求 毕业感言
不知不觉，三年如白驹过隙，一转眼就到了分别的时候，三年前，我们是懵懂的孩童；三年后，我们是成熟的少年。
没有退缩，没有逃避，回首来时路，我们风雨兼程。
三年，我们经历了太多太多，所以在离别时，才有那么多的不舍与遗憾。
我们一起面对困难，一起展望未来，我们看见的是彼此诚挚的脸，感受到的是彼此真挚的心。
对于我曾经无意伤害过的人，希望在最后能够对你们说一声抱歉；对于那些给过我温暖的人，希望能够致以我最真诚的感谢，感谢你们困难时给我支持，受挫时给我安慰，快乐时同我分享，难过时陪我落泪，真的谢谢你们。
真的，只有到了离别时明白原来我们曾一起经历了这样多的故事。
未来的路希望每个人都能一帆风顺，好好地，昂首走下去。
关于毕业感言的作文
今天，我在这里，向我们的母校道别，向母校的老师们道别，向朝夕相处的同窗们道别，也向这段不能忘怀的岁月道别
这六年的路，我们走的辛苦而快乐，六年的生活，我们过的充实而美丽，我们流过眼泪，却伴着欢笑，我们踏着荆(jīng)棘(jí)，却嗅得万里花香。
六年的岁月，几千个日日夜夜，听起来似乎是那么的漫长，而当我们今天面对离别，又觉得它是那么的短暂。
老师曾经说的一句话：“宝剑锋自磨砺出，梅花香自苦寒来”。
我们今天的成果都是老师一手培育出来的，几千个日日夜夜，老师不断的为我们操劳，用辛勤的汗水、无私的奉献、无数夜的伏案耕耘，给了我们一个清醒的头脑和一双洞察的眼睛。
马上，我们就要毕业了，让我们对所有教过我们的老师道一声：“老师，您辛苦了
” 老师的关怀，同学的友谊，六年里所有的酸甜苦辣都凝聚成今日的成果，我们的小学生活也即将画上一个圆满的句号。
同学们，让我们在毕业之前牢记老师对我们所有学生的殷(yān)切期望，现在的我们，站在时间的交汇点上，回望过去，远眺未来，毕业是各奔东西甚至天各一方的分别，毕业是执手相握心心相印的经典时刻，毕业是一切都并非结束的郑重开始，毕业是一切都没有飘散的深沉时刻。
同学们，请在我们互相挥手告别的时候带上其他同学最美好的祝福，在这个临别之际，让我们立下誓言：今天，我们以母校为荣；明天，母校将会以我们——祖国的栋梁，为荣!同学们,请别忘记了,小学生活，我们共同走过! 我的演讲到此结束，谢谢大家
高中毕业感言50字
在这个充满欢声笑语的学校里，我留下了许多美好的回忆。
现在，我就要步入初中的大门，学习更多更丰富的知识了。
母校，我一定会努力学习，为你争光 ；老师，我永远不会忘记您那和蔼的笑容、亲切的话语 ；同学们，属于我们的那些珍贵回忆，我会把它藏在心里最深处，永不忘却。
再见了，母校
再见了，老师 ! 再见了，同学 ! 我会一直想念你们的!
临别感言
1.有多遥远，成长的路上有你有我；不管相逢在什么时候，我们远的朋友。
2.不管未来有多久，请珍惜相聚的每一刻；不管过了多少个春夏秋冬，我们是永远的朋友。
3.与你同行，回想起我们曾拥有过的共同理想；与你分手，憧憬着我们重逢时的狂欢。
4.同学啊，让往日夕暮中那些甜蜜的低语，都埋在心底，化作美丽的记忆吧
5.光阴似箭，一转眼，6年的同窗生涯已成为过去。
但教室里，还回响着我们朗朗的读书声；操场上，还留着我们奔跑矫健的身影。
这里的草坪、小溪、竹亭，是我们永远依恋的百草园。
6.毕业了，多么想留住那些温暖的日子，但又多么渴望着能早日投进生活的洪流。
那以往的同窗生活，是一串甜美的糖葫芦；那迷人的甜与酸，将永远回味不完。
7.我的朋友们，我们要暂时分别了；“珍重”的话，我也不再说了。
在这欲去未去的夜色里，努力铸造几颗小晨星；虽然没有多大光明，但也能使那早行的人高兴。
8.如果我能，我愿将心底的一切都揉进今日的分别。
但是我不能啊
那么，就让我们以沉默分手吧
要知道，这是一座火山的沉默，它胜过一切话别
9.拥有一颗年轻快乐的心，给别人一个灿烂的微笑，给自己一个真诚的自我，给学业画个完美的句号，给事业点个漂亮的开场。
让我们扬起风帆，共赴风雨。
不要忘了我，朋友
10.用智慧描绘生命的画板，用勤奋书写人生的坎坷，用汗水浸润青春的旅途。
你的明天不一定会灿烂辉煌，却一定充实无悔
11.友谊是一首无字的歌，在你淡淡的季节里开一树美丽的花，在深深浅浅的脚印里，为你不退的步伐奏一曲动人的华尔兹。
年年岁岁，岁岁年年。
毕业赠言 12.南风又轻轻地吹送，相聚的光阴匆匆。
13.亲爱的朋友请不要难过，离别以后要彼此珍重。
14.柳阴下别百般惆怅，同窗数载少年情长，望征程千种思绪，愿友情化为奋进的力量! 15.你能否送我一块手帕
让我心上飘起一片帆。
16.动身的时刻到了，让我们走吧
不必惋惜，也无需告别，纵使歌声渐渐地沉寂下去，我们的心也会永远地跳荡不息。
17.相逢又告别，归帆又离岸，既是往日欢乐的终结，又是未来幸福的开端。
18.你的身影是帆船，我的目光是河流，多少次想挽留你，终于不能够。
我知道人世间难得的是友情，但更宝贵的却是自由。
19.曾经，稚嫩的小手牵在一起，约定了我们永远是朋友：六年的时光如此之快，把什么都改变了，但是我们的友谊没有改变，同时也实现了我们的约定是有效的。
