
餐饮业员工大会员工的发言稿
尊敬的公司领导、亲爱的员工伙伴们:你们好
谢谢大家的配合,XX 店员工队伍总是这么整齐,步调一致,我作为XX 店的一员,由衷的感到骄傲和自豪,大家的表现也更加坚定了我努力工作的信心、克服困难的勇气。
在此,我必须给大家一个承诺:我会加倍努力,加强自身学习,带领大家认真分析、脚踏实地的完成各项经营指标,创造和谐的工作氛围,同时,我相信全体热爱XX 店的家人们,能和我一起手拉手、心连心,共同走向充满丰收和希望的金秋10月。
9月份,在全体员工的共同努力下,我们围绕客户满意度、满足客户需求为首要方向开展工作,在各部门互相配合、团结合作下,顺利完成了各项经营指标。
有付出才有回报,有了可喜的成绩,我们的福利才能不断地得到改善和提高,我们才能真正感受快乐,在这里,请为我们通过努力收获到的快乐来点掌声
9月份,服务部员工围绕“提供感动服务,创造客户惊喜”为目标开展工作,不少员工充分体现了个人价值,受到客人的表扬,为公司争得荣誉。
出品部员工严把质量关,在总厨和各档口主管们的带领下,掀起一股研发新菜的热潮,陆续推出多款新菜品,且市场接受度高,受到客户的一致好评,为后续经营打下了良好的基础。
同时,我们的二线部门员工也提供了客户满意的基本保障,如:我们的PA 阿姨闲暇时间主动配合传菜的身影;我们传菜部员工配合出品部餐前准备的身影;我们内保师傅主动帮助海鲜池绑闸蟹、运海鲜的身影;我们出品部帅哥们热情协助前厅的身影;一幅幅感人的画面每天都影响着我,你们才是我心中最可敬的人。
一个优秀团队的铸就,需要高度的默契,一个高度默契的团队会给我们带来高效的工作业绩,能让我们的付出收到事半功倍的效果。
只要我们每个人承担责任,这个团队的力量就会非常强大。
其实一个人的成功,从某种意义上来讲,是对某种责任的承担。
行政总厨年终发言稿
行政总厨年终工作总结 在我们走入新时期的这段时间,我们要对自己过去的思想和行为进行了反思,对曾经被视为经验的观点和做法进行了重新审视,现将在反思中得到的体会总结出来,以求与同行共勉。
下面是为您带来的是行政总厨年终工作总结相关内容,希望对您有所帮助。
篇一:行政总厨年终工作总结 伴随着公司周岁生日之际,201X年也即将过去。
这一年对我们红宝来说是非比寻常的一年,公司从起步慢慢变得成熟,正逐步壮大。
不仅迎来了我们的新店“到家”。
同时也是整个公司厨房全年营业收入及利润指标完成得较为理想的一年。
11年已近尾声,迎接我们的是新年,新气象。
值此辞旧迎新之际,我们有必要对我们的工作做一个总结,反省,对工作中出现的问题要正确分析并及时改正,当然好的工作经验要保持和延展,同时也要对明年的工作有所展望,有一个初步规划。
以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
下面我从在这一年里取得的成绩以及所做的努力,存在的不足和下一年改进计划这几点来讲。
一、全年厨房营业数据情况说明 在11年前个月中店厨房营业额达元,同比10年增加元,增幅%。
在这一年中我们的成绩总的来说还是优秀的,优秀的背后是大家共同努力付出和公司正确决策共同取得的成果。
二、我们所做的努力 科学决策,齐心协力是我们今年取得成绩的重要原因。
根据公司的要求,年初我以及三店厨师长即制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的
储备店长工作心得
店长工作心得 通过店长轮岗,我发现很多店长存在店务工作一人独揽、不知如何发挥团队力量的问题。
我也是一名店长,这些事情也曾经发生在我的身上。
