糖能转化为酒精吗,在什么条件下?
最早的人发现，只要把熟透的水果、粮食甚至是牛羊等家畜的奶，放置在如仓库、树洞、竹筒、陶瓮或木桶等各种容器中，放置数十天甚至数月、数年后，即可得到各种美味的酒。
但是当时的人们只知其然，而不知其所以然。
至于酒是如何形成的，更是无法解释，而将其归因为上帝或神仙的杰作。
在十七世纪时，刘文厚（Antonie van Leeuwenhoek, 1632-1723） 利用自己发明的显微镜，发现在啤酒及葡萄酒中有微小的生物存在。
直到公元一八五○年，巴斯德（Louis Pasteur, 1822-1895）才证实啤酒及葡萄酒的形成，主要是由酵母菌（Yeast）这种微生物在酿酒原料中生长及代谢所致。
酵母菌主要存在于果实、采收器具、动物咬啮过的果实部分及酿酒用的器具中。
以葡萄酒为例，把葡萄采收后存放在木桶中，其中的酵母菌即可利用葡萄中的各种营养物质，如糖类、维生素、蛋白质及脂肪而生长。
酵母菌分解葡萄中的糖（葡萄糖、果糖、蔗糖），产生酒的主要成分——乙醇，而且在发酵过程中还会产生各种香气物质，如高级醇、酯类、脂肪酸及其它的特殊物质，形成香气及口味复杂的葡萄酒。
酒类的酿制是否单靠酵母菌的作用就可以完成呢
答案有时是否定的。
虽然酿酒用的酵母菌会利用简单的糖类，如葡萄糖、蔗糖、麦芽糖及乳糖等，直接把水果酿成各种水果酒，但是若原料是米、麦、高粱等谷物，其中的糖类属淀粉类多糖时，酵母菌就英雄无用武之地了。
这时就需要霉菌（Fungus），如曲霉菌、根霉菌及毛霉菌等的作用。
霉菌可以产生多种酵素，如淀粉酶、蛋白酶、及纤维酶等，可分解原料中的大分子物质，如淀粉、蛋白质及原料外层的种皮等，产生简单的糖类、氨基酸及核酸等物质，提供酵母菌的生长。
所以在亚洲地区的传统酒类，如中国的绍兴酒、高粱酒及日本的清酒，都是使用霉菌及酵母菌共同发酵生产的谷物酒。
这种霉菌及酵母混在一起的菌种称之为酒曲。
现在可以在传统市场买到的白曲（又称酒药），就是酒曲的一种。
其它利用淀粉原料制造的酒类，包括以大麦做成的啤酒及以马铃薯制成的伏特加。
啤酒是利用麦子发芽时所产生的酵素，进行淀粉等大分子的水解，并利用酵母菌产生酒精及其它风味物质。
在酒精发酵后期或熟成期间，会有乳酸菌或产膜酵母菌参与，产生更多的风味物质如乳酸及各种香味物质如醛类、醇类及酯类等，进一步提供酒的风味而制成各式发酵酒如葡萄酒、啤酒、清酒及绍兴酒等。
发酵酒再经由蒸馏可制成含高量乙醇（一般在 40％ v\\\/v 以上，其中 40％ v\\\/v 代表溶质体积占全部体积的百分比是 40％）的蒸馏酒，如威士忌、白兰地、高粱酒及烧酒等。
此外，浸泡不同原料如中药、水果及香草植物等，在发酵酒或蒸馏酒中，再经一段时间熟成，则可制成再制酒如蔘茸酒、五加皮、梅酒、龙眼酒、荔枝酒及杜松子酒等。
酒的成分相当的复杂，包括水、醇类、酯类、有机酸类、多元酚类、糖类、含硫化合物等。
随着各种成分及含量的不同，产生许多样式不同的酒。
影响酒品中成分的因素包括原料种类、气候、原料栽种方法、加工方法及使用菌种等。
如何酿造一种令人喜爱的好酒呢
在中国的酿酒业中，自古流传的一句名言：「曲为酒之骨，粮为酒之肉，水为酒之血。
