漂亮的元旦小报
元旦由来
中国的元旦，据传说起于三皇五帝之一的颛顼，距今已有3000多年的历史。“元旦”一词最早出现于《晋书》：“颛帝以孟夏正月为元，其实正朔元旦之春”的诗中。南北朝时，南朝萧子云的《介雅》诗中也有“四季新元旦，万寿初春朝”的记载。
中国最早称农历正月初一为“元旦”，元是“初”、“始”的意思，旦指“日子”，元旦合称即是“初始的日子”，也就是一年的第一天。正月初一从哪日算起，在汉武帝以前也是很不统一的。因此，历代的元旦月、日也并不一致。夏朝的夏历以孟喜月（元月）为正月，商朝的殷历以腊月（十二月）为正月，周朝的周历以冬月（十一月）为正月。秦始皇统一中国后，又以阳春月（十月）为正月，即十月初一为元旦。从汉武帝起，才规定孟喜月（元月）为正月，把孟喜月的第一天（夏历的正月初一）称为元旦，一直沿用到清朝末年。但这是夏历，亦即农历或阴历，还不是我们今天所说的元旦。
公元19XX年，孙中山领导的.辛亥革命，推翻了清朝的统治，建立了中华民国。为了“行夏正，所以顺农时，从西历，所以便统计”，民国元年决定使用公历（实际使用是1912年），并规定阳历（公历）1月1日为“新年”，但并不叫“元旦”。
今天所说的“元旦”，是公元1949年9月27日，中国人民政治协商会议第一次全体会议，在决定建立中华人民共和国的同时，也决定采用世界通用的公元纪年法，并将公历1月1日正式定为“元旦”，农历正月初一改为“春节”。
“元”有开始之意，“旦”指天明的意思。元旦（new year's day，new year ）便是一年开始的第一天，也被称为“新历年”“阳历年”。辛亥革命成功后，孙中山为了“行夏正，所以顺农时，从西历”，定农历正月初一为春节，而以西历的1月1日为新年。1949年9月27日，中国人民政治协商会议第一届全体会议决定：“中华人民共和国纪年采用公元年法”，确认新年（元旦）为我国的法定节日。元旦也是世界上很多国家或地区的法定假日。
元旦祝福语
1、彩旗飘飘，飘荡的是元旦的喜庆;花团锦簇，绽放的是元旦的快乐;火树银花，燃起的是元旦的祈望;祝福声声，传送的是深情的牵挂，祝福朋友，祝福元旦!
2、元旦到了，美妙的钟声又要敲响，让它敲响你2015年的幸运之门，带给你一整年的健康平安、幸福快乐、如意吉祥。提前祝你元旦快乐!
3、元旦到了，思念是我的牵盼，短信是我的书笺。清风是我的拥抱，美酒是我的衷肠。钟声是我的问候，礼花是我的祝愿。雪花是我的贺卡，快乐是我的礼物!
4、元旦来临之际祝您：东行财源，南走人缘，西出健康，北走平安，中有健康;左发达，右逢乐，前有菩萨，后有财神;内积千金，外行好运!祝元旦快乐!
5、陈年钟声，敲醒吉祥画面;爆竹炸响，新岁快乐平添;斗转星移，幸福轮流变换;欢天喜地，平安又是一年;风调雨顺，五洲飞腾看遍，华夏抖擞，旧貌再添新颜;祝福送到，好运朝朝相伴!元旦快乐!
6、本短信可保平安，促健康，增财气，包你看完后，一年都生龙活虎，万事胜意，财运亨通。是元旦节的必备佳品，一定要收藏好，还要和朋友分享，不能独吞哦。
7、不知不觉到元旦，匆匆而过又一年;云卷云舒情如水，年末短信来祝愿;月落日出为赚钱，愿你日子如蜜甜;汗水浇开财运花，大步流星总向前。元旦快乐!
