
餐饮营销策划书1
一、酒店背景
1、酒店为4星级酒店,位置和装潢以及星级服务都是不错的。菜品有保证、就爱个实惠。
2、每年10月到12月为客户的旺季,也是该区域的旅游旺季。此时更是大闸蟹盛产之际。
3、周一到周四客源少于一半,周五周六周日客源达到爆满。
4、客源年龄群从20多到50多都有,最多的是上海的公司小青年。
5、入驻客户去船坊就餐而不留在酒店就餐。
6、船坊中吃的蟹都是洗澡蟹,而不是正宗的大闸蟹。船坊消费价格高于酒店正宗的大闸蟹价格。
7、中介拉客人去船坊拿佣金,并且入驻团队的部分领导也收取佣金。
8、船坊就餐的心理:觉得大闸蟹比较正宗,喜欢农家乐的感觉,和船坊老板关系保持的比较好的熟客。
9、很多客人几年来都是去船坊吃的已经成为了一种习惯了。
10、酒店价格在300左右,旅游消费中价格不高。
11、大多数来我们酒店的以公司团体为主,一般会开场会入住一晚,这些公司一般都是通过旅行社或者会晤公司或营销人员而来。
二、酒店分析
1、酒店为4星级优势在于仅此一家,来到这个地方入驻肯定是必然的。毕竟旅游、外出开会选择的旅游区都是要有高质量的服务和睡眠环境来保证他们充足的精力。
2、随着旅游旺季的到来入驻率会自动提升。毕竟服务到位、环境好、场地大等等。这是旅行团什么的首选。
3、酒店出售的大闸蟹为正宗的,价格也实惠。是其他地方做不到的。
4、酒店缺少农家乐的那种旅游氛围,毕竟四星级酒店和农家乐是两回事。
5、酒店的农家菜到不到农家乐的氛围。吃饭的习惯产生了一帮客人的流失。
6、顾客一般入驻酒店一天,旅游习惯的客人都是寻找特色而吃,菜品上没有让他们知道。
三、策划目的
1、提高周1-4的客房出租率。
2、增加住店客人选择在我们酒店吃饭。
3、提高酒店的大闸蟹销售。
四、营销策略
1、菜品
①来这里旅游的100%冲着大闸蟹来的所以,这个菜一定要做出特色。在杭州品尝大闸蟹的时候一点小心得,提供给你作为参考,这个参考需要你自己去品尝的,就是大闸蟹配的醋,作为四星级的酒店用的一定是红醋吧,这是猜测,我的建议是更改为米醋(透色的)。杭州一酒店试菜据我个人感觉,大闸蟹的红醋配在边上不仅可以调味而且增加美观度。但其实口感却不如米醋好。如果想让客人多吃点大闸蟹建议更改米醋。你可以自己尝试一下,对照一下,再做决定。要想客人吃大闸蟹必须要胜过别人的地方,那就是口味。
②不管别人的蟹怎么样,吃的多了还是正宗的好吃,再做出好的调味醋。才是重点,重点不是放在说别人的不好而是把自己的做好这是前提。
③其他菜肴保证质量的同时,保证口感。只要菜做的比别人的好吃,客人没有傻子的。这一点一定要做到。
2、客房(重点)
①为了增加周一到周四的入住率,推出“迎国庆、庆中秋”从10月1号到12月底凡是周一到周四入住的客人送高额餐饮券。每次限用一张。(价格你们拟定一下,一定要让他们感觉划算。)另外送每人一份大闸蟹券一张。
②凡是在周五到周日入住的客人,送每人一份大闸蟹券一张,另外送周一到周四的客房一次(标间),限制时间在10月1日到12月底。(无房时不享受,凭票提前预约)
③客房的成本也就20元,餐饮盈利都在50%以上。所以不管怎么促销都是稳赚的。毕竟这个时间段空房也是空着。这次让利促销目的就是让入住的人口传口的宣传,形式周一到周四的入住习惯。
④凭大闸蟹的券可以进入酒店品尝大闸蟹,这样真正正宗的口味和好的厨师做出来的美味就能吧客户吸引,不管是不是行家,吃过正宗的就能分辨出不正宗的。但是这一点一定要让厨师长保证菜就是做的好吃。否则使得其反。
⑤券要印刷的有品位,一有收藏价值、二有纪念价值、三有价格优势。不管是有钱人还是么有钱的只要是消费券都会放在钱包中的。
3、店内
①店内张贴大型海报和条幅一定要让客人知道这个促销信息。
②把餐厅的环境和菜肴(特别是菜肴),编辑出版一本小册子(重点),放在酒店的客房,每个客房放一本。
此书不要做成菜单形式的,这样没有人看,要把酒店的文化和餐厅的环境和文化体现出来,用时尚的眼光排版,内容要菜肴和经典故事(菜肴的故事)没有的可编写。就好像一本杂志,其实这本杂志就是让大家知道这个酒店的餐厅时什么样的,怎么样,有什么,文化感,好东西还是要拿出来炫耀的。(成本不会高的,但是不要做成菜谱了)
4、宣传
①如果酒店有钱,可以在目标客源的城市进行宣传,宣传的目的就是在这个阶段举办的促销,但是选择媒体要选择针对性的,尤其是企业、旅行社等等。(主要价钱的问题,根据自身情况定)
②举办一个活动特别是上海人眼中的这个地区发生的事情,找一个和政府合作或者单独举办的活动,比如一个大闸蟹品鉴会等等的,目的是让客户如何区分洗澡蟹和大闸蟹,区分正宗和不正宗的,看成色和个头等等,以及品尝做法等等。邀请上海的媒体过来采访、品尝、免费入住酒店,包括报纸、杂志、电视、网络。全部提供电脑在线服务。及时让他们发稿子。(省钱又大的宣传。包括新浪、QQ、搜狐等等都会转载这些文章的。)
③和移动合作凡是进入这个旅游区的人,只要带着手机都会收到酒店活动的这个信息包括预订电话,高速路口的一定要覆盖。(也是需要去洽谈的。一般老板都会看手机的。)
④上海的年轻人一般都喜欢上网,所以这些活动都发布在大型网站的论坛中,安排人发就是了。威客也有找人发布信息的,反正见论坛就发,发的时候不仅是活动信息、促销信心,外加部分文化进去,特别是他们关心的大闸蟹,一定要融入他们的吃喝心理。(这样容易让年轻人影响他们公司某些人的决定。)
五、特别强调:
①促销一定要做到真正的促销,不要把客户当傻瓜,他们知道如何消费,也知道如何不消费。诚意待人,货真价实保证生意会拉过来的。
②要不断研究客户心理,从客户生活的言、行、举、止来观察,找到突破口,很多人都有共同的弱点的,就如同每个人都喜欢美味一样。深入细化的分析,找到共同点。
陈以军:作家、诗人、媒体人。
六年传媒从业经验,擅长媒体深度报道、人物专访。
市场营销、政府招商、商业财经、广告宣传、企业文化等有着丰富的经验。
餐饮营销策划书2
1、市场定位
观望目前的餐饮市场,竞争相当激烈,各店都在使尽浑身解数及各种手段来达到营销目的,因此我们也要刻不容缓,立即制定营销计划,全面实行销售战略战术,为酒店创造更高的利益。
本酒店从地理位置来看并没有占到相当的优势,既不是在繁华的闹市,也不在高档商业区,但是有一点可以利用,那就是在开发区这一带没有什么象样的酒店或者餐厅,酒店周边又是各大工厂企业,这就说明酒店发展有很大的潜力,但是离不开核心力量,那就是酒店的出品,必须走特色路线,现酒店主要经营驴肉和部分粤菜,首先要了解市场的需求和周边客户的消费习惯及口味要求,根据所掌握的一手资料对出品路线进行调整,其次要立即着手组建强有力的营销团队,培养专业的服务团队。
2、市场分析:
纵观中国八大菜系,是各具风格与特色,根据市场的需求与社会的发展,现在已经延伸到12大甚至更多的菜系,从不同层面满足不同人群、首先我们要清楚了解当地的餐饮需求,其次再核定出品路线,而且一定不要太杂,太多,最多不能超过三个菜系,中高档,特色菜,及本地菜,中高档是为满足一些企业的商务宴请,而特色菜则是吸引各界人士的,最后的本地菜才是满足当地居民的,所以我们要得出一个菜系占据市场的份额比例高档菜30%特色菜10%本地菜60%,准确出品定位后不要停滞,要不断的更新出品,创新菜品,优胜劣汰,为了更好的满足顾客的需求要在出品方面大做文章、
3、服务的专业性
一家酒店除了硬件设施之外软件尤为重要,所谓的软件指的就是服务与出品,如何才能建立一个专业,训练有素的服务团队,首先从招聘这个环节就要开始重视,服务业中,外表和形象固然重要,但千万不要忽视了员工的内在素质和可塑性,其次在培训方面也要下足功夫,理论要讲,但实际操作更为重要,注重员工的素质教育及职业道德的培训,有必要还要挑选企业骨干组织外出学习,增强专业知识与团队精神,培养全员营销,制定合理的员工奖励机制,促进员工的工作积极性,()从而提高酒店利益、现在从事服务业的大多是90后,鉴于90后的工作具有很大流动性与不稳定,我们要注重员工的精神鼓励以及业余爱好,不要求人多但是一定要精、对一些对企业核心造成阻碍的屏障物给于彻底清除,企业要发展,所以不要讲感情,讲亲戚关系,否则会乱则大患。
4、营销团队的建立:
从社会各界吸收一批精明能干的人才,集中培训,从服务业的重要性到职业道德,仪容仪表再到专业知识,要清楚了解他们的个人爱好及特长兴趣给于不同层面的开发与培养,营销人员的专业性非常重要,不要求他们会做但一定要会说,要及时了解国内国际新闻及营养健康学,让客户觉得此团队很专业,懂得东西很多,其实营销不光卖的是商品,更重要的是如何将自己推销给顾客,一旦顾客接受了人,商品就自然会接受,与顾客建立良好的关系保持一定的距离,清楚了解每位顾客的消费习惯及消费心理,做好客户档案,不定期对部分重要客户进行实地拜访,吸取客户的意见总结并组织会议进行有效整改,制定新颖的营销方案,跟踪服务,维护好老客户,开发新客户。
5、具体营销策略:
1、利用媒体对酒店进行宣传(电视/报刊/杂志/网络)从酒店的环境,服务,出品三大块入手。
2、制定带有酒店标志的小礼品作为赠送餐巾纸盒/魔方/茶叶盒/雨伞。
3、制作"月子汤"免费送给产妇去本市各大医院妇产科寻找产妇连续免费送三天我们精心制作的月子汤,并附上我们的套餐菜单,一方面增强酒店宣传,另一方面提高宴席定桌,比如建议产妇宝宝宴可考虑在我们酒店。
4、推出凭身份证过生日可本人食用免费生日套餐。
5、根据不同的节日制定相应的优惠政策。
6、其他宴会可免费制作精美的合影集送给客户。
7、制作充值卡推销给顾客,高不封顶充10000送2000元,相当于每次用餐打全单八折。
8、可以吃八桌送一桌(八桌的平均值)
9、为了提高午市上座率,可在各大闹市人流多的地方发出20元_50元的现金抵用券凭此券中午用餐可抵用相应的金额,只限中午,并每桌只可使用一张。
10、餐费累计超过规定金额可获得相应的大奖比如:电脑,数码相机,电动车,电视;微波炉。
6、总结
总结以上所述,需要一个专业的执行团队去完成,要注重企业文化的建设和企业的包装,大到一个门头广告,小到一张名片或者订餐卡都要经过精心设计,多一些特色和文化色彩在里面,要让每位顾客能深切的体会到我们的用心,我们为客户投资了,客户自然会回报我们,最后要做好的就是节源开流,这也是一件至关重要的任务,要从各个环节去抓,始终本着以人为本,互赢互利的原则,因为员工是企业最大的财富。