」意思就是说酿酒所使用的菌种、原料以及水是影响酒品质的三大要素，有好的菌种、原料以及水，再配合优良的加工技术，才可以酿造出好酒。
枸杞子和桃花泡酒有什么好处
存在即真理，但为什么存在呢
一般都是因为需求，倘若人们不需要，就算存在了，人们不接受它，它也会消失。
酒是怎么来的
桑落酒：不知桑落酒，今岁谁与倾。
色比凉浆犹嫩，香同甘露永春。
十千提携一斗，远送潇湘故人。
不醉郎中桑落酒，教人无奈别离情。
新丰酒：清歌弦古曲，美酒沽新丰。
新丰有酒为我饮，消取故园伤别情。
心断新丰酒，销愁斗几千。
新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。
菊花酒：他乡共酌金菊酒，万里同悲鸿雁天。
今日登高樽酒里，金菊清香满手传。
茱萸酒：茱萸酒法大家同，好是盛来白碗中。
暖腹辟恶消百病，延年胜过枸杞羹。
竹叶青：金盆盛酒竹叶香，十杯五杯不解意。
百杯之后始颠狂，一颠一狂多意气。
蓝尾酒：岁盏后推蓝尾酒，春盘先劝胶牙饧。
李白醉去无醉客，可怜神采吊残阳。
法酒：法酒调神气，清琴入性灵。
引来陶彭泽，醉去阮步兵。
松醪酒：松醪酒好昭潭静，闲过中流一吊君。
十分满盏黄金液，一尺中庭白玉尘。
对此欲留君便宿，诗情酒分合相亲。
长安酒：高歌长安酒，忠坟不可吞。
劝君多买长安酒，南陌东城占取春。
圣酒、刘郎酒：圣酒山河润，仙文象纬舒。
莫辞更送刘郎酒，百斛明珠异日酬。
屠苏酒：书名荟萃才偏逸，酒号屠苏味更熟。
懒向门前题郁垒，喜从人后饮屠苏。
七尹酒：杯尝七尹酒，树看十年花。
欲知多暇日，樽酒渍澄霞。
南烛酒：饱闻南烛酒，仍及拨醅时。
开瓶泻尊中，玉液黄金脂。
持玩已可悦，欢赏有余滋。
元正酒：十载元正酒，相欢意转深。
谢将清酒寄愁人，澄澈甘香气味真。
松花酒、松叶酒：闲检仙方试，松花酒自和。
松叶堪为酒，春来酿几多。
时招山下叟，共酌林间月。
尽醉两忘言，谁能作天舌。
乳酒：山瓶乳酒下青云，气味浓香幸见分。
莫笑田家老瓦盆，自从盛酒长儿孙。
尧酒：湛露浮尧酒，薰风起舞歌。
熏到路行人，也醉凭栏客。
若问何处有
江南一路酒旗多。
声闻酒：何事文星与酒星，一时钟在李先生。
高吟大醉三千百，留着人间伴月明。
何年饮着声闻酒，直到如今酒未醒。
三味酒：只树夕阳亭，共倾三味酒。
吟抛芍药栽诗圃，醉下茱萸饮酒楼。
惟有日斜溪上思，酒旗风影落春流。
般若酒：般若酒冷冷，饮多人易醒，万古醇酎气，结而成晶莹。
降为嵇阮徒，动与尊叠并。
不独祭天庙，亦应邀客星。
琥珀酒：北堂珍重琥珀酒，庭前列肆茱萸席。
闪闪酒帘招醉客，深深绿树隐琉璃。
黄酷酒：世间好物黄酷酒，天下闲人白侍郎。
不负风光向酒杯，乱逐明月醉扶墙。
柏叶酒：瓶开柏叶酒，牌发九枝花。
夜深无睡意，收席醉搓麻。
羊酒、芦酒：壮色排榻席，别座夸羊酒。
黄羊饮不膻，芦酒多盈斗。
千杯不倒下，污物醉煞狗。
腊酒： 晰晰燎火光，氲氲腊酒香 腊酒击泥封，罗列总新味。
王瓶素蚁腊酒香，金鞭白马紫游缠。
文君酒、曹参酒：始酌文君酒，再饮曹参杯，祢衡酒醒春瓶倒，恰似娇娥玉颜回。
仙酒：仙酒不醉人，益我俗人身。
酒味既冷冽，酒气又氛氲。
眼前舞凌乱，送我上青云。
