
幼儿园厨师的心得体会1
在园领导的关心与指导下,本学期我坚持以服务师生为宗旨,进一步加强个人素质,提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康,维护师生的权益,现将本学期食堂工作作一下总结:
一、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。
我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在我们的共同努力下,本学期没有发生过一起食物事故。
二、规范日常操作细节,不断提升工作质量。
加强理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学习,通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。认真参加园内的政治学习,提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确自己的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。
三、高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反馈。
1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。
2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清,混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。
3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。
4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。
5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。
幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作!
幼儿园厨师的心得体会2
在进入西溪花园幼儿园之后,我的工作出现了全新的挑战,面对着新的顾客群,我的工作内容也发生了很大的变化。在此,我负责对幼儿园全体师生的菜肴安排,本着“服务、规范、高效、一流”的原则,对全体老师与小朋友的健康负责的态度,理清工作思路,做好自己的.本职工作。在这段过去的两三个月时间里,承蒙幼儿园领导重用,感谢学校培养,使我充分体现出了在学校食堂里的价值。
从师生的健康安全出发,解决师生及家长的后顾之忧,使幼儿园小朋友有一个健康的体魄,且能快乐的成长,我在我的工作岗位上具体做了以下几个方面的工作。
树立全心全意为师生服务的思想。
重视饮食、消防、卫生、人身安全工作,为了确保小朋友的生命安全,保证饮食卫生质量,杜绝一切不安全隐患发生。我们严格按照食品卫生法办事,认真落实饮食卫生安全条例。
不断提高饮食质量,让领导、家长、教师放心。
确保学生能够健康快乐的成长,为此,我们特别制定了适合小朋友饮食的套餐,不断补充小朋友所需营养素。
在西溪花园幼儿园工作期间,使我更加明白责任的重要性,做到真正解决师生及家长的后顾之忧,工作人员用心,小朋友吃的欢心,教师工作安心,家长上班放心。
幼儿园厨师的心得体会3
时间匆匆而逝,一学期转眼又过去了,为了挺高自身的工作质量,在此将本期工作作以下总结:
厨房工作看起来是一项简单的工作,好像就是洗洗切切的事情,但我不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我都十分的投入。我绝不做带变质食物的饭菜,让幼儿不吃隔夜饭、菜。就本学期的工作而言,我们接受了各级领导与卫生部门的食品安全与环境卫生的检查,积极配合各部门做好检查工作。我们坚持每天都做好厨房的卫生工作,严格控制采购食品的质量,强调提供的菜必须新鲜、无毒,严把食品的验收关。一直以来,我园从未发生过一起食物中毒现象。
本学期定期召开了伙委会,广泛听取各位家长、各部门的建议,改进了食物的种类与烹调方法,务求做到各方满意,食谱做到营养均衡。
本学期的工作完成良好,希望下学期做的更好。
幼儿园厨师的心得体会4
忙忙碌碌的一学期即将过去,我们作为厨房的工作人员,特别是我们是新幼儿园的新员工,要求自已各个方面都能做得更好。虽然说要安排好幼儿园全体师生的餐食是件“众口难调”的事,但是我们本着从卫生、营养、科学的配餐为出发点,根据季节变化,在市场允许的前提下,一起努力尽可能做出适合幼儿口味的营养餐食谱,让幼儿吃得卫生、营养、吃出健康。为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结:
一、认认真真做事,老老实实做人
厨房工作看起来是一项简单的工作,好像就是洗洗切切的事情,但我们不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我们都十分的投入。不管刚开学时天气多么炎热,学期结束时天气多么寒冷,我们总是能自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真地做好自己份内的工作,从不轻视这些洗洗切切的事情。我们觉得,既然幼儿园领导相信我,把这份工作的机会给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长们和孩子们,做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,认认真真干好自己的工作,让家长们满意,让领导放心!
二、勤勤恳恳不计得失
大家都知道,厨房的工作不像当老师,需要很高的文化,需要口才和专业技术,厨房工作主要是细致和认真,我们认为还要舍得花力气,要有乐于奉献的精神。因此在工作中,我们四个人从不挑三拣四,不但服从领导的安排,还主动为领导排忧解难,平时与我们在一起时也总是将重活留给自己干,把方便尽量留给他人。我们认为:人的勤恳不像别的东西用了就没有了,因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方,只要我们能做到我们就不会拒绝,幼儿园的事情就是我们的事情,不管谁做都是为了集体。
三、找窍门
使巧劲度努力把食堂办成家长放心、幼儿开心、领导同事满意的食堂。
幼儿园厨师的心得体会5
忙忙碌碌的一学期即将过去,我作为一名厨房的工作人员,为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结:
一、认认真真做事,老老实实做人
厨房工作看起来是一项简单的工作,特别是像我这样在厨房打杂的人员,好像就是洗洗切切的事情,但我不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管刚开学时天气多么寒冷,学期结束时天气多么炎热,我总是自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真地做好自己份内的工作,从不轻视这些洗洗切切的事情。也许,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼儿园领导相信我,把这份工作的机会给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长们和孩子们,做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,认认真真干好自己的工作,让家长们满意,让领导放心!
