
为什么大多数人都喜欢在冬天吃火锅.而不是夏天呢?
寒冷的天气里,招三五知已或合家老小围着滚烫的火锅大快朵颐,已成为都市人冬季里的一种享受。
不过,医学专家却提醒市民,吃火锅还得悠着点,小心患上“火锅病”。
天冷带来火锅热 入冬以来,随着几波寒流南袭,市区天气骤然变冷了,但火锅店的生意却因此红火起来。
记者巡城发现,市区长平路、金新路、东厦北路等地段的餐饮店、大排档纷纷亮出了火锅的招牌,招徕食客上门。
在晚餐和夜宵时刻,经营火锅的食肆无不顾客盈门,座无虚席。
据业内人士介绍,我市的火锅美食荟萃南北风味特色,除了潮式火锅、粤式火锅流行之外,麻辣火锅等北方口味也颇受市民青睐,比如金砂乡的“麻辣街”火锅便是常年盛行不衰,食客如云。
火锅原料也是品种繁多,有涮羊肉、猪肚、狗肉、牛肉、猫肉、蛇肉、野味、生猛海鲜等,市民可根据不同的口味加以选择。
此外,家庭“吃火锅”也因天冷而升温。
昨天,记者在龙北市场了解到,连日来火锅原料特别热销。
一位提着满菜篮子火锅料的市民王阿姨告诉记者,家里人对汤水鲜美与否要求很高,天气冷了,弄几样火锅料,一家人“围炉”而食,汤水好喝,气氛也更融洽。
小心吃出“火锅病” 昨天从市区几家医院了解到,近日医院门诊接诊了不少因吃火锅而引发了过敏、口腔粘膜损伤、消化道出血等病症患者。
据介绍,引发过敏性反应的患者多是食海鲜火锅过量,特别是一些外地人,对虾、蟹、虾蛄等鲜甜爽口的生猛海鲜“爱不释口”,食后引发全身搔痒。
有的食客在品尝以麻辣闻名的四川火锅时不知节制,也导致咽喉肿痛、便秘等症状。
此外,还有牙龈肿痛、腹胀痛、腹泻、呕吐等症状,医学专家称之为“火锅综合症”。
为此,医学专家提醒市民,体质虚弱或患有慢性胃病、消化道溃疡等患者应少吃麻、辣、烫口味的火锅;不可贪图食物鲜嫩,而未烫熟就“囫囵吞枣”,这样易导致消化不良;此外还要注意火锅工具的清洁卫生,严防病从口入。
中医专家建议爱吃火锅的人注意节制,一两周吃上一次便可,吃多了容易上火,同时还要注意多吃绿色蔬菜。
火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子,含有大量的油脂,糖尿病、高血压 、高血脂的病人要注意;火锅汤含有大量的普林,痛风的病人不要喝;火锅汤中含钠离子、钾离子亦多,有肾脏病、高血压的人要小心。
四忌 忌吃的时间太长。
有的人,一吃就是数小时之久,甚至通宵达旦。
这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻,严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等。
忌吃得太烫。
太烫的食物容易烫伤口腔和食道粘膜,若遇烟酒或不清洁的食物更容易导致疾病。
吃火锅时,应先将煮好的食物夹出稍冷一下再吃。
如果能配上冻新奶则可防止烫伤。
忌不掌握好火候。
吃火锅时,若食物在火锅中煮久了会失去鲜味,破坏营养成分;倘若煮的时间不够,又容易引起消化道疾病。
忌吃得太辣、太麻。
太辣、太麻的食物,不仅会刺激口腔、食管与胃肠道的粘膜而使其发生充血和水肿,还容易诱发一些更重的疾病。
凡是口腔炎、慢性咽炎、溃疡病、慢性胰腺炎、胆囊炎病复发者及上腹部做过手术的人都不要吃火锅。
搭配 多放蔬菜 火锅作料有大量肉、鱼及动物内脏等食物,尤其羊肉性温热,吃多了容易上火。
中医讲究“热则寒之”的食疗方法,因此,涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜。
蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充秋冬人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。
凉性的蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
茎叶类的蔬菜如油菜、小白菜、菠菜等,一般含维生素C和胡萝卜素丰富,最好涮的时间短些,否则会破坏其中的营养物质。
菠菜中含有草酸,会妨碍食物中钙、铁的吸收,最好不要长时间和其他食物一起涮,略焯一下就可以了。
萝卜、胡萝卜、芋头、土豆等块根类蔬菜,由于含有丰富的粗纤维,营养损失少,涮时时间可以长一些。
放些豆腐 豆腐是含有石膏的一种豆制品,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。
加些白莲 白莲不仅富含多种营养素,也是人体调补的良药。
火锅内适当加入白莲,这种荤素结合有助于均衡营养,有益健康,加入的白莲最好不要抽弃莲子心,因为莲子心有清心泻火的作用。
放点生姜 生姜能调味、抗寒,火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用。
饮杯清茶 吃火锅后饮杯清茶不仅可解腻清口,而且还有清火作用,但在吃过大鱼大肉的火锅后,不宜马上饮茶,以防茶中鞣酸与蛋白质结合,影响营养物质的吸收及发生便秘。
吃些水果 一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。
水果性凉,有良好的消火作用,餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火。
喝点饮料 最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。
这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。
以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的:碳酸饮料除了含糖份外,含其他营养成分很少,但其中的二氧化碳可促进体内热气排出,产生清凉爽快的感觉,补充水分的效果也较好;果汁饮料含有丰富的有机酸,可刺激胃肠分泌、助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷的吸收,但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料;蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料,如酸奶、杏仁露、椰汁等,适合有慢性病的人和老年人;吃火锅时适量喝点白酒或葡萄酒,可以起到杀菌、去膻的作用。
用料 秋天,天高气爽,气候干燥,易使人体产生“秋燥”症状,诸如咽喉干燥、咀唇起裂、口渴、便秘等。
火锅配料应注意选配养阴润肺的原料,如芝麻、蜂糖、莲米、葡萄、银耳、萝卜、冬瓜、黄瓜等。
