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防食物中毒的名言

时间:2013-09-05 11:37

关于描写“预防食物中毒”的名言警句

1、注意挑选和鉴别食物,不要购买和食用有毒的食物,如:河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等。

  2、烹调食物要彻底加热,做好的熟食要立即食用,储存熟食的温度要低于7℃,经储存的熟食品,食前要彻底加热。

  3、避免生食品与熟食品接触,不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品。

生、熟食物要分开存放。

  4、瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒。

  5、避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品。

  6、到饭店就餐时要选择有《食品卫生许可证》的餐饮单位,不在无证排档就餐。

  7、不要毛蚶、泥蚶、魁蚶、炝蚶等违禁生食水产品。

  8、不要到无证摊贩处买食品。

不买无商标或无出厂日期、无生产单位、无保质期限等标签的罐头食品和其他包装食品。

  9、不吃腐败变质的食物,变质的食物往往含有多种病毒,最易出现食物中毒现象。

  10、肉类食物要煮熟,防止外熟内生。

  11、不随意采捕食用不熟悉、不认识的动物、植物(野蘑菇、野果、野菜等)。

  12、按照低温冷藏的要求储存食物,控制微生物的繁殖。

  13、饭前、便后要洗手,预防食物中毒应从搞好个人卫生开始。

防食物中毒的主题班会

预防食物中毒”主题班会----案例  】“预防食物中毒”主题班会  一、引入  同学们,大家好

初二(6)班“预防食物中毒”主题班会现在开始。

  我们是21世纪的主人、是祖国的未来、民族的希望。

我们爱学习、爱劳动,是充满生机的新一代。

我们在党的温暖的阳光下成长,在老师的悉心哺育下一天天成熟。

我们是肩负重任、跨世纪的新苗。

  可是,我们却经常听到一些无端横祸向我们学生飞来的噩耗;看到一些触目惊心、惨不忍睹的灾难在我们身边发生,请看小品——  二、小品一(学生表演)  (表演内容:主要是讲去买零食的同学,由于贪小便宜,三无产品也买来吃,后来中毒送医院治疗)  小品二(学生表演)  (表演内容:在路边的小档很多学生津津有味地吃,但旁边却是苍蝇满天飞)  主持人问:同学们,看了小品后,你们从中学到什么

说说你的体会。

(指名让多名学生说)  小结:以后去买东西要注意有没有厂家、厂址,有没有生产日期,有没有保质期的产品;去路边的小档吃东西时,要留意它的卫生情况。

  三、知识竞赛(回答合理即可)  主持人:同学们,下面我们来进行比赛。

  1.去买零食时,要注意什么

  2.到外面的店去吃快餐时,去哪些快餐店

  3.如果吃了食物,出现了中毒的症状,应该怎么办

  四、主持人介绍食物中毒的情况和一些预防食物中毒知识  同学们每天都要吃许多食物。

但当我们吃了不干净的食物时,就会发生腹泻、肚子痛、甚至更重的病症。

这是怎么回事呢

  这就是食物中毒。

食物中毒通常是由于饮食不洁或食物中含有毒性成分而引起的。

发病和食物有直接的关系,如果集体或家庭进食同一食物,则可同时发病,而且多数在进食后约几小时至1~3天内发病。

发病通常以急性胃肠炎为主,兼有神经系统症状,少数以神经系统症状为主,伴有胃肠炎或其他有关症状。

但是同学们也不必担心,如果发病后采取适当措施,病情会很快得到控制。

  食物中毒可分为四种类型:  细菌性食物中毒。

主要由于吃了隔夜或腐败食物、加热不够的食物、生食和不新鲜食物等引起的,这种类型食物中毒通常有一定时间的潜伏期,以消化道症状为主,通常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