二、勤勤恳恳不计得失
大家都知道,厨房的工作不像当老师,需要很高的文化,需要口才和专业技术,厨房工作主要是细致和认真,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献的精神。我想,我的文化程度虽然不高,但我的力气还是有的,因此在工作中,我从不挑三拣四,不但服从组长的安排,还主动为组长排忧解难,平时与同事们在一起也总是将重活留给自己干,把方便尽量留给他人。本期我因为生病耽误了一个星期,我生怕给大家添了麻烦,当病情刚有好转我就回到了工作岗位,不顾自己的身体还在恢复中,全身心地投入了工作。我常常觉得:人的力气不像别的东西用了就没有了,只要勤劳力气就会用之不尽,因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方,只要我能做到我就不会拒绝,我想,幼儿园的事情就是我的事情,不管谁做都是为了集体。
三、找窍门使巧劲
在幼儿园工作已有几个年头了,虽然我的工作都是力气活,但并不是没有规律可循。我常常在琢磨,怎样使重复的环节少一些,怎样把事情做得又多又快又好,既节省时间提高效率,又保证工作质量。我想,只要肯动脑精,找窍门使巧劲,一定会把工作做得又好又开心。现在,我的事情越做越顺手,我也越来越喜欢这份工作了。
一学期结束了,我能顺利地完成任务,多谢领导的关怀同事们的帮助,我会在以后的日子里更加踏实努力的工作,以回报大家对我的关心!
幼儿园厨师
1)没有哪个好厨师是不贪吃的。——斯坦布里奇
2)厨师的手艺都不是在他们自己的厨房里学成的。——托·富勒
3)厨师的技艺全在刀上。——托·富勒
4)裁缝造人,厨师做菜。——布尔沃
5)人类中最有创造性的,当推厨师。——杰罗尔德
6)厨师一多,反而做不出好的饭菜。——格比尔
7)用快乐的音符,启迪孩子们的心灵,让他们拥有一个真、善、美的小世界。
8)是含笑的天使,孩子接纳你;是诚信的知音,孩子呼唤你;是春雨的化身,滋润幼苗茁壮成长。
9)教育无小事;教师无小节。
10)有所尝试,就有所作为。
11)不苛求过去,满怀信心对待未来;业精一分汗千滴,爱心一颗花万朵。
12)言力所能及之言,做力所能及之事,思力所不及之思。
13)教育者最可贵的品质之一就是对孩子们深沉的爱,兼有父母的亲昵、温存和睿智,严厉与严格要求相结合的那种爱。
14)每个孩子都是一粒种子。我愿做阳光,给他们以温暖;我愿做雨露,给他们以滋润;我愿做土壤,给他们以勃勃生机。
15)我始终坚信:每一个孩子都是一粒种子。我愿意把自己的热情和爱化作一缕阳光,不断提高自己人格的魅力,丰盈自己生命的.底色,为孩子们成长提供甘甜的雨露和肥沃的土壤,使每一粒种子都能充满勃勃的生机。
幼儿园厨师座右铭精选
1)为人要正直,做事重责任。
2)教师是太阳底下最光辉的职业,孩子的笑脸是校园里最灿烂的阳光。
3)教育是植根于爱的,充满爱心的人,就会是成功的人。
4)顽强的毅力可以征服世界上任何一座高峰。
5)爱心献给孩子,诚心送给家长,信心留给自己。
6)智者乐水,仁者乐山。
7)唯有对外界事物抱有兴趣才能保持精神上的健康。
8)堂堂正正做人,认认真真做事。
9)意识是成功教育的基础。
10)为学生的一切,一切为学生。
11)没有爱就没有教育,没有兴趣就没有学习。
12)精神的浩瀚,想象的活跃,心灵的勤奋,就是天才。
13)爱自己的孩子是人,爱别人的孩子是神。
14)耐心、细心、恒心。
15)打动童心的最佳方法是诚恳而慷慨地赞扬他们每次进步。
幼儿园厨师座右铭推荐
1)多一份赏识,就多一份成功的希望。
2)努力把自己当成一个孩子。
3)以人为本,是一切教育的出发点。
4)我要像红烛一样,燃烧自己,照亮别人。
5)九层之塔,起于垒土;千里之行,始于足下。
6)以其昭昭,使人昭昭
7)做人是做学问的前提。
8)严以律己,宽以待人
9)不求闻达,但得心安
10)天空不留痕迹,鸟儿却已飞远
11)水至清则无鱼,人至察则无徒
12)生命的意义在于不断探索与进取
13)把学生看作自己的儿女
14)满足是停滞的开始
15)宁与人共醉,不要我独醒
16)笑到最后才笑得最灿烂
17)及时易自勉,岁月不得人
18)爱心、决心、专心、耐心、恒心、信心+努力+坚强
19)世界上没有陌生人,只有未认识的朋友
20)一切尽力就好,活得开心就好
1、成功源自您的栽培,优秀出自您的耕耘。为今天喝彩的同时,我们永远铭记您当初的教诲和箴言!
