
麦当劳的起源?
国际麦当劳简史与发展 西元1948年 麦当劳兄弟创造第一家餐厅 西元1954年 麦当劳创始人Ray A. Kroc初遇麦当劳兄弟 西元1955年 Ray A. Kroc成为麦当劳第一位加盟经营者 西元1961年 Ray A. Kroc 向麦当劳兄弟购买商标权, 经营麦当劳餐厅事业 西元1965年 麦当劳股票正式上市 西元1967年 美国以外第一家,加拿大麦当劳成立 西元1978年 全世界5,000家麦当劳 西元1987年 全世界10,000家麦当劳 一、 麦当劳的起源与发展 麦当劳,这是一个大家都耳熟能详的名字。
麦当劳的标志—金黄色拱门,更是一个让大家都无法忘怀的符号,是什麼原因让大家对它这麼地印象深刻
如此地爱不释手
更甚至只要一说到「M」这个英文字母,大家就会联想到麦当劳
现在,就让我们来回顾,这个闻名世界各地的速食店,金黄色拱门的发展史—麦当劳一生的奋斗事迹吧
01. 起源 很多人都以为麦当劳是雷‧柯洛克所创立的。
但事实上,麦当劳是麦当劳兄弟所创立的,而由雷‧柯洛克将其发扬光大,扩展到世界各地。
(注一)西元一九四八年,麦当劳兄弟创立第一家速食店餐厅,在一九二八年,刚从高中毕业的小麦当劳,因为找不到工作而去加州投奔他的哥哥大麦当劳。
两兄弟从卖热狗店开始,最后逐渐转变为卖薯条、汉堡的速食连锁店。
两兄弟有能力开创麦当劳事业;但是,却没有能力将麦当劳发扬光大
(注二) 02. 发展 A. 创始者 西元一九五四年,麦当劳创始人雷‧柯洛克初遇麦当劳兄弟。
由於麦氏兄弟无法将麦当劳事业扩展,因此,当他们的事业小有成就时,雷‧柯洛克便加入他们的行列。
(注三) B. 第一家麦当劳的成立 西元一九五五年,雷‧柯洛克成为麦当劳的第一位加盟经营者。
柯洛克是一位具有远大志向及抱负的人。
他出身於芝加哥批发商,独具慧眼的他,很看好麦当劳的前景,於是与麦氏兄弟合作成立了第一家加盟连锁店。
(注四) C. 经营权转移 西元一九六一年,雷‧柯洛克向麦当劳兄弟购买商标权,经营麦当劳餐厅事业。
具有胆识及冒险精神的他,在麦当劳的景气最低迷时,柯洛克以二百万美金买进了麦当劳的商标权,并且以科技化的管理方式经营麦当劳。
(注五) D. 股票上市 西元一九六五年,麦当劳股票正式上市。
由於柯洛克将麦当劳事业经营的十分成功,金色拱门下的美味汉堡及亲切的服务,掳获了不少顾客的心,麦当劳在人们的内心中占有了一席之地,股票正式上市。
(注六) E. 跨国企业开始萌芽 西元一九六七年,美国以外的第一家—加拿大麦当劳成立。
「麦当劳」成功的因素,主要是因为:三「S」与「Q、S、C、V」。
在经营管理上,「三S主义」即「简单化(simplification)」、「标准化(standardization)」、「专业化(specialization)」,这是麦当劳的经营理念。
而在经营哲学上,麦当劳则注重Q、S、C、V,也就是品质、服务、整洁、及物美价廉。
(注七) F. 跨国企业的成长 因为3S与Q、S、C、V,在一九七八年,麦当劳在全世界已有五千家分店,而在西元一九八八年,全世界的麦当劳更增加至一万多家,在短短的十年里,麦当劳以惊人的速度扩展至全世界,而且平均每3小时就有一家麦当劳在世界各地诞生。
直到现在,麦当劳速食店已遍及全世界,且数目仍持续增加中。
THANKS
一篇《细节决定成败》800字左右的高中作文
细节决定成败古往今来,不少人常常因细小的事而失败,但也有的人因细小的事而成功的。
所以说,细节决定成败! 综观历史,不得不承认,注意细节的人更能干成大事。
“有别人在场的时候,不要自己乱唱,也不要用手指敲打或者用脚踢什么东西;别人讲话时,不要插嘴;别人站着时,不要坐下;别人停下来时,不要自己走;和别人在一起,不要读书或者看报,如果确有必要做上述事情,也一定要请求。
事先不得到允许,不要看别人的书或者写的东西,写信的时候,也别离得太近……”这是美国总统乔治 华盛顿14岁时抄在笔记本上的部分”守则”。
可以说这是些细节,甚至是很拘束人的细节,然而华盛顿却把它看成是成长所必须的 “维生素”。