菖蒲酒、乌程酒：千种紫酒荐菖蒲，松岛兰舟潋滟居。
金勰几醉乌程酒，鹤舫把蟹闲吹嘘。
延枚酒、蛮酒：预约延枚酒，虚乘访戴船。
蚁泛羽觞蛮酒腻，凤衔瑶句蜀笺新。
黄封酒、临洛酒：新年已赐黄封酒，旧老仍分赧鱼尾。
北人争劝临洛酒，云有棚头得兔归。
罗浮春、葡萄春、芳春酒、春酒：一杯罗浮春，远饷采薇客。
九酿葡萄春，朱门金叵罗。
月照芳春酒，无忘酒共持。
一尊春酒甘若饴，丈人此乐无人知。
白玉腴酒、赤泥印酒：往时看曝石渠书，白酒须饮白玉腴。
滑公井泉酿最美，赤泥印酒香寰宇。
扶头酒、玉卮醪酒：一壶扶头酒，泓澄泻玉壶。
不如且置之，饮我玉卮醪。
美酒浓香客要沽，门深谁敢强提壶。
余杭酒、青田酒：十千兑得余杭酒，二月春城长命杯。
忘情好醉青田酒，日落西山客忘归。
鲁酒、蜀酒、户县酒、浔阳酒：鲁酒若琥珀，汶鱼紫锦鳞。
蜀酒浓无敌，玉液出蜀门。
瓶中户县酒，墙上终南云。
浔阳酒甚浓，气味时时熏。
中山酒、成都酒：闻道中山酒，一杯千日晕。
岂无成都酒，还须细细品。
美酒成都堪送老，当垆仍是卓文君。
临邛酒、崔家酒：不知一盏临邛酒，救得相如渴病无。
武陵城里崔家酒，地上应无天上有。
南游道士饮一斗，卧向云深洞口。
桂酒：大夫芝兰士蕙蘅，桂君独立冬鲜荣。
无所慑畏时靡争，酿为我醪淳而清。
甘终不坏醉不酲，辅安五神伐三彭。
谁其传者疑方平，教我常作醉中醒。
蜜酒：真珠为浆玉为醴，六月田夫汗流沘。
不如春瓮自生香，蜂为耕耘花作禾。
一日小沸鱼吐沫，二日眩转清光活。
三日开瓮香满城，快泻银瓶不须拨。
侍婢金勰泻春酒，春酒盛来琥珀光。
杜康酒：沃以一石杜康酒，醉心还与愁碰面；街头酒价常苦贵，方外酒徒稀醉眠
《庆余年》叶轻眉怎么回事
叶轻眉是范闲的母亲，其实庆余年》的剧情并没有出现过，只是她的影响却一直都在。
轻眉却是被庆帝追杀，侥幸逃过一命没有死。
但是为什么庆帝要追杀叶轻眉，叶轻眉到底做了什么才会给自己招来这样的结果呢?叶轻眉明明帮助庆帝登上皇位，庆帝却要杀了她，这到底是怎么一回事?image.png 1.庆帝为什么要杀叶轻眉 《庆余年》庆帝杀叶轻眉是想要一个人独掌庆国大权，受不了自己的一切都是叶轻眉给的这个事实。
叶轻眉作为穿越者给庆国带去了很多高科技产品和理念，当时叶轻眉和还是皇子的庆帝相互爱慕，为了让庆帝配得上自己，叶轻眉帮庆帝杀了前面两个皇子，辅佐庆帝登上皇位。
叶轻眉带领叶家成了大陆最富有的商人，通过检察院、玻璃、肥皂等秘密让庆国迅速强大起来，成了当时最强大的国家，但太后一直不喜欢叶轻眉。
庆帝喜欢叶轻眉的独立、勇敢和强大的头脑，但作为一个皇帝，庆帝接受不了自己是靠一个女人当上皇帝的事实，更受不了心爱的女人处处替自己出头，而自己像是个吃软饭的男人。
庆帝不想落下过河拆桥的坏名声，就策划利用敌人的手除掉叶轻眉，这样庆帝就是庆国唯一的掌权者了，也不用活在叶轻眉的影子下。
叶轻眉生产那天，庆帝先后支走了五竹、范建、陈萍萍等人，自己也离开了，结果叶轻眉果真在生产的时候被保守势力暗杀了，庆帝“及时”出现，将叛乱的保守党歼灭，一举扫清了所有障碍。
image.png 2.叶轻眉介绍 一个个性十足，心怀天下的穿越女子，最终被自己孩子的父亲(庆帝)谋害。
