中华小当家 菜单
第一道 「六味一体」、「豆腐与肉的绝妙味觉合奏」这两句道出了『』的真髓
中的「六味一体」是指由辣椒所表现的辣为第一味，第二味是蒜苗的味道—香，第三则是由辣椒的「红」、豆腐的「白」及蒜苗的「白」所形成的色，第四是热所散发的烫，第五则是小山椒辣得舌头发麻，而最后的第六味则是用大豆做成的绞肉，再拿去炸所呈现的「酥」。
～单行本第 1 集～第二道 鲜绘 烩料辛辣的鲜味与蛋炒饭清爽的口感相互烘托
关键就是阿昂那「味觉的爆发力」。
金****的蛋炒饭和鲜红色的辣炒虾仁烩汁形成了鲜明对比，再加上担任味觉桥梁的「蕃茄」，中和了辛辣味。
将炒饭与烩汁合在一起吃，迸出了具有深度的美味
遂击败了法式的「毕拉夫炒饭」。
～单行本第 2 集～第三道 凤凰水晶 有如水晶一般闪耀著光辉的凤凰，彷如能让人心灵获得重生
将「如意菜」（豆芽菜）一根一根除去头尾，再细心地摆饰成凤凰的模样，如此能创造出没有泥臭味的鲜爽口感
～单行本第 2 集～第四道 升龙饺 有如活生生的龙一般的饺子，穿破云堆，抬起头来，故曰：『升龙饺』。
龙型蒸虾饺的饺子皮下层用面粉皮，而上层用米粉皮，由于两种皮的「膨胀率」不同（下层的膨胀率较大），因此看起来像是龙慢慢地抬起头来。
～单行本第 3 集～第五道 国士无双面 全中国最好吃且不需配料来搭配的面，才称得上是「国士无双」的面
在面团里加上几滴「碱水」（将兰州的某种石头打碎，放至水里煮，再取其澄清的汁液而得），使面收缩而更富弹性
而且做面时以蛋代水，又用猪油拌在面里…，用最少的材料将面本身的美味发挥到极致。
～单行本第 4 集～第六道 面非面 所谓「面非面」意谓著以不是面的食材来表现「面」，而非单纯地改变面的形状。
在缺乏弹性的鲶鱼面里包上以切成细丝的鱿鱼做成的「芯」，再配上鲷鱼肉汤，而成了一碗名符其实的「海鲜面」。
～单行本第 4 集～第七道 核桃酱烩鸭肉 会让身体产生一股力量，体内充满了精气，全身的皮肤像要被胀破一样…用中国古代被称为「黄金之树的果实」的『核桃』（女人吃了可使皮肤光泽，男人吃了则使精力充沛，还可消除疲劳、治疗耳鸣…）做成的酱汁，淋在炒好的鸭肉上，且鸭肉有让体温上升之功效，而成了这道「医食同源」的美食。
～单行本第 5 集～第八道 开华锅巴 让一道失传三十年的锅巴料理重现，必需达到跟创始人「心灵合一」的境界。
一套奇特的烹调工具（一个铁筒、两个铁半球及三条铁链），先将米饭平均摊在两个铁半球的四周，将两个铁半球合起来用三条铁链吊起，边转边用火烤，再把球形的锅巴拿出放至装有热油的铁筒中油炸，遂形成空心圆球的锅巴，再将涂满牛油的牛肉黏于球锅巴内侧，最后再将汤汁慢慢倒进去。
球内部因高热而产生的压力使球裂成两半，而汤汁从里面流出来。
～单行本第 5 集～第九道 彩虹粥 餐桌上出现了一道「彩虹」，使得体内的毒气「升华」了…以香气勾起食欲的「红」（红菜）、净化身心的「绿」（绿豆）、温和清甜的「黄」（南瓜）、用清香洗净五脏六腑的「白」（松子），以及酸甜又能增加活力的「褐」（龙眼），做成了这道用以去除毒素、调理内藏及恢复体力的「彩虹粥」。
～单行本第 5 集～第十道 银河面 在月光的照耀下，容器里出现了无数的星星…彷佛是天上隔著银河相望，每年只能相会一次的牛郎与织女…以墨鱼的墨汁再加上洋葱、大蒜、调味料做为面的汤头，再以「珍珠」的粉末撒成银河状，即成了「银河面」…愿天下有情人终成眷属…
～单行本第 5 集～第十一道 乌骨鸡料理 每一粒白米都充满了厨师对鸡肉料理无怨无悔的执著与热情
…体内的血液有如万马奔腾般地骚动
将米饭塞满整只鸡（传说中的灵禽—『乌骨鸡』）中，再倒入药材和米酒一起用漫火炖，再将鸡内部的米饭取出，以激发出乌骨鸡最完美的鲜味，同时具有滋养补气的疗效，称得上是一种「幸福鸡」
