特警力量中的一些名言警句
1.奇迹，是留给那些坚持不放弃的人的
2.他沈鸿飞比段卫兵要冷静的多，他知道自己不能成为异类。
一个团队不是每个人的选择都是正确的，他在照顾整个团队的情绪。
所以，他沈鸿飞，是整个团队的领导者
3.哪有那么多去对的地方，既然来了，就什么都不要想
4.那个时候，我们都太年轻，太骄傲，不懂得欣赏对方的好
5.我们会带着他们的生命，去战斗，去牺牲，绝不后退
6.遇到你这么个搭档，真是我的冤家。
7.真帅啊
??花痴
8.不要爱上突击队员。
9.当一个城市发生最危险案件的时候，需要的是我们特警
10.我们是这个城市，最后一道屏障。
11.这个队将会是突击队当中的突击队，精锐当中的精锐。
12.我要去特警队，我想当特警。
13.我时时刻刻准备着，从小就准备着。
14.在荣誉墙上，有太多我认识的名字，我不希望你们是下一个。
15.真正的特警，特别能吃苦，特别能战斗，特别能忍耐，特别能奉献。
16.你们会退却吗
??永不退却
17.那时候我们都太年轻，太骄傲。
18.等你把莎莎救出来的时候，我会说谢谢你。
19.莎莎的命就是我的命。
20.最危险的时候，我们一家人要在一起
美食评论家都分什么等级
美食家往往是一个被滥用的词语，随便一个喜欢吃的人都可能被叫做“美食家”；但真正那些对美食有深刻认知的人，则一般会因为懂得越多知道自己不懂的还更多，并对这三个字产生敬畏，不敢以美食家自居。
=======第一条是见识。
见识则又分广度与深度。
蔡澜之所以成为公认的美食家首先是因为他广博的见识；蔡澜早年因为做电影监制的缘故，旅居过世界N多国家，品尝过世界无数地方的地道美食。
这点他基本秒杀了其他华人美食家；而且也很难有后辈在美食见识广度上超越他。
蔡澜在见识的广度上独步中原，但具体到某个特定菜系或者是领域，则往往会有比他研究得更加深的牛人。
这点他在他出版的《华夏美食系列》总序里面有提到：我对全国饮食，熟悉的只有香港，其他省份，就要靠当地人的推介。
要在一个地方住上四五十年，才能略为了解，要是做得到原汁原味，那还是要在当地土生土长的师傅，才调得出真髓。
……有鉴于此，这一系列的书，都要请当地作者动笔，我只是负责监修工作，最后一集的香港美食，才由我亲自撰写。
这也就是所谓的“T型人才”吧，广度得有，但也必须得有某方面的深度让他人信服。
（味觉\\\/嗅觉我倒不认为是成为美食家的条件。
确实有味觉\\\/嗅觉出众的人，但能吃出来普通人完全吃不出来的滋味又有什么作用呢
普通人又吃不出来，更无法在乎。
另一方面，味觉\\\/嗅觉是可以培养的，不同的美味体验得多，味觉\\\/嗅觉自然会提高；而美食体验的多寡，则便是见识。
第二条是人文修养。
很多的美食家实际都是来自文人。
清代的袁枚首先是诗人、散文家，然后才是以《随园食单》出名的美食家。
大陆现在“美食家”中知名度排第二的沈宏非则根本可以说是个不懂美食的撰稿人，他仅仅是借美食去写让人拍案叫绝的杂文。
女“美食家”殳俏的名言则是：“唯有美食与爱不可辜负”。
基本上，这些“美食家”都是以美食为切入点，但他们写的则是别的东西；以他们的聪明才智换别的切入点也可以写得很好。
但，美食是一个很好的切入点，可以很容易的为大众所接受。
大众因为这个切入点，也会把他们认为是“美食家”，即便以美食为切入点的文人可能完全不懂美食的。
要成为“家”，人文修养是必须的，否则无法写出传世的文字；而人文修养的缺陷，正是很多厨师无法成为大众所认可“美食家”的根本原因。
厨师可以很懂美食，但是他们的文化修养往往太差，写不出书来，就算写出来了，可读性也往往很差。
这是华人厨师的悲哀。
蔡澜的文字功力极深，论出版数量，则又是他第一，秒杀其他所有人的第一。
第三条是厨艺。
合格的美食家本身也必须能够下厨房做菜才行，你不会做菜，吃过的东西再多，文化造诣再高，充其量也只是一个隔靴搔痒的“美食评论家”。
必须真刀实枪的自己去做菜，这样才有可能对食材对厨艺有真实的了解；要成为美食家，写文章说某某菜好是远远不够的，写自己吃了这菜如何他妈的“最难将息”简直就是对“美食家”这三个字的侮辱。
这方面，沈宏非是负分滚粗的。
他自己也很清楚，他最多就是自称吃货\\\/馋宗大师。
是大众、传媒把他吹捧为美食家。
得懂得做菜，才能从美食的角度去讲述这道菜为什么好。
举个例子，傻逼弱智美食节目主持人才整天“入口即化”，作为美食家，必须得说明为什么入口即化，而要很好的说明这点，则必须要有深厚的厨艺做为支撑。
美食家一般也不怎么写美食为什么好这个问题，即便是写，也往往是转述专业厨师的话语。
=========能够在见识、人文、厨艺三方面都有造诣的人我觉得就是美食家了吧~然后，要论“等级标准”的话，这三方面应该都可以独立比较去分等级。
在这三方面都达到非常高等级是非常难的，基本上是要求精通三个虽然相关但实际上不同的领域，要成为三个领域的牛人，然后才是美食家。