2、当我们把宝贝交给了您、交给了幼儿园,他的幼儿园又有了“好妈妈,好爸爸,好阿姨,好外婆,好姐姐”,他在这个世界上从此又多了一些爱他的人,孩子今后的成长路上,当作父母的牵着小人儿的手随风而行,会觉得他的另外一只手也有一些人牵着,我们家长真是既开心又安心!
3、孩子的每分进步都和老师的辛勤工作分不开,孩子的点滴成长都与老师的谆谆教导相关。感谢你们对我儿培养!
4、将来,无论我成为参天大树,还是低矮的灌木,我都将以生命的翠绿向您祝福,我的老师!
5、经历了风雨,才知道您的可贵;走上了成功,才知道您的伟大;——谢谢您,我尊敬的老师!
6、老师,您是海洋,我是贝壳,是您给了我斑斓的色彩,我当怎样地感谢您!
7、老师,您一直兢兢业业,勤勤恳恳,每次去幼儿园接送孩子,总看到您在忙这忙那,没有歇息的时候,您默默无闻、任劳任怨,用汗水浇灌,用心血滋润。微笑,挂在孩子的脸上;感激,流进我们的心窝。
8、老师,我对您的了解不深,可是,我还是要说一句:谢谢,多注意身体,别为孩子们太劳累了。
9、老师,我这孩子真是太辛苦你,麻烦你了。谢谢。
10、老师你好,您们都是孩子们打好基础的根本,幼儿园依旧是我们的故乡,可是,您劳累的身影深深的记在我的心中,是那么的美……
11、每天去幼儿园是我孩子最高兴的事情,作为家长,我们深刻了解孩子的点滴进步和老师的关心、照顾和教育分不开的,心中感谢xx幼儿园的老师们、
12、您的.教诲催我风雨兼程,我的祝福伴您昼夜耕耘。
13、您的辛劳是我们孩子的动力,我们孩子的成功是您的骄傲,然而我们孩子会为您自豪!
14、您的学识让我们钦佩,您的为人让我们折服,您的节日让上我们共同庆祝!老师,节日快乐!
15、您就像一位辛勤的园丁,我们就像您培植的小树,我们愿在冬天为您抵挡寒冷,春天带给您绿意,夏天带给您凉爽,秋天带给您硕果!
16、您像一只蜡烛,为学生献出了所有的光和热!您的品格和精神,可以用两个字概括,那就是燃烧!
17、其实感谢是放在心里的,心里记得这个老师,才算是感谢,嘴巴上说说的,我想不太现实吥可能什么也吥说吧?语言和心里结合,不是更好吗?
18、天底下的老师们,你们是天上耀眼的星星,用您们那明亮的星光照亮每一位学生的心灵,祝福你们,感谢你们!
19、我们深深明白孩子的点滴进步得益于园长的直接领导和老师们的共同努力,老师对家长周到热情,经常同家长保持良好的联系沟通,几位老师整天与孩子们相伴左右,不仅要教授教育教学课程,还要关心孩子的“吃喝拉撒”,工作量很大,十分辛苦,但你们毫无怨言,总是满面笑容的把快乐带给孩子,是他们的“好妈妈”。谢谢你们了。
20、我们衷心感谢幼儿园的老师及教育过、关心过、帮助过我儿的所有老师,感谢园长的辛勤工作,感谢园长领导出这样出色的幼儿园。
21、想念您,怀念您——老师!对您的怀念与祝福将与日俱增,好人一生平安!
22、像天空一样高远的是您的胸怀、像大山一样深重的是您的恩情、请您接受我诚挚的祝福吧,教师节快乐!
23、辛勤的汗水是您无私的奉献,桃李满天下是您最高的荣誉。祝您:节日快乐!幸福永远!
24、一路上有您的教导,才不会迷失方向;一路上有您的关注,才更加自信勇敢,老师,谢谢您!
