关于苹果有营养的谚语
苹果的营养价值很高,含有碳水化合物、果胶、维生素A、C、E及钾等,所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可及时清除体内的代谢“垃圾”,降低血液中的中性脂肪含量,而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁祸首,对预防心脑血管疾病尤为重要;常吃苹果可以减少肺癌的危险性。
西方有句谚语:“一天一苹果,医生远离我。
”就可以说明苹果对健康的益处是很大的。
关于苹果的营养价值 有一句俗语,它的科学根据
苹果的营养很丰富,它含有多种维生素和酸类物质。
1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。
1个苹果(154g)膳食纤维5g,钾170mg,钙10mg,碳水化合物22g,磷10mg,Vc7.8g,Vb7.8g。
苹果中的含钙量比一般水果丰富多,有助于代谢掉体内多余盐分。
苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。
至于可溶性纤维果胶,可解决便秘。
果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放,调节机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降。
德国科学家研究发现:苹果中的果胶可以降低胆固醇。
荷兰学者从长期调查研究中发现,每天吃1个苹果的人,胆汁的排出量和胆汁酸的浓度增加,有助于肝脏排出更多的胆固醇。
苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可及时清除体内的代谢“垃圾”,吃熟苹果,可治疗便秘。
吃擦成丝的生苹果,其果胶能止住轻度腹泻。
苹果酸可以稳定血糖,预防老年糖尿病,因此糖尿病人宜吃酸味苹果。
苹果含有的糖和锂、溴元素,是一种有效镇静的安眠药,且无副作用。
苹果含有锌、镁元素,故常吃苹果能增强记忆力,对孩子还有促进发育的作用。
因苹果的一些元素能排除体内有害健康的铅、汞元素,所以,欧洲科学家称苹果为防癌药。
苹果的营养成分表1 苹果中的一般成分 单位:mg\\\/100g名称水分(%)蛋白质脂肪总糖粗纤维热量(千卡)含量84.6200-400500-6001300—1500100—12058表2 苹果中氨基酸的含量 单位:g\\\/100g名称含量名称含量天冬氨酸0.128蛋氨酸0.008苏氯酸0.018异亮氨酸0.015丝氨酸0.020亮氨酸0.026谷氨酸0.052酪氨酸0.009脯氨酸0.020.苯丙氨酸0.011甘氨酸0.041赖氨酸0.016丙氨酸0.018精氨酸0.006胱氨酸微量组氨酸0.006缬氨酸0.15总量0.382表3 鲜苹果中的矿物质含量 单位:mg\\\/100g名称含量名称含量灰分(克)0.2—0.3钾110—139钙9—22铁0.1—0.3磷3—9锌0.05钠0.4—1.0铜0.04镁4.8—8.1氯0.8表4 苹果中维生素的含量 单位::mg\\\/100g名称含量名称含量维生素E0.31—0.74维生素B50.11维生素C5—7.0维生素B60.03维生素B10.01—0.03维生素H(ug)0.9—6.0维生素B20.01—0.02叶酸(ug)2.0—8.0苹果果实的营养价值与疗效分析苹果中含有17种氨基酸,其中7种为人体必需但自身又无法合成的氨基酸。
苹果中含有维生素H,是其它果实中所罕见的,它在人体生理功能的作用主要是人体中糖、蛋白质和脂肪的中间代谢的一种重要辅酶,参与很多羧化反应。
苹果中含有微量元素氯,它是胃酸的主要成分,又是细胞外液中的主要阴离子,对维持体内的水平衡渗透压和酸碱平衡,激活唾液中的淀粉酶具有重要作用。
如果人体缺乏此种元素,则表现为食欲不振,严重影响生理平衡,阻碍食物的消化吸收。