常吃火锅的人平时还要多喝开水、淡茶、牛奶、豆浆。
火锅调味品中应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香温辛燥热调味品。
进入深秋,人体精气开始收藏,这时可以进补,但不宜大补。
火锅料应当忌用牛、羊、狗肉,多用木耳、莲藕、豆腐。
火锅汤可加荷叶、绿豆熬制,过滤后使用。
不宜 不宜吃冷冻太久的肉类。
无论羊肉还是肥牛,涮肉所用的肉片应该越新鲜越好,因为我们无法分辨一些商家所用的冻肉片到底已经保存了多久。
如果时间不长,其中的营养成分还能够较好地保存,时间太长,则会损失大量营养。
从口感上来讲,冷冻可能导致肌肉组织的破坏,冻肉片的香嫩程度也不如新鲜肉片。
选择新鲜肉片时,要尽量切得薄一些,因为肉片较厚,涮时不易杀死寄生虫虫卵;需要的时间过长,也会引起营养素损失。
涮肉的时间不宜太短。
时间太短的最大危害是不能完全杀死肉片中的细菌和寄生虫虫卵。
一般来讲,薄肉片在沸腾的锅中烫1分钟左右,肉的颜色由鲜红变为灰白,才可以吃。
其他肉片要涮多长时间,要根据原料的大小而定,一个重要的原则就是,一定要让食物熟透。
因此,火锅中汤的温度要高,最好使它一直处于沸腾状态。
太白的百叶不要吃。
据有关部门检查发现,有些饭店中的百叶、黄喉、玉兰片等火锅肉看起来很白,是因为使用了国家禁用的工业碱、双氧水、福尔马林等有毒物质发泡而成的。
双氧水能腐蚀胃肠,导致溃疡;福尔马林则可能致癌。
所以,涮肉时一定要注意辨别肉的质量。
避免食物搭配不当。
涮火锅时多种食物一起吃,难免造成一些食物搭配不当,吃的时候一定要注意避免。
比如,涮萝卜时就不要再吃木耳,二者一起食用可能导致皮炎;土豆是涮火锅中很受欢迎的蔬菜,但是,如果将香蕉作为餐后水果,可能会导致面部生斑。
中华小当家食客台词都有什么啊
1.这种浓郁的真不可思和极有嚼劲的面搭配起来,让人不要一口接一口...2.就是这个味道,这就是当年阿贝师傅的...3.这是我第一次吃到这种味道,这道菜有着前所未有的新鲜味,温润的甜味,让整盘菜更显出奥妙....过熟柿子自然朴实的甜味,跟蔬菜的味道十分搭配,将青椒肉丝的嫩与脆衬托的更为出色,呈现出完美的青椒肉丝4.酸酸甜甜的,沾酱的辣味有点刺激而浓郁,这个比我所知的四川风味红油酱味道还要丰富奥妙..菠菜清新的甜味,能让辣酱的辣味相得益彰5.鲜美多汁的内馅,加上香Q的皮,完美的搭配 。
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6.这个是....这是高汤焦掉发出的香味,确实这样的话就不用沾酱了,高汤渗入皮之后,适度的焦黄确实让味道更香了啊,不过应该还不止这样,也不能说粉粉的,能让皮的口感这么清爽,应该是还有用山芋吧,每吃一个都有新的口感,感受新的味道,内馅柔润的好像要化掉一样,每嚼一口嘴里就溢满了鲜汁,微麻微辣的风味,轻轻的刺激着舌头,乍看之下,这些煎饺好像没有什么特别,其实里头下了不少让人吃起来回味无穷的功夫,没想到煎饺也能达到如此美味的地步,这是我头一次吃到的滋味...7.这个面,仿佛突然有一股强大的力量从体内涌出来,这个汤又醇厚又香浓,用大量的骨头经过很长时间熬出来的汤头,与其说在喝,不如说在吃,这个面经过揉打,咬起来嚼劲十足,我从来没吃过这么Q的面,面里面没有多余的调味,但是却与汤头十分搭配..8.面在嘴里慢慢的融化,这种口感是多么细致而高雅,这个红白粉是砂糖,他竟然把面做成甜点的形式,香味也极为高雅...9.面,面竟然弹到牙齿,这个面怎么会这么Q呀,每嚼一下,面就在嘴里面弹跳,还会弹到牙齿,这可是我第一次吃到这么有嚼劲的面...不光是有嚼劲而已,刚磨好的新鲜面粉气味芬芳,不用水而用蛋来代替,所产生的滋味真让人陶醉呀,它本身有浓郁的辛香料的美味,以最微量的调味带出面本身极致的美味,真是很杰出的作品9.好吃,只是把牛肉做成面的形状,照理说应该和吃牛肉差不多,但个口感太新奇了,面条和炒蛋的搭配,一同滑入口中,一咬下去,牛肉的肉汁溢出来,和炒蛋的配料配合在一起,产生浓郁香醇的滋味,乍看之下是单纯的构想,可是竟然能产生这么新鲜的效果...10.怎么会,怎么会这么有嚼劲,就算是碱水面也没有办法象它这么Q啊,用了大量的辣椒,照理说应该会辣到令人喷火的地步,可是他的搭配,光看就令人觉得清凉的冷汤,使得辣的口感意外顺口...11.为什么,为什么鲶鱼面这么有嚼劲呢,这么好的弹性决不可能是鲶鱼的弹性..这些面都有心,这是鱿鱼干,所有面都有,一根根的塞进去,鲶鱼和鱿鱼的双味面,搭配鲷鱼汤和鲷鱼肉卷,面本身选择没有鱼腥味,没有土味也没有海氺味的鲜美鲶鱼,用鲷鱼做的汤头,也十分鲜美出色,在这样的场合竟然能完成这样大胆的实验,真令人不可思议..12.那种味道仿佛吸盘似的,刺激我的舌头,让我口水直流的酸味,强烈的震撼了我的食道和胃壁,让我食欲不由自主的燃起,再加上那种鲜活的酸味,跟咸中带甜的炒蛋融合在一起,那种味道简直是难以形容的奥妙,原本因为热而丧失的那些活力,全部又再度出现了..13.就是这个,这让人无法抗拒的香味,趁汤汁还没有渗透锅巴之前....这些锅巴炸得金黄香酥,吃起来清脆爽口,香味由球形的锅巴散发出来,热腾腾的浓郁甘醇,绝对没错,这正是我三十年前吃到的美味,不过这菜里传达出来的热情,比当年有过之而无不及...14.这,这的确是鸡的味道,而且是最顶级的...这是多么庄严而华丽的甘甜,仿佛波涛汹涌席卷而来,却又缤纷无比,引人入胜的浓郁口感,我的血液,我好想能听到我体内血液奔腾的声音,既优雅且甘甜的独特滋味,真可谓是极品,这才是能给人带来幸福的百分之百的鸡啊....15.黄色的皮,上面是黑色的碎屑,色彩相当鲜艳......真好吃,仿佛有无数的颗粒在嘴里鲜活的跳跃,这应该就是第三种蛋吧.....太好吃了,当三种蛋在嘴里融合在一起的时候,仿佛有一种和谐的力量,在口中的大海里鼓舞了新的生命,展现出独一无二的新气息,这无疑是三蛋合一,小子,真是太棒了16.太出色了,这烧卖真是太出色了,虾子磨成泥以后,仍保持了弹性,鲜美的蔬菜充满了爽朗的口感,蛋黄松软柔和的甘甜,再加上金华火腿油而不腻的温顺口感...这个烧卖最成功的地方在于四种料分量之间的平衡,他们不会彼此掩盖味道,反而能调和到一起,这全靠分量比例的拿捏..18.首先是海味,是海吔,龙虾的滋味,还有悠游在其间各种高级海鲜的甘甜,如波涛般席卷而来气派浓烈的汤头,这个东西应该是充分吸取日光精华的,保存良久的干货吧,这个砂锅,如同巡弋大海的巨龙,太棒了,实在是无法形容....各种山菜熬出的汤头,味道十分的柔和,能将龙虾本身的甜美滋味衬托的更加出色,让砂锅呈现不完全同等级的绝妙滋味,要比喻的话,就像翱翔在山中的金色巨龙,我舌头感受到的,就是这种景象....
