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美食课感言

时间:2020-02-04 12:36

求写一篇社会实践活动心得体会,600字以上

有很多人不理解为什么学生要进行假期社会实践活动。

在这之前也是不怎么懂得的。

但是,经过这次的暑假实践活动,我竟然领悟到了一些我以前所不明白的东西。

首先,假期里,我们的时间相对的充裕了许多。

我们被允许做更多的事情。

所以这种假期的实践活动就成了我们最好的选择。

因为它既可以帮助我们看到更大的一个世界,又可以让我们度过一段美好的时光。

最重要的是,当我们投入地去做一件事的时候,我们会发现一种难以用语言表达的快乐。

当我们用自己的能力去实践,去帮助别人时,这种快乐别人是没有办法体会的。

人生中,有许多事情需要我们去做。

但是我相信,这种实践是不可缺少的一环。

我想起了一句话,人的成就是决定于他怎么利用课余时间。

所以,一段有意义的人生。

实践一定是最最值得我们来体会的。

在假期的这次社会实践,虽然辛苦却很充实。

前所未有的尝试,换来非比寻常的体验,实在不虚此行。

在发调查表的时候,虽然不算是很顺利,有些人不愿意合作,但是我们没有气馁,继续调查,最终完成了我们的调查问卷任务。

这次实践活动不仅使我们了解了综合实践不易,更在此深刻明白珍惜他人劳动成果的必要性。

这是一种不可多得的锻炼,对体力与心理承受能力的锻炼,在学校里书本上无法得到的锻炼。

平时看来轻而易举的事,未必一开始就可以做得得心应手,但只要经过努力,一定可以迎来胜利的曙光。

耕耘,总会有收获暑假的社会实践活动虽然已经结束了,但社会实践给我们带来的巨大影响却远没有结束。

它使我们走出校园,走出课堂,走向社会,走上了与实践相结合的道路,到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志,在实践中检验自己。

这次的社会实践虽然比较辛苦。

是庆幸

还是依恋

回想起来,才发觉,原来乏味中充满着希望,苦涩中流露出甘甜。

通过本次社会实践活动,一方面,我们锻炼了自己的能力,在实践中成长;另一方面,我们为社会做出了自己的贡献;但在实践过程中,我们也表现出了经验不足,处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。

我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光,努力掌握更多的知 识,并不断深入到实践中,检验自己的知识,锻炼自己的能力,为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。

“机遇只偏爱有准备的头脑 ” ,我们只有通过自身的不断努力,拿出百尺竿头的干劲,胸怀会当凌绝顶的壮志,不断提高自身的综合素质,在与社会的接触过程中,减少磨合期的碰撞,加快融入社会的步伐,才能在人才高地上站稳脚跟,才能扬起理想的风帆,驶向成功的彼岸。

饮食文化感悟

中国饮食文化在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。

从沿革看,中国饮食文化绵延170多万年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。

从内涵上看,中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。

从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。

从特质看,中国饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),并且讲究“色、香、味”俱全。

五味调和的境界说(风味鲜明,适口者珍,有“舌头菜”之誉),奇正互变的烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的美食观(文质彬彬,寓教于食)等4大属性,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。

从影响看,中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家,是东方饮食文化圈的轴心;与此同时,它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲,像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等,都惠及全世界数十亿人。

总之,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。

中国饮食文化特点中国是文明是国,亦是悠久饮食文化之境地。

吾存于世,吃喝二十余年,有所心得有所感悟,现将饮食文化归纳出以下几个特点,望大家见教:第一,风味多样。

由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。

我国一直就有‘南米北面’的说法,口味上有‘南甜北咸东酸西辣’之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。

上美食课的心情日记50字

最喜欢的便是美食,只是从来还没有做过,第一次体验,让我有了想要自己尝试一下的冲动,不知道能不能成功,期待一下吧。

跪求关于对“中国饮食文化”的感想,大约300字,谢谢。

中食文化在中国传统文化教的阴阳五行哲学思想、儒家伦德观中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。

