
对母校的感言
1.下笔之前,我想了好久,似乎是由于这故事太长,我实在不知从何说起;又好像是因为经历的事情让人实在难以置信而难以言表;可想来想去,这事情又那么真实而难忘,如此短暂而又深刻,下面就让我把我经历的,我所感受到的点点滴滴,讲给大家。
归初2004年4月28日那天遇到路文志老师。
对路老师并没有太深的印象,只觉得他眼镜黑黑的,好像始终都带着墨镜,很严厉的样子 ,可那时这一切都与我“无关”,我只是来听他的一节数学课,也就是只是来听一节数学课而已。
可也正是这一节数学课,这个戴着黑黑眼镜的严厉的人记下了我的名字。
而天真的我啊,就连被老师叫到跟前问这问那也都没有认真对待。
他对我说了些什么,现在都记不起了,只记得介绍给我认识的“大个子”班长,也就是后来的王泉清,一个笑得很灿烂的男生。
“”返校的大客车开走的时候 我也就只是傻傻的站在那里,与其它的送别的同学没有什么两样,而且和我们班在一起的是“附中”的十六班,我连这个戴着黑黑眼镜的老师是十三班的都不知道。
也许是“命运的眷恋吧”,几个月后,一张600元的汇款单被送到了学校。
在这所农村的小学校里事情被传开了,这是从来也没有过的事啊,那是一张蓝色的票子,上面印着“十三班全体同学”,字小小的,浅浅的。
在老师的带领下我取出了钱,也许是年龄太小,拿着这些钱心里只是有那种“最简单”的喜悦。
把这钱带回家,我妈却高兴的吃不下饭,父亲也满脸都是笑意。
当时也就带着仅有的一点点感激,播通了这个眼镜黑黑的老师的电话。
说出了自己的姓名,电话那传来的是以后每次给路老师打电话都会听到的“你好,你好”,就这样一直与这位陌生的老师保持着联系。
还记得那是一个,班里正上课,回族中学的班主任老师把我叫到,也就是在,我又一次见到了这位陌生的老师,他轻拍我的头,用特有的口气说我的个子长高了,当时在场的每一个人都面带笑容,他们对我说这个陌生的老师要带我去长春读书,“去长春读书”这对一个农村学生来说是什么概念,到现在我也无法说出来,只是当时内心兴奋的不得了,怀着七分的高兴却又带着三分的恐惧,内心矛盾万分。
路老师临走的时候对我说:做好准备,到了那儿(长春)你可能班里前十都进不了,可你自己只要和自己比,有进步就好,于是一辆绿色吉普车载着我的希望开走的,我只记得老师这次来,是乘坐一辆绿色的吉普车……这吉普车会再来么
我期盼的那天终于来了,怀着对城市的恐惧,我来到了“举目无亲”的长春,母亲带着我在长春百货大楼等着老师的到来,当时真的不想留在这喧闹的城市,等着……等着……老师终于来了,没有过多的语言,他只是对母亲说:孩子就交给我吧
也就只是说:孩子就交给我吧…… 就这样,我人生中到现在为止最难忘的经历开始了。
如果我一天一天的讲,一件事一件事的讲,我可以写一本上万字的小说,在这里我只能说,这一年我收获了太多太多。
这是多么神奇的一年啊,一年中我曾为成绩的进步而欢欣鼓舞,一年中我曾为想家的孤独而痛苦,一年中我曾为不断的犯错而心慌……而最重要的是一年中我学会了如何去进步,如何去战胜孤独,如何在错误中成长,一年中我对那位带着黑黑墨镜的老师不再陌生,不再害怕,他早就成为我最值得依赖的依靠。
送我回家的一路上的叮嘱与期盼无不时刻铭记于我的内心,三千多元的同学们的爱心捐款,在我的不知不觉中送到了我家,而临离别是那含泪眼神更是早已在我内心留下深深的印痕,那一刻注定我为我这一辈子最难忘的瞬间……我知道我不能让老师失望。
中考成绩的发表,把我所有的梦想化为泡影,我实在接受不了那糟到透顶的成绩,我巨大的失望和压力之下,我甚至连给老师们打个电话报个成绩的勇气都没有,是老师的开导,王佳奇、王东琳的及时鼓励,使我又一次鼓起勇气,本打算在农村高中就读,可仍是路老师的帮助使我又回到城市高中读书,那是个细雨濛濛的秋天,老师带着行李把我送到汽车厂三中,打点好一切,老师要走了,而当时的我却望着老师的背影送也没送,也不知当时内心作何感想,好像那雨天里老师在一旁站着看着新学校老师为我们点名的情景没发生过,要知道站.在一旁的其它人都是其它同学的父母啊,每每想到这,心里总是充满内疚…,于是高中三年,我告诫自己一定要好好学习,要为关心我的老师同学们更为自己争口气……,就这样三年时间转瞬即逝,三年中,有老师的问候,有刘钟远及其家人的体贴关怀,有其他每一位同学的支持鼓励,终于觉得自己已经不再是什么也不懂的孩子,我应该成为了一个顶天立地的男子汉。
高考的成绩发表,虽然成绩仍是有些不尽人意,可我却不再为此而伤心苦恼,我努力了,我奋斗了,这虽然算不是一种对老师同学们的报答,却也使我心安,于是又是一个雨天,老师来到高中校园帮我填报了志愿,这其中也有冯叔(冯时的爸爸冯正玉)的帮助……。
拿到的那一刻,我内心平静的连我自己都有些惊讶,我知道我的人生才刚刚开始…… 暑假的上我试着表达我对同学们和老师的帮助和感激,可我却连一句“谢谢”也说不出来,现在也只能在这里对关心我的亲爱的老师说声“谢谢”,对支持我的同学们说声“谢谢”,可能是我多余的语言表达过于苍白,也就能从心里说出这两声“谢谢”。
现在,我有幸坐在计算机学院宽敞明亮的教室里,与其它同学一起学习,不断充实自己,都缘于2004年4月末的那次农村社会实践,缘于那一次改变我一生命运的邂逅,缘于给我求学机会的吉大附中崔校长,缘于我初中的第二个母校。
最后说一句:“我亲爱的老师,可爱的同学们,我可爱的母校,我爱你们
” 2.三年的时间既不多,也不少 同学们都彼此希望时间能够停止 不再向前流动 然而时间依旧那么不紧不慢的在走 竟如流水一般地从我们指缝间流去 滴答滴答,声中流去 当我们发觉想要去抓抓它时 它已经无影无踪 人有悲欢离合 我们即将迎来生命中第一个“离” 心中有太多太多的不舍 太多太多的惜别 我们每天上学 每个人依然笑得那么灿烂 仿拂有千万朵鲜花同时绽放 但我们心中清楚 每个人的心里 其实都有一种淡淡的惆怅 曾记得,运动会上我们的风采 曾记得,篮球场上我们的英姿 三年啊,有太多太多值得我们回忆的事情 老师、同学……一切曾经帮助过我们和我们帮助过的人 谁又会真的忘记 三年时光 就像大海一样 永远藏在我们心中 一年又一年,风风雨雨 一日又一日,日起日落 母校的厚爱渗入我的心底 昨日,我在这儿抬头仰望 今日,我在这儿茁壮成长 明日,我将从这儿起飞 塑造光辉亮丽的未来青春的脚印留在校园的小路上 笑语欢歌,留在花坛的馨香中……母校的每一个角落 都珍藏着我们的身影 弥漫着我们的幻想 让我们永不忘记 春雨绵绵,点点滴滴 激起思念的涟漪 绵绵春雨,丝丝缕缕 牵着我们永远的母校 初中毕业~带着我的梦~带着朋友的祝福~带着对学校的留恋~抛开过往的一切~充满自信的~走向新的征程~ 3. 我已阔别学校10几年了,10几年来我一直关注着母校的发展与壮大,我深深为之感到自豪。
以前老师和同学们的音容笑貌铭刻在我心,毕业典礼那天,校长对我们说:“无论你们走到哪里,UIBE都是你们的母校
” 我经常回母校看看,打打羽毛球或是进修一段时间,感觉依然是那样的亲切。
记得去年初,认识了一位职员,后来慢慢熟了,便知道他是UIBE毕业的,后来去伦敦读了硕士,在伦敦加入花旗,之后回国继续为花旗服务。