～单行本第 6 集第十二道 蛋料理烧卖 三种蛋融合之后，彷佛在大海里产生了无数未知的生命
这就是『三蛋一体』
将「鸡蛋」和在面粉里杆出鹅****的面皮，再铺上被切成一块块黑黑亮亮的「皮蛋」，里头再塞满颗粒状的「蟹黄」，鸡蛋皮和皮蛋共同谱出优美的前奏，而第三种蛋所弹的伴奏，让全部的味觉跃动了起来
三种味道达到完全融合
～单行本第 6 集～第十三道 大宇宙烧卖 整个大烧卖中 藏了整头猪所有的鲜味
象徵 藏了一个宇宙生命体中的所有能源
取猪肉的腿肉、里脊肉、肩肉、猪头皮、蹄花、胃袋、腰子…等部分作为大烧卖的材料，其中先将肉质坚韧的部分加以敲打后，再加热，如此激发出肉质本身所拥有的鲜味，清淡却不失圆嫩的感觉。
食客可自行决定自己喜欢的部分去吃，可说是点心的最高表现
～单行本第 6 集～第十四道 炸云龙 龙虾外面裹著一层如比云雾的豆腐皮，里面有香甜可口的汤汁，这就是「炸云龙」
在核果和虾肉之间裹一层豆腐皮，再将用蛋黄和猪油混合后加入牛奶、砂糖烹调出来的汤汁倒入豆腐皮之中，如此汤汁便不会流出来，然后油炸即可。
～单行本第 7 集～第十五道 砂锅龙虾 「山」的汤头协助表现「海」的甜味，让整体的风味得到相衬的效果。
使用「纸锅」（含有水份的纸张就算遇火也不会燃烧）来除去山产所产生的杂质，而加入山产来熬汤，可将龙虾的味道完全衬托出来。
～单行本第 7 集～第十六道 真鲷大陆 鲷鱼的身体变成了一个「中国大陆」，鲷鱼里有中国四大地方独特的风味
先将鱼背部位切成薄片烤熟，再和大葱包在面皮里一起吃～「北京」风味；将较肥的鱼肉用面皮包起来去油炸，再淋上热腾腾、辣呼呼的辣油～「四川」风味；将上海蟹的蟹黄取出，再将鱼尾切成生鱼片，再沾上蟹黄～「上海」风味；将新鲜青脆蔬菜和肥嫩鱼肚用浓浓的蚝油热炒～「广东」风味。
～单行本第 8 集～第十七道 转生春卷 这条鱼将要在我的手中脱胎换骨、重获新生
…简直就像活鲷鱼在嘴里跃动一样
将菜刀直接用火烤，在用菜刀将鱼肉切碎的同时，菜刀上的「热气」将刹那间烧灼了它的表面，其鲜味被封了起来
再以这样的碎肉做成春卷。
～单行本第 8 集～第十八道 贝式糖醋樱桃肉 好像在春意正浓的桃园里，有满天散落的花瓣随风飞舞似的那种温柔的口感。
先把葱和姜切碎，再把油脂丰富的猪肚肉连皮切丁成四四方方的块状，然后加上五香粉用小火慢慢煮，入味后再将它很快地炸一遍，将肉的鲜味保存起来，最后再放入葱、姜、酱、糖，开大火一起炒，然后再加上一点醋，加热变白的猪肉竟慢慢转变色泽美丽的樱桃色了
～单行本第 8 集～第十九道 龙卷鱼翅 整个口中有巨大的「龙卷风」扫过
把鱼翅、和切成丝的竹笋编成一条辫子，再做成香肠
…咬下的瞬间，在口中狂乱摆动造成「味觉的龙卷风」狂扫，这两种美食一起吃的滋味，创出了一种崭新的味道，即使是散翅，重新组合起来就是一种从没有人感受过的「幸福」的食材。
～单行本第 9 集～第廿道 大魔术熊猫豆腐 以竹叶为背景，一块块坍塌的黑白豆腐，看起来就像是…熊猫在竹林里玩耍
…红→白→黑
这是味觉的波状攻击
在木筐底下架一张线网，在线网上 上一层猪油板，再 上用黑豆做成未成形的黑豆腐，然后再 上一层猪油板，再 上成未成形的白豆腐，然后是猪油板，如此反覆 上去，形成「千层豆腐」…，等豆腐固定成形后，再用炭火烤，接著在木筐下面放一盘子，盘子放上麻婆酱汁，再 上竹叶，再来只要将木筐迅速抬起，线网便会把豆腐切成一块一块，最后把竹叶抽掉即可。
～单行本第 11 集～第廿一道 变色龙碗塔 各式各样不同颜色的面
迫不急待一碗接一碗地吃下去
…这是阿昂特制的「缓兵料理」
用蛋白煮出来的鸡蓉面、菠菜做出来的翡翠面…等这样五味面，还有辣椒汤、椰汁汤…等五味汤，把它们加以组合，就可以做出几十种味道来，然后再以少量装成一碗一碗，如此可以把爱面族的食欲彻底引出来， 而且百吃不厌