从沿革看,中国饮食文化绵延170多万年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。

从内涵上看,中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。

从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。

从特质看,中国饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),并且讲究“色、香、味”俱全。

五味调和的境界说(风味鲜明,适口者珍,有“舌头菜”之誉),奇正互变的烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的美食观(文质彬彬,寓教于食)等4大属性,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。

从影响看,中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家,是东方饮食文化圈的轴心;与此同时,它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲,像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等,都惠及全世界数十亿人。

总之,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。

中国饮食文化特点中国是文明是国,亦是悠久饮食文化之境地。

吾存于世,吃喝二十余年,有所心得有所感悟,现将饮食文化归纳出以下几个特点,望大家见教:第一,风味多样。

由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。

我国一直就有‘南米北面’的说法,口味上有‘南甜北咸东酸西辣’之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。

第二,四季有别。

一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。

自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。

第三,讲究美感。

中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。

对菜肴美感的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。

第四,注重情趣。

我国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。

中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。

菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名,也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的,如‘全家福’、‘将军过桥’、‘狮子头’、‘叫化鸡’、‘龙凤呈祥’、‘鸿门宴’、‘东坡肉’……第五,食医结合。

我国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有‘医食同源’和‘药膳同功’的说法,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的。

”古代的中国人还特别强调进食与宇宙节律协调同步,春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性质的食物,甚至加工烹饪食物也要考虑到季节、气候等因素。

这些思想早在先秦就已经形成,在《礼记·月令》就有明确的记载,而且反对颠倒季节,如春“行夏令”“行秋令”“行冬令”必有天殃;当然也反对食用反季节食品,孔子说的“不食不时”,包含有两重意思一是定时吃饭,二是不吃反季节食品,与当代人的意识正相反,有些吃反季节食品是为了摆阔。

西汉时,皇宫中便开始用温室种植“葱韭菜茹”,西晋富翁石崇家也有暖棚。

这种强调适应宇宙节律的思想意识的确是华夏饮食文化所独有的。

这种意识残留到现代的大约仅有节日食俗了(中医中药里也有一些,但未受到重视)。

中国饮食文化感想

餐饮部培训心得2011年12月1日起我在餐饮部的学习,于总监和罗经理为我制定了详细的实习计划。

二、餐厅技能训练。

在餐饮部培训的3个月里我主要掌握了中餐宴会摆台、餐饮服务的六大技能(托盘、斟倒酒水、摆台、餐巾折花、上菜、分菜)、西餐摆台、送餐、机组用餐接待、宴会预定、宴会台型设计等三、熟悉菜品和酒水。

了解中西饮食文化;熟悉各餐厅菜谱;海鲜的烹饪方法;酒水、茶水及香烟价格;标准单的制定;菜品推销的技巧等。

四、了解管事部工作流程:洗碗机的使用;灶台和烟道的清洗方法;各种清洁剂的用途;库房管理流程等。

五、心得看法:1、热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。

我们要让就餐的人们

初一学生去八中实践基地活动感想600字

第一站郑州八中东校区,校园不大,人数1300多人;第二站郑州八 中本部,2300多人,校园跟东区差不多。

打个比喻,就像咱们学校进校门口到宿舍楼这么大的地方,可能还没有这么大。

跟人一种感觉八中真小呀。

八中的育人环境非常好,有十几棵参天大树,真给人一种子着育大 木柱长天的感觉,一看就是培养人才的沃土。

经纬中学的楼梯楼道上到处都是标语,有人生哲言,有很多当代著明的科学家、有神九、有航母、有052D驱逐舰。

墙上有大块的浮雕,一看是这个学校学生捐给母校的。

经李校长介绍,果然这个学生培养了一大批清华北大的学子。

这个学校管理科学严谨,一是学校、教室里边干净、整洁、布局合 理,最让我不明白的就是,学生的桌腿边也没有集尘,我真不知道他们是怎么做到的;二是学生统一着装,男生大多都是小平头,女生都是剪发头,用人家的话说前不压眉,后不压领,中不压耳;三是每节上课前,校园播音还有两分种上课,请同学们回到教室;四是德育教育开设隐性课程:1、爱国主义;2、集体主义;3、道德讲堂;4、遵纪守法;5、良好的个性,心里品质;6、感恩教育课程。

