怎样才算是纯正的咖啡店
这里有关于咖啡文化的介绍 一般正统的咖啡店 主要就是提供咖啡和烘焙点心的休息场所 现在的咖啡馆大多卖花茶 这是因为中国文化的影响 如果你开纯咖啡店 客人来了要喝茶 你怎么办? 这是市场的需要 其实国外很多咖啡店 也卖早餐和简单的午餐 这都一样的 顾客需要什么 店家就提供什么而已 没什么正统不正统的 如果所谓的咖啡店端给你的是速融咖啡 那它绝对不是正统的 反之 只要咖啡正宗 卖点花茶什么的 能理解 喝咖啡配的点心很简单 重烘焙的咖啡焦味苦味比较重 适合配比较甜的点心 比如黑咖啡配撒满粗砂糖的杏仁饼 甜味重的调配咖啡适合配清淡的点心 比如焦糖玛其朵配生乳酪蛋糕 轻烘焙奶味重的咖啡适合配水果以及甜咸味的点心
十大名茶叶是那十种
中国饮茶、历史悠久，茶叶品源丰富，各具特色。
西井、冻顶乌龙茶、黄山毛峰、春、平水珠茶、安溪铁观音、祁红、婺绿、滇红、大红袍为中国的十大名茶。
西湖龙井 西湖美景、龙井名茶，早已名扬天下。
游览西湖，品饮龙井茶，是旅游者到杭州的最好享受。
西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是:外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。
西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。
采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。
龙井茶炒制手法复杂，依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。
凡观看过炒制龙井茶全过程的，都会认为龙井茶确实是精工细作的手工艺品。
品饮龙井茶，宜用玻璃杯冲泡，3克茶叶加200毫升80℃左右的热水，冲泡3—5分钟后，就可闻香、观色、品味了。
西湖龙井茶,过去按产地分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。
“狮”字号为龙井狮峰一带所产, “龙”字号为龙井、 翁家山一带所产，“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带所产，“梅”字号为梅家坞一带所产。
其中公认狮峰所产者香味品质最佳。
冻顶乌龙茶 冻顶乌龙茶是台湾所产乌龙茶的一种，台湾生产的乌龙茶依据发酵程度(做青程度)的不同有轻度发酵茶(约20%)、中度发酵茶(约40%)和重度发酵茶(约70%)之分。
轻度发酵茶似绿茶，具有清香；重度发酵茶似红茶，具有甜香；中度发酵茶清香较浓烈。
冻顶乌龙茶属轻度或中度发酵茶，主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山。
冻顶产茶历史悠久，据《台湾通史》称: 台湾产茶，其来已久，旧志称水沙连(今南投县埔里、日月潭、水里、竹山等地)社茶，色如松罗，能避瘴祛暑。
至今五城之茶，尚售市上，而以冻顶为佳，惟所出无多。
又据传说，清咸丰五年(1855年)，南投鹿谷乡村民林凤池，往福建考试读书，还乡时带回武夷乌龙茶苗36株种于冻顶山等地，逐渐发展成当今的冻顶茶园。
冻顶山是凤凰山的支脉， 居于海拔700米的高岗上，传说山上种茶，因雨多山高路滑，上山的茶农必须蹦紧脚尖(冻脚尖)才能上山顶，故称此山为“冻顶”。
冻顶山上栽种了青心乌龙茶等茶树良种，山高林密土质好，茶树生长茂盛。
冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种，所谓“包种茶”，其名源于福建安溪，当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放，内外相衬，放入茶叶4两，包成长方形四方包，包外盖有茶行的唛头，然后按包出售，称之为“包种”。
台湾包种茶属轻度或中度发酵茶，亦称“清香乌龙茶”。
包种茶按外形不同可分为两类， 一类是条形包种茶， 以“文山包种茶”为代表；另一类是半球形包种茶，以“冻顶乌龙茶”为代表。
素有“北文山、南冻顶”之美誉。
冻顶乌龙茶的采制工艺十分讲究，采摘青心乌龙等良种芽叶，经晒青、凉青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次反复的团揉(包揉)、复烘、再焙火而制成。
