
如何做好一线生产班组管理
车间、班组管理方法与思路一、概述 对于车间、班组企业管理大师们定义是:车间是企业生产的基本实施组织。
工业企业的车间一般有适度的规模,承担一个独立的产品或一个独立部件的生产加工任务。
班组是企业组织生产经营活动的基本单位,是企业最基层的生产管理组织。
企业的所有生产活动都在班组中进行,所以班组工作的好坏直接关系着企业经营的成败,只有班组充满了勃勃生机,企业才会有旺盛的活力,才能在激烈的市场竞争中长久地立于不败之地。
班组就像人体上的一个个细胞,只有人体的所有细胞全都健康,人的身体才有可能健康,才能充满了旺盛的活力和生命力。
一个班组就是一个团队。
是团队就要有自己的文化。
班组文化是企业公司文化的基本组成部分。
班组文化既是企业公司文化的组成,也是企业公司文化的根基。
车间是你直接在那里成长、挣钱、展露才华的地方。
是你人生定位,站位子的场所,你的表现如何
关系到你能做什么事,也关系到你能挣多少钱。
因此,也可以说:车间是工厂、公司的一个价值链。
班组则是公司与生产员工的主要沟通桥梁。
二、车间、部门和班组的理解 一个好的车间是有许多个好的班组组成的。
好的车间必须要有好的班组文化。
好的车间班组文化是一个企业公司文化稳固的基石。
我们在理解车间班组文化的同时,首先要理解班组管理的基本理念。
我们常说的班组管理是指以班组自身所进行的计划、组织、协调、控制、监督和激励等的管理活动,它的职能在于对班组的人、财、物进行合理组织、有效利用。
实现目标是每个人的组织协调性、合作性、和谐性、包容性,都在这里得到了体现。
走进了车间,你就面对着设备和需要和你合作的人。
这里,才是你真正必须面对而且需要密切合作的地方,也就是我们劳动组织中最小的单位——班组。
在现代化大生产的流程中,很多产品不是一个人能够制造出来的,它必须是一个车间或多个车间、一个班组或多个班组合作生产的产物。
所以我建议你每天面带笑容走进班组。
这样的话,你遇见的所有的人都会传递你的微笑,形成一种和谐愉快的氛围。
实际上,你的心情好坏,很多次变化,都和班组的氛围有关。
除了你的家人,你的朋友,你更多的时间是在班组里和同事们相处。
所以,你要学会和人沟通的艺术。
我问你班组是什么
不仅仅让你注意班组存在的状态,更重要的是让你去掂量班组存在的质量。
在这个我们每天面对的班组,是最基层的实现个人目标和显示个人才华的平台。
这是需要协调、需要合作、需要和谐、需要包容、需要互相帮助的地方。
一句话,需要我们的爱心、感恩的心
我希望徐家木业的班组,就是最小的和谐之家。
每一个人都关心爱护着别人,每一个人都被别人关心和爱护
只有这样,我们才有着春天般和谐、夏天般的激情、秋天般的丰硕、冬天般的温暖
三、车间(部门)管理者应是企业文化的积极推行者 生产车间管理是公司经营计划实施的主体,管理过程的顺利与否,直接关系到公司方针目标能否顺利实现,而作为一名生产车间的管理者,其管理的好坏,决定了车间生产的正常运作。
那么,怎样才能做好生产车间的管理工作,怎样才算是一个合格的、优秀的生产车间管理者呢
在此,我个人从以下几个方面谈谈自己粗浅的看法。
生产车间管理是公司经营计划实施的主体,管理过程的顺利与否,直接关系到公司方针目标能否顺利实现,而作为一名生产车间的管理者,其管理的好坏,决定了车间生产的正常运作。
那么,怎样才能做好生产车间的管理工作,怎样才算是一个合格的、优秀的生产车间管理者呢
我个人认为有以下几点应该做到的要求。
一、作为一名优秀的生产车间管理者,应是企业文化“家和万事兴”的积极推行者。
一个国家,有着其他国家没有的国粹;一个民族,具备其他民族所不同的民族精神;就是个人,也有其与众不同的精神支柱
这样,国家才能繁荣昌盛,民族才能长久不衰,个人才能坚韧不拔。
作为一个企业,他的精神支柱、他的灵魂就是“企业文化”。
我们可以看到排名世界五百强的企业,那一家不非常重视和积极推行公司的企业文化呢
因此,你要想做好生产车间管理,成为一名优秀的生产部门管理者,首要工作就是要积极推行公司的企业文化,用企业文化来熏陶员工、激励员工。
通过推行企业文化,让员工了解公司的发展史,增强他们对公司的信任度,使他们热爱公司;通过推行企业文化,让员工清楚公司的目标、愿景、发展趋势,提高员工对公司的信心,从而坚定他们对公司的忠诚度,甘于奉献;通过推行企业文化,让员工了解公司的各项制度,使其清晰个人的发展目标,树立竞争意识,从而推动公司的生产发展。
要善于利用各种时机、各种场合,积极推行企业文化,使企业文化无处不在、无孔不入。
二、作为一名优秀的生产车间管理者,你应会制定和实施合理的管理制度。
没有规矩不成方圆。
制定和实施合理的管理制度也是企业文化的一部分。
任何一个集体,失去了纪律的约束,势必如一盘散沙,毫无战斗力可言。
作为一名优秀的生产部门管理者,不仅要熟悉和推行公司已有的管理制度,更要逐步建立完善车间的管理制度体系,制定出员工的行为规范,起草文件注重可操作性,尽量使每一项行动都有明确的规定,并根据使用反馈情况及时更新,变无规定可依为有规定可依,从各个方面规范员工的行为。
并通过日常的检查督促,逐步培养员工良好的工作习惯,鼓励员工自觉按规程去做,固化良好行为,改正错误行为,为车间管理的正规化打下了坚实的基础。
三、作为一名优秀的生产车间管理者,应是安全生产的倡导者与实施者。
安全为了生产,生产必须安全。
安全生产是企业、社会安定最根本的保障之一。
不同的工种在不同的地点、不同的时间,都要求有不同的安全措施,生产车间安全生产措施、法则,按“九千标准”可归纳为对“人、机、料、境、法”五大要素的管理和规范。
据此解释就是“人员、机械设备、原材料、车间环境、生产和技术管理的各种规章制度”。
总而言之,作为一名优秀的生产车间管理者,不但要有良好的素质、形象,以及识人、用人的慧眼和良好的管理技巧,更重要的是要以公司利益为重,处处从公司的大局出发,站在公司立场处理问题,进行管理,以公司发展愿景为中心目标,带领全体员工高效率的完成各项生产任务。
四、班组管理现状的探讨和对策 随着公司的发展和工作的需要,我们越来越多的年轻人走上了班组管理的岗位,但他们大部分都是靠师傅带徒弟的方式,或靠自己平时摸索,积累经验来了解、感悟什么是管理,因此缺乏系统的管理知识和班组管理文化。
我们说经验很重要,但是经验毕竟不是系统,存在一些盲区,所以必须经过系统的管理文化理论培训来提高管理水平,使管理工作由自发,上升到自觉的高度。
就我们企业来看,目前的班组管理的水平现状,概括起来主要有以下几大类型: 一是生产技术型。
无论是在我们企业还是在别的公司,生产技术型的班组管理往往都是些业务尖子,但缺乏人际关系的协调能力,工作方法通常都比较简单,常常用对待机器的方法来对待人,对待很多社会现象和人际关系。
因此对这一类的班组长,很有必要进行人际关系方面的学习。
二是盲目执行型。