8、元旦到了，送你“十圆”大钞：理想上圆梦，工作上圆成，财运上圆实，家庭上圆合，心情上圆舒，友谊上圆密，社交上圆全，健康上圆劲，事业上圆活，人气上圆美。祝元旦快乐!
9、元旦到了，烦恼要忘掉，开心最重要;元旦到了，忧愁排解掉，快乐是必要;元旦到了，冷漠要抛掉，联系常常要;元旦到了，祝你：元旦快乐，新年幸福!
10、元旦了，给心情放个假。远离琐碎烦恼，携带快乐微笑，逃出繁忙，躲过压力，平静地走进问候的驿站。朋友，愿你有个快乐舒适的元旦!
11、春夏秋冬来回轮转，又是银装素裹的季节;花开花谢岁月变迁，又是焰火盛开庆元旦。暖暖祝福送身边，愿你今后的每一天幸福平安!
12、炊烟袅袅，家的味道。分外妖娆，冬的味道。天荒地老，爱的味道。喜上眉梢，笑的味道。两肋插刀，情的味道。美酒佳肴，年的味道。元旦快乐，祝你安好。
13、辞旧迎新元旦到，雪花飘飘山河娇。红梅雪中分外俏，美景引得人自豪。家家户户放鞭炮，小孩高兴满地跑。吉祥如意都送到，声声祝福耳边绕。祝你元旦快乐，幸福来到!
14、初尝香烟一见钟情，半推半就半醉半醒。郁郁寡欢默默抽烟，一指清烟天高云淡。数月之功欲罢不能，几载之后此生不渝。元旦将至，请君戒烟!
15、元旦了，送你一件外套：口袋叫温暖;领子叫关怀;袖子叫体贴;扣子叫思念;让这件外套紧紧伴著你渡过每一分每一秒，一定要幸福喔!
16、元旦祝福短信来到，祝你在新年里：事业如日中天，心情阳光灿烂，工资地覆天翻，春节祝福语未来风光无限，爱情浪漫依然，快乐游戏人间
17、“元旦”宝贝已下架，拥有元旦独特的幸福布料，愉快花色，团圆款式的商品正在热销，亲只需用时光支付宝，消费您所有烦恼便可购得，温馨免邮，请笑纳。
18、“元”有初始之意;“旦”指天明之时。一九四九年全国政协将阳历1月1日确定为“元旦”。推理严密、证据确凿，所以我祝你元旦快乐，你就不要推辞了!
19、打开日历新日子，13年展开新篇子，送你祝福金盒子，包含吉祥话段子，金银财宝满屋子，升官发财有路子，聪明赛过孙猴子，拥有致富鬼点子，娶妻生子抱孩子，没事天天找乐子，愿你新的一年和和美美过日子，做个幸福傻小子。元旦快乐哟!
20、彩旗飘飘，祥云浮动，快乐信号，我来传递，元旦快乐，开心如意，愿君幸福，健康平安，事事顺利，万事大吉!
4. 一朵鲜花，一季惊艳;一杯清茶，一段友缘;一缕阳光，一冬温暖;一条短信，一世真情。春节来临，祝愿朋友：新年快乐，欣欣向荣，幸福安康，幸运不断!
5. 一帆风顺吉星照，万事如意步步高。四季平安春常在，财源滚滚福年来。金牛扬鞭辞旧岁，五虎长啸迎春来。旧岁再添几个喜，新年更上一层楼。小年祝你万事如意!
6. 一副对联写喜庆，一纸窗花剪吉祥，一排灯笼照前程，一声爆竹迎春风，一盘饺子包希望，一碗汤圆庆团圆，一杯美酒盛祝福，一句祝福传关怀。新年快乐!
7. 一副副喜气对联贴门头，一声声恭贺新年不绝口，一杯杯醇香美酒端在手，一口口美味佳肴嘴中留，一条条祝福发好友，一缕缕深情绕心头。祝春节快乐!