假如他不注意这些细小的事,从不顾别人的感受,很难想象他会把美国搞得繁荣昌盛。
这就是成大事者注意细节,如果华盛顿不注意细节,他不会成为美国开国总统,更不会把美国搞得繁荣昌盛。
可见,注意细节是华盛顿成为总统的基石。
卢瑞华说过:“在中国,想做大事的人很多,但愿意把事做细的人很少。
我们不缺少雄韬伟略的战略家,缺少的是精益求精的执行者;我们不缺少各类规章制度,缺少的是对规章制度条款不折不扣的执行者;我们必须改变心浮气躁,浅尝辄止的毛病,提倡注重细节,把小事做细。
” 著名的木桶理论认为,一支木桶盛水的多少,取决于最短的那根木板。
而细节从某种意义上说,就是那块最短的木板。
春秋时的子罕“不贪为宝”,清朝廉卿张伯行以“取一文,我为人不直一文”为铭,林则徐因自己容易发怒,自书“制怒”条幅挂于堂上,烟瘾特大的东在重庆谈判期间坚持不抽一支烟…… 一滴水可见太阳,窥一斑而知全豹。
细节相当于试纸,可以测出一个人的素质和境界。
你的一言一行,一举一动都可以成为命运的偏旁部首。
伟人之所以成为伟人,并不是天生的,而是他们后天的修炼而成。
老子说过“天下难事,必做于易;天下大事必须于细”。
如果林则徐不注意他的弱点,他不会成为伟人,如果不注意细小的事,一不留神就因细小的“庇”而掩了大“玉”。
世上无小事,人间无细节。
在英国民间流传着这样一首歌谣:缺了一枚铁钉,掉了一只马掌。
掉了一只马掌,失去一匹战马。
失去一匹战马,损了一位将军。
损了一位将军,丢了一次战斗。
丢了一次战斗,输了一次战役。
输了一次战役,毁了一个王朝。
可见,不注意细节,有可能无以成大事。
细节是成功的基石。
哈维 费尔斯通说过:“成功是细节之子”。
米开朗琪罗说“在艺术的境界里,细节就是上帝。
”李斯也说过:“泰山不让土壤找作文网,故能成其大;河海不择细流,故能就其深。
” 所以,如果想成功,做事就应该注意细节,因为细节决定成败!
麦当劳的相关资料
1975年,40岁的乔治尼以自己的名字命名,了Giorgio Armani”公司。
30年后,Armani已经是20亿美元的品牌。
仅2005年第一季度,包括中国大陆、香港和台湾在内的大中华地区的销售额增长了52%。
现在,Armani集团在全球共开有300多家店面,员工5000名。
作为设计师出身的阿玛尼同时担任着集团董事长、CEO,一个早年的橱窗设计员如何将诞生于一间14平米工作室的品牌,经营成为长久不衰的世界顶级品牌的呢,这也是很多咨询公司研究的话题,但纵观阿玛尼的管理发现,他就是一个执着、坚持又会抓住机遇的人。
Armani 品牌并非一开始就闯进了顶尖品牌的行列,转折是在1980年,当年阿玛尼设计的Armani男女“权力套装(power suit)”问世, 为了将此设计向顶尖人群推广,阿玛尼将此套服装提供给《美国舞男》中的男主角李察·基尔,同年全套Armani “权力套装”随着影片的放映亮相。
这部影片大获成功,Armani品牌也在好莱坞这块明星云集的城市受到追捧。
阿玛尼从来不向未成名的影星设计服装。
他的顾客主要包括希望获得尊重的成名大腕,如Jodie Foster,Glenn Close,Mark Wahlberg,Ricky Martin等。
而近几年世界足坛明星也逐一走近了Armani,贝克汉姆、罗纳尔多、维埃里、皮耶罗、菲戈以及舍普琴科等都是常客。
阿玛尼是第一位认识到名人市场潜力的现代服装设计师。
为此,他专门在洛杉矶设立了办事处,向名人出租服装,专门满足他们在服饰方面的奇思异想。
为了稳固并发展Armani在顶尖市场取得的成就,设计师出身的阿玛尼在经营上做出了很多举措。
这些举措对在品牌管理、营销方式上面临困惑的中国男装品牌也是一个借鉴。
Armani的手法主要有三:一是通过收购长期的特许经营商和贴牌工厂加强阿玛尼集团对制造和分销的控制,二是通过积极推出阿玛尼自己的零售店,加强对零售端的控制,三是积极扩大产品线。
公司利用现金实现对阿玛尼集团大部分生产和分销的控制。
