论述你对餐饮优质服务的理解
我是这样理解的： 餐饮是饭店的龙头，经营的成败关系到整个饭店的效益，所以在饭店的经营过程中要高度重视。
餐饮部可以说是饭店中最大的一个部门，其员工多、岗位多、工种多，管理起来相应地就要费时费心。
只有建全管理制度，完善管理机制，革新常变，餐饮才能长胜不衰。
一、规章制度是饭店经营的关键企业的管理发展是由人管人到制度管人，再到文化熏陶人发展的，所以企业的发展要靠好的规章制度来保障。
饭店的各个部门都要把规章制度建立起来，如：岗位职责、工作标准、奖惩条例、绩效考核、损耗报废、员工手册、管理条例等，都要建立好、完善好，做到有章可循。
很多国营企业，有自己的上级主管单位，有时会对饭店的自主经营权有一定的限制，这样就会制约饭店的灵活经营发展，在经营上放不开，有可能会成为主业的附属性福利单位。
不作为一个纯经营性饭店来管理，一切为主业服务，而忽视了外部市场，这样对饭店经营不利。
如果还沿用以前的管理模式以及管理人才，再不健全管理机制，更新管理理念，补充新的管理人才，主体工程的改造只是换了件新衣裳，对于内在的经营，还有可能成为以前的招待所。
企业在用人上不打破“大锅饭”、“铁饭碗”，不取消工种的差别，这样对饭店经营发展不利。
正式工有种优越感，认为自己是企业的主人，你们临时工算什么，有“铁饭碗”做为保障，就失去了工作前进的动力，而招聘工觉得我们是临时工，说不上哪天就被辞退了，又没有什么保障，工作起来也没有什么动力。
这样就出现了人才的频繁流动，而企业的竞争到头到还是人才的竞争，谁留住了人才，谁就能在市场竞争中获胜。
对于企业来说必须要有好的人才竞争机制，广纳贤士，因势利导才能为企业补充活力。
对于任何工种一视同仁，该买保险的同样买保险，该解决后顾之忧的同样解决后顾之忧。
使员工能感受到企业的关怀与温暖，同样是企业的主人，这样对企业才能有感情，才能减少入员的跳槽，防止外部同行的挖人。
作为饭店经营就该本着严格管理、灵活经营、诚实守信、细心细致的工作；高标准、高要求、新起点、新思路去运营管理；再加上好的管理制度、管理措施，好的用人机制，企业才能健康持续发展。
二、菜品与服务是饭店的生命力过去有的经营者认为菜品质量第一，服务质量第二，而实践证明：服务第一、菜品次之。
假如，一桌非常丰盛可口的菜肴，让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务，她板着面孔，一言不发，一副你爱吃不吃的姿态，酒杯中的酒没了又不及时添加，骨碟中的残渣已满又不去更换，您想那会是什么气氛，就是素质再高的客人也不想再来第二次了。
只有厨房与餐厅配合好，相互弥补工作中的不足，才能发挥整个餐饮的优势。
餐厅、厨房本一家，属于整个餐饮，这样需要餐饮部统一管理，统一调配。
古语说：“皮之不存，毛将焉附”就是这个道理。
饭店把营业指标下达给餐饮部，再具体分配到厨房与餐厅，各自考核利润，统一发放工资奖金。
这样效益与整个餐饮部员工有关，都会去关心菜品与服务质量，不再餐厅是餐厅，厨房是厨房。
你的菜品不好，没有吃饭的与我服务无关，反之服务不好没有效益不能怨我们的菜不好。
菜品与服务有机的结合，才能赢得好的经济效益。
随着国家经济结构的调整，给饭店业带来了商机，同时，又带来了冲击，适者生存，劣者被市场淘汰。
这就要求我们思想的转变，从卖方市场到买方市场的转变。
餐饮业在七十年代讲的是“口食”，八十年代讲的是“目食”，九十年代讲的是“心食”，而二十一世纪讲的是健康营养饮食，还需要绿色环保。
所以客人需要什么样的菜，我们就去做什么样的菜，菜品不断的推陈出新，跟着市场脉搏走。
同时不断完善服务质量，实行亲情化、个性化服务，想客人所想、急客人所急，为顾客提供快捷、方便、周到的服务。