冻顶乌龙茶的品质特点为: 外形卷曲呈半球形，色泽墨绿油润，冲泡后汤色黄绿明亮，香气高，有花香略带焦糖香，滋味甘醇浓厚，耐冲泡。
冻顶乌龙茶品质优异，历来深受消费者的青睐，畅销台湾、港澳、东南亚等地，近年来中国内地一些茶艺馆也时髦饮用冻顶乌龙茶。
黄山毛峰 黄山座落在安徽歙县、太平、休宁、黔县之间，巍峨奇特的山峰，苍劲多姿的劲松，清澈不湍的山泉，波涛起伏的云海，号称黄山“四绝”，引人入胜。
明代著名的旅行家徐霞客，把黄山推为我国名山之冠，留下了“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”的名言。
黄山地区，由于山高，土质好，温暖湿润，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，云雾缥缈，很适合茶树生长，产茶历史悠久。
据史料记载，黄山茶在400余年前就相当著名。
《黄山志》称: “莲花庵旁就石隙养茶，多清香冷韵，袭人断腭，谓之黄山云雾茶”。
传说这就是黄山毛峰的前身。
《徽州府志》记载: “黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”。
真正的黄山毛峰茶何时创制，据《徽州商会资料》记载，起源于清光绪年间(1875年前后)，当时有位歙县茶商谢正安(字静和)开办了“谢裕泰”茶行，为了迎合市场需求，清明前后，亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶，经过精细炒焙，创制了风味俱佳的优质茶,由于该茶白毫披身，芽尖似峰,取名“毛峰”，后冠以地名为“黄山毛峰”。
黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、岗村、充川等的品质最好。
黄山毛峰分特级和一、二、三级，特级黄山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1叶初展芽叶，其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。
选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。
经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。
特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶黄金。
冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。
其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
黄山毛峰的品饮，冲泡时水温也以80℃左右为宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可续水冲泡2—3次。
碧螺春 “碧螺春”产于我国著名风景旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭山。
唐代陆羽《茶经》中有关茶产地中提到“苏州长洲县生洞庭山”。
洞庭山所产的茶叶，因香气高而持久，俗称“吓煞人香”，后来清代康熙皇帝品尝此茶后, 得知是洞庭山碧螺峰所产, 改定名为“碧螺春”。
清乾隆年间王应奎《柳南续笔》中记有此事: “洞庭东山碧螺峰石壁，产野茶数株，每岁土人持竹筐采归，以供日用，历数十年如是，未见其异也，康熙某年，按候以采而其叶较多，筐不胜贮，因置怀间，茶得热气异香忽发，采茶者呼吓煞人香。
吓煞人者，吴中方言也，遂以名是茶云。
自是以后，每值采茶，土人男女长幼，务必沐浴更衣，尽室而往，贮不用筐，悉置怀间，而土人朱元正独精制法，出自其家，尤称妙品，每斤价值三两。
已卯岁(1699年)，车驾幸太湖，宋公购此茶以进，上以其名不雅，题之曰“碧螺春”。
自是地方大吏，岁必采办”。
太湖之滨的洞庭东山和西山，是风景旅游胜地，西山岛相传是吴王夫差和西施避暑胜地。
山上的林屋洞又是道教修行的洞天福地，还有海登法师练功处石公山等十大景点。
环境优美，气候宜人，果木茶树间作成园，生长茂盛。