20.流水匆匆，岁月匆匆，唯有友情永存心中。
给老师： 1.假如我们是一棵棵小树您就是甘甜的雨露，您就是我们走向成功路上的一盏灯，老师，我们将永远感谢您
2.三寸讲台三寸舌三寸笔，三千桃李；十年树木十载风十载雨，十万栋梁。
3.老师，是美的耕耘者，美的播种者。
是您用美的阳光普照，用美的雨露滋润，我们的心田才绿草如茵，繁花似锦。
4.您的思想，您的话语，充溢着诗意，蕴含着哲理，又显得那么神奇呵，在我的脑海里，它们曾激起过多少 美妙的涟漪
1、高考后，该笑的笑，该哭的哭，该告白的就告白吧。
2、离别是暂时的，共度人生是永远的，离别滋生相思情，使我们的爱情更炽热。
3、想说的很多。
可是这样的时刻，这样的场合，能留给你的，只有我的默默的祈祷：珍重啊，朋友!4、我舍不得你走，但是你要走我也没法挽留，只能说声“一路顺风”!5、再深情望一眼，曾经充满回忆的教室。
6、那天，经过母校，听到熟悉的下课低声，仿佛看见了我们天心玩耍的场面。
7、想想曾经同桌的我们，高考过后就各奔前程了，心中真是不舍。
同学，前途多珍重!8、在成长的岁月中，曾经陪你笑陪你愁的朋友，是一辈子都不会忘记的，愿彼此都能珍惜这份友谊，做个永远的朋友。
9、离别，泪水成了留言，你说：这泪可以凝结成珍珠，变成永久的纪念。
10、看着空荡荡的宿舍和柜子，总觉得留下了什么，原来我留下了我对你们的思念。
11、毕业了，你走了，我守着一颗真心呆呆的看着咱们毕业照你微笑的脸庞。
12、我也并不是总舍不得你走，只是总想看见你的笑容，听你的笑声。
13、毕业季，我想拿着签满全班同学名字的毕业照，给一个大大的吻。
14、下一个夏天，教室里又会坐满了，可惜再也不是我们了。
15、不要勉强自己，明天没什么特别!只是想你能完完全全陪我在你有时间我离开前。
16、人世间最珍贵的，莫过于真诚的友情，深切的怀念，像幽香的小花，开在深谷。
17、毕业季节，愿我们的友谊永远不散。
18、就再让我看一眼，就一眼，我不想丢掉这段记忆。
19、风是透明的，雨是滴答的，云是流动的，歌是自由的，爱是用心的，恋是疯狂的，天是永恒的，你是难忘的。
20、山海可以阻隔彼此，却阻隔不了我的思念，距离可以拉开你我，却拉不开真挚的情谊，时间可以淡忘过去，却忘不了永远的朋友。
21、吵架也好，斗嘴也好，开心也好，出气也好，你永远是我心中最好的死党。
22、留下相逢的倩影，带走萌芽的相思草，惟有绿色的邮路，载下别离的思念。
23、不管你奔赴海角天涯，也不管离别会有多久，我会等待等待。
24、毕业那天，谁都不要哭，都微笑的滚蛋好吗?25、分别时，我们没有流连的泪眼，相对，无语。
看夕阳透过文峰塔尖，把它的余晖洒在西清河畔。
26、许多老房子消失了，校园里正在大兴土木。
老房子留在照片里，我们呢?我们也能留在照片里吗?包括那些做作的微笑和夸张的“V”形手势?27、我的难题是挥别之后，如何能永远以一种冰般冷静又火般热烈的心情，对你。
28、蓝天上缕缕白云，那是我心头丝丝离别的轻愁;然而我的胸怀和天空一样晴朗，因为我想到了不久的重逢。
29、毕业那天，给同学们一个纯洁的拥抱，因为可能以后再也见不到了。
30、无尽的人海中，我们相聚又分离;但愿我们的友谊冲破时空，随岁月不断增长。
31、朋友相会再别离，别离再相聚;秋风吹旷野，一期只一会。
我会珍惜你我的友情，更期待相会的时刻。
32、你别时的叮咛，在我心头波动着深远的音响，散发着幽兰般素淡的清香。
33、曾经抱怨，曾经感慨，如今只剩满腔留恋。
34、挥手告别，扬帆远航，忘不了朋友的，是你抛出的那根友谊的缆绳，无形中牢牢地系在我的心上。
35、明年的开学季，坐在这个教室的人就再不也是我们了。
36、几个人用同样钥匙是打开同一扇门;几个人用同样的目光，跟空荡的寝室说再见。
37、就这样眨眼间毕业了。
如果上天再给我一次机会，我要永远不毕业。
38、最后的一科，老师和同学们都哭成了一片。
39、谢谢你，在老师发现我玩的时候，你总会提醒我——致我亲爱的同桌40、如果再回到从前，还是与你相恋，你是否会在乎能够保持永远，还是热恋以后，简短说声再见，给我一点空间。
41、还没有言别，你已消失于远方的地平线。
我站着，如同一株小树那样平静。
其次，我的心早随你而去。
不知你是否察觉?42、分别已久，相见亦难，让这小小的纸片带去我真诚的心，捎去我永恒的爱。
43、毕业了，对于一些人，学生时代也永别了。
44、毕业后，有些人失望了，有些人失恋了，有些人失踪了。
有些人发财，有些人发福，有些人发喜帖。
这些事，还会陆续发生，默契的生活轨迹将划下休止，开始截然不同的人生。
不奢他日再次聚首，但求不忘各自最初的容颜，毕竟，我们都曾闯入彼此的生命。
45、同桌，对不起，以前我天天欺负你，现在分开了，以后再也不能了。
46、天下没有不散的宴席，转眼间，大学四年的美丽年代就快到了要结束的时候。
回首这四年，有过欢乐兴奋、也有痛苦悲伤，付出过汗水泪水，也有收获与成就。