8. 一个春节举国欢，两岸同胞会团圆，三十年间换新颜，四海宾朋聚五环，六旬华诞神七连，八面春风到九天，十分圆满一整年!
9. 一句平淡如水的问候，很轻;一声平常如纸的祝福，很真;摘一颗星，采一朵云，装入平安的信封里送给你，让快乐好运时刻围绕着你!新年快乐!
10. 一颗包容的心，俯瞰世界。一颗平常的心，历练生活。一颗感恩的心，品味岁月。一颗快乐的心，享受人生。一颗真诚的心，送给您。春节快乐!
11. 一年的辛苦就要结束，一年的忙碌变成幸福;一年的奔波就要止步，一年的期盼化作满足。愿你今年比去年更好，祝新年快乐!
12. 一年很长，春节是中心，千家万户为之庆祝;短信很多，祝福是中心，它代表这朋友的友情和期盼;朋友很多，你是中心，所有祝福都送给你，朋友新年快乐!
13. 一年佳节春节至，浓情思念此刻至。友情虽在远方地，思念牵挂入我心;倩影摇曳满脑海，挥之难去相思苦。唯恐思念流水逝，缤纷赠友早拜年!
14. 一年四季季季平平安安，一年十二个月月月健健康康，一年五十二周周周精精彩彩，一年三百六十五天天天快快乐乐。祝春节快乐!
15. 一年辛苦今天结束，一年忙碌今天收获，一年奔波今天止步，一年企盼化作满足。愿你在新的一年快乐、吉祥、健康、幸福!祝春节快乐!
16. 一年一度新春伊始，短信传情特恭祝：大财小财意外财，财源滚滚来;官运财运桃花运，运运总亨通;亲人爱人和友人，人人都平安。春节快乐，万事如意!
17. 一年有一春，春春在我心，一年有一夏，夏夏你发达，一年有一秋，秋秋你丰收，一年有一冬，冬冬你成功，年年有春节，节节你喜悦!
18. 一片绿叶，饱含着它对根的情谊;一句贺词，浓缩了我对你的祝愿。又是一个美好的开始--新年岁首，祝成功和快乐永远伴随着你。情侣春节祝福短信
19. 一片绿叶饱含着它对根的情谊，一句贺词浓缩了我对您的祝愿!又是一个美好的开始——新年岁首，我衷心祝愿健康欢乐永远伴随着您及您的家人!
20. 一千朵鲜花给你，要你好好爱自己;一千只纸鹤给你，让烦恼远离你;一千颗幸运星给你，让好运围绕着你;一千枚开心果给你，让好心情天天陪伴你，祝新年快乐!
21.“迎祖巡安”、“元旦佳节”接踵而至，在辞旧迎新之际，我以个人名义谨向过去一年里辛勤工作、默默奉献的老师，遵纪守法、认真学习的学生，及所有关心、支持小学教育工作的有关部门、各界友好人士和学生家长表示崇高的敬意和最真诚的谢意!恭祝大家新年快乐、龙年吉祥，万事如意!
22.时间似水流，流去不流回，我们又迎来了充满希望的2017年。一元复始，万象更新，兔年象征和平、团结、吉祥、兴旺，恭祝大家好运来、福绵长!
23.我们一路走来，品味过酸、甜、苦、辣，也经历过无数艰辛。岁月让大家耗走太多的情感，日夜交替，周而复始,一年四季，春华秋实，这是大自然的规律，我们循规蹈矩，学习创新。凭我个人理解，教师的智慧，就是教书育人;教师的成功，就是桃李芬芳;教师的可敬,就是甘为人梯;教师的可爱，就是顺其自然;教师的可贵，就是不索求回报。
24.新年的钟声已经敲响，如期而至的不仅仅是喜庆欢乐，还有责任与义务。我们同仁团结协作，尽心尽力地培育孩子。有位名师说：“爱自己的孩子是人，爱别人的孩子是神。”我们是躬行者，这句话让我们知道怎样做个好老师，这句话让我们懂得如何去拒绝平庸。
25.我们和学生一起亮相，自导自演，期待掌声。“百年修得同船渡”，人人都想船顺行，这就是缘分，我们珍惜这一份心缘。相逢是一首歌，月牵星，我们共同的祖居，血缘相亲，我们怎敢不心怀理想，不用心呵护民族的花朵?我们岂能不服务家乡，不尽力引领孩子走向未来?