在步一店轮岗半年期,店铺业绩逐步上升,在这里将我积累的经验拿来和大家一起分享。
记得刚去步一店的时候店铺业绩很不理想,销售额不稳定。
于是我开始寻找是什么原因让店铺的业绩上不去
仔细观察店堂内的货品陈列、卫生情况,给我的第一感觉是没有秩序,非常凌乱,没有达到粉蓝终端店铺形象要求。
后来从导购那里了解到:以前店里的陈列工作、店务工作都是由店长一个人负责,偶尔导购也会去做陈列,或其它的店务工作,但是每一次都达不到要求,基本上店长都会重新再做,后来导购就不再参与店务与陈列的工作了,只管做好销售。
于是我发现问题就是出现在这里,不是导购不愿意跟着学习参与店铺工作,而是店长没有注意到店务与陈列的重要性,没有掌握好工作方法,以致不能合理安排好工作。
我相信这个问题不单单只是步一店存在,其它店铺应该也是存在的。
发现了问题,就要找到解决的方法。
我的第一步:调整心态 无论何时何地、何情何景,只要进入到工作状态,就要调整好自己的心态,保持一个乐观、积极的态度,那么你周围的人一定可以感受到你的快乐与积极,从而营造出良好的工作气氛,带动你的团队共同完成目标。
第二步:亲自感受与实践(也是让大家对你的能力得到充分的信任) 1、陈 列 首先让大家领悟到陈列是维护终端店铺形象以及品牌形象的重要工作,好的店铺陈列可以提高进店率,从而提升销售业绩。
每个星期分别带一个导购做陈列,从整体的颜色分区到陈列细节的成套搭配,以及货品摆放的间距。
一一讲到,并且让她们参与到其中操做。
做得不好的再从中指出,分析原因,并教她们怎样做才是正确的方法。
而且不管她们之前做得好与不好(其实只要你细心观察,总会发现有进步的地方),在她们参与的同时要有适当的表扬,这样可以带动参与的积极性,让导购有信心才会做到更好。
2、店 务 日常店务特别是帐务、报表方面的,方法也是跟上面一样,每周给每人分配不同的任务。
俗话说得好,“做一件事容易,做好一件事就没那么容易”。
我们需要付出时间,通过你的带领、鼓励与表扬,她们才会更有信心、有激情投入和参与到工作中。
第三:抓好销售(做续销)把公司经常培训的商品知识与销售技巧运用到工作中,在顾客对我们的单品感兴趣时,运用自己的专业知识为顾客选择好适合顾客的服装并做好搭配,多给自己的销售工作制造机会,进而促成续销。
大单多了业绩就自然的上升了。
这些其实都要在陈列上下足功夫,可能也有很多的店铺是这样做的,但是仍没有带动销售,我也想把我的做法讲讲:1、新款到店后一定要试穿和研究。
属于什么风格
适合什么样的人群
了解衣服的卖点与面料成分等。
我是之前在某店轮岗时无意中发现有一名导购把一件04F035的风衣推给了一位特别有女人味的顾客,结果顾客只看了一眼就摇摇头走了。
这说明了什么呢
我们的导购没有观察顾客、没有了解顾客的需求就盲目推荐,这样不会引起顾客的兴趣,甚至让顾客反感。
那么如何改善这些日常销售中存在的问题呢
这就需要在平时的工作中多多积累,多多相互讨论、学习,了解货品,做到在顾客进入店铺以后可以根据自己的观察判断结合现有货品为顾客提出合理建议。
2、货品的合理展示。
店铺内所有正挂、侧挂、形象墙上所展示的产品一定要做到颜色、款式呼应,内外,上下搭配完美,才会更吸引顾客,也会为你在做推荐时,提供更多的搭配试穿方案。
橱窗也要根据天气的变化、新款的上市及时更换陈列,每周至少更换一次模特搭配,不能这个款穿在模特身上效果好,就一直穿在上面。
橱窗是店铺最有吸引力的地方,也是最能体现店铺形象的窗口,一定要做到常换常新,起到突出店铺形象、传递品牌文化的作用。
有了好的店铺形象,才能让我们品牌在消费者心目中留下好印象。
3、要有足够的自信心。