所以我们要用心工作，以情服务。
要把餐饮的员工送出去，到外地学习深造，把外边的师傅请进来，进行交流合作。
只有走出去，吃吃菜，看看服务，才能提高员工的技术水平与服务能力。
见得多了，眼界就开阔了，工作起来也就得心应手了。
现代的商务饭店发展扩大了餐饮经营的多样性，如咖啡厅、茶艺厅以及西餐厅的扩张，增加了餐饮竞争的活力，但也相应地增加管理的难度，也就要求我们从事餐饮管理的要有更好地适应能力，更快地学习多方面的管理知识，适应时代的发展。
随着现代饭店的快速发展，餐饮管理变革也在发生了大的格局。
从整体饭店的管理由自己招聘培养到与管理集团合作，很多厨房包厨以及个人技术打天下到标准菜谱的建立都说明了时代的变迁。
三、硬件与软件是饭店的档次硬件是饭店的主体结构与装潢、地理位置、配套设施、餐具、桌椅、菜品等，客人能看的见摸得着的。
软件是饭店的品牌，是企业的文化，是员工素质精神面貌的体现，以及接待水平，服务质量，菜品给客人带来的价值观念等。
客人通过饭店的装潢，到大堂的感觉，到餐厅的环境布局会给客人留下好的印象。
优质的服务会给客人带来心情舒畅，就餐愉快。
在好的硬件条件下，加强软件建设，才能取得良好的效果。
硬件来自投资，软件依靠管理。
所以饭店的装潢要高档化，服务要个性化，菜品要口味化。
根据自己经营的特点，装饰出餐厅风格。
餐饮企业的发展要有长远规划，最低要有超前十年的经营思路，无论在服务菜品、装饰风格等方面，都要奇、特、新。
在装饰方面超前更为突出，近几年餐饮业的很多费用，都花在了饭店的装饰改造上，其翻新周期不过三五年。
软件建设要长抓不懈，效益来自于管理，不论是日常工作，哪个环节都不能放松。
细节营造完美，在管理中要在细节上下功夫。
员工是具体工作的执行者，所有的工作都依靠员工来完成，所以在基础建设到配套设施方面，都要为一线员工考虑，都要考虑其工作的实用性、方便性。
四、成本控制是饭店的利润所在我们搞饭店要想有盈利，就得必须抓好成本控制与财务管理，因为财务管理关系到前台的收银，与成本控制相辅相成。
只有成本控制好了，才能取得好的经营利润。
成本又分为固定成本与变动成本等，固定成本是用于生产的设施设备、固定资产等。
变动成本是指生产用的物料能源、低值易耗品等以及人力资源费用等。
从成本控制就谈到了前台与后台的关系，前台对客服务，后台为前台提供有力的保障，整个饭店才能有战斗力。
部门与部门之间要相互协作，出现问题不能扯皮、推诿。
设备维修、采购供应、保安、清洁等要服务好餐饮，餐饮才能服务好就餐的顾客。
在餐饮中，厨房要服务于餐厅，因为餐厅服务人员代表着客人的利益，所以要求员工始终树立“顾客永远是对的”服务理念。
设备的维修与保养，能延长设备的使用寿命，能为饭店节约固定资产的投入。
采购的物料要求物美价廉，时令鲜活，及时到位，这样才能制作出精美的菜肴，降低厨房生产成本。
对于厨房采购原料的价格控制，餐饮部组织人员与财务部共同对市场定期调查，了解厨房用料的实际价格，一般每周调查次，增强物料价格的透明度，统一定价。
只有这样才能有效的控制成本支出，防止营私舞弊行为。
多个市场，多家采购，可以防止物料价格的垄断，我们可以使用到质优价廉的原料。
在库房管理中，尽可能做到零库存，这样既能降低损耗，又能提高资金周转率。
员工的工资福利，占用了餐饮10％左右的成本，要根据工作需要，合理地设置岗位，不能人孚于事。
低值易耗虽不起眼，但账不精细算。
近两年生产原料的价格上涨，各个方面费用的提高，而消费水平与十年前的价位无多大变化，从而增加我们经营的难度。
所以说，每一点每一个环节，都要讲节约，有效地控制成本支出，为饭店创造最佳利润。