盲目执行型的班组管理的特点,是缺乏创新和管理能力,常常表现为态度和作风生硬,不动脑,不思考,给人一种官僚主义的感觉。
三是得过且过型。
在企业中,有些班组长本身不是很乐意担任这一职务,所以上任后往往采取无为而治的做法,在工作中往往表现为得过且过,对工作没有责任心。
所以这样的班组管理实际上完全是徒有虚名,因此,在班组成员中也没有任何威信。
四是低头拉车型。
在工作中,只顾低头拉车的班组管理一般能踏踏实实、勤勤恳恳,但却不适合担任领导工作,因此对这部分班组长,如果不进行管理能力方面的学习是很难胜任班组管理文化推进工作的。
五是哥们义气型。
哥们义气型的班组管理对待班组成员常常是称兄道弟,像哥们一样,在工作中自然也容易义气、感情用事,缺乏原则性,实际上早已把自己混同于非正式的小团体的小头目,没有发挥应有的班组管理的作用。
总之,现在我们企业公司的班组管理由于种种原因,感到缺乏令人满意的管理能力、处理突发事件的能力,以及应变能力,所以导致了我们很好的企业决策在最基层却得不到有效的贯彻和执行,严重地影响了企业的最终效益,甚至还严重地损害了企业的良好形象。
这一点值得我们深思,要逐步改进。
五、班组管理文化在生产管理中的重要地位 班组是企业公司里的最小生产单位,班组管理是企业管理中的基础。
无论什么行业、工种,它的共同特点就是拥有共同的劳动的手段和对象,直接承担着一定的生产任务,其中也包括服务产品,因此,班组管理文化在生产管理中有三个重要作用: 第一、班组管理影响着公司生产决策的实施,因为决策再好,如果执行者不得力,决策也很难落到实处。
所以,班组管理文化影响着高层决策的实施,影响着企业目标利润的最终实现。
第二、班组管理文化既是承上启下的桥梁,也是员工联系领导的纽带。
所以我们也可说,班组管理文化是承上启下灵魂,时需家企业文化部可或缺的一部分。
第三、班组管理文化的直接对象是生产的直接组织者和生产的劳动者,所以班组长既应该是技术骨干,又应该是业务上的多面手。
班组管理是企业中人数相当庞大的一支队伍,班组管理综合素质的高低决定着企业的政策能否顺利地实施,因此,在徐家木业,班组管理是否尽职尽责显得尤其重要。
做为班组长应及时、准确的向上级反映工作中的实际情况,提出自己的建议,做好上级领导的参谋助手。
我们在最近几年,一直强调和开展全体员工提合理化建议的活动,在这个活动中可以看出,还有不少班组管理,目前仅仅是停留在那种司空见惯的人员调配和生产排班上,没有充分发挥出班组管理的领导和示范作用。
六、班组管理是重要内容之一 第一、首先是生产管理。
因为我们知道,班组是企业公司的DNA。
是生产组织中第一个的环节。
班组管理文化体现的是企业文化,它决定了班组管理在生产管理中的地位。
班组长是班组公司生产管理的直接指挥和组织者,也是企业中最基层的负责人,属于兵头将尾,是一支数量非常庞大的队伍。
我们不能小看班组长的作用和力量。
徐家企业文化能否落地,关系到能否搞好班组管理。
搞好班组管理,就是指为完成班组生产任务而必须做好的各项管理活动,也就是充分发挥全班组人员的主观能动性和生产积极性,团结协作,合理地组织人力、物力,充分地利用各方面信息,使班组生产均衡有效地进行、产生“1+1>2”的效应,最终做到按质、按量、如期、安全地完成公司下达的各项生产计划指标。
在我们实际工作中,高层的决策做得再好,如果没有班组管理的有力支持和密切配合,没有一批领导得力的班组长来组织开展工作,那么,高层的政策就很难落实。
由于班长是公司最基层领导,也是生产一线的技术骨干。
因此,班组长既是产品生产的组织领导者,也是直接的生产者。
由此看来。
班组管理的特殊地位,决定了班组长要对三个阶层的人员采取不同的立场:面对部下应站在代表经营者的立场上,用领导者的声音说话;面对高层他又应站在反映部下呼声的立场上,用部下的声音说话;面对他的直接上司又应站在部下和上级辅助人员的立场上讲话。
做好一个班组长不是一件容易的事。
第二、是质量管理,提高产品质量。
质量关系到市场和客户,班组管理要领导员工为按时、按量地生产高质量的产品而努力。
班组一线员工的质量意识,和我们的班组长有着及其密切的关系。
班组长的质量意识不高,你组员的意识肯定也不会高。
所以,我们抓产品质量要从班组长入手。
火车跑得快,全靠车头拽。
没有车头拉着,再好的火车皮也不会动。
第三、是技术管理。
我们的班组长大多是生产一线的技术骨干。
尽管我们的企业人员比较稳定,但是,每年还是不断有新的员工进厂。
对这些新员工的操作技能和生产技术,就要依靠班组长来传帮带。
因此,如何搞好技术管理,班组长的责任是很大的。
新员工要虚心,老员工要耐心,班组长要有爱心。
做到这一点,我们这个班组团队就会有战斗力,就能多快好省的完成上级交给的生产任务。
第四、是设备管理。
你们不要以为,设备有机修师傅管,跟你们无关。
这是不对的。
班组长必须要带头爱护自己的设备。
设备不爱护好,你怎么能又快、又好、又省的生产出合格的产品
所以你们一定要把自己手中的设备保护好。
要像一个战士一样。
战士爱护自己的武器象什么
像爱护自己的眼睛一样。
我们徐家人爱护自己的吃饭家什,也应该向爱护自己东西一样。
除此之外,安全生产,文明生产,关心班组成员的生活疾苦,也都是我们班组文化的内容之一。
七、紧紧抓住班组管理文化的重点 我的理解,班组管理文化的重点,首先是抓好班组的各项管理制度的落地(包括岗位责任制度、均衡生产制度、岗位技术练兵制度、设备工具维护保养制度、安全文明生产制度、交接班制度、职业道德规范、思想工作制度、晨会夜课制度等等)。
各项制度落地,扎根,才能搞好班组管理, 第二是,抓好科学的管理方法和手段。
真正做到管理制度化、科学化、民主化。
简单的说,要提高生产效率。
提高生产效率就是指在同样的条件下,通过不断地创新并挖掘班组员工的生产积极性、改进操作方法和管理流程,生产出更多更好的高质量的产品。
第三是、降低生产成本。
降低成本包括原材料的节省、能源的节约、人力成本的降低等等。
降低成本的最大关键是多生产出好产品,少出或不出不合格的产品,提高产品的等级质量。
在这个方面,班组长的管理尤其重要。
第四是、防止工伤和重大事故。
有了安全不一定有了一切,但是没有安全就没有一切。
一定要坚持安全第一,防止工伤和重大事故,包括努力改进机械设备的安全性能,监督班组成员严格按照操作规程办事等。
很多事故,包括产品质量事故都是由于违规操作造成的。
作为技术骨干、班组长,你们在这个问题上是心知肚明的。
八、加强和发扬班组管理文化特色 首先,你应当知道自己在企业里所扮演的角色。
准确的把握自己的权利和义务,公司部门领导对自己的期望,以及班组员工对你的期望。
准确的讲来有三个方面: 第一、对自己角色的定位、权利和义务要准确把握。
班组长对班组管理要代表三个立场:对下代表上司的立场,对上代表生产者的立场,对待直接上司既代表员工的立场,同时又代表上级的下属的立场。
这一点我在前面已经论述过,在这里我再强调一次。