吃火锅后想发表一条说说该怎么说
胃满了,心还是空的,你来或不来,我都在这里,让你走进我胃里,我走进你心里,可好
山药为什么不能和鸡蛋一起吃
【第1句】户外特别运动,不仅锻炼了身体,增长了知识,结识了朋友,还磨练了意志,克服了胆怯和懦弱,让人变得更加坚强、勇敢和自信。
何乐而不为呢
【第2句】走在一溜参差不齐的田埂上,虽然已是清明时节,但身着单衣还是感觉有点凉意。
看着身边阳光下一大片、一大片黄艳艳盛开的油菜花,金灿灿的眩人眼目。
周围的景色尤如一幅优美的油画,人在画中游,景在画中留。
抬头远望大东山上电视转播塔和若隐若现的山间小道,大家一个个精神抖擞,在轻松欢快的音乐声中,你追我赶地在这醉人的馨香中大踏步向山上走去。
【第3句】周末,又是一个难得的睛好天气
与同学相约,徒步登山,莫辜负这明媚的春光。
7点30分,我们整装出发。
【第4句】2012年清明前两天,阳光明媚。
应朋友之邀,有幸首次参加了“大自然徒步穿越安康凤凰山森林公园”活动,受益颇多。
【第5句】徒步的路上,气温骤然上升,仿若一夜之间,春天就跨过了冬天的门槛,走出了寒冷瑟缩的阴影。
阳光变得少见的慷慨豪情,一改往日的害羞和躲闪,早早地将温暖倾泻下来,山川越发清秀而壮丽。
【第6句】途路上,莽莽青山,郁郁葱葱,青树翠蔓,璎络摇缀,参差披拂。
看着眼前那片林相整齐的翠竹劲松,荆棘丛中盛开的洁白的八月炸花,雪白的梨花、李子花,白里透红的野樱桃花,还有粉红的桃花,以及无数叫不上名字的小野花,在这个美丽的季节,争相吐艳,一展风采。
再瞧瞧林荫间那一丛丛刚刚冒出头来,鲜嫩翠绿的富硒茶芽尖儿、地上的蕨类植物……散发着一阵阵温馨的清香。
无数众多的园林绿化灌、草资源,让我们真实领略了这个秦巴山中植物宝库的魅力了。
同时,也深深地为那些护林员们的艰辛工作而心存感谢。
【第7句】我们兴之所至,向最高的那座山峰登去。
阳光洋溢在脸上,写意着心里的舒畅和愉悦,身体渐渐暖和起来了。
黛青色的远山,被春阳的光辉照耀着,如油画般绚丽迷人。
淡淡的晨雾缠绕其间,看起来神秘莫测。
早春二月,绵延起伏的群山还是光秃秃的,还带着冬天的肃杀与荒芜的踪迹,距绿意葱茏的盛景还为时尚早。
但这一点也没影响我们攀登的热情。
【第8句】约莫三个小时后,在半山腰处一个潺潺流水的峡谷处歇息午餐。
看到四周满目的青翠,闻着一丝丝一缕缕沁人心脾的幽幽兰草花香,我明显感到胸心肺经过了彻底清新空气净化后的畅快。
大部分队员带有干粮和零食。
几名老队员带有生火做饭的家伙什。
一阵忙活后,一锅锅香喷喷的面条和蛋汤的香味,立刻就在整个山谷里四处弥漫开来,勾引的人垂涎欲滴。
临走时,大家都非常注意环保,自觉地将那些不能自然降解的垃圾全部收拢带回处理。
【第9句】徒步中沿途的风景真美,看,别的树木才刚长出新叶,松树粉红色的新芽,却长得很长了。
长芽点缀在绿油油的松针之间,远远看去,就像是无数只美丽的小鸟,在欢欣鼓舞地歌唱着春天的到来。
【第10句】歇息中,几位老队员给我讲了户外的相关知识:“徒步运动”(trekking)在英文里是“艰苦跋涉”的意思,它是最早源自欧洲阿尔卑斯山脉的一种流行的休闲方式。
1992年,世界卫生组织指出,步行是世界上最好的运动。
徒步运动作为一种休闲方式往往与旅游结合紧密,在游山玩水中徒步健身回归自然的方式备受欧美人推崇。
它让人有时间和精力全身心投入自然,并从不断挑战自我中倍增勇气与对生命的热爱。
【第11句】不管山有多高,只要有恒心,总会有登顶的那一刻。
两个多小时的攀爬,终于到达了顶峰。
放眼望去,苍茫的众山一览无余,都臣服在了我的脚下。
我伸开双臂,幻想着像鹰一样的翱翔在空中,俯视天下,任凭春风在耳边呼啸……下到山腰回望,真不敢相信,这么陡峻的山峰,我们竟然登了上去。
带着饱览春色的满足和惬意,我们转身朝来路行去。
【第12句】如今,随着生活水平的不断提高,徒步运动这种健身方式,也逐渐为国人所熟知,而与徒步运动相关的一些活动也相继在国内展开。
至此,让人不由得联想到1934年至1936年,中国工农红军以血肉之躯谱写了人类历史上无与伦比的英雄史诗:二万五千里长征。
它那传奇式的牺牲和坚韧不拔的革命英雄主义精神始终是中国革命和建设赖以成功的基础,它激励着一个有13亿人口的中国朝着一个无人能够预言的未来前进。
像一条永远铭刻在地球上的红飘带,成为人类坚定无畏的象征。
【第13句】大约在7日上午10点半,我们到达郎岱镇外一个叫四方井的地方,这就是我们计划中的徒步游活动出发地,有一条乡村公路,像一条素净的玉带,在蜿蜒不绝的群山中穿梭,顺着月亮河流淌的方向延伸到一眼望不到头的地方,公路四周铺上了绿色的地毯,粉红色的花迎风摇曳,不断的给我们这帮有些怪异的客人传达春的问候,我们一行沿着公路开始了徒步征服的旅程,太阳在不断的升高,气温达到了29度。
【第14句】烈日下的我们挥汗如雨,刚下车时的精气神仿佛都被这灼热的空气带走了,为了保护娇嫩的皮肤不被灼伤,美女们不停的往脸上涂抹着防晒霜,云海情缘戴着有两块布幔的帽子,怎么看都像一个戴着面纱的养蜂人,其他人看上去似乎都有些无精打采,脚下的步子慢了许多,唯独她走在最前面,无论我怎么努力,都无法跟上。
【第15句】当我们经过两个多小时的长途跋涉,历尽千辛万苦到达阿志村村口的时候,我们都躲进了几棵矮小的树木达成的天然绿荫下乘凉,我立即到小卖部买了点冰镇的矿泉水和零食,让陆续赶到的驴友们解渴充饥,其他人都到水管边用水擦洗脸上和身上的汗水,先到达的云海情缘看见我的背包裂开的口子,热心的给我借来针线,在树荫下一针一线的细心缝补起来,为了确保不再裂开,她连续缝补了几道,一看那密实、秀气的针线活就知道她是个勤劳、能干的女孩,当我对她的帮忙不停的表示感谢时,她圆圆的脸上羞涩的泛起了红晕,好像一个熟透的苹果【第16句】常言道:行有行规。
徒步亦有它的“潜规则”。
“三不借”,即“水不借”、“光不借”、“睡袋不借”;“三不问”,即“不问年龄和工作”、“不问收入和住址”、“不问婚姻和健康”;“三不准”,即“不准在没有经过驴友同意的情况下,突然到驴友家中打扰他的正常生活”、“不准找驴友借钱借物”、“不准随便公开驴友的电话和家庭住址以及个人隐私。
”听完解说,我的不快顿时烟消云散。
