这样，不像日本茶道具有严格的仪式和浓厚的宗教色彩。
但茶道毕竟不同于一般的饮茶。
在中国饮茶分为两类，一类是“混饮”，即在茶中加盐、加糖、加奶或葱、桔皮、薄荷、桂元、红枣，根据个人的口味嗜好，爱怎么喝就怎么喝。
另一类是“清饮”即在茶中不加入任何有损茶本味与真香的配料，单单用开水泡茶来喝。
“清饮”又可分为四个层次。
将茶当饮料解渴，大碗海喝，称之为“喝茶”。
如果注重茶的色香味，讲究水质茶具，喝的时候又能细细品味，，可称之为“品茶”。
如果讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等，则可称之为“茶艺”。
而在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道，达到精神上的享受和人格上的澡雪，这在世中国饮茶的最高境界——茶道。
茶道不同于茶艺，它不但讲求表现形式，而且注重精神内涵。
什么是茶道的精神内涵呢
日本学者把茶道的基本精神归纳为“和、敬、清、寂”。
茶为茶道的四谛、四则、四规。
“和”不仅强调主人对客人要和气，客人与茶事活动也要和谐。
“敬”表示相互承认，相互尊重，并作到上下有别，有礼有节。
“清”是要求人、茶具、环境都必须清洁、清爽、清楚，不能有丝毫的马虎。
“寂”是指整个的茶事活动要安静、神情要庄重、主人与客人都是怀着严肃的态度，不苟言笑地完成整个茶事活动。
日本的“和、敬、清、寂”的四谛史创于村田珠光，400多年来一直是日本茶人的行为准则。
中国茶道的基本精神是什么呢
台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶艺基本精神是“ 清、敬、怡、真”台湾教授吴振铎解释：“清”是指“情洁”、“清廉”、“清静”、“清寂”。
茶艺的真谛不仅要求事物外表之清，更需要心境清寂、宁静、明廉、知耻。
“敬”是万物之本，敬乃尊重他人，对己谨慎。
“怡”是欢乐怡悦。
“真”是真理之真，真知之真。
饮茶的真谛，在于启发智慧与良知，诗人生活的淡泊明志、俭德行事。
臻于真、善、美的境界。
2.我国大陆学者对茶道的基本精神有不同的理解，其中最具代表性的事茶业界泰斗庄晚芳教授提出的“廉、美、和、敬”。
庄老解释为：“廉俭育德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人。
” 3.“武夷山茶痴”林治先生认为“和、静、怡、真”应作为中国茶道的四谛。
因为，“和”是中国这茶道哲学思想的核心，事茶道的灵魂。
“静”是中国茶道修习的不二法门。
“怡”是中国茶道修习实践中的心灵感受。
“真”是中国茶道终极追求。
一、“和”中国这茶道哲学思想的核心 “和”是儒、佛、道三教共通的哲学理念。
茶道追求的“和”源于《周易》中的“保合大和”“保合大和”的意思指实践万物皆有阴阳两要素构成，阴阳协调，保全大和之元气以普利万物才是人间真道。
陆羽在《茶经》中对此论述的很明白。
惜墨如金的陆羽不惜佣金二百五十个字来描述它设计的风炉。
指出，风炉用铁铸从“金”；放置在地上从“土”；炉中烧的木炭从“木”木炭燃烧从“火”；风炉上煮的茶汤从“水”。
煮茶的过程就是金木水火土悟心相生相克并达到和谐平衡的过程。
可见五行调和等理念是茶道的哲学基础。
儒家从“大和”的哲学理念中推出“中庸之道”的中和思想。
在儒家眼里和是中，和是度，和是宜，和是当，和是一切恰到好处，无过亦无不及。
儒家对和的诠释，在茶是活动中表现得淋漓尽致。
在泡茶时，表现为“酸甜苦涩调太和，掌握迟速量适中”的中庸之美。
在待客是表现为“奉茶为礼尊长者，备茶浓意表浓情”的明礼之伦。
在饮茶过程中表现为“饮罢佳茗方知深，赞叹此乃草中英”的谦和之礼。
在品茗的环境与心境方面表现为“普事故雅去虚华，宁静致远隐沉毅”的俭德之行。
-------------------------------------------------------------------------------- -- 作者：依依不舍 -- 发布时间：2005-4-12 1:01:03 -- 二、“静”中国茶道修习的必由之径 中国茶道是修身养性，追寻自我之道。
静是中国茶道修习的必由途径。
如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘
如何从淡淡的茶汤中去品位人生
如何在茶事活动中明心见性
如何通过茶道的修习来澡雪精神，锻炼人格，超越自我
答案只有一个——静。
老子说：“至虚极，守静笃，万物并作，吾以观其复。
夫物芸芸，各复归其根。
归根曰静，静曰复命。
”庄子说：“水静则明烛须眉，平中准，大匠取法焉。
水静伏明，而况精神。
圣人之心，静，天地之鉴也，万物之镜。
”老子和庄子所启示的“虚静观复法”是人们明心见性，洞察自然，反观自我，体悟道德的无上妙法。
道家的“虚静观复法”在中国的茶道中演化为“茶须静品”的理论实践。
宋徽宗赵佶在《大观茶论》中写道：“茶之为物，……冲淡闲洁，韵高致静。
”徐祯卿《秋夜试茶》诗云： 静院凉生冷烛花，风吹翠竹月光华。
闷来无伴倾云液，铜叶闲尝字笋茶。
梅妻鹤子的林逋在《尝茶次寄越僧灵皎》的诗中云： 白云南风雨枪新，腻绿长鲜谷雨春。
静试却如湖上雪，对尝兼忆剡中人。
诗中无一静字，但意境却幽极静笃。
戴昺的《赏茶》诗： 自汲香泉带落花，漫烧石鼎试新茶。
绿阴天气闲庭院，卧听黄蜂报晚衙。
连黄蜂飞动的声音都清晰可闻，可见虚静至极。