有人说过，忘记过去就意味着背叛，所以，我们回味过去，为的是未来。
47、用四(三)年的时间换一个心底永远的回忆。
48、命运让我们相识相知，生活又使我们相分相离，就像月亮和星星，遥远而又永在一起。
49、希望几年后我能当你孩子他干爹!50、再见学校，再见教室，再见老师，再见同学，再见我暗恋的女孩。
谁能帮我用“六三永恒”这四个字作一首藏头诗
是有关毕业感言那样的。
形式不限
儿子，你即将进入大学校园，新生活的各方面即将在你眼前全面展开，你也会逐渐建立起你面向社会、面向成人的思维方法和行为方式。
面对一个成人，我不想再以过去的思维和行为来说教，仅仅想把我站在现下对我当年大学生涯的感慨传达给你，希望你能体会和理解其中从过去到现在发展的逻辑与其中以人生岁月换回的真切体验，希望这些内容能对你的大学生涯乃至今后的人生有所裨益。
回首从上大学迄今的经历，默思假如今天能初登大学殿堂的话，我该积累些什么、实践些什么、最不能错过些什么，我的脑海中自然而然的出现了这样的内容：首先，我会遵循普瑞玛法则：如果把一件更难完成的事情放在比较容易完成的事情前面做。
那更难完成的事情就可以成为比较容易完成的事情的强化刺激（解释：把不愿意干的任务或者工作放在喜欢完成的任务之前。
如果经常完成困难的、有挑战性的任务，那么工作能力就会增长；相反的话，工作能力就要下降。
更通俗的说，把好玩的事情留在后面做），会去精读很多理论化著作而非武侠、言情、穿越或军旅等通俗作品，会潜心于从西方古典哲学到中国先秦诸子百家的东方哲学，从世界通史、音乐史到美术史，从“国富论”到“浮现中的数字经济”，从Peter F Drucker到科特勒，从排队论（queuing syetem)到博弈论，从荷马史诗、圣经到克洛维茨的“战争论”。
虽然，求读这些经典之路在起步时会很艰涩，很无趣，很不合群，初期的成效也很低微，但只要牢记清代彭端淑在其“为学”中所云：“天下事有难易乎
为之，则难者亦易矣；不为，则易者亦难矣。
人之为学有难易乎
学之，则难者亦易矣；不学，则易者亦难矣。
”，只要深彻理解求读经典之路对未来自己的境界高度、思想深度、性格坚韧与学习能力一举多得之益，那么就会有耐心、有毅力来持续阅读、消化与吸纳这些经典内蕴的巨大能量。
迈入工作后的高强度和强世俗会让人的心灵变得躁动与懒散，在那个时间再去弄些垃圾食品类的书来派遣、放松最合适，那个时候再去品经读典将是一个真正成功人士的奢侈。
人的境界高下成型于大学，经典和大师的艰涩、沉重、深邃与博大只有在大学这样的环境中才能去静心品鉴与吸纳，这将给你打造一生坚实的境界势能基础，会决定一个人未来在社会与生活中的能量、格调、圈子和成就
同时，我还要把自己全方位的融入生活的浪潮，从低到高来力求扩大自己的生活空间，从而获得对贫富、贵贱、荣辱更深刻的体会，从而让自己更淡然于未来生活品质、生活内容与生活方式的跌宕，让自己在这个社会能有更柔韧的坚刚。
为此，我不会只去看自己关心的体育、娱乐等简单热闹节目，而会主动去看社会新闻，去体会这个社会的政治、经济、军事和风俗；不会只简单值守在图书馆和宿舍，更不会只跟当下的同学和往日的朋友一起厮混于球场、酒吧、歌厅与餐馆，而要走向农村、工厂、金融单位和科技机构，面向那些或者卑贱、或者高尚、或者平庸、或者出色的人们，来用自己的眼、耳、嘴、脑去体味真实的社会之于我的关系和距离；不会只做自己熟悉的事情，只吃自己熟悉的食物，只听自己熟悉的歌曲和只看自己熟悉的影视、文学作品，而会在保证生理和心理健康的前提下去做好跌倒、被讥讽、被看低和被朋友遗弃的心理准备，去勇于试试一些自己不懂的、甚至有些惧怕的事情，去品尝一些自己以往厌烦的食物、歌曲和文艺作品，让自己的认识和意识在更广阔和更现实的基础上为自己的行动提供真实、可借鉴的客观世界；不会固执于一己之见，更不会掩耳盗铃、自欺欺人的偏听偏信，而要通过兼听、咀嚼的扬弃达成包容、系统与健康的自主思想；不会把冒失、浅薄、懒惰和盲从当成勇气、合群、享受和时尚，而会用理智的分析与判断武装自己的头脑、用雅致的气质装饰自己的谈吐、用勤勉的习性耕耘高层次的快乐，用设身处地、量入为出构造自己可控的生活基础，如此之后的我将在未来的人生中把中流砥柱牢牢的植入自己的身心，把世上一切的捧誉作为锦上添花、一切的诋毁作为隔靴搔痒，这样的我会更强、更自由、更无挂碍
生活空间的大小将直接影响着从恋爱对象到职业方向，从爱好选择到能力培育，从物质到精神
并且，我会以“莫以善小而不为，莫以恶小而为之”的警训时时告诫自己：尽可能在校里校外每一次球赛、每一天宿舍日常生活、每一段学习周期去累积慈、俭、勤、谦恭、好学、律己等好习惯，为未来做正确的事和把正确的事做正确来积累判断和抉择的好感觉；尽可能远离类似烟、酒、赌、贪、懒等恶习，来戒除威胁未来生活的点滴隐患。
我将对暴富、骤得、不劳而获等天上掉馅饼的事情一笑置之，而会牢牢把绩效（performance)两个字铭刻在自己的思维中，让自己把老子所云“图难于其易；为大于其细。
天下难事，必作于易；天下大事，必作于细。