如果班组长对这样的班组管理文化不清楚,对这一规范不理解,也不知道自己究竟有多少权利、义务、职责,应扮演何种角色,那么他虽然占据着班组管理的位置,却未必能发挥班组管理文化的作用,是没有实际价值的班组管理。
当然,在对自己角色的把握上也不可以过激,说得通俗些就是不要“装蒜”,每个人都有自己的盲点,不懂不要装懂,要老老实实的向班组成员学习。
否则,只能造成下面的员工在你错误的指挥下,发生不必要的常识错误。
以及不要的冲突和争吵。
第二、要了解领导对班组管理工作的具体期望值。
作为下级,必须准确地了解领导的指示,以及领导指示的背景、环境和领导的风格。
有时候作为下级的你费了很大的力气做一件事,但并不是领导所希望的,结果费了力气上司还不满意,根本没有达到应有的效果。
当然,也有可能你是正确的,但是上司不了解,怎么办呢
这时要选择适当的时机把自己的建议呈上,让上司比较全面、准确地接受或者采纳你的建议。
管理好,驾驭好你的领导,你就应该既要了解上司的风格,又要巧妙地协调好关系,开展好工作。
第三、充分了解下属对你的期望值。
通常下属对上司有这样五个方面的期望:①办事要公道。
办事要公道说起来容易,但做起来却非常难。
我国由于长期受传统的小农经济和封建思想的影响,公平常常被错当成平均主义,所以需要班组长在管理分配工作中做到办事公道,奖罚分明,分配利益时也要做到公道,只有这样才能够服众。
②关心部下。
缺乏对员工在工作、生活上的关心和了解,员工自然也会不满意你。
③目标明确。
目标明确是做领导的一个最重要和最起码的前提。
作为一个班组管理,目标也应非常明确,否则就纯粹是一个糊涂官。
④准确发布命令。
班组管理作为一线的指挥者,发布命令的准确程度应像机场上的管制员给飞行员发布命令一样的准确,否则容易产生歧义,在命令的传播过程中必然会出现这样或那样的失误,造成工作中的事故。
⑤及时指导。
工作中,下属总是希望自己能时常得到上司的及时指导,因为上司的及时指导就是对下属的关注和培训。
⑥需要荣誉。
作为班组管理还应做到非常慷慨地把荣誉和利益分给他们,你部下的先进模范越多,你的工作就能做得越好。
其实,上面这六点不仅对班组管理文化落地非常重要,对我们各个部门管理文化的落地也是非常重要的。
总而言之,班组的管理水平是一个企业优劣形象的体现,也是一个企业管理水平和精神面貌的综合反映,是衡量企业素质及管理水平高低的重要标志。
搞好班组生产现场管理,改善生产作业现场,消除 “脏、乱、差”状况,提高产品质量,保证安全生产,提高员工素质,对提高企业管理水平,提高经济效益增强企业竞争力具有十分重要的意义。
非典医护人员事迹
邓练贤:广东首位殉职医生 2003年4月21日下午5时40分.冲锋在抗击“非典”最前线而被感染的传染病科党支部书记邓练贤不幸逝世.终年53岁.这是广东省在抗击非典型肺炎战斗中第一位因公殉职的医生. 除夕晚上9点钟.邓练贤在家接到医院电话.称由外院转入两个危重的非典型肺炎病人.由于正值春假.发生突发事件人员配置相对紧张.处理增加了相当大的难度.邓练贤以传染病科党支部书记和副主任的身份.积极地挑起传染病科人员调配.组织协调的担子.作为传染病科主任医师的他十分清楚地知道这个工作的风险性.但他没有推脱而在每一个救治过程都亲力亲为.全程参与.与科室医务人员.共同战斗在抢救病人的第一线. 但不幸的是.他在救治患者时却被病毒感染.在中山三院.传染科的医护人员无一幸免地染上了非典型肺炎.而病得最重的邓练贤在与病魔坚强战斗了两个多月后离开了人世. 邓练贤曾说过的话:既然选择了做一名医生.就意味着付出.病人的需要就是我们的需要。
叶欣:永远的白衣战土 2003年3月25日凌晨.47岁的叶欣--二沙分院急诊科护士长叶欣永远毕上了她美丽的双眼. 今年春节前后.一种病因未明的非典型肺炎开始在广州一些地区流行.随着[非典患者的急剧增多.当机立断.紧急抽调二沙分院急诊科部分护士增援位于市中心的院本部.二沙急诊科护士力量出现了明显的不足.叶欣身先士卒.从2月8日便开始加班.这是一场艰难的阻击战.当一批批患者从死亡线上被拉回来时.持续作战的叶欣却倒在了她最热爱的岗位上. 在叶欣的办公桌上.留下了一本本厚厚的工作记录.那是用废弃的化验单背面写的工作记录.点点滴滴.记载着她在这场中拼搏的足迹.凝聚着她一生对护士职业永恒的热爱与追求. 叶欣曾说过的话:这里危险.让我来. 卫保周:洛阳花开非典战 奋战在非典防治一线的洛阳市直机关第二门诊部51岁的副主任医师卫保周.因劳累过度.导致心脏病复发.于5月29日牺牲在她所热爱的岗位上. 5月23日.卫保周主动请缨参加洛阳市驻防治非典医疗队.劳累过度并带病工作.一直战斗到倒下的一刻. 卫保周曾说过的话:抗击非典.我不能当逃兵. 王晶:用激情托起脆弱的生命 现年32岁的护士王晶.同非典病魔顽强抗争了一个多月后.于5月27日下午与世长辞. 在这次抗击非典的战斗中.她义无反顾地投入到这场没有硝烟的战争中.忠实履行着一名白衣天使应尽的职责.由于过度劳累和紧张的工作压力.病倒在工作岗位上. 在她病重期间.来自广东.北京的著名专家多次对王晶进行了会诊.虽然经过全力抢救.还是没有能够挽留住她年轻的生命.中共委员会决定授予王晶同志优秀共产党员的光荣称号. 王晶曾说过的话:我是一名护士.作为护士我就是要把病人护理好. 谢婉雯:爱心传遍香江 因救治非典病人而染病殉职的首位香港女医生谢婉雯.于5月13日逝世以来.一直为各界敬仰.并被视为香港的“南丁格尔”.其逝世唤起了港人在逆境中团结求生的精神.谢婉雯的生命永远的凝固在年轻的35岁. 5月22日.以最高规格仪式为无私救人.英勇抗炎而殉职的谢婉雯举行葬礼.并称颂她是[香港的女儿.香港行政长官董建华发表声明说:[谢婉雯医生在帮助他人时表现出高度的专业精神和勇气.我相信全港市民都不会忘记她无私的奉献. 谢婉雯曾说过的话:我要快点出院.回病房帮忙. 李晓红:以生命之躯迎击非典 2003年4月16日.内二科年仅28岁的主治医师李晓红.猝然倒在了抗击非典的战场上.她是第一个牺牲在救治非典患者第一线的军队医务工作者.作为一名身着[橄榄绿的白衣天使.为挽救人民群众的生命.她以自己的生命之躯迎击肆虐的非典.给世间留下一曲悲壮的生命绝唱. 追授她[全国优秀共产党员称号.武警北京总队为她追记一等功.并批准她为革命烈士. 李晓红曾说过的话:现在治疗上是否找到新的办法.如需要试验.就拿我做试验吧. 梁世奎:用生命铭刻的丰碑 急诊科副主任.主任医师梁世奎.与那些为救治SARS病人而殉职的医务人员一样.2003年4月24日.他把生命的最后时光留在了他一生挚爱的手术台上.而就在梁世奎走了的那一天.他最后抢救的[非典患者已完全康复.即将健康出院. 4月29日.中共山西省委作出向梁世奎同志学习的决定.一个抗击[非典.实践[三个代表.学习时代勇士的热潮.在三晋大地开展起来. 梁世奎曾说过的话:我是党培养的.