～单行本第 12 集～第廿二道 奇迹慧星炒饭 是慧星
…一颗闪著绿光的慧星掉下来了…掉到大盘子里
加了多得看不见饭的菠菜、青江菜、青葱下去炒的翡翠炒饭，然后用投石机让炒饭像慧星一样从空中划过，同时也使米饭不会黏在一起，令人想起生长的土地的芬芳
～单行本第 12 集～第廿三道 大爆回锅肉 唯有锅子才是「火焰的化身」
因为它正是有著锅子外型的「火焰」
把煮过的猪肉和高丽菜等的青菜一起炒，为了把大量从青菜渗出来的水分在一瞬间蒸发掉，因此用烧得火热的红锅子来炒，即使是小火，只要长时间把它加热到最大极限，再一口气释放出来，就能产生和大火同样的效果
可谓把小火化为大火
～单行本第 13 集～第廿四道 火焰烤乳猪 整只的烤牛里面还有一只小猪
…这就是火候的神髓
把猪包在牛里头烤，就算是用大火烤，也可以得到用小火烤的效果，而且从牛皮里融化的油脂，更让它散发出一种比炭火有过之而无不及的香味
可谓把大火化为小火
～单行本第 13 集～第廿五道 常夏 那些是遗忘在故乡广州的夏季中又甜又酸的香味…寄托在香味里的感情…用最高挡的的鸭翅皮来做水饺皮，里面包的馅，除了鸭肉外，还包含了四川名产的草菇、 白笋和其他蔬菜…，另外，为了消除鸭肉原有的腥味，在调味用的糖水里加入了水果香。
～单行本第 14 集～第廿六道 不死鸟蛋 鼓动在这颗蛋中的「不灭之味」
在蛋中储存了数十倍力量、破壳重生的永远存活在舌头记忆中的「不死鸟」
把蛋白和盐巴混合成团状，然后包在事先预备好的鸭子外，做成一颗蛋，另外把芋头丝拼成鸟巢铺在锅里，将酒（酒）倒入后，再放入蛋，点火让酒燃烧，使酒的风味也逐渐渗入，而盐可使食物均匀受热，相当于蒸笼的作用。
（正是汉书 食货志所谓『盐为食肴之将，酒为百药之长。
』） ～单行本第 14 集～第廿七道 清蒸大河鳗 是龙肉…
从心脏到四肢末端都充满了浑身超强的精力，将致死的病源全部弹出体外了
料理前，先把巨大的鳗鱼的皮剥掉，然后等距离地划开刀口，插入猪肉片，加入酒、盐、胡椒、花椒拌匀，再蒸上十分钟，猪肉片可吸收泥土味，调味料可去除腥臭味。
最后再将鳗鱼放入五种不同口味的高汤（五重汤）使其入味。
～单行本第 15 集～第廿八道 麻婆 春卷 能包回家吃而风味不减，随时享受用餐的乐趣，这是…朴实刚强的麻婆维新
并不是只有在屋子里坐著吃的才叫做料理
将麻婆料切得碎碎地和豆腐丁拌炒，再用米纸当春卷皮将其包起来，然后先蒸过一次，调和两种味道，再炸过，即完成这道料理。
～单行本第 15 集～第廿九道 恒河炒面 每吃一口，扩散到整个嘴巴的感觉却完全不一样，简直就像正在享用几千种不同的炒面似的
每根面条的粗细虽都一样，但根根都雕刻成不同的花样，且每一根面条都是混入不同的食材后揉制成的，而将这些面条做成炒面，则口味和嚼感有无限的变化，是 ∞ 的滋味
以印度恒河之沙来比喻料理中无限多的滋味，而所表现的大陆英雄是中国大陆全部的人民，因为每个人都是英雄
象徵「解放」
～单行本第 16 集～于斜坡铺上炒面用的铁板，在铁板上放一块浸过猪油的长布，再把炒到七分熟的炒饭平均地铺在布上，铁板吸热快，一晒太阳立刻滚烫，然后把乾货铺在饭上，排成一格格的，接下来，拉起布条，炒饭即在布上滚动，滚出一个圆饭球，再滚至后方另一个斜坡上，此坡上是铺著蛋皮，饭球滚上一层蛋皮，而成了巨大的蛋包饭，在滚动中，蛋和炒饭充分吸收了阳光，也滚进了空气，使饭吃起来松软，真所谓聚集了「太阳」食材的黄金组合
～单行本第 17 集～第一道 黄金分割烧卖 特级面点师 解铁棒以烧卖最完美的型式～八比五的『黄金分割』做成的烧卖，将彼此的味道激发至最高点