“卧听黄蜂报晚衙”真可与王维的“蝉噪林欲静，鸟鸣山更幽”相比美。
苏东坡在《汲江煎茶》诗中写道： 活水还须活火烹，自临钓石汲深清。
大瓢贮月归春瓮，小勺分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚，松风忽作写时声。
枯肠未易禁散碗，卧听山城长短更。
生动描写了苏东坡在幽静的月夜临江汲水煎茶品茶的妙趣，堪称描写茶境虚静清幽的千古绝唱。
中国茶道正是通过茶事创造一种宁静的氛围和一个空灵虚静的心境，当茶的清香静静地浸润你的心田和肺腑的每一个角落的时候，你的心灵便在虚静中显得空明，你的精神便在虚静升华净化，你将在虚静中与大自然融涵玄会，达到“天人和一”的“天乐”境界。
得一静字，便可洞察万物、道铜天地、思如风云，心中常乐，且可成为男儿中之豪情。
道家主静，儒家主静，佛教更主静。
我们常说：“禅茶一味”。
在茶道中以静为本，以静为美的诗句还很多，唐代皇甫曾的《陆鸿渐采茶相遇》云： 千峰待逋客，香茗复丛生。
采摘知深处，烟霞羡独行。
幽期山寺远，野饭石泉清。
寂寂燃灯夜，相思一磐声。
这首诗写的是境之静。
宋代杜小山有诗云： 寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月，才有梅花便不同。
写的是夜之静。
清代郑板桥诗云： 不风不雨正清和，翠竹亭亭好节柯。
最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。
写的是心之静。
在茶道中，静与美常相得益彰。
古往今来，无论是羽士还是高僧或儒生，都殊途同归地把“静”作为茶道修习的必经大道。
因为静则明，静则虚，静可虚怀若谷，静课内敛含藏，静可洞察明激，体道入微。
可以说：“欲达茶道通玄境，除却静字无妙法”。
-------------------------------------------------------------------------------- -- 作者：依依不舍 -- 发布时间：2005-4-12 1:10:27 -- 三、“怡”中国茶道中茶人的身心享受 “怡”者和悦、愉快之意。
中国茶道是雅俗共赏之道，它体现于平常的日常生活之中，它不讲形式，不拘一格。
突出体现了道家“自恣以适己”的随意性。
同时，不同地位、不同信仰、不同文化层次的人对茶道由不同的追求。
。
历史上王公贵族讲茶道，他们中在“茶之珍”，意在炫耀权势，夸示富贵，附庸风雅。
文人学士讲茶道重在“茶之韵”，托物寄怀，激扬文思，交朋结友。
佛家讲茶道重在“茶之德”意在去困提神，参禅悟道，间性成佛。
道家讲茶道，重在“茶之功”，意在品茗养生，保生尽年，羽化成仙。
普通老百姓讲茶道，重在“茶之味”，意在去腥除腻，涤烦解渴，享受人生。
无论什么人都可以在茶事活动中取得生理上的快感和精神上的畅适。
参与中国茶道，可抚琴歌舞，可吟诗作画，可观月赏花，可论经对弈，可独对山水，亦可以翠娥捧瓯，可潜心读《易》，亦可置酒助兴。
儒生可“怡情悦性”，羽士可“怡情养生”，僧人可“怡然自得”。
中国茶道的这种怡悦性，使得它有极广泛的群众基础，这种怡悦性也正是中国茶道区别于强调“清寂”的日本茶道的根本标志之一。
-------------------------------------------------------------------------------- -- 作者：依依不舍 -- 发布时间：2005-4-12 1:12:04 -- 四、“真”中国茶道的终极追求 中国人不轻易言“道”，而一旦论道，则比执著于“道”，追求于“真”。
“真”是中国茶道的起点也是中国茶道的终极追求。
中国茶道在从事茶事时所讲究的“真”，不仅包括茶应是真茶、真香、真味；环境最好是真山真水；挂的字画最好是名家名人的真迹；用的器具最好是真竹、真木、真陶、真瓷，还包含了对人要真心，敬客要真情，说话要真诚，新静要真闲。
茶是活动的每一个环节都要认真，每一个环节都要求真。
中国茶道追求的“真”由三重含义。
1.追求道之真，即通过茶事活动追求对“道”的真切体悟，达到修身养性，品味人生之目的。
2.追求情之真，即通过品茗述怀，使茶友之间的真情得以发展，达到茶人之间互见真心的境界。
3.追求性之真，即在品茗过程中，真正放松自己，在无我的境界中去放飞自己的心灵，放牧自己的天性，达到“全性葆真”。
爱护生命，珍惜声明，让自己的身心都更健康，更畅适，让自己的一生过得更真实，做到“日日是好日”，这是中国茶道的追求的最高层次。
求一篇关於[中国茶文化]的800字感想
这是搜集到的资料，希望能对你的论文有些帮助。
中国茶文化基础知识1、为什么说中国是茶的故乡
我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。
在我国古代文献中称颂茶树为“南方之嘉木”。
古代史料中茶的名称很多，“茶”字的演变与确定，也从一个侧面告诉人们，茶的祖国是中国。
茶已成为世界各国人民的共同的称谓。
中国的茶文化及饮茶习俗在汉、唐、宋代就已向中国周边地区辐射，明清以后更传至欧美，产生巨大的影响。
这些都证明我国是茶和茶文化的发祥地，中国是茶的故乡。
2、为什么说中国是茶叶的原产地
第一、从茶树的自然分布来看：目前所发现的山茶科植物共有23属，380余种，而我国就有15属，260余种，且大部分分布在云南、贵州和四川一带。
已发现的山茶属有100多种，云贵高原就有60多种，其中以茶树种占最重要的地位。
