肯德基的优点和缺点有那些
一、优点1．肯德基连锁加盟店众多，企业规模效应明显，拥有谈判优2.由于进入国内市场较早，肯德基品牌知名度极高，在进入国内市场的伊始，国内对美国充满着向往，从生活方式和饮食习惯都进行模仿，很多人崇洋媚外，加之当时国内快餐稀缺，以及其较高的定价，使得来自于美国的肯德基瞬间成立“高大上”的代表，到肯德基就餐是身份的象征，是美国式生活的代表。
使得人们对肯德基无比向往，其采取了极佳的营销策略，吸引了顾客，塑造了品牌。
3.其广告投入，社会关系投入，公益事业投入等较其他快餐而言较大，为其赢得了品牌知名度，美誉度。
如铺天盖地的电视、网络、纸质广告，举办学生篮球比赛等。
4．营销策略与时俱进（1）推出全天候提供快餐服务（2）利用新媒体，如推出APP，推出电子优惠券等（3）可以网上、电话订餐，免费送货到家（4）将服务精细化，如推出早餐、中餐、下午茶、晚餐、夜宵、甜品等。
（5）随着目标客户年龄的不断增长，从原来的的儿童到现在的青年，其室内设计越来越时尚潮流、色彩鲜明亮丽，聘用时尚明星，利用明星效益等方式拍摄时尚宣传广告，吸引顾客。
5.产品推陈出新，给顾客不断的新鲜感，刺激消费，同时产品造型独特、时尚、别致，食用方便，增加食欲。
6.产品与服务不断本土化，如肯德基从快餐变成了“中式慢餐”，7.肯德基从厕所到一些服务设备向公众开放，顾客可以不要消费，便可无偿使用厕所、桌椅。
8．方便快捷，利用套餐推动消费，且价格较于今天的物价水平实际较低9.优良的管理体制与企业文化(1)统一标识、统一服装、统一配送方式的全新连锁经营模式（2）肯德基“以速度为本”的快餐业企业精神使其特别注重发挥团队精神，以团队对合作达到高效率，从而保证了营业高峰期的正确与迅速（3）肯德基的宗旨是“顾客至上，正是这一宗旨使每一位来就餐的顾客有一种宾至如归的感觉10.品牌效应、大企业形象，服务与产品质量有保障，顾客权益可以得到有效维护。
11．企业资金雄厚，拥有出色管理、研发等团队，员工工作积极性高，员工晋升渠道明确，较其他同性质企业而言管理水平、工资水平、研发能力较高，企业文化成熟。
12.跟随麦当劳的脚步，即在麦当劳已开的地区开店，减少市场开发的成本。
13．国内分店众多，且广泛分布于各个城市，无论是一线还是二三线城市。
14．各门店选址都在繁华地带、商场附近，人流量大的地区，且大多选址在建筑一楼，拐角位置，地理位置优势突出。
15.门店众多，位置优越，即便当肯德基进入衰退期，肯德基也可以通过出售门面，大赚一笔。
二、缺点1．食品健康饱受质疑，肯德基所提供的食品历来被认为是不健康食品，其存在许多的健康隐患，我们不难发现肯德基所选用的食材普遍被认为富含激素以及其他可能存在化工药品成分，如长六个翅膀的鸡，速成鸡等案例。
其次其烹饪主要以油炸为主，其中油品安全和油炸食品的安全性难以把控。
其次其食品的营养程度饱受质疑，更有甚者将其称为毫无营养，垃圾食品。
2．员工流动性较大，员工服务意识与素质参差不齐。
3.优惠政策混乱，不够清晰明确，给消费者造成误区，同时存在虚拟促销4.产品太倾向于主消费群，目标客户群较为单一，但随着顾客的健康意识的提升，替代产品的增加，消费需求的改变，以及口味的变化，将会减少其对肯德基的消费。
5.CPI在近年不断上涨，一些人认为中国迎来了高物价时代，人工工资的上升，导致成本上升，若将肯德基所出售的产品价格上调，将导致顾客流失，因此在维持价格稳定的同时，减少是食品的分量，给我们的直接感受就是汉堡越来越小，薯条越来越少。
6．为了吸引顾客，提升品牌价值，不断进行广告投入，协调社区关系，参与公益活动，协调与媒体、政府的关系，所要投入的资本越来越大。
7．肯德基为百胜集团旗下的一个品牌，肯德基产品的主要原料（鸡肉类、土豆泥、调味品）由总公司确定供应商，一般原料（面包、饮料原浆、蔬菜、包装盒等）由各区级公司确定供应商。
资源利用不够合理，出现了浪费的现象，肯德基规模不断扩大，分散在配送上的精力会越来越更不应求，配送模式僵化。
8.肯德基产品定价一直饱受批评，价格与国际水平明显脱钩。
9.产品与服务想要推进本土化，服务本土化进行较为顺利，但产品本土化进行的并不顺利，如推出的油条、粥等产品，味道只能用难吃形容。
10.百盛集团的管理层级太多，不符合现代管理层级扁平化的要求，企业高层难以快速应对突发事件。
11.肯德基连锁加盟店众多，管理难度越来越大。
且百盛旗下品牌众多形成竞争，企业内外、行业内外竞争加剧。
怎样做好六个核桃销售工作
快消品的销售，无不是从营销的4s做起，即产品、渠道、价格，促销。
产品：现在六个核桃产品是国内驰名的核桃露产品，知名度很高，消费者乐意购买；渠道：选择渠道健全的经销商，渠道包括流通、商超、餐饮、特殊渠道四种；价格：控制好一级商出货价格和终端的零售价格体系，保证一级商利润和终端商利润；促销：通过阶段性的政策拉动终端，做好产品的陈列，通过超市的赠饮、渠道的推广等等；做好一个产品不是一朝一夕的工作，也不是以上几句话就能包括了的，需要长期不间断努力，简单的事情重复做，通过不泄的坚持才能实现产品旺销，万变不离其宗，脱离不了上述几个环节，洗完能够帮到你。
销售=勤+巧的干。
第一、分析你的产品的特点，与同行竞争对手的差异找到；优劣势都没有关系，但首先是要细分清楚明白；好的销售第一点（那些有特殊人脉资源的除外）是对产品的熟悉与了解
第二、分析顾客购买你产品的原因，前面对比出来的优劣式对客户的使用会有什么影响
而且客户也分决策层、管理层、使用层等等，不同的人关注点不一样，要找到他们最需要的点进行了详细说明，最好是引导客户发现你拉优势，比你一个人天南地北的说要好很多，记得及时对客户“发现”你的优势予以鼓励，肯定客户的专业与明智
口才不没有关系，用心有针对的引导，让别人发现你人实在，心眼好
这一切都是要下功夫的哦
做充分的客户分析和事先准备；第三、了解客户为什么要你的产品的潜在需求，针对需求寻找支撑点，从旁边做销售的突破口，做永远帮助客户的人（主动出击）
第四、永远记住真心实意的帮助客人，以心交友，不伤害别人的利益，记得“舍得”先“舍”才可能会“得”，只有让客户对你从内心的认可，你的销售之路将会越来越顺
最后一句：要做好一件事，先爱上他
从过程中找成就感，不要被暂时的困难吓倒，成功不属于跑得快的人，往往属于能坚持得最久的人