阿玛尼将那些给自己贴牌生产的企业一一收购,又收购两家制衣企业生产Armani Collezioni高端服装。
除此之外,他还在全球范围内收购了一些第三方分销商。
然而,在收购过程中,阿玛尼坚持一条原则,那就是不收购其他品牌,以免无法融合或损坏Armani品牌。
这与Gucci和LVMH有所不同。
LVMH公司前总经理迈克·乌尔曼非常佩服阿玛尼的商业才能。
乌尔曼表示,阿玛尼通过他的连贯性和他对自己风格的坚持,为消费者创造了一个富有吸引力的平台。
这种吸引力建立在对顾客需求的了解上。
到现在,阿玛尼坚持每天看从全球各地传来的当日销售数据,进行研究,了解消费者的需求。
积极推出自己的零售店,加强对零售端的控制,也是阿玛尼的营销战略之一。
Armani品牌自1974年落户意大利米兰市场,1989年进入伦敦市场,1991年进入美国市场。
2004年4月,他在上海开了Armani在中国最大的旗舰,Armani 集团期望2008年以前在中国最主要的城市建立一个拥有20-30家独立专卖店的零售网络。
作为时装界“副牌”(diffusion line,也有人称为sub-brand、leisure wear或jeans wear)概念的创始人,阿玛尼于1981年试验性的推出Emporio Armani,首开了品牌延伸的风气。
随后,其它的国际大牌纷纷仿效。
国内男装企业开始批评品牌延伸会导致品牌定位为模糊的弊端时,阿玛尼却意识到品牌拓展范围不够广,品牌生命力也就不能旺盛长久,只有从不同层面构筑产品金字塔,才能使品牌丰满有力。
阿玛尼还把品牌拓展到了眼镜、手表、化妆品、家具、珠宝等众多领域。
通过为梅塞德兹·奔驰公司设计定制内饰,他把触角伸进了汽车行业。
他准备与一家日本寿司公司合资,进入食品行业;他甚至还开了一家阿玛尼糖果店,还计划和迪拜的埃玛房地产集团合资开14家阿玛尼宾馆……麻烦采纳,谢谢!
营销界的未来明星:技术营销官需要什么样的能力
Scott Brinker 曾经在一篇博客文指出:在一术营销官的工程中,技术、营销和战略是不割的3个方面,三者互相影响和联系。
技术和营销密切结合的重要性我们在前文已经谈过不少,在此就不再展开;而战略与技术也同样是交互影响的关系,一方面战略的方向需要指导对技术应用的选择和投资,另一方面长远的战略制定应该关注创新技术的发展,而不是局限于眼前,正像福特汽车的创始人Henry Ford的名言所说:” 如果我那时问人们他们想要什么,他们一定会告诉我’一匹更快的马’ ”。
当然,无论是技术,营销还是战略制定,终极目标都应该是提高消费者的体验,巩固和发展用户与品牌的关系,从而使品牌业务得到持续的增长。
Mayur Gupta指出技术应用的爆发式发展非常容易使营销人员陷入以技术为出发点的误区,反而失去了营销最初的目的。
正确的方向应该是回归到以用户需求和业务增长为核心, 重要的是技术能为品牌解决什么困难和问题。
如果我们把以上的观点总结起来,可以得到以下的能力模型框架:技术营销人员需要兼具技术,营销,和战略制定3大方面的能力,同时最为重要的是以用户中心思维去指导自己的工作和能力的运用。
下面我们将从这几方面分别详细展开。
用户中心思维(包括增长思维) 以用户为中心的思维并不是一个新鲜的概念,一直是互联网产品设计和运营的指导思想,近年来传统品牌受到互联网的影响和冲击,使得管理者也越来越意识到这一点的重要性。
不过概念说起来简单,真正在工作中落到实地却不容易。
下面我们通过与技术营销比较相关的几点来详细说明。
首先我们需要问自己,当决定使用某项营销技术时,我们的目的和出发点是什么? 如果是以技术本身为出发点,那可能你考虑的是类似下面的内容: ☆大数据解决方案可以把用户的各种数据都整合到一起,让我们能全面的追踪和分析消费者行为,我们一定要做这件事 ☆竞争对手XX品牌已经开始使用自动化营销平台,为什么我们不用? ☆消费者有大量的时间花在手机上,所以我们的品牌也需要开发一个手机客户端 但如果是从用户的问题为中心出发,那么你的问题则可能变成如下的样子: ☆我们品牌的市场份额在下降,消费者在转向另外一个竞争品牌,我们需要详细分析消费者线下和线上购买行为路径,了解到底是哪个环节出了问题使我们丧失了用户?能够整合这些数据的大数据解决方案是必要的。