白色虾仁坚韧有劲的口感、绿色青菜鲜嫩活泼的青脆、****蛋黄柔和爽口的香甜，再加上肥瘦适中的上等红色猪肉，不但颜色调和，且五、五、五、八的比例，使材料间的香味不会互相抵消
～单行本第 6 集～第二道 迷幻生鱼片 七星刀 雷 恩只有精确无比的刀工技术，才能切出这么完美的生鱼片。
以鲷鱼的鳃、背鳍、尾鳍及侧腹这四部位的鱼肉为材料所做出来的生鱼片，这些都是非常难取的部位，可称得上是刀工技术的精华。
～单行本第 8 集～第三道 七星刀 雷 恩生鱼片竟反射出自己的脸孔…一陈强烈的极地北风爽快地划过了口中…有如置身「蓝色天国」的快感
以惊人的刀工切出像镜子一样晶莹剔透的鱼片，贴在冰山上，再沾上加有麻油的酱品尝，在一刹那的清凉后，嘴里的温度把鲷鱼圆润的美味往整个口腔里蔓延出来了
原本冻结住的鲷鱼生命再次复苏，像是在口中奔腾飞跃
～单行本第 8 集～第四道 龙镇酒家 唐三杰汤竟然不会洒出来
…汤匙竟然弹走了
…一边咬，它就在口中化开来，慢慢地嘶的一声…把甲鱼煮熟，去除涩味，再洒上盐，然后装进掏空的哈密瓜盅里，放进蒸笼蒸，再让它冷却，使汤汁凝固。
（甲鱼含有很多容易凝固的「胶质」） ～单行本第 9 集～第五道 四神海鲜八宝包 点心王 罗 根四方位的精灵，主司四神，镇平四海，和缓人心
八种海鲜美味给人幸福的感觉，而四色四味的皮会充塞人体，得到阴阳调合
「青」色的皮（菠菜）代表东方的「青龙」，呈现酸味；「黑」色的皮（黑芝麻）代表北方的「玄武」，呈现咸味；「红」色的皮（人 ）代表南方的「朱雀」，呈现苦味；「白」色的皮代表西方的「白虎」，呈现辣味。
把配合「」的各方位味道放进皮里。
然后将八大海鲜中的极品（海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、螃蟹、虾子、乌贼、比目鱼）包在膨膨松松的皮里面，带给人一种无比的幸福感
～单行本第 10 集～第六道 特级面点师 解铁棒包子…竟然会咯咯咯地开口笑
在炸包子里头塞满冬粉以吸收肉汁，将厚片牛肉烤过后切成肉丁包在包子里，然后将蛋黄涂在皮上去炸，以呈现金****。
而开口笑是事先在包子上划一小刀，而在面团中用了加热时会膨胀的发粉，炸的时候，油从裂缝中跑进去，使肉丁炸得脆脆的，同时也把皮炸硬，炸得酥脆的肉丁在包子的空隙里「喀拉喀拉」地转来转去，发出像咯咯的笑声
～单行本第 10 集～第七道 豆腐三重奏 绍 安三种弦乐器在舌头上演奏出深甜甘美的音色，彷佛看见了浓雾深深的「天府之国」—四川的一片沃土
勾芡豆腐搭配炒面的食材—豆腐、肉、面，都是豆腐做成的，肉是用豆腐浓缩后的豆腐渣做的，而面是用重石把豆腐压过脱水后，加以磨碎、搀点面粉，然后不停地揉和所做出来的豆腐面，…勾芡的豆腐、豆腐渣肉，以及豆腐面，这三样东西在三次元中造成的立体食感，即所谓「三重奏」
～单行本第 11 集～第八道 天雄炙青鱼 爆炎厨师 「豹子头」亚刊筷子插下去的瞬间，鱼身就像花瓣一样一块接一块地散开，是火候工夫的「均一性」
「天雄爆炎河」使长江烧起来了
「天雄火炎车轮」让青鱼把火墙给切了开来一样
…在青鱼往鱼头方向深深划过切痕，将青鱼用铁链绑住，拿在手上甩，周围都是火，同时洒上酱汁，因离心力而使酱汁会既深又快速地渗透到鱼身，再过火烧烤，可把多余的酱汁从鱼身上弹开了，如此反覆，味道会更加入味，烤得均均匀匀的
～单行本第 13 集～第九道 向日葵担担面 飞天大圣 朱 七 （裘 七）充满了整只鸭子的那种特有而饱满的生命力。
在面条中蕴藏无限浓厚、嚼劲又强的皮蛋，再加上鸭胗和鸭心衬托高雅的风味，且配上含有又浓又香的鸭肉高汤原汁，最后再用鸭脯（鸭胸）的肉片和鸭掌（鸭蹼）一起蒸出来的四川风味的担担面。
～单行本第 14 集～第十道 麻婆豆腐 龙厨师 兰飞鸿层次分明、极度高级的新口感，这是…纤细华丽的麻婆革命