餐饮营销策划书3
春节过后,中餐企业(主要是中高档酒楼)将迎来一年中最漫长、也是最疲软的经营淡季,基本上大年十五过完就一直延续到4月份,生意才会逐渐回暖。春节后淡季形势将更加严峻,主要是两方面的原因:一是百年一遇的由金融危机演变而成的经济危机仍在扩散,对社会消费力的影响还会逐步加深;二是由于今年的春节相比往年来得早,无形中延长了淡季的时间。所以,虽然春节旺季的顾客盈门、人声鼎沸正在进行时,但如何应对节后“门前冷落鞍马稀”的营销重担,早已沉沉地压在了酒楼老板和老总们的心坎上。
此前,拜读过许多专家、学者或业内人士对酒楼淡季营销发表过的很多高见,在这里,结合本人的餐饮从业经验和对行业的了解认知,发表一些浅见,请各位高人不吝赐教。
一、营销不等同于促销。
这似乎是一个很肤浅很幼稚的问题,但在酒楼的经营者中,有个别的还是无意识地经常犯这种低级错误。他们往往在生意好的时候埋头数票子,生意差的时候才营销一下。
酒楼的营销工作是一个贯穿于企业始终的连续的经营行为,而绝不会是一个个断点,不管你承不承认,接不接受,营销始终伴随着你企业的经营而存在,只是从局面上看有主动营销和被动营销之分,从结果上看有成功的营销与失败的营销之别。所以,营销工作没有打盹的时候,不管在淡季还是旺季。
二、做好旺季与淡季的营销转换。
别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于领先方阵的。
成功酒楼营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。
“旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。取利,就是要夺取最大的销量,获取最大的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分开的,没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的酒楼,到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰,这就是水到渠成。
淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:1、老客户的维护;2、新客源的开发;3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少的,而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率,而更重视上座率和顾客的满意度,终而实现旺季取利以及全年的收益目标。
三、未雨绸缪,淡季的营销拉动从旺季开始。
营销活动是一个讲求系统性、计划性、连贯性的经营行为,营销工作应该尽量做到先于市场的变化,尤其是在市场变化趋势很明朗的情况下。中餐酒楼应该在春节旺季开始之前就制定好节后淡季的营销方案,然后充分利用春节期间良好的人气,提前开展淡季的营销促进工作。具体的方法不一而足,其效果往往事半功倍。如果待到滑入淡季、人气低落时再来开展营销推动,营销的成本会更高一些,难度也大一些。
四、认清市场变化,从容应对。
这需要根据酒楼的市场定位,从客源构成、消费动机,以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析,然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。
对于中、高档酒楼来说,春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费,这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及,有所怠慢。但是春节过后一段时期,餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费,节后集团消费的热情会降低,消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等,在淡季里会显得比较突出,成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场,比如象会展、旅游团队等,在春节期间几乎停顿,但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。
针对这些市场变化,酒楼应根据自身的定位调整营销的手段,做到有的放矢、简单有效。比如,中档酒楼可推出较为实惠的家庭套餐、白领午餐,以吸引家庭和白领上班族的消费;推出“平价酒水超市”,以此降低客人的酒水消费成本,且有效克服客人自带酒水的矛盾;策划更加细致、周到的婚寿宴、百日宴营销预案,以更多的优惠赠送项目以吸引预定婚寿宴、百日宴的消费,等等。当然,对中、高档酒楼来说集团消费仍然是主流,那针对这部份客源也应该有相应的营销举措,切不可顾此失彼了。
五、对VIP客户进行深度的维护。
营销理论中有一个著名的2:8定律,即80%的销售量往往是由20%最重要的顾客带来的。毋庸质疑这20%的客户就是酒楼最重要的衣食父母。酒楼应对过去一年中的客户进行梳理,找出这20%的客户是哪些,制订出专门的VIP客户维护方案,由训练有素的专门的团队不折不扣地去实施这些方案。客户维护当然是个长期的工作,但在淡季里更显得尤为重要。
六、创新图变,给顾客更多的新意和惊喜。
经过一个忙碌的旺季,酒楼并不能就可以暂时的休养生息,因为在大的市场竞争环境下,企业经营也似逆水行舟,不进则退。节后应根据节气、消费、以及营销主题的变化,及时菜品、宣传品、店内氛围等作出调整。很多酒楼喜欢将春节的喜庆布置一直保留着,直至这些装饰陈旧破烂才肯拆除,这就是缺乏系统营销的显著特征。
一个注重品牌形象、充满生命力的酒楼,在营销的主题和具体的表现形式上,一定会不断推陈出新,不断给顾客制造新鲜感,这样更有利于培养长期的忠实客户。春节之后,应陆续补充一些新菜品,并尽快开发适合夏令季节的新菜谱,并赶在4月份市场回暖的时候呈献给顾客。在缺少节日的淡季里,酒楼应设法通过造节来造势,既吸引眼球又达到吸引顾客、提升人气的目的。比如:开展春季感恩酬宾活动,向会员或老客户主动发出邀请,对他们给予特殊的消费优惠,并开展一系列的互动游戏活动,回馈老客户;邀约各大旅行社的相关负责人,集中搞一次别开生面的联谊活动,广交朋友,同时推荐酒楼对旅行团队的服务举措;联合与酒楼定位相匹配的百货商场、专卖店、高档汽车4S店、酒吧等其他行业的企业开展联动促销,对他们的客源提供特别的优惠,以拓宽客源,扩大影响力;等等。
当然,淡季里不适合投入太多金钱做大量的促销,那样反而得不偿失,适度就好。
七、把握淡季中的小高潮。
在春节后的餐饮淡季里,也有一些小的消费热点,比如3.8妇女节,很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝,很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。各地也会有一些各不相同的展会商机,比如3月份的2009春季糖酒会就在成都举行,届时数十万来自全国甚至国外的客商齐聚蓉城,且一定会安排很多迎送往来的招待宴会,短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案,有条不紊地开展营销促进工作,力争在这些淡季中的小高潮有不错的斩获。
八、配合淡季的营销活动,保持适度的广告宣传。
旺季的时候,你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季,适度的营销活动再配合适度的广告宣传,会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目,品牌宣传的效果会更好,营销活动的效果也会更好。
九、联合其他酒楼开展联合营销。
这似乎有点难,因为俗话说同行是冤家。但也不乏同行是朋友的例子,红杏和大蓉和两家成都最响当当的餐饮企业不就是最好的例证吗?有一个很好的比喻:一根筷子轻轻被折断,十根筷子捆在一起,那就奈它不何了。如果酒楼之间能够抛开嫌隙,共谋市场,那这个市场的蛋糕有可能被做得更大更香。如果一家酒楼搞营销活动,考虑到投入产出的关系,声势肯定不会太大,但如果是十家、二十家酒楼联合搞营销活动,大家的力量加在一起,声势肯定就大得多了,活动的收效自然也好得多。
所以,旺季的时候各自忙得不亦乐乎,淡季的时候,酒楼的老总们就应该多走动、多联络,说不定就能碰出什么火花,形成一种暂时性的联盟伙伴关系。
十、砍柴磨刀两不误。
淡季里的营销工作应该两手抓,一手抓市场,即所谓的“砍柴”;另一手练内功,即所谓“磨刀”。前面主要阐述的是抓市场的一些策略,关于练内功,我有如下一些建议:
1、总结旺季营销工作的得与失,不断改进营销的思路和方法;
2、对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨,进行修正和完善;
3、优质的产品和服务就是最好的营销,所以淡季里在经营业务不是很忙的情况下,开展系统的服务和生产技能培训,不断提高服务品质;
4、淘汰不合格的营销人员,招募新的营销人员,并进行全面的强化培训;
5、检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足,充实品牌内涵,努力打造高品位的品牌形象。
餐饮营销策划书4
由于许多人的时间价值观念尚未充分建立,也不轻易接受新的营销方式。这样会制约网络营销方式的实现。从消费者来说,不成熟的市场经济中出现的某些弊端使人们仍心有余悸。对新的东西总是过分理智化或带有一种不信任感,这就需要人们对现代营销方式的进一步认同;美国经济学家曾提出了“注意力经济”的概念,他们认为;在信息化社会中,信息已经是一种虚拟的经济资源,最稀缺的只是人们的注意力。可以说,在商业信息爆炸的网络经济环境中,餐饮网络营销的实质就是吸引消费者的注意力,如何创造条件实现购买欲望,抓住消费者就成为餐饮网络营销成功的关键!