☆我们需要在正确的时间,正确的渠道为消费者提供更为个性化的内容和体验。
建立一个自动化的营销平台可以更有效的进行数据分析和内容推送。
☆我们的品牌致力于引导用户的生活方式,如果能随时提供生活信息给用户,更好地帮助到用户的生活,则有助于加强我们的品牌形象。
开发一个移动客户端是个好选择。
通过以上的对比,我们可以看到虽然应用的都是同样的技术手段,但是以满足用户需求和解决品牌问题为出发点则可以使技术的运用更加有效和有针对性。
据说在Kimberly-Clark公司,为了推行用户中心和品牌思维,已经禁止员工使用类似”广告”,“数字营销”,“360度全方位营销”等词语,所有的讨论和项目执行都要以业务问题和品牌建设为出发点。
用户中心思维另一方面也意味着改变衡量营销效果的指标。
传统的营销以投放广告为主,对效果的衡量通常是以销售量的增长做为指标;对于网络广告,则是以曝光率,点击率为主,最终还是要落到成交转化率上。
但在以用户为中心的思维框架中,用户本身的价值被更明确的突显出来,营销的效果要依靠不同阶段的用户增长量来评估,可以称之为增长思维,具体指标通常包括用户的获取(Acquisition),用户活跃度激活(Activation),用户留存率的提升(Retention),项目收入的增加(Revenue)以及可持续的病毒传播(Referral)(具体介绍可见后文AARRR流量模型)。
这也使得营销本身的效果评估和执行更加透明,可量化,也可以更好地被数据和技术来优化。
技术能力 作为一名优秀的技术营销官,技术基础和能力是必不可少的。
这里面又分为两类,一方面是实打实的营销技术软件应用,另一方面则是技术导向的思维方式(数据思维、产品化思维、敏捷开发快速迭代的思维)。
1营销技术应用 你可能还对文章开头那张密布各类技术公司的MarketingTechnology Landscape图表记忆犹新,但为了更加简洁明晰的列出技术型营销人应当了解熟悉的技术领域,我们将采用下图中的结构来说明。
此图来自于上文提到的SapientNitro报告,根据参与受访的技术营销人所擅长的不同技术和对自己的认知分类而成。
占比例最多的是市场营销专家(Marketing Mavens)。
虽然这类人才的特长在于市场策略,但是作为一名合格的技术型营销人才,各类营销自动化软件工具的使用(marketing automation)也是必需要学习的技能,例如结合CRM平台,能够随时分析用户需求状态,自动推送营销信息的工具等。
人数比例排名第二多的就是数据专家(DataDivas),这类人才也通常被称为数据科学家,数据库专家等。
数据的收集与分析能力是在建立数据技术驱动型营销过程中最为基础和重要的一项技能。
可能涉及到的技能包括大数据的挖掘分析和大数据平台应用,网页分析工具,A\\\/B测试工具,广告营销活动效果分析工具以及基本的统计建模分析能力等。
近年来随着数据源的量和复杂程度增加,BI系统和数据可视化软件的使用也应该被营销人员所掌握。
接下来是基础设施构架师( Infrastructure Architects). 这是背景和技能最偏IT技术的一类人,他们通常负责搭建公司最底层的数据库系统,大数据系统以及云计算平台,或者负责管理网站和移动客户端的开发。
因此需要掌握SQL, No SQL数据库语言,Hadoop, MapReduce等大数据处理技术以及相关的网页开发语言。
第四类是内容管理人员(ContentCurators),主要专注于品牌内容生产和管理。
为了获得更有效的内容传播,及时评估内容投放效果,这类人才也需要掌握内容管理平台工具,社交媒体分析工具,SEO搜索引擎优化工具以及A\\\/B Test等网站内容优化测试工具的使用。