回想途中自己种种违规行为,就像一个做错事的孩子,感觉很尴尬,只好讪讪笑着岔开话题。
好在是新人,大家很包容,一笑了之。
【第17句】月亮河是多情的,尽管机器的轰鸣声打扰了她的春梦,她还是向远到而来的客人展示着她绮丽妙蔓的身姿,我们在阿志村休息了一个多时辰后,继续顶着炎炎烈日行进在月亮河的怀抱中,月亮河时断时续的小溪水,静静的陪着我们奔向同一个方向,当我们来到一个叫木易村的山寨附近的谷口,齐腰深的水挡住了去路,两岸是几乎70-80度的悬崖绝壁,要想不湿身,必须鼓足勇气攀上去,只有云海和几个体力好的驴友成功的攀上了6米左右陡峭的悬崖,绕道过去,其他人没有把握,只好涉着齐腰的深水慢慢而行,当我们相聚的时候,一个布依族居住的山寨映入眼帘,从螳螂带的路线图上得知,我们到达了安营扎寨的地方—木易村。
【第18句】半个时辰后,我们起身向终点进军。
下午的路是沿山中林间小道依山而上,沿途既领略到了古木参天的幽静,也透过林间空隙欣赏到了奇峰异石在飘忽不定的云雾辉映下栩栩如生的景象。
虽然经过休息,但由于体力原因,依然是人困马乏,真想在此美美睡上一觉。
因为,平日此刻,正值午休时间。
【第19句】天太阳落山以后,我们开始生火造饭,汽油炉和炭火双管齐下,我们成了最早开始就餐的小团队,水城来的驴友各自三三两两搭伙,在营地上空升起了缕缕炊烟,椰风海风早已经习惯了和我们搭伙,由于月亮河的水面有一层薄薄的泡沫,负责做菜做饭的美女们都不约而同的到村里找水洗菜,我们用自带的水袋提了足够多的自来水,半盏茶的功夫,一顿让人垂涎三尺的牛肉火锅就做成了,还有凉拌的苦瓜、洋葱、折耳根叶子及带来的油炸花生米作为配菜,让饥肠辘辘的我们食欲大增,螳螂把背来的两斤散酒分给了会喝酒的驴友,大家开怀畅饮,举杯邀月,直到一弯明月爬出树梢才尽兴而散。
【第20句】说实话,中途在几个陡坡处,我像灌了铅的双腿实在是有点迈不动了,好想坐下来歇息会儿再走,但当看到还有许多比我年龄大的老同志和女同志们,都在坚持着的那股不服输的神情和相互鼓励的言语,以及作为一个男人应有的自尊,我顿时打消了这个念头,坚持打起精神挑战自己坚韧的毅力。
这段路,陡峭的地方较多,部分队员跟不上,可大家却不离不弃相互拉扯着、搀扶着,相互鼓励着。
此时此刻,我才真正感受到,团队精神在这种环境下,表现得是多么地活灵活现,发挥得是多么地淋漓尽致。
【第21句】在这个月光明媚的夜,我从灯对漫天星星的指指点点中,认识了悬挂在北边、如水瓢一般分布的七星北斗,即使在今后的人生旅途中迷路,我也坚信自己最终会找到目标,到达理想的目的地。
月亮河白天的美丽,在月光中依然让人如醉如痴,月亮河对岸的山有些特别,像一只熟睡的老鹰醉卧在融融月光下,那尖利的长嘴格外清晰,月牙儿挂上了有些年轮的歪脖子树梢,默默的凝视着沙滩上一个挨着一个的帐篷,仿佛在为我们默默的祈祷,带我们进入悠然而至的梦乡。
【第22句】功夫不负有心人。
经过一个多小时的艰苦跋涉,我们终于完成了约25公里的密林穿越,登至终点山脊望河垭景区,始觉此处乃是“望断南北千丘堰,脚踏云端似神仙”的人间仙境。
凉风过后,那种经过千辛万苦后的征服感油然而生。
【第23句】不知过了多久,我们终于在翻过了一座又一座山头之后,来到了付家寨村口,一户村民在我们经过的小路边的围墙上烧好了一大壶茶,不管是不是有人安排,我们都感到万分欣慰,当天使丽人递给我一个空塑料瓶,我结结实实的灌了一肚子茶水,那种滋味正如久旱之后的庄稼遇到甘霖,舒服、痛快之极。
【第24句】徒步江西坳 这个世纪开年起,从喧嚣的城市延展到宁静的乡村,有了一个新的群落——驴友。
就在一个草长莺飞的春天,应一群好友相约,我扎扎实实地做了一回驴友。
【第25句】探险江西坳除了探其险,再有就是探其花了。
因其自然资源十分丰富,又有“动植物基因库”之誉,映山红就是这方红土特有的标志。
每每三四月间,当山间还未吐露第一缕绿意,映山红就已粉墨登场,或红、或粉……染得漫山遍野喜庆至极,像是迎接春天的来临。
这次耀然入眼的第一株映山红应是在将近江西坳口的地方,那红红得透亮、红得像要溢出来一样,馋得你忍不住想嘬一口。
【第26句】我是个山里长大的孩子,对大山是有着特殊的情结。
小时候就是跟着父辈们在大山里挖竹笋、逮山畜、打柴火,一直到我参军入伍才走出大山。
如今,近二十年的阔别,踩着松软的红土,呼吸着大山特有的泥土气息,儿时的记忆跃然脑海,我们在山林间抓松鼠、掏鸟窝,甚或可以说是无所不为,直至耳际间响起家人绵长的唤归声后,孩童们才会做鸟兽散,飞向各自的家门……一阵山风吹来,脸上霎时感觉到润润地、黏黏地。
起雾了
【第27句】下山后,农家乐里AA制就餐,无拘无束,好不热闹。
虽然回家已过两日,腿部尚有些隐隐作痛。
但是,想到节假日,远离勾心斗角名利场,远离酒肉场和麻将场,选择和情趣相投的朋友们一起做自己喜爱的事情,无拘无束地徜徉于大自然山水之间,无忧无虑地尽情去嬉戏和玩耍,虽然劳累的是肌体,但减压的是自己平日里高强度的脑力劳动,收获更多的却是健康,是快乐,是愉快的心情,是焕发的精神,是明天更好工作的加油站
【第28句】初春的江南,一切都还在孕育的襁褓里。
出发的那天早上,五点时分,天还微微亮,雨一晚上没停,就在这淅淅沥沥的春雨中,我们如期出发了。
车子从井冈山下的吉安城出发,雨,越下越猛。
车窗外的雨稠而密,以至于你看不清它的章法、它的方向,只看见雨刮器在玻璃上来回的摆着,汽车峰回路转地驶过了海拔800多米公园式的山城,朱老总题写的“天下第一山”大牌坊后,雨渐渐地停了。
继续往前走,我们穿过井冈山老城,转而驶向遂川方向,近三个小时的车程后,车子LED显示屏的海拔高度为1245米,领队说剩下的三个小时二十里山路要靠步行了。
希望我的回答能对你有帮助。
描写重庆火锅的好段
代表重庆饮食文化特色的以其独特的风味和吃法,正宗川味的辣香味浓、烫菜的鲜香嫩脆、味美可口而闻名遐迩,香飘四方。
来重庆旅游观光的游客,只要走上街头,就可以看到各类铺面、各色招牌的火锅馆遍及大街小巷。
仅方圆不足9公里的渝中区,就有火锅馆近3000家之多,重庆被誉为“火锅之城”,实在是名不虚传。
(一) 的起源 火锅是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久。