  植物性食物中毒。

主要由于吃了有毒植物而引起的。

如毒蕈、发芽的马铃薯等。

  动物性食物中毒。

主要是由于吃了河豚、蟾蜍等有毒的动物而引起的。

  化学性食物中毒。

主要是由于使用金属器皿不当,吃了变质食油或大量调味品等而引起的。

锌器、铜器、铁器等使用不当均可引起金属溶解至食物或饮料中而致中毒。

变质食油的色、味并无明显变化,但加热后可有烟大、呛人等刺激现象,因其内含有分解产物如酮、环氧丙醛及低分子脂肪酸等。

食用后可引起中毒。

糖精和甜精本身均无营养价值,少量食用有轻微毒性。

此外,青菜、菠菜、韭菜等含有较多硝酸盐,放置过久或腐败后硝酸盐还原成亚硝酸盐,吃了会发生中毒,引起皮肤粘膜青紫。

  预防食物中毒要注意饮食卫生,不吃不洁或腐败变质食物,不吃来路不明的食物和有毒的动、植物。

做到正确使用炊具。

严格把好“病从口入”关。

食物中毒以细菌性食物中毒较为常见。

发生中毒后如症状较轻可口服庆大、氟哌酸等抗菌药物。

如症状较重,造成失水、发热等,应去医院输液治疗。

其它类型食物中毒,应立即送医院就诊,同时要将可疑食物送交检验,并提供有关线索,以便诊断治疗。

  五、主持人请班主任作总结:  学校安全人人讲,安全学校个个赞。

安全知识时时记,注意安全处处提。

愿同学们乘上安全之舟,扬起生命之帆,在知识的海洋里乘风破浪。

  评析:  本次“预防食物中毒”主题班会,通过小品、比赛等让学生掌握了一些食品安全常识,增强了学生的安全意识,逐步提高了学生的素质和能力。

  小品围绕学生平时不注意食品卫生而引起的后果,向同学生介绍了食物中毒的危害,又以知识性的内容向大家介绍了什么是食物中毒,食物中毒分哪几种,怎样预防食物中毒。

  本次主题班会内容紧紧围绕主题展开,达到比较好的效果。

听《防食物中毒》后的感的作文怎么写

细菌性食物中毒是最常见的一种.肉类、蛋类、奶类、水产品、海产品、家庭自制的发酵食物等均可引起细菌性食物中毒;化学性食物中毒是指误食有毒化学物质或食入被其污染的食物而引起的中毒.像农药中毒、亚硝酸盐中毒;有毒动植物中毒是指误食有毒动植物或摄入因加工、烹调方法不当,未除去有毒成分的动植物食物引起的中毒.像河豚鱼中毒、毒蕈(毒蘑菇)中毒、发芽马铃薯中毒、豆角中毒、生豆浆中毒等;真菌毒素和霉变食品中毒是指食用被有毒真菌及其毒素污染的食物而引起的中毒.像霉变甘蔗中毒、霉变甘薯中毒等.  食物中毒家庭急救  一旦发生食物中毒,最好马上到医院就诊,不要自行乱服药,若无法尽快就医的可采取如下急救措施.  催吐:如食物吃下去的时间在1至2小时内,可采取催吐的方法,取食盐20克,加开水200毫升,冷却后一次喝下;如不吐,可多喝几次,以促进呕吐.亦可用鲜生姜100克,捣碎取汁用200毫升温水冲服.如果吃下去的是变质的荤食品,则可服用10滴水来促进呕吐.也可用筷子、手指等刺激咽喉,引发呕吐.  导泻:如果病人吃下食物的时间超过两小时,且精神尚好,则可服用些泻药,促使中毒食物尽快排出体外.一般用大黄30克,一次煎服,老年患者可选用元明粉20克,用开水冲服即可缓泻;老年体质较好者,也可采用番泻叶15克,一次煎服,或用开水冲服,亦能达到导泻的目的.  解毒:如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次服下.此外,还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服,若是误食了变质的饮料或防腐剂,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服

防食物中毒作文怎么写

过春节 过年了

过年了

家家户户都喜气洋洋,沉浸在一个欢乐的节日气氛之中。

我在春节里过得快快乐乐,因为我们在一起放鞭炮

天一黑,人们拿起鞭炮,点了一根香柱,一点,人们急步走回原地,捂住耳朵,“乒乒乓乓……”我的魂都跑到九霄云外去了,可整个人还安恙无事,我心花怒放,也和别人凑起热闹,“乒乒乓乓……”的声音彻夜不绝,每一户都通宵灯火

一会儿,鞭炮全被放完了。

只好拿出一箱烟花来放,别看这么一小箱的烟花,它的威力可强了,第一声就把我吓得目瞪口呆,我自言自语的说:“这么小箱烟花威力这么大呀

”烟花的声音个个不同凡响,形状不一真讨人喜欢

我又拿出像棍子的烟花出来放,“吱吱吱吱……”一种黄色的小东西飞出来了,“哇,好美啊

简直是神仙放的烟花。

我对这烟花刮目相看了,还对它赞叹不已。

我一根接着一根放,各种烟花五颜六色的,这种烟花爸爸买得最多,真是心想事成啊

这个春节我过得兴高采烈的,烟花和我成为了好朋友,我还把烟花当成亲兄弟呢

春节,一个快乐的节日,让人喜欢的节日。

这天,我吃了年菜,又放了烟花,鞭炮。

我太高兴了,我真希望天天都是春节。

哇,那大家不是天天都大饱口福了吗。

我太喜欢春节了。

春节快到了,我会热烈的迎接这美好的节日

食物中毒报告的主要内容有哪些?