26.木秀于林，个人离不开集体，小溪流选择了流向大海，希望全校老师甘于平凡，认认真真做事。平平淡淡见真心，来来往往现真情;我代表小学衷心地祝愿老师们、同学们、朋友们，在新的一年里，健康快乐，梦想成真!
27.新年新岁人欢畅。开怀高歌心气象，泰山雄姿映华章。百花争春竞绽放，年年有余兆吉祥。好运鸿福精神旺，合家天伦喜洋洋。祝春节愉快!
春节的习俗(部分)
扫尘
“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的'特色都作了论述。
春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。
贴窗花和倒贴“福”字
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。
在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
年画
春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派，各具特色。
我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。
守岁
除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”;酒食相邀，称为“别岁”;长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”;大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。
“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。
古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思;年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。
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在平平淡淡的日常中，大家都写过
春节的食俗作文1
腊八粥——最初是佛教的一种宗教节日食品。《中国年节食食俗》载：释迦牟尼成佛之前，曾游遍印度的名山大川，以寻找人生的真谛。他到了北印度的摩揭陀国时，由于又累又饿、昏倒在地，这时有一位牧女见此情景，急忙把自己带的午餐拿出来，一口一口地喂释迦牟尼。牧女的午餐，是由各种食品混合组成的，里面有采来的各种野果。释迦牟尼吃了这顿香美的午餐，元气顿复。后来他在尼连河里洗了个澡，到菩提树下静坐沉思，于十二月初八日得道成佛。从此每年到“腊七”这天，寺院的僧侣们都要取清新干果，放入洗净的器皿中终夜熬至天明。将熬成的粥用以供奉佛祖，届时，寺院僧侣诵经演法，尔后喝粥以示纪念。这就是腊八粥的来源。佛教在我国流传很深远而沿袭了这一习俗。至于腊八粥用料，北宋以杏仁、桃仁、果脯、江米、黄豆、豆子等；南宋时以胡桃、松子、柿栗之类；元代粥色则是殷红的，亦称红糟粥、朱砂粥，可能用赤豆、莲子、花生、红枣之类致红的原料。
宋代孟元老《东京梦华录》记：十二月八日，“诸大寺作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之“腊八粥”。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也”。