今日火锅的容器、制法和调味等,虽然已经历了上千年的演变,但一个共同点未变,就是用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物。
这种烹调方法早在商周时期已经出现,可以说它是火锅的雏形。
中记载,古代祭祀或庆典,要“击钟列鼎”而食,即众人围在鼎的周边,将牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食,这就是火锅的萌芽。
历经秦、汉、唐代的演变,直到宋代才真正有了火锅的记载。
宋人林洪在其中提到吃火锅之事,即其所称的“拨霞供”,谈到他游五夷山,访师道,在雪地里得一兔子,无厨师烹制。
“师云,山间只用薄批,酒、酱、椒料沃之。
以风炉安桌上,用水半铫(半吊子),候汤响一杯后(等汤开后),各分以箸,令自夹入汤摆(涮)熟,啖(吃)之,乃随意各以汁供(各人)随意沾食。
”从吃法上看,它类似现在的“涮兔肉火锅”。
直到明清,火锅才真正兴盛起来。
清乾隆四十八年正月初十,乾隆皇帝办了530桌宫廷火锅,其盛况可谓是当时中国火锅之最。
清登基时,曾摆“千叟宴”,所用火锅达到1550个,其规模堪称登峰造极,令人惊叹。
发源于重庆。
大约是在清道光年间,重庆的筵席上才开始有了毛肚火锅。
毛肚火锅的起源和由来,说法不一,它的由来和渊源,值得探讨。
据老街坊说:毛肚火锅起源于清末民初,重庆码头和街边下力人吃的廉价实惠的街头大众饮食摊上的“水八块”。
水八块全是牛的下杂(毛肚、肝腰和牛血旺),生切成薄片摆在几个菜品不同的碟子里,食摊泥炉上砂锅里煮起麻辣牛油的卤汁,食者自备酒,自选一格,站在摊前,拈起碟里的生片,且烫且吃。
吃后按空碟子计价。
价格低廉,经济实惠,吃得方便热烙,所以受到码头力夫、贩夫走卒和城市贫民的欢迎。
至于纯粹地道的毛肚火锅,据老重庆们回忆,出现于民国十五年前后,发源地不是江北而是下半城南纪门的宰房街(现长江大桥桥坎下)。
当年牛贩子多从川黔大路赶运菜牛来渝,在南岸过夜,翌日早过江,将牛赶到宰房街宰杀。
有马氏兄弟廉价收购不易售出的牛毛肚和血旺,在下宰房街开了一家以毛肚为主要菜品仿市井“水八块”的制作和吃法的红汤毛肚火锅馆。
将毛肚漂白洗净,去梗,外加一碟只是芝麻酱和蒜泥的调和。
据说,这就是的起源和得名。
直到抗战时期,较场口街边仍有一马姓老妪开一家专供应毛肚的正宗毛肚火锅,碟中的牛毛肚按匹论价(每匹二分钱)。
正宗的麻辣毛肚火锅,毛肚的鲜嫩脆香,味道比其他牛猪的下杂远胜一筹,赢得食客赞扬。
(二) 著名作家李劼人的考证 四川著名作家李(吉加力)人1947年在成都出版的上发表文章,对做了可信的考证。
文中说:“吃水牛的毛肚火锅,发源于重庆对岸的江北。
最初一般挑担子零卖贩子将水牛内脏买得,洗净煮一煮,而后将肝子、肚子等切成小块,于担头置泥炉一具,炉上置分格的大洋铁盆一只,盆内翻倒滚着一种又辣又麻又咸的卤汁。
于是河边、桥头的一般劳力朋友,便围着担子受用起来。
各人认定一格,且烫且吃,吃若干块,算若干钱,既经济,又能增加热量……直到民国二十三年重庆城内才有一家小饭店把它高尚化了,从担头移至桌上,泥炉依然,只是将分格铁盆换成了赤铜小锅,卤汁、蘸汁,也改由食客自行配合,以求干净而适合各人的口味。
”由此可见,重庆火锅发源于长江之滨,最初为船工所用,继而发展开来是毫无疑问的了。
(三)重庆火锅的特色 1、菜品多样 传统的毛肚火锅以牛的毛肚为主。
正宗的毛肚火锅的菜品用的几乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和莲白、蒜苗、葱节、豌豆尖等素菜。
如今的菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。
在毛肚火锅的基础上,发展到、、、狗肉火锅、肥牛火锅、辣子鸡火锅等等,品种不下百余种,还有为外国人准备的西洋火锅。
2、调料独特 在制作配料上,最能代表川味中麻辣烫的典型性格,正宗的毛肚火锅以厚味重油著称,传统汤汁的配制是选用郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒为原料。
先将牛油放入旺火的锅中熬化,在把豆瓣剁碎倒入,待熬成酱红油后,加速炒香花椒,然后掺牛肉原汤,加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜,加川盐、醪糟和小辣椒熬制。
近年来,又出现了啤酒风味、酸菜风味以及海鲜风味等味型,不同的火锅品种,有不同的火锅汤汁和不同的调味料,数量可达30多种。
此外,附属重庆火锅的味碟也很多,可用麻油、蚝油、熟菜油、汤汁和味精、蒜泥、蛋清等调制而成,将烫好的菜品蘸着吃,既调和滋味,又降火生津。
3、吃法豪放 重庆火锅在吃法上独树一帜。
昔日的老火锅馆内,特制高大的桌凳,铁铜质的锅下,炭火熊熊,锅里汤汁翻滚,食客居高临下,虎视眈眈盯着锅中的菜品,举杯挥箸。
尤其盛夏临锅,在炉火熏烤中汗流浃背,吃得起劲时脱掉上衣赤膊上阵。
重庆人吃火锅的豪放与气吞山河之势是其他地区无法相比的,这正是巴渝饮食文化的体现,是古老巴民族勇武豪放性格和饮食文化心理的表现。
如今的重庆火锅已现代化了,在火锅的设备和燃料上都有了很大的改进,吃重庆火锅的乐趣和豪放气派,只有身临其境,亲口品尝才能体会。
(四)重庆火锅香飘四方 由于重庆火锅的影响,四川各地的火锅逐渐兴盛起来,使得四川火锅的源流更加丰富,内容更加充实。
四川火锅以重庆火锅为主流,各地火锅为支流一起汇合成一条美食之河。
随着岁月的推移,重庆火锅逐渐风靡全国名扬四方。
在北京,大大小小的火锅店雨后春笋般冒了出来;在上海,重庆火锅猛烈冲击上海滩;在南京,重庆火锅扎根大小饭店、百姓家;在深圳,“山城火锅”随处可见;在天津、昆明、贵阳、拉萨、西安……重庆火锅已流传全国,香飘四方。
远渡重洋 落户海外 山城火锅,不仅香飘国内大中城市、边陲小镇,而且作为川菜烹饪文化远渡重洋,在日本和南洋落户。
在港台,重庆火锅十分走红,在国外,如日本、美国、俄罗斯等,重庆火锅也有一定影响。