是以圣人终不为大，故能成其大。
”变成自己日常思维与行为自然而然的习惯，从而在举手投足之间就与自然之道契合
回首大学生涯和之后人生的足迹，有那么多的悔恨和庆幸，有那么多的假如和也许，也有那么多的偶然和必然，对过去痛切与深彻的思考获得了以上的片断感悟。
希望你能珍惜一个过来人发自肺腑的体会。
假如在大学里，你能积聚了良好的知识和境界，扩展了生活空间与勇气，培养了健康的习惯和性格，那么在走出校门后，无论面对的社会有多复杂、无论生活的条件有多严酷，何惧之有
在一个新的开端之始，我期望着你能以新的态度、新的行动和新的成果为走上更广阔的人生之旅奠定扎实与健康的基础
有关美食报告的感言
我有七八于美食文章送给你，希望的上。
《美味的小笼包》常们说小笼包美味可口，我却从没尝过，也不知是啥味道。
这天下午，爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界，饱饱口福。
那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢，形状也和包子差不多，难怪叫小笼包。
小笼包以上一般都是一笼里面有十个，每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，只不过上面有一个凹凸不平的地方，还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。
真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。
一笼小笼包上来了，我坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。
一闻到这种香气息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。
刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里，它就开始反 抗。
我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。
于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包，因为轻咬了一小口，汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。
我把它沾一点醋，轻进我的嘴里，肉馅又松又软，只要一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜美无比 妈妈说：“吃小笼包应该先醮点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉。
小笼包的美味精华就在汤汁里。
我按照妈妈的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。
果然，小笼包一会儿不吃不知道，一吃忘不了。
我狼吞虎咽地吃了起来。
它的肉非常十足，咬一口鲜鲜的，浓浓的，咸咸的，让你吃了还想吃。
于是我又缠着妈妈去买一客，当阿姨笑盈盈端来后，我又怎能放过呢
吃了一个又一个，在吃得满口流香，砸咂嘴，不住称赞道：“美
真是美味之极。
”一眨眼，又被我消灭了，摸了摸鼓鼓的小肚子，舔舔嘴，余兴未了。
怎么样，心动了
心动不如行动，去吃吃你们家乡的小笼包吧
《油炸臭豆腐》这是江南冬天特有的地方小吃。
小的时候，一放学就往街上跑，当然，这是在口袋里有几个钱的时候。
穿过小巷，翻过小桥，就可闻到油炸臭豆腐的香味。
经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他总是挑一副担子，担子其实是木头做的箱子，前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子。
后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。
老人总是站在街的拐角，专心致致地油炸臭豆腐。
从没有听过他的吆喝声，但总有许多食客寻着香味而来，在他的小担子前站成一圈。
他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和别的臭豆腐没有什么两样，但一入锅再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷，涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的，红艳艳的，辣得香，辣得舒服)，黄黄红红，煞是好看。
小心翼翼咬上一口(因为非常烫)，外黄内白，外酥内嫩，香辣刺激，此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。