碧螺春采制工艺精细，采摘1芽1叶的初展芽叶为原料，采回后经拣剔去杂，再经杀青、揉捻、搓团、炒干而制成，炒制要点是“手不离茶，茶不离锅，炒中带揉，连续操作，茸毛不落，卷曲成螺”。
碧螺春的品质特点是:条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。
品尝碧螺春茶，在白瓷茶杯中放入3克茶叶，先用少许热水浸润茶叶，待芽叶稍展开后，续加热水冲泡2—3分钟，即可闻香、观色、品评。
碧绿纤细的芽叶沉浮于杯中，香气扑鼻而来，品饮过后，鲜爽怡人。
平水珠茶 平水珠茶是浙江的独特产品，其产区包括浙江的绍兴、诸暨、嵊州、新昌、萧山、上虞、余姚、天台、鄞县、奉化、东阳等县。
整个产区为会稽山、四明山、天台山等名山所环抱，境内山岭盘结、峰峦起伏，溪流纵横，气候温和，青山绿水，风景名胜众多，不少地方是著名的旅游胜地，也是浙江省茶叶的主产区。
平水是浙江绍兴东南的一个著名集镇，历史上很早就是茶叶加工贸易的集散地，各县所产珠茶，过去多集中在平水进行精制加工、转运出口。
因此，浙江所产的珠茶在国际贸易中逐渐以“平水珠茶”称著。
这一地区历史上就出产过不少名茶，如会稽的“日铸茶”、山阴的“卧龙茶”、诸暨的“石笕岭茶”、余姚的“瀑布茶”等，都是古代名茶中的珍品。
据说，珠茶是由日铸茶演变而来。
宋· 吴处厚《青箱杂记》称:“越州日铸茶，为江南第一。
日铸茶芽纤白而长，味甘软而永，多啜宜人，无停滞酸噎之患”。
日铸茶产于绍兴东南会稽山脉的日铸岭，相传古时欧冶子于此铸五剑，其岭下有寺名资寿，其阳坡朝暮常有日，产茶奇绝，故谓之日铸茶。
宋代起日铸茶就列为贡品，不少文人墨客也为此吟诗赞赏。
日铸茶细采精制，明代闻龙《茶笺》中就对日铸茶的采制作过详尽的记述: 茶初采摘时须拣去枝梗老叶，唯取嫩叶，又须去尖与柄，恐其易焦，此松罗法也。
炒时须一人从旁扇扇，以去热气，否则黄色、香味俱减，炒起出锅，置大磁盘中仍须急扇，待热气稍退以手重揉之，再入锅文火炒干入焙，并揉到其津上浮，点时香味易出。
现代珠茶的采制与上述的日铸茶相仿，鲜叶采下后，经过杀青、揉捻、炒二青、炒三青、做对锅、做大锅而制成。
过去人工制茶非常辛苦，现在已实现制茶全程机械化。
平水珠茶，也称圆茶。
外形浑圆紧结，色泽绿润、身骨重实，活象一粒粒墨绿色的珍珠。
用沸水冲泡时，粒粒珠茶释放展开，别有趣味，冲后的茶汤香高味浓，珠茶的另一特点是经久耐泡。
珠茶出口欧洲和非洲不少国家，有稳定的市场，深受消费者的信赖。
安溪铁观音 安溪是福建省东南部靠近厦门的一个县，是闽南乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。
安溪境内雨量充沛，气候温和，山峦重叠，林木繁多，终年云雾缭绕，山青水秀，适宜于茶树生长，而且经过历代茶人的辛勤劳动，选育繁殖了一系列茶树良种，目前境内保存的良种有60多个，铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种，因此安溪有“茶树良种宝库”之称。
在众多的茶树良种中，品质最优秀、知名度最高的要数“铁观音”了。
茶树良种“铁观音”树势不大，枝条披张，叶色深绿，叶质柔软肥厚，芽叶肥壮。
采用“铁观音”良种芽叶制成的乌龙茶也称“铁观音”。
因此，“铁观音”既是茶树品种名，也是茶名。
铁观音原产安溪县西坪乡， 已有200多年的历史，关于铁观音品种的由来，在安溪还留传着两种历史传说，一说是西坪茶农魏饮做了一个梦，观音菩萨赐给的一株茶树，挖来栽种而成；另一说是安溪尧阳一位名叫王士让的人在一株茶树上采叶制成茶献给皇上，皇上赐名“铁观音”而得。
铁观音茶的采制技术特别，不是采摘非常幼嫩的芽叶， 而是采摘成熟新梢的2—3叶， 俗称“开面采”，是指叶片已全部展开，形成驻芽时采摘。
采来的鲜叶力求新鲜完整，然后进行凉青、晒青和摇青(做青)，直到自然花香释放，香气浓郁时进行炒青、揉捻和包揉( 用棉布包茶滚揉)，使茶叶卷缩成颗粒后进行文火焙干。
制成毛茶后，再经筛分、风选、拣剔、匀堆、包装制成商品茶。
铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。
冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。
铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。
品饮铁观音茶，必备小巧精细的茶具，茶壶、茶杯均以小为好。
将茶叶放入茶壶中达五分满，沸水冲泡洗茶后，再续水正式冲泡2—3分钟，倒入小杯品饮，以后可连续续水冲泡。
品饮铁观音先闻其香再品其味，每次饮量虽不多，但满口生香，回味无穷。
祁红 祁红是祁门红茶的简称。
产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。
茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。
祁门一带历史上很早就盛产绿茶，从事茶业者人数众多，唐咸通三年(862年)， 司马途《祁门县新修阊江溪记》称: 祁门一带“千里之内，业于茶者七八矣。
……祁之茗，色黄而香”。
祁门在清光绪以前并不生产红茶。
据传，光绪元年(1875年)，有个黟县人叫余干臣，从福建罢官回籍经商，因羡福建红茶(闽红)畅销利厚，想就地试产红茶，于是在至德县(今东至县)尧渡街设立红茶庄，仿效闽红制法，获得成功。
次年就到祁门县的历口、闪里设立分茶庄，始制祁红成功。
与此同时，当时祁门人胡元龙在祁门南乡贵溪进行“绿改红”，设立“日顺茶厂”试生产红茶也获成功。
从此“祁红”不断扩大生产，形成了我国的重要红茶产区。
祁红产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种——槠叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造。
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。
红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
高档祁红外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳馥郁持久，有明显的甜香，有时带有玫瑰花香。
祁红的这种特有的香味，被国外不少消费者称之为“祁门香”。
祁红在国际市场上被称之为“高档红茶”，特别是在英国伦敦市场上，祁红被列为茶中“英豪”，每当祁红新茶上市，人人争相竞购，他们认为“在中国的茶香里，发现了春天的芬芳”。
祁红茶宜于清饮，但也适于加奶加糖调和饮用。
祁红在英国受到了皇家贵族的宠爱，赞美祁红是“群芳最”。
婺绿 婺绿是指江西婺源的绿茶，婺源建县于唐开元二十八年(740年)，建县后一直属于徽州(上溯属歙州、新安郡)管辖， 至1934年从安徽划入江西，1947年又重划回安徽省，1949年复划归江西省至今。
因此，婺源绿茶在1949年前均由安徽屯溪精制加工统称“屯绿”出口。
江西省婺源县是一个多山地区，境内群山逶迤，烟云缭绕，气候温润，雨量充沛，很适宜于茶树的生长。
早在唐代就是一个“绿丛遍山野，户户飘茶香”的著名茶区，素有“茶乡”之称。
唐代陆羽《茶经》中就有“歙州茶生婺源山谷”的记载。
清代何润生《徽属茶务条陈》中记载:“徽属产茶以婺源为最，每年约销洋庄三万数千引”(一引为50公斤)。
1937年，朱美予《中国茶业》中称:“皖南产茶区，六县中婺源面积之大，产量之多，推为第一”。
威廉·乌克斯《茶叶全书》中赞道:“婺源茶不独为路庄绿茶中之上品，且为中国绿茶中品质之最优者”。
“颜色碧而天然，口味香而浓郁，水叶清而润厚”为婺源绿茶之特色。
宋代，“婺源谢源茶”是全国六大名茶绝品之一。
明代嘉靖年间，灵山的“天竹峰茶”被列为贡品。
清朝，婺源绿茶以“屯绿”品牌出口获得盛誉。
尤其是婺源东乡的“四大名家”茶更为出名，它们是溪头梨园茶、砚山桂花树底茶、大畈灵山茶、济溪上坦园茶。
当时与婺源“四大名家”同时有名的还有祁门东乡的“四大名家”、休宁的“四大名家”。
婺绿(屯绿)采摘一芽二、三叶至一芽三、四叶。
经杀青、揉捻、炒干制成毛茶，再经精制后制成精制茶(眉茶)，花色有珍眉、贡熙、秀眉、特针、雨茶、绿茶片等。
婺绿(屯绿)成品茶以珍眉为例，外形条索紧结壮实，色泽灰绿光润， 冲泡后汤色黄绿明亮，熟栗香高长鲜爽，滋味浓醇回甘。
婺绿(屯绿)是我国出口眉茶拳头产品，主销摩络哥、阿尔及利亚、马里、利比亚、毛里塔尼亚等50多个国家和地区。