近期,由于的影响,花旗卖掉了保险业务,他呢,在苏格兰又谋到了职位,他给我写邮件告诉我去了RBS,我于是便把我也是UIBE毕业和他是校友的情况告诉他,之后他用英语给我回了邮件,我感到格外的亲切:Great! When did you enter UIBE? Which Dept.? 4.时光荏苒,岁月如歌,一个世纪的风雨兼程,薪火相传,母校通政中心小学将迎来了她的百年华诞,借此机会,向母校献上诚挚的祝福,祝母校生日快乐,愿母校的明天更美好
我是96级实验班的学生,2001年从母校毕业,现就读于福建师范大学。
忘不了母校的培育和谆谆教诲,我和同学们在各自的学业上认真学习,积极进取。
今天我所取得的这些成绩是和母校、老师的栽培教育是分不开的。
语文课上学到的古诗词、韵语、新诗、文言文、小说、绕口令……让我受益蜚浅。
课堂上我们不仅是读和听,在老师的引导和鼓励下学会说和写。
这样的上课气氛让我们体验到了学习语文的另一种乐趣。
英语是实验班的特色科目,英语课堂就像一个舞台,同学们现学现演,每一组对话、每一个场景、每一种角色,让我们在轻松愉快的氛围中学习英语,这也为我们升入初中学习英语奠定很好的基础。
我获得了泉州市第一、二届21世纪杯英语演讲暨时文阅读比赛第一名;福建省首届利乐杯英语环保演讲比赛特等奖;全国第二届利乐杯英语环保演讲比赛二等奖;2004年4月当选“国际环保使者”,收到参加联合国国际儿童环保会议的邀请函;2007年福建师范大学“环球雅思”杯英语风采大赛季军。
母校注重学生德、智、体、美、劳等方面的全面发展,开展了许多兴趣小组,组织了鼓号队、合唱队、南音班,这些活动丰富了我们的课余生活,也对我们现在的学习和以后的发展很有帮助。
正值母校百年华诞之际,我向母校致以最真挚的祝福,愿母校永远年青,永远充满生机
5.回首往事,心灵的时间在逆转。
小时候,人生百味,我只知甜,骄傲任性,衣来伸手,然而,生活中毕竟不是只有甜。
上学后,我明白了这 一点,从而谦虚为人,学会面对挫折与困难。
在母校的生活中,我渐渐地明白了人生的真谛:一个人,可以没历史丰碑般伟大,但应该奋斗终生;一个人没有智者观察世界的悟性,但要懂得去热爱生活,拥有生活。
在母校的生活中,我感受到老师的无私奉献,就像一只粉笔为他人化身成灰,却写活了立体的人生。
在母校的生活中,我体验到了友谊的真诚:互相帮助,雪中送炭,用满腔热血浇灌友谊的方田。
如今,我就要毕业,告别可爱的母校,只能把依依不舍的眷恋化作志向,竭力回报母校:在剩下的一个月里,努力学习,奋勇向前;让生活绽放一次笑容,让生命澎湃一次潮夕。
拿出最好的成绩,来回报母校对我的培育之恩。
我们即将告别母校,依依惜别前,我向着朝阳,合十双手,闭上眼睛,踮起脚尖,让光和热燃烧我内心的一份感动,对母校,老师,同学深情地道一声“珍重”。
6.三年的时间既不多,也不少 同学们都彼此希望时间能够停止 不再向前流动 然而时间依旧那么不紧不慢的在走 竟如流水一般地从我们指缝间流去 滴答滴答,声中流去 当我们发觉想要去抓抓它时 它已经无影无踪 月有阴晴圆缺 人有悲欢离合 我们即将迎来生命中第一个“离” 心中有太多太多的不舍 太多太多的惜别 我们每天上学 每个人依然笑得那么灿烂 仿拂有千万朵鲜花同时绽放 但我们心中清楚 每个人的心里 其实都有一种淡淡的惆怅 曾记得,运动会上我们的风采 曾记得,篮球场上我们的英姿 三年啊,有太多太多值得我们回忆的事情 老师、同学……一切曾经帮助过我们和我们帮助过的人 谁又会真的忘记 三年时光 就像大海一样 永远藏在我们心中 一年又一年,风风雨雨 一日又一日,日起日落 母校的厚爱渗入我的心底 昨日,我在这儿抬头仰望 今日,我在这儿茁壮成长 明日,我将从这儿起飞 塑造光辉亮丽的未来青春的脚印留在校园的小路上 笑语欢歌,留在花坛的馨香中……母校的每一个角落 都珍藏着我们的身影 弥漫着我们的幻想 让我们永不忘记 春雨绵绵,点点滴滴 激起思念的涟漪 绵绵春雨,丝丝缕缕 牵着我们永远的母校 初中毕业~带着我的梦~带着朋友的祝福~带着对学校的留恋~抛开过往的一切~充满自信的~走向新的征程~ 不是原创,各个地方摘录的
有关美食报告的感言
我有七八于美食文章送给你,希望的上。
《美味的小笼包》常们说小笼包美味可口,我却从没尝过,也不知是啥味道。
这天下午,爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界,饱饱口福。
那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。
小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一个凹凸不平的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。
真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。
一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。
一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。
刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里,它就开始反 抗。
我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。
于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。
我把它沾一点醋,轻进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比 妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。
小笼包的美味精华就在汤汁里。
我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。
果然,小笼包一会儿不吃不知道,一吃忘不了。
我狼吞虎咽地吃了起来。
它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。
于是我又缠着妈妈去买一客,当阿姨笑盈盈端来后,我又怎能放过呢
吃了一个又一个,在吃得满口流香,砸咂嘴,不住称赞道:“美
真是美味之极。
”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,舔舔嘴,余兴未了。
怎么样,心动了
心动不如行动,去吃吃你们家乡的小笼包吧
《油炸臭豆腐》这是江南冬天特有的地方小吃。
小的时候,一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个钱的时候。
穿过小巷,翻过小桥,就可闻到油炸臭豆腐的香味。