老人一次总是只炸几块，炸好几块卖几块，所以等的人都是一个吃，其他的人共同行注目礼。
吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到这担子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂，女人此时也不管斯文了，直吃得嘴唇通红，涕泪交加，热汗直冒。
老人只是不住地说：辣得结棍，勿要吃得格许多。
说归说，他也不去阻挡。
所以，老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。
那时，我父亲每月给我五毛钱，至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。
一块臭豆腐一分钱，吃完一块，这一天才能安静下来。
有时候没有计划好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里会长出钩子来。
不过，那样的时候，只要我不小心溜到老人的担子前，老人总会洞察一切，好象发现了我的口袋里没有半分钱，就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。
不好意思白吃，等下个月父亲寄钱来的时候，我马上就去还给他，老人也收下，但必定多炸一块臭豆腐给我。
离开那个江南小城二十多年了，我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐，但是味道好象总是差了一点)。
它总是出现在我的梦里，和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
《肉骨头粥》我只吃过一次肉骨头粥。
那是江南冬日的一个星期日的早晨，一向节俭的舅母突然提出带我去吃肉骨头粥。
我受宠若惊，一路屁颠屁颠地紧跟在她身后，生怕她又突然改变主意。
沿着青石板路，穿过熙熙攘攘的菜市，拐进一条小巷。
远远看见一个小铺子飘出阵阵白雾，还听到铁勺敲锅沿的声音。
舅母领着我走进这间铺子，铺子里已经座无虚席。
大家都在唏哩哗啦地喝这叫肉骨头粥的东西，好象这东西真的很好吃。
老板娘把我们领进里间的灶旁，满脸歉意地说：“就在这里吃吧。
”老板娘是一个40来岁的女人，头发齐耳，一丝不苟地用黑色的发卡别在耳后。
我生怕舅母临阵脱逃，赶紧自做主张说：“可以可以。
”结果招来舅母两个白眼。
“好吧，来一碗肉骨头粥。
”老板娘一手抄起大铁勺，一手揭开大锅盖，顿时一股热浪席卷着肉粥的香味扑鼻而来。
她用大铁勺在锅里搅了搅，盛了一大碗粥递给我。
这碗粥是灰白色的，米已经煮得不见原形，粥面上还点缀着几小块肉骨头。
我小心翼翼地尝了尝，嗯，香香糯糯，黏黏呼呼。
真的不需要“吃”，只要喝就行了。
我就这样站在大灶旁，端着大碗，呼啦呼啦地喝着有生以来第一次肉骨头粥。
最后还像小狗一样把那几块肉骨头啃得干干净净。
那碗粥花了舅母5分钱。
后来，舅母告诉我，煮肉骨头很麻烦。
先要把肉骨头(连着些肉的骨头)煮上几小时，然后再把新米淘好放进去，再煮。
不能煮焦，关键是要掌握火候，细火慢熬才行。
最后放上盐和味精。
所以，一般家庭是不做肉骨头粥的，费时费力还不经喝。
她还警告我，街上的肉骨头粥不能多吃，因为有的老板为省钱把客人吃过的骨头，又重新放进锅里煮。
也不知她说的是真是假。
反正从那以后，我再也没有吃过肉骨头粥，不是因为害怕不卫生，而是口袋里的钱还不够分配的呢。
不过，我还是经常到那家肉骨头粥铺去，主要是想看看她们怎么处理吃完的骨头的。
可老板娘好象明白我的意图，总是笑眯眯的招呼我：“小姑娘，来吃一碗啊。
”然后，我撒腿就逃。
《阳春面》阳春面名字挺好听，很高贵的样子，其实是江南老百姓最爱吃最便宜因而也最能爽气掏钱的大众面食。
《上海的早晨》中资本家徐义德为了逃避公私合营装穷，叫小伙计送的午饭就是这个阳春面，可见，阳春面是属于劳苦大众的专利。
至于为什么取这样一个阳春白雪的名字，可能是取其反义吧，但我敢肯定，取这个名字的人绝不是下里巴人。
二十多年前，舅舅一家好象特别喜欢吃阳春面，每到星期天，舅舅就必定带领全家到镇上的面馆去吃阳春面。
两个表弟兴高采烈，但我却很不喜欢。
阳春面上除了撒一些葱花就没有别的了，光溜溜的，一点味道都没有，吃了第一口就不想吃第二口。
每次我都没有方法把一碗阳春面吃完，我总是旁敲侧击地提醒舅舅还是吃馄饨好，至少还有点肉味。
但舅舅坚决不肯，说馄饨太贵，又不经吃，同样一角钱，阳春面吃得饱饱的，而馄饨却只能塞牙缝。
舅舅的牙缝好大。
不喜欢吃，但每个星期天都得陪舅舅全家去吃，因为这是他们的节日，整整六天他们都在等着这一天。
镇上那家面馆都认识舅舅，每次一来不用吩咐，就很快端上阳春面来，然后，舅舅一家就开始埋头苦干，并制造出幸福的声响来。
每当此时，我就望着面前的阳春面愁眉苦脸。
陆文夫在《美食家》里专门提到过阳春面，说第一锅的阳春面最清爽最可口，因此，很多人都赶早去吃头汤。