25、在我儿子即将迈入小学生活之时,我感触很多。我真的得感谢,感谢很多老师为我儿子的付出,尤其是肖老师,您过去三年为我儿子的付出,我得说声“感谢”!他在幼儿园情绪,生活,学习上有什么细微的变化,您都会及时向我反映,这样我可以及时作出引导;他有点不舒服没来上学,您会及时来电话询问;当他有进步时,您会及时的给予鼓励……虽然是细小的事情,是简单的举动,可是对于一个成长中的幼儿,这就是给他创造了健康的环境!谢谢您!
26、自从去年,我的孩子就读你们幼儿园以来,从入园前不懂事的孩子,已长成懂规矩、懂礼貌,学会自己的事情自己做的好孩子。作为家长,我们感到非常高兴,也对老师的辛勤付出,表示由衷地感谢。感谢她们对我们的宝贝女儿的悉心照顾和谆谆教导。
27、最近每天,孩子都是早早就起床,然后自己到门口等车。他这么积极主动要求去幼儿园,他一定适应了那里的生活,在园里,他是快乐的,而快乐的根源来自于老师和同学们。这段难忘的幼儿园生活会为他留下深刻印象,将是他长大以后最美好的回忆之一。谢谢这么久以来老师对孩子的关爱!
28、孩子的成长不仅需要阳光和水分,更需要我们真诚的理解尊重和关爱。我们相信,爱是沟通我们与孩子心灵的桥梁。在这一点,你们的做的真的很好很到位,我的孩子时常表现出来对别人的关爱让我们很欣慰,谢谢你们,希望孩子们今后在你们那边能够越来越懂事,越来越开朗!
29、您,是载送卫星的火箭。您,是海上的罗盘针。您,是投入,您,是付出。您就是我们孩子最敬爱的老师。
30、XX老师,感谢您X年来对我家XXX的照顾,他/她在您的照顾和教育下,已经比以前有了很大的进步,这一点我们都能体会到,真的很感谢您,您辛苦了,以后还要麻烦您教育教育他/她,谢谢了!
31、我儿子自入园以来,老师们以极大的爱心耐心责任心关心他爱护他,用鼓励赏识参与等科学的教育方法帮助他,把爱渗透到孩子幼小的心里,现如今,每天去幼儿园成为他兴的事情,小脸上时常挂着开朗自信的微笑,综合能力也有了明显提高。谢谢您!
32、每天去幼儿园是我孩子兴的事情,作为家长,我们深刻了解孩子的点滴进步和老师的关心照顾和教育分不开的,心中感谢xx幼儿园的老师们。
33、春雨,染绿了世界,而自己却无声地消失在泥土之中。老师,您就是滋润我们心田的春雨,我们将永远感谢您。
34、孩子一个多月的幼儿园生活,让我感触很多宝宝是一个淘气胆大不怕生的孩子,入园以来,老师们以极大的爱心耐心信心责任心关心他爱护他,用鼓励赏识参与等教育方法帮助他,把爱渗透到宝宝幼小的心里谢谢老师们!
35、感谢你们无私的爱和对孩子无微不至的关怀。
36、您是大桥,为我们连接被割断的山峦,让我们走向收获的峰巅;您是青藤,坚韧而修长,指引我们采撷到崖顶的灵芝和人参。
37、老师,您是美的耕耘者,美的播种者。是您用美的阳光普照,用美的雨露滋润,我们的心田才绿草如茵,繁花似锦!
38、对您的感激千言万语也无法表达,对您的祝福百十万年也不会改变――老师,祝您万事如意!
39、您的教师生涯,有无数骄傲和的回忆,但您把它们珍藏在心底,而只是注视着一待开拓的园地。
40、从孩子的哭闹饮食中,你开始了一天的幼师工作,你的一举手一抬足,你的一言一行,就像一面镜子,折射在孩子的目光里心灵中。
41、老师的言传身教,像春雨润物细无声。
42、江河把我们推向浩瀚的大海,曙光给我们带来明媚的早晨;亲爱的老师,您把我们引向壮丽的人生。
43、老师甘当绿叶,把我们当红花托起。
44、老师给了我们理想的阳光和智慧的阳光。
45、老师的话儿像春雨滋润我的心。
46、老师,人说您在培育祖国的栋梁,不如说您就是祖国的栋梁,正是您,支撑起我们一代人的脊梁。
47、我们赞美您DD幼儿教师。您象鸡妈妈,张开了温暖的双翅,您象牛妈妈,献出了甘美的乳汁,您象海鸥妈妈一样啊,带着小海鸥同惊涛骇浪搏击。
48、老师像大树,头顶蓝天,脚踩大地,默默地为社会造福。
49、她的双手力大无穷,托起无数孩子的天空。她的思想至高无上,甘愿奉献待遇地位从没想。她说话柔声细语,就像滋润禾苗的露珠,她,就是幼儿教师。
50、你们燃烧了青春,把所有的光和热都献给了孩子们,把无知的孩子们领进宽敞的教室,教他们学习知识。