经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他总是挑一副担子,担子其实是木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子,还有一个罐头瓶,里面插着几双筷子。
后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。
老人总是站在街的拐角,专心致致地油炸臭豆腐。
从没有听过他的吆喝声,但总有许多食客寻着香味而来,在他的小担子前站成一圈。
他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和别的臭豆腐没有什么两样,但一入锅再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷,涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的,红艳艳的,辣得香,辣得舒服),黄黄红红,煞是好看。
小心翼翼咬上一口(因为非常烫),外黄内白,外酥内嫩,香辣刺激,此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。
老人一次总是只炸几块,炸好几块卖几块,所以等的人都是一个吃,其他的人共同行注目礼。
吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到这担子前就都变成“辣妹子”了,辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂,女人此时也不管斯文了,直吃得嘴唇通红,涕泪交加,热汗直冒。
老人只是不住地说:辣得结棍,勿要吃得格许多。
说归说,他也不去阻挡。
所以,老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。
那时,我父亲每月给我五毛钱,至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。
一块臭豆腐一分钱,吃完一块,这一天才能安静下来。
有时候没有计划好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里会长出钩子来。
不过,那样的时候,只要我不小心溜到老人的担子前,老人总会洞察一切,好象发现了我的口袋里没有半分钱,就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。
不好意思白吃,等下个月父亲寄钱来的时候,我马上就去还给他,老人也收下,但必定多炸一块臭豆腐给我。
离开那个江南小城二十多年了,我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐,但是味道好象总是差了一点)。
它总是出现在我的梦里,和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
《肉骨头粥》我只吃过一次肉骨头粥。
那是江南冬日的一个星期日的早晨,一向节俭的舅母突然提出带我去吃肉骨头粥。
我受宠若惊,一路屁颠屁颠地紧跟在她身后,生怕她又突然改变主意。
沿着青石板路,穿过熙熙攘攘的菜市,拐进一条小巷。
远远看见一个小铺子飘出阵阵白雾,还听到铁勺敲锅沿的声音。
舅母领着我走进这间铺子,铺子里已经座无虚席。
大家都在唏哩哗啦地喝这叫肉骨头粥的东西,好象这东西真的很好吃。
老板娘把我们领进里间的灶旁,满脸歉意地说:“就在这里吃吧。
”老板娘是一个40来岁的女人,头发齐耳,一丝不苟地用黑色的发卡别在耳后。
我生怕舅母临阵脱逃,赶紧自做主张说:“可以可以。
”结果招来舅母两个白眼。
“好吧,来一碗肉骨头粥。
”老板娘一手抄起大铁勺,一手揭开大锅盖,顿时一股热浪席卷着肉粥的香味扑鼻而来。
她用大铁勺在锅里搅了搅,盛了一大碗粥递给我。
这碗粥是灰白色的,米已经煮得不见原形,粥面上还点缀着几小块肉骨头。
我小心翼翼地尝了尝,嗯,香香糯糯,黏黏呼呼。
真的不需要“吃”,只要喝就行了。
我就这样站在大灶旁,端着大碗,呼啦呼啦地喝着有生以来第一次肉骨头粥。
最后还像小狗一样把那几块肉骨头啃得干干净净。
那碗粥花了舅母5分钱。
后来,舅母告诉我,煮肉骨头很麻烦。
先要把肉骨头(连着些肉的骨头)煮上几小时,然后再把新米淘好放进去,再煮。
不能煮焦,关键是要掌握火候,细火慢熬才行。
最后放上盐和味精。
所以,一般家庭是不做肉骨头粥的,费时费力还不经喝。
她还警告我,街上的肉骨头粥不能多吃,因为有的老板为省钱把客人吃过的骨头,又重新放进锅里煮。
也不知她说的是真是假。
反正从那以后,我再也没有吃过肉骨头粥,不是因为害怕不卫生,而是口袋里的钱还不够分配的呢。
不过,我还是经常到那家肉骨头粥铺去,主要是想看看她们怎么处理吃完的骨头的。
可老板娘好象明白我的意图,总是笑眯眯的招呼我:“小姑娘,来吃一碗啊。
”然后,我撒腿就逃。
《阳春面》阳春面名字挺好听,很高贵的样子,其实是江南老百姓最爱吃最便宜因而也最能爽气掏钱的大众面食。
《上海的早晨》中资本家徐义德为了逃避公私合营装穷,叫小伙计送的午饭就是这个阳春面,可见,阳春面是属于劳苦大众的专利。
至于为什么取这样一个阳春白雪的名字,可能是取其反义吧,但我敢肯定,取这个名字的人绝不是下里巴人。
二十多年前,舅舅一家好象特别喜欢吃阳春面,每到星期天,舅舅就必定带领全家到镇上的面馆去吃阳春面。
两个表弟兴高采烈,但我却很不喜欢。
阳春面上除了撒一些葱花就没有别的了,光溜溜的,一点味道都没有,吃了第一口就不想吃第二口。
每次我都没有方法把一碗阳春面吃完,我总是旁敲侧击地提醒舅舅还是吃馄饨好,至少还有点肉味。
但舅舅坚决不肯,说馄饨太贵,又不经吃,同样一角钱,阳春面吃得饱饱的,而馄饨却只能塞牙缝。
舅舅的牙缝好大。
不喜欢吃,但每个星期天都得陪舅舅全家去吃,因为这是他们的节日,整整六天他们都在等着这一天。
镇上那家面馆都认识舅舅,每次一来不用吩咐,就很快端上阳春面来,然后,舅舅一家就开始埋头苦干,并制造出幸福的声响来。
每当此时,我就望着面前的阳春面愁眉苦脸。
陆文夫在《美食家》里专门提到过阳春面,说第一锅的阳春面最清爽最可口,因此,很多人都赶早去吃头汤。
我想,舅舅们吃得绝对不是这种阳春面。
但不管怎么说,我对阳春面是没有兴趣的了,胃口早在二十多年前就倒了。
冬天光饼师傅比较幸福,守着炉子暖烘烘的,夏天就苦了,赤膊上阵还是大汗淋漓,汗水滴在炉子上嗤嗤作响。
我就不敢买了,因为那光饼里必定也有光饼师傅勤劳的汗水。
前段时间,在福建“老乡”处提到光饼,他们都说那玩意好吃而且对牙齿有利,经常嚼嚼绝对比“白箭”“绿箭”效果好。
但不知现在还有没有了,都好多年没有吃过了。
但愿,这光饼炉子还能在福州的某个街角看到。
《馄饨》我想,大概没有什么小吃有馄饨那么普及和名称多样了。