一、餐饮网络营销策略的内容
具体的说,就是通过对网络营销的内容有计划的进行餐饮热点话题议程设置,创新的内容和形式使得网络营销能够迅速影响到数以千万的庞大网络用户群。在较短的时间内覆盖最大量用户,产生轰动效应。餐饮网络营销策略的运用可以利用门户网站的首要新闻进行链接、转载、推荐、参与、评论等公开、大规模的显性形式。也可以通过个人博客、MSN、朋友推荐、小网站挂出链接、提供下载等隐性形式,使餐饮网络营销的内容成为话题的中心,从而为广告增添轰动效应。
二、餐饮网络营销的优势
1.互动性
餐饮网络营销与传统餐饮营销方式相比具有一定的优势。最突出的特点就是互动性强。所谓技术上的互动就是运用多媒体技术创建具有复杂视觉效果和交互功能的新型网络营销,网络媒体的根本意义就是在于它颠覆了传统媒体传者与受众之间的严格界限,变单向传播为个人化的双向交流,给予了传者与受众转换角色的自由。网络营销充分考虑受众处理信息的意愿和动机,让受众在自发的心理驱动下接受讯息,而不是像传统信息那样的强制灌输。受众不再是被动地接受信息,而是主动地掌握和控制信息,并参与到信息的内容和传播之中。研究表明,网站的互动性会影响受众的喜好度、心理吸引和程度,还会影响到用户对网站的信任程度,网络营销的互动性更能增强消费的好感度和参与度。
2.时效性
餐饮网络营销有助于餐饮企业进行营销预算,节约餐饮营销费用。运用网络营销只需将餐饮产品的信息输入计算机系统并上网,顾客便可自行查询,无需花大量的资金用于产品的.介绍等印刷,使餐饮企业的营销费用大大降低。网络营销还有助于节约时间,减少营销过程的步骤。餐饮企业可直接将这些餐食、服务环境等图片上网供顾客查询,且电子版本的说明书等随时可以更新。餐饮网络营销可以为顾客提供大量的直观信息,使餐饮企业与顾客的联系及相互影响得到加强。同时,餐饮营销过程没有时间限制,可以一直进行。餐饮企业的营销信息上网后,电子“信息服务员”可一直进行工作。消费者经由网上的信息做出购买餐饮产品的决策。
3.替代选择性
网络营销工具的快速发展,顾客可以利用这些工具快速地获取有关餐饮产品或者服务的大量信息,搜索具有吸引力的替代产品所花费的时间和金钱将大大减少。也就是说,转换餐饮产品的转换成本中货币和时间形式的成本大大减少,替代选择性大大提高了。所以,餐饮企业必须在情感成本以及转换供应商的不确定性成本上做文章,从而提高总的转换成本。
开展网络营销需要准确地定位目标市场。从网络营销的市场区位来看,目前我国上网用户的区域分布以大城市、中等城市和沿海经济发达地区为主,并且在我国信息基础设施落后的情况下,在今后相当长的时间内,上网用户的区域分布格局仍以大中城市为主。所以目前大城市和沿海经济发达地区可以选择餐饮网络策略。
三、餐饮网络营销的具体运用策略
餐饮网络营销可以通过门户网站的首页广告将信息推到受众面前,运用搜索引擎、广告、E-mail、MSN、博客等形式将网民拉到信息面前,同时也运用企业自身的网站,展开系列活动。在目标受众群体的论坛中进行参与和讨论,还可以通过在线聊天(MSN)、视频的工具进行现场网络活动。总之,就是要充分整合网络资源,运用所有能够运用的方法和手段进行餐饮网络营销,使得目标受众在网络中随时可以看见信息并参与活动。同时注重网络营销与传统媒体的相互整合。基于网络媒体传播范围广,不受地域、时间的限制,信息传播灵活,制作成本相对较低的特点,越来越多的餐饮企业在进行创意时将传统广告与网络营销相结合,通过传统大众媒体进行信息发布,而在网络媒体上进行组织和参与。
1.双向沟通,提供增值服务
注意与客户的双向信息沟通,提供增值服务。充分利用各种体验营销方式在网络上进行品牌传播,不但可以大范围地传播餐饮消费者所喜好的体验,吸引目标消费者,达到产品销售的目的,更能通过给予消费者人情化、感性化的体验,与餐饮消费者建立一条特殊的情感纽带与沟通渠道。因此在进行网络营销创意时,必须基于食客的角度及心态展开思考,应考虑如何让消费者主动地在最快、最顺畅的环境里得到他们想要得到的信息,并且留下一次愉快的感官及心灵的经验。
建立网络平台,餐饮企业设计与网友互动的网络行销专案“MSN发烧友”邀请网友加入酒店MSN,以便及时向网友传递优惠信息,像在假日推出全新的促销方案,请网友上线,引起网友回应。这个效果比传统报纸广告效果好,网友更能注意来自MSN线上好友的信息,因此餐厅要创下单月销售多人的佳绩,餐饮网络营销十分重要。
2.博客、MSN行销,出清存货最有效
在互联网上建立超级链接点。即通过交互联结和网络环境等方式与其他热门网站进行链接,与相关的网站进行链接,建立内容共享的伙伴关系,在更多的网络用户面前展示食品,从而增加知名度。MSN行销,“出清存货”的效果特别明显。例如当餐厅经理发现当日还有座位、服务员人力又足够,只要打电话给网络行销员,请他把限时、限量的特惠专案内容改成新的MSN昵称,很快就能吸引到特别喜欢打折货的网友。例如:当餐厅某日生啤酒购卖较多时,餐厅经理就可以打电话给网络行销员:“帮我销一批生啤酒吧”。网络行销员就把昵称改成“某
某酒店—生啤酒喝两杯送一杯”等信息。一定会有网友询问、登门享受限时特惠,“结果餐厅经理生啤酒就销掉了,而且销售过程中他们不可能只点饮料,所以餐厅又赚了一笔用餐费”。
餐厅座位、饭店住房等商品,只要没有卖出去,就是闲置资源,因此餐厅经理当天清点订单,发现有多余存货,就可以利用即时网络平台,帮餐厅招揽“最后一组客人”。如果透过电话询问客人,若是让他们等待10秒钟,他们都会不耐烦的挂断电话,但网络平台的行销优势是:在MSN上面,网友可以一边浏览网页、和其他朋友聊天,分散等待资料的注意力,无形中让我们多了找资料恢复他的缓冲时间”。
3.零成本网络行销反映直接,服务贴近需求
运用网络平台服务客人,最大的好处就是相对于传统行销,成本几乎是零,不过因为网友的反映非常直接,活动品质一定要好,才有可能得到他们的青睐。通过网络行销员观察网友的行为,可以发现网友可以随时以停止询问表达自己对该活动没有兴趣,因此十分贴近他们的需求才能创造良好的业绩。
4.建立餐厅顾客群,及时反馈网友意见
直接在网友面前展现餐厅欢迎网友提意见,想要追求优质服务品质的承诺。由于网友反映直接,网络销售员可以每周整理网友对餐厅服务的意见,呈报给各餐厅经理、主厨及董事长和总经理,而董事长在开会时,也常根据网友意见,随时抽问相关部门主管,是否已经改善该项目。从网络上搜集意见的工作甚至可以延伸到各个餐饮的关系部门。
5.餐厅与网友互动活动的及时上线
网友在餐厅的婚礼,餐厅美食片,网友在餐厅的厨艺展示活动等等,及时在网络中推出,如果获得极高的点击率,就是酒店收到的广告效益。
6.网络营销人员必须进行良好的培训
过去服务人员面对客户的时间比较短,因此服务行为、态度可以不需要深度,在心理学上称为“Serviceacting(服务饰演)”若是长时间的服务,就必须把行为转换成“Deepacting(深度饰演),需要有更深入的关怀,更深刻的介入客户的情绪,因此服务人员的态度、行为,应该再接受训练,不但要重新调整服务心态,也必须对餐饮的服务内容更清楚,甚至餐饮业组织也必须赋予他们更多的裁量权,让他们面对客户的时候,能够更快承诺更多服务内容。
餐饮店如何开才能如何做大
对于中小投资者而言,恐怕没有什么行业比餐饮业更吸引人了。一则投资可大可小,既可独立经营,也可联营、加盟;二则投资周期短、见效快,做上路了,短短几年时间,就能完成从单店到连锁的整个发展过程,做到资金的快速增值;三则门槛不高,进退自如。因此,做餐饮也就成为众多创业者首次创业的最佳选择。
餐饮店如何开如何做大如何成功开餐饮店餐饮店的开店要素是什么
任何一个行当都是一门学问,常言说“隔行如隔山”,餐饮业并非想象中那么简单。众多“门外汉”涌向餐饮业后,或许可以很快可以通过独特的菜品和创意抓住消费者,但随后却很难继续扩大影响,走规模化发展道理。不仅慨叹,餐饮业的水太深了。
创业难,守业更难,而把事业做大做强更是难上加难。创业者可以凭借独特的产品优势,在市场的夹缝中杀出一条血路,可是往往站稳脚跟还没几年,就被群起的效仿、竞争、假冒搅得焦头烂额,或者一脚踩进错误投资、盲目扩大的污泥中,再也难以脱身。
餐饮业的水有多深?有人说:好学肯干的人,做3年才算入门;想当甩手掌柜,不出3月就得关门。一个餐馆,从选址到开业,从服务到采购,从点菜到收银,涉及太多的知识和细节。任何一个细节出现纰漏,都会在你往规模化发展的道理上埋下一颗地雷。地雷越多,隐患越大。
我们通过对餐饮业内几十家企业的跟踪和调查,为创业者解读餐饮企业内在的经营规律,挖掘餐饮业做大做强所需的营销技巧和经营手段,带读者亲身感悟这个行业的经营难度,探查任何可能出现的隐患以及有效的解决办法,从而使经营者跨越成长的危险,寻找做大之道。虽然本文以餐饮业的经营案例为纲,但其中的诸多手法都可在其他行业中采用。只要经营者加入自己的创意,灵活加以运用,大的发展指日可待。
产品可以复制,技术可复制,但创意无法复制,创意是思想的火花,因经验的积累而迸发;创意是开创市场的倚天剑,用这把剑就可以开拓一片新的疆土,创造一个新的世界。
口味创新:敢为天下“鲜”
餐饮业像一个魔力巨大的磁石,吸引着来自各行各业的人醉心其中。进入餐饮行业的人形形色色,或者是因为生活所迫、无奈从几张桌子开始做起餐饮;或者是有某项拿手好菜,众人称赞之余开始筹划推向市场;亦或是阴差阳错,误打误撞进入这一领域。
对于中小投资者而言,餐饮业门槛低、投资孝收效快,进可攻,退可守,简直就是天生的投资宝地。然而就《科学投资》杂志的研究看来,餐饮业就像波光平静的海面,走进容易,但要往深处游去,往往会遇到惊涛海浪,要做出点样子、创出新意并不那么简单。
餐饮业内有句话叫:“眼光是金,特色是宝”。虽然经营者进入的形式各有不同,但不管其背景如何,要想在餐饮行业中树起一面大旗,找到立足之地,找对特色项目永远是最关键的一步。
福寿螺的推广,重庆歌乐山镇因“歌乐山辣子鸡”而闻名全国,他们通过新料旧做、旧料新做,创出了自己的“看家菜”,而且仅凭一道菜就扬名全国,真应了那句“一招鲜、吃遍天”的道理。
纵观国内成功的餐饮企业我们可以发现,其竞争的三大法宝就是口味,口味,口味。换句话说,特色菜,人无我有的经典产品才是餐饮企业立足的根本。不过这里的三个“口味”也有不同的含义,第一个口味可以看作是厨师推出菜品的口味;第二个口味是不断创新、符合大众消费所需求的口味;第三个口味则是适应市场变化、及时调整企业发展的口味。
虽说任何一种菜品都是从原有口味基础上进行创新的,个人认为,仅靠几个人的闭门冥思毕竟有很大的局限性。因此最好走出去,依靠借鉴拓展思路。会做生意的老板,要不断走出去采风,向其他人学习,创新出具有冲击力的新菜。学诸家之长,走自己的路,取得成功便顺理成章了。
后80和90后来成为产业大军了,但是很多管理者并没有准备好!后80(85年后出生)、和90后,已经接过前辈的接力棒,成为主流的产业工人大军,管理者发现,他们不是那么“容易管理”了,传统的管理方法,在他们身上好像已经失效,管理者于是产生了困惑!中国的大部分管理人员,对后80、和90后人性的认识不足,准备不足导致管理方式偏差,事倍功半。海尔的张瑞敏先生敏锐的提出“海尔必须重视和认真研究80后、90后的员工管理,必须专门研究,拿出方法!”
其实,要管好后80、和90后并不是什么难事,我们要认真的分析他们的特点,了解他们的需求,对症下药,则能事半工倍。因为在管理中,管理者做什么并不重要,关键是被管理者接受多少,拥护多少、执行多少!只有符合后80、和90后的特点的管理,符合人性的管理制度、管理行为、管理思想和管理文化,才能回归本质,极大地调动被管理者的人性,激发人性的光辉,发挥其主动性和创造性,达成极佳的管理功效。
我们可以从下面几个方面去认识后80、和90后:
1、后80和90后成长的社会环境分析;
2、后80和90后的需求分析;
3、后80和90后的价值观分析;
4、后80和90后的性格、个性、态度和行为方式分析。
要有效管理后80和90后,需要转变一些观念或者说管理方式:
(1)从“以工作为本”向“以人为本”核心价值观和企业文化转变;
(2)从“外控式”的管理方式向“内控式、含蓄式”转变;
(3)从“控制型”的组织环境向“参与型、互动型、共享型”组织环境转变;
(4)从关心员工的“单一需求”向关心员工的“多维和个性需求”转变。
此外,营造良好的沟通氛围(柔性沟通)和适当的心理辅导、激励等,相信管理起来会容易得多。
餐饮营销策划书5
一、目标市场分析
目标客户,即面对的消费人群。比如:主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1)饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2)针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3)可实施节日套餐,比如年夜饭、中秋节团圆饭、七夕情人的套餐等,价格不要偏高,人均消费控制在23-50元(不含酒水)。
4)其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在节日的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1)制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可根据不同的节日赠送的菜品、点心、月饼等。
2)可根据节日当天生日有效证明,享受特别优惠和免餐费活动,比如国庆日、中秋节、端午节、春节、元宵节、七夕节等。
3)如果手机和固定电话号码尾号是该节日的月日日期,可凭借有效的证件在酒店聚餐可享受特惠折扣(根据酒店的实际决定)。建议给他们推荐节日套餐。
4)由于餐厅没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。
5)在饭后赠送一些与节日相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6)活动的时间定于节日的前2-3天到后2-3天止。
四、推广策略
1)在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2)电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3)可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、网络营销、网络推广,也可在相应的网站上做个弹出框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5)也可采用DM传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出节日的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。
七、其它建议
1)在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。
2)在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3)做好酒店的网站维护,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。
百汇传媒多一度网络营销是百汇传媒旗下网络营销传播运营品牌,首家以361°式网络整合营销传播模式实施的百汇传媒多一度网络营销,专注于传统媒体的社区广告、DM直投、公交车身广告、候车亭广告与网络营销的网络优化、网络整合营销、博客营销、视频营销、论坛营销、百度营销、邮件营销、商铺营销、网络营销外包、搜索引擎优化、网站建设、网络SEO、网站优化、网站推广、网站托管、网络营销团队组建内训等服务互动整合传播,在整合营销实施中,发挥餐饮领域特长,重拳出击餐饮整合营销,为弘扬中国的饮食文化做出贡献!