从植物学的角度，许多属的起源中心在某一个地区集中，即表明该地区是这一植物区系的发源中心。
山茶科、山茶属植物在我国西南地区的高度集中，说明了我国西南地区就是山茶属植物的发源中心，当属茶的发源地。
第二、从地质变迁来看：西南地区群山起伏，河谷纵横交错，地形变化多端，以致形成许许多多的小地貌区和小气候区，在低纬度和海拔高低相差悬殊的情况下，导致气候差异大，使原来生长在这里的茶树，慢慢分置在热带、亚热带和温带不同的气候中，从而导致茶树种内变异，发展成了热带型和亚热带型的大叶种和中叶种茶树，以及温带的中叶种及小叶种茶树。
植物学家认为，某种物种变异最多的地方，就是该物种起源的中心地。
我国西南三省，是我国茶树变异最多、资源最丰富的地方，当是茶树起源的中心地。
第三、从茶树的进化类型来看：茶树在其系统发育的历史长河中，总是趋于不断进化之中。
因此，凡是原始型茶树比较集中的地区，当属茶树的原产地。
我国西南三省及其毗邻地区的野生大茶树，具有原始茶树的形态特征和生化特性，也证明了我国的西南地区是茶树原产地的中心地带。
3、为什么名茶多出于名山或高山
名山和高山往往出名茶，这与名山和高山的地理环境有关。
高山云雾缭绕，这对茶树的生长极为有利，能促使茶叶中的氨基酸、多酚类等物质合成速度加快。
有些名山虽然海拔不高，但小气候条件较好，也能起到同样的效果。
制得的茶叶香气浓，滋味鲜爽。
4、茶叶分为哪几大类
其主要工艺流程是什么
在制茶的过程中，通过不同的制造工艺，制成各类色、香、味、形品质特征不同的六大茶类，即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶。
黄茶类：工艺流程：杀青（闷黄）→揉捻（闷黄）→干燥（闷黄）黑茶类：工艺流程：杀青（闷）→揉捻→渥堆→干燥白茶类：工艺流程：萎雕（长时间）→干燥（长时间）红茶类：工艺流程：萎雕→揉捻→发酵→干燥青茶类：（乌龙茶）工艺流程：萎雕→做青→炒青→揉捻→干燥绿茶类：工艺流程：杀青→揉捻→干燥5、茶叶的保健成份主要有哪些
茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分。
主要营养素有：蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、矿物质和微量元素以及维生素；其中维生素多达10余种，泡茶时多数可溶解在水中，能被充分利用。
另外，茶叶中还含有具备多种功能的药效成分，诸如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
这些都是茶叶具有很高的营养价值和药效作用的物质基础。
经常适当饮用茶水，将对人体健康大有好处。
6、饮茶为什么能减肥
饮茶有降低血脂、减肥健美的功能。
我国唐代的《本草拾遗》中记载有“茶久食令人瘦，去人脂。
”可见我们的祖先很早就发现茶叶有减肥作用。
人体肥胖，主要是皮下及内脏等处有多余的脂肪类物质沉积。
茶叶中含有咖啡碱、黄烷醇类、维生素类等物质能促使脂肪氧化，除去人体多余的脂肪。
因此，多饮茶能达到减肥的效果。
7、饮茶为什么能防止癌症
茶叶中的茶多酚能抑制或阻断多种致癌成分，如：维生素C、维生素E、脂多糖、硒和锌等。
研究的结果显示，茶叶的抗癌作用，是以茶多酚为主的多种抗癌成分协同作用的结果。
从效果来看，以绿茶最好，当然每种茶叶都有抗癌效果。
因此，餐后喝一杯茶是对身体有利的。
8、饮茶为什么能杀菌消炎
茶叶中含有多种杀菌成分，现代研究发现，其中的醇类、醛类、酯类、酚类等为有机化合物，均有杀菌作用，但杀菌的作用机理不完全相同，有些干扰细菌代谢，有些则使细菌体内蛋白质变性。
此外，茶叶的硫、碘、氯和氯化物等有机化合物，也具有杀菌消炎作用。
这些物质多为水溶性，能浸泡到茶汤中，故饮茶有杀菌之功能。
9、饮茶为什么能除口臭
如不注意口腔卫生，使存留在口腔内的食物发酵，产生酸性物质，对牙齿釉质有腐蚀作用，久之则产生空洞即龋齿。
细菌的作用和食物发酵，均可产生难闻的气味；有些人患有消化不良时，也可发生口臭。
饮茶可以抑制细菌生长繁殖。
即使已经发生口臭，饮茶也起到消除臭味的作用。
茶能帮助消化吸收，更能防止或消除由于消化不良引起的口臭。
10、饮茶为什么能抗原子辐射
茶叶中的茶多酚、脂多糖、维生素C、胡萝卜素等能通过综合作用捕捉放射性物质。
1945年，美国在日本广岛投下原子弹，引起大规模的放射性杀伤，但调查发现凡长期饮茶者所受损伤较轻，存活率也高。
此外，饮茶的长期从事X射线检查的医护人员有抗放射线损伤的作用。
随着科技发展，大量电器进入千家万户，产生大量电离辐射，而多饮茶，必然对防辐射有一定的作用。
11、中国茶道的核心是什么
她包含哪些内容
茶道是茶叶品饮过程中的最高境界，其核心是在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道，达到精神享受和人格的锻炼，这正是中国茶的最高境界——“茶道”。
中国茶道有三义：饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道。
饮茶之道是饮茶的艺术，且是一门综合性的艺术。
它与诗文、书画、建筑、自然环境相结合，把饮茶从日常的物质生活上升到精神文化层次；饮茶修道是把修行落实于饮茶的艺术形式之中，重在修炼身心、了悟大道；饮茶即道是中国茶道的最高追求和最高境界，煮水烹茶，无非妙道。
12、怎样选购茶叶
茶叶的好坏主要是从色、香、味、形四个方面鉴别。