五、公关营销是饭店效益的保障好的产品要有好的宣传策划，宣传策划能树立饭店在公众中的形象，创造出品牌效益。
饭店多参加一些公益性活动，如为老人、儿童等做一些有益的事，每年举办一些新老客户联谊会等，较少地投入公益性活动，能产生很好的效果，能提高饭店的知名度、美誉度，饭店知名度提高了，经济效益也就能上去了。
公关营销部门要经常走访老客户，多听取他们的意见，他们的建议能指导我们的生产，改进我们的服务。
建立客户档案，对于重要贵宾，大的客户我们必须要有完善的客户资料，像主人的喜好与禁忌，接待人员应铭记在心，投其所好。
全员参与营销，人人关心经营。
对于公关营销，加大提成力度，能者多劳，对拉来的会议、客户实行提成分配，公关人员工资与效益挂钩，这样才能有效地激励公关热情，为饭店创造经济效益。
要牢记80与20法则，我们80％的利润来自20％的客户，所以我们公关的重点应在这20％的客户，对于这20％的客户，我们要拿80％的公关费用与精力。
定期举办不同的地域的美食节，搞好大型节日的促销宣传。
如仲秋月饼的制作，春节的礼品配送，净菜的加工等；餐饮管理的培训与输出，厨师的家政服务等，也是增力口饭店效益的办法。
六、安全与卫生是饭店的头等大事安全生产是工作中的重中之重，一定要把安全生产放在首位；没有安全就没有一切，就谈不上经济效益。
“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”，可见预防的重要性，所以我们要警钟长鸣，不能麻痹大意。
在餐饮部建立安全检查制度，营业时间必有工作人员在场，下班离岗严格检查记录，确保万无一失。
厨房中电气化程度高，要注意人身安全，防止刀伤、烫伤；面案机械比较多，要严格按操作程度操作，防上机器伤害；餐厅的安全隐患也很多，如地毯、电器、烟头等，更应注意。
外出要注意交通安全。
在工作中还要防止食物中毒事故的发生，又要预防人为的投毒行为，要求我们的员工思想觉悟、道德情操一定要高尚。
同时加大保安对进出人员的检查制度，防止员工的偷盗以及外来人员的控制。
经营者有的只注意餐厅的装潢与档次，有时忽略了卫生要求，其实卫生管理也非常重要，特别是洗手间的卫生。
更为重要，为什么这样说呢?假若洗手间的卫生都搞得非常好，那么饭店的其它卫生可想而知会更好!整洁的卫生会给顾客留下良好的印象。
食品卫生也非常重要，时刻不能放松，要严格遵守国家、地方法律法规，以顾客的饮食健康为重!个人卫生也不容忽视，员工的工装是我们饭店的亮点，也是树立饭店内在形象的基础，良好的个人卫生也是职业道德的体现。
七、团队精神是饭店发展的需要团队精神是饭店文化的体现，是饭店凝聚力、向心力的体现，也是员工完美执行力的体现。
员工是企业利润创造者，我们管理人员必须本着上级为下服务的原则办事，本着“顾客至上，员工第一”的思路去管理，政令才能畅通。
在工作必须本着上道工序为下道工序服务，而下道工序是上道工序的检查者的原则工作。
员工是饭店中最平凡的一员，但员工的稳定关系到饭店的发展，关系到饭店的未来。
饭店要时刻想着员工，员工才能安心工作，才能全力付出，才能爱岗敬业，以店为业，更好地为饭店服务。
要把饭店的经营理念、文化导向，深入到每位员工的思想中、行动中去。
做好饭店发展规划，为员工发展提供平台，设计将来。
多增加员工的文体活动，竞技比赛，形成良好的合作风气，团队精神。
每位员工是团队中的一员，要以团队为荣。
八、培训是饭店发展的动力饭店发展离不开饭店对员工的培训，只有建立良好的培训方针机制，我们的员工才能不断地提高自身素质与工作能力。
利用班前或班后的休息时间对员工进行相应的培训，要员工明白要做事先做人的道理。
从饭店的规章制度到饭店后期发展培训开始，使员工逐步养成学习的习惯，不断地净化提升自己。