其仆人是五竹，给天下带去了肥皂、玻璃，一手创立叶家，后来的内库，更创建了监察院，后来因其有了庆国的报纸。
在小说中从未出过场，但是书中多次提到她的影响，而叶轻眉的一生贯穿着整个小说。
个性复杂，是悲悯天下的善良女子，个性中带着几分古灵精怪。
但是另一方面，她是一个未必足够成熟，却无疑有气魄有魅力的实干家，是一个很有力量的人物。
基本上，叶轻眉改变了庆的世界。
组建叶家成为大陆最富有的商人，帮主角的老爸取得皇位。
后来被主角的老爸也就是庆帝利用手下的对其敌视的贵族灭杀。
监察院门口镌刻的名言：我希望庆国的人民都能成为不羁之民。
受到他人虐待时有不屈服之心，受到灾恶侵袭时有不受挫折之心;若有不正之事时，不恐惧修正之心;不向豺虎献媚……(我希望庆国的国民，每一位都能成为王，都能成为统治被称为‘自己’这块领土的，独一无二的)括号为完整的话，但是被庆帝删了。
叶轻眉同范闲一样也是灵魂穿越人，当年从神庙(军事博物馆)跑出来，带着两大杀器(重狙和机器人五竹)，先在东夷城遇到年幼的四顾剑，后在澹州巧遇了还是诚王世子(其父诚王是皇位第三顺位继承人，基本没戏)的皇上及皇上奶妈的儿子范建，还有小太监陈萍萍。
image.png 作为想改变一下世界的穿越人，她顺利的创建了自己的产业，应该说那时候皇帝是喜欢叶轻眉的，范建当然喜欢，但为了主子，忍了，陈萍萍则是打心底里的尊重(因为叶轻眉尊重他)。
叶轻眉为了皇上，用重狙杀了第一和第二皇位继承人，一手扶助诚王登基，诚王去世后庆帝即位。
皇上也争气，干的不错。
而后庆国经济上有叶轻眉的帮助(偌大的产业，富可敌国，就是造玻璃肥皂之类的)，军事政治上皇上有一套，她又建立了监察院，更好的监控了庆国(原想上至天子下至百姓都监，她死后只监百姓了)，加强了中央集权，于是庆国崛起了。
皇上爱她，她也爱(起码喜欢)皇上，环顾四野，想那啥也就皇上配的上她，于是就出来了范闲。
在故事后来范闲皇子的身份大家都心照不宣的时候，由于太后等对叶轻眉的排斥，不能承认，所以，范闲成了私生子，皇帝的。
皇上有本事，有信仰，有行动，但他的一切都是叶轻眉给的，没有叶轻眉，他还只是诚王世子，很有可能被诚王的大哥二哥干掉了。
他爱叶轻眉，但是更爱他的理想，独掌环宇，为庆国打下一个大大的疆土!在极度的内心矛盾中，皇上设了一个计，调走了范建，调走了陈萍萍，自己也离开，甚至五竹都不在，就在叶轻眉生范闲的时候，挑拨起保守势力，攻入别院，杀死叶轻眉(过程中范建真儿子被干掉了，范闲也就成了范建的私生子)。
然后他回来，大家都回来，将保守党一扫而空，大仇得报，庆国更加集权，更加稳定，接着崛起。
后陈萍萍告老后回京都找庆帝为叶轻眉的死讨说法，被庆帝凌迟。
最终范闲在五竹、影子、海棠、王十三郎和若若的帮助下刺杀了庆帝，成功为叶轻眉报了仇。
image.png 3.叶轻眉死了吗 庆帝是一位阴谋家，有野心并狠心，想要独揽大权。
其实，庆帝原本是不被看好的皇子，但在穿越而来的叶轻眉的帮助下成为了庆帝。
随着叶轻眉能力的显露，庆帝对其下了杀心，于是在叶轻眉生产时，挑拨敌方后，庆帝借故离开，还故意调离了叶轻眉身边的人，叶轻眉最终被害死，而刚出生的儿子则被喜欢叶轻眉的范建的替换得以生存了下来。