并不是只有加了麻婆酱的才叫做麻婆豆腐
先将豆腐干切得像绢丝般纤细，再拼成为一张豆腐皮，且在豆腐皮与豆腐皮之间加入用最高级燕窝的胶质所凝固而成的固状麻婆酱，最后以这样的豆腐皮做成豆腐。
～单行本第 15 集～第十一道 玉衡麻婆豆腐 阳泉二厨 丁油 之女 丁梅丽漆黑的麻婆豆腐
啃蚀躯体的四川阴郁湿气一扫而空
心情既爽快、身体又舒适，这样的滋味才是几乎遗忘的…正宗四川麻婆
使用极辣「啊咿唔 喔」料理法来做的麻婆豆腐，而使麻婆呈现「漆黑」的秘密是四川两千年的极品花椒—「川椒」
（有大量发汗作用，对关节炎症状有改善效果的食材，也就是自古以来被喻为北斗七星第五星「玉衡星」之神。
）极辣「啊咿唔 喔」料理法豆腐入口 的瞬间，嘴巴整个麻掉，不由得发出「啊」的一声
辣度经由舌头传到体内深处，喉咙为之「咿咿」大叫
豆腐、辣椒、花椒三种口味浑然融合，有如燃烧般的美味，令人忍不住「唔唔」地发出肯定声
然后辣度又涌回喉咙，使人「 」地蹦出吼声
最后连嘴巴都闭不起来，只能「喔喔」地用力呼气
～单行本第 15 集～第十二道 四郎拉面 四 郎吃起来又细又软，简直就像棉花的口感
在拉面中加入「宝盖菇」，使其汤汁入味。
（宝盖菇别名为「长裙竹荪」，外形很像「白皮肤长裙美人」，产于四川、贵州，是极稀有的超高级菇类
生的宝盖菇有如野猫屎的臭味，但乾燥之后，恶臭就会消失，相反地，能发出芳香。
） ～单行本第 15 集～第十三道 无影面 特级面点师 解铁棒薄如无影，是「看不见的面」
在面粉里和入甘薯，充分揉成面团后，浸在水里，再以惊异的技术和集中力，将面团拉至二里长，面被拉薄了，再加上甘薯中淀粉的效果，使面条通体透明。
～单行本第 16 集～第十四道 扒羊肝 七星刀 雷 恩酸、甜、苦、辣、咸…，羊内脏特有浓郁而富于变化的口味，充分混人在一起，汇总成一种快感的滋味，令舌头和身体为之融解的滋味
将羊的内脏等材料，以极细的刀工全部雕了花，以使材料容易入味，再放入瓮中，将香菜汤汁和调味料（以去除羊骚味）倒入瓮中，然后放入灶下闷煮。
～单行本第 16 集～第十五道 大陆英雄炒面 爆炎厨师 「豹子头」 亚刊面条里面有像岩浆般滚烫的淋料…
吃进去后，清爽而高级的嚼感，再加上面条强烈的口味及弹性，巧妙地综合起来
以切碎的比目鱼、鲷鱼、竹笋、白菜、木耳、粉丝（代表韩、魏、赵、齐、燕、楚六国）作为滚烫的淋料，灌进面条（代表秦国）里面，而面条是用牛肉切碎，再拌入面粉之内揉出来的，而这道料理所表现的大陆英雄就是「秦始皇」
象徵「统一」
～单行本第 16 集～第十六道 破魔八阵 暗黑料理界头头 「入云龙」 凯由保有毒性却又美味至极的战栗顶级毒膳料理…
这四组在五行中是相克的食材，料理人以一股能改变食材「金、木、水、火、土」之间的排列的「气」，使其表面特性（即「味道」）产生变质，变得好吃，而内在本质（即「毒性」）不但还在，而且更强…，第一道做成「川式鲶鱼牛肝双拼」，第二道是「酒糟鲫鱼猪肉」，第三道为「马肉粥」，及第四道的「甜烧饼」。
～单行本第 17 集～
中华小当家
爸爸妈妈平时干脆利落地干家务活，我的手也直痒痒，想尝尝当家的滋味。
于是,我趁着今天爸爸妈妈都出去的时候,决定当一次家. 这天，我一大早起来，吃完早餐,拿着昨天爸爸给我的10元,就去市场买菜了.到了市场,就能听见一阵阵叫卖声、讨价声汇成了一曲曲新时代的交响曲。
首先,我来到蔬果区,全都是绿油油的一片.我看着这么多的菜,不禁长叹一声.究竟买什么菜好呢?突然,我想起爸爸最喜欢吃菜心.我便去压价,把原价2.2元压成2元.第一次交易就如此成功! 接着,我走到肉类区的时候,看到一个猪肉档,就走了过去.一问价钱,17元一斤.我问他能不能便宜一点,他却说:”小朋友,我已经亏给你啦.”我记得妈妈说过,现在的猪肉的价钱上涨了,只是15元一斤,还没至于17元那么贵.于是,我就想到了这档主是骗钱的,我就走了.谁知那档主破口大骂:”你这臭小鬼,不买还来捣乱.” 我离开了肉类区.又来到了海产区.我看见那一条条的草鱼很新鲜,就买了6元鱼腩. 我用了不到十元就买到了营养丰富的菜。