不同的茶类，不同的品种，有不同的色、香、味、形的标准。
一般来说，绿茶颜色以翠绿者好，枯黄者次；红茶乌润者好，暗红者次；花茶纯绿无光者好，灰绿有光者次。
不论哪种茶都不能有异味。
绿茶清香者好，清涩者次；红茶香甜者好，酸馊者次。
花茶，既有绿茶之清香，又有香花之芬芳为好。
只有绿茶之清香，而无鲜花之芬芳，则花少；只有香花之芬芳，而茶味淡薄，则花已漫茶。
只有花郁茶香才是花茶之佳品。
味，是茶叶的滋味，干茶不易鉴别，如闻干茶香鲜而灵，则是新茶；味闷而沉，多为陈茶，如有不适之感多为变质茶。
茶叶的滋味主要靠开汤（冲泡）品评。
形，是茶叶的样子（外形），虽各有其特点，但就条形茶来说，条索紧结、重实、圆浑，长短粗细均匀者为好；松泡、轻飘，长短粗细不匀为次。
13、写出你知道的十种全国名茶。
绿茶类名茶：（1）特种炒青绿茶主要有洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针。
古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等等。
（2）特种烘青主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋。
江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。
黄茶类名茶：君山银针；蒙顶黄芽；北港毛尖；鹿苑毛尖；霍山黄芽；沩江白毛尖；温州黄汤；皖西黄大茶；广东大叶青；海马宫茶。
白茶类名茶：银针白毫；白牡丹；贡眉；白牡丹；寿眉等。
乌龙茶类名茶：武夷岩茶；武夷肉桂；闽北水仙；铁观音；白毛猴；八角亭龙须茶；黄金桂；永春佛手；安溪色种；凤凰水仙；台湾乌龙；台湾包种；大红袍；铁罗汉；白冠鸡；水金龟。
红茶类名茶：祁门功夫；湖红功夫；滇红功夫；功夫红茶；宁红功夫；宜红功夫；越红功夫；川红功夫；政和功夫；闽红功夫；坦洋功夫；白琳功夫。
黑茶类名茶：湘尖、湖南黑茶；老青茶；四川边茶；六堡散茶；普洱茶、黑砖茶、获砖茶、康砖子等。
14、茶叶泡几次饮用好
茶叶中能溶解于水的物质近40%，通常绿茶质量越好，可溶性物质越多，主要是茶多酚等含量较高。
据测定，绿茶泡至第3次时，茶汤中的含水浸水物仅10%左右，第4次仅为1%--3%。
泡茶具体次数应视茶质、茶量而定，一般红绿茶以不超过4次为好。
15、为什么睡前不能喝浓茶
茶叶中的咖啡因有很强的兴奋中枢神经的功能，大量的茶碱有利尿的作用。
如睡前喝浓茶，使精神处于亢奋状态，在较长的时间内难以入睡。
而睡前喝茶越多，尿量明显增加，这也会影响睡眠的质量。
故一般在入睡之前，不宜喝浓茶。
16、青少年喝茶有什么好处
茶早已成为大众化的饮料，不论男女老少，饮茶对人体健康都有好处，但饮茶的浓度和用量要因人而异。
当代青少年大多数处在独生子女的家庭，往往因父母过分溺爱而贪食或偏食，由此引起消化不良及某些营养元素的缺乏。
适量饮茶对影响胃的肌肉组织，缓和肠道的紧张度，加强小肠运动，提高胆汁、肠液的分泌量都有益。
茶汤中的咖啡碱、茶多酚、维生素等具有调节脂肪代谢作用，帮助消化吸收。
青少年还可以从茶汤中摄取对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质，如缺锌可能导致个子矮小，缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形。
此外，青少年一般喜欢吃糖，容易使牙齿病变。
茶叶中含有氟和茶多酚化合物，适当饮茶可以抑制牙齿缝隙内的细菌生长，预防龋齿的发生。
17、“茶圣”是谁
唐代陆羽（公元733----804），著有名著《茶经》。
陆羽，字鸿渐，复州竟陵（今湖北天门）人。
他喜茶、爱茶，并煎得一手好茶。
在唐代饮茶之风的熏陶下，从22岁开始即从事茶事的研究，后来又历经数年去茶叶产地实地考察，终于写成了世界上第一部茶叶专著《茶经》。
此书是一本“茶学百科全书”，陆羽因此被誉为中国“茶圣”。
18、你知道《大观茶论》吗
大观茶论》是一部较全面地反映我国宋代茶叶的发达程度和制茶技术状况的书籍。
其作者是宋徽宗赵佶，这位皇帝不仅喜欢饮茶，还研究茶叶，并撰写了此书。
19、你知道“客来敬茶”的习俗吗
客来敬茶，自古以来是我国人民重情好客的礼俗。
古人有许多以茶敬客的佳句：“泛花邀坐客，代饮引清句。
”“寒夜客来茶当酒，竹炉塘沸火初红。
”“晴窗分乳后，寒夜客来时。
”这说明我国人民这一传统礼仪已深入人心。
20、“客来敬茶”的规范是怎样的
饮茶的地点，应尽可能打扫干净；选择的茶具和用水必须清洁卫生；茶叶的选择亦必须是家中所存茶叶的上品。
泡茶时应事先向客人介绍一下此茶的来由和特点；泡茶时不宜将水冲得过满，可分两次冲水。
敬茶时，主人必须将茶双手捧上。
主人陪客人饮茶，边饮边叙情谊，客人所饮茶汤只盛下三分之一左右时，主人应起身为客人茶杯里添水。
饮茶时，主人有时亦可配上一些糖果点心，以助雅兴。
环游世界的日本人
1998年3月日本大阪单车爱好者中西大辅(Daisuke Nakanishi)开始了他的原计划3年的环骑世界之旅，但当他与【骑迹】杂志出版人和笔者聚会在北京亮马河畔的茶室，已是相隔11年之后的2009年9月；风情万千的世界如此之大，大辅以单车为伴、深度地沉浸于一路的感动之中，在最爱的南美洲就呆上了4年之久；于是原计划3年的环游世界自行车之旅延伸为现在的11年。
现年39岁的日本大阪居民中西大辅1998年6月23日从美国阿拉斯加州安克雷奇市出发开始游历世界之旅。