餐饮营销策划书6
一、餐厅概况
广西玉林思拓广场艺术西餐厅是一家集西餐美食、书吧、艺术展览为一体的文化艺术餐厅,位于江南路华商国际上海城C区。餐厅以正统的法餐、意餐为主,甜点、披萨为辅。思拓广场艺术西餐厅厨师长曾在上海四季酒店西餐厅、上海外滩3号法式西餐厅担任总厨,属于广西顶尖的法餐大师!我们将在玉林打造成为一家最正统、高雅的西餐厅。
二、市场分析
随着玉林生活品质和人均收入的提高,玉林市内饭店数目持续增加,包括中餐、西餐快餐等,餐饮业的竞争不断加剧。而本来较为稀少的西餐厅也将开始加入了这场竞争,使得原本不大的市场变得更加的拥挤。由于西餐属较为中高档的饮食消费场所,有别于大排档或其他饭店。因此如何把这个市场做大,如何使思拓广场艺术餐厅在这场竞争中获得更有利的优势,是接下来要解决的问题。
据百度数据显示,玉林有16家西餐类的餐厅,如箱根、新蓝天等。这与思拓广场艺术餐厅有较大的区别,而其中的博客来经营品种、经营项目以及经销策略与百乐门相似,但是它更倾向于街头小店,其经营面积、整体环境、气氛营造等方面远比不上思拓广场艺术西餐厅。
思拓广场艺术西餐厅地处江南路华商国际上海城C区,周边游华商国际、上海城、香港城、玉林会展中心。虽然人流量比不上市区,但是这地段的人均消费却不低。
玉林西餐文化相对一些发达地区而言是相对薄弱的,在经营的同时应该更加注重对潜在客户如:学生、情侣等的培养。
1、餐厅优势、劣势分析
(1)、优势
思拓广场艺术餐厅是玉林目前第一家集西餐美食、书吧、艺术展览为一体的文化艺术餐厅。顾客除了能享受餐厅给予的正宗的西餐的服务外,还可以享受到玉林别的西餐厅无法享受的到的阅读和艺术展览。这一定程度上提高了餐厅在顾客心目中的形象,其消费市场前景更好。
餐厅的厨师长曾在上海四季酒店西餐厅、上海外滩3号法式西餐厅担任总厨,属于广西顶尖的法餐大师。纵观玉林众多的西餐厅,难以寻找到一家能做到正宗西餐的餐厅。从西餐的品质上,我们有更大的优势。
在玉林红豆社区上,许多顾客会抱怨一些位于市区繁华地段的西餐厅很难寻找到车位停车。而思拓广场艺术西餐厅的地理位置相对来说比较容易寻找车位停车,方便顾客进行就餐。
(2)、劣势
由于思拓广场艺术西餐厅刚刚开业,目前在试业当中,没有进行宣传工作,所以尚未建立起一个较好的市场形象,也没有稳定的消费客源。
2、餐厅的机会、威胁分析
(1)、机会
随着玉林经济的发展,人们对品质生活要求的提高。更多喜欢西餐文化的人选择味道正统、档次较高的餐厅进行就餐。马云说过:哪有抱怨那就有商机。在玉林红豆社区了解到顾客对于现有的西餐厅存在几个问题:口味不正宗,不方便停车,性价比不高,对餐厅的了解不高等问题。
纵观玉林市场,相对正统的法餐、意餐的餐厅较少。而集餐饮、阅读和艺术展览的餐厅目前就是由思拓艺术广场西餐厅一家,功能要比其他的餐厅更加突出。
(2)、威胁
市场竞争开始逐渐激烈。竞争对手处于较为繁华的路段,有较高的人流量,可以运用灵活的经营手段。如凤林大酒店的美琪餐厅,利用以凤林大酒店和玉林会展中心为依托,一些酒店的住客或出差的顾客并不愿意拖着劳累的身体再去寻找就餐的地方,都是就近原则选择美琪餐厅。
再看箱根等餐厅,那些玉林老牌的西餐厅经过他们多年的经营,在顾客心目中已经建立起了一个较为良好的形象,而且顾客也已经接受了他们西餐的口味。如何把正宗西餐的口味传达给顾客是思拓艺术广场西餐厅的重要任务之一。
潜在竞争者的加入:随着玉林经济的发展,将会有更多的西餐厅加入,五灯坡新增开了一家西餐厅。
SWOT分析总结如下:
餐厅的目标市场主要是:学生、情侣、商务谈判、80后90后知性女性。
四、目标市场
学生及教师市场:主要以家庭水平较好而且对西餐文化感兴趣的学生为主,学生除了个人消费以外,如生日宴、谢师宴以及班级活动。
★群体特点:
学生——基数大,没有自己的经济来源,但有一定的消费能力;年轻,时尚,富有激情,勇于接受新事物;恋爱的季节,感情丰富,爱面子,闲暇时间多,朋友聚会多。
教师——具有高文化修养,有一定经济能力。
★消费动机:情侣约会,朋友聚会,休闲娱乐
★消费心理:追求温馨高雅,注重口味和心理感受,学生消费追求新鲜,感性消费。
★消费水平:中低层消费。
情侣市场:思拓艺术广场西餐厅除了餐厅外,还有书吧、艺术展览,这些都营造出了一个安静、优雅的气氛,符合了情侣约会的要求。
★群体特点:固定,较固定的消费习惯,感性消费为主。
★消费动机:情侣约会,聚友,就餐。
★消费心理:放松心情的地方,幽静高雅,有特别的氛围。
★收入水平:中高层消费为主
商务用餐及80后90后知性女性:从男女消费角度看,女性愿意消费西餐的比例明显比男性高。80后90后被大众戏称为“崇洋媚外”的一代,因为80后90后是改革开放后从小学开始就已经开始接触西方文化。对于西方文化有一定程度上的了解,而他们也更愿意去接触西餐厅文化。
★群体特点:固定,较高的经济收入,较固定的消费习惯,社交活动多。
★消费动机:休闲娱乐,情侣约会,聚友,就餐,商务沟通。
★消费心理:放松心情的地方,幽静高雅,有特别的氛围。
★收入水平:中高层消费为主
五、餐厅具体营销方案,营销目的:我们能给予你更多。
1、功能策略
餐厅内设有餐厅、书吧及艺术展览。那么在保证餐饮质量的前提下,我们应该使书吧和艺术展览的功能凸显出来,让这两个元素能够更好地为营销服务。
书吧,一个以文化输出为主要功能的地方。首先我们要保证书吧内有相对完整的西餐文化类的书籍,如西餐特色、西餐礼仪、西餐用餐注意事项等类型的书籍。这些书籍能够让顾客更好地去了解到西餐文化,循序渐进地培养书吧内的顾客成为忠诚客户,把书吧变成提高餐厅营业额重要工具。
书吧也可以定期地举行一些交流活动,如:邀请几位外国人来到书吧与一些对西餐文化或西方文化感兴趣的人进行交流,提高餐厅在顾客心目中的档次。除此之外,我们可以和阳光助困网合作,在“六·一”儿童节等节日不定期地举行送书下乡的活动。在顾客来到书吧或就餐时,我们可以把这一活动告知他们,他们捐赠上来的书籍收集到一定数量时,转交给阳光助困网,让他吧这些书籍送到贫困地区去,这样既可以帮助到一些贫困地区的儿童,又可以提升餐厅在顾客心目中的社会形象。
艺术展览,可以是画展、摄影展和雕塑展等,这些都有助于提升餐厅的品质。在不改变餐厅的大体的格局前提下,更换一些艺术展览品,可以避免顾客的审美疲劳。展览应以主题的形式来进行,如摄影可以以四季、地域、气候等主题来进行,如果可以的话灯光配合展览的主题来调节。无论画展还是摄影,如果顾客希望参与进来,尽量安排他们参加到其中来,让他们来到餐厅有一种归属感。在举行下期的展览的时候,我们可以提前告知顾客,让那些想参与进来的顾客有所准备。
2、产品策略
★保证餐饮质量、创立特色产品
⑴、保证产品原材料的卫生与新鲜,特别是原材料的采购和处理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。
⑵、严格按照各种制作工艺和路程做好每一道菜,提高口感。
★重视产品组合
产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。合理计划餐饮产品与节假日的组合。以正统的法餐、意餐为主,甜点、披萨为辅。精心制作学生套餐、情侣套餐、商务套餐聚会套餐和个人消费套餐等,形成自己特色。
产品组合一:情侣组合
划定情侣座位区,距离适中,给情侣们足够的两人世界。浪漫温馨的气氛,柔和温馨的灯光,轻松浪漫的音乐,以及点蜡烛。特色服务,可以用一个猜谜语或猜谜语或猜歌曲的形式来进行,如果猜对了就可以得到餐厅送赠的礼品或免费试吃。
产品组合二:中午快餐
因为中午客流量少,顾客的午休时间也有限,这就要求速度,所以推出中午快餐组合,并且可以送外卖,可能没什么钱赚,中午可以打出晚餐的广告,这样就可以带动中午的顾客,晚上也来吃饭。
产品组合三:周末特价
在周五晚上、周六、周天这三个时间段,推出优惠产品或提供特价服务。
顾客对象主要是情侣和小型聚会聚餐,事先要做好宣传等工作。
并且不放过任何可能的节日,不断推出新组合,主要的节日里可以推出一些适合节日气氛的新产品。
3、价格策略
每天都推出几种特价商品,以此作为吸引顾客的主要手段。
按照这一订价策略,使得消费者每天都能有新鲜的感觉。
4、销售渠道策略
依据餐厅集餐饮、阅读和艺术展览的特点,采用直接销售和一级销售渠道二种形式,以前者为主。
直接销售:对到餐厅就餐顾客服务热情周到,利用阅读和艺术展览的特点,书吧内的书籍数量快速建立起来,让顾客真正体会到书吧的价值所在。艺术展览的形式多样化,如绘画、摄影和雕塑等,保证每次展览的质量。艺术展览可以用主题的方式来进行,如西藏地区风土人情、人物表情特写、春夏秋冬季节等。在顾客心目中塑造成一个餐饮正统,艺术层次较高的形象,形成回头消费,成为一部分稳定的客源。
一级销售:选择有实力的公司,与之建立关系,可以将抵用券作为奖品。加入团购网,如美团网和百度团购网等。这些团购网都是比较知名的网站,他们拥有众多的客户资源,在开业之初,餐厅可以有效地增加客流量。另外就是建立电话或短信预定系统:及时地提供订餐和送餐服务。
4、促销策略
促销的目的为了吸引更多的顾客前来消费。首先要让顾客知道和了解到餐厅的产品和特色,所以广告投入是必须的,如何有效的使广告能够真正地发挥作用是重点。当顾客来到餐厅后,我们应该利用一些促销手段,如:代金卷、VIP卡等,促使顾客行成二次消费。在拥有一定的忠诚顾客时,我们可以联合其他商家进行联合促销,使餐厅-商家-顾客达到三赢的状况。
1、广告宣传
传统的广告宣传如:传单、宣传册、广告牌、附有优惠卡或代金券的宣传单和精英杂志等,这些宣传手段都能够一定程度上提高餐厅的知名度和形象。在网络发达的21世纪,在抓好这些宣传方式的同时,我们可以利用一些时下较为流行聊天软件来进行宣传,如微博、微信和默默等聊天软件。我们还可以拍摄一段微电影,用图像和声音给顾客对餐厅那个有一个更加形象具体认识。