我真是太高兴了
回到了家,我先洗好米煮饭;然后洗好菜;接着把鱼腩洗干净,再放上姜,葱,油,酱油,等饭快熟的时候就把鱼放到饭上面蒸;一会儿饭熟时就从冰箱里拿出两只鸡蛋和菜心滚汤. 我心想：我忙活了半天就已经疲惫不堪了，爸爸妈妈每天都在勤勤恳恳地为这个家服务。
他们为了这个家呕心沥血，却从未得到过什么，而我们干的家务活非常非常少，却生活得很好。
我们的幸福生活是爸爸妈妈用辛劳和汗水换来的。
我们真幸福啊
“叮咚,叮咚”妈妈回来了.她看见一桌的菜,高兴对我说:你长大了!”于是,我们情不自禁地笑了. 通过这次当家，我深深体会到当家是很累的。
当家要每天考虑吃、穿、用，要每天想到水、电、气，要计划用钱，要合理安排家庭生活。
我真不想当家，但是我必须学会当家。
参考资料：自己写的看着当家的妈妈有权有势，可以威风凛凛地对我和爸爸指手画脚，吃的、穿的、用的都在她的掌握中，我的心里一直不平衡，天天梦想着啥时候也能当回家。
今年暑假，在我的软磨硬施下，妈妈终于答应让我当一天的家。
早上，悦耳的闹钟声提醒我今天当家。
我使劲撑开朦胧的睡眼，强打精神向妈妈讨教如何自己煮水饺。
中午，在妈妈的指导下，我在超市里挑了自己爱吃的新鲜带鱼、称了大半斤活蹦乱跳的对虾，还有青菜、豆腐，又直奔零食区抓了两大包薯片。
妈妈提醒我：“作为一个当家人，购物时首先想到的是家里其他成员的需要，而你爸爱吃的臭豆腐、紫包菜啊都还没买呢
”我一拍脑袋，再奔豆制品柜、蔬菜柜……粗略一算，超支啦
我无奈地与薯片说了“拜拜”。
傍晚，因我年龄小实在不会做饭，所以全家人的晚饭由妈妈代劳。
我便打开电视机，把身体往沙发里一扔，舒舒服服地欣赏动画片了。
可是，厨房里的妈妈又提醒我了：“当家人是不会在家务活没干完的情况下舒服地看电视的。
”第一次干擦地板这种活，怎样绞干拖把都让我大伤脑筋。
好不容易干完，满头大汗、气喘如牛的我立即四仰八叉地躺在地板上不愿起来了，再想到饭后还有一大盆碗碟要洗，我的头都快晕了
今天，在妈妈的监督与帮助下，我完成了一天的当家任务。
我认识到：自己原先的想法是错误的。
当家并不像我所想的那么简单，要以家人为中心，清楚每个人不同的喜好，有选择性地购买物品，每天除了上班，还要完成大量的家务活。
正如妈妈说的：当家人要有很强的家庭责任心，忧家人之忧，乐家人之乐。
我一定要尊敬父母，帮他们多做些力所能及的事，减轻他们的负担
第一次包饺子作文600字
今天中午，奶奶要包饺子了，我想起了劳动老师留的作业，就对奶奶说：“奶奶，今天我做饭”，奶奶笑眯眯地说“好”。
我刚要开始妹妹也跑过来说我也要干，奶奶同意了奶奶说“今天的饭你们全包了，我们听了好高兴呀
奶奶开始给我们分工：让我擀，妹妹包。
为卷起袖子，围上了围裙开始干了起来，妹妹见了也学我的样子开始了，可毕竟是新手，面怎么切怎末压都不会，我笑了，奶奶见了走上前，熟练的把大面团切成小面团，又搓成长蛇型，用刀切成好多棱角型的面快，压扁，不一会儿一个圆形的饺子皮就擀好了。
妹妹也学着奶奶的样子擀了起来一个比一个好我见飞来了一个面皮，就赶快拿起那面皮包了起来，可我怎么也捏不到边上，奶奶见了对我说：你把些放得太多了，要少一点我听了就去掉了一部分，很快外包好了一个，我一个一个地包个不停，当我包好一排后，得意的让爸爸欣赏我的劳动成果，爸爸看了看说：“陷太少了”我听了脸红扑扑的，以后的我都加了一点陷。