我国专门派重庆火锅特级厨师许远明到日本献艺,日本朋友十分推崇,赞不绝口,认为毛肚火锅是“中国美食第一”,并称许远明为“毛肚火锅先生”。
足见重庆火锅的诱人魅力和影响。
目前,在日本东京、美国纽约、俄罗斯莫斯科等地,已有重庆火锅营业,生意兴隆。
饮食营养与健康的总结800字
第1篇康饮食健康饮食 “我们要吃绿色食品,不垃圾食…”这句话常常萦绕在我的耳边。
大多数的人都知道要吃绿色食品,但是绿色食品又是什么呢
绿色食品就是无污染的符合一定标准的优质食品。
我来举个例子吧
大家都喜欢肯德基和麦当劳吧
但你们又知不知道食物里有多少能量呢
它们又是不是绿色食品呢
在我们的视线里6~8岁的儿童每天每千克体重约需要336千焦,9~12岁为273千焦。
像我们这么大,大约30千克至40千克就每天需要8190至10920千焦。
下面我来说说我们喜欢的食品有多少能量。
我们喝的一罐为250克的可乐能产生热量460千焦,一罐为250克的汽水能产生能量502千焦。
我们吃的一个为70克的冰淇淋能产生能量544千焦,10根为70克炸薯条能产生能量377千焦。
一个为50克的汉堡能产生能量460千焦。
还有一团为240克的面条能产生能量1000千焦,一包为100克的油炸方便面能产生热量1799千焦。
如果我们每天摄入的能量超过标准,多余的能量就会变成脂肪储存在体内,容易使身体肥胖;如果摄入不足,就会营养不良。
它们也是绿色食品。
我和妈妈去买菜,妈妈通常会选些菜叶完整的。
我想很多人也一样。
我开始也是这样想的,这样一直持续了一年。
有一天,我和妈妈才在报纸看到,买菜要买有虫眼的菜才没有农药污染。
这使我们大吃一惊,原来吃了一年的农药。
饮食是影响人体健康的重要元素之一。
人的一生要吃掉大量食物,所以我们一定要选择健康食品。
第2篇:饮食健康今天早晨晨跑回来,我的肚子早已经饿的咕咕叫了,一回到家,我就和爸爸妈妈狼吞虎咽的吃起面包来。
可是刚吃完面包不一会儿,爸爸肚子开始不舒服,泻了好几回,我和妈妈也开始闹肚子,我们这才想到是那个面包的原因。
妈妈找出面包的包装纸,发现面包是昨天才买回家的,而且面包的“保质期”并没有过,这到底是怎么回事呢
爸爸当机立断的打开电脑,向“百度大仙”询问原因。
有人说:在制造面包的途中,许都鸡蛋都已经变质了,而做面包的师傅却为了节省原材料,把变质鸡蛋与面粉里混合在一起,加上了各种材料再用烤炉烤制出来后一点都看不出来,味道也没有多大的改变,但是人们吃了用“变质鸡蛋”做的面包,身体吸收不了,常常会引起肠胃炎,身体不适应…… 是呀,食品安全直接关系着我们每一个人的身体健康和生活质量。
学校周边有许多小摊点,那诱人的美食发出阵阵香味,那漂亮鲜艳的包装让人“想入非非”,很多同学,都抵挡不住零食的诱惑,你五角,我一元地买了许多零食,结果,很多买零食的同学都因为吃了不卫生“垃圾食品”拉肚子,有的甚至导致中毒。
而那些快餐店更是毒辣,为了市场上的竞争,放弃了质量的提高而开始降低成本,将地沟油、防腐剂过分使用,使食品越来越不安全。
这几年,食品安全事件,接连不断:石蜡大米,沙丁胺醇猪肉,化石粉面粉,福尔马林火锅,三聚氰胺奶粉,直至目前的地沟油和染色豆,每一个事件都令人心惊胆战,一次又一次的危及到我们的健康和生命
这些黑心的厂商们,一次又一次的做着昧着良心的事情,害了多少无辜的生命
你们难道就不知道觉醒吗
昧着良心赚钱安心吗
就为了贪图一时之利,将会失去永远的信誉
同时,有关部门应该提高警惕,严查食品安全,让这些害人的食品严禁进入市场。
当然,在顾客购买食品时也要注意“食品的质量、食品的保质日期以及生产厂家……”尽量购买质量有保障的品牌。
俗话说“事虽小,误擅为,苟擅为,子道亏。
”事情虽小,可是却会因为贪图一时之利,害及无辜,失去所有认的信誉,到头来终究还是会吃亏。
认认真真的做好每一件事情,不要弄虚作假,这就是我们应该学习的良好品质。
第3篇:安全饮食,健康成长安全饮食,健康成长民以食为天。
世上的人们最不可缺少的物质之一就是食物了。
我们每天每时每刻体内都有食物的热量,只有吃东西了,才会有力量和能量去做别的事情。
但大家有没有想过食物的危害性呢
每一种食物都有自己所含的好的,但每一种食物当然都有不好的。
选择好的食物是很重要的,如果你不幸吃了一些不干净的食物,那么你的各部分身体器官就会受到不同的伤害。
那么说到底,怎么样去选择食物呢
我们现在大多数都愿意去超市买东西,那么就是先要确定日期,如果吃到了过期的食物,会对我们的身体产生影响。
而且最好买的是包装完整、有产地、厂址、厂名的食物,这样的食物会很让人放心。
接着就是掌握食物的相关知识,做到科学饮食,不要轻信经营者对食物的宣传,要全面防范。
根据咱们中国的实际情况,国家都已经提倡消费者注意选购具有国家认证标志的食品。
从2004年4月1日起,对米,面,食用油,酱油,醋五类食品实行市场准入制度,要求五类食品必须通过“QS”认证,并在外包装上加贴“QS”标志及准入证号,才能上市销售。
不仅要慎重的选择食物,还要正确的搭配食物。
比如是猪肉。
猪肉是人们生活中经常吃的食物。
那么我们就要正确的搭配好我们的食物。
猪肉和牛肉、羊肝、大豆、香菜是不可搭配多吃的。
就先拿猪肉和牛肉说一下吧。
《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。
从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。
二者一温一寒,有冲突,所以尽量不可多吃。
生活中的食物太多太多了,不可能一一说明白,那么我就教给大家一个搭配食物的小技巧吧
根据体质搭配食物,根据季节搭配食物,根据地区的不同搭配食物,根据食物的四性五味搭配食物。
如果还不懂,那就教一个更简单的吧,这是一首小诗:“五谷加红枣,胜似灵草;精粮合口味,粗粮润胃;豆腐配海带,常吃除害;白菜萝卜汤,益寿保康;心虚气不足,桂圆米煮;口渴心烦躁,粥加猕猴桃。
”怎么样
这首小诗很简单吧。
我们的生活中还会看到一些小食品,这些小食品都是不卫生的东西,很多学生都在买这种东西,不仅不卫生,还对我们的身体没有任何好处,虽然都是一角一角的东西,看似很便宜,但是那只是在赚我们的钱而已。