关键时候我要为党分忧为民解愁 刘永和:用生命谱写忠诚 在举国上下如火如荼全面抗击非典时.山东省胶南市公安局大珠山派出所民警刘永和却离开了他曾经奋斗过的战线. 5月8日下午4时.本来是刘永和与同事们交班的时间.虽然已经紧张工作了近10个小时.多病的身体早已发出抗议.但是看着较往日增多的待检车辆和人员.刘永和实在放心不下.为了加快检疫速度.防止车辆阻塞.他毅然决定放弃按时换班.继续奋战在检疫点上. 正当刘永和站在路边对箱式货车进行例常登记的时候.一场意想不到的车祸让年仅39岁的鲜活生命就这样在刹那间陨落. 这是全国公安系统第一个牺牲在抗非一线的勇士.5月22日.公安部追授刘永和为全国公安系统二级英模称号. 刘永和曾说过的话:抗击`非典`事关人民群众的生命安危.是我们人民警察的责任.我一定要到第一线去. 额尔敦陶格陶:草原上不落的太阳 额尔敦陶格陶是苏尼特右旗旗委常委.副旗长.旗牧区防控非典工作组组长.自今年4月22日内蒙出现第一例输入性非典疑似患者以来.他就开始夜以继日实施布控方案.带领卫生.防疫.畜牧.民政等单位的领导.深入牧区.将1.2万份蒙文宣传资料发放到牧户.部署春季生产及[围封转移工作.终因过度劳累.脑溢血突发.5月7日倒在了防控非典的第一线. 年仅51岁的额尔敦陶格陶是目前在全国抗击非典战役中因公殉职的第一位副处级党政干部. 额尔敦陶格陶曾说过的话:人这一辈子光阴不多.要抓紧每一天.办好每件事. 范信德:人民健康好卫士 在对抗非典型肺炎疾患的战斗中.医疗战线的英雄前仆后继地用汗水和生命筑起了一道血肉堤防.这当中.运送危重非典病人而不幸染病去世的中山大学附属第二医院司机范信德.就是其中的一位.这是一位普通的司机.平实的广东汉子.他用自己的行动.实现了一个共产党员[舍己为人.不怕牺牲的铮铮誓言. 范信德曾说过的话:让我去送病人. 张积慧:护土长的[前线日记 4月15日.<人民日报>以整版篇幅刊登了广州市第一人民医院护土长张积慧的<护土长日记>后.在全国各地引起强烈反响.张积慧也因此荣获广东省五四青年奖章.成为全省青年的楷模. 2003年2月15日张积慧走进了抗非第一线.在与她的战友们朝夕相处.并肩作战的同时.不仅尽心尽职完成本职工作.还在短暂的休息时间里用她的真情.以最平实的语言记录下每天的所见所闻所感.记录下临时病区的医务人员走过的心路历程. 透过她真实的记录.我们看到.在对抗非典型肺炎的斗争中.广州市第一人民医院这个团结一致.乐于奉献的集体.而张积慧细腻的观察.我们更看到.在这场惊心动魄的战役中.广东省全体医务人员忘我的牺牲精神和勇敢探索的崇高品质. 历史不会忘记.2003年春天.勇敢.无私的医务工作者们! 张积慧曾说过的话:在这些日子里.所看.所听.所感.每每使我震撼. 姜素椿:愿把夕阳化烈火 北京三O二医院姜素椿教授为抗击[非典谱写了一首动人乐章.这位古稀专家的英雄壮举感动了中央领导同志.他在抢救[非典患者时不幸感染.又以无私无畏的精神.在自己身上大胆试验.注射[非典患者康复后的血清.患病仅23天就康复了.胡锦涛总书记对他的高尚医德.医术和救死扶伤精神给予高度评价. 姜素椿这种以生命挑战SARS的行动给战斗在抗击[非典第一线的医护人员以极大的鼓舞.并在这场抗击[非典的特殊战斗中作出大贡献. 姜素椿曾说过的话:我年龄大了.能够赶上这次抗击非典的斗争.为降伏疫魔做点贡献.是我的幸运. 钟南山:抗非最前沿的科学家 今年66岁的钟南山.有着中国知识分子的智慧与刚毅.说到他.广东几乎无人不晓. 出身医学世家的钟南山是广东医疗卫生界首位中国工程院院士.在呼吸道疾病.特别是慢性支气管炎与哮喘病的诊治方面独树一帜. 突如其来的非典型肺炎.把钟南山推到了一场大战的最前线.[医德的内涵是什么?我以为主要体现于`想方设法为病人看好病`.钟南山如此平和地诠释他的职业. 出身医学世家的钟南山.是位屡创医学奇迹的呼吸病专家.作为广州医学院第一附属医院呼吸病研究所所长.钟南山和同事们一道冲在救治[非典病人的最前线. 历史也不会忘记为防治[非典无私无畏.勇于奉献的白衣战士.不会忘记钟南山--这位中国医疗界的杰出代表.站在抗击非典型肺炎最前沿的科学家. 钟南山曾说过的话:我们呼吸病研究所好比是`扫雷班`.当遇到非典型肺炎这片`雷区`时.你不`扫雷`谁`扫雷`?
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你好,这边有几篇新闻稿,你参考一下。
本报在庆祝伟大祖国建国六十五周年,为了加强对部队干部战士的教育,丰富指战员的业余文化生活,我部组织指战员前往XXX观看电影XXX.这是一部描写XXXXXXXXX的片子,情节精彩,迂回曲折,颇有教育意义。
在观看过程中指战员们纪律严明、秩序井然,展现了人民战士的勃勃英姿,收到百姓群众的纷纷赞誉。
范本1首届国际军校军事项目对抗赛在南京举行新华社南京12月10日电(黎云、马胜伟)经解放军总参谋部批准,为期两天的国际军校军事项目对抗赛10日起在南京举行,包括中国在内的5国12所军校组队参加或观摩了这次对抗赛。
这也是我军首次举行国际间的军校对抗比赛。
军事项目对抗赛由解放军理工大学承办。
对抗赛以10人战斗班为单位,按照“基础性、对抗性、实战性、临机性和信息化”的要求,在生疏地形中连贯进行定向越野、野外宿营、夜间搜索、通信基础、战术基础、战伤救护、手榴弹投准、超越障碍和95式步枪精确射击等课目的比赛。
记者在现场看到,参赛队员按照战斗要求全副武装,平均负重25公斤以上,在30多个小时内,队员们完成了按实战条件设置的12个比赛课目,徒步行军里程在40公里以上。
比赛采取以战斗班为单位计算成绩,要求参赛队员不仅具备良好的体能,还要相互协助配合,临机处置应对突发情况,对指挥协同能力和团队精神提出了较高的要求。
按照比赛规则,参赛队员只能携带少量的食品和饮用水在野外宿营,难度和强度接近人体极限。
解放军理工大学校长张亚非介绍说,军事项目对抗比赛是世界一些军事强国检验和提升军校学员训练水平的常用做法。
理工大学是我军较早引入并广泛开展军事项目对抗比赛的军事院校,2013年成功组织进行了全军首次军校对抗比赛。
范本2沈阳军区某团年终评比向战斗力建设聚焦训练场上过硬立功受奖优先沈阳军区某团年终评比表彰向战斗力建设聚焦本报讯 记者段君奉、通讯员夏云亮报道:11月下旬,沈阳军区某团下发年度表彰通令,53个受表彰对象中,因军事训练或执行重大军事任务表现突出而立功受奖者超过80%。
该团政委周晓波介绍说,评功评奖向基层、向军事训练先进倾斜,正是坚持战斗力标准的应有之义。
该团担负任务多样,既有全年在训分队,也有长时间在外执勤的保障分队,还有执行国际维和任务的官兵。
“执行任务不同,但衡量成绩的尺子都必须是战斗力标准。
”今年年终评比表彰,他们依照总部颁发的《军队奖励和表彰管理规定》,大幅提高对军事训练和完成重大军事任务表现突出人员的表彰比例,推动表彰评比向战斗力建设聚焦。