果然饺子好看多了。
可包了两排就饿得要命，于是，我把包好的先下锅里。
过了一会儿，我往锅里一看，顿时傻了眼，锅里的饺子全都漏了馅，原来我没捏紧边，我很不好意思，爸爸说没事，吃一堑长一智吗，下面的饺子我认真地捏了三四遍，很快，一板子饺子就包好了，爸爸又给我下了一锅，我望着锅里上下翻滚的饺子，真想马上捞出来吃几个。
饺子熟了，我迫不及待地盛了一碗，我吃着香喷喷的饺子，嘴里还不住的说好吃，好吃。
。
。
结果我一连吃了三碗，可我的胃再也无法再装了。
看着我鼓鼓的肚子，全家人都笑了。
小当家和饺子兄弟比试时，小当家赢了以后放的那首歌叫什么
万里の长城
动漫版中华小当家哪一集是讲包饺子大赛的
第6集开始讲饺子大赛
饺子当家怎么样
饺子上的很快，不是现包的。
味道不错，不比东方饺子王差。
菜品也做的很好吃。
逢年过节也照常开业………………
求《中华小当家》中的食谱
中华小当家》菜谱
黄金炒饭、梦幻麻婆豆腐、炒青江菜、青椒肉丝、凤凰翡翠饺子、火焰饺子、升龙饺子、国士无双、绝代佳人、鲶鱼海鲜面、墨鱼汁炒米粉、猫耳朵、蛋花线牛肉面、马铃薯冷面、梅子炒饭、神奇锅巴料理、彩虹粥、银河面、乌骨鸡、三卵烧麦（鸡、皮、蟹）、大宇宙烧麦、黄金分割烧麦、龙虾三争霸（烧）、炸云龙、黄山飞龙锅、海龙锅、野外水饺、珍鲷大陆图、新奇生鱼片、什锦蔬菜红烧下巴、生鱼薄片、特制清蒸下巴、转生春卷、烈冰仙雕山（在这一集出现了永灵刀）、鱼翅香肠、极致鸡汤、弹跳甲鱼汤、镇魂面、冕顶饺子、四神海鲜八宝包子（镇魂包子）、黄金开口笑、七星破军生墨鱼片、蟹斗、芙蓉蟹肉蛋、大魔术熊猫麻婆豆腐、豆腐三重奏、变色龙小面碗塔、特制七色饺子（在这一集出现了转龙壶）、特制奇迹彗星炒饭（在这一集出现了魔圣铜器，下一集出现了气锅）、新满汉全席、凤凰水晶 做法的话你要去看动画片里怎么做了
暑假日记题目大全
蒜苗是怎样成长的我做了一个美丽的梦一场及时雨小猫生病了快乐的野炊学与玩吹泡泡比赛老鹰捉小鸡雨后遵守时间粗心的我第一次钉扣子扫楼梯小绿豆发芽了不徇私情的姑姑哦，她原来是残疾人表妹改错学游泳劳动的乐趣邻里之间给爸爸做挂面汤今天我当家捉螳螂朋友，对不起让我气恼的一件事XX，我想对你说大伯变了制作小船我为妈妈洗双脚看日出游xxxx我感冒了观云拔河妈妈长了白头发做实验学包饺子挑西瓜除“四害”喽大扫除我帮奶奶挑衣服今天我请客妈妈，对不起
中华儿女千千万 实在不行咱就换下一句
东北顺口溜十个人八个黄，还有两个是色狼。
十个人八个邪，还有两个假纯洁。
十个人八个扯，还有两个性饥渴。
癞蛤蟆背小手--愣充地方小领导你马上给我土豆子搬家——滚球子警察抓他爹——公事公办十坛醋泡一根黄瓜——你就可劲儿酸吧得意的狸猫凶似虎，落魄的凤凰不如鸡。
地上有个大钱包，你说哈腰不哈腰。
不在放荡中变坏，就在沉默中变态。
中华儿女千千万，这个不行咱就换。
爱情没有单行道，学坏不分老和少。
今天来人真不少，除了空座全满了。
点背不能怨社会，命苦不能怪政府。
都是我的错，加上月亮惹的祸。
一不偷二不抢，不反人民不反党。
越看你越阴险，就像台独陈水扁。
白天是教授，晚上是野兽。
面容很憔悴，一脸旧社会。
眼睛长瘸了，看人看走眼了。
屋漏偏遭连阴雨，儿到荒年饭量增，喝口凉水都塞牙，放屁就砸脚后跟三十不浪四十浪，五十正在浪尖上，六十后浪推前浪，七十还要浪打浪又陪吃又陪喝，娇娇滴滴叫大哥。
傍大款找猛男，下定决心赚大钱。
嘴里发苦，心里发堵，比守寡还不幸福。
起的比鸡早，吃的比猪差，干的比驴多。
披着人皮的色狼，穿着便衣的流氓，变了态的色情狂。
青春混没了，财产混少了，职务混小了，老婆还混跑了。
烟不抽，酒不喝，跳舞的时候别乱摸。
送你两个字的民间俗语：活该
送你两个字的佛教术语：报应怕粪的不是屎克螂，怕死的不是我。