而最后范闲却发现自己的生父竟然是武帝，而当年杀死自己的母亲的人也是武帝。
自己的亲爸干掉自己的亲妈这一点还是挺刺激的，知道真相后的范闲决心为母亲报仇。
枸杞子一天吃多少最好
不论大小，健康人。
一天不能超过20克。
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你可以算60粒吧，这个比较粗略。
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不过前提是不要使用非宁夏中宁的枸杞和硫磺熏过很红很漂亮的枸杞。
可以咨询TB：六味阁。
l历史上称酒鬼的是谁
酒是界的男人都喜欢的东西。
酒色中酒能排在第一位，还在色和财的前其威力可见一斑。
因为爱酒，所以全世界的人都不惜把最好听的名字扣在酒的身上。
例如爱尔兰人说威士忌是他们的生命之水，法国人说白兰地是他们的生命之泉，俄罗斯人文化素质稍微有点低，把伏特加叫做“男人打老婆的力量源泉”。
中国人就更不用说了，所谓；“三杯能和万事，一醉善解千愁”。
伤心的事要喝，所谓“何以解忧，惟有杜康”；开心的事也要喝，所谓“我醉君复乐，陶然共忘机”。
朋友见面要喝，所谓“但使主人能醉客，不知何处是他乡”分手的时候更要喝，所谓“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。
”总而言之，喝酒的理由永远是不愁找的，如果你劝一个酒鬼说：“别喝了，冷酒伤肝，热酒伤肺啊”。
这个酒鬼一准会对你说：“那不行，我不喝伤心哪”。
然后拿出一个大广告给你看：“瞧瞧，谁说喝酒不好来着，你看人家茅台酒不仅保肝，还能治糖尿病呢
”白酒据传说是周朝的时候杜康发明的，他把剩饭落在树洞里，这剩饭采天地之灵气，集日月之精华，不但没有变成馊饭，反而酿成了白酒，杜康喝了一口，就本能的感到这是个赚钱的好法子，于是由牧羊人转行为专业酿酒师。
成了先富起来的一部分人，杜康发明了酒，不过杜康可不是酒鬼，人家是用酒来赚酒鬼的钱。
《十国春秋》载：“文王饮酒千钟,孔子百觚。
”觚是古代盛酒的一种器具,容量约为二升。
就算古代的酒没经过蒸馏，度数不高，这样的酒量也足以让现代人五体投地了。
想想2升的可乐，灌下100瓶去那是什么概念。
不过据说文王和孔子一辈子都没有喝醉过，所以尽管孔子号称饮宗，他们二位也不能算是标准的酒鬼。
那么酒鬼的标准是什么呢，袁宏道在《觞政》中是这么总结的：选择酒徒有十二条标准：说话诚恳不巧语媚人的人，气色温柔但不yinmi的人，随意行令而不重令的人，酒令一行就让满座踊跃的人，听到宣令立时就能理解不再诘问的人，善于开高雅玩笑的人，未犯令而被委曲罚酒不自我分辩的人，面对酒杯不议论酒好酒坏的人，酒杯飞传而仪容端正的人，宁可醉眠而不偷着泼酒的人，得到题目就能作诗题赋的人，不胜酒力但长夜饮宴而兴致不衰的人。
袁宏道说话有点罗嗦，其实总结起来也很简单，就是见到酒就就要喝还得有文采的人，酒量不一定有多大，但是对喝酒要兴致不衰。
只喝闷酒也不行，还得能吟诗作赋，这个标准一定，酒鬼们自然就呼之欲出了。
当然中国历史上符合这个标准的酒鬼也不止九位，不过奇闻逸事最多，名声最响的，就要算下面这几位了。