该团政治处主任梅潇告诉记者,全团今年参加上级比武中取得名次的官兵,以及军事项目考核比武中创破纪录者全都立功受奖。
总结评比中,该团严格奖励标准、不搞平衡照顾。
因为年度军事素质认证不合格,全团有2个单位和8名士官被取消评先资格。
上士满都拉曾荣立过二等功,今年在集团军创破纪录比武中又取得优异成绩,被推荐立三等功。
满都拉却主动提出将立功机会让给战友。
连队党支部坚持训练奖励不搞平衡照顾,依旧推荐为其记三等功。
让战斗力建设突出的“先入场”,让素质过硬的“坐前排”,进一步激发了官兵投身军事训练的热情。
前不久,该团组织了一次新兵问卷调查,97%的新战士表示,下连后将以军事训练先进典型为榜样,刻苦训练,建功军营。
范本3沈阳军区联勤部晒出权责清单带来清风正气沈阳军区联勤部注重建章立制强化对师团职领导管理监督晒出权责清单带来清风正气本报讯 张晓东、特约记者戴岳报道:整整一周,沈阳军区联勤部负责农副业生产的两名干部奔波在田间地头,现场办公察实情、解难题。
回到机关,他们向所属部队官兵公布了自己的“权责清单”,接受群众评判。
在纠治“四风”、下大力加强作风建设中,沈阳军区联勤部师团职领导相继在政工网晒出“权责清单”,明确他们在17个重点领域、关键环节的权力与责任,让广大官兵一目了然。
“只有建章立制、强化监督,使权力和责任都晾晒在阳光下,才能确保风气建设取得成效。
”联勤部领导说,针对联勤部队类型多、权力较为集中等实际情况,他们要求师团职领导按系统、分领域公布权责清单,把干部使用、经费物资审批等重点关键环节的权责清单向官兵公布,主动接受官兵监督,以自身模范行为抓班子、带队伍。
记者在联勤部政工网上看到,不同类型的单位,权责清单各有侧重。
仓库系统公布的是经费审批、兵员管理等重点环节;医疗系统重点是聘用人员录用、合作科室引入、药品器材采购;房管系统在土地租赁转让、经费流动管控上接受官兵监督。
在重点领域和关键环节建章立制,强化了权力运行监督。
过去,他们规定“大项工程建设、大项经费开支、大宗物资采购要上会集体研究”,但多是原则要求,主官决策时有较大弹性空间。
为解决这一问题,联勤部党委修改完善《常委会议事规则和决策程序》《党委理财实施细则》,使每个环节都有硬性规定,防止出现“个人说了算”等问题。
完善制度机制,强化监督检查,权力运行的“笼子”越扎越紧。
今年以来,联勤部党委先后对节日期间用公车接送家属购物的某仓库政委给予严重警告处分,对干部考德、班子考绩、单位考风“三考”活动中被查出问题的9名主官分别作出组织处理。
(《解放军报》2014年10月7日第一版)范本4南京军区某部智能“魔盒”巧建奇功实时化,网络化,集地表透视、卫星影像、矢量地图等本领于一身 智能“魔盒”巧建奇功叶松岩 沈兴林 本报特约记者 胡春雷盛夏时节,盘旋于山河之间的信息主干线遭“敌”突袭多处“受损”,中军帐内通信系统面临“瘫痪”危境。
关键时刻,南京军区某部闻令而动,迅速启用被誉为智能“魔盒”的手持式信息终端系统,顺利完成断点接续、备用链路启动等艰巨任务,确保联合作战实兵演练通信系统畅通无阻。
瞄准实战 携手驾驭信息长龙现代战争是基于信息系统的体系作战,战机稍纵即逝,信息畅通与否直接关乎胜败。
该部长年担负战时通信应急保障任务,“科研瞄准实战,创新确保打赢”成为他们的攻坚目标。
然而,蜿蜒上万公里的国防光缆犹如信息“长龙”,盘踞在多省市地表之下。
山河险阻重重,欲当好战场神经的“守护神”决非易事。
仗怎么打课题就怎么上
他们大胆创新,充分论证,与总参某所、解放军理工大学等协力攻关,历经百余次试验,终于研制成功简便实用的智能“魔盒”。
演示现场记者看到:开启“魔盒”,输入战区地域名称,屏幕上纵横交织的干线图便跃然眼前,山川、河流、丛林、铁路等标注清晰显现。
据介绍,“魔盒”虽小性能优异,具备精准定位、实时共享信息等强大功能,可有效提高体系作战应急保障能力。
仅以百公里光缆干线勘察设计为例,以往纸上作业、人工定位、手工录入,需20人苦战20余天,质量也难以100%保证。
可应用“魔盒”系统,仅3人花几天功夫便可高质高效完成任务。
河底穿越 倾力打造地下光网“河面宽度32米,河床深度12米,沙砾土质,可实施水下穿越。
”“30°角度切入
”营长周皖阳一声令下,作业分队不到1小时便成功实现了光缆线路河底穿越。
个中奥妙,仍然是智能“魔盒”在凸显威力。
“以前光凭肉眼,根本无法确定河床下的情况,只能‘瞎子摸象’。
”周营长介绍说。
现在“魔盒”在手不仅能“透视”地表,而且集矢量地图、卫星影像、地形高程等功能于一身,能穿山钻地提取地理信息和实景图像信息,可谓“一盒在手、踏遍山河”。
穿越地表精确铺设光缆,线路稳定抗毁性强,具有重要实战意义。
如今,“魔盒”技术与定向钻进技术“强强联手”,已成为部队攻坚克难的“沙场利器”。
近年来,在遂行多样化任务中,已成功征服几十条大江大河,为向战场注入打不断的“信息流”,构建起安全可靠的智能网体系。
平战结合 多维沙场一网畅达实时化、网络化、可视化实现信息共享,是智能“魔盒”的又一绝技。
它有一双“千里眼”、一对“顺风耳”、一颗“智慧芯”,能通过北斗卫星导航定位和高性能无线网络传输系统,把战时现场视频、战场空间地理位置等信息数据加密传至指挥中心,帮助中军帐运筹帷幄,决胜千里。
智能“魔盒”的网聚能力,还大大提升了部队实战化条件下的应急保障水平。
一次,部队在抢修演练中遇到棘手难题,一线官兵无计可施。
智能“魔盒”又派上大用场,他们迅速联通专家,远程会诊,千里之外实施“视频手术”,确保持续生成战斗力。
据悉,智能“魔盒”可有效跨越军兵种和军与民之间的信息“鸿沟”,实现“军民融合平战结合一网通”。
目前,该智能系统已在抢险救灾、维稳处突、应急管理等非战争多样化军事任务中屡建奇功。
(《解放军报》2014年12月25日 07版)范本5上士拾金不昧 被人追到部队送锦旗上士拾金不昧获赞誉■本报记者 武元晋11月15日,河南南阳的张汉中专程从老家来到北京军区司令部老干部服务处,将一面写有“拾金不昧好战士,新时代活雷锋”的锦旗交到该部某勤务连上士郝磊手中。
11月11日,张汉中和一位朋友驾车去郑州,带了一个装有20多万元现金的提包,在郑尧高速郭店服务区休息时,不慎将提包遗落在卫生间内。
休假期满准备归队的郝磊行经此地,在服务区卫生间捡到这个提包,打开一看全是现金,便逐个询问同行的乘客,大家却都说不是自己的。
一直寻找了十多分钟,始终不见失主。
这时,急着赶路的乘客催促司机快走,但郝磊坚持继续寻找失主。
就在郝磊焦急万分的时候,失主张汉中和朋友循着原路找了回来。
在核实提包内现金金额和身份证件后,郝磊把提包还给了张汉中。
巨额现金失而复得,张汉中非常感动。
他根据现场拍摄的郝磊照片和其它线索,通过《南阳晚报》和本报记者联络到郝磊单位,并连夜搭乘火车前来致谢。
面对失主的盛情,郝磊憨然一笑:“我是军人,又是党员,这么做是应该的。