使每位员工都适应饭店的发展，从而培养出优秀员工。
只有不断地培训才能使员工进步，才能体现出饭店文化，展现出良好的团队精神，才能使饭店可持续发展。
综上所述，作为餐饮经营，瞬息万变，接待的客人也参差不齐，需要我们在工作灵活多变。
只有在不断的经营过程中总结经验，完善管理机制，提高竞争意识，提高员工福利待遇，我们在竞争中才能立于不败之地，创建百年老店!饭店的发展，关系到饭店的未来。
饭店要时刻想着员工，员工才能安心工作，才能全力付出，才能爱岗敬业，以店为业，更好地为饭店服务。
要把饭店的经营理念、文化导向，深入到每位员工的思想中、行动中去。
做好饭店发展规划，为员工发展提供平台，设计将来。
多增加员工的文体活动，竞技比赛，形成良好的合作风气，团队精神。
每位员工是团队中的一员，要以团队为荣。
我是餐饮业的一名服务员，被评为本月的优秀员工，请问获奖感言怎么写
尊敬的各位领导、各位来宾、朋友们： 大家好
作为一名，有机会获奖，我很高兴，也非常激动。
此时次刻，我想用三个词来表达我的心情。
第一个词是感谢。
我要感谢领导对我的信任、支持和鼓励，我由衷地感谢你们
（鞠躬） 第二个词是自豪。
人们常说，一粒种子，只有深深地植根于沃土，才能生机无限；而一名员工，只有置身拼搏创业的氛围，才能蓬勃向上
我非常自豪在人生的韶华之年，来到单位这片沃土。
在她的培养、造就下，在领导的信任和同志们的帮助下，小小的我才得以成长，我人生的画屏上才涂下了一抹最绚烂的色彩。
第三个词是行动。
为了感谢领导和同志们对我的信任，为了回报对我的培养，我将把这份感谢与感恩化作行动，将自己的全部智慧与力量奉献给单位，勤奋敬业，激情逐梦，，努力做到更好
老员工表彰主持词
老员工表彰主持词【篇一：2011年第一季度优秀员工表彰大会主持词】2011年第一季度优秀员工表彰大会主持词尊敬的各位领导，亲爱的各位同仁们，大家下午好，不航行不知江海之浩大，不飞翔不知天空之高远，大浪淘沙方知真金璀璨，沧海横流更显英雄本色，今天，我们乘着第一季度胜利的航船，扬起树新星、颂榜样的风帆，在此隆重召开北京世纪金源大饭店2011年第一季度优秀员工表彰大会，首先，请允许我介绍参加本次大会的各位领导，他们是北京世纪金源大饭店总经理刘永兴先生，北京世纪金源大饭店副总经理安茹女士，北京世纪金源大饭店餐饮总监王毅先生，北京世纪金源大饭店营业总监刘戈林女士，北京世纪金源大饭店总经理助理田晓莉女士，饭店各部门的经理也来到了现场参加此次表彰大会。
下面让我们再次以热烈的掌声对各位领导的到来表示衷心的感谢现在我宣布，北京世纪金源大饭店2011年第一季度优秀员工表彰大会现在开始，首先有请1、餐饮宴会部服务员孙凯于2010年9月26日入职，在本次评选中荣获“栋梁之才”荣誉称号，下面有请孙凯上台发表获奖感言。
2、客房部楼面卫生工唐诗会于2004年3月26日入职、客房楼面对客服务员王丽丽、张寻寻分别于2009年7月13日和2009年3月19日入职、在本次评选中均被授予“栋梁之才”荣誉称号，此外，客房部楼面卫生工徐桃花于今年2月23日入职，在本次评选当中被评选为“最佳新人”荣誉称号，那么她们几位在日常工作中是如何对客人提供优质服务呢
下面她们
优秀员工获奖感言 要求50-100字的谁帮我写下
讲稿可考虑按以下架构：1、【开头问好】大家好，我是某某分公司的XXX。
2、【描写适应职位过程】作为一名新人，我刚到公司的时候什么都不会，到现在能熟练掌握。
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（把工序说说）。
这些成果，离不开我的师傅。
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的帮助，离不开培训老师王老师，在入职培训中的谆谆教诲。