:-)~~给你个参考、忽忽。

2003年10月12日我市某学院的一食堂发生一起由下水道滴漏污染餐具及食堂用具等,未及时清洗消毒引起多菌感染的食物中毒, 144名在该食堂用餐的学生出现不同程度的中毒症状。

经流行病学调查、临床症状分析和实验室检查证实为多菌混合感染所致,由于诱发食物中毒的原因较特殊,其中一些病原菌在国内少见报道,为此我们对其进行了较全面的分析、鉴定,现将结果报告如下。

1 临床资料1·1 临床症状144名食物中毒病人中均有腹痛、腹泻症状,其他为恶心123人,占85·4%;呕吐98人,占68·1%;发热(体温在38℃左右)38人,占26·4%。

腹痛多为阵发性疼痛或绞痛,部位为上腹部和脐周,腹泻多为水样便,以黄色水样便为主,部分学生有米泔样及洗肉水样便,腹泻最多6次,最少2次。

临床诊断为急性肠胃炎,病人经输液和抗生素治疗后1~3 d康复,无死亡病例。

1·2 潜伏期本次食物中毒潜伏期最短的为2·25 h,最长为31 h,平均潜伏期10·15 h,发病曲线有高峰无余波,符合细菌性食物中毒发病曲线特征。

防食物中毒心得体会300

今天,组织教师进行了培训,内容主要物中毒及应急处置方法,让我解到食物中毒的特点、食物中毒的应急措施、食物中毒的诊断和处理。

若是幼儿发生了食物中毒的临床表现为以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状,严重者可因脱水、休克、循环衰竭而危及生命。

此时老师千万不能惊慌失措,应冷静的分析发病的原因,针对引起中毒的食物以及服用的时间长短,及时采取如下应急措施:催吐、导泻、解毒。

主要急救方法有:补充液体,尤其是开水或其它透明的液体;补充因上吐下泻所流失的电解质,如钾、钠及葡萄糖;避免制酸剂;先别止泻,让体内毒素排出之后再向医生咨询;毋须催吐;饮食要清淡,先食用容易消化的食物,避免容易刺激胃的食品。

预防食物中毒的主要办法是注意食品卫生,低温存放食物,食前严格消毒彻底加热,不食有毒的、变质的动植物和经化学物品污染过的食品。

幼儿园职工应严格执行自己的工作职责,严格把好每一个关口,才能够给孩子们一个安全的生活环境。

让我印象比较深刻的是有些食物与食物同食不宜,比如鸡蛋与豆浆同食不宜,萝卜与橘子同食不宜,柿子与白薯同食不宜,牛奶与巧克力同食不宜,牛奶、酸奶,乳酪不宜与花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等同时食用,如羊肉与西瓜;香蕉与芋头;松花蛋与红糖;豆腐与蜜糖;黄瓜与花生;芥菜与兔肉;狗内与绿豆;柿子与螃蟹等也不宜同时食用。

在日常生活中注意到这些不宜同时使用的食物也可以很大程度上保护自己保护家人。

俗话说“病从口入”,幼儿园重在搞好饮食卫生,以以防为主。

教师平时加强对孩子的观察,发现有幼儿脸色不对或不舒服,有呕吐等症状时,及时带孩子到保健室就医,并持续观察孩子的后续发展情况。

吃饭或喝牛奶时若有孩子说饭菜味道不对时,先让其他幼儿停止食用,查明原因后没有问题在使用。

此类的培训让我们更加清晰明确的了解到食物中毒,也为今后的工作起到重要的作用。

2015年5月14日冬春季常见传染病及预防措施培训心得体会托A班 侯欢欢冬春季是疾病特别是传染性疾病的多发季节,孩子们常常生病,常见的传染性疾病包括:流行性感冒、流行性脑脊髓膜炎、麻疹、水痘、腮腺炎、风疹、猩红热等。