”范本6满广志:让德军师长发出感叹的中国团长第三十八集团军“平江起义团”团长满广志勇当陆军信息化转型探路先锋率部建设我军第一个信息化机步团 牵头编写陆军首部信息化训练规范本报讯 记者范江怀、特约记者覃照平报道:沙尘骤然扬起,一骑铁甲战车于起伏山丘间纵横驰骋,以雷霆之势直扑对手……在“和平使命-2014”演兵场上,团长满广志率领“平江起义团”参演官兵,以完美表现征服现场观摩的中外军事观察员。
这支昔日长征路上打先锋的红军团队,如今脱胎换骨,成为具有新质战斗力的我军首个信息化机步团。
10月30日,满广志荣获“时代楷模”称号,受到中宣部表彰。
未见其人,先闻其名。
他的沙场传奇在朱日和基地流传甚广。
那年模拟蓝军,满广志指挥“野狼行动”,出奇兵点死穴,六战六捷。
现场观摩的时任德军第十装甲师师长马库斯感叹道:“这是一个可怕的对手
”硝烟散尽,满广志走进视线。
一脸黝黑的他,质朴如戈壁滩上的岩石。
可在官兵心中,他却是名副其实的“高大上”——“高学历”——军事科学院首批国际战略学硕士,不仅《孙子兵法》熟记于心,还潜心研究外军发展动态,翻译10余万字外军资料,牵头编写了我陆军第一部信息化部队训练规范。
官兵皆知他嗜书如命,“部队驻训到哪里,他就把书柜搬到哪里”。
在他眼中,书桌连着战场,硝烟透着书香。
官兵说,“跟着他打仗心里特有底”。
“大心脏”——全程参与我军第一个信息化营团建设试点,作为先行探索者,他有一颗敢担当的心。
导弹夜射、炮兵无阵地射击……新装备训练风险再大,他丝毫不降难度。
他有句口头禅:“你们放手练,出了问题我来扛。
”在这颗“大心脏”率领下,该团趟出了一条陆军部队信息化转型发展的新路子。
“上层次”——他不知“见好就收”为何物,总是创新再创新,逼着部队战斗力建设“上层次”。
针对未来信息化战场特点,他大胆探索出超低空协同、随遇破击等20多项全新战法。
那次对抗演练,满广志临危受命,一人指挥两个团,与空军和陆航部队密切配合,运用全新战法实施了一场精彩的体系破击战。
现场观摩的全军百余位将军纷纷赞叹:“这个指挥员有真功夫
”时刻准备着,为中华民族的伟大复兴而战——这是满广志的座右铭。
前不久,在全团纪念甲午战争120周年的大会上,满广志用如火的激情给官兵们朗诵他最喜爱的诗句:我谨向世界提醒一句\\\/从我们这一代起\\\/中国将不再给任何国度的军人\\\/提供创造荣誉建立功勋的机会
希望可以对你有所帮助
新员工培训心得体会怎么写
这主要有以下几方面的内容:一是安全生产法规定的三级教育情况,如培训时间、学时、参与人员、考核合格率、受训员工对培训师的评价等情况;二是企业文化方面的培训情况;三是企业主要规章制度培训情况;四是结合岗位实际对工作流程等方面的培训情况等。
关于消防改制,我有几点看法
中国的消防部队与边防、警卫部队一样,主要由公安现役部队组成,约十几万人。
每个省设一个消防总队,受地方公安系统和公安部消防局领导,为正师级单位,但部分重要地区的主官高配副军级。
地方武警消防总队与地方公安厅(局)消防局多数情况下是一个机构,两块牌子。
其内部一般设有司令部、政治部、后勤部、防火监督部,均为副师级,其装备工作由后勤部负责。
在现行体制下,消防制度有不少弊端。
由于是现役部队,军地隔绝,消防系统与地方组织部门关系不大,总队长、总队政委及其下属们受到地方监督不严。
手握建审大权的防火部尤其强大,对于铺面装修,建筑审批都有极大发言权,又是消防行政许可、行政处罚的执法者。
只要不批设计,你就起不了房。
店面不使用其推荐的某些防火设备,也过不了关,更有甚者,动辄逼迫营业场所关门整顿,预防火灾,弄得商家苦不堪言,只能低头服软,暗地里抱怨:“不怕公安,就怕消防。
” 为此,国家一直在努力探索出符合国情的消防改革之路。
当年,曾有领导打算将全国消防队员统统改成公安系统公务员和事业编制人员,不再是武警部队。
但又怕动静太大,万一失败就画虎不成反类犬,最终决定在深圳试点消防职业化改革,时间是1984年。
结果很快出来了:深圳火灾爆发,本市公安编制的消防队员们畏缩不前,紧急从外地调来的公安现役支队士兵却像打仗一般冒死突击。
领导充分认识到,在国家现在的经济社会条件下,现役消防部队仍然难以替代,放弃了消防全面改制的构想。
可深圳消防呢
对基层公务员和事业编来说,当士兵和士官有如地狱,自然极力制抵。
他们也有理由:国家花在公务员身上的钱貌似多于士兵们,但耗费在高级军官身上的钱则相当惊人,且公务员组成的纪律部队比军事化单位更容易监督。
几番博弈下,深圳的消防局就没有再次改制。
而是从外面转来了200多名现役消防队员,让他们弥补职业消防人的不足。
但是,区区200来人,怎么够应付深圳这样的特大都市
2008年2月,极端尖锐的矛盾终于爆发了,南山区的大火,消防队仅能派出5个人
1个行动队长、3个班长、两个战斗员。
中队领导们只能动嘴。
在公众巨大压力下,市消防局给市编委办提交了《关于我市消防警力严重不足的情况报告》,里面写到:深圳原有消防民警和现役消防官兵共1123名,其中公安民警894名,现役消防官兵229人。
这其中,从事灭火救援工作的民警只有448名;现役229名消防官兵中,实际参加灭火救援工作的只有158人。
因此,深圳特区内从事灭火救援工作的只有532人,要负责特区395平方公里的灭火救援任务,警力严重不足。
更严重的是,在目前仅有的这些一线灭火救援警力中,人员老化严重,平均年龄达37岁,最大53岁,40多岁以上的147人,占总数的33%。
何以至此
因为中国的消防是要用20岁青年的血肉之躯来拼的,而公务员却可以干到40-50岁,明明不能去一线救火了,还要占编制,不给新人进来。
真正负责上阵的是工资远远低于老公务员的年轻战士。
没奈何,深圳只能增加500官兵组成现役部队,编成14个中队,吸收各大城市的救火经验。
将来救火,以他们为主。
其余消防干警仍然保留-_-。
人们开始认识到,深圳消防职业化改革在过去24年里被实践证明彻底失败。
“也许早一点行动,深圳能避免更多的悲惨火灾” 。
消防民警与消防官兵并存不是深圳特色。
早在多年前,广州就开始探索这条路。
广州得出的结论是:消防消防,消的极苦,防的极乐。
有鉴于此,要努力提高现役部队的待遇,同时加强对防火监督部门的控制。
他们决定,在各区公安局设立文职的消防单位,主管消防的审批和其它预防性工作,行使包括原防火部在内等多个消防机构的职权,受纪委和人大的监督。
但是保留广大消防官兵,让他们从事一线工作。
在当前国情下,我倾向于全国按广州双轨模式改革,防火监督和工程建审让民警负责,灭火救人由武警担当,这样有益于防止腐败,提高效率。
就看当道诸公的改革能否让市民满意,让消防队员满意了。
职业消防员之路 与中国的现役军人制不同,国外一些国家采取的是职业制。
论述你对餐饮优质服务的理解
我是这样理解的: 餐饮是饭店的龙头,经营的成败关系到整个饭店的效益,所以在饭店的经营过程中要高度重视。