同时,如果营销人员可以掌握网站和移动客户端设计工具,甚至能够亲自操作开发平台,则可以使品牌内容在网站平台中完美地实现功能和设计的融合。
此外,对HTML5语言的掌握也有助于制作产生更加有互动性和传播度的品牌内容。
第五类人才是体验工程师(ExperienceEngineer),这是一类善于利用最前沿的技术成果来为消费者创造与众不同体验的专家,从技术能力上来讲,需要技术营销人利用技术手段将产品功能和营销目标结合在一起,通常包括店内体验设计,体感设备和智能硬件产品的设计开发。
这不但需要软件,硬件的开发经验,也需要随时了解熟悉类似VR,AR,可穿戴设备等等最新的科技进展。
最后一类技术营销人的特长在于媒体计划和购买以及混合媒体投放效果的分析。
随着数字广告的发展已经进入程序化交易的阶段,在这个领域中营销人员需要了解实时竞价广告交易平台RTB Exchange, 帮助广告主直接购买目标受众曝光的需求方平台DSP, 以及管理受众行为数据的数据管理平台DMP。
最近也有不少广告主开始建立专属于自己的DMP管理系统,以便更好地管理挖掘自己的用户数据信息。
2数据思维 数据思维在这里主要指持续积累追踪用户数据,并深入进行分析挖掘的思维。
由于互联网产品天生可以比较容易地追踪到用户行为数据,数据思维对于互联网营销人员来说可谓天经地义。
但是对于许多传统的快消类品牌,制造业品牌等非互联网企业来说,用户的数据非常分散,也比较难记录和追踪。
这就需要技术营销人员在数据思维的驱动下,自己创造可记录数据的条件。
比如Nike 利用可穿戴设备和用户互动社区积累了大量运动数据;Tesco则是通过积累分析会员卡记录的数据信息,更好地改善了购物者的购物体验。
数据思维的另一个重要之处在于只有通过不断积累消费者的数据,才能将各种不同类型和功能的技术连接起来,打造全流程的用户体验。
3产品化思维 在传统的营销过程中,有很多工作是非标准化的,依靠手工人力完成的。
但如果我们能够找到某项工作的规律,利用技术将其形成可重复操作的自动化产品,则可以大大节约人力成本,提高工作效率。
比如ThomasNet公司的技术营销和商业智能总监Brian Makas就发现,公司的销售代表和支持团队一直在使用Excel表格周报来组织工作,效率十分低下。
他马上决定将这一流程整合到公司的CRM系统中,使得团队可以实时地查看信息。
4敏捷开发快速迭代思维 敏捷开发,快速迭代思维也是来自于互联网产品开发的经验,指先做出最简单的产品原型,然后立即针对小范围的“种子用户”低调发布,接受用户质询和建议,观测不同版本的实际行为数据,在这个过程中不断完善调整产品,待产品具备较为成熟的商业形态再铺开大规模的推广。
在快速变化的市场环境中,这种方法不但大大降低了投资失败的风险,也保证了良好的用户体验和交互。
所以不仅是互联网产品,即使是传统的广告投放也可以采用同样的发布方法:比如同时发布几个不同版本的视频广告,根据点击播放率调整后续投放的版本。
营销能力 虽然技术的应用使得营销方法有了革命性的变化,但是几项传统营销人就拥有的优秀品质仍然是成功营销过程中不可或缺的部分。
1跨界沟通能力 在前文我们讲到过,技术营销团队的主要角色是作为桥梁和枢纽连接公司内外部不同的团队。
因此你需要强大的跨部门沟通能力来分别针对他们的知识背景和业务需求进行沟通。
比如对于管理层,就需要简明扼要的阐述技术投资的能给公司带来的回报和战略意义;对于内部营销团队,则重点说明技术应用可以如何解决他们遇到的业务问题,而对于IT团队,则需要将营销需求转化为技术开发需求进行沟通。
2讲故事的能力 当某件事情与技术相联系时,人们往往容易陷入一个误区,即听上去越复杂越难理解的技术才是特别厉害的。
但其实这往往会起到适得其反的效果,对技术的不理解会让人们难以真正开始使用这项技术,阻碍技术的推广。
所以一个优秀的技术性营销人仍然要能够使用简单清晰的语言,将技术的优势和意义展现出来,向人们讲述技术将如何改变他们工作和生活的故事。
讲故事的能力延伸出去也是感染和说服他人的能力。