滇红 滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。
滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露,汤色红艳,香气高醇，滋味浓厚。
滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功。
据《顺宁县志》 记载: “1938年，东南各省茶区接近战区，产制不易，中茶公司遵奉部命，积极开发西南茶区，以维持华茶在国际上现有市场，于民国二十八年(1939年)三月八日正式成立顺宁茶厂 (今凤庆茶厂)，筹建与试制同时并进”。
当年生产15吨销往英国，以后不断扩大生产，西双版纳勐海等地也组织生产，产品质量优异，深受国际市场欢迎。
云南产茶历史悠久，唐宋时普洱茶就已大量生产，至今普洱沱茶、饼茶、方茶、紧茶仍有相当数量的生产与销售。
云南是古茶树分布最多的地方，树龄千年以上、树高数十米的大茶树仍有不少数量。
从这些大茶树演化选育出的云南大叶种是制造红茶的优良品种，茶多酚含量高，多酚氧化酶活性强，芽叶肥壮，茸毛多，制造出红茶，金黄毫多而显露，滋味浓醇鲜爽，是我国出口红茶的姣姣者。
滇红产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。
滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成；滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。
工夫茶是条形茶，红碎茶是颗粒型碎茶。
前者滋味醇和，后者滋味强烈富有刺激性。
滇红工夫茶和滇红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区。
内销全国各大城市。
滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后的香气滋味依然浓烈。
冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。
滇红工夫茶中，品质最优的是“滇红特级礼茶”，以1芽1叶为主制造而成，成品茶条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，金毫多而显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。
最适宜作高级礼品。
大红袍 “大红袍”是武夷岩茶中品质最优异者。
武夷岩茶产于福建的武夷山。
武夷山位于福建崇安东南部，方圆60公里，有36峰、99名岩，岩岩有茶，茶以岩名，岩以茶显，故名岩茶。
武夷产茶历史悠久，唐代已栽制茶叶，宋代列为皇家贡品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶，明末清初创制了乌龙茶。
武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”，此外还有以茶树生长环境命名的，如不见天、金锁匙等；以茶树形状命名的，如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶树叶形命名的，如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等；以茶树发芽早迟命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳香、白麝香等。
“大红袍”名枞茶树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴。
这种特殊的自然环境，造就了大红袍的特异品质，大红袍茶树现有6株，都是灌木茶丛，叶质较厚，芽头微微泛红，阳光照射茶树和岩石时，岩光反射，红灿灿十分显目。
关于“大红袍”的来历，还有一段动人的传说呢，传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病，这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情，红袍将茶树染红了，“大红袍”茶名由此而来。