另据安徽人传说，朱元璋小时给地主放牛，常因断炊而饥饿。有一天，他在一间小屋内发现一个洞，他伸手下去一摸，却是个老鼠的“粮仓”！掏出来的有大米、黄豆、红枣、栗子等物，于是他把这些五谷杂粮一齐下锅，煮了一锅热粥，喝起来香极了，后朱元璋当上皇帝，整天山珍海味吃腻了，想换口味。腊八这天，他忽然想起儿时从老鼠洞掏粮煮粥的事，当下传令御厨以各色谷果煮粥进食。吃后大悦，并将此粥赐名为“腊八粥”。
此后，元、明、清沿袭这一食俗，清代最为盛行。有诗云：“家家腊八煮双弓，榛子桃仁染色红。我喜娇儿逢览揆，长叨佛佑荫无穷。”
明代的用料，加江米、白果、核桃仁、栗子等煮粥。
著名的雍和宫腊八粥，除了江米、小米等五谷杂粮外，还加有羊肉丁和奶油，粥面撒有红枣、桂圆、核桃仁、葡萄干、瓜子仁、青红丝等。
腊八粥现又称八宝粥，用料以桂圆、苡米、麦片、糯米、绿豆、红豆、芸豆、花生等八物（也可选自己喜爱的如芡实、栗子等）。
年糕——春节吃年糕，“义取年胜年，籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。
年糕的种类有：北方有白糕饦、黄米糕；江南有水磨年糕；西南有糯粑粑；台湾有红龟糕。
汉代扬雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。贾思勰《齐民要术》记载了制做方法。明、清时，是糕已发展成市面上一种常年供应的小食，并有南北风味之别。
北方年糕有蒸、炸二种，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、汤煮诸法。
饺子——远在公元五世纪，饺子已是北方汉族的普通食品。当时的饺子“形如偃月，天下通食。”但当时饺子是连汤吃的，故当时称之为“馄饨”。至唐朝时，吃法已与今天一致。1972年在新疆吐鲁番唐墓中发现有饺子，形制与现代七异。宋代称饺子为“角子”，此词也外见于时清小说中。元代忽思慧《饮膳正要》中又有“扁食”一词。明、清时又有了“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等新称谓。
明中期以后，饺子逐渐成为北方春节传统食品。因饺子形如元宝，有“招财进宝”之意。
春节饺子讲究在除夕夜十二点钟包完，此刻正届子时，以取“更岁交子”之意。
元宵——元宵节，道教称之为“上元节”。据元代伊土珍《（女+郎）环环记》引《三余帖》记：嫦娥奔月后，羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求见，自称为嫦娥之使，说：“夫人知君怀思，无从得降，明日乃月圆之候，君宜用米粉作丸，团团如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而。”羿如法而行，嫦娥果然降临。可见元宵节吃元宵，是取“团团如月”的吉祥之意。
明代时，元宵在北京已很常见，做法也与今天无异。清代康熙年间朝野盛行“八宝元宵”、马思远元宵。民国初年还有袁世凯因元宵与“袁消”音同，故下令禁喊元宵之事。
元宵用面除江米面外，还有粘高梁面、黄米面等。馅则有桂花白糖、山渣白糖、什锦、豆沙、枣泥等。
形制上，或大若核桃，也有小如黄豆的“百子汤元”，还有实心圆子和薄皮的“碌皮汤园”。
春饼——立春吃春饼是中国一种古老风俗。晋代已有“五芋盘”即“春盘”，是将春饼与菜同置一盘之内。唐宋时立春吃春饼之风渐盛，皇帝并以之赐近臣百官，当时的春盘极为讲究：“翠缕红丝，金鸡玉燕，备极精巧，每盘直万钱”。民间也用以互相馈赠。
吃春饼的食俗也影响了兄弟民族。如耶律楚律随成吉思汗征西域时就曾命厨师作春盘，并作诗日：“昨朝春日偶然忘，试作春盘我一尝。本案初开银线乱，砂瓶煮熟藕丝长。匀和豌豆揉葱白，细剪萎蒿点韭黄。也与何曾同是饱，区区何必待膏梁”。
春饼发展到今天，形制随地而异，食用时间也因地而别。有烙制、也有蒸制；或大如团扇，或小如荷甲。
春节的食俗作文2