餐饮部可以说是饭店中最大的一个部门,其员工多、岗位多、工种多,管理起来相应地就要费时费心。
只有建全管理制度,完善管理机制,革新常变,餐饮才能长胜不衰。
一、规章制度是饭店经营的关键企业的管理发展是由人管人到制度管人,再到文化熏陶人发展的,所以企业的发展要靠好的规章制度来保障。
饭店的各个部门都要把规章制度建立起来,如:岗位职责、工作标准、奖惩条例、绩效考核、损耗报废、员工手册、管理条例等,都要建立好、完善好,做到有章可循。
很多国营企业,有自己的上级主管单位,有时会对饭店的自主经营权有一定的限制,这样就会制约饭店的灵活经营发展,在经营上放不开,有可能会成为主业的附属性福利单位。
不作为一个纯经营性饭店来管理,一切为主业服务,而忽视了外部市场,这样对饭店经营不利。
如果还沿用以前的管理模式以及管理人才,再不健全管理机制,更新管理理念,补充新的管理人才,主体工程的改造只是换了件新衣裳,对于内在的经营,还有可能成为以前的招待所。
企业在用人上不打破“大锅饭”、“铁饭碗”,不取消工种的差别,这样对饭店经营发展不利。
正式工有种优越感,认为自己是企业的主人,你们临时工算什么,有“铁饭碗”做为保障,就失去了工作前进的动力,而招聘工觉得我们是临时工,说不上哪天就被辞退了,又没有什么保障,工作起来也没有什么动力。
这样就出现了人才的频繁流动,而企业的竞争到头到还是人才的竞争,谁留住了人才,谁就能在市场竞争中获胜。
对于企业来说必须要有好的人才竞争机制,广纳贤士,因势利导才能为企业补充活力。
对于任何工种一视同仁,该买保险的同样买保险,该解决后顾之忧的同样解决后顾之忧。
使员工能感受到企业的关怀与温暖,同样是企业的主人,这样对企业才能有感情,才能减少入员的跳槽,防止外部同行的挖人。
作为饭店经营就该本着严格管理、灵活经营、诚实守信、细心细致的工作;高标准、高要求、新起点、新思路去运营管理;再加上好的管理制度、管理措施,好的用人机制,企业才能健康持续发展。
二、菜品与服务是饭店的生命力过去有的经营者认为菜品质量第一,服务质量第二,而实践证明:服务第一、菜品次之。
假如,一桌非常丰盛可口的菜肴,让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务,她板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,酒杯中的酒没了又不及时添加,骨碟中的残渣已满又不去更换,您想那会是什么气氛,就是素质再高的客人也不想再来第二次了。
只有厨房与餐厅配合好,相互弥补工作中的不足,才能发挥整个餐饮的优势。
餐厅、厨房本一家,属于整个餐饮,这样需要餐饮部统一管理,统一调配。
古语说:“皮之不存,毛将焉附”就是这个道理。
饭店把营业指标下达给餐饮部,再具体分配到厨房与餐厅,各自考核利润,统一发放工资奖金。
这样效益与整个餐饮部员工有关,都会去关心菜品与服务质量,不再餐厅是餐厅,厨房是厨房。
你的菜品不好,没有吃饭的与我服务无关,反之服务不好没有效益不能怨我们的菜不好。
菜品与服务有机的结合,才能赢得好的经济效益。
随着国家经济结构的调整,给饭店业带来了商机,同时,又带来了冲击,适者生存,劣者被市场淘汰。
这就要求我们思想的转变,从卖方市场到买方市场的转变。
餐饮业在七十年代讲的是“口食”,八十年代讲的是“目食”,九十年代讲的是“心食”,而二十一世纪讲的是健康营养饮食,还需要绿色环保。
所以客人需要什么样的菜,我们就去做什么样的菜,菜品不断的推陈出新,跟着市场脉搏走。
同时不断完善服务质量,实行亲情化、个性化服务,想客人所想、急客人所急,为顾客提供快捷、方便、周到的服务。
所以我们要用心工作,以情服务。
要把餐饮的员工送出去,到外地学习深造,把外边的师傅请进来,进行交流合作。
只有走出去,吃吃菜,看看服务,才能提高员工的技术水平与服务能力。
见得多了,眼界就开阔了,工作起来也就得心应手了。
现代的商务饭店发展扩大了餐饮经营的多样性,如咖啡厅、茶艺厅以及西餐厅的扩张,增加了餐饮竞争的活力,但也相应地增加管理的难度,也就要求我们从事餐饮管理的要有更好地适应能力,更快地学习多方面的管理知识,适应时代的发展。
随着现代饭店的快速发展,餐饮管理变革也在发生了大的格局。
从整体饭店的管理由自己招聘培养到与管理集团合作,很多厨房包厨以及个人技术打天下到标准菜谱的建立都说明了时代的变迁。
三、硬件与软件是饭店的档次硬件是饭店的主体结构与装潢、地理位置、配套设施、餐具、桌椅、菜品等,客人能看的见摸得着的。
软件是饭店的品牌,是企业的文化,是员工素质精神面貌的体现,以及接待水平,服务质量,菜品给客人带来的价值观念等。
客人通过饭店的装潢,到大堂的感觉,到餐厅的环境布局会给客人留下好的印象。
优质的服务会给客人带来心情舒畅,就餐愉快。
在好的硬件条件下,加强软件建设,才能取得良好的效果。
硬件来自投资,软件依靠管理。
所以饭店的装潢要高档化,服务要个性化,菜品要口味化。
根据自己经营的特点,装饰出餐厅风格。
餐饮企业的发展要有长远规划,最低要有超前十年的经营思路,无论在服务菜品、装饰风格等方面,都要奇、特、新。
在装饰方面超前更为突出,近几年餐饮业的很多费用,都花在了饭店的装饰改造上,其翻新周期不过三五年。
软件建设要长抓不懈,效益来自于管理,不论是日常工作,哪个环节都不能放松。
细节营造完美,在管理中要在细节上下功夫。
员工是具体工作的执行者,所有的工作都依靠员工来完成,所以在基础建设到配套设施方面,都要为一线员工考虑,都要考虑其工作的实用性、方便性。
四、成本控制是饭店的利润所在我们搞饭店要想有盈利,就得必须抓好成本控制与财务管理,因为财务管理关系到前台的收银,与成本控制相辅相成。
只有成本控制好了,才能取得好的经营利润。
成本又分为固定成本与变动成本等,固定成本是用于生产的设施设备、固定资产等。
变动成本是指生产用的物料能源、低值易耗品等以及人力资源费用等。
从成本控制就谈到了前台与后台的关系,前台对客服务,后台为前台提供有力的保障,整个饭店才能有战斗力。
部门与部门之间要相互协作,出现问题不能扯皮、推诿。
设备维修、采购供应、保安、清洁等要服务好餐饮,餐饮才能服务好就餐的顾客。
在餐饮中,厨房要服务于餐厅,因为餐厅服务人员代表着客人的利益,所以要求员工始终树立“顾客永远是对的”服务理念。
设备的维修与保养,能延长设备的使用寿命,能为饭店节约固定资产的投入。
采购的物料要求物美价廉,时令鲜活,及时到位,这样才能制作出精美的菜肴,降低厨房生产成本。
对于厨房采购原料的价格控制,餐饮部组织人员与财务部共同对市场定期调查,了解厨房用料的实际价格,一般每周调查次,增强物料价格的透明度,统一定价。
只有这样才能有效的控制成本支出,防止营私舞弊行为。
多个市场,多家采购,可以防止物料价格的垄断,我们可以使用到质优价廉的原料。
在库房管理中,尽可能做到零库存,这样既能降低损耗,又能提高资金周转率。