“大红袍”茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验，采取无性繁殖的技术已获成功，经繁育种植，已能批量生产。
“大红袍”茶的采制技术与其他岩茶相类似，只不过更加精细而已。
每年春天，采摘3—4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。
“大红袍”的品质特征是: 外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。
大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。
大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。
品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。
中国的十大名茶
·洞庭碧螺春 ·安溪铁观音 ·武夷大红袍 ·冻顶乌龙 ·云南普洱茶 ·西湖龙井 ·黄山毛峰 ·君山银针 ·1. 龙井茶 龙井茶是我国的第一名茶,产于浙江西湖附近的山中,以龙井村狮子峰所产最佳,素有“色翠、香郁、味醇、形美四绝之称.不过许多人对,上千元的佳品看都没看过,此生之憾也是. 2. 碧螺春 康熙所名,产于江苏吴县太湖中的洞庭山,成茶外形卷曲呈螺,银毛遍布,香浓芬芳,滋味醇厚,,汤色嫩绿明亮,茶之珍品. “洞庭碧螺春,茶香百里最. 3. 黄山毛峰 产于安徽黄山桃花溪.宋代贡茶. 4. 君山银针 产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长的描写.其冲泡后,三起三落,雀舌含珠,刀丛林立.很高的欣赏价值.经考证妙玉用隔年的梅花积雪冲泡的“老君眉即是君山银针也. 《红楼梦》您该看过吧. 5. 祁门红茶 它曾获得1915年巴拿马万国博览会金奖,产于安徽祁门县,又名祁门香. 6. 六安瓜片 产于安徽六安地区齐云山,外形似瓜子,色绿香高,味鲜甘美,很具特色的片形茶. 7. 信阳毛尖 产于河南信阳大别山,很奇怪,河南还占一席,在往北就不能种好茶了,曾有报纸居然有人在西藏也能成活茶树,而且品质不差? 8. 都匀毛尖 产于贵州布衣族的都匀山区,诗云“雪芽都匀生,不亚龙井碧螺春.饮罢浮花清鲜味,心旷神怡通关灵． 9．产于闽北武夷山.所谓99岩,岩岩有茶,一岩一茶,一茶一名,独特采制,有“大红袍、“铁罗汉、“肉桂、“水金龟,光听这些名字就让好茶之人流口水喔. 10.铁观音 产于闽南安溪县.外形头似蜻蜓,尾似蝌蚪,质地重如铁,美如观音,滋味清高醇美,回味甘甜,乌龙茶之上品. 六安瓜片 ·祁门红茶
了解咖啡的帮帮忙
《打开咖啡馆的门》作者张耀一手包办了图文。
这本书的副标题是“欧陆三百五十年的文化风云”，有些过分。
但将咖啡文化，咖啡历史铺陈在读者眼前，无疑令遥远的东方读者有精神一振眼前一亮的感觉。
“‘我们在咖啡馆见面
’这是在欧洲流行了三百多年的社交方式，体现了这里的人们独特的生活方式和处世哲学：内向、敏感、节奏舒缓、爱冥想和自我陶醉，也常常喜欢寂寞……”咖啡馆的门向你敞开，一只盛着真正咖啡色液体的精致矮瓷杯和一只金属小勺放置在杯托上，白色的奶和浅褐色的粗粒咖啡糖，不会太复杂，当然也绝不简单。
在书的扉页的背面，作者引用了一个维也纳艺术家的话，他说：“我不在家里，就在咖啡馆了。
不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。
”《咖啡地图》张耀在打开了咖啡馆的门之后，又带你去把“60家欧洲最精彩的咖啡馆寻踪”。
作者选择了从音乐之都维也纳启程，开始他文字上的咖啡之旅。
有一只一只咖啡杯将60家咖啡馆排列在三个台阶上，分别是“值得绕个大弯去找”、“入迷分子，待到打烊自己把椅子放到桌子上去”和“死活都要去
咖啡梦登峰造极之处”。
咖啡馆的魅力，真是如此消魂夺魄吗
个中滋味，恐怕只有堪称“咖啡疯子”的你自己知道。
你可以表达出来，当然也不妨偷偷地独享这一秘密。
作者梦呓般地指出，有13家咖啡馆，它们散布在奥地利的维也纳、匈牙利的布达佩斯、法国的巴黎、葡萄牙的里斯本、意大利的威尼斯、都灵和罗马、德国的阿亨以及比利时的布鲁塞尔。
“绝对个个都是内藏深邃的致命诱惑”，每一家都值得人专门去趟欧洲的。