近11年来，他骑着自行车经过125个国家和地区，途中更换过78次自行车胎。
中西大辅计划于今年10月完成自行车环球旅行。
已骑行超过14.42万公里 【采访之日2009-09-22】 采访中西大辅先生有着意料中的愉悦，他那为15万公里的环骑世界旅程所漂染的、灿烂的、如印第安人般的肤色，腼腆的笑容，淡淡的话语，喝着中国传统的八宝茶，聊起这些骑行11年在路上的故事；中西大辅目光炯炯，看着我们，却又仿佛看着远方；中西大辅说：世界骑行之旅还有20天，从北京骑行到天津，再到南韩，然后乘船回到日本，说这些话的时候，他淡淡地，如同他11天的度假结束。
从他的眼睛里就可以看到他骑行11年之中的山川河流和张张如花如果的面孔
经历印在脑海，无怪乎当我们采访结束之时受世界汉字艺术研究院、汉字艺术研究学会委托我们请他写下行程感言，沉思的他提笔缓缓地写下了“一期一会”四个字，那一刻茶室里有武士道般的壮丽更有茶道里的婉约和珍惜…….“一期”表示人的一生；“一会”则意味仅有一次的相会。
人生及其每个瞬间都不能重复。
“一期一会”提醒人们要珍惜每个瞬间的机缘，并为人生中可能仅有的一次相会，付出全部的心力......曾经有过的瞬间便会成为永恒。
【环骑世界之行】1998年6月23日，28岁的中西大辅旅程从美国阿拉斯加州安克雷奇市出发，11年之后的2009年11月10日，穿越了130个国家和五大洲、说日语、英语和西班牙语、行程151849公里的大辅先生，在父母和兄长、72位日本冒险单车俱乐部JACC(Japan Adventure Cyclists Club)成员、记者们的欢迎中回到日本大阪，欢聚时刻中西大辅说“内心却有为梦想的实现而产生的淡淡感伤。
” 中西大辅于1970年在日本大阪出生,受父亲影响,10岁就迷上的骑自行车.学车初始他就试过与兄长们一起短途骑行,中学时期每日骑行10公里的上下学时间更是让他爱上了周遭变幻神奇的色彩世界.大学时代的中西大辅加入单车旅行俱乐部,骑遍了日本,假期中更有五次精彩的20国骑行之旅.因为受时间和签证的影响,每一次出发之时就得计划归期的感觉让大辅极为懊丧。
中西大辅说：“我梦想周游世界，结识更多的朋友（一万个朋友），用自己的双眼触摸另一部分浩瀚未知的世界。
1992年大学毕业的我在建筑公司爱上了建筑设计，更花六年时间为自己准备了环骑世界的5万美金，终于在1993年6月23日，我开始了环骑世界的梦想之旅》” 第一次跨国骑行是从洛杉矶到纽约的48天海岸之旅（5000公里），这次旅程中他曾因缺水在MOHAVE沙漠中失去知觉，当地人救了他，从此他开始结识越来越多的异国朋友。
1991年2月，30天骑行新西兰、新加坡和马莱西亚（3000公里）。
欣赏新西兰的璀璨。
1991年由伦敦出发骑行欧洲和埃及（6500公里）。
沉醉于欧洲的历史、美景、各式语言和风土人情。
1992年骑行南韩和台湾。
首尔飘雪和台湾满街便宜好吃的美食给大辅的旅途带来更多的欢乐（1330公里）。
1992年的印度和尼泊尔之旅（1230公里）。
天气炎热路况恶劣，然尼泊尔人温厚、喜马拉雅山灿烂。
〔路上挑战〕 环骑世界免不了意外，如在肯尼亚MALARIA的骑行，露营中遭遇风雨。
还有俄罗斯的悠长雨季。
中西大辅这11年的‘工作’就是骑行和旅游。
爬山是最爱，他记下了自己爬过的超过海拨5000米的高山，目前的最高峰是阿根廷海拨6962米的ACONCAGUA。
一路上有无数人对独骑者给予了支持和关爱，也有小偷曾试图光顾，还有想绊倒大辅先片的罗马尼亚人。
〔路上销售〕 钱慢慢花光，中西大辅一直在寻找可以继续旅行的方法。
他开始写自己的旅程，发送照片，有时候只为一顿饭、一次沐浴、一张床。
[路上开销] 语言和微笑是旅途中不可或缺的沟通工具。
大辅先生说着甚少有日本口音，颇欧化的英语，会简单的西班牙语、法语；单车，帐蓬、炊具、四季骑行户外装备；纸还有笔、相机、单车备件等。
[路上爱情] 是走还是留
说起这个话题，大辅先生腼腆地笑着，眼里却有着相忘于江湖的悲壮。
远方有目标，沿途有风景，不能停留
西游记第80难说人生之尤难之事是忘我，大辅先生说；“不能啊
”他幸福而沉重地指给我们看法国女友的照片。
她笑得象阳光
这阳光曾滋润了彼此的心灵，或者还在延续着温暖，这已值得去感恩生活
[单车中国] 中国境内的骑行；越南友谊关到云南河口，总路程已是149714公里，昆明-成都-西安150046公里，之后是洛阳-北京。
在北京，WARMSHAOWER俱乐部成员西班牙人MR．DAVID BARRIONUEVOD 在麦子店自己的家为中西大辅先生提供了在北京的起居．中西大辅按照惯例在自己的博客上介绍了自己对中国历史＼自然＼风景的感受，还有中国骑车的注意事项，当然也免不了对单车店的介绍。
〔路上车友〕 环骑世界的单车行者：在不同的国家见过各种类型的人，而车友在骑行的路上，应该说具备了更多的共同性，车友的符号无限放大，而所谓国际、职业、贫富或者性别。
骑在单车上的人很容易成为朋友，像兄弟、像战友、像伙伴，即使不同路，点头之间已是行者之间的默契。
自行车座后的三角形金属架子已经写上了124个名字，这些就是他已经过的国家和地区。
单车骑行经过了130人国家151849公里。
为什么是这些国家
其实去哪已不重要
不同的地方有不同的文化不同的人，哪里都是精彩
中西大辅说，他最喜欢的地方是南美洲，因此花去4年时间在那里旅行。
当地人热情好客，让他结交了不少好朋友。