从保健医疗价值来看,我国使用苹果治疗疾病的历史已相当悠久。
唐代《千金、食治》中已有记述,认为苹果有“益气”之功。
《饮食正要》说苹果有“生津止渴”的功效。
《滇南本草》中进一步阐述苹果能“治脾虚火盛,补中益气”。
《隋息居饮食谱》中说苹果能“润肺、悦心、生津开胃”。
欧洲民谚有“日日一苹果,医生远离我”,说明苹果及其饮料具有良好的保健作用。
近代医学研究中,德国有“摩罗氏苹果疗法”对肠炎腹泻有良效。
这是因为苹果中含有鞣质和多种果酸可以帮助食物消化,并有促进胃收敛的功能,加速食物的消化吸收。
此外苹果成分中含丰富的无机盐,其中钾盐、镁盐对心血管具有保护作用。
苹果及其饮料中还含有无机元素锌,日本研究人员在缺锌疗法中,苹果是极极受欢迎的首选果品。
描写苹果营养的成语
苹果主要营养,每100克生苹果(去皮)含主要营养素如下:85.8克的水50千卡的能量0.2克蛋白质0.2克脂肪13.6克碳水化合物1.7克膳食纤维维生素A 8mg胡萝卜素50mg核黄素0.01mg尼克酸0.2mg维生素C1mg钙4mg钾70mg钠0.6mg铁0.6mg硒0.03ug
关于苹果的句子
1、通便和止泻 苹果中含有大量的素,该营养元素能够肠内的粪便变软且及时排出体外。
苹果中还含有大量的有机酸,有机酸可以刺激胃肠胃的蠕动,因此可促使大便的通畅。
苹果的功效与作用比较多,因苹果中含有丰富的果胶,所以又能抑制肠道不正常的蠕动,促进使消化活动减慢,从而抑制轻度的腹泻。
2、降低胆固醇 降低胆固醇是苹果功效最突出的一点。
人体胆固醇偏高,很容易引起高血压、高血脂等富贵病。
法国的科研人员试验得出,常吃苹果可以有效减少血液中胆固醇含量,增强胆汁分泌和胆汁酸的功能。
因此,吃苹果可以有效避免胆固醇沉淀在胆汁中所形成的胆结石。
有人实验发现,经常吃苹果的人,有50%以上的人群,其体内胆固醇的含量比不吃苹果的人要低10%。
3、降低血压 苹果中还含有大量的钾,钾元素能够与人体过剩的钠盐相结合,使之及时排出体外。
当人体摄入钠盐过多的时候,这时你可以吃些苹果,这样有利于平衡体内电解质。
苹果的营养价值比较高,苹果中所含有的磷和铁等多种营养元素,很易被肠壁吸收利用的,因此具有补脑养血、宁神安眠作用。
苹果所含的香气还是治疗抑郁和压抑感的最佳良药。
4、消除心理压抑感 相关专家的多次试验证明,在各种水果气味中,其中苹果的香气对人的心理影响是最大的,它能够明显的消除心理压抑。
临床使用也证明,它可以让精神压抑患者嗅苹果的香气后,心境大有好转,精神变得轻松愉快,其压抑感也会逐渐消失掉。
实验还表明,失眠者如果在入睡前嗅一嗅苹果的香味,能够使人较快安静的入睡。
苹果营养成分表
苹果(AVG)的营养成分列表(每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部76水分(克)85.9能量(千卡)52能量(千焦)218蛋白质(克)0.2脂肪(克)0.2碳水化合物(克)13.5膳食纤维(克)1.2胆固醇(毫克)0灰份(克)0.2维生素A(毫克)3胡萝卜素(毫克)20视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.06核黄素(毫克)0.02尼克酸(毫克)0.2维生素C(毫克)4维生素E(T)(毫克)2.12a-E1.53(β-γ)-E0.48δ-E0.11钙(毫克)4磷(毫克)12钾(毫克)119钠(毫克)1.6镁(毫克)4铁(毫克)0.6锌(毫克)0.19硒(微克)0.12铜(毫克)0.06锰(毫克)0.03碘(毫克)0 成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)成分名称含量(毫克)异亮氨酸9亮氨酸12赖氨酸10含硫氨基酸(T)11蛋氨酸3胱氨酸8芳香族氨基酸(T)21苯丙氨酸11酪氨酸10苏氨酸7色氨酸7缬氨酸14精氨酸6组氨酸3丙氨酸9天冬氨酸45谷氨酸20甘氨酸1001脯氨酸7丝氨酸9