八中的隐性课程抓的很实,不像咱们上边查哪一块了,材料做的很实,比如说爱国主义教育,每年新生开学的时,发放国防手册,空袭来临时,生化武器来临时,核危机来临时,我们该怎么办。

集体主义教育,每班自己设立班微、班级名片、照全家福、班主任寄语、班级宣传栏,良好个性和品德教育中,全校一齐过十四岁生日等等,有很多值得我们借鉴和学习的东西。

德育抓的很系统,很实在,抓成了常规,抓成了文化。

五是正好去的头天下午,这个学校七年级举行广播比赛,体育老师到那里喊一嗓子,我就觉得这里的体育老师水平不一般,班主任亲自带队,统一服装,连鞋的颜色都统一了,有些班统一白手套,两个班两个班一齐参赛,每个班走到操场中心,散开的方式完全不一样,动作整齐化一,这那是广播操比赛呀,这完全是阅兵式。

有个领队的小女孩,那就是在跳舞,动作与美的完美结合。

原来广播操可以做的这么好。

有些小感悟,一个学校的好坏,关键是看管理,管理上的去,那就 是普渡众生,管理上不去,那就是祸国殃民呀。

在听课的时候,我思想开小差了,看着这些天真烂漫的孩子,他们长大以后,有些人走上了歧途,有些人走上了不归路,为什么我们没有把他们培养成有理想、有追求、堂堂正正、人心向善、学乐融融、一心为公的人呢,或者说少出现这样的人呢。

我们思考过要把学生带到哪里,我们怎样把学生带领到那里,我们能确认把学生带到那里吗,我们尽力了吗,我们尽全力了吗

如果我们没有,我们是不是缺德呢,是不是缺老德呢

管理需要杠杆,需要支点、知识和经验就是杠杆、愿景就是支点。

教师敬业,学生乐学。

听了三堂随堂课,所有教师都是采用课件, 课件的内容里边竟然有这个班军训时的照片,有十八届三中全会的内容,这足以说明这些老师,或者说这些备课组的课,绝对是经过充分准备的,八中的课堂堂都是优质课呀。

第三堂我听的是政治课,那教材关、实政关、课件关,学生实际关、随机应变关把握的非常好,教师语言和气,吸引力绝不亚于午夜情感节目主持人,面部表情变化丰富、层层推理,课堂气氛民主、和谐、能把如此枯燥的课讲的发些动、活跃确实不易呀,听完课后我写了一句话:山外山,天外天,平时觉得自己挺了不起的,无知者无畏呀;空才能有,所以我们在学习方面一定要虚怀若谷,学乐融融;越开眼界越觉得自己渺少,越学知识越觉得自己浅薄。

我听了这几节课,以及在和学校里的老师交流中,我看到这里的老师说话都非常和气,面带微笑。

我想到了一句话,唯有学习,丰富自己的内涵,提高自己的素养,才能排解内心中的积怨,俗气,阴暗,才有爱心有爱心才有和气,有和气才有愉色,有愉色才有婉容。

我去经纬中学的时候,在楼核梯里看到两个男生在追的时候摔倒了,他那个女的我也没有弄清是教导主任还是德育主任,很和气的说,下次摔倒可能就是不是这样了,在走的时候,看到两个女生也可能是在追的时候摔倒了,那个主任敢快弯下腰帮那个女孩子按脚,结合前边人家的课堂气氛,师生关系,我觉挺和谐的,原来教师可以这样教。

学生课堂上全都思维活跃,积极举手回答问题,我看了一下举手了 人很多,都举举的高高的。

回答的问题都很全面,提出问题都很有深度,我听的那节政治上,是一课老师让学生背默上节学习的内容,我看到坐在最后一排的那个男生全对。

我想人家的后进生可以要赶上咱们的中等生了,原来班级的学习氛围可以搞的这么浓。

最后一天我们去了八中的实践基地,用一句形容,实践基地所搞的 内容,完全超越了我的思维极限。

也可能是我孤陋寡闻。

真正明白了几句话:一是见多识广呀;二是读万卷书,行万里路呀。

三是刚才说过了,越开眼界越觉得自己渺小,越学知识越觉得自己浅薄。

那里有天文馆、科技馆、毕业墙、生命救护、交通场、消防逃生楼、 茶艺室、射击场、动物园、沙艺、疏菜大棚、美食课有豆腐脑、披萨的制作、米酒、蛋糕等、花房、陶艺馆、足球、蓝球、乒乓球场、可以野炊,还有以前李校长组织的在大沟河的相关拓展训练等等。