3、【赞美自己】记得刚入职的时候，我收银太慢，于是每天都在家里练键盘；为了做到微笑服务，天天晚上咬着筷子睡觉。
浅浅地，我融入了XXX这个大家庭。
4、【感谢领导和组织】最后，我要重点感谢张三（顶头上司），她\\\/他的帮助下，我从一个一无所知的菜鸟，成长为一名合格的。
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员工。
让我感受到了公司规范的制度、温暖的企业文化。
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5、【展望未来】我希望未来能够和在座的同事一同成长，让我们和XXX（品牌名）一起腾飞。
谢谢大家。
再加入一些自己的想法，完整的写出来。
另外，发言的时候要带上讲稿，即使背熟了（以防现场紧张忘词）。
最后，预祝你的演讲完美成功
2009年学校元旦晚会主持人台词
分要给我呦
来宾们，现在迎面向我们走来的，就是我们大家都熟知的，由曹总带领的舒悦酒店管理投资有限公司的领导们。
这是一个只争朝夕、团结互助的领导团队。
他们坚信征服自我就是最大的胜利。
5双紧握的手、5颗激情的心将带领着我们创造一次又一次的佳绩
十年磨剑、一往无前的坚定信念将激励这支坚强无畏的队伍带领着我们走向一年又一年的辉煌!同志们，同时向我们走来的，还有我们舒悦酒店投资管理有限公司的朋友们，他们分别是～××公司的×××〔拉动气氛〕·幸福拍拍手歌－钱伸出你的左手 伸出你的右手 跟着我的歌声一起·第一个举手－孙台下有没有和我一样，从听到今天晚会开始的消息起，就日以继夜地准备节目，天天盼望着今天的晚会的，有没有，有的请举起你的手来。
·短信简介－王今天我们的节目组依照往年惯例，依然设置了互动环节，大家请把这里的手机号码记好，从现在起，大家就可以把祝福啦、叫好啦、加油啦，等等一切想对我们以及对大家说的话，都发过来。
我们将把好的有特色的在晚会中为大家读出来。
另外，凡被读到的短信，均可得到一份可爱的小娃娃一只
〔开幕词〕王：好了，请各位安静一下，我们的晚会马上就要开始了钱：狂欢的拍对就要开幕了孙：好激动啊～王：我是吉侬宾馆的王明洁钱：我是吉侬·思曼达宾馆的钱刚孙：我是中环老饭店的孙吉王：漂亮、贤慧的女士们，钱：尊贵、智慧的先生们，孙：各位靓女、各位倩仔：合：大家晚上好
王：今年是狗年汪汪汪钱：大家的财气旺旺旺孙：明年的猪年 HOU HOU HOU（猪叫）王：好
那么首先，有请舒悦酒店投资管理有限公司的龚总为我们晚会致辞
王：各位来宾，让我们～手牵起来钱：鼓起敲来孙：歌唱起来王：游戏玩起来钱：奖抽起来孙：短信发起来王：现在，我宣布：舒悦酒店投资管理有限公司2006年迎新晚会～现在开始
1、《恭喜恭喜》—王钱孙王：俗话说：大海航行靠舵手，万物生长靠太阳，公司运行靠领导。
下面，请欣赏由我们公司领导周总、季总为我们带来的歌曲《恭喜恭喜》，掌声有请2、《新白雪公主传奇》—钱孙孙：感谢周总、季总两位领导的精彩演出啊，啊～我对两位领导的景仰之心有如滔滔江水连绵不绝～钱：哎哎哎～好了好了，你再拍马屁也甭想多发奖金孙：怎么着钱：要发，也得发我啊～是不是，各位领导～我对两位领导的佩服之情由如黄河泛滥一发不可收拾孙：你好了吧你钱：我说，老孙头儿孙：有话快说，今天个是集体晚会，别耽误功夫钱：老饭店可是今年的新成员，做为新人，今天晚会上还不先积极点，表现表现孙：我打什么事呢，没问题，表现就表现