“‘你可以一杯都不喝’，认同一家咖啡馆，是认同一种生活方式。
”作者如是说。
《与毕加索喝咖啡》如果真的能与毕加索喝咖啡，那会是什么味道
这本书其实并不打算跟你较真，这只是一本挺有趣的咖啡杂谈，作者把咖啡的基本常识和通过咖啡所生出来的事儿有一搭没一搭轻轻松松地道来。
读完便知，作者喜欢咖啡，也喜欢毕加索，于是请你和毕加索一起喝咖啡，你应该感到荣幸才对呢
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有关糕点唯美的句子
1界美食。
2、有人说，“女人有两，一个用来吃饭，一个点。
”一边担心会胖，一边却难以抵挡甜点的诱惑。
3、幸福就是甜品的味道；每一道甜品都有一个故事；生活就像一道道甜品，不品尝怎么知道哪道更适合自己4、我随身都会带颗苹果，饿了就吃，正餐也会正常吃，重点还是要维持运动习惯，不乱吃甜食。
5、似腻还成爽，才凝又欲飘；玉来盘底碎，雪到口边销。
6、生活没有多么甜蜜，更多是平平淡淡的感动，用心去感受那些平淡，一切就如甜饼般美妙7、生活就像巧克力，你永远不知道下一块是什么味道8、恰恰就在我们得到甜食的瞬间，我们盼望的甜食，变成了又苦又酸。
9、玫瑰是我的热情，糖果是我的味道，星星是我的眼睛，月光是我的灵魂，一并送给你10、快乐幸福就是甜品的左膀右臂11、供给人们的甜食已经够多了，他们的胃因此得了病:这就需要苦口的良药和逆耳的忠言12、吃甜食得浇上酸汁。
西点军校的名言
1. 军校所致力的教育目不仅是培训一流军官，而且一流的人培养成真正的男子汉，培养成未来的全方位的领导人。
西点军校前校长伊·L·班尼迪克2. 每个人所受教育的精华部分，就是他自己教给自己的东西。
西点军校前校长A·L·米尔斯3. 才能出众者，才堪担当重任；而努力学习，刻苦训练，是获得才能的惟一途径。
西点军校著名学子、美国第三十四任总统艾森豪威尔4. 每个人都是你的老师。
西点军校成立之命令签署人汤玛斯·杰佛逊5. 闲暇时光如果不用来读书，以累积发展自我的力量，而在无所事事中任其流逝，是非常可惜的。
西点军校前学员团团长 麦康尼夫6. 作为男人，只有对艰苦和严格习以为常，在困难面前才能够尽职尽责。
1909年西点军校毕业生 巴顿将军7. 很难想象，在列队的时候不干脆俐落的一群人，打起仗来能够把自己和鸟合之众区别开来。
1901年西点军校毕业生、曾任校长的道格拉斯·麦克阿瑟8. 一个战场指挥官假如不执行和维护纪律，那就是潜在的杀人犯；指挥官的放肆言词是锻炼部队的手段之一，没有粗俗劲儿就是无法指挥军队。
1909年西点军校毕业生 巴顿将军9. 非常情况下能否坚持原则，常常是判断一个人道德水准的重要依据。
著名西点学子、美国第十八任总统格兰特10. 要做正确的、该做的事，而不是能够赢得别人赞赏的事。
西点军校著名学子、美国第三十四任总统 艾森豪威尔 11. 年轻人需要的不只是学习书本上的知识，也不只是聆听他人种种的指挥，而是要加强一种敬业精神，对上级的托付立即采取行动，全心全意完成任务。
西点军校著名校友 艾尔伯特·哈伯特12. 在好规则面前，懂得捍卫和遵守，生活中才会享受更多的明媚阳光。
西点校友、著名工程技术专家 乔治·W·戈瑟尔斯13. 避免一切水水的失误，就能减少巨大的意外挫折。
著名西点学子、美国南北战争时期北方军总司令 格兰特将军14. 如果任凭感情支配自己的行动，那便会使自己成为了感情的奴隶。
一个人，没有比被自己的感情所奴役更不自由的了。
西点军校1971年毕业生 汤玛斯·梅兹中将15. 一个人想要征服世界，首先要战胜自己。
西点著名学者和教官 约翰·阿比札伊德中将16. 一个能自制的思想，是自由的思想，是自由的思想，自由便是力量
有时，为了获得真正的自由，必须暂时尽力约束自己。
1915年西点军校毕业生、美国陆军五星上将 欧玛·纳尔逊·布莱德雷17. 请只是告诉我结果，不必做出更多的解释。
1886年西点军校毕业生、潘兴18. 在这个世界，没有什么比“坚持”对成功的意义更大。
美国第三十四任总统 艾森豪威尔19. 忍耐是人生过程中，任何人都要承受的、最困难的一件事。
1915年西点军校毕业生、美国陆军五星上将 欧玛·纳尔逊·布莱德雷20. 信心和毅力，比西点军校的毕业证书更重要。
西点军校前校长 克利斯曼中将21. 强烈的成功欲望会使一个人忘记一切苦痛，迎来成功的一天。