太多了不能一一描述,生命教育、生存教育、认知教育、科技教育等等,这才是教育的真谛呀,在这里学生找到了学习的快乐呀,你不让他学都不行呀,原来社会实践可以这样拓展。

综上所说,我又说郑州八中是个大八中。

用八中德育主任的一句话说:不知道自己不知道,知道自己不知道,不知道自己知道了,知道自己知道了,所以今天呀,我们不能再盲目自大了,我从教十年,我在去八中之前,我还真不知道自己不知道,不过今天我知道自己不知道了,我想我们大多数人还处在不知道自己不知道的阶段。

家长把这些孩子交给我们,我们把孩子交给这些老师,多可怕呀。

毛主席说三天不学习赶上不上刘少奇,这才是一个学习型的团队呀,但毛主席才三七开呀,我们能几几开呀,再借八中一句话,有一种智慧叫行动,有一钟品质叫坚持。

鸿森同志讲了三不眨眼,一是对父母、二是对朋友、三是对大脑,所以我得学习,我们得有一种时不待我的紧迫感去学习,只有知识才能打开我们的胸怀;才能抬高我们的境界,才能教育好自己的孩子,把家庭搞和谐,才能避免天下本无事,庸人自扰之,才能带好班级或团队,才能化腐朽为神奇、化不可能为可能,才能谈笑间墙橹灰飞烟灭,才能较长河为酥酪,变大地为黄金。

进入学校一周的感想和收获作文不少500字

新学期的感受  光阴似箭,一眨眼,六年丰富多彩的小学生活只能成为我美好的回忆。

告别了以往学习的母校;告别了以往朝夕相处的同学;告别了以往对我十分关心的老师。

来到了新的学习环境开始一轮新的学习生活。

尽管心里有多少个不舍,但这是无法改变的事实,因为我将要面对的是一个更严峻,同时对我来说也是一个更大的挑战。

如今,我已步入更高一层楼,‘中学的大门’,成为一名名副其实的中学生。

  既然已经步入一个新环境,已经从小学步入初中,就表明我已经长大了。

从今天开始,我已不是那个在爸爸妈妈的呵护下成长的小孩子了。

要把一个全新的自我展现给我身边的每一个人,让他们看出我真正的能力。

  在小学的时候,我就非常向往那所谓‘艰苦’的中学生活,朝思暮想地盼想着早日跨入中学的大门。

可如今真的背起书包跨进‘’的大门,并尽情享受着新环境的气息时,无形中却给我带来了一种兴奋而又莫名奇妙的忐忑不安的心情。

兴奋的是我将接受于小学截然不同的教学,并且结识到更多的朋友;而不安的则是我已习惯小学的学习方式,对中学的学习方式必定会不太适应。

  在中学的校园里,我时时刻刻都能感受到:我们真的长大了。

我们不再在老师的看护下自习·放学。

我们已经有了相当大的学习空间。

课程也增多了,繁杂的学业已经开始显露出它的本性,披星戴月的日子里再也看不见家长焦灼守候在校门口的身影。

  初中的生活也将会很精彩,我却只有一个目标,那就是中考。

我知道,以这个为目标的学习生活会很辛苦,但我坚信,只有我努力,坚持就一定会实现。

  很高兴,我成为了。

很幸运我能来到“XX中学”,我很喜欢它

关于美食的作文500字

话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。

我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。

光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。

北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐。

麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。

嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。

不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺

看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用。

接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。

然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了

吃麻婆豆腐也是很有讲究的。

吃时,先夹上一块豆腐,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。

我吃的时候,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。

如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。

怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。

它算不算是一道美味佳肴呢

唉哟,不跟你聊了,一盘麻婆豆腐出锅了,我这个“小小美食家”要去品尝品尝了,再见

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