农历正月初一，春节期间，全国各地家家户户都要进行贺年活动，饮食是其中的重要内容，春节食俗。
节前十天左右，人们就开始忙于采购年货，举凡鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品，都要采买充足。江南风俗，年节前要预先做好新年米饭，盛放在竹箩中，上面放红橘、乌菱、荸荠等果品及元宝糕，插上松柏枝，叫做“年饭”。
北方人家过年的年饭，是用金银米（黄白米）做的，饭上用枣、栗、龙眼、香枝点缀，插上松柏枝。 北方人过年吃饺子。饺子中有的饱里放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的饱里放花生（称长生果），用意是吃了人可长寿；有一只饺子饱中放一枚制钱，用意是谁吃到了就“财运亨通”，春节
新年饮食都要取吉利的用语。 江南人家新年泡茶敬客，茶盘里或碗盖上放两只橄榄，称为“无宝茶”。新年吃饭，必有炒青菜，说吃了“亲亲热热”；必吃豆芽菜，因黄豆芽形似“如意”；每餐必食鱼头，但不能吃光，叫做“吃剩有鱼（余）”。
新年必吃年糕，南北同风。吃年糕以祝愿生活“年年高”。苏州的桂花糖年糕，宁波的水磨年糕，北京的红枣年糕、百果年糕，均为新年糕点的佳品。
春节的食俗作文3
饺子
老东北人，特别讲究“过年”，于是便有了：“老婆老婆你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、扫房子，二十五、炸豆腐，二十六、炖羊肉，二十七、杀公鸡，二十八、把面发，二十九、蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”的民谣。民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等，都是春节老东北的特色吃货。在东北，除夕之夜的饺子，其中的素馅饺子要用来敬神，大家吃的则是肉馅的；生活不富裕的人家，则以肉、菜混合为馅。即便最穷的人家，过年时吃饺子的“程序”是不会少的。
关东糖
腊月二十三，过小年，祭灶。东北有首民谣：“糖瓜祭灶，新年来到”。老东北过年要祭灶——希望“灶王爷”保佑全家平安。祭灶时用的是糖瓜、关东糖等小食品，由胶状麦芽糖制成，甜中略带些酸味儿。在生活不太富裕的时代，这是极好的美食。
克东腐乳
系细菌类型发酵，有别于毛霉类型发酵，其产品特点是色泽鲜艳，质地细腻而柔软，味道鲜美而绵长，具有特殊的芳香气味。克东腐乳在腐乳之林中独树一帜，因此，在全国享有盛名，是黑龙江省特独的名牌发酵食品。
草帽饼
是一款东北的特色小吃，以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。上次做葱油饼个个都喜欢吃，趁还有少许猪油今天就试试做草帽饼，口感较前者要香酥，而且还可以一层层撕下来拿在手上吃，所以草帽饼也叫手抓饼。
白肉血肠
选料考究、制作精细、调料味美；白肉肥而不腻、肉烂醇香、血肠明亮、鲜美细嫩；配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料，更加醇香四溢，鲜嫩爽口。成为辽宁和吉林省满族特有的传统名菜。
春节的食俗作文4
老北京过春节，商家初一到初五不开门。庙会的摊儿就是过年时最兴盛的买卖家儿，吃穿用度一应俱全，特别是过年时应景的各色物事，密密匝匝地摆在摊上，挂在架上，透着红火。逛庙会的人们摩肩接踵，没有哪家生意不红火的。
冰糖葫芦
冰糖葫芦是中国传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
茶汤
油茶是北京小吃中的滋补佳品，它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。
灌肠