⑴、拍摄微电影
微电影拍摄时,应该突出思拓广场艺术餐厅的西餐就餐礼仪、西式餐具的使用、餐厅的法餐和意餐等西餐菜的制作工艺和制作流程、本餐厅的品牌、经营理念和口号、特色、环境、服务等。电影中男女主角在玉林大学生里选拔,电影出来后可以用海报、微信和微博的形式在学校里宣传。选择大学生的原因是因为玉林的学生市场是一个很大的潜在市场,学生对于自己学校或同龄的人拍出来的微电影会比较追捧,让他们在微电影中对餐厅有了一个初步的认识。让他们知道书吧和艺术展览的运作方式。书吧如果每个人拿10本书来进行交换,100人的话就有1000本书,这是一个庞大的数字。而且,书吧作为一个为文化输出的地方,可以为餐厅增加客源。
⑵、追踪服务
做好会员管理工作,尊重会员、为会员提供更优质的服务,在某些特殊的日子能够及时的给会员一个短信、一个问候,以争取老客户。尽可能地记住每位会员的生日和地址,在会员生日之前寄去祝福和生日派对的计划和优惠券。当餐厅拥有一定数量的忠诚顾客时,我们可以进行联合促销。联合促销是指餐厅与其他企业基于各自利益的考虑,以某种双方都能够接受的形式和动作手段共同进行市场沟通和产品推广的促销手段。例如,餐厅与红酒供应商合作,举办“红酒节”。促销期间,餐厅不但供应优惠的红酒,而且对产品进行打折销售,从而提供给客人更多的实惠。这种联合促销策略不但使红酒商获得了向目标市场有效推销产品的机会,而且带动了餐厅的其他相关产品和服务的销售,减少了咖啡西餐厅单独进行促销时所要负担的促销费用。而红酒节也可以为餐厅内的顾客建立一个良好的交流平台,让顾客彼此间有一定的了解。也许不经意间,我们让两位或两位以上的顾客达成一次交易或一次合作。
⑶、内部促销
在餐厅楼梯、门口等场所,宣传餐厅产品,指示消费场所;餐厅内特色产品和促销产品的宣传应该摆放于明显位置。举办艺术展览时,我们可以用pop的宣传方式,把展览的主题放在明显的位置,以吸引那些对爱好艺术的顾客。培养全体服务员的促销意识,每月设置一名最佳服务员,让顾客们奖励受顾客欢迎的服务员。
餐饮营销策划书7
经营理念:以低价美食的消费,高层次的享受满足大众。简单//快捷//实惠//美味//健康。
经营战略:走火锅高价性比与麻辣烫低档次的市场空区。以区域基地为中心,扩散式向市场布点。在市场空间发展良好下,迅速扩店。
营运目标:三年内建立餐饮品牌。五年内分店超过百家。
远景目标:成为大规模餐饮集团。
经营方式:沙锅菜由顾客自选菜品,混合底汤调料等,加热至熟出品即可。
区域开发:首家模范店预计在东莞深圳区域内。目标基地市场定为广州,辐射周边市场。
餐品定位为:粥品类//沙锅菜类//甜品类//小食类//饮品类。
装修特点:明亮,干净,方便,清爽。装修格式为主暖色调。
经营管理程序;总部---策划部—筹建部—财务部—营运管理部—市场部---开发研新部---加盟部---人力资源部。
公司总部:分店营运报表管理//分店考核标准//分店激励措施//分店财务审核管理//分店人力资源管理//分店细节反馈处理机制//分店负责制度//加盟要求与标准//品牌战略//扩展计划。
生产加工程序:接单电脑处理//采购标准//清洁标准//切分标准//剩料处理机制//上线整理程序//分流处理标准//库存管理//配送制度//卫生监控管理体系//信息反馈处理//菜品技术开发创新
分店管理体系:订货排班标准//千元用量统计//培训制度//岗位标准//品质标准//晋升标准//服务标准//成本管控//团队建设//值班管理//信息反馈制度//财务核算体系//安全设施管理制度。餐饮首期财务预算
经营面积:150---350平米。
正面招牌:2500招牌灯箱:1800橱窗广告:800
广告壁画:1600绿色装饰:1900
空调:6000大门:2500墙面:2800
地面:4500
服装:500桌位:16500
出品台:1800天花顶灯:3500收银机:12002台
洗手间:6500菜品展示台:3000
餐具:2000粥品炉;4000
其他用品用具:3500
水吧:3500洗碗槽:2500卧室冰柜:3600
电话机:600电脑:5000
营业执照/税务:2500
铺租:7000--15000首付:21000--45000
寻铺差费:3000打印机:650员工房租:2000
办公室家具:3000员工用品:2000窗帘:1500
餐厅DVD功放:1800人员培训期费用:1500
合计:121000---145000其他合计:1000
流动资金:30000---50000
约计:151000---195000
生产加工管理体系
A.接单处理程序。使用物流库存电脑软件处理。
B.采购标准:1.原料价位标准:
2.原料评选标准:
3.原料重量审核,材料质量审核。
4.采购程序跟踪核查:
5.市场新原料信息反馈。
C.原料加工管理:1.原料清洁标准。
2.原料细分标准
3.上线整理标准
4.原料包装标准
5.剩料利用管理
6.原料分流管理
7.原料库存管理
8.原料配送管理
9.原料保鲜管理
D.卫生品质监控管理体系
分店营运管理体系
A.订货排班标准:1.千元用量方式运算法。
B.人员培训制度:1.仪容仪表2.班前例会
3.公司简介4.微笑服务
5.与人交谈6.人际关系的处理
7.岗位标准8.岗位带训
9.岗位实践10.岗位跟进
C.激励机制:1.考勤奖罚制度
2.优秀员工奖励制度
3.岗位晋升加薪制度
4.营运目标奖励机制
5.其他奖罚制度
D.分店岗位表:正式白牌店长---实习蓝牌店长---见习红牌店长---带训白牌部长---正式白牌部长---实习蓝牌部长---见习红牌部长---带训白牌迎宾---正式白牌迎宾---实习蓝牌迎宾---见习红牌迎宾---带训白牌服务员---正式白牌服务员---实习蓝牌服务员---见习红派服务员店长岗位表
岗位目标:
1.负责维护餐厅日常营运及监督和跟进餐厅QSC与6S。
2.餐厅士气管理
3.餐厅成本管控:
4.餐厅营业额的有效提升:
餐饮项目策划方案
5.能有效的高标准要求自己
6.准确的订货,合理的排班。
7.具备团队建设领导能力
具体工作细节:
1.日常的值班工作,负责餐厅营运及品质、服务、清洁与顾客满意度,监控产品与半成品的质量与员工的操作、出品与服务速度及态度是否达至标准,在高峰期进行有效管理,使服务达到有效、快速,处理餐厅的突发事件及顾客投诉,搞好公司的促销活动及提升营业额。
2根据周用量表和实际情况做生产计划,并依据客流量与重大客观因素做生产调整。
3根据日常的人工需求作好排班计划,并在日常的工作中进行有效管理,控制好人工,提高利润。
4对定时巡视餐厅,实施并监督6S,定期进行各区6S的评比;对餐厅的仪器设备进行巡查、维护,并对电工的日常工作与设备维护工作进行监督。
5负责点数,进行存货盘点,控制产品差异,作好利润的提升,制定好存货盘点表,并计算周用量表、月用量表。并在月末进行月结,总结当月的各项计划与任务的完成情况,根据实际情况与上级的要求制定下月计划,对当月的差异情况进行总结并制定下月控制计划。
6负责订货,根据存货盘点表及历史同期数据向总部配送中心订货。
7负责跟进与对外的工作,维护客户关系,拓展新的客户。进行商圈调查,了解餐厅周围的商业环境及竞争对手的资料。
8负责员工的招聘、建挡、培训、考勤、考评及职业规划,对员工进行前期的筛选,入职介绍与建立员工挡案,制作考勤卡并负责员工的岗位理论知识培训与公司的企业文化介绍,与其他员工一起评选月度优秀员工与服务之星;配合公司的发展对员工制定职业规划。
9负责维护相关政府部门的关系,交税、房租、水电费、电话费等相关费用的交纳。
10其他相关事务的处理。
其他:
以提升餐厅整体为目标,不懈的对餐厅人员进行岗位培训。
并对实习店长,见习店长有责任有义务的尽责尽力带训,使之成为公司更为有用的人力资源。
部长岗位表
岗位目标:
协助店长管理餐厅内部,使之成为有力助手。并在餐厅里独挡一面。具备较强的学习能力,与员工的沟通能力。对工作有高标准要求自己,并能时时指正他人,帮助他人,关注他人。
具体工作细节:
负责餐厅清洁程序表的执行,跟进与监督,并做备案评估。
负责餐厅人员岗位安排,岗位指导,岗位带训监督。
对服务节奏的控制,恰当安排时间,激励人员士气。
对服务态度的跟进,笑容亲切,周到有礼。
跟进区域消毒程序的执行。
与店长和员工保持良好的沟通。
员工的第一职责,和附带职责的安排。
其他:
以提升餐厅整体为目标,不懈的对餐厅人员进行岗位培训。
并对实习部长,见习部长有责任有义务的尽责尽力带训,使之成为公司更为有用的人力资源
5.能有效的高标准要求自己
6.准确的订货,合理的排班。
餐饮营销策划书8
一、快餐店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.都市快餐店的所有者是×××,餐厅经理×××,厨师×××,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金万元,其中万元已筹集到位,剩下万元向银行贷款。
二、经营目标
1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析
1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
3.竞争对手:
都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
四、经营计划
1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。
4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5.经营时间:早~晚!