企业内部的技术营销官一方面需要说服高层采用自己的决策,另一方面也要说服营销团队和IT团队执行具体的工作。
而技术代理公司的营销人则需要说服力来影响客户使用购买自己的技术产品。
3目标受众和市场定位分析能力 对目标用户和品牌市场定位的深刻洞察虽然是一个营销人应有的最基本素质,但却不是短时间能够养成的,也很难完全由机器来代替。
SapientNitro的调查结果发现,大部分的受访者认为对目标市场的识别定位能力非常重要,同时也是目前自己比较差而很需要提升的地方。
战略能力 要想更好地适应快速发展变化的市场和技术环境,前瞻性思维和长远的战略眼光也是必不可少的。
优秀的技术营销官不仅仅只是连接技术和营销部门的桥梁,而更应该具有卓越的领导力和热情,引领组织的数字化变革和数据化管理的建设。
我们看到前文介绍的几位优秀的技术营销官,如Scott Brinker, Mayur Gupta等都拥有自己的专业博客,在各种机会和场合都非常积极的宣讲技术营销的理念,他们往往能从更高的角度让他人认识到技术营销对组织的意义,推动整个行业对技术营销的认识。
长远的战略眼光和提前布局能力对于大型企业或者迫切需要转型的传统类型企业尤为重要。
这是因为在大型传统企业中,组织结构比较复杂,数字化转型很难一蹴而就,技术系统的建设和应用也需要较长的时间。
在这种比较艰难的过程中,首席技术营销官对未来的预判,可以让企业提前做好准备,比如技术应用的选择,数据源的积累,合作关系的建立等等都需要提前考虑,以免遗失最佳机会。
此外,技术营销团队也开始担负起探索发展创新项目的重要职责,已经有不少国际知名企业建立了自己的创新实验室。
这说明仅仅是追随技术潮流是不够的,而是需要敏感地意识到新技术对品牌未来发展的意义,能为品牌用户带来什么样的新价值。
Aetna公司是美国第三大医疗健康保险公司,该公司的技术营销团队从去年开始就主导探索基于运动健康类可穿戴设备的创新项目。
意识到这类设备将彻底改变消费者对于自身健康状况的认知和监测,并将最终影响到健康护理产品的计划,Aetna的技术营销团队已经开始尝试利用可穿戴设备采集的数据鼓励消费者更加积极主动地保持身体健康。
不仅如此,创新团队探索的目光也已经扩展到更广泛的智能家居和硬件产品,因为他们相信连接一切的互联网会完全改变人类的生活方式。
有关麦当劳的文化
1955年诞生的麦当劳连锁快餐机构,至今已发展成为在世界范围内拥有30000家分店的跨国公司。
麦当劳是餐饮行业的世界第一品牌,年初,由国际著名品牌研究机构世界品牌实验室推出的2003年世界最有影响力品牌100强中,麦当劳名列第二位。
麦当劳的成功缘于它的创始人创造了一种适应时代要求的商业模式,并通过制订统一和规范化的标准,使其可以迅速的复制扩张。
六、七十年代正值美国进入经济高速发展的阶段,人们生活工作节奏加快,用于吃饭的时间越来越短,特别是个人大量拥有汽车后,途中快速用餐的需求出现了,而在一些机场和高速公路路口设立的麦当劳快餐店满足了人们的需要。
麦当劳伴随着美国经济的腾飞而获得巨大成功,无形中具有了某种政治文化意义,人们视其为代表了美国的国家形象,同时,能够在麦当劳用餐被视为中产阶级的生活方式特征之一。
在早期发展过程中,麦当劳逐渐形成了具有强烈美国CI理论特征的以红黄为基本色调、以M为品牌标志的CI体系。
麦当劳的品牌内涵中包含了其产品品质、产品市场定位、品牌文化、产品标准化生产及品质保障机制、品牌形象推广、特许经营的市场扩张模式等。
麦当劳以其独特的成功商业模式获得了世界餐饮第一的地位,吸引了世界的强烈关注,成为人们津津乐道的话题,使得品牌得以快速传播,很多人没有见到麦当劳之前就在书本上、电影里熟悉麦当劳了,所以麦当劳进入新市场时不需要做广告,往往就会顾客盈门。
比如在中国,麦当劳登陆北京和上海时当日单店的造访顾客都超过了万人。
相比之下肯德基就没有那么幸运了,就品牌影响力而言,它一直处在麦当劳光环的阴影下,彰显了老大和老二间的不同际遇。
随着工业时代的结束以及人们文化心理的变化,麦当劳的商业形象招致了众多的非议。