我想，舅舅们吃得绝对不是这种阳春面。
但不管怎么说，我对阳春面是没有兴趣的了，胃口早在二十多年前就倒了。
冬天光饼师傅比较幸福，守着炉子暖烘烘的，夏天就苦了，赤膊上阵还是大汗淋漓，汗水滴在炉子上嗤嗤作响。
我就不敢买了，因为那光饼里必定也有光饼师傅勤劳的汗水。
前段时间，在福建“老乡”处提到光饼，他们都说那玩意好吃而且对牙齿有利，经常嚼嚼绝对比“白箭”“绿箭”效果好。
但不知现在还有没有了，都好多年没有吃过了。
但愿，这光饼炉子还能在福州的某个街角看到。
《馄饨》我想，大概没有什么小吃有馄饨那么普及和名称多样了。
馄饨在福建叫扁肉；在四川叫抄手；在云南广西一带叫云吞；只有在江南才叫馄饨。
内容差不多，形式却有些差别。
福建的馄饨注重鲜，加虾油是它的一大特色。
小时候总是被喜欢吃馄饨的母亲支出去买馄饨，买来买去，也就买出经验来了。
知道街头的那家馄饨味太浓，吃完后就要赶紧灌开水；而街尾的那家馄饨味道尚好，就是只见皮不见肉；最好的是穿过几条街的那家“野”店，说它野，是因为时开时不开的，好像全凭主人兴趣。
这家的馄饨量足味最地道，每只馄饨雪白剔透，中间一点红红的肉馅若隐若现，再配上几粒葱花，就好象一池秋水中的白莲。
福建的馄饨一般都很节俭，一根小木棍往肉泥上一点再往馄饨皮上一翻，一只馄饨就完成了，往往一盘肉泥可以对付一天所要出售的馄饨。
吃馄饨的一般都是女孩子，她们可以不计较得失，慢悠悠地翘起兰花指，用小调羹小心翼翼地舀起馄饨往樱桃小口里送。
所以，较之其他小吃，福建馄饨更显得女人味一些。
而四川馄饨则个性鲜明，阳刚味十足。
首先一大特色是没有汤，第二大特色是辣得过口不忘。
那一年去成都调研，特地拜访“抄手”，谁知端上来的是几只干巴巴的结结实实的饺子状馄饨，上面还浇了一层红彤彤的辣椒油。
仗着本人吃辣还有一些功底，挣扎着把这碗“抄手”给吞了。
结果，除了辣，我已经不记得它还有没有其它味道。
江南一带，馄饨是最常见的小吃，这里的馄饨分为大馄饨和小馄饨两种。
大馄饨里馅比较多，有鲜肉的也有青菜的，但它又不同北方的饺子那样皮厚馅足，江南人总是不肯象北方人那样干脆利落地做出饺子风格，他们总要保持馄饨的传统，哪怕再大一些，小家碧玉的本色不变。
江南大馄饨是放大了的小馄饨，样子象修女的帽子，汤多量也足，一般人吃一碗也就有了七分饱的感觉。
正宗的江南小馄饨是最具江南文化味的，皮擀得讲究，贴着碗能看到碗里的花纹，真正是薄如蝉翳。
肉要精瘦的，处理得细腻无渣，烧好后的馄饨，皮子晶莹舒展，“白里透红，与众不同”，象一只只美丽的白蝴蝶 。
这时候的注意力就不会在吃上了。
不过，这样的小馄饨现在已经不多了，做的人和吃的人好象都已经缺少了这份精致的心情。
取而代之的是满街都是的大众小馄饨，简单一裹，完事，连皮也不擀了，买现成的。
在北方读书的时候，思念馄饨(福建的江南的)，思念得咬牙切齿。
北方同学很不以为然，说，那有什么好吃的
清汤寡水的，不如咱北方饺子实在。
是的，要想实在，吃北方饺子；要想苗条，吃江南馄饨。
《羊肉串》很奇怪，我向来不吃羊肉，但对羊肉串却来者不拒。
第一次吃羊肉串是在北京。
那一天，从北京图书馆查资料出来，拐到白石桥附近，那里有一片饭店餐馆和小吃摊点。
先买了仿膳食品窝窝头，吃得直冒酸水，发了一通诸如慈禧太后的胃口怎么这么好对付之类的牢骚后，就站到了烤羊肉串的摊子前。
并没有想要吃，的的确确是被那种香里带膻的味道吸引过来的。
同学也是南方人，不吃羊肉，但他敢想敢干的精神令我佩服。
他先买了三串，然后视死如归地说：“我先吃吃看。
”他小心翼翼地先咬了一口，翻翻眼珠，接着就加快了频率。
我盯着他上下翻飞的大嘴，直问：“哎，别顾吃啊，到底好吃不好吃
”他“嗯嗯”地一气吃完了三串，才摸摸肚子很满意地说：“不吃真傻。
”赶紧掏钱，一手抓一把，这串咬一口，那串咬一口，真的很好吃，肥而不腻，焦香十足，还有一种特有的，说不出来的怪怪的味道(后来才听新疆的同学说，那是孜然的味道)。
我们就这样边走边吃，吃完了，就地再买，反正羊肉串摊子到处都有。
直吃得饱咯里都带羊膻味，不能再吃了，再吃下去，我们非得变成草原牧民了。
本来以为羊肉串就是这样好吃了，谁知新疆的同学说：那算什么羊肉串
真正好吃的是咱们新疆的羊肉串，那可是羊肉串的老家。
第一次那么羡慕新疆人，真正觉得新疆是个好地方。
咱也没有机会去新疆啊，就把北京的羊肉串当新疆的吧。
回到南方后，也见过羊肉串，但不仅外貌小里小气，味道也完全变了样，如果说北京的羊肉串是仿名牌，那么南方的羊肉串就是假冒伪劣了。
也有例外，一次到南京出差，在新街口发现了久违的羊肉串，那味道，那相貌和北京的一样。
我又一次站在南京的大街上不顾斯文地大嚼起来。
以后只要去南京，都要想方设法地溜到新街口去过过瘾。
但总是心有不甘，有事没事总鼓动头儿：“咱们也到乌鲁木齐去开个读者作者联谊会
” 《羊肉泡馍》有了羊肉串垫底，去西安吃羊肉泡馍的时候就好象有了胆量。
看过雄赳赳气昂昂的兵马俑，摸过杨贵妃的洗澡池，躲过小商小贩的围追堵截，吃过田里刚采下来的草莓，当然也爬过大雁塔和古钟楼，接下来就是品尝西安小吃的时间。