6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。
五、人事计划
1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:
1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。
2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:
1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
六、销售计划
1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4.每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
七、财务计划
本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
1)本店固定资产
桌椅n套
营业面积n平方米
冷冻柜n台
灶件若干
2)每日流动资金为多少万元
(主要用于突发事件以及临时进货)
3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。
注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
餐饮营销策划书9
一、创业目标
发展中国真正意义上的快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型快餐连锁公司。
二、市场分析
社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。调查表明,当人均收入达到2000美元时,传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
目前,市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,还远非大众化所能接受的程度,这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。但考察现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。
三、实施方案
1、快餐服务业的模型。以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。
2、目标市场的定位。大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。
3、市场策略。产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)虚拟公司的名称,员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就可以成型了。虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是电话定购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。
(2)流动快餐公司———早餐策略针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。因学生人数众多,还可推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。
(3)快餐公司形象策略在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。
四、投资计划由点做起,辐而为面。
立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。以后再根据发展,辐射全国经营。发展初期,大力发展西快餐尚未涉足的虚拟快餐公司和流动快餐公司服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。
五、投资收益不仅是利润,更是服务和问话。
作为这个行业的倡导者,希望本公司成为大人优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。
餐饮营销策划书10
一、发展前景
随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色:会员制的跟踪服务
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境
五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
优势与劣势:
优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
六、促销和市场渗透
促销策略:
前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用2000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。
八、营销组合策略
有形化营销策略:
由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略:
做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:
l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立"顾客满意自己才满意"的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
九、大力打造"绿色食品"的品牌形象
根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕"健康、绿色"为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。
推广保健知识、宣传绿色文化:
本餐厅将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装,传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。
十、重视搞好一系列的企业公关活动
本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。
3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。
十一、发挥绿色餐厅的价格优势
本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额,形成规模经济效应,以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不同的消费层次和需求,加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准,顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。
十二、市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
内部管理风险:
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
原料资源风险:
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
十三、应对措施
l、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。
2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
3、进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。
4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
初期(1-3月)
主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立"绿色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场推广。
中期(1年)
巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
长期(2年)
届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。
十四、店面设计
视觉识别
店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。
颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。
餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。
学生会第一学期工作总结1
转眼之间一学期的时间就在指缝间溜走,今天我又将在此回顾我过去4个月的校园工作、生活,,我也将细细品尝自己的那份收获。从这一学期的工作我可以总结为:从不断学习、服务同学,到提高自己。在实际工作中,对学生干事的岗位职责和学生干事应具备的素质与能力有了新的认识。
这学期学生会的工作活动还是比较多的,如“十大歌手、摄影大赛、还有一些跟各协会举办的有关活动,在这些活动中我进行了自我反省。
1、做事情的主动性、积极性不够:
在我加入新闻部的这几个月里,不管做什么事情都不够积极主动,如写简讯来说,身为新闻部的一员,写简讯是我们的主要任务,在学校内举办的大大小小的活动,我们都应该把它记录下来与同学一起分享,但是对于这些我远远没有做到,每次写简讯的时候都要在部长的要求下我们才会去写,有时还会忘了写,现在我深刻的认识到这个问题的严重性,如果做什么事情都不主动那么就会失去机遇机会,那将会是一事无成。在以后不管是工作还是学习我都要积极动,不要让机会溜走。
2、与人的交际、沟通能力不够:
学生会是一个大家庭,大家在一起共同学习、工作,一起交流的机会很多,是能锻炼自我交际能力的一个平台。而我在这一学期在这个平台上没有锻炼到什么,对此我非常后悔,在学期我要在这方面加强,要好好珍惜这个机会。
3、干事能力不够:
身为学生会新闻部的一名干事,最起码应具备会干事的能力。在学生会,我观察到其他部门的干事每次做事情都做的很漂亮、而且想法也很有创新,而我却每次做事情都做的不好,想法也很老套、没有什创新。如果要想把一个活动办的好,那么创新是必备条件,所以我要在以后的工作中要做到多想、多问,有什么想法要大胆的说出来。只有这样自己的工作能力才会不断的提升。
4、时间观念不强:
记得部长说过,我们每次开会都要提前十五分钟到会场。但现在回想一下,开了这么多的会,真正提前十五分钟到的我却没有超过三次。时间不管在学习还是工作上都很重要,如果在时间上都没有把握好的话,那么在学习、工作上也将一事无成。所以在把握时间这方面我还要不断加强。
以上就是我的一些不足,我虽然我很多的不足但我个人认为我也有一些好的方面如“我的责任心强、做事情的态度端正、原则性强”其实我的不足远不止这些,还有很多很多,只是这几个方面比较严重。对于这些不足我要在下学期认真的去改正,在各方面上我要不断去提升,在下学期坚持做一个合格且优秀的学生会干事。
学生会第一学期工作总结2
经济管理学院学生会外联部本着“为广大师生服务、为学院发展服务”的宗旨,以“实践自我,服务同学”为目标,以“做大做小,做精做细,认真负责,诚实守信”为工作理念积极开展工作,倡导和建立“活泼、创意,团结、浓意,交流、诚意,行动、有意”部门文化。通过一学年的努力本学院的外联工作取得了很好的成绩,为了进一步做好以后的外联工作,现将本学期的外联工作方法和心得总结如下:
一、对内工作
1、建立一个系统的外联部工作规章、例会制度、干事分工和培训计划为今后工作的顺利开展奠定基础;如:
①完成部内分组:内务组和外联组,明确分工,提高效率。
②在每次例会结束之后开内部例会,外联部成员汇总信息并集体讨论工作进度、成果和近期安排。
③开展部内联谊和干事培训,让其在精神面貌和能力水平上能不断提高,要使外联部每个成员时刻牢记自己是经济管理学院的一份子,有义务为经济管理学院服务,做出自己的贡献。
2、在部门内部倡导和建立“活泼、创意,团结、浓意,交流、诚意,行动、有意”部门文化,以活泼灵活的管理模式,促使部员对工作的认识、方法有所创新、有所创意,形成一个有创意的团体。部门内部及和学生会各部时刻保持团结,使学生会成为一个充满“家”的浓意的集体。对待所有人,与他人交流沟通,都拿起自己最大的诚意。对商家、老师、同学的承诺在行动时,要对学院有意义,学会奉献。
二、对外工作
1、外联部的工作应是长期性、持续性的。在平时就要密切注意一些与同学相关的厂商,发掘潜在的赞助商的合作意向,及时收集信息,在同学中开展调查,了解同学与商家共同需要和利益所在,以两者的结合点为出发点,做到市场调查的深入化,外联市场发展战略的科学化。
2、外联部工作是步骤化、层次化的,要以收集信息、分析信息、联系商家、与商家商讨、认真落实为步骤,一步步走、一层层做,踏踏实实走好每一步,漂漂亮亮做好每一层。
⑴收集信息的方法:
①“扫”学校。把XX市各大高等院校分成三大区域每两周“考察”一次,看有什么商家在学校做活动,与这些商家联系进而促使他们在理工大做活动。
②“扫”市区。把XX市分成五四大区域部门分五组每月“清扫”一次。时刻把握商家的动态,充分掌握商家的信息。
③“疯狂”接传单。每个外联部成员见传单必须接,回来分析传单的内容看这个商家有没有在学校做活动的意向。
④广交人缘。与合作过的商家时刻联系保持良好的关系,以便促成下次合作的机会及通过他的介绍联系其他商家进而促成合作。
⑤天天看广告。天天买太原晚报、XX晚报看广告,充分掌握商家信息。
⑥培养“职业病”。通过平时工作中的锻炼,培养外联部每个人的工作意识,不管坐公交、逛街、看报纸都时刻想着有没有商家信息,培养自己的意识,培养“外联职业病”。
⑵分析信息的方法:
①以学生市场为主线进行研究,抓住商家的活动目的,进而达到互利。
②注意学生的延伸市场,以此吸引商家的目光,使外联商家的范围扩大,更好的做好外联工作。⑶联系商家的方法:①电话营销。②登门拜访。
3、发展与其他高校的友好关系,大力宣传我院的活动,通过与其他高校的联系交流,把其他高校的特色引入我院,把我院的特色工作推广到其他高校,达到丰富广大同学的课余生活,扩展同学的视野,加强高校间联系交流的目的。
4、对外要形成规范化、正规化、详细化且有本院特色的合作方式,在激烈竞争的“外联市场”中抢占先机,争取为学院作出更大贡献。
学生会第一学期工作总结3
时光飞逝,转眼间本学期已经接近尾声。一个学期看似漫长,实际却是那么的短暂。从开始当副主席时的茫然,到现在的自信,从对主管部门的陌生,到如今的熟悉和了解。这一步步进展的都是那样的超乎想象。干训时大家的高昂气势,公关部拉赞助时那匆忙的脚步,办公室默默工作时那一个个辛劳的背影,无不深深的印在我的脑海中。还有,辩论赛决赛的圆满成功,礼仪团晚会的精彩落幕,一切的一切无不让我感动,令我难忘。
总的来说,工作是忙碌的、辛苦的,但更是充实的,欣慰的。因为有四个可爱的部门跟我一起奋斗。我们一起解决工作中的困难,一起享受活动成功的喜悦。每一个部门都是那样的团结上进,每一个部员都是那么的乖巧听话。他们不畏艰难,开拓进取。在与他们一起工作的这段时间,我目睹了他们的付出,也见证了他们的成长。我爱他们,我为自己能与这样一群可爱的孩子一起工作而感到幸福和骄傲。
下面,我根据自己一个学期以来的观察和了解,对我的四个部门做一下总结:
办公室:经过半个学期的工作磨合,虽无大型活动,但在这段时间中办公室成员基本都表现出了较高的工作积极性,并能尽量参与到相关部门的工作中去。在出色完成学生干部工作证、档案整理、各部门全家福、学生会大事记,学生会公告、学生会内部布置以及妥善管理学生会物资的.同时,积极辅助兄弟部门工作,认真负责,任劳任怨。有效的保证了学生会活动的顺利开展。切实的起到了办公室作为学生会纽带的作用。
公关部:搬到新校区后,新的地理位置和周边环境给公关部带来极大的不利。学期初的公关部陷入了困境。但是,坚强的公关人并没有被困难压倒,他们努力转变工作方式,积极克服困难。大家齐心协力,成功地为主持人大赛、相声小品大赛、足球联赛、礼仪团show,厨艺大赛等大型活动拉来了赞助。困难是巨大的,成绩却是喜人的,赞助总计7780元,为兄弟部门的大型活动提供了资金支持,为学生会解决了资金短缺问题。相信公关人将秉承“精英团队”的优良传统,将工作做得更好。
学习部:本学期,学习部举办了历时一个半月的辩论赛。时间之久,任务之重。由于准备工作不够充分,工作经验不足等原因,辩论赛在初期出现了很多问题。但是,经过主席团的指正,他们认真总结教训,及时弥补了不足,以后几场的比赛,问题越来越少,效果越来越好。最终,圆满落下帷幕。通过辩论赛,我看到了学习部的成长。相信通过这次高强度的锻炼,学习人的经验更丰富,以后的活动会办得更成熟。
礼仪团:礼仪团show的成功,见证了礼仪人的努力。为了舞台上一个多小时的精彩,礼仪人进行了一个多月的艰苦练习。每一个节目都经过了很多次的排练。排练条件虽然差,但他们从不放弃。走廊里,楼梯口,只要没人的地方都能成为他们的练习场地。排练强度之大,但他们不辞辛苦、毫无怨言。年轻但不软弱,处在上升时期的礼仪团坚强、奋进,团结向上的礼仪人正用热血创造着奇迹。相信,他们会更加努力,礼仪团在他们手中也会更加茁壮的成长。
一个学期以来,我被他们感动着,激励着。每当疲倦的时候,只要想到她们,我就会振作起来。是她们给了我工作的动力。在这里,我要向这四个部门,向所有支持我的人道一声:“谢谢!”谢谢你们的默契配合。
在以后的工作中,我将用更大的热情,尽最大的努力,为你们,为学生会服务。
此时此刻,我们在这里做总结,它虽然标志着一段工作的结束,但更意味着一个新的开始的到来。希望通过总结大会,大家能对本学期的工作做一个系统地总结。将失误留在昨天,把成功推向明天!