我们不差钱,但不能为了一些不必要的东西而浪费钱。
不仅买东西的学生要注意,我觉得买小食品的人们更要注意,不能为了小利小惠而骗人啊,难道不知道这样的东西会危害人们的健康吗
没有规矩,不成方圆。
只有大力加强安全饮食的号召,大力加强看管范围和力度,不能再让那些小贩们危害我们祖国的下一代了。
还要更加严格的类似《食品安全法》等法律法规,调整、整合现有的部门职责,组建职责明确、责权统一、监管严明高效的食品安全监管队伍,提高整治效果。
安全饮食,健康成长。
我们的生活要安全的、健康的,在饮食的方面,我们就更加要注意了,希望我这篇文章会让大家明白,要安全饮食,才会健康成长。
希望大家都会在美好的生活中吃上安全、放心的食物。
第4篇:饮食我们要注意饮食习惯,不能吃零食,因为零食吃太多了,佷容易得紫颠。
早晨要喝一杯牛奶、吃一张饼、喝一杯水,这样才能有助于消化。
中午绝对不能给孩子吃剩饭,否则会得很多病,要让孩子吃得七分饱,这样才有利于健康,并且能长寿。
晚上如果是胖的同学,最好不用吃饭。
如果是瘦的同学,最好少吃一点。
第5篇:饮食安全古人云“民以食为天”,至今也如此。
但在二十一世纪的我们更注重的是饮食的质量和安全,也叫“绿色饮食”。
不过,现在很多食物都不能吃。
一些不法商人尽干着缺德的事情。
比如:在猪肉、牛肉中注水;蔬菜中有过量残留的农药;制造火腿喷洒敌敌畏;生产泡菜使用工业盐------。
这些都让大家提心吊胆的过日子,时常会问一问自己,当今到底该吃什么才是最安全、最有利于健康的呢
真希望国家卫生部门要采取严厉的手段,制止他们干这样违法的事情。
那么我们怎样才可以“绿色饮食”呢
首先,要吃多种食物,少吃零食、多吃蔬菜、水果、鱼类、豆类、蛋类、肉类都不能缺少。
因为我们正处在长身体的发育期,均衡的营养才能提供我们健康成长的需要,所以挑食的坏毛病也得统统改正。
食品营养固然重要,但是食品安全却不容易忽视。
俗话说:“祸从口出,病从口入。
”的确,在买东西的时候一定要看清楚保质期,是否有质量认证标志,三无产品再便宜也不能买。
特别是在学校门口贩卖的各式各样的零食,即便东西琳琅满目,令人垂延欲滴也不能买。
以前我就很喜欢这些食品,看着上了色素的食品,不仅吸引人,吃在嘴里的味道还很鲜美。
这些食品加工场所一般都是一些小小的家庭作坊,没有达到卫生合格的标准,也没有正规营业执照。
现在的我,已经改掉这个坏习惯。
每天路过学校路边的小店时,已经对我失去了诱惑力。
因为,老妈再三强调:我喜欢吃的东西就去超市购买。
记住了,我们都要为自己的身体着想哦。
其次,无论在学校还是在家里,都应该饭前洗手,每天我们的手接触细菌的频率最高了,虽然肉眼看不见。
最后,哪怕少吃一餐“肯德基”、“麦当劳”,都是对自己身体健康的负责。
对了,现在社会上流行的“减肥”。
我觉得不应该在我们学校流行。
其实,肥胖的同学可以一边控制饮食一边多参加体育锻炼,把肥肉锻炼成肌肉,就会变瘦的。
这样,不仅身体棒棒了,身材也苗条了,两全其美的好事情。
不过,我在这里可以给你们一个小小的建议哦
你们大家在煮牛奶时,煮得时间不能过长。
假如,你真得要喝热奶的话,可以用热水浸泡加热,将牛奶放入50摄氏度左右的温水中浸泡5------10分钟即可,注意热水温度不能过高,切记
绿色饮食是我们健康的保障,同学们,让我们把安全饮食牢记在心中吧
第6篇:饮食习惯不放弃每一个吃洋葱的机会。
很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。
这就大错特错了。
洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。
尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草”。
进入新的学校,换了新的工作,甚至季节改变,都可能影响你的饮食习惯。
不过,无论环境如何改变,只要你雷打不动地坚持以下15个小习惯,健康就不会离你远去。
1、复合维生素早饭后吃。
研究表明,补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。
那么,为什么要在早饭后吃呢
一来它可以提供人体一天所需,让你有精力投入工作学习,二来不至于给肾脏造成过大负担。
2、每餐之前喝两杯水。
这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态,还能控制食量。
荷兰一项研究显示,饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量,从而起到减肥的作用。
3、把咖啡加在牛奶里,而不是把牛奶加在咖啡里。
早起的第一件事,就是在杯子里倒满脱脂奶。
然后喝掉1/5,再用咖啡把它填满。
这样,你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。
4、吃完快餐喝一大杯水。
快餐里的热量和盐一般都严重超标,虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法,但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度,让你离高血压远一点。
5、不放弃每一个吃洋葱的机会。
很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。
这就大错特错了。
洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。
尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草”。
6、有条件的话,用凉水泡红茶。
最近美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜相比,一份红茶中含有更多的抗氧化物质,它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。
凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出,你所要做的只是多等待一会儿。
7、下午三点,准时加餐。
也许赖床可以成为你不吃早餐的理由,但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。
在午餐和晚餐之间补充营养,可以帮你度过一天中最疲劳的时期。
酸奶、水果、饼干都是不错的选择。
8、橘子带着“白丝”吃。
很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。
其实,这里面含有丰富的黄酮类物质,对身体大有裨益。
苦中带甜的口味,仔细品尝其实并不差。
9、每天订个喝水任务量。
忙碌的工作会让你在口干舌燥时,才想起一上午都没喝水。
在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在里面,给自己规定喝完才能下班。
10、买水果时拿不定主意,就选深色的那种。
虽说水果的外观五花八门,但要衡量健康性,深色水果肯定更胜一筹,因为里面含有更多的抗氧化剂。
当你摇摆不定时,选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。
11、用热水漂洗肉块。
在切块的肉上铺一层厚纸巾,可以吸收油脂。
如果你想去得更干净,可以把肉块放在漏勺里,用热水漂洗。
使用这种方法,可以去掉大约一半的脂肪。
12、把拌凉菜改为蘸凉菜。
不是只有烤肉热量高,酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。
所以,把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6。
13、有些“素”菜要“荤”着吃。
油吃多了不好,但一点不吃更不好。
南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素,因此不能吃得太清淡。
用油炒或凉拌都可以,如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。
14、晚餐更要打好脂肪保卫战。
有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,认为晚餐多吃含脂肪食物,这种想法是错误的。
研究表明,在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时,血管弹性降低,血液凝血因子急剧上升。
所以,即使白天吃得很清淡,也不要试图在晚上补偿自己。
15、睡前吃些高纤维食品。
麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说:“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。
”食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法,而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半,所以,建议抓住睡前的最后时刻补充一下。
希望大家注意饮食习惯,保护好自己的身体喔
第7篇:饮食之感饮食之感常言道:“民以食为天。
”由此可见,饮食对人们身体健康的重要性。
我记得在一则报刊中看到:一个工地的工人因为吃了路边餐馆不卫生的饭菜而肚子痛,以至不能工作。
我对这起饮食事故感触很深,这些餐馆老板被金钱蒙蔽了良知,害人害己,让我说,应该严惩这些坏家伙
在浙江电台的小强热线中,又听到了一起饮食事故,报道中说一所中学因四季豆炒得不熟而导致大多数学生中毒,他们的学习和身心受到了很大的影响。
这又让我了解到有些食物不能生吃;一些家禽、海鲜之类要烧得熟;有些食物不能混在一起吃……类似于前两则报道的事在我们的身边也屡见不鲜,对于我小学生来说,如果想让饮食正常,我觉得应该遵守以下几点:(1)不吃不洁净的食物。
如:校门口摆着的小摊里炒的、烤的东西。
(2)要购买卫生部门批准的食物。
如:在一些大型商场里的物品,比较放心,得到群众的认可。
(3)认真看说明书,生产日期。
如:细读外包装中的资料,当得到你的认可,再放心使用。
(4)注意个人卫生。
如:饭前便后要洗手,勤剪指甲。
(5)不吃身边的油炸食品。
油炸食品,没有营养,这些东西吃多了轻者生病,重者甚至能致癌而死。
这是我所想到的几点,还有许多值得大家注意的问题,总之,食品安全应该警钟长鸣。
为了我们在地球上健康快乐地成长,让我们齐心协力,共同努力,一起行动起来,关注食品安全吧
第8篇:饮食之感常言道:“民以食为天。
”由此可见,饮食对人们身体健康的重要性。
我记得在一则报刊中看到:一个工地的工人因为吃了路边餐馆不卫生的饭菜而肚子痛,以至不能工作。
我对这起饮食事故感触很深,这些餐馆老板被金钱蒙蔽了良知,害人害己,让我说,应该严惩这些坏家伙
在浙江电台的小强热线中,又听到了一起饮食事故,报道中说一所中学因四季豆炒得不熟而导致大多数学生中毒,他们的学习和身心受到了很大的影响。
这又让我了解到有些食物不能生吃;一些家禽、海鲜之类要烧得熟;有些食物不能混在一起吃……类似于前两则报道的事在我们的身边也屡见不鲜如果想让饮食正常,我觉得应该遵守以下几点:( 1 )不吃不洁净的食物。
如:校门口摆着的小摊里炒的、烤的东西。
( 2 )要购买卫生部门批准的食物。
如:在一些大型商场里的物品,比较放心,得到群众的认可。
( 3 )认真看说明书,生产日期。
如:细读外包装中的资料,当得到你的认可,再放心使用。
( 4 )注意个人卫生。
如:饭前便后要洗手,勤剪指甲。
( 5 )不吃身边的油炸食品。
油炸食品,没有营养,这些东西吃多了轻者生病,重者甚至能致癌而死。
这是我所想到的几点,还有许多值得大家注意的问题,总之,食品安全应该警钟长鸣。
为了我们在地球上健康快乐地成长,让我们齐心协力,共同努力,一起行动起来,关注食品安全吧