西安小吃最具代表性的小吃是肉夹馍和羊肉泡馍。
不过，肉夹馍我连看都不看，一块大肥肉塞在一块大饼里，肥油直冒，尽管肉馍的主人说怎么怎么好吃，我就是吃不下去。
不是怕胖，而是从小就不吃肥肉。
肉夹馍是放弃了，但羊肉泡馍是一定要吃的。
于是就去找。
在古楼附近转来转去，转累了就在一个小摊子上坐下来。
坐定后才发现对面一个老头在专心致致干活：把一块硬硬的馒头掰成颗粒状。
他神态专注地不紧不慢地掰呀掰，掉下来的粉末都用小指捺到嘴里。
他在干嘛
是不是牙口不好
正想着，又见老头把掰好的产品倒进一个盛满浓汤的大海碗里，那碗浓汤顿时就变成了一碗浆糊。
老头有滋有味稀里哗啦地喝完了这碗浆糊，站起身子，抹了抹沾在胡子上的残留物，打了个响亮的饱咯，满脸都是幸福感。
突然好象明白了什么，赶紧找来伙计问：“那是什么
”“羊肉泡馍啊。
”老天，这糊里糊涂的东西就是大名鼎鼎的羊肉泡馍
小的时候就最恨把馒头放进汤里 ，软不啦及的，要口感没口感要味道没味道，再好吃的馒头再好喝的汤都给搅浑了。
所以，很遗憾，在西安最大的收获是买了一堆民间工艺品，而在吃上，却是一片空白。
看了贾平凹写的陕西小吃，其中花了大量的笔墨形容羊肉泡馍的精彩，但我还是没有被他煽乎得流出口水来。
这在我看关于吃的书籍的历史中是少见的。
《朝鲜凉面》初到东北，第一次看到正宗的朝鲜人和朝鲜文字还是大惊小怪的，后来看多了，就见怪不怪了。
然后就开始琢磨如何深入了解朝鲜民族文化，比如，他们的饮食文化，更具体地说，如何吃遍学校周围的朝鲜小吃店。
于是，先去朝鲜泡菜摊子前侦察一番，和买泡菜的朝鲜族老大妈套近乎，问：“道拉及是什么意思
”朝鲜族老大妈真的很象《奇袭》里的老大妈那样慈祥，她不仅耐心地回答我的幼儿园水平的问题，还推荐我买了朝鲜泡菜的代表作——桔梗。
尝了桔梗后，对朝鲜小吃就有了信心。
那一天，零下18°，屋外早已是灰白两色世界。
从澡堂出来，头发一会儿就冻成柴火棒。
并不觉得冷，只是渴得慌。
就到处找有水源的地方，后来发现一面“朝鲜凉面”的幌子正迎风招展，凉面
正好解渴。
一头扎进去，里面已是高朋满座，人人都端着一个大海碗往肚子里灌凉面，很舒服的样子。
于是也要了一碗。
等端上来后，才觉得好象有点不对劲。
鲜红的面汤上波澜不兴，面条当然是潜伏在汤底的，只是这汤，怎么看都好象是刚从自来水龙头里出来，冷不说，还有股漂白粉的味道。
怀疑归怀疑，我真的太渴了，不管三七二十一，喝了再说。
结果，渴是解了，但我体内的那点余温可全给带走了。
一路跑着回到宿舍，又是捂热水袋又是灌开水，折腾了半天，才把胃里的那块冰坨融化掉。
我犯了一个致命的错误。
东北人和南方人本来就不一样，他们冰天雪地里可以吃冻梨吃冰棒，那是因为他们有从小就锻炼出来的坚强的胃。
所以他们可以裹着大棉袄吃凉面，而我，只能在穿短袖的时候。
但，我还是没有勇气再去品尝朝鲜凉面了。
甚至一想到这四个字，我的胃就开始冒凉气。
不怪朝鲜凉面，只能怪我自己。
《道口烧鸡》说来惭愧，自己在外求学几年，大部分的注意力花在吃上。
究其原因，一是学校食堂乏味的饭菜，使自己时常处于饥饿状态；二是天性所致，“民以食为天”嘛，自己当然也不例外。
于是，刚到长春不久，就打听到“道口烧鸡”挺有特色，忙亲临考察。
果真，摆在橱窗里的烧鸡肥嫩嫩、黄灿灿、热腾腾，撒发着迷人的香气，又看到买烧鸡的人排成了长队，更证实了此烧鸡的名不虚传。
此后三年间，只要钱包里有点余钱，便忙不迭地往烧鸡店送，买不起整只就买半只；买不起半只就买鸡杂碎(鸡肝、鸡卵等构成，便宜而味极佳，是穷学生最亲睐之物)。
那种拎着一小袋烧鸡走路的愉快，无法言喻，只觉得生活在那一刻是多么美好。
此时若去攻读书关，再厚的“砖头”也能毫不费劲地“啃”下来，这就是“道口烧鸡”的威力。
有时，人的胃口会比脑袋重要得多，换句话说，就是物质有时也能毫不客气地战胜精神。
逢到宿舍里的女同胞过生日，无例外地都要买只“道口烧鸡”以飨大家。
鸡上台面后，往往还没等打开塑料袋，大家就已经操起家伙跃跃欲试了。
那香喷喷、热腾腾的烧鸡，嫩而无渣，连骨头都是酥的，一块鸡肉在舌头上还来不及停留就溜进肚子里去了。
而此时往往有师兄师弟寻着香味不请自到，说句“生日快乐”就一屁股坐下来大嚼起来。
那时候，要求师兄师弟办事或反过来他们求我们办事，都言不二价：一只道口烧鸡。
在长春的三年，可以说是伴着“道口烧鸡”的香味渡过的。
(虽不能常吃，但离学校不远的一家烧鸡店每天毫不吝惜地飘来的香味，使我们的读书生活变得有滋有味起来。
) 临毕业的时候，有人告诉我，有一家大饼店专营夹肉大饼，味道好得没法提。
可惜没有机会了。
要不然，现在又会有一样好吃的供我回味了。
麦熟将至，外出路过南方一个小镇，有幸在饭店吃到了从小烙印在脑际的美食——碾碾转儿。
吃着这久违了的美食，当年的那种对其情深意切的欲望不禁又重现于心头。
那是我童年时代，正直国家困难时期，农村百姓过着食不饱腹的生活。