下面，就请大家欣赏我们中环老饭店编排的小品《新白雪公主传奇》，大家掌声热烈点3、《快板》—王孙王：感谢老饭店们的精彩表演，让我们再为他们的勇气给一些掌声吧～王孙：各位来宾，我们的晚会才刚刚开始，我就收到了很多的短信，感谢大家积极地发短信过来，下面我们就来两条短信……请刚才被念到短信的来宾，一会儿以我们秘书处去领奖王：好，欢迎大家继续发短信过来，下面继续我们的晚会孙吉，你辛不辛苦啊
孙：啥
王：我是说，为了准备这次晚会的节目，你们辛不辛苦
孙：那还用说，当然啊王：是啊，为了准备这次晚会的节目，我们的各个单位都付出了不少的努力，下面，就是思曼达宾馆在排练节目时的一个片段孙：有请4、黄梅戏《天仙配》PK－孙钱孙：哎，老钱，回来回来钱：什么事孙：真辛苦啊钱：那当然了，一切的一切都为了晚会，为了舒悦，为了全人类孙：少扯了
我跟你说，还有比你们更较劲儿的事儿呢钱：是嘛
那可有热闹看了
孙：当然啊
你看那儿，两部门的天仙配正在PK呢
（下台）王：各位来宾，现在我就在《天仙配》的PK现场为您进行现场主持。
是这样的，为了准备好这次的晚会，各个单位的想精益求精啊，所以，有了好的节目，当然谁都想上了，就出现了老饭店的员工和吉侬宾馆的房务员工同时选中了《天仙配》的事啊。
哎
节目组的有关领导——也就是我，为求公平，就安排了这次的PK。
那我们先有请两队选手上台……两队选手，你们都有没有信心（有
）看来大家都很有战力啊
那么这样，你们先劳务轮流唱，最后让观众的掌声大小，来给你们做裁判好不好
5、小品《西游记——再续前缘》王：好了。
那么，让我们看一下，之后的节目是什么呢
噢
来自思曼达宾馆的西游记——再续前缘好，有请思曼达～
思曼达，加油
6、歌曲钱：老孙，老孙~别看了，就是叫你呢孙：我以为你叫刚才那里的悟空呢钱：嘿～你还挺入戏
行了行了，我告诉你啊，我们今天可请一位大名星孙：名星
唱歌的
钱：是啊
想不想看孙：当然了
钱：好，下面有请我们的特邀嘉宾温培红献给我们一首《 》**00游戏《猜歌名》00**王：钱刚钱：怎么了
王：我想改名钱：改名
改成啥
王：王佩红钱：为什么
王：你看人家叫“佩红”的，一个个都事业有成，你看我们季总－季佩红啊～温经理－温培红啊，歌也都那么唱得那么好听，这一定是名字起得好啊钱：你别胡说了，那一方面人家是天生的，一方面也是后天努力的结果啊
王钱：哈，好了好了，我开个玩笑啦，好了，刚才我们又收到了很多短信，来，和我一起念一下吧……请刚才被念到短信的来宾，一会儿以我们秘书处去领奖王：好了，节目精彩～钱：你不是会要放广告吧王：当然不是
我是要说，游戏也精彩
钱：游戏啊
好好
游戏我喜欢
王：那么，现在要招8位来宾上台来，一起来做这个游戏，有谁上来，请举手……王：我先宣布一下规则，一会儿啊，将由我们的音响师放几段音乐，如果你猜到歌名，就举手，答对了，就可以任指1位其他的选手赶下台，答错了，就自己下台喽。
钱：同时，我们要提醒台下观众注意，如果你知道答案，请你一定咬住牙，不放口。
否则，你有可能会失去你已经和即将得到的奖品啊。
王：所以说，大家一定要注意，不要帮他们作弊哦。
（游戏开始，钱下去放音乐，王一个人主持）7、《诗朗诵》－王王：好了，演唱是精彩的，游戏是狂欢的，而情是无限的。
动感十足的游戏之后，让我们重返平和，怀着一颗宁静的心，欣赏由周总为了我带来的配乐诗朗诵－匆匆。
8、《卖拐》－钱孙钱：555～感人啊～真感人啊～
来宾们
让我们再次为周总精彩的朗诵报以热烈的掌声吧～钱：感人啊
多感人啊
555……孙：忽悠～钱：啊
孙：接着忽悠～ 大伙儿别听他的，他这么起劲儿的忽悠，就是想年底多捞点奖金
钱：呆
老孙头
我就说吧，就属你小子坏
敢揭穿我
孙：怎么着
单挑钱：喂～那边儿的朋友，把你的拐借我用用～孙：这儿人多，有本事跟我去那边钱：走就走～大家等我～（追着下台）9、《歌曲联唱》－孙王孙：来宾们，现在我们接短信的手机，好像已经越来越烫了，为什么