为了吸引顾客,麦当劳把儿童作为了主要的目标群体,并建立了滑稽幽默的麦当劳叔叔形象。
正是这一错误定位使麦当劳从1998年开始业绩连续下划,几年时间股票缩水70%。
从2003年下半年开始,麦当劳已经开始把青少年作为自己的主要目标人群了。
作为世界级的品牌巨头,麦当劳在品牌传播方面的投资是不惜血本的,但是由于操作不当存在着大量的败笔,其根本原因在于企业本身忽视消费者心理研究,把自以为有价值的信息硬性灌输给消费者,罔顾消费者的心理反应。
套用一位美国企业家曾经讲过的一段经典名言“我知道自己的广告费有一半被浪费掉,遗憾的是我始终不知道是哪一半”,麦当劳的广告费一半或者更多是浪费在自鸣得意自我欣赏方面。
全球统一宣传策略,忽视地域国度区别 作为世界范围内具有广泛影响的跨国公司,麦当劳想当然地采取了无差别的品牌宣传策略,这固然可以获得规模化的优势,但是由于各国文化心理审美习俗差异往往导致效果差强人意。
比如麦当劳的广告片里拥有大量的滑稽镜头,这也许符合部分美国受众的欣赏习惯,但是却不一定适合理性务实的东方消费者;麦当劳聘请一些大牌体育明星作为品牌代言人,这些明星本人以及他从事的运动在美国也许有很多人追捧,但是在另外一些国度可能却波澜不起;麦当劳快餐店在欧美发达国家可能只是中低档餐厅,其顾客是蓝领等中低收入消费者,而在发展中国家却是中高档餐厅,出入者大多是收入较高学历较高的白领阶层,显然他们的价值观念和审美习惯不会是相同的。
不同人种的口味是不同的,麦当劳食品以牛肉为主,而东方人对鸡肉更感兴趣,即使在麦当劳,鸡肉的销量是牛肉的七倍,这是经营者不愿意面对的尴尬事实。
麦当劳有意无意中在品牌宣传过程中渲染了美国本土的文化观念和价值观,在一些民族意识强烈的国度引发了人们的反感。
顽固的全球统一化策略,是其在一些国家遭遇抵制并制约其在世界范围内扩张的根本原因。
品牌定位不准,宣传顾此失彼 麦当劳在相当长时间内把儿童作为自己的目标人群,为此他们塑造了麦当劳叔叔形象,并在餐厅里建立了儿童乐园,通过文艺作品和电子技术创造了大量卡通人物和游戏,经常派人在公园和幼儿园向儿童派发带有M标识的小礼品,希望能够吸引以儿童为中心的家庭消费者。
尽管推广活动做的十分精彩,效果却令人大失所望,儿童所占顾客比例低的出人意料。
原因在于儿童没有自我消费能力,他们在家庭消费决策方面的影响力也十分有限。
这一策略的危害在麦当劳逐渐步入困境后才被管理层认识到,使他们决心把宣传的重点目标转向青少年。
另外,麦当劳作为一家从事提供方便快餐的服务机构,为了开展多元化,经营与其品牌属性差别甚远的童装,是其对自身定位和消费者定位把握失当最为明显的表现。
广告理念陈旧,广告表现拙劣 麦当劳的广告理念还停留在表现具有强烈美国特征的VI(视觉CI)符号和近乎雷同的商业信息灌输,表现方式则是西方的滑稽扩张情节+简单的商品促销信息。
比如一则电视广告里:一对夫妇带着一个儿童坐在公元里,儿童吹起气球,气球变大后把他身体带起,父亲一把把他拉住。
旁白:一切不足为奇,只因有麦当劳, 双层吉士堡只卖六元。
这类看似创意奇特的滑稽广告如果偶尔出现还能够博得受众的好奇,可是类似的多了也就见怪不怪了。
毕竟滑稽不等于幽默,搞笑不同于有趣。
在著名的秋千宝宝广告里:一个婴儿坐在摇动秋千里,当秋千摇近窗户时,婴儿咧嘴笑了,当秋千远离窗户时婴儿就哭了,这时镜头一转,观众看到窗外有一个麦当劳的黄色M标志。
看到这样的广告我们不禁要问,一个还不会吃饭更没有吃过麦当劳的婴儿会对麦当劳有所认识有所喜好吗
显然创意者为了追求哗众取宠的效果而忽视了广告情节的内在逻辑,而看到M就笑看不到就哭的婴儿已经被描绘成为一个只会条件反射的小动物。
“多多选择,多多快乐”是麦当劳广告想传递的品牌承诺和体验感受,但是仅仅通过一些滑稽的情节堆积是无法达到预期效果的。
麦当劳广告尽管个别来看无不创意独特新颖,但是整体上缺乏深度。
尽管能够提高品牌知名度并达到强化提示的作用,但是无助于提升品牌形象和提高品牌的忠诚度和偏好度。