中西大辅计划回国后出版一本有关这次旅行的书，也可能到学校给孩子们演讲，然后再找一份工作。
中日文化的相似与不同
一、传统文化的异同。
日本传统文化的起步发展，沿袭了中国古代文化，与中国有许多相似之处。
日本文化的发展源于唐朝，唐初的中国是当时东亚世界也是全世界的强权大国,其实力可比现在的美国。
而日本是当时东亚地区新兴的统一国家, 未久便入侵朝鲜半岛,参与高句丽,新罗,百济三国混战, 破坏东亚地区的现行国际秩序,挑战国际共识,企图浑水摸鱼.但却被先进强大的唐军迎头痛击,一撅不振。
于是乎, 日本便全面拜倒在中国文化面前,学之不倦，延续至今。
比如说书法，无论是中国人，还是日本人，都把这一千多年历史遗留下的瑰宝当作是平时修身养性的一种好的方法，现当代，中日两国都涌现了一批书法名家，如中国的周慧、何应辉，日本的今井凌雪等。
当然日本文化也并非完全照搬中国。
大家都知道，儒学思想推崇“仁”。
唐时，儒家思想也传到了日本，但是，问题产生了，日本并未深刻认识到这一精髓，其原因是：由于中国本身地大物博，资源丰富。
在文化中有时候就体现一种大气和霸气。
而日本在学习的时候却发现，本国地域狭窄，资源贫乏。
于是矛盾产生了。
这也使得日本的文化不可避免的烙上了侵略和扩张的烙印。
二、饮食文化的异同。
民以食为天，在饮食方面，中日两国也有极大相似之处。
中日两国的主食都以大米为主，大米在中日两国饮食文化中均占有相当重要的地位。
大米味甜、平和、补中益气、建脾胃，中日两国均认为大米是理想的主食。
中国是农业大国，南北方人都喜欢吃大米，特别是南方人，以大米为主食，而且这一习俗历史悠久。
北方人由于自然条件所限制，虽以小麦、小米、大豆等杂粮为主，但如有大米也很爱吃。
而日本自古以来有得天独厚的水资源，加之气候土壤适宜稻米生长，所以整个大和民族一直食用大米，并把大米品种改良得好吃、好存，使日本民族以大米为主食，并钟情日本大米。
对于面食，中国人是最早种植小麦的地方，而各种面食又源于小麦，小麦种植传入日本后，日本人对面食也是由衷的热爱，特别是面条，中日两国人都很爱吃，但由于日本的水质好，有丰富的海鲜，使得面条特别好吃。
如果说面条源于中国却盛极日本，是一点也不过分的(最常见的速食产品-方便面就是日本人发明的），提到面食，不得不提饺子，对于中国北方人，特别是逢年过节，是必备之选，日本人也很喜欢吃饺子。
当然在饮食习俗方面，中日也有比较大的差异。
(一)、中国人饭菜量大，日本适度。
中国人在家吃饭或请客吃饭，只要有客人，不管在什么地方，都要讲究要有剩余，不能依照主客双方实际饭量准备，家庭也是如此，这一观念与中国传统文化不无关系。
与日本饭菜相比，日本则适度。
当然这指一般在家庭用餐或在餐馆被请去吃饭，特别是定食（或份饭），对一般食欲好的人恰好，对饭量大的人，少一点，对食欲差点的，偏多一点，即使剩一些，也浪费不多，这种适度的饭菜有利于健康。
(二)、中国人喜吃热菜，日本人喜欢冷餐。
这与两国的风土也有很大关系，中国的不少食品原材料是晒干保存的，待食用时浸水复原，易失鲜味，需要过油加工，油性食物吃方有味道，且容易消化。
日本与中国比较日本的冻食量远比中国多，因为日本食物中海鲜多，不经加工或减少加工，可更多保持鲜度，且不损伤维生素。
海产品本身含盐分有一定滋味，而且盐有消毒功效，生吃无妨（生鱼片在日本就很流行）。
加之日本的水质好，温差变化小，寒冷地区不多，适于食用冻食。
(三)、中国饭菜偏咸，日本饭菜偏甜。
咸味菜肴适合大陆性气候的中国风土。
而日本气候温和，四周环海，降水量大，空气湿润，除酷暑外，不会大量出汗，所以甜食适于日本人的胃口。
(四)、中国人重视“吃”，日本人重视“看”。
世人经过长期实践和体验，总结出一些“名言”，也充分证明了中国人重视“吃”，日本人则重视“看”。
如：中国认是用舌头吃饭——品其味，日本人是用眼镜吃饭——观其行。
(五)、中国比日本更注重食疗。
其原因有三，一是中国食疗历史悠久；二是中国中医历史久远。
三是中国地大物博，为食疗准备了物质条件。
不同点其实还有很多。
像饮食养生之类的，不做一一分析。
三、茶文化的异同。
其实茶也能归入饮食一类，但茶这一文化在中日两国有着很大的影响，所以把它单一列出来比较。
中日两国人都喜欢品茶，都把喝茶当作一门艺术。
但茶叶的发展，在中日两国历史的长河里产生了差异。
茶叶产于中国，兴于唐朝，盛于当代日本。
世界上最早发现茶树和利用茶树的国家是中国。
据说，最早发现茶和利用茶的人是神农，传说中他曾尝百草，中毒后用茶叶来解毒。
所以，大概在距今五千年前的母系社会时期，茶就被中国人发现和利用了。
唐朝是茶和茶文化发展史上的一个高峰。
从洛阳到长安、随处可见卖茶水的店铺，茶叶贸易也十分发达。
到唐朝中期，煮茶、饮茶已被认为是高雅的艺术行为。
从茶、水、茶具等几个方面研究饮茶方法的专家也多了起来，这些专家多是佛教中人，从中还出现了一位圣者，他就是被誉为“茶圣”的陆羽。
茶叶自古以来就成为中日两国人民友谊的纽带。
唐朝时，日本僧人最澄来我国浙江天台山国清寺研究佛学，回国时带回茶籽种植于日本贺滋县（即现在的池上茶园），并由此传播到日本的中部和南部。
南宋时，日本荣西禅师两次来到中国，到过天台、四明、天童等地，宋孝宗赠他“千光法师”称号。
荣西掸师不仅对佛学造诣颇深，对中国茶叶也很有研究，并写有《吃茶养生记》一书，被日本人民尊为茶祖。
南宋开庆年间，日本佛教高僧禅师来到浙江径山寺攻研佛学，回国时带去了径山寺的“茶道具”、“茶台子”，并将径山寺的“茶宴”和“抹茶”制法传播到日本，启发和促进了日本茶道的兴起。