短信太多烧得啊
王：哈哈，的确刚才我们又收到了很多短信，来，和我一起念一下吧……请刚才被念到短信的来宾，一会儿以我们秘书处去领奖王：OK，下面大家即将欣赏到的是，来自吉侬·思曼达宾馆的歌曲联唱，有请
10、《唐伯虎点秋香》－王王：下面即将为大家呈现的，是由吉侬宾馆前台大家精心策划的小品《唐伯虎点秋香》，请大家欣赏（钱旁白起～）11、《沪剧》－王钱孙钱：好了，这帽子应该摘下来了王：别摘别摘，挺好看的，这不是挺有个性的嘛孙：是啊，像个唱戏的
钱：你
（作势欲打）王：好了好了，你们打住吧
说起戏，我到是知道在我们宾馆里有一个人，绝对称得上是重量级啊
钱：我知道这个人是谁了孙：我也知道了王：好，那我数123，我们一起把他请上来好来好（好
）1、2、3——合：有请季总王：有请季总为我们带来沪剧《金丝鸟》**00颁好员工奖00**王：季总，您唱歌可真好听季：谢谢谢谢王：有没有什么秘诀呀季：嗯，还是有一点的，今天晚会，我不妨就告诉大家吧王：好的呀季：那就是一心理有要有爱，要有感激的心王：哇
说得这么好，是不是预示着有什么好事要发生了季：你真聪明，是的。
首先有请我们的龚总到台上来，一起告诉大家好嘛
王：当然，有请龚总
龚总：哈，就你们两个搞得神密稀稀的。
好，那么，现在请大家和我一起秉住呼吸，我现在即将宣布一个名单。
这个名单里的每一个人都是勤奋的、善于学习的、非常优秀员工。
他们，就是在2006年由我们舒悦酒店投资管理有限公司下属的各个单位所评选出的本年度优秀员工
下面，有请我们的季总和我一起为大家宣布名单
请看大屏幕钱：舒悦酒店投资管理有限公司2006年度优秀员工
来自吉侬宾馆，郝华林、王新梅来自吉侬·思曼达宾馆，邓风林、刘成豪来自中环老饭店，郑兰春、柏玉龙有请各位获奖的员工走到台上来，让大家与你们共见这一刻
有请×××的×××上台来为我们的×××颁发奖状
龚：谢谢
谢谢这些员工，以及现场的，还在坚守岗位的各位员工，今年一年为我们的付出，我们的舒悦酒店投资管理有限公司，就是因为有了你们这些生力军们，才………………………………好了，再次请我们可爱的主持人们吧
**00游戏时间00**王：让我们再次感谢龚总、季总
钱：那，王明洁，又是游戏时间了啊
孙：开心啊
开心
王：是的
那么就大家快请报名参加吧，我们依旧还是请8位来宾来参加～……王：好，还是由我来公布规则。
先是来抢座位，这个相信大家都会吧
那么，没抢到的，有可能得到我们的双重惩罚哦钱：第1是捅破一个汽球（钱刚演示），然后得到一个脑筋急转弯的题目，如果你能答对，那么恭喜你，你还是能拿一个奖品回去
，但是，如果不能～嘿嘿（钱孙：嘿嘿嘿嘿）孙：那就请尝尝由我精心调配的这杯美酒，嘿嘿嘿嘿王：笑得这么阴险，这里面是什么呀孙：其实也没什么，就是有一点点黄酒（王：哦）还有一点点的醋，还有一点点酱油，还有一点点胡椒粉，一点点……，一点点……王：好了好了
各位选手听到了没有，太恐怖了
那么选手们，请加油吧
台下的来宾，还是老规矩，不要帮助他们作弊啊
不过这次，如果选手答不上来，台下有人可以答出的话，我们也会送礼品给你。
（钱、孙分别站在汽球、美酒的地方负责，为避免抢话，三个人各负其职，但是，王可令其他两个表演答案）……王：好，不管怎么样，还是恭喜你成，成为了最后一名幸运儿，请你发表一下得表感言吧
幸运儿（被孙吉事先告诉过）：我的得奖感言就是
希望×××能为我们唱一首歌
你们（向观众）说好不好啊
题目：（1）、哪项运动比赛是往后跑的?（2）、桌子上有蜡烛和煤油灯，突然停电了，你该先点燃什么?（3）、胖妞生病了，最怕别人来探病时说什么
（4）、我们知道：我们见到三个“人”叫众；见到三个“石”叫磊，见到三个“金”叫鑫，那么，见到三个鬼叫什么