学生会第一学期工作总结4
放飞梦想的翅膀,谱写青春的乐章
过去的一个学期里,我们学院学生会在校团委的正确领导、学院团委的具体指导下,把握时代脉搏,贴近校园生活,以服务全院同学、提高全院学生综合素质为目标,开展了一系列缤纷多彩、独具特色的活动,取得了优异的成绩。
今天,我们将以此为契机,与在座的每一位共同见证我们的成长,分享我们的收获。我们将认真总结,并虚心接受意见和批评,使我院学生会的工作再上新的台阶!
我将 从思想,工作和收获三个方面对我们学生会的工作做出总结,首先是思想。
思想特色,传统与创新共存
我们学院历来注重学生会文化建设,致力于打造、建设特色学生会文化。在服务的同时,在工作的过程中,注重自己的学习、快乐与收获。
在结束了紧张而辛苦的军训活动后,我们举行了学生会纳新。参与纳新活动的10级新生多达一百多人,我们通过简历筛选,初试、复试层层选拔,最终选出三十人加入学生会,为学生会注入了新鲜的血液。
我们学院于xx年首次创建了网络交流平台——(点亮生命激活青春)博客,每个部定期将活动计划、总结,及心得上传,方便同学们及时的分享与沟通,相互间借鉴学习,这也是在记录大家一点一滴的成长历程。
第二方面就是工作,工作又分为学生会,青协和社团三个方面,异彩纷呈,首先说说学生会,大学生丰富多彩的课余活动包含了学习,生活,文艺和体育等方面。
学无止境,课堂显示本领
为了给学生搭建实践操作的平台,积极响应校团委方面“顶岗支教技能大赛”活动精神,我们举办了“赢在起点”八项比赛的初赛,吸引了300余名学生的积极参与,我们还邀请了石家庄一中教师,书法协会的老师等相关专业人士担任大赛评委,他们对我们的活动给予了很高的评价,赛后同学们也表示受益匪浅。
为了让同学们领略辩论的精彩,感受头脑飞速旋转的激情,让同学们更好的领略当代大学生的风采,我们还举办了“舌舞春秋辩论赛”及“清音菁语朗诵比赛”。同学们纷纷反映,本次活动让他们锻炼了口才,展现出了自己的风采。
为了迎接英语四六级考试,让同学们更进一步了解四六考试题型,我们邀请了奥运会首席讲师、教育总监杨亮进行英语四六级的讲座,讲座吸引了全校四百余名同学参加,使他们更有针对性地进行备考,同时提高英语学习能力,全面发展个人素质。
这些活动在同学中产生了非常好的影响,充分调动了大一学生的积极性,增进了学生会与学生的交流。
活力无限,体育释放激情
生命不息,运动不止,体育本身蕴含着青春,力量,友谊,和平,进步和发展。体育使生活充满活力,生活也因体育勃发生机!
1、激情校运会
10月25日我们组织本院的学生参加了xx年的学校运动会。比赛前,我们进行了合理而有效的训练,经过激烈的角逐,我院的体育健儿取得了许多骄人的成绩,(获奖情况),同时学院获得了“体育道德风尚奖”。
2、精彩排球赛
我学院高度重视此次排球赛,精心准备,运动员们在比赛中精诚合作,顽强拼搏,经过层层的选拔,我学院取得了全校第二名的优秀成绩。
3、迎新足球、篮球赛
新生的到来为我们注入了一股新鲜的活力,为加强与大一新生的沟通与合作,是他们更好的融入大学的集体,我们组织了“迎新杯”男子足球赛和活力篮球赛。同学们在比赛中积极表现,团结合作,注重友谊,体育比赛不仅锻炼了学生的身心,活跃了校园气氛,而且增强了学生的集体观念,培养了学生团结合作的精神。
4、趣味亚运行
为倡导阳光健身,积极响应“激情盛会和谐亚洲”的亚运理念,我们学院500余名同学在东校区操场举办“亚运有我”亚运校园行活动。同学们在欢声笑语中紧锣密鼓地参与到每一个环节中,体会到了团体活动的乐趣。
多才多艺,青春绽放风采
大学生活是丰富多彩的,同学们在文艺的舞台上绽放自己的青春,为了给同学们搭建一个展现自我的平台,我们学生会也举办了各种各样的文艺活动。
学期伊始,我们举办了“以心迎新”文艺晚会,向新同学初步介绍大学生活,让新生尽快融入大学生活,尽快融入化院这个大家庭。晚会包括歌曲、舞蹈、乐器、曲艺等各类节目,向新生展示了大学生活的丰富多彩,也让激发他们对大学生活向往之情。为了满足同学们跳舞的愿望,我们还在化院楼前举办了理化生联谊舞会,三个学院的合作非常默契,虽然那天天气很冷,但是同学们依旧热情不减,优美的舞姿,轻快地舞步,随着音乐,同学们沉浸在快乐中。
宿舍文化,彰显自我个性
为了丰富我院学生课余文化生活,增强我院学生的团结力凝聚力和创造力,增进宿舍成员之间的友情,激发同学内心深藏的热情,展现同学心中渴望的个性,培养在校大学生的主人翁意识,创造积极向上的人生态度和健康的生活方式,使大学生注意周边环境,营造一个良好的宿舍环境,构建和谐文明宿舍。我们学院特举办“舒适整洁,温馨之家”宿舍风采大赛,给同学们一个自由发挥的空间,齐心协力,共同动手装饰自己的宿舍。本活动中七十余个宿舍参与其中,他们相互配合,相互沟通,共同营造一种“家”的温馨。
通过本次活动,大家积极合作,共同准备宿舍风采大赛;进行宿舍文化建设,体现大家协作能力。此次活动后,大家的宿舍都有了相当的提高,同学们就像一家人一样。
学生会第一学期工作总结5
一个学期即将过去,在过去的一个学期我系学生会在院团委、校学生会和系领导的指导及大力支持下,我系学生会各项工作得以顺利开展,能够较好完成这一学期拟订的工作计划,取得一定的成绩,但也存在一些不足的方面,现将工作情况总结如下:
一、常务工作
1、我系全体学生会成员加强对生活部卫生工作的监督与管理,针对学校几次大规模的卫生检查对各寝室进行卫生的清洁与保洁工作,针对我系存在的问题进行及时解决,并及时反馈.在院系两级领导的肯定和赞同。
2、本学期考勤情况能及时上报,并且能做到公正公平,特别是07级无故旷课及上课迟到现象也有所改观。
3、加强与各班班委的协调与联系,监督与指导各班委做好各项工作,能及时完成系学生会交给及布置的各项任务。对工作中存在的各种能够问题及时进行反馈并得到有效的解决。
4、深入学生中间,及时了解学生动态,针对热点问题搜集第一手资料,及时向系里反馈。
二、自身建设
1、本学期进行了学生会的招新工作及加强对学生干部的管理,通过加强对学生干部的素质培训,业务培训及作风教育,进一步推动和完善了学生队伍建设。
2、进一步加强会议制度的制定,完善干部量化考核制度及奖惩制度,能够更好地规范和约束学生干部的行为。
3、坚持每周一次的主席团会议,半期会议及期终工作总结会议,并在每次会议上总结成绩改进不足。
三、活动开展
1、配合和完成院团委学生会布置的活动和任务。
(1)积极参加院文化艺术节书法、绘画、摄影比赛并在比赛中获奖。
(2)积极参加院文化艺术节青春风采大赛。
(3)积极配合职教院参加院文化艺术节的合唱比赛。
(4)积极参加院文化艺术节的为祖国送祝福语及知识竞答赛并在比赛中获奖。
2、策划并组织了首届系师生篮球赛,增加了师生间的交流,丰富了同学们的课余生活。
3、举办了学习经验交流会,为各年级同学提供了交流的平台,使大一的新生对专业的知识有了更深一步的认识,对专业方向有了更明确的目标。
四、总结与展望
在这一学期中,我系学生会还做了很多其他工作,如田径运动会的裁判培训活动等,在此就不在详提。总之,我系学生会工作能正常进行。本学期工作大致如上,希望有关能够领导能大力支持并加以指导,我们将以饱满的热情投身于具体工作中。
广西工学院体育系学生会
20xx年1月15日
学生会第一学期工作总结6
新的学期已入尾声,新一届学生会的工作也暂时告一段落。总结过去,启迪未来,此时做好阶段性的工作总结显得极为重要。第十一届学生会在院团委领导老师的关怀和指导下,以全新的工作方式和精神面貌,立足“自我教育、自我管理、自我服务”的方针,认真做好本职工作,同时加强自身建设。充分发挥“全心全意为同学服务”的宗旨,积极开展各项活动。在学生会全体成员的共同努力下,学生会整体上完成了上学期制定的工作计划,并取得了一定的成绩。
一、工作与建设
(一)日常工作
1、值班
值班是学生会一项重要的常规工作,主要任务是负责办公室的打扫和整理,一食堂前排台阶及楼道卫生的清扫,两处宣传栏的清理及阅报栏报纸的更换,去邮局取报纸及分发,协助团委老师处理各类临时任务等等。
本学期在值班的形式上有较大的改动。将原先下午只值一次班改为值两次,时间也做了相应的调整,每班次为两节课时间。同时,为了更好完成工作,加强人员交流、熟知,部长级人员相当一部分被安排了两次值班,这样可以加快速度培养大一部员,下学期值班安排将正常化。
值班的时候,存在很多问题,有基本工作不作为、工作范围不清楚、值班日志记录不清楚等许多问题,主要责任在于一些部长没有做好表率作用。经过几次全体例会的强调,情况得到大大改善。
2、会议
为了保证各项工作顺利开展,根据《巢湖学院学生会会议制度》按时召开各项会议,学生会会议主要包括全体例会、部长例会、主席例会以及各部门常规会议。全体例会每两周一次,时间定在每双周周二中午12:30。部长例会每周一次,时间定在每周一下午5:30,主席例会每两周一次,部门常规本着有事必须开会,没事尽量开会加强交流的原则,时间不定。3、考勤
本学期的考勤工作主要由办公室主任负责,严格按照相关制度执行,如实记录,不徇私。考勤主要包括会议考勤、值班考勤和活动考勤三项。本学期除了全体例会有专门的本子外,其他的签到均采用表格形式,一目了然,显得正式。考勤项中新加了统计项目,一般均在签到完后当场统计出出勤情况,考勤汇总,原则上一周统计一次,严格的考勤,及时的统计有效的减少了考勤的出错。考勤结果在每次的全体例会上由办公室主任通报。对于考勤不合格者,予以清退处理。
(二)制度建设
在上学期结束后,团委老师就重新制定了学生会的一系列章程、制度。主要有《巢湖学院学生会章程》、《巢湖学院学生会请假及考勤制度》《巢湖学院学生会会议制度》等。此次制定是在原有制度上较大幅度地加以改进和创新,条例更加清楚明确,经过一学期的践行使用,证明了这些制度更加适应目前阶段学生会的工作现状,更好的服务于学生会的日常管理和活动开展。我们应该继续坚持,严格执行相关制度。
(三)团队建设
本学期学生会主要进行了两次团队建设和一次联谊活动。第一次团队建设在学生会刚成立不久,各部人员不太熟悉的时候,我们组织了一次户外的团队建设活动,通过才艺展示,集体游戏等形式,加强了各部门人员之间的认识,培养了良好的合作意识和团队协作能力。学生会还进行了一次篮球友谊赛,比赛双方为大一代表队和大二代表队,其他人员作为替补和观众,在比赛中,人员可以更好的磨合,加强了交流和荣誉感,人员进一步的熟知,这对以后的工作开展是很有利的。