中日茶文化的主要区别，在于其中的“道”。
道在日语中含有艺术、礼仪、习俗、情趣等多方面的涵义，日本茶道的“和、敬、清、寂”，是茶道的精髓，它同我国佛教中的“禅”有其密切的关系。
在今天的日本，高层建筑鳞次栉比。
现代化工业的浪潮时刻冲击着每一角落、每个人的神经，为了寻求精神上安定，必然需要一个静谧的世界，而茶道的和、敬、清、寂之中，回复自我，以获取明天的生命活力，这就是日本茶道的内涵和精神所在。
四、文化教育的异同。
对于教育，每个国家都是非常重视的，21世纪最缺什么，答案是人才，教育是使人成才的必经之路。
所以教育往往是一个国家的立国发展之本。
当然每个国家都有不同的教育理念。
日本是一个非常重视教育的国家，对于先天不足、资源贫乏的日本，一跃成为世界经济大国，其中秘密在于重视教育，教育具有不可替代的巨大作用。
众所周知，日本是全世界基础教育最普及的国家，也是最重视教育的国家，日本实行的是九年一贯制完全免费义务教育，小学入学率一直保持在99%以上，初中毕业生升入高中的比例为97%左右，大学已经进入“全入时代”，就是说想上大学的人都可以上大学，尽管如此，仍有40%的大学招不满名额，日本没有文盲，每年每人平均看34本书和杂志，人均日订阅1.2份报纸，这是全世界也少有的，因此日本的国民素质很高，每年全世界对旅游者的评比中，日本人总是名列前茅，2006年日本排位第一，中国排倒数第三。
日本的大学70%以上是私立大学，80%以上的短期大学是私立的。
由此可见，日本私立大学承担着高等教育的主要任务，日本政府对私立大学的发展给予了很大的支持，每年都给私立大学拨不少补助金。
当然日本教育也存在不少问题，自从80年代开始，日本实施“宽松”式的教育，几次减少了在校学习的时间和教学内容，因此造成了学生不爱学习、教学质量明显下降、无理想的人在日益增多，并且出现了60万不愿意学习和工作的日本青少年，日本政府和民间有关人士已经认识到这一问题的严重性，现在正在进行改进。
但是日本大多数学生的综合素质比较高，一是做人诚实，二是吃苦、认真，三是有教养，懂礼貌。
这些都是值得我们学习。
中国自古以来就是礼仪之邦，一向重视教育，早在两千多年前的西汉时期就有了最高学府——“太学”，并设置了博士。
中国这一传统的儒家重视教育的思想，在日本根深叶茂，而在中国却由于各种各样的原因落后了，现在有人讲:美国沉疴太久，日本已臻极限，中国才刚刚起飞，并有巨大潜力。
我国要想抓住这一机遇，保证持续稳定的经济发展，就必须重视加强发展教育，实现现代化的关键是科学技术，而发展科学技术的关键在于教育。
中国教育相较于日本，还处于相对落后状态，不过现在也处于上升势头。
相信不久的未来，中国在教育方面也能赶上日本的步伐。
五、结论：在历史的洗礼下，中日两国的文化随着时代的步伐进行着不断的变迁。
一千多年前，中国人昂着头，顶着灿烂的文化，站在世界的顶点，日本臣服于中国伟大文化资产之下，但日本人并没有低头，而是大规模的吸收中国文化，并不断改进壮大，一千年过后，日本变成了经济大国。
因中日两国历史发展不同，其文化必然会产生许多异同点。
以上仅分析了中日文化的异同，当然在其它一些方面还有许多异同点，在这也不能一一举例。
最后还有一句话：文化是不分国界的，没有站在顶点的文化，只有不断革新的文化。
赞美世界之窗的一段话可以写什么
世界之窗是中国著名的缩微景区，位于深圳湾畔，是以弘扬世界文化为宗旨，把世界奇观、历史遗迹、古今名胜、民间歌舞表演融为一体的人造主题公园。
公园中的各个景点，都按不同比例自由仿建，精巧别致，维妙维肖，成为一首首凝固的交响诗，那些异彩纷呈的民俗表演则是一幅幅活泼生动的风情画。
深圳世界之窗 深圳世界之窗 ,英文:Window of the world.世界之窗是位于中国广东省深圳市南山区华侨城的大型文化旅游景区，是深圳最为著名的旅游景点之一。
世界之窗坐落于深圳湾畔，占地48万平方米。
景区按五大洲划分，与世界广场、世界雕塑园、巴黎之春购物街、侏罗纪天地共同构成千姿万态、美妙绝伦、让人惊叹的人造主题公园。
分区 景区按世界地域结构和游览活动内容分为世界广场、亚洲区、大洋州区、 世界之窗 [1]欧洲区、非洲区、美洲区、现代科技娱乐区、世界雕塑园、国际街九大景区，内建有130个景点。
世界广场：世界广场108根意蕴深远的廊柱，1680平方米象征世界文明的浮雕墙，六座代表不同文化的城门和镶嵌其中的全景式环球舞台，大气磅礴，肃穆威严。
历史的长河浩如烟海，承袭着凝重与庄严，裹挟着科技与梦幻，诉说着人类的过去、现在和未来。
国际街 国际街以欧、亚、伊斯兰等民居建筑风格为主体，集教堂、集市、街道于一处，是供游人小憩和购物的好地方，步入‘国际街’，游客仿佛置身于欧洲、亚洲、伊斯兰那些异国的浪漫之乡，无处不弥漫着古老而悠远的异域情调，执目而望，欧洲中世纪风格的建筑矗立身旁，造型独特；沿街而上，错落有致，每一栋都张显着个性，耐人寻味。
风姿绰绰、名符其实的欧式建筑街区，就这样不期然的鹤立眼前。
亚洲区 亚细亚，美丽而神秘的东方，在盈盈一握的方寸间展示着绚丽的画卷。
世界之窗(5张)日本皇居――桂离宫演绎皇室的奢华。
传统的茶道、花道展演着古老的扶桑情韵。
金碧辉煌的缅甸仰光大金塔，无不讲叙着王朝的兴盛。
印度，一个被故事浸染的国度，摩多哈拉圣井让我们洗净灵魂的尘埃；泰姬玛哈尔陵让世人目睹爱情的绝唱，世界一奇观。
东南亚水乡营造出浓郁的亚洲风情让我们品尝丰收的成果、聆听生命的歌唱。
欧洲区 放眼欧洲，文艺复兴的陈迹遍布视野。