灌肠本应是用猪大肠灌上碎肉和淀粉，蒸熟后削片在铛上用大油煎烙。如后门桥华安居、福兴居所卖，质量甚精。但庙会上所卖的灌肠却只用淀粉点上红□，作成肠形（即粉坨子）削成小块在铛上用极次的汤油半煎半烙，使其外焦里嫩，然后浇上蒜汁盐水，用竹签扎着吃。
豌豆黄儿
豌豆黄分粗、细两种。 北海公园（攻略） 仿膳、漪澜堂卖的是细豌豆黄儿。庙会上卖的则是粗豌豆黄儿。这是用沙锅将豌豆煮烂成泥，加上小枣，淀成粉坨，扣出，切成像切糕一样的菱形块，用手推车运至庙会上兜售。由于大多出现在春天的庙会上。因此，人们听了他们吆唤：“哎，这小枣的豌黄儿大块的咧！”就感到有新春的意味。因为此种吃食不太卫生，所以是个被禁止的品种。现已绝迹。
豆儿酱
过去老北京家家户户一到过年，就得准备豆儿酱，豆儿酱这名字挺好玩的，光从名字看不出是啥，其实就是升级版的肉皮冻。只是还要往里多搁几种材料：像豆干、胡萝卜、水疙瘩、黄豆、土豆什么的，一直是北方人过年的必备凉菜。
春节的食俗作文5
一年之中，最令人兴奋的节日当然是了。春节里的民俗和饮食，如同锦上添花、画龙点睛。 先说春节的`民俗。腊月二十三这天，便是小年。按照民俗，这天里，人们需要祭灶王爷，让灶王爷上天说自的好话。 腊月二十四，要打扫自家的房子，意味着扫除一切对人们不友好的事物，迎接欢乐、财富、健康，这是辞旧迎新的象征。
再过几天，到了大年三十这天。人人都盼着这天，因为这天晚上是一年的最后一晚。晚上要吃，还能看各地的春节联欢晚会，难怪会让人人挂念。 大年初一初二，人们都会穿上新衣服，外出游玩，也会燃放鞭炮，使儿在爆竹声中越来越浓，让人们十分享受。 再说过年时的饮食。腊月二十五，人们吃冻豆腐。在北方，人们把做好的豆腐放在室外，寒冷的天气使豆腐在一夜里冻成蜂窝状。冻豆腐怎么烧都很好吃。 腊月二十九，要蒸馒头吃。馒头也有很多花样，有的捏成花形的、形的，还有元宝形的。也有不同，有酒酿的、紫薯的、夹豆沙的。味道和形状各有千秋。 三十晚上，饺子是主角，也有年ye饭。饺子也有元宝形的，但馅料多是猪肉。还有一些农村里，在馅里加一枚硬币，吃到包有硬币饺子的人，在下一年里会很幸运哩。 年ye饭也有在模子里被制成各种样子的米粿，有的是元宝，有的是锦鲤，这两样居多。米粿里掺进豆沙，掺进一些坚果，十分好吃。 现在已进入立春，但过年这个词镌刻在每个人的心中。怀念过去的年，期盼将来的年，民俗饮食是不变的，每个人对年下的定义也会不变。
春节的食俗作文6
一年一度的春节是一年当中的重要节日，而在中国，每逢节日总有带着节日符号的习俗。春节作为重要的节日之一，自然也有其特有的习俗。而春节的习俗通常是比较多的，在这些习俗的影响下也形成了多种多样的食俗。
说到春节的习俗，通常有守岁和吃年夜饭等，而在这些习俗影响下形成的食俗有吃年糕、吃饺子、吃鸡蛋和吃鱼等，同时，这些吃食也被添上了不一样的寓意，其中年糕的寓意为“年年高”、饺子的寓意为“万万顺”、鸡蛋的寓意为“大元宝”，元宵的寓意为“团团圆圆”，而鱼的寓意则是“年年有余”。
不过，我国不同的地区在春节食俗方面还有着一定的差异，这也从侧面反映了我国饮食文化的多样性和丰富性。下面就从春节所吃的年糕、饺子和元宵来看一下吧？
一、年糕
年糕的种类有很多，通常北方会食用黄米年糕，南方会食用水磨年糕，西南地区则有糯粑粑，还有一些地区会有红龟年糕。
二、饺子
春节期间很多地方会把饺子做成“元宝”形状，不过在食用时间上则有较大不同，有些地方是在除夕夜吃饺子，而有的地方则是大年初一的时候吃饺子。
三、元宵
南方地区将元宵叫做“汤圆”，除了名字的叫法不同以外，在制作方法以及食用方法上也存在着较大的差异。
中国文化博大精深，源远流长。饮食文化作为中国文化的重要一部分，不仅在我国文化中扮演着重要的角色，而且对人们的生活也有着重要的影响。其中，从春节的习俗到春节的食俗就能看得出。