人们想尽办法，把能入口的东西都吃净了，就连门前的老榆树也不能幸免于难，人们把树皮剥光，充当了口中食粮。
尽管如此，仍难解饥饿之急。
母亲不忍心我们挨饿，早早地许下愿：给我们做碾碾转儿。
我们无不从心底里高兴。
等啊盼啊
终于有一天，母亲说地里的麦子可以吃了，让我们跟着她去地里拔麦子。
地里的麦子还不十分熟，而这也正是做碾碾转儿最好的时机。
由母亲指点，专门挑选那些能用的麦子。
做碾碾转儿用的麦子特别严格，嫩了不行，因为麦子的浆水还没凝固；老了也不行，因为麦粒熟透了就太干了。
必须选那些既成熟而又没干透了的、麦粒绿而饱满且已经有了一定硬度的麦子。
母亲舍不得多拔，因为那将是我们一家的口粮。
等我们带着两捆麦子回家后，已累得直不起腰来了。
其实活是轻微的，只是人已饿得没了力气。
为了能吃到这美食，我们不得不坚持着和母亲一起做下去。
我们先是把麦穗一个个掐下，然后放入锅里闷熟，再把闷后的麦穗撮成粒。
不等所有的工序结束，我就耐不住饥饿，将一把麦粒放入口中了，经母亲再三劝说，才没再多吃。
等麦穗都撮成粒，母亲把麦粒端到自家的石磨旁（当时农村差不多家家有石磨）。
将石磨的上扇掀起，把一玫铜钱垫在磨脐上，再将石磨放好。
将收拾干净的麦粒倒在磨盘上，在磨眼上插一根秫桔杆儿，我们几个和母亲一道推的推，拉的拉，围着磨道转了起来。
因为两扇磨盘中间有铜钱垫着，磨扇间有着一定的空隙，所以推起来比磨面省些力气，即便如此，我们还是费尽了全身之力。
磨盘上的麦粒不断下落，磨盘周围不断地落下了一个个的小面卷儿，不是太长，如同一根根断了的火柴棒。
我们个个脸上淌着汗，心情却是很好的，因为马上就有饱饭可吃了，而且是上好的美食。
我们的汗珠不断增多，磨盘四周的小面卷儿也横七竖八地堆了起来，等磨盘上的麦粒全不见了，我们才气喘嘘嘘地停了下来。
母亲用扫帚轻轻地扫净磨盘四周的小面卷儿，又掀起石磨的上扇，仔仔细细地将两扇磨盘打扫干净，我们这才随母亲来到上房。
等急了的我，也顾不得看清母亲准备了什么辅料儿（可能有些大蒜汁什么的吧，那年头儿没有上好的讲究的），狼吞虎咽地吃了起来，那种感觉真的胜过吃法国大餐
时间过得好快，这难忘的童年转眼已成往事。
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。
人们可以在工作之余，心情舒畅地品尝着人间美味，可是对我而言，最最难忘的还是吃着和母亲一块儿做出的碾碾转儿，这种心情恐怕是当今世人所不曾有过的。
愿所有的人们永远不再有我的那种感觉，愿所有的人都能以恬静的心态去品尝这人间的美食——碾碾转儿
《鸭血粉丝汤》鸭血粉丝汤是我们这儿著名的风味小吃o 鸭血粉丝汤味儿好,看相也好o晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里,一条条红色的鸭血伴着黄色的油果、绿色的香菜、褐色的鸭肝,泛白的鸭肠散落其间,真是令人垂帘三尺! 鸭血粉丝汤做法很简单:来了客人,随手抓一把洗净的粉丝放入竹制的漏勺里,在热汤里来回的晃动,烫上一两分钟o将烫书的粉丝倒进碗里,再捞出些鸭血和油果子,加上汤水,撒上切好备用的熟鸭肠、鸭肝、香菜,喜欢吃辣的客人还可以浇勺红红的辣油,一碗色香味俱全的鸭血粉丝汤就做成了o 吃鸭血粉丝汤也挺有意思的o吃粉丝时,我喜欢一根一根的吃,找到粉丝的头以后o嘘地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃油果子、鸭肝、鸭血,我先用舌头舔一舔它的粗味道,再细细地诅嚼,品尝它的细味道o有一天有一天我吃鸭血粉丝汤时,由于吸粉丝过猛,汤溅得我满脸都是,弄得我狼狈不堪o从此,我给鸭血粉丝汤取了个别名--乐开花o 《阳澄湖大闸蟹》阳澄湖大闸蟹是我们这著名的特产。
不仅苏州人爱吃，而且全国各地的人们都爱吃。
有一天，家里来了客人，妈妈从外面买了十只大闸蟹。
买回来后，妈妈先把大闸蟹放进水里浸一下，趁这个功夫，我趴在水池边，静静地端详着它们，它们是深灰色的，有两只大大的钳子，和八只小脚。
它的两只大钳子使劲的挥舞着，好像要和我来一场恶战。
开始煮了，妈妈先把水放在锅里煮上9~10分钟，水开了后，妈妈把它们一一放进了锅里，渐渐地，它们的颜色由深灰变成了淡黄，又由淡黄变成了深红色。
又煮了一会儿，就完全熟了。
妈妈打开了锅盖，一阵清香扑鼻而来，我狠狠地咽了一下口水，然后，妈妈把它们放进了盘子里，一盘色泽诱人、色味俱佳的大闸蟹呈现在我的面前。
妈妈把盘子放到了桌子上，我迫不及待地抓了一只，津津有味的吃了起来。
我先把两只大钳子和八只小脚拽下来，前后咬一下，再一吸，又白又嫩的蟹肉就滑进了我的嘴里。
大钳子里的肉非常细腻润滑，入口即化。
然后我打开了蟹盖，里面的蟹黄金灿灿的，我一吸，蟹黄就到了我的嘴里，真是鲜美
最后，我把蟹一分为二，细嚼慢咽起来。
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阳澄湖大闸蟹的味道真鲜美啊
让人吃后回味无穷，赞不绝口。
真是名不虚传的苏州特产