爱琴海的季风、地中海的阳光，编织成欧罗巴的交响；埃菲尔铁塔一柱擎天，凯旋门见证了历史的沧桑；意大利升起了我心中的太阳，圣彼得大教堂重复着创世纪的序言；华西里目睹了红场的巨变，奥林匹克山上的钟声为我们作证：人类文明之花是用鲜血浇注
在这片被诺亚方舟承载的土地，让我们以莎士比亚的诗篇缅怀昨天，用荷兰的风车和郁金香点缀今天的家园。
宫廷园林旁汇集了欧洲各个历史时期的经典建筑。
巴黎春天购物广场、罗马假日广场、海神喷泉广场同恺撒宫构筑出极富人文气息的欧陆场景。
非洲区 埃及――尼罗河之水喂养大的古老文明。
金字塔，人类智慧的结晶；斯芬克斯石像，静穆地守护这片神奇的大地，留下了亘古难解之谜；阿布辛伯勒神庙讲述着一代王朝的兴衰，蠕动的驼峰让广袤的非洲大陆不再平静……是谁阻止奔跑肯尼亚
又有谁能揭开几内亚百丈悬崖上新娘的面纱
美洲区 尼亚加拉大瀑布的流水声，将人们牵引到现代文明与古老文化交相辉映的美洲。
墨西哥的武士们端庄而凝神，巴西基督山上圣洁的灵魂昼夜守护着众生。
美国国会大厦、白宫、华盛顿纪念碑让你触摸到美利坚的精髓；纽约曼哈顿林立的高楼折射出现代文明的光辉；总统山上的总统们会心地笑了，自由女神也笑了。
人类的智慧让未知的世界变成了瑰丽的家园。
大洋洲区 横跨蔚蓝色的水域，迎接人们的是神奇的澳洲大陆。
在百米喷泉的沐浴下，蹲伏在海岸边的悉尼歌剧院芙蓉出水，独特的贝壳造型让人联想起珍珠的晶莹，同直冲云霄的百米喷泉、变幻迷离的艾尔斯变色石互相映衬，动人美景令人流连忘返；漫卷的山野跳跃着袋鼠的身影；艾尔斯变色石变幻迷离；激越的鼓声敲响了毛利民族对生命的讴歌，铿锵的舞姿昭示一个生生世世对自由的渴望，绵延千年后，依旧荡气回肠。
世界雕塑园 雕塑园掩映在绿荫丛中，园内郁郁葱葱的荔枝林与来自五大洲近百尊著名雕塑作品相映成趣，共同营造了环境优雅的艺术殿堂。
从罗丹的上帝之手到米开朗基罗的被缚的奴隶，从拿破仑之妹到神秘的三星堆铜人，展示着不同民族的智慧和审美情趣。
多喝茶对身体好吗拜托了各位 谢谢
现已知茶叶中含有350多种化学物质，如鞣酸，VA、VC、VB等。
饮茶可补充人体必需的一些微量元素，对人体某些疾病也有防治作用。
经研究表明，饮茶可降低人体血液粘稠度，防止血栓形成，减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白，有预防心血管疾病的作用，并有抗衰老和增加免疫力的功效。
多喝茶水可使人兴奋，有强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用，长期喝茶水，能消除疲劳、增强记忆力等
求一篇如何修复中日关系的文章
如何正确处理中日关系文章作者：[王洛克] 2000-10-19, 19:43:06 笔者拙作《和谐外交论》中已经就中日关系进行了阐述，就如何建立中日两国的和谐关系提出了自己的观点。
实际上，中日目前的关系问题很明显，就是历史遗留问题没有得到合理的解决。
中国（政府）一直对日本太宽容（在日本看来就是太软弱），而日本则一直寸步不让、得寸进尺，拒不认罪。
虽然这里有许多因素在起作用，但是，中国不讲原则的宽容和宽大客观上不利于让日本深入反省和认罪。
中国越是让步，越患得患失，投鼠忌器，日本则越是嚣张，反而觉得他们自己有理，无理取闹的反而是中国。
因此，本人认为，对日本一定要讨回公道，要在国际舞台上确立公正合理解决问题的形象，日本该负什么样的责任就必须让它负什么样的责任，我们受害者不能反而去同情加害者，免去加害者应负的责任——这不论从任何角度来看都是荒唐可笑的。
放弃对日战争索赔，目前看来是没有达到这一举动让“中日两国人民世代友好”的目的，相反为中日关系埋下了冲突的隐患。
事实表明，对日本施行谦让、以德抱怨的传统“美德”是根本不管用的，正确的方法只能是“以直报怨”——即以公道为标准，该怎么处理就怎么处理。
我们经常说，应负战争责任的是日本军国主义，日本人民和中国人民一样都是日本军国主义的受害者。
从某种抽象意义上讲，这是完全正确的。
但是具体起来呢
谁是日本军国主义
在日本能够找到一个叫“日本军国主义”那样的人吗
根本是不可能的，最后，只能是没有人为那场战争负责了。
对于日本战犯，该枪毙的就枪毙，该坐牢的就坐牢；对于日本，该赔款的就得赔款。
友好是一回事，负责任又是另一回事。
根本不存在为了友好连该负得责任都不负的道理。
相反，如果日本连战争责任都不负，那就根本谈不上什么友好
有人说，“中日友好”只是中国的缓兵之计，目的是争取和平发展时间，为了将来“报复”日本作准备。
我不知道这是否是真的，但我情愿相信这不是真的，因为那太幼稚，太虚伪，太不可靠
中日友好应该是我们的真实愿望。
因此，我认为，“为了中日世代友好”而“放弃对日战争赔款”，应该是目标正确而手段或途径错误。
关于日本对华贷款，如果对中国建设起到作用，该感谢的就感谢，但只能就事论事，不要牵强附会。
贷款就是贷款，赔款就是赔款，不要混为一谈。
另外，据说日本的对华贷款还是有条件的。
笔者以为，经济交流和其它领域的合作应该继续下去，这些合作和交流也应该是在平等互利基础上进行的，但不要因为交流合作而忘记了日本应该负的历史责任，因为这些事是两码事，不要混为一谈。
中日友好，必须是在平等公正的基础上的友好，如果在历史问题上公道和正义不到伸张，那么任何对中日友好的吹嘘和粉饰都是徒劳的，一相情愿的“中日友好”最终只能如泡沫般破灭。
正确处理中日关系，我觉得应该坚持中日关系三原则，即实事求是、公正合理、寻求和平。