（5）、小王去医院看病，医生给了他三颗药丸，规定他每半小时吃一颗，请问，他每吃三颗药丸用多少时间
（6）、有一辆出租车在路上行驶，他正常开车，没有酒后驾驶，也没有违返一切交通规则，可还是被一位警察拦下了，请问是为什么
（7）、古时候，没有钟。
于是就有人养了一群鸡，可是，天亮时，却没有一只鸡给他报晓，请问这是为什么
12、《魔术》－钱孙钱：好，现在终于是由我们俩为大家主持的短信时间了
刚才我们又收到了很多短信，来，老孙头，你先来念……请刚才被念到短信的来宾，一会儿以我们秘书处去领奖钱：好了，让我们再继续我们的晚会吧
孙：我说，老钱，我们今年晚会的节目形式真是多资多彩啊，听说你们宾馆今年竟然还有魔术钱：是啊，了不起吧
下面就有请我们的魔术师——吴庆明为大家带来精彩的纸牌魔术
（孙留在台上，帮魔术师拿话筒，招呼群众）13、《功夫》－无（小周直接上台）14、《对唱歌曲》－无（台下直接唱起来，走到台上去）15、《罗密欧与朱丽叶》—孙孙：你们说，他们唱得好嘛
哎～唱得真好，真是一段浪漫的爱情啊，就好比那白雪公主与王子～伯虎与秋香～罗密欧与朱丽叶～噢～我的～你在哪里～～（奔下台）16、《明天会更好》－王钱孙王：这是我们今晚最后一次短信时间了，在这里，我们非常感谢大家发来的短信，虽然行文都很纯仆，但都深深地感动着我们王：最后，请欣赏由中环老饭店为我们带来的大合唱，明天会更好
钱：借着他们的这首歌，我们也衷心地祝愿我们的舒悦酒店投资管理有限公司的明天会更好
孙：这首歌之后，就将是激动人心的颁奖仪式了，敬请期待
好
老饭店，加油
17、《颁奖仪式》王：最激动人心的时刻来临来了，各位来宾们，让我们有请我们的龚总，为我们宣布今天晚上所有节目中最优秀的前三名。
有请～龚总：经过节目组评委会慎重的评判……第三名的节目有……第二名的节目有……第一名的节目是……恭喜这些节目，请派代表上台领奖
请×××的××××为他们进行颁奖18、《结束词》王：谢谢龚总至情至理的总结。
来宾们，今天，我们相约在这里，一起用心来感受真诚：一千朵玫瑰给你，要你好好爱自己；一千只纸鹤给你，让烦恼远离你；一千颗幸运星给你，让好运围绕着你；一千枚开心果给你，让好心情找到你。
钱：今天，我们相约在这里，敞开你的心扉，释放你的激情：有多少动听歌曲打动了你的心
有多少欢笑的瞬间久久萦绕在你的脑海
有多少刻骨铭心的感悟等待着倾诉
孙：非常节日，非常男女，帅哥靓女对对碰，相逢相识皆是缘呢
（炮竹声，音乐起）王：伴随着熟悉的音符，尽管我们都很不舍，但是我们的晚会还是走到了尾声。
钱：那就所幸就在这美妙音符中，让我们告别今晚，再约明年孙：各位帅哥靓女们，祝大家晚安了钱：节日快乐～王：我们～明年见
元旦节目主持人台词
踏着圣诞宁静的钟声，我们又迎来了一个祥和的平安夜，满怀喜悦的心情，我们即将迎来生机勃勃的2008年。
乙春风贺喜无言语，排比花枝满校园。
在这绚丽多姿的日子里，我们迎来了我校建校的二周年庆典。
丙：（译：）我们的心儿像怒放的花朵，荡起一片欢乐的海洋。
甲：（译：）新年的脸红了； 乙：（译：）新年的心飞了； 丙：（译：）春的脚步近了； 甲：（译：）春的身段也婀娜了； 乙：（译：）新年拉近了我们成长的距离； 丙：（译：）新年染红了我们快乐的生活； 甲：（译：）新年让我们截取下了四季的片段； 乙：（译：）新年给了我们人生的禅想 丙：（译：）当鲜红的太阳跃上地平线，我们又迎来了新的一天； 今夜，我们欢聚一堂、载歌载舞; (译)：今夜，我们激情满怀、心潮澎湃; 今夜，我们送去我们的祝福; 带着祝愿、带着嘱托; 埋藏已久的期盼，化做今日相逢的喜悦。
(译)：听一下，午夜的夜空里渐渐传来了圣诞老人驾着鹿车而来的清脆铃声，白色的圣诞节——•••