员工的工资福利,占用了餐饮10%左右的成本,要根据工作需要,合理地设置岗位,不能人孚于事。
低值易耗虽不起眼,但账不精细算。
近两年生产原料的价格上涨,各个方面费用的提高,而消费水平与十年前的价位无多大变化,从而增加我们经营的难度。
所以说,每一点每一个环节,都要讲节约,有效地控制成本支出,为饭店创造最佳利润。
五、公关营销是饭店效益的保障好的产品要有好的宣传策划,宣传策划能树立饭店在公众中的形象,创造出品牌效益。
饭店多参加一些公益性活动,如为老人、儿童等做一些有益的事,每年举办一些新老客户联谊会等,较少地投入公益性活动,能产生很好的效果,能提高饭店的知名度、美誉度,饭店知名度提高了,经济效益也就能上去了。
公关营销部门要经常走访老客户,多听取他们的意见,他们的建议能指导我们的生产,改进我们的服务。
建立客户档案,对于重要贵宾,大的客户我们必须要有完善的客户资料,像主人的喜好与禁忌,接待人员应铭记在心,投其所好。
全员参与营销,人人关心经营。
对于公关营销,加大提成力度,能者多劳,对拉来的会议、客户实行提成分配,公关人员工资与效益挂钩,这样才能有效地激励公关热情,为饭店创造经济效益。
要牢记80与20法则,我们80%的利润来自20%的客户,所以我们公关的重点应在这20%的客户,对于这20%的客户,我们要拿80%的公关费用与精力。
定期举办不同的地域的美食节,搞好大型节日的促销宣传。
如仲秋月饼的制作,春节的礼品配送,净菜的加工等;餐饮管理的培训与输出,厨师的家政服务等,也是增力口饭店效益的办法。
六、安全与卫生是饭店的头等大事安全生产是工作中的重中之重,一定要把安全生产放在首位;没有安全就没有一切,就谈不上经济效益。
“隐患险于明火,防范胜于救灾,责任重于泰山”,可见预防的重要性,所以我们要警钟长鸣,不能麻痹大意。
在餐饮部建立安全检查制度,营业时间必有工作人员在场,下班离岗严格检查记录,确保万无一失。
厨房中电气化程度高,要注意人身安全,防止刀伤、烫伤;面案机械比较多,要严格按操作程度操作,防上机器伤害;餐厅的安全隐患也很多,如地毯、电器、烟头等,更应注意。
外出要注意交通安全。
在工作中还要防止食物中毒事故的发生,又要预防人为的投毒行为,要求我们的员工思想觉悟、道德情操一定要高尚。
同时加大保安对进出人员的检查制度,防止员工的偷盗以及外来人员的控制。
经营者有的只注意餐厅的装潢与档次,有时忽略了卫生要求,其实卫生管理也非常重要,特别是洗手间的卫生。
更为重要,为什么这样说呢?假若洗手间的卫生都搞得非常好,那么饭店的其它卫生可想而知会更好!整洁的卫生会给顾客留下良好的印象。
食品卫生也非常重要,时刻不能放松,要严格遵守国家、地方法律法规,以顾客的饮食健康为重!个人卫生也不容忽视,员工的工装是我们饭店的亮点,也是树立饭店内在形象的基础,良好的个人卫生也是职业道德的体现。
七、团队精神是饭店发展的需要团队精神是饭店文化的体现,是饭店凝聚力、向心力的体现,也是员工完美执行力的体现。
员工是企业利润创造者,我们管理人员必须本着上级为下服务的原则办事,本着“顾客至上,员工第一”的思路去管理,政令才能畅通。
在工作必须本着上道工序为下道工序服务,而下道工序是上道工序的检查者的原则工作。
员工是饭店中最平凡的一员,但员工的稳定关系到饭店的发展,关系到饭店的未来。
饭店要时刻想着员工,员工才能安心工作,才能全力付出,才能爱岗敬业,以店为业,更好地为饭店服务。
要把饭店的经营理念、文化导向,深入到每位员工的思想中、行动中去。
做好饭店发展规划,为员工发展提供平台,设计将来。
多增加员工的文体活动,竞技比赛,形成良好的合作风气,团队精神。
每位员工是团队中的一员,要以团队为荣。
八、培训是饭店发展的动力饭店发展离不开饭店对员工的培训,只有建立良好的培训方针机制,我们的员工才能不断地提高自身素质与工作能力。
利用班前或班后的休息时间对员工进行相应的培训,要员工明白要做事先做人的道理。
从饭店的规章制度到饭店后期发展培训开始,使员工逐步养成学习的习惯,不断地净化提升自己。
使每位员工都适应饭店的发展,从而培养出优秀员工。
只有不断地培训才能使员工进步,才能体现出饭店文化,展现出良好的团队精神,才能使饭店可持续发展。
综上所述,作为餐饮经营,瞬息万变,接待的客人也参差不齐,需要我们在工作灵活多变。
只有在不断的经营过程中总结经验,完善管理机制,提高竞争意识,提高员工福利待遇,我们在竞争中才能立于不败之地,创建百年老店!饭店的发展,关系到饭店的未来。
饭店要时刻想着员工,员工才能安心工作,才能全力付出,才能爱岗敬业,以店为业,更好地为饭店服务。
要把饭店的经营理念、文化导向,深入到每位员工的思想中、行动中去。
做好饭店发展规划,为员工发展提供平台,设计将来。
多增加员工的文体活动,竞技比赛,形成良好的合作风气,团队精神。
每位员工是团队中的一员,要以团队为荣。
有篇文章是关于责任的
请写出感想
责任之感想 责任是份内应做的事情。
也就是承担应当承担的任务,完成应当完成的使命,做好应当做好的工作。
责任感是衡量一个人精神素质的重要指标。
责任的社会意义是一种职责和任务。
它伴随着人类社会的出现而出现,有社会就有责任,身处社会的个体成员必须遵守的规则和条文具有强制性。
责任有个人的责任和集体的责任。
个人的责任指一个完全具备行为能力的人(成年人)所必需去履行的职业责任和道德责任。
集体的责任指一个集体必须去承担的一种职责。
5、12四川地震后胡锦涛总书记和中央领导分别赶赴抗震救灾第一线。
这是国家领导人责任的体现。
女民警蒋敏在北川的爷爷、奶奶、母亲以及两岁的女儿等十个亲人都遇难了,她却义无反顾的与战友战斗在彭州抗震救灾的第一线。
这是一名人民警察责任的体现。
一个母亲用身体护住婴儿,母亲的手机上留下了感人的遗言“亲爱的宝贝,如果你还活着,你要记住妈妈永远爱你。
”这是一个母亲责任的体现。
一位校长为救学生,组织老师带领一百多名学生逃出危险地带后,却发现他的妻子一个断后的老师,被倒下的砖瓦埋在废墟中。
另外一个老师象鹰一样伏在地上,他用生命保护了身下两名年幼的学生。
这是教育工作者责任的体现。
非洲志愿者自称是一名中国人,“我愿意为我的国家加油。
”这是国际援助精神的责任的体现。
奋战在抗震救灾一线的官兵和志愿者,在危险的环境里不顾个人安危、不分昼夜的抢救着被掩埋在废墟中的群众,累的晕到了,醒来又投入到抢险一线,他们为什么能这样做
因为责任。
他们在履行着一个军人保护国家和人民生命财产不受损失的责任和一个公民在履行着“国家有难匹夫有责”的责任。
生产战线上的工人不分昼夜的生产抗震一线所需的食品、药品、水和各种器材;运输部门不分昼夜的装卸来自世界各国、全国各地的救援物资;医务人员不分昼夜的抢救伤员等等。
这些都是责任的体现。
抗美援朝感想
中国人不畏惧美国的强权主义,敢于为和平而战,中国战胜美国也证明了中国人的坚强不屈,以及正义终将战胜霸权的道理



