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交流做菜的感言

时间:2017-11-05 05:14

做菜感言

做菜 是一件很幸福的事情。

辛苦了一个人,幸福了全家人。

做菜的时候虽然辛苦,但是看见家人能够吃自己亲自做的菜 是一件很幸福的事情。

做菜的感受

做菜其实是一种享受。

当你把做好的美味送到周围人面前,看这他们津津有味的吃着你做的食物,并赞扬你的手艺是,你会很有满足感。

2016年做菜感想50字

做菜感受 今天我是第一次做菜,高兴的心情可想而知。

我做的是“蒜泥黄瓜”。

首先将黄瓜洗净,去掉头和尾,切成两半,拍打拍打,削成段,放入盆里,再将大蒜切成丁,放入盆里,然后撒上盐和味精,最后倒上油就成功啦

我尝着自己做的菜,虽然味道不是那么好,一半咸一半淡,但这仿佛是我吃过的最好吃的菜,真是功夫不负有心人啊

同样通过自己的亲身体验,我感受到了奶奶的辛苦,同样也感受到了做菜也想做其他事情一样,看起来简单做起来难,重要的是,失败并不可怕,可怕的是你没有认真去学习、练习,只要用心去做了,我相信就一定可以成功

做菜的感想150个字在右

今天,我第一妈妈做菜,你可别小瞧我,我做出诱人呢

  下午,我很早就做完业,于是就想帮妈妈做菜。

我走进厨房,看到妈妈的菜篮里放了一些苦瓜,我想了想,就决定做“香菇苦瓜”。

  我先从冰箱里拿出一些香菇,再泡软,去蒂,洗净,再把苦瓜洗净,切成块,再放凉开水中泡30分钟,再把一个萝卜剥皮,洗干净,再切成片。

  一切准备好后,我把炒锅倒油烧热,再炒香葱花,然后把香菇、萝卜放入锅内翻炒,再加入酱油、料酒炒匀,放入苦瓜、冰糖,再用大火炒热;再淋入香油,过了几分钟,哈哈,我的“大作”—香菇苦瓜终于完成了

  我把我做的菜端上餐桌,热腾腾的香气扑鼻而来,我的口水都快流出来了。

我迫不及待的拿起筷子,尝了一口,真好吃

爸爸妈妈也夸我真能干。

  我终于会自己做菜了,我心里真高兴。

写一篇关于烹饪做菜的心得

选料要好自然不必多说了,蔬菜要新鲜颜色正,肉类要买放心肉,鸡鸭鱼类等采取点杀,对于干货类要掌握浸泡的方法,配料要全指的是做各种菜都需要不同的搭配,其中很重要一点就是葱,姜,蒜,辣椒,花椒,各种大料等的搭配,这样做出来的菜不仅适合自己的口味,同时才能色香味对吧,刀工要细当然就是指菜有不同的做法,采取不同的处理办法,比如,切丝要均匀,块状大小合适,片状是否有花刀处理等等,顺序正确指的是,油盐酱醋各种大料等放的先后顺序不能乱,比如炒青菜最后起锅放盐,做鱼的料酒要先放,顺序放错了口味差别是很大地,火候精准指的是适合自己口味的火候,脆一点怎么做,软一点怎么做等等自己心里得清楚,同样的做法即是做得很好,但是不适合自己的口味一样会让自己不满意。

家常菜主要是让自己和家人吃地,因此在工艺上和选料上不能向饭店一样过于考究,一切以适合和营养为基础,在口味和营养上我更偏重于营养,毕竟吃就得吃出健康嘛,在边角余料上尽量合理利用,比如白菜叶子做糖醋白菜,白菜帮可以做肉丝白菜,青菜叶子烧汤,青菜杆就炒,精肉做肉丝,杂肉做丸子,这样既不浪费,也全面吸收了营养,像芹菜的叶子拌面粉蒸熟调蒜水口感好而且降血脂,芹菜杆可以爆炒牛柳,做菜就是这样不怕做不到就怕不知道,该学习的还是要多学习,同时掌握一点窍门也重要,比如防止肉粘锅的办法就是锅内烧热油倒出然后再加油炒肉,这样肉就不会粘锅了,做鱼先用醋浸泡不仅让鱼肉鲜嫩同时除掉鱼腥,糖在很多菜中都要使用,糖的主要作用就是中和调味,同时做菜前事先准备充分就不会让自己手忙脚乱,总之一句话重在学习和实践。

做菜是用心享受生活的一个过程,每个人都会从开始的不太会做到比较会做,不必过多的去刻意要求自己,但是却一定要好好的享受这一过程,爱人做好了菜要多给与鼓励,同时善意的提出自己的意见,毕竟做菜很辛苦,但是辛苦也得有成果对吧,如今生活质量越来越好了,我们不仅要吃饱更要吃得好,家里总得有人做饭吧,因此谁都应该主动的去做,即使不太会做,也可以在旁边打下手,比如买菜,洗菜,洗碗等等,家庭和睦不是一个人的事情,是家里人共同努力的结果,一边劳动一边聊天,既增加了夫妻之间的感情,又减少了家务琐事带来的烦恼,人重要的就是摆正自己的心态,每当一道菜做出来的时候,心里想:看看我自己真能干吧,用欣赏的眼光去对待爱人的懒惰,毕竟再好的厨师最后的结果都是让别人分享自己劳动的成果,正如我们刚整理完家务,孩子就弄得乱七八糟,我们欣赏的是孩子的顽皮和可爱一样,没有乱又那里会有整洁呢

做菜的真谛又何尝不是如此呢

做饭的感想

做饭感想2009-10-22 21:20常常想,什么时候自己也能下得厨房出一手好菜,并得到家人友的赞赏,那该多好。

为自己再增加一种技能,不知从什么时候开始,强迫自己要学会做饭,并给自己定了一个计划,半年之内一定要学会,并且能入口。

身边的朋友都很会做饭,而且花样颇多,偶尔在一起聊天的时候,看到她们在滔滔不绝的赞美自己的厨艺时,颇感羡慕。

其实做饭是一种乐趣,过程很让人享受,从前期的准备工作到端到餐桌上品尝时,真有一种成功后的感觉,虽然在这个过程中免不了油烟的煎熬,最后还要以洗澡告终。

最欣慰的是,看到儿子狼吞虎咽的样子,并且听到儿子的夸奖,妈妈,你太棒了,好吃,心想,我也只能胡弄你了,别人可入不了口。

其实赞美的话,人人都爱听,它就是动力的源泉,儿子的赞美也给了我很大的动力,一定要将做饭进行到底,实现自己的计划。

炒菜的感受

同样通过自己的亲身体验,我感受到了奶奶的辛苦,同样也感受到了做菜也想做其他事情一样,看起来简单做起来难,重要的是,失败并不可怕,可怕的是你没有认真去学习、练习,只要用心去做了,我相信就一定可以成功希望采纳

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