需要强调的是以强化视觉识别系统为主的美国式CI理论已经证明不适合亚洲人,而以日本为代表的强调行为和理念识别的CI系统更容易成功。
忽视消费者感受,危机公关策略缺失 “顾客是上帝”、“让顾客满意”似乎是太平庸的口号,但是“提高客户满意度”却确确实实是当今国际一流公司的最高企业经营宗旨。
意外的是,而我们发现麦当劳是不太关心顾客是否满意的。
在著名的TOM财经网站有一个针对麦当劳满意度的网上调查,结果让人大吃一惊: 认为很不满意的有6050票, 占41.31%; 认为一般的 5563票, 占37.98% ;认为还行的3034票 ,占20.71%。
堂堂的麦当劳居然只有20%多的顾客对其基本满意,说明尽管其品牌知名度很高但美誉度和忠诚度却很低。
餐厅是顾客对品牌进行体验和直接沟通的最基本和最重要的场所,如果顾客的消费体验和其预期相差甚远,不管你的品牌宣传的多么好对他们都不再发挥作用。
近期关于顾客投诉麦当劳的事例很多,比如麦当劳“红茶消毒水事件”、“毒油外泄事件”、“顾客流血事件”等被媒体广为报道。
令公众关注的不仅是麦当劳这样的国际知名企业居然会出现这样的恶性事件,更令人不解的是麦当劳在应对顾客投诉时的傲慢无礼。
从专业角度看,麦当劳在应对事件时采取的回避推委表现了与其世界知名企业极不相称的危机公关能力的短板,这对一个著名品牌来讲是十分致命的。
麦当劳变脸,能否返老还童 面对连年的业绩下滑,麦当劳也尝试了很多办法,但大多因效果不理想而不了了之。
而重新定位目标人群,由儿童转向青少年是麦当劳营销战略变革中最大的转折。
目标人群锁定青少年无疑是正确的,因为之前就是青少年一直支撑着麦当劳的大半江山。
2003年 9月,麦当劳在全球统一实行品牌更新。
9月25日,麦当劳在中国全面更新品牌LOGO、口号、个性、电视广告及主题歌曲、员工制服等,中国560多家麦当劳分店的员工脱去传统着装全部换上黑或红的运动T恤衫,戴上棒球帽,原来延续了近50年的“常常欢笑,尝尝麦当劳”全面更新为“我就喜欢”,时尚现代的价值观取代了麦当劳以往“温馨”的品牌理念。
为了迎合目标人群具有崇拜明星、追求时尚潮流、略带叛逆个性的心理特征,麦当劳大打体育牌,不仅出资赞助奥运会,还请姚明、王力宏担任自己的代言人。
对于这种变革从整体战略来讲是非常正确的,但在实际执行中却有不尽人意之处。
首先,麦当劳的标准色由金黄色和红色变为金黄色和黑色是不是合理。
青少年具有标新立异和叛逆的心理特点,把红色变为黑色就是为了表现和迎合这一心理特征。
黑色可以表现另类、魔力,但是黑色并不是一种具有积极意义的色彩,黑色往往还代表破坏、罪恶。
在文艺作品中我们不难发现很多魔鬼、阴谋者往往是以黑色为标志的。
叛逆乃至破坏倾向是青少年成长过程中的部分心理特征,以黑色作为标准色会起到强化青少年叛逆心理作用。
从电视剧《流星花园》的禁播,我们不难得出迎合青少年性格中的某些缺点是不为社会所容许的,对于一个立足长期发展的国际化企业,麦当劳显然更应该兼顾商业和社会道德关系。
其次,麦当劳作为一个提供快速食品的服务机构,其品牌属性是有别于一般快速消费品和运动用品的。
和体育绑在一起是不是最好的选择、聘请体育明星是不是最合适的选择都有待商榷。
在麦当劳网站关于对顾客最有影响的人物的网上调查中,笔者得到了支持自己观点的论据:有 43560人参与了投票,认为对自己最有影响的是:父母 : 43.514%, 18955票 ; 电影明星\\\/歌手: 6.421% , 2797票; 运动员 : 6.053%, 2637票 ; 教师: 26.003%, 11327票; 政治家: 6.046% 2634票 其它 11.960% 5210票 。
可见大多数麦当劳的顾客 最容易受到父母和老师的影响,而不是明星或者运动员,这些名人也许吸引力很大,但是影响力就很低了。
麦当劳的店员内衬黑色体恤外套白色篮球运动服的打扮,是各种品牌要素的简单堆积,毕竟餐厅不是迪厅也不是路边酒馆,如果在麦当劳餐厅来一段迪士高,或者吃过两个汉堡包后翻两个跟头,那是令人难以想象的。