帅呆了，酷毙了，简直是无法比喻了。
苍蝇虽小，也是块肉啊。
三十不浪四十浪，五十正在浪尖上，六十后浪推前浪，七十还要浪打浪。
南来地,北往的.佳木斯的,鹤岗的.赶大集的,逛市场的.提干的当厂长的.有心买的往前站是无心买的你也看一看.咱这不是卖啊,卖那是大车拉,小车拽啊.咱这是为厂家做宣传,做广告啊咱这胶是上不粘天,下不粘地啊粘不了水是粘不了空气啊你无论是胶鞋、皮鞋、旅游鞋是登山鞋、雪地鞋。
咱这胶是马上粘马上干马上就能穿
粘完之后你是随便拉随便拽、你是随便踢呀是随便踹。
咱这胶，两块钱
两块钱你能干点啥
你是买不了多少米，也买不了多少盐。
去不了广州是上不了大连，做不了飞机是上不了轮船两块钱不算事，你扭不了腰也差不了气。
咱这胶无论是大家庭、小家庭，是各机关和院校。
是哪个部门都需要啊
你买它不象买飞机和炸药也不需象领导做报告，两块钱你买到家是迎门喜对门夸。
老婆夸你会办事，孩子夸你会当家两块你舍不得花，那你永远都当不了企业家
青麻绳儿，两头绑，你花钱，我听响儿（放鞭炮）臭美大辣椒，一走一哈腰一个老丁头，欠我两个球，我说三天还，他说四天还，。
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四大欢：顺风的旗，顶水的鱼，十八的姑娘，大叫驴（真有生活，坐办公室的人绝对想不出这“顶水的鱼”）大雨哗哗下，北京来电话，让我去当兵，我还没长大还有老两口以前打架时：娶妻娶妻，做饭洗衣。
另一个回应：嫁汉嫁汉，穿衣吃饭。
抽长健，坐皇冠，小姘天天转；抽老旱，坐翻斗，小姘一个都没有。
不管官多大，都坐桑塔那，不管孙和爷，全穿旅游鞋。
酒有凌云志，喝倒算烈士。
酒是粮食精，越喝越年轻。
工人老大哥，挣钱挣的多，买个摩托车，开到莫斯科，农民老大嫂，挣钱挣的少，买个破爬犁，上山去搂草撒尿和泥，放屁崩坑我是你家猿猴，坐在你家炕头，你妈给我烧香，你爸给我磕头，你奶给我包饺子，你爷是我大胖小子。
老汉今年八十八，坐在炕头玩jb小孩得管，小树得砍屋漏偏遭连阴雨，儿到荒年饭量增，喝口凉水都塞(sei)牙，放屁就砸脚后跟孤注一掷，放手一博。
下定决心，不管死活儿有限的存款，投入到无限的股市崴了脚，闪了腰，后脑勺卡个大金包跟比尔盖子喝过两碗豆腐脑天灵灵，地灵灵，男女妖精快显形，天兵天将我来请，王母娘娘急如令。
一请如来佛，二请孙悟空，三请张曼玉，四请谢霆峰，五请小燕子，六请令狐冲。
每天晚上都加班，一加加到第二天。
克兄克弟克父母，克夫克子克公婆，克姑克嫂克姐妹，克叔克舅克四邻春眠不觉晓，处处性骚扰狗咬狗两嘴毛三十不浪四十浪，五十正在浪尖上，六十后浪推前浪，七十还要浪打浪不拿村长当干部，不把丈母娘当妈对不起请原谅，下回还这样吓死我多少细胞咱被吹了，这嘎又没外银儿。
人在江湖飘，哪能不挨刀涅走自己的路，去说别人吧。
小脚老太太踢足球——绝对尖端看一看，瞧一瞧了，xxxx大展销了啊。
开放了，搞活了，xxxx打折了啊。
逢年了，过节了，xxxx甩卖放血了。
赶紧买，赶紧挑，百货大楼你买不着。
现场义卖大酬宾，xx为灾区献爱心。
你眼睛长屁股上了
xx的眼睛分明是一个小，另一个更小。
你骂谁是知识分子我不用撒尿也知道自己长啥样狗长犄角——竟整洋事IT 咋还有挨踢的行业呢
人生自古谁无死，留取丹心泡酒精。
嫁鸡随鸡，嫁狗随狗，嫁个毛驴满山走。
嘴里发苦，心里发堵，比守寡还不幸福。
今天来人真不少，除了空座全满了。
又让青春撞了一下腰。
两只鸳鸯同命鸟，一对蝴蝶可怜虫。
舍得一身剐，赶把皇帝拉下马。
狗配猪，稀了糊涂除了狗，谁还对人那么亲
牛鼻子没环——牵不走听了你的话我心绞痛。
妹妹的泪一滴我就醉，哥哥的心一揉他就碎。
我就是忘了我