馄饨在福建叫扁肉;在四川叫抄手;在云南广西一带叫云吞;只有在江南才叫馄饨。
内容差不多,形式却有些差别。
福建的馄饨注重鲜,加虾油是它的一大特色。
小时候总是被喜欢吃馄饨的母亲支出去买馄饨,买来买去,也就买出经验来了。
知道街头的那家馄饨味太浓,吃完后就要赶紧灌开水;而街尾的那家馄饨味道尚好,就是只见皮不见肉;最好的是穿过几条街的那家“野”店,说它野,是因为时开时不开的,好像全凭主人兴趣。
这家的馄饨量足味最地道,每只馄饨雪白剔透,中间一点红红的肉馅若隐若现,再配上几粒葱花,就好象一池秋水中的白莲。
福建的馄饨一般都很节俭,一根小木棍往肉泥上一点再往馄饨皮上一翻,一只馄饨就完成了,往往一盘肉泥可以对付一天所要出售的馄饨。
吃馄饨的一般都是女孩子,她们可以不计较得失,慢悠悠地翘起兰花指,用小调羹小心翼翼地舀起馄饨往樱桃小口里送。
所以,较之其他小吃,福建馄饨更显得女人味一些。
而四川馄饨则个性鲜明,阳刚味十足。
首先一大特色是没有汤,第二大特色是辣得过口不忘。
那一年去成都调研,特地拜访“抄手”,谁知端上来的是几只干巴巴的结结实实的饺子状馄饨,上面还浇了一层红彤彤的辣椒油。
仗着本人吃辣还有一些功底,挣扎着把这碗“抄手”给吞了。
结果,除了辣,我已经不记得它还有没有其它味道。
江南一带,馄饨是最常见的小吃,这里的馄饨分为大馄饨和小馄饨两种。
大馄饨里馅比较多,有鲜肉的也有青菜的,但它又不同北方的饺子那样皮厚馅足,江南人总是不肯象北方人那样干脆利落地做出饺子风格,他们总要保持馄饨的传统,哪怕再大一些,小家碧玉的本色不变。
江南大馄饨是放大了的小馄饨,样子象修女的帽子,汤多量也足,一般人吃一碗也就有了七分饱的感觉。
正宗的江南小馄饨是最具江南文化味的,皮擀得讲究,贴着碗能看到碗里的花纹,真正是薄如蝉翳。
肉要精瘦的,处理得细腻无渣,烧好后的馄饨,皮子晶莹舒展,“白里透红,与众不同”,象一只只美丽的白蝴蝶 。
这时候的注意力就不会在吃上了。
不过,这样的小馄饨现在已经不多了,做的人和吃的人好象都已经缺少了这份精致的心情。
取而代之的是满街都是的大众小馄饨,简单一裹,完事,连皮也不擀了,买现成的。
在北方读书的时候,思念馄饨(福建的江南的),思念得咬牙切齿。
北方同学很不以为然,说,那有什么好吃的
清汤寡水的,不如咱北方饺子实在。
是的,要想实在,吃北方饺子;要想苗条,吃江南馄饨。
《羊肉串》很奇怪,我向来不吃羊肉,但对羊肉串却来者不拒。
第一次吃羊肉串是在北京。
那一天,从北京图书馆查资料出来,拐到白石桥附近,那里有一片饭店餐馆和小吃摊点。
先买了仿膳食品窝窝头,吃得直冒酸水,发了一通诸如慈禧太后的胃口怎么这么好对付之类的牢骚后,就站到了烤羊肉串的摊子前。
并没有想要吃,的的确确是被那种香里带膻的味道吸引过来的。
同学也是南方人,不吃羊肉,但他敢想敢干的精神令我佩服。
他先买了三串,然后视死如归地说:“我先吃吃看。
”他小心翼翼地先咬了一口,翻翻眼珠,接着就加快了频率。
我盯着他上下翻飞的大嘴,直问:“哎,别顾吃啊,到底好吃不好吃
”他“嗯嗯”地一气吃完了三串,才摸摸肚子很满意地说:“不吃真傻。
”赶紧掏钱,一手抓一把,这串咬一口,那串咬一口,真的很好吃,肥而不腻,焦香十足,还有一种特有的,说不出来的怪怪的味道(后来才听新疆的同学说,那是孜然的味道)。
我们就这样边走边吃,吃完了,就地再买,反正羊肉串摊子到处都有。
直吃得饱咯里都带羊膻味,不能再吃了,再吃下去,我们非得变成草原牧民了。
本来以为羊肉串就是这样好吃了,谁知新疆的同学说:那算什么羊肉串
真正好吃的是咱们新疆的羊肉串,那可是羊肉串的老家。
第一次那么羡慕新疆人,真正觉得新疆是个好地方。
咱也没有机会去新疆啊,就把北京的羊肉串当新疆的吧。
回到南方后,也见过羊肉串,但不仅外貌小里小气,味道也完全变了样,如果说北京的羊肉串是仿名牌,那么南方的羊肉串就是假冒伪劣了。
也有例外,一次到南京出差,在新街口发现了久违的羊肉串,那味道,那相貌和北京的一样。
我又一次站在南京的大街上不顾斯文地大嚼起来。
以后只要去南京,都要想方设法地溜到新街口去过过瘾。
但总是心有不甘,有事没事总鼓动头儿:“咱们也到乌鲁木齐去开个读者作者联谊会
” 《羊肉泡馍》有了羊肉串垫底,去西安吃羊肉泡馍的时候就好象有了胆量。
看过雄赳赳气昂昂的兵马俑,摸过杨贵妃的洗澡池,躲过小商小贩的围追堵截,吃过田里刚采下来的草莓,当然也爬过大雁塔和古钟楼,接下来就是品尝西安小吃的时间。
西安小吃最具代表性的小吃是肉夹馍和羊肉泡馍。
不过,肉夹馍我连看都不看,一块大肥肉塞在一块大饼里,肥油直冒,尽管肉馍的主人说怎么怎么好吃,我就是吃不下去。
不是怕胖,而是从小就不吃肥肉。
肉夹馍是放弃了,但羊肉泡馍是一定要吃的。
于是就去找。
在古楼附近转来转去,转累了就在一个小摊子上坐下来。
坐定后才发现对面一个老头在专心致致干活:把一块硬硬的馒头掰成颗粒状。
他神态专注地不紧不慢地掰呀掰,掉下来的粉末都用小指捺到嘴里。
他在干嘛
是不是牙口不好
正想着,又见老头把掰好的产品倒进一个盛满浓汤的大海碗里,那碗浓汤顿时就变成了一碗浆糊。
老头有滋有味稀里哗啦地喝完了这碗浆糊,站起身子,抹了抹沾在胡子上的残留物,打了个响亮的饱咯,满脸都是幸福感。
突然好象明白了什么,赶紧找来伙计问:“那是什么
”“羊肉泡馍啊。
”老天,这糊里糊涂的东西就是大名鼎鼎的羊肉泡馍
小的时候就最恨把馒头放进汤里 ,软不啦及的,要口感没口感要味道没味道,再好吃的馒头再好喝的汤都给搅浑了。
所以,很遗憾,在西安最大的收获是买了一堆民间工艺品,而在吃上,却是一片空白。
看了贾平凹写的陕西小吃,其中花了大量的笔墨形容羊肉泡馍的精彩,但我还是没有被他煽乎得流出口水来。
这在我看关于吃的书籍的历史中是少见的。
《朝鲜凉面》初到东北,第一次看到正宗的朝鲜人和朝鲜文字还是大惊小怪的,后来看多了,就见怪不怪了。
然后就开始琢磨如何深入了解朝鲜民族文化,比如,他们的饮食文化,更具体地说,如何吃遍学校周围的朝鲜小吃店。
于是,先去朝鲜泡菜摊子前侦察一番,和买泡菜的朝鲜族老大妈套近乎,问:“道拉及是什么意思
”朝鲜族老大妈真的很象《奇袭》里的老大妈那样慈祥,她不仅耐心地回答我的幼儿园水平的问题,还推荐我买了朝鲜泡菜的代表作——桔梗。
尝了桔梗后,对朝鲜小吃就有了信心。
那一天,零下18°,屋外早已是灰白两色世界。
从澡堂出来,头发一会儿就冻成柴火棒。
并不觉得冷,只是渴得慌。
就到处找有水源的地方,后来发现一面“朝鲜凉面”的幌子正迎风招展,凉面
正好解渴。
一头扎进去,里面已是高朋满座,人人都端着一个大海碗往肚子里灌凉面,很舒服的样子。
于是也要了一碗。
等端上来后,才觉得好象有点不对劲。
鲜红的面汤上波澜不兴,面条当然是潜伏在汤底的,只是这汤,怎么看都好象是刚从自来水龙头里出来,冷不说,还有股漂白粉的味道。
怀疑归怀疑,我真的太渴了,不管三七二十一,喝了再说。
结果,渴是解了,但我体内的那点余温可全给带走了。
一路跑着回到宿舍,又是捂热水袋又是灌开水,折腾了半天,才把胃里的那块冰坨融化掉。
