海底捞的创始人
张勇
海底捞名称的由来
“海底捞”是一家店。
海底称“海底捞国际控股有限公司港交所：6862），成1994年四川省简阳市，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。
创始人为张勇。
海底捞在全球范围内开了320家直营分店，每年还以5至7家的速度在递增。
海底捞于2018年，在北京中骏·世界城分店引入了自动配菜及送餐机器人，机械手臂和整个中枢与控制系统为海底捞及松下合作开发，未来将陆续推广智慧化系统，强化食品安全。
“海底捞”特色——海底捞火锅餐饮企业的市场定位为“中高档的火锅店”，在中国大陆的分店内，该企业以其周到的顾客服务著称，如：店内提供围裙、橡筋、发夹等物品，并提供托儿服务。
在顾客等待用餐的时候，还可享受免费擦鞋、美甲服务。
用餐时，服务员还会替客人剥虾壳、表演拉面、唱歌、主动制造惊喜等，例如发现有人生日会静静送上蛋糕；店内的服务员来自全国各地，顾客可找老乡服务员服务。
中国大陆当地网站“搜狐教育网”拿日本“温野菜”餐厅的服务来与海底捞作比较；台湾网站“ETtoday旅游云”则评为“最肉麻的麻辣火锅店。
此外，海底捞还允许顾客自带食材、酒水，帮摆盘且不收费，光是这点在台湾就被网友推爆。
海底捞这个名字是不是由英语单词hardly音译过来的
由来是一次偶然，根据创始人张勇说法为：捞当初是应该根据四的一个休闲的习惯大关系，因为四川人很喜欢打麻将，我们最后一张和牌就叫海底捞。
总结:和hardly这个单词没关系，谐音像只是巧合。
谭启永是海底捞创始人?
是四川省简阳市的 我也是简阳的 还在海底捞上过班 董事长叫 一般人都叫他张大哥 最早是一名电焊工最后投身餐饮，最早在简阳只有四张桌子的小店，主要凭借着热情好客服务很好赢得大家的认可