这些传染病大多都是呼吸道传染病,可通过空气、短距离飞沫或接触呼吸道分泌物及被病毒污染的物品等途径传播。

幼儿园是易感人群比较密集的地方,需对冬春季常见的传染病制定积极的预防措施。

通过此次的培训,我们详细具体的了解到各种传染病的症状、传染方式等等。

并且制定了具体的预防措施。

1、教室必须要每天通风、保持空气流动。

每次在半小时以上。

通风时间安排在早晨及上下午班级幼儿户(室)外活动时。

空调使用中应保持半扇南向窗户敞开,但应注意防止冷风直冲幼儿。

2、加强卫生消毒工作。

保持学习、生活场所的卫生,不要堆放垃圾。

定时进行紫外线灯照射等空气消毒措施。

3、培养幼儿养成良好的卫生习惯,是预防传染病的关键。

教育幼儿饭前便后、以及外出归来一定要按规定程序洗手,打喷嚏、咳嗽和清洁鼻子应用卫生纸掩盖,用过的卫生纸不要随地乱扔,勤换、勤洗、勤晒衣服、被褥,不随地吐痰。

4、加强户外锻炼,增强免疫力。

应积极组织幼儿参加体育锻炼,多到郊外、户外呼吸新鲜空气,每天锻炼,使身体气血畅通,筋骨舒展,体质增强。

5、衣、食细节要注意。

必须根据天气变化,适时为幼儿增减衣服,切不可一下子减得太多。

注意关注易出汗幼儿,及时为幼儿擦干背部的汗。

【食物中毒及应置方法培训心得体会】食物中毒及应急处置方法培训心得体会。

对个别爱出汗的幼儿,可适情为其背部垫一毛巾。

6、严格晨午检制度。

晨检中除常规内容外,还应关注幼儿头面部及躯干是否起痘,有无痒、痛感。

发现可疑患儿时,要对患儿采取及时隔离、送诊、居家休息的措施,同时班内做好即时消毒,对患儿所用的物品要立即进行消毒处理。

各班教师应在教室门口进行晨间接待,与家长做好交接。

晚来幼儿亦应由教师迎出接待,家长门外止步。

7、做好家长工作。

传染病高发时节,与家长做好沟通,尽可能不带孩子去人多的公共场所,特别是体弱儿,尤其要注意。

另外对有出疹子、发热幼儿应尽早明确诊断,及时进行治疗,并在家休养,排除传染性方可送幼儿入园。

对园内的防病措施,涉及到需要家长配合的(如家长教室外止步规定),应及时告知家长。

以预防为主,早发现早隔离的措施,希望可以给孩子们创造一个安全的生活环境。

2015年1月28日预防幼儿反复感冒培训心得体会托A班 张娟娟一到了冬天班里就有很多孩子发烧感冒,不停地流鼻涕、咳嗽。

孩子难受,家长难受,我们老师的心里也不好受。

这次培训讲了反复感冒的原因,比如:缺乏锻炼,孩子平时很少参加户外活动,而缺乏必要锻炼的儿童,身体状况往往比较差。

缺乏营养,缺钙的儿童很容易感冒,因为这类孩子体内蛋白质不足,所以形成的抗体也少。

空气污染、干湿不适,如果家中有人吸烟,儿童所受的危害往往最大。

室内空气不流通,易导致病菌积存,引发感冒。

冬季取暖后室内干燥也对孩子的健康不利,口腔疾病,孩子口腔有慢性病灶,比如慢性鼻炎、鼻窦炎、龋齿等。

温差,季节交替、时冷时热,室内外温差大,会让孩子极不适应。

接触感染,一般,容易患感冒的孩子应尽量避免去人多的公共场所,因为,那里人员复杂,容易发生交叉感染,一不小心孩子就容易被传染上。

由此看来,要预防儿童反复呼吸道感染,要做的并不是去给孩子买些增强抵抗力的药物,更重要的是做好护理工作和更改一些不良的生活习惯。

针对这些容易引发感冒的原因,我们可以进行一些措施进行预防:1、常出门,多运动2、锻炼耐寒力,提高抵抗力。

3、运动后护理:首先应多饮水以补充水分的损失。

同时观察幼儿是否出汗了(特别是背部),被汗水浸湿的内衣一定要换下来,建议在运动前先为孩子在背部垫一毛巾,运动后抽出,可有效的防止幼儿感冒。

4、着凉后的措施:着凉的孩子很容易感冒,如果发现孩子有着凉的迹象(打喷嚏、流清涕),应立即让孩子去温暖的地方呆会儿,并可以给予热汤和热牛奶。

5、保持充足的睡眠6、全面均衡的饮食 :处在生长发育阶段的孩子,任何营养都不能缺乏,所以宝宝的食谱应该丰富多彩。

幼儿园的食谱都是经过营养测算的,关键在于要纠正幼儿偏食等不良饮食习惯。

7、注意孩子的卫生习惯,防止感冒间的相互传染。

8、常通风,保持室内合适的温度和湿度,防干热,不能忽视9、隔离,防交叉感染积极做好以上几项预防工作,才能够更有效的控制孩子们的感冒反复情况

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