我犯了一个致命的错误。
东北人和南方人本来就不一样,他们冰天雪地里可以吃冻梨吃冰棒,那是因为他们有从小就锻炼出来的坚强的胃。
所以他们可以裹着大棉袄吃凉面,而我,只能在穿短袖的时候。
但,我还是没有勇气再去品尝朝鲜凉面了。
甚至一想到这四个字,我的胃就开始冒凉气。
不怪朝鲜凉面,只能怪我自己。
《道口烧鸡》说来惭愧,自己在外求学几年,大部分的注意力花在吃上。
究其原因,一是学校食堂乏味的饭菜,使自己时常处于饥饿状态;二是天性所致,“民以食为天”嘛,自己当然也不例外。
于是,刚到长春不久,就打听到“道口烧鸡”挺有特色,忙亲临考察。
果真,摆在橱窗里的烧鸡肥嫩嫩、黄灿灿、热腾腾,撒发着迷人的香气,又看到买烧鸡的人排成了长队,更证实了此烧鸡的名不虚传。
此后三年间,只要钱包里有点余钱,便忙不迭地往烧鸡店送,买不起整只就买半只;买不起半只就买鸡杂碎(鸡肝、鸡卵等构成,便宜而味极佳,是穷学生最亲睐之物)。
那种拎着一小袋烧鸡走路的愉快,无法言喻,只觉得生活在那一刻是多么美好。
此时若去攻读书关,再厚的“砖头”也能毫不费劲地“啃”下来,这就是“道口烧鸡”的威力。
有时,人的胃口会比脑袋重要得多,换句话说,就是物质有时也能毫不客气地战胜精神。
逢到宿舍里的女同胞过生日,无例外地都要买只“道口烧鸡”以飨大家。
鸡上台面后,往往还没等打开塑料袋,大家就已经操起家伙跃跃欲试了。
那香喷喷、热腾腾的烧鸡,嫩而无渣,连骨头都是酥的,一块鸡肉在舌头上还来不及停留就溜进肚子里去了。
而此时往往有师兄师弟寻着香味不请自到,说句“生日快乐”就一屁股坐下来大嚼起来。
那时候,要求师兄师弟办事或反过来他们求我们办事,都言不二价:一只道口烧鸡。
在长春的三年,可以说是伴着“道口烧鸡”的香味渡过的。
(虽不能常吃,但离学校不远的一家烧鸡店每天毫不吝惜地飘来的香味,使我们的读书生活变得有滋有味起来。
) 临毕业的时候,有人告诉我,有一家大饼店专营夹肉大饼,味道好得没法提。
可惜没有机会了。
要不然,现在又会有一样好吃的供我回味了。
麦熟将至,外出路过南方一个小镇,有幸在饭店吃到了从小烙印在脑际的美食——碾碾转儿。
吃着这久违了的美食,当年的那种对其情深意切的欲望不禁又重现于心头。
那是我童年时代,正直国家困难时期,农村百姓过着食不饱腹的生活。
人们想尽办法,把能入口的东西都吃净了,就连门前的老榆树也不能幸免于难,人们把树皮剥光,充当了口中食粮。
尽管如此,仍难解饥饿之急。
母亲不忍心我们挨饿,早早地许下愿:给我们做碾碾转儿。
我们无不从心底里高兴。
等啊盼啊
终于有一天,母亲说地里的麦子可以吃了,让我们跟着她去地里拔麦子。
地里的麦子还不十分熟,而这也正是做碾碾转儿最好的时机。
由母亲指点,专门挑选那些能用的麦子。
做碾碾转儿用的麦子特别严格,嫩了不行,因为麦子的浆水还没凝固;老了也不行,因为麦粒熟透了就太干了。
必须选那些既成熟而又没干透了的、麦粒绿而饱满且已经有了一定硬度的麦子。
母亲舍不得多拔,因为那将是我们一家的口粮。
等我们带着两捆麦子回家后,已累得直不起腰来了。
其实活是轻微的,只是人已饿得没了力气。
为了能吃到这美食,我们不得不坚持着和母亲一起做下去。
我们先是把麦穗一个个掐下,然后放入锅里闷熟,再把闷后的麦穗撮成粒。
不等所有的工序结束,我就耐不住饥饿,将一把麦粒放入口中了,经母亲再三劝说,才没再多吃。
等麦穗都撮成粒,母亲把麦粒端到自家的石磨旁(当时农村差不多家家有石磨)。
将石磨的上扇掀起,把一玫铜钱垫在磨脐上,再将石磨放好。
将收拾干净的麦粒倒在磨盘上,在磨眼上插一根秫桔杆儿,我们几个和母亲一道推的推,拉的拉,围着磨道转了起来。
因为两扇磨盘中间有铜钱垫着,磨扇间有着一定的空隙,所以推起来比磨面省些力气,即便如此,我们还是费尽了全身之力。
磨盘上的麦粒不断下落,磨盘周围不断地落下了一个个的小面卷儿,不是太长,如同一根根断了的火柴棒。
我们个个脸上淌着汗,心情却是很好的,因为马上就有饱饭可吃了,而且是上好的美食。
我们的汗珠不断增多,磨盘四周的小面卷儿也横七竖八地堆了起来,等磨盘上的麦粒全不见了,我们才气喘嘘嘘地停了下来。
母亲用扫帚轻轻地扫净磨盘四周的小面卷儿,又掀起石磨的上扇,仔仔细细地将两扇磨盘打扫干净,我们这才随母亲来到上房。
等急了的我,也顾不得看清母亲准备了什么辅料儿(可能有些大蒜汁什么的吧,那年头儿没有上好的讲究的),狼吞虎咽地吃了起来,那种感觉真的胜过吃法国大餐
时间过得好快,这难忘的童年转眼已成往事。
随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。
人们可以在工作之余,心情舒畅地品尝着人间美味,可是对我而言,最最难忘的还是吃着和母亲一块儿做出的碾碾转儿,这种心情恐怕是当今世人所不曾有过的。
愿所有的人们永远不再有我的那种感觉,愿所有的人都能以恬静的心态去品尝这人间的美食——碾碾转儿
《鸭血粉丝汤》鸭血粉丝汤是我们这儿著名的风味小吃o 鸭血粉丝汤味儿好,看相也好o晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里,一条条红色的鸭血伴着黄色的油果、绿色的香菜、褐色的鸭肝,泛白的鸭肠散落其间,真是令人垂帘三尺! 鸭血粉丝汤做法很简单:来了客人,随手抓一把洗净的粉丝放入竹制的漏勺里,在热汤里来回的晃动,烫上一两分钟o将烫书的粉丝倒进碗里,再捞出些鸭血和油果子,加上汤水,撒上切好备用的熟鸭肠、鸭肝、香菜,喜欢吃辣的客人还可以浇勺红红的辣油,一碗色香味俱全的鸭血粉丝汤就做成了o 吃鸭血粉丝汤也挺有意思的o吃粉丝时,我喜欢一根一根的吃,找到粉丝的头以后o嘘地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃油果子、鸭肝、鸭血,我先用舌头舔一舔它的粗味道,再细细地诅嚼,品尝它的细味道o有一天有一天我吃鸭血粉丝汤时,由于吸粉丝过猛,汤溅得我满脸都是,弄得我狼狈不堪o从此,我给鸭血粉丝汤取了个别名--乐开花o 《阳澄湖大闸蟹》阳澄湖大闸蟹是我们这著名的特产。
不仅苏州人爱吃,而且全国各地的人们都爱吃。
有一天,家里来了客人,妈妈从外面买了十只大闸蟹。
买回来后,妈妈先把大闸蟹放进水里浸一下,趁这个功夫,我趴在水池边,静静地端详着它们,它们是深灰色的,有两只大大的钳子,和八只小脚。
它的两只大钳子使劲的挥舞着,好像要和我来一场恶战。
开始煮了,妈妈先把水放在锅里煮上9~10分钟,水开了后,妈妈把它们一一放进了锅里,渐渐地,它们的颜色由深灰变成了淡黄,又由淡黄变成了深红色。
又煮了一会儿,就完全熟了。
妈妈打开了锅盖,一阵清香扑鼻而来,我狠狠地咽了一下口水,然后,妈妈把它们放进了盘子里,一盘色泽诱人、色味俱佳的大闸蟹呈现在我的面前。
妈妈把盘子放到了桌子上,我迫不及待地抓了一只,津津有味的吃了起来。
我先把两只大钳子和八只小脚拽下来,前后咬一下,再一吸,又白又嫩的蟹肉就滑进了我的嘴里。
大钳子里的肉非常细腻润滑,入口即化。