西点毕业生、著名作家 爱伦坡22. 不客碰到什么障碍和困难，你都可以尝试把它成功地进行到底。
西点著名学子、美国军火大王 杜邦23. 能否多坚持一分钟，是人才和平庸之徒的分水领。
西点著名学员、巴拿马运河的总工程师 戈瑟尔斯24. 如果我们用你渡过最艰苦时刻的状态去应付现在的话，你将会很快渡过面前的这个难关。
西点军校1973年毕业生、经营管理顾问 考克斯 25. 虚荣的人注视著自己的名字，伟大的人则注视著自己的事业以及自己的国家。
西点军校学子、第一个在太空中行走的太空人 怀特26. 以顽强的毅力和百折不挠的奋斗精神去迎接生活中的各种挑战，才能够免遭淘汰。
西点著名校友、国际银行主席 奥姆斯特德27. 没有人生一帆风顺，任何人都会遭逢厄运。
积极的心态和顽强的努力，会让你解决任何难题。
西点校友、莱利斯·格罗夫斯准将28. 重要的不是到底发生了什么不幸的事，而是你如何看待它们。
西点著名学子、美国前国务卿 亚历山大·梅格斯·黑格29. 除了要克服来自生活的阻力，还要能够容忍别人偶尔不友好的态度。
西点校友马克斯韦尔。
D·勒将军30. 进入“西点”，是一种荣誉，更是一种挑战。
西点军校校友、美国第十八任总统 尤利塞·S·格兰特31. 训练时多流一加仑汗，战场上少流一加仑血。
西点军校著名校友 乔治·S·巴顿将军32. 在人生的战场上，幸运总是光临到能够努力奋斗抢点占先机的人身上。
1980届西点毕业生、西点军校前校长 佛雷德·W·斯莱登33. 努力不懈，是奔向梦想和目标的唯一坦途。
西点军校校友、著名企业家 威廉·B·富兰克林34. 若想在自己内心建立信心，即应像洒扫街道一般，首先应将相当于街道上最阴湿黑暗之角落的自卑感情除干净，然后再种植信心，并加以巩固。
西点著名校友、天才画家 詹姆斯·A·M·惠斯勒35. 环境不是不可改变的，只要你不是自怨自艾或垂头丧气，而是以顽强的信念，为自己创造更炫耀的前程。
1901年西点军校毕业生、曾任校长的道格拉斯·麦克阿瑟36. 不正面迎向恐惧，就得一生一世躲着它。
西点军校著名校友、国际银行主席奥姆斯特德37. 为了更好的解决问题，你不仅要助手，也需要对手。
1901年西点军校毕业生、曾任校长的道格拉斯·麦克阿瑟38. 要迅速、无情地、勇猛地、无休止地进攻
1909年西点军校毕业生 巴顿将军39. 追求享乐和怠惰谁都会，能够战胜它们的人才堪称强者。
西点校友多克·赖德40. 处于现今这个时代，如果说“做不到”，你将经常站在失败的一边。
西点军校前校长丹尼尔·W·克里斯曼中将41. 信念不坚定，难有大的作为。
1901年西点军校毕业生、曾任校长的道格拉斯·麦克阿瑟42. 成功的卓越的领导者必须有自己独特的思考方式，在遇到阻力的时候，必须有自信。
西点军校著名学子、美国第三十四任总统 艾尔豪威尔43. 遭遇挫折并不可怕，可怕的是因挫折而产生对自己能力的怀疑。
只要精神不倒，敢于放手一搏，就有胜利的希望。
西点军校前校长 伊·L·班尼迪克44. 失败的原因往往不是能力低下，力量薄弱，而是信心不足，还没有上场，就败下阵来。
西点校友，美国著名学者 班杰明·S·尤厄尔45. 要战胜别人，首先须战胜自己。
西点军校校友、著名工程学家 蒙哥马利·C·梅格斯46. 有时候，阻碍我们成功的主要障碍，不是我们能力的大小，而是我们的心态。
西点军校的第一任校长 乔纳森·威廉斯47. “没有办法”或“不可能”使事情画上句号，“总有办法”则使事情有突破的可能。
西点军校教官 约翰·哈利48. 信心与意志是一种心理状态，是一种可以用自我暗示诱导和修炼出来的积极的心理状态
西点军校毕业生、天才画家 詹姆斯·A·M·惠斯勒49. 规则和纪律要一定遵守，但这绝不应该成为你墨守成规的藉口。
西点军校1987届毕业生Compasss集团总裁 约翰·克理斯劳50. 敢于突破既有经验，常常会使你在绝处逢生。
西点军校教官 班杰明·斯帝克51. 勤于动脑，敢于创新的人，才能争取的主动。
西点军校毕业生、美国线上前首席执行官 詹姆斯·金姆塞52. 宁可花费很大力气而不肯动脑的人，是另一种意义上的懒汉。
1971年西点毕业生、著名企业家 杰夫·钱彼恩53. 不仅要达到目的，还要注意方法。
1915年西点军校毕业生、美国陆军五星上将 欧玛·纳尔逊·布莱德雷54. 灵活运用各种战术，在最短时间内给敌人造成最大伤亡和破坏。
1909年西点军校毕业生 巴顿将军