我们的导购一定要对自己的产品充满信心(当然,有信心的前提是一定要了解产品),在销售中充分利用好,这样,销售工作才有了动力。
4、销售技巧的运用。
把握好顾客的心理需要、消费水平,同事之间互相配合。
面对形形色色的顾客,在不同的顾客面前做不同的赞美,这些都需要我们在工作之余多多学习和积累。
我们为什么能把大单越做越多
重在推荐,同时把上面几点掌握好、运用好,业绩上升的空间就会越大
以上是我在步一粉蓝半年的工作中所总结和积累的经验。
我相信肯定还有很多店长比我做得更好,也希望大家拿出更多的宝贵经验多多交流与学习
共同进步与提升我们的个人能力和店铺业绩。
我是餐饮业的一名服务员,被评为本月的优秀员工,请问获奖感言怎么写
尊敬的各位领导、各位来宾、朋友们: 大家好
作为一名,有机会获奖,我很高兴,也非常激动。
此时次刻,我想用三个词来表达我的心情。
第一个词是感谢。
我要感谢领导对我的信任、支持和鼓励,我由衷地感谢你们
(鞠躬) 第二个词是自豪。
人们常说,一粒种子,只有深深地植根于沃土,才能生机无限;而一名员工,只有置身拼搏创业的氛围,才能蓬勃向上
我非常自豪在人生的韶华之年,来到单位这片沃土。
在她的培养、造就下,在领导的信任和同志们的帮助下,小小的我才得以成长,我人生的画屏上才涂下了一抹最绚烂的色彩。
第三个词是行动。
为了感谢领导和同志们对我的信任,为了回报对我的培养,我将把这份感谢与感恩化作行动,将自己的全部智慧与力量奉献给单位,勤奋敬业,激情逐梦,,努力做到更好
餐饮集体开会发言稿怎么写
尊敬的领导,各位同仁: 大家晚上好,今天能站在这里发言,我感到非常荣幸,我怀着无比喜悦的心情与各位欢聚于此。
同时这也是我进入晶海以来第一次参加公司的年拜会,在这里,首先我要代表我们桃源店所有的员工向在座的各位致以诚挚的问候和美好的祝福。
岁月不居,天道酬勤,桃源店自筹备以来,得到总部相关部门的大力支持与帮助,兄弟店面的关心与协助,我们的员工在艰苦的办公环境下坚持工作并兢兢业业,努力奉献。
从筹建到装修到招聘再到营运准备,无不凝聚着所有人的心血。
在这里,我谨代表我们桃源店所有在职人员感谢大家,也希望,在来年我们能够更好的配合,向集团总部交出一份优秀的“答卷”。
新的一年,我们要有新的斗志。
心态决定状态,脑袋决定口袋,思路决定出路,出路决定行动,行动决定财富。
我们要发扬“善于学习、乐于奉献、忠于诚信、勇于创新、敢于担当、永不言败”的职业精神,继续发扬“脚踏实地、创新务实、努力拼搏”的优良传统,再创新佳绩,再创新辉煌,把我们的事业做的更强、更大。
新的一年,我们要有新的目标。
我们要努力打造西安高端酒店商务休闲新模式,始终在出品水平上实现新突破,在市场营销上实现新突破,在企业管理上实现新突破,勇于和同行竞争,敢于和同行比赛,争做陕西酒店业发展的排头兵,推动晶海规模迈上新台阶。
新的一年,我们要有新举措。
我们要继续拓宽经营渠道,在努力巩固传统客户的基础上,加快探索新型渠道,发展新型优质客户;我们要努力打造服务金牌,大力实施金牌服务,构建金牌服务长效机制,将服务打造成桃源酒店的名片;同时我们要加大“人本工程”建设,充分发挥员工的价值,挖掘员工的智慧与潜能,打造善于创新、意志坚定、勤奋肯干、忠诚酒店的精英运营团队,为桃源酒店的发展注入源源不断的智力支持与人才保障。
欣喜忆往昔,举业在今朝。
新的一年开启新的希望,在相总和集团领导的指导下,我必将带领我们桃源的所有员工励精图治,抢抓机遇,乘势而上,奋力拼搏,开创新局面,谱写晶海美好前程新篇章。
最后,让我们共同祝愿我们晶海集团一年更比一年好,再次祝愿各位新年愉快,万事如意。