然后我打开了蟹盖,里面的蟹黄金灿灿的,我一吸,蟹黄就到了我的嘴里,真是鲜美
最后,我把蟹一分为二,细嚼慢咽起来。
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阳澄湖大闸蟹的味道真鲜美啊
让人吃后回味无穷,赞不绝口。
真是名不虚传的苏州特产
急求毕业感言
征程(不好意思,有点长) 高三二 杨凌虓 和风吹起柳絮的思念,飘到世界上最远的心灵,去点亮梦想边缘的火种,让海的波涛因你我的执着而沉醉。
这片天空下有一群孩子,他们怀揣梦想,即将踏上又一段崭新的征程。
没有退缩,没有逃避,回首来时路,我们风雨兼程。
从六年前的满脸稚气一路走来,我们和“育才”这个孕育品德与智慧的名字一同成长,直至今日,或学有小成,或初识人生,亦或仍懵懵懂懂,至少我们已经在这里学会了关心他人,学会了肩负责任,学会了如何拥有一颗创新求实的心,学会了用怎样的目光和胸怀去迎接挑战,展现自我。
还记得那个因为非典而休息了两周的五一么,返校后取消了期中考试却增加了一天四次的体温汇报,手拿温度计的我们在课堂里重新审视生命的价值;还记得为了安全而大量凿掉外层墙面,使得校园里林立着脚手架的那个炎炎夏日么,全校师生继续在叮叮当当中学习生活,少有埋怨,更多的是对现有环境的由衷珍惜;还记得那个天空突然放晴冬日午后么,高三全体同学满怀信心地站在一二·九的起跑线上,在这条注定漫长艰辛的路上我们相互鼓励努力向前,班旗在终点久久挥动,记忆中定格下胜利的微笑;还记得一模二模时的仓促应战,三模四模中的循序渐进,五模六模后的沉稳塌实么,时间和汗水让我们在高三这段并不好走却又充实而刻骨铭心的特殊时光中历练,成长,成熟。
生命的波澜让相逢成为一种财富,六年的育才生活我们相识、相伴,军训、学农、运动会、广播操比赛、观摩班会、文艺汇演,欢喜也好,辛酸也罢,每一个清晰的场景都是一个明朗的永恒的日子,每一个凝聚的集体都有一个不灭的传承的信念。
还有短短的几天,我们将再次面临生命中的抉择。
不需要什么承诺,时间和事实会证明我们的默默付出。
离开这片温馨的家园,攀登更高耸的山峰。
这只是人生即将迈出的一小步,也必将是最为坚实的一步,带着老师、家长、同学们的希望、期盼和祝福,我们终将为自身搭建一个更广阔的发展平台,为育才园添上更浓重的绚彩,为回忆铸就一个无憾的辉煌。
14天后,379天后,744天后,我们必将面对同样抉择。
高一高二的学弟学妹们,你们是幸福的,在家庭、学校、社会共同营造的优秀环境中,有更多的时间去充实,有更多的机遇去把握,有更精彩的生活去感悟去创造。
学会珍惜吧,珍惜不断流逝的分分秒秒,珍惜可贵的纯真友谊,珍惜来之不易的学习环境,珍惜阳光下的青春年华。
在这育才园中,我们最难以割舍,永远不会忘记,并充满感激的就是您。
没有浮华的言语,不用绚丽的辞藻,永远铭记的是您三尺讲台上的身影,张张卷纸上的勾画,是我们生病时的悉心呵护,犯错时的谆谆教导,进步时的会心微笑。
您给予我们的太多、太多,所以今天请让我们以最热烈的掌声表达我们对您最由衷的感谢。
并且请允许我谨代表高三的全体同学对全校领导、老师尤其是与我们并肩奋战在高三第一线上的老师们说一声:您,辛苦了
多少个日日夜夜我们在这片亲切的校园里吸收知识,学会做人。
行走于三点一线的简单轨迹,抬头数着眨眼的星星,讲述着身边只属于我们的动人故事。
直到有一天,突然意识到分离将成为一种必然,且就在眼前。
我们要离开这片再熟悉不过的沃土,并将满怀敬意的称其为母校,此时我们才真切的感受到育才情结在我们心中的位置和重量。
没有泪水,没有徘徊,对身边的朋友说一声珍重,对时刻关注我们的老师说一声珍重,对美丽的育才园说一声珍重。
我们将收好行囊,伴着初升的朝阳,满怀信心和梦想,踏上一段崭新的征程。
在服装店上班一个月的感受怎么写
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《实习报告——七匹狼服装专卖店销售实习》 姓名:XX 班级:XXXX 学号: XX 号 实习单位:福建七匹狼实业股份有限公司 实习部门:人力部到直营部 实习岗位:导购 实习所在地:福建泉州和福建厦门 实习时间:2004.12.21——2005-3.27 为期3个月的实习结束了,在这三个月的实习中,贴近了社会,丰富了社会经验,使自身对社会有了初步的感性认识,并且学到了许多课本以外的知识,受益非浅。
现在我就对这三个月的实习做一个工作小结。
首先介绍一下我的实习单位: 一.实习单位概况 1.实习单位性质:福建七匹狼实业股份有限公司属私营实体。
创建于2001年7月,其前身福建七匹狼制衣实业有限公司成立于1990年6月。
2.实习单位规模:属中型企业,现代化的工厂按国际标准设计和建造,可年产各类服装200余万件。
集团固定资产:8。
5亿元。
员工3800余人。
目前已拥有1000多家专卖店(厅,柜) 3.实习单位经营状况:经济效益良好,在福建同行业居龙头地位,是福建服装企业唯一上市企业。
从95年起,公司率先导入特许经营理念,全力拓展专卖计划,市场综合占有率连续五年在休闲服饰领域保持第一名。
4.实习单位主要产品:集团以服饰为主业,涉及香烟,酒,茶,皮具,房地产等多元化产业格局。
服饰以生产男装系列而著名,主要为男仕茄克,西装,T恤,领带,袜,皮鞋等系列产品,其中又以七匹狼茄克衫最为著名,素有“茄克之王”美誉。
5.实习单位的主要生产或业务流程: 5.1公司销售模式为自产自销。
公司拥有H.K,上海,日本三地优秀服装设计师,每年两次的服装定货会时设计出最新的款式,设计出产品后由制板师做出纸样,然后由裁片员把布料统一裁出,交由生产车间大量生产,货品亲自由各店长选购,由仓库发货到各直营专卖店和代理商。
也有一部分货品是外单,全部出口。
5.2专卖店流程:营业前准备——换工作服,佩带工牌,检查仪容仪表——打扫卫生整理货品货架——参加晨会——营业开始——准备营业——陈列组合规划——接待顾客——迎接顾客——留意顾客——展示商品——介绍商品——核实开标——核对单据——包装商品——交付商品——其他配套产品介绍——送客致谢——营业后——帐目稽核——环境卫生——例会组织——环境清场 6.实习单位的经营管理特点与利弊6.1集团一直坚持“以人为本”的企业经营原则:为科研开发,市场营销,经营管理等领域的高素质人才创造宽松的环境;注重基层员工业务素质的培训,以“加强责任管理,提高品牌意识”为宗旨对员工进行培训。
通过对员工的有效激励来充分发挥他们的主动性、积极性和创造性,以最大限度地挖掘员工的潜能,来更好的实现个人目标和企业目标的契合。
6.2利弊 利:品牌优势,营销网络优势,管理团队市场经验丰富优势,拥有国际化专业设计团队优势,生产设备与工艺先进优势,客服优势。
弊: 一是公司资产规模较小的风险。
与国内优秀的服装企业相比,资产规模相对较小,抵抗风险的能力相对较弱,造成公司在诸如资本运营,人力资源管理等方面的人才不足。
二是产能过剩的风险。
由于服装行业竞争激烈,如果公司的销售能力和营销策划能力不能同步提高,则未来公司部分产能不能充分发挥效用。
三是假冒产品的风险。
品牌知名度提高后,市场上可能会出现盗用本公司商标、品牌的违法经营活动,这将导致公司的经济利益受到严重伤害。
四是消费群体单一化的风险。
七匹狼定位消费年龄区间为20—55岁,其中以30—40岁的男性为主要消费群体的男仕精品形象。
我认为公司的消费趋势应该再扩大到女装,童装,以及与服饰相关的各种产品,形成一个相对全面的产品群,从中寻找新的增长点。
同时充分利用自身的品牌优势,开设一些有特色的生活馆,引入自由服饰的理念,允许客户自行设计和搭配服装,由公司进行生产,让客户充分体验到一切由自己作主的“上帝”意识,如此一来,能够拥有相当可观的消费群体,也更有利于宣传自己的品牌形象。
二.本次实习概况 1.培训及参观公司总部和工厂 最初,我们参观了公司总部和工厂,七匹狼高级休闲服工业园占地面积达11万多平方米,是集服装开发生产,仓储物流,商务信息,休闲生活为一体的园林式工业园区,为中国境内一流的男装休闲服饰生产基地,绿化面积达40%,生产环境清洁环保,废气,废水,废气物,噪音的排放全部达标。
在厂长的讲解下,我们了解到车间的实际生产线与大学里的课堂是两个不同的概念。
利用一天的时间,我们对生产线进行了详细的观察,并与车间工作人员的进行直接交流,初步了解了服装生产的真实状况。
同时在参观期间,我们明显的感受到了员工们的工作热情,这使我们迅速的融入其中,切切实实的感受到了企业人文理念对员工们工作成绩的肯定与激励。
在后面的实习过程中,我们渐渐的认识到在生产管理和生产运作及沟通等方面存在的不足之处,在每半个月向公司提交的实习报告中写明了为什么不够完善,有什么解决办法。
我们的思维方式在发生着变化,看问题的角度在发生着变化,分析问题的能力也逐步得到提高。
接下来的几天里,在七匹狼管理学院里,我们进行了部分课程的培训:导购员的日常工作流程,如四大模组,九大流程。
营运工作实务。
陈列技巧。
面料知识。
企业文化专题讲座。
公司的规章制度。
商务礼仪等等;并熟背了产品的色号和款号。
初步掌握了一些工作时必备的基础知识,这更加深了我对七匹狼男装企业文化的认识,增强了企业的凝聚力和向心力。
看着步履匆匆的狼人,看着在不懈努力中已有所成就的榜样,看着搞实业的人无论从领导到普通工人都一样拥有的朝气蓬勃的精神面貌,我明白了“我是优秀的,我们是最优秀的,我们是最优秀的团队”是直观诠解。
“诚信,求实,敬业,奉献”,“挑战人生,永不回头”这些字眼所代表的含义,企业没有把口号仅仅留在口头上,而是把它转换为企业理念,深深的根植于每一个员工的心里,让员工时刻牢记自身所代表的企业文化,并且以此来勉励自身的工作,警醒着勿忘前进的人们。
2.三个月的终端实习(即我的实习经历) 为了能够让我们了解整个服装销售市场和相关的流程,熟悉本品牌的最新款式与设计:我们每2个月调配一次店,前2个月我被分在泉州店;第3个月被分在厦门禾祥店——两个差距最大的店。
现在分别介绍一下这两个店的基本状况①泉州店很小,店堂陈列简单,店堂货品也较少,但是处于在十字路口,地理位置十分便利,周围有中国银行,中旅,商业街等…我认为泉州店业绩辉煌和下面几点有关: 1、泉州人比较讲究衣着和自身身份、地位的搭配,并且十分推崇本地品牌,本地品牌意识强烈,一般都会购买本地的品牌,充分把握住了当地消费者的消费心理,七匹狼作为全国知名品牌,自然是购买者众。
2、把握“客流”就是“钱流”的基本商业原则:在车水马龙,人流熙攘的热闹地带开店, 川流不息的人潮就是潜在的客源,只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求,就一定会有良好的业绩。
②厦门店的面积是泉州店的3倍多,商品相对泉州店也要丰富许多。
虽然厦门店属黄金口岸,但是在业绩上却基本处于中下游水平。
因为消费的主要群体是白领阶层,普遍属于高消费群。
在这种开放型城市,国际知名品牌云集,白领们大多对国内品牌不屑一顾,只会去选择世界名牌;而收入比较低的消费群体则认为七匹狼是国内品牌,但是价格却偏贵,最便宜的一件衣服也要花上200多,所以大多数也不会购买;偌大的一个店,象个概念店,人流量极少,客人看见店堂里面一个人也没有,就更不会进来光顾了,加之在厦门此品牌又缺乏广告效应,没有足够的号召力去同世界品牌竞争,所以,我认为没有很好的去研究消费者的消费心理是导致厦门店的业绩很低的原因。
在泉州店的两个月里,工作的节奏十分紧张,上班时间分为早班(上午8:40到下午5点),晚班(下午3点到晚上12)和C班(晚上7点到10点),迟到一分钟要扣掉1元钱作为爱心款。
刚去店里报告,就马上开始上班,先从熟悉店内货品开始,经过几天的工作后,我对服装的尺寸、颜色、价格、面料及洗涤方法都十分熟悉。
每天高峰期是下午交接班3点和晚上9点的时候。
人流量最多,买单都会出现排长队的情况。
因此大家积极性都很高。
每年过年前各专卖店店长都在拼业绩,我们一连上了十几天的全天班,每天十几个小时,元旦一二号也照常全天班,那段日子真是即紧张又充实,虽然很累但也从中总结了不少服装销售的经验,其实销售中最重要的就是揣摩和把握住顾客的心理,我将顾客分为三类:随意闲逛型、品牌信任型、比较购买型。
能够从顾客的表情、举止中分辨出其类型,准备有针对性的服务。
而且年前每个人都会购买新衣,进店的人,都不能错过机会,不管顾客最终是否购买,都要一丝不苟的向顾客介绍产品的相关信息,这增强了我应对顾客各种疑问和要求的经验。
泉州店是当天的事情当天必须做完,所以经常性的下班都很晚,元旦后几乎都是半夜一两点,经常两点多到货,更延误了下班时间。
但是每天工作时,我都让自己保持精神饱满地状态出现在店堂里,很热心地、快捷准确地为每一位顾客服务,以礼待客。
我会先了解顾客对商品的兴趣和爱好,真诚地希望每一位顾客穿上最适合自己最舒适的服装。
同时也会认真回答顾客对商品提出的疑问,让顾客购买到最适合自己的服装,当顾客穿着合身满意的衣服,带着赞美的离开店时,是我最大的快乐。
过年前的这段时间里,店堂里每天像个菜市场一样热闹,当十二点的钟声响过,我们店这个月120万的业绩达标后,大家很欣慰,因为每天像打仗似的日子,终于有所回报。
两个多月没有休息过一天,虽然大家都十分辛苦,但都为自己取得的成绩感到骄傲。
在泉州店我学会了顾客服务、店铺运作、帐目和物品管理。
我真正体会到了工作的艰辛,但是这也让自己得到成长。
在泉州店中我的销售业绩算是突出的,半个月卖了两万多,店长表扬了我,真是有种自豪的感觉。
因为我觉得自己付出了很多努力,同时得到的回报也很多,每天紧张有序的工作,让我深深的体会到团队协作的重要性,一个人的力量十分有限,就因为凝聚和团结了所有员工的力量,泉州店才能取得每月业绩第一的辉煌成绩。
在厦门店的时候新年刚刚过完,年后七匹狼全面推行“绿色卖潮及百分百顾客满意服务”活动。
在终端卖场中推广健康,休闲,回归自然,绿色环保的空间和服务理念。
这个活动很重视陈列:从匹配的产品,店堂的装潢,道具的配置,光线的颜色,再到店堂产品的搭配,音乐气氛的营造,优质的服务,到位的信息反馈系统,店堂里大家的气氛非常活跃,服装也比泉州店齐全,款式新颖。
但是这一活动并没有拉动销售额的增长,厦门店还是处于销售难的困惑中...... 恰好是年后淡季,生意更冷淡。
所以在厦门店的日子较空闲,我充分利用了空闲的时间学会了收银和仓管,能够熟练操作收银的两个电脑系统,填写《营运概况日报表》。
比如:收银员每天必须打3T电话回访,做历史性消费记录;导购要求必须做客户记录,认真填写客户资料卡,利于发展VIP客户;仓管每天要作明细3本帐目,每天值日生记录MA7异动比(指最近7天内平均每天的销售业绩和当天的销售业绩之比)分析,通过对MA7异动比的分析可以看出周一至周五的MA7异动比明显地低于周末假日。
在厦门店组长给了我充分锻炼的机会,让我每天独自一个人负责一个区域的点数与作帐。
到后来,每个区域一千多件货品,还有经常性的调货、补货、退仓,这给作帐增加了难度,我也能够做到准确完成。
厦门店每天都在更换陈列。
经过一段时间的锻炼,我也能够独自为模特道具搭配并穿上整套服装。
厦门店的店员都很年轻,大家相处得比较融洽,在销售淡季时,向有经验的导购学习知识来充实自己。
在得到公司允许后,厦门店每天可以在店里开设临时学习班培训课程及早班军训,提高了导购素质也振奋了员工的工作热情。
在厦门店给我印象最深刻的一件事情:我在给一名顾客导购,他要求买衬衣,我看他体形很高但是偏瘦,不适合竖条纹的衬衣,那样就更显得他体形单保最后我选了三种款式,一件横条纹的、另一件显得品位一点、还有一件是淡雅的感觉,颜色都很阳光、清爽。
他试后都非常中意,于是跟我聊了起来,说他逛厦门很多地方,都没看中一件衣服。
开始进七匹狼时认为很土,也就是逛逛而已,没打算真买,结果我却给他选到了他中意的服装,让他感到很满意,本来他只打算买一件,最后买了3件衬衣,还多买了套西服,我选了一件比较年轻化有品位的咖啡色条纹套西给他。
领带是搭配他买的西服互补的颜色。
在导购的过程中,我发现他腿有些残疾,所以就选了宽松式的裤子,尽量弥补视觉效果;最后他夸我眼光不错,搭配的服装很合理,还让我给他身上的服装搭配提供意见,并且办理了消费金卡,最后他主动给我留了名片,居然还是3届世界残奥跳高冠军,这是实习当导购以来办的最有意义的一张金卡了。
从这件卖衣服的小事中,可以看出,只要能真诚地贴心地对待顾客,为顾客着想,就是一种快乐。
在店里也遇到很多外国顾客,我用甜美的笑容和热诚的服务来迎接他们,他们都会伸出大拇指对我说,“VERY GOOD1 这些都是对我工作的肯定,我为此感到自豪
三个月的店堂生活,让我学到了很多东西,充实了自己;专卖店的工作人员流失量很大。
。
但是我发现最优秀的专卖店都具有5个最基本的坚实支柱,在5个环环相扣的领域里为顾客创造了价值。
A 。
提供解决方案。
比如,作为店长,只是保证销售的服装质量良好是不够的。
你必须雇佣能够帮助顾客找到合身,得体衣服的销售人员,他们需具备丰富的专业知识,并提供专业知识性服务;如雇佣专业的裁缝随时候命,为顾客提供送货服务,并且乐于接受特殊的订单。
当然,必须让导购通过每期的培训;确定培训目标。
如,a.服务技能培训。
b.商品知识与管理培训。
c.店务作业技能培训。
d.思想观念培训。
这样, 导购综合素质才有提高,销售业绩或服务水平才有更大的提升,更能利于培养团队精神。
B.真正尊重顾客。
要有积极的工作态度,商品整齐,摆放合理,有商品标价单。
明码实价。
C.和顾客建立情感联系。
给顾客接近,喜欢和信任的感觉。
熟记接近顾客的一些基本技巧:“三米原则”就是说在顾客距离自己还有三米远的时候就可以和顾客打招呼,微笑,目光接触。
主动与顾客打招呼。
导购员也应注意:a.顾客的表情和反应,察言观色。
b.提问要谨慎,切忌涉及到个人隐私。
c.与顾客交流的距离,不宜过近也不宜过远。
正确的距离是一米五左右,也是我们常说的社交距离。
D.制定公平合理的价格,而不是最低的价格。
要懂得价值等于顾客的全方位体验。
适当开展促销,对销售的产品提供保障。
E.为顾客提供便利。
现代人惜时如金,因此专卖店必须能让顾客方便地找到他们想要的商品,快速地结账和离开。
通过整洁有序的店铺陈列,灵活的结帐通道设置等多种手段,给顾客带来实实在在的便利。
三.我的实习心得 通过这次实习,使我认识到企业文化对于企业生命的重要性。
企业文化是企业将从来没有过的人文理念以人性的方式融入经营体系,从而快速提升企业的凝聚力,并且增强了经营体系不断创新的能力。
而创新又不仅是企业家或员工个人价值的体现,也是企业的一种超越传统的经济行为更是是一种生命力更强的、创造价值更高的经营要素。
3个月的实习生活,十分感谢公司对我提供的帮助。
能够拥有这样的经历,无论是对现在的自己还是将来的自己都是有所裨益的,感觉自己真的是很幸运。
在这里,我能够有机会通过实践来加深自己的服装专业知识,学会了如何合理的把所学的知识运用于实际操作中,让我充分的体会到团队协作的必要性,磨练了自身的意志,得到了真正的锻炼。
学到了许多为人处世的道理与方法,学会了和善待人,也学会了时刻勉励自己,使自己始终保持自强不息的良好心态
这也让我明白了许多事情,了解到生存的艰辛,工作的辛苦,端正了自己以前那种不珍惜别人劳动的不良心态,也明白了社会的复杂和多样性。
为了能更加了解社会,适应社会,融入社会,我们要不断地学习新的知识,在实践中合理的将其运用,不断地提高自己的素质,锻炼自己的能力,使自己在激烈的竞争中立于不败之地。
此时此刻;即将面临毕业,最深切的感受就是,无论从何处起步,无论具体从事哪种工作,认真细致和踏实的工作态度才是成功的基矗
保险感想怎么写
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培训为期2天,2天里,首先要感谢公司给了我这次培训的机会,作为国寿的一员,我十分珍惜这次培训的机会,因为它不仅是我职业生涯的加油站,更是人生道路上实现服务公司、自我价值的重要一课。
公司对此次培训非常重视,光是师资队伍就是集合了最前端的,可见体现了“重视、培养人才”的战略方针,我们也很珍惜这次机会,课堂上,大家都积极参与和投入到培训中,,课堂上的团体合作,给了我们每位兄弟姐妹增进情义的空间,真正实现了此次培训“增进团结、增长才干”的目的。
细细回味2天的课程,我感触至深,收获甚丰,心情也是异常舒畅,豁然开朗。
首先是正确认识自己的心态,灵活调整自己的心态,分清什么是真压力,什么是伪压力。
面对生活和工作中的不愉快,也要学会换位思考,进行角色认同,就会减少自己的负面情绪,进而减少自己的压力。
社会的发展迅速,我们每个人只是地球的一份子,没了任何一个,地球依旧自转,其实做人就应该想开些,就像现在的我一样想,既然压力是永远不可避免的话题,我又何必给自己找理由去逃避呢!不是有这么一句话吗:你改变不了环境,但你可以改变自己;你改变不了事实,但你可以改变态度。
你改变不了过去,但你可以改变现在;你不能控制他人,但你可以掌握自己;你不能预知