元旦来临之际,校学生会与社管委、广播台、大学生通讯社、大学生艺术团、青年志愿者协会、《汤山青年》编辑部等校级主要学生组织欢聚一堂,进行了一次很成功的联谊活动。此次联谊活动地点在校大礼堂,以一场非正式晚会的形式开展。各学生组组织在一起表演节目、玩游戏,其乐融融,礼堂掌声、笑声不断。这样的联谊活动还属首次,但效果很好,希望以后能够继续开展下去。联谊活动不但是对我们自身人员辛苦工作一学期的奖励。也加强了校级学生组织的交流合作与零距离。我们在一起,互相合作,才能更好地从各个层面服务巢湖学院广大师生。
二、活动总结
本学期我们在传承往届学生会一些传统活动同时,积极开拓思路,在活动内容和活动方式上进行了一些创新和尝试,举办了119消防宣传、校园排队日、第八届宿舍文化节等活动。
(一)迎新
新学期伊始,我们立刻投入到工作中,面临着人手缺乏,任务繁重的局面,我们不畏难,每个人都努力去站好自己的岗,整整两天,我们与其他学生组织一起在火车站、汽车站、公交车上。校园里,接送一批又一批的学生,我们挥洒汗水,不怕辛苦,圆满完成了迎新的任务,得到了团委老师和无数新生的认可,树立了学生会良好的形象。
(二)招新与换届
今年我们于国庆假期前后完成了第十届校学生会的换届和第十一届学生会招新成立工作。国庆前,我们发放了学生会申请表,共收回报名表600余份,今年招新形势良好,参与学生多,基础好,经过三轮面试以及加试共招入50余名优秀新成员。招新同时也完成了换届工作,经过两轮面试,共计28名部员成功竞选了各部部长职务。此次招新换届,充分做到,人尽其用,把能力不同的人放到合适的岗位之上。
(三)校园排队日
每年11月11日,校学生会举办“排队日”宣传活动,在食堂,公交车候车处等地摆放宣传展板,发放餐巾纸等引导我校学生排队就餐、乘车。“排队日”活动旨在加强学生的排队意识,进而提升我校学生的素质。今年的“排队日”在周末,宣传效果不及正常工作日,总体上达到预期要求。
(四)消防宣传活动
11月9日,校学生会配合校保卫处人员完成了消防知识宣传和消防演练活动。通过展板讲解、在宣传条幅上签名、实际使用灭火器等方式,向广大师生宣传消防知识,本次活动,吸引了许多学生参与,能将消防知识传播到学生中去,灭火器实际操作使用,让不少同学学会了使用灭火器,此类实践活动效果更好于文字宣传。
(五)宿舍文化节
作为本学期唯一一个大型活动,也是生活部主要负责的活动第八届“宿舍文化节”,生活部为此积极工作。本次宿舍文化节包括宿舍文化节开幕式暨祝福墙,“生活妙招”征集,“生活能手”旧物改造比赛,“我爱我家”宿舍摄影比赛,“创意空间”宿舍内务整理及美化比赛以及“青春风采”宿舍才艺大比拼一系列活动。整个活动中,包含了学生或所有成员的汗水,每个人都为之付出努力。在团委老师的支持下,学生会成员的帮助下,宿舍文化节取得了圆满成功。
三、交流与合作
除了自身的建设,校学生会也注重与各系学生分会、其他校级学生组织以及其他高校学生会的交流与合作。通过QQ和微博等新媒体及时的加强交流,有事多商量。更好的保证了各级学生组织开展活动。
不可否认的是“走出去”已经成为制约校学生会发展的瓶颈之一。我们自身的工作已经日臻完善,缺少的正是走出去与别人的交流与合作。尽管会按时召开学生会主席联会,但是在平时工作中,各系学生分会都是各自为政,忙着本系的工作,缺少交流。《各院(系)学生会信息报送制度》尽管已经制定出来,但是执行基本为空白,一方面,我们校学生会无人负责此项任务,另一方面,各系也没有这个意识,无专人负责任务。希望我们能集思广益,在以后的工作中能够想出办法,解决这个问题。
今年学生会注重加强了与其他高校的交流,主要是与合肥职业技术学院的交流,也参加了安徽大学的第十六次学生代表大会。通过交流,我们认识到了不足,所以我们会更加努力,奋勇直追。
四、不足与经验
校学生会主要工作在开展活动方面,但是在为学生服务方面工作显得不足,宿管委和伙管委职能行使缺乏力度。其他服务性工作几乎为零。这也是制约学生会发展的瓶颈之一。
学生会内部工作也有着一些问题。工作推脱、虎头蛇尾、执行力低等情况经常出现。缺乏处理矛盾的方法,在工作中,矛盾肯定会出现,关键是看我们怎么去化解。不能因为矛盾而影响学生会的工作。
部分成员纪律性差,工作意识薄弱、以这些人为突破口,管理好该管的人。给纪律性好工作积极的成员更多机会,必然会使学生会工作更上一个台阶。
五、发展与展望
下学期,学生会工作任务重,希望大家再接再厉,办好女生节、辩论赛、汤泉杯等传统活、精品活动同时,注重创新,与时俱进,再创佳绩。对于系列活动,如“女生节”可保留精品子活动,添加更新颖更有意义、学生喜欢的活动等。
在学上会体制构建上我们要注意以下几点:一是继续构建学生会制度体系,继续加强学生会制度建设。而是构建日常工作运行机制,完善学生会各项职能,学生会的日常工作应该形成条理化、系统化。形成系统化而是以质量第一、效率优先原则,以最少的时间、最高的效率,使任务的完成质量达到最高。三是注重改革创新,与时俱进,与现实存在的问题相结合,不断创新,不断改进。
(六)结语
学生会作为重要校级学生组织,责任重大,我们每个人都应该认识到:繁重的任务在等待着我们,光荣的使命在激励着我们,美好的前景召唤着我们。我们踏着新年的起点,带着新的希望,自当杨帆破浪、策马扬鞭创造新辉煌。
学生会第一学期工作总结7
每一个学年开始,学生会都会进行一次“大换血”。从主席到各部门干事,所有成员都会以一个崭新的面貌对待学生会工作,迎接新的挑战!
本学期,在学校领导和团委书记潘晓燕老师的大力支持下,我们学生会工作开展得有条不紊,有声有色。
与往界学生会工作相比,我们这学期的工作有以下几点改革和创新:
1)各部门分工明确,严格执行学生会各项规章和制度。
2)实行副主席负责制,两位副主席分别负责社团部,宣传部,体育部和文娱部,网络部,外联部。
3)增设主席助理一职,整理学生会成员的工作档案并起到高一高二学生会成员相互沟通的桥梁作用。
4)将实践部正式改名为外联部,负责十四中与其他各校的联系及交流工作。
5)学生会招新采用各部长负责制。
6)宣传部策划了首期校报,并开设“校园之星在线访谈”。
7)广播站重新开播。
8)本学期学生会组织的各项活动都进行了等级评定。各项活动从“组织策划周密程度”和“活动的收效”两方面进行初评,最终以A,B,C,D四个等第评定。
9)本学期学生会例会由原来的每周五中午改为每周一中午,并在每次例会上请学生会成员展示各自特长。
下面简单介绍一下本学期学生会,团委开展的活动:
1)学生会组织开展庆祝教师节系列活动
①9月8日早上6:50~7:30,学生会十几位成员在校门口给自己亲爱的老师送盆景,祝老师教师节快乐!
②9月8日,9月11日中午各班同学广播为自己的老师送祝福。
2)9月8日中午学生会社团部进行了新一次的社团招新,新增了口语社,逻辑推理社,烂柯棋社,韩语社等社团,参加社团招新的人数有大幅度提高。
3)9月18日,以“红色的长征路”为主题的英语口语大赛在微格教室举行,最终高二(6)班的史青获得了第一名。
4)9月10日~9月16日是普通话宣传周,学生会外联部进行了普通话调查。
5)9月11日~9月22日进行了新一轮学生会招新,副主席林淡秋为总负责,最终15名新成员加入了学生会。
6)国庆期间,学生会主席团对13位学生会成员进行考核,最终所有同学都表现出色,通过了考核。
7)9月26,27日,学生会组织“桑美”台风救灾捐款,潘杭琴等7位学生会成员参与,共募集捐款上千元。
8)社团部逻辑推理社作为新兴社团受到媒体关注,钱江晚报了学生会社团部干事,逻辑推理社社长王杰。
9)学生会成员分发团委有关诚信的调查问卷。
10)10月外联部初步建立杭州市重高学生会联系网。
11)10月9日学生会第四次例会成员们各抒己见,为建设团结,和谐的学生会提出建议和意见。
12)校运会期间:
①学生会挑起维持比赛场秩序的担子,各成员分工明确,较好地完成了各自的任务。
②王杰,竺映波等同学把学生会流动小卖部经营地有声有色,为同学们提供了方便。
13)11月27日陈时文等同学制作完成了秋假“最有意思的照片”展板,在校园内展示,深受同学们喜爱。
14)12月5日,外联部干事组织了欢送上界学生会副主席马依苇去新加坡学习的联欢会。
15)12月中旬,校报“翠谷”的第一期与同学们见面,受到同学们的好评。
16)12月19日~23日,金展蕾,朱云晨组织的“宏扬中华文化”主题知识竞赛隆重举行,竞赛涉及茶文化,历史,地理等方面,内容覆盖面广,同学参与热情高,最终高一11班和高二6班获得金奖。
17)12月23日中午在校体育馆盛大举行了“MerryChristmas”主题社团游园会同学们参与热情空前热烈,以圣诞老人扮相出现的社团部长叶荫让人眼前一亮,整个游园会热闹有趣,活动众多,受到学生欢迎。
18)12月29日~30日,“杭十四中十佳校园歌手大赛”火热举行,十四位选手风格各异,但都青春动人,歌声优美,鲁晓虹等老师担任评委给予选手们高度评价,最终按照得分,十佳歌手火热出炉!
下面公布各活动等级评定:
1、“宏扬中华文化”主题知识竞赛
组织者:
等级评定:A
2、“MerryChristmas”主题社团游园会
组织者:学生会社团部——总负责:叶荫
负责人:
等级评定:A
3、“杭十四中十佳校园歌手大赛”
组织者:学生会文娱部——总负责:
负责人:
等级评定:A
4、校报“翠谷”第一,二期
组织者:学生会宣传部全体成员
等级评定:A
5、普通话调查
组织者:学生会外联部——总负责:
负责人:
齐彦男
等级评定:A
6、“桑美”台风救灾捐款
组织者:
等级评定:A
7、“最有意思的照片”
组织者:
等级评定:B
8、“红色的长征路”主题英语口语大赛
组织者:
等级评定:B
9、教师节系列活动
组织者:学生会全体成员
等级评定:B
10、社团招新
组织者:学生会社团部
等级评定:B
在这一个学期中学生会工作有变革,有创新,有值得肯定的地方,但仍有一些方面考虑不周,希望下学期我们学生会成员共同努力,为同学们组织出更受欢迎,有意义的活动,把学生会成员最佳的风貌展示给大家!
学生会第一学期工作总结8
我们20级学生会本学期在院领导和团委老师的指导和支持下,在院学生会的领导和帮助下,充分发挥学生会“自我教育、自我管理、自我服务”的工作职能,在广大同学的鼎力协助下,经过全体学生会成员的共同努力,不断拓宽工作领域,创新工作模式,改进工作方法,整体上完成了学期初定的工作计划,并取得了显著的成绩,现就即将过去一个学期的工作总结如下:
一、贴近学生生活方面:
1、新学期伊始,我们07级学生会就投入到了紧张的迎新工作中。由于本学期新生报到的主要工作由我们年级承担,所以我们对人员进行合理分工,使同学们可以高效快捷的工作。良好的工作作风树立了学生会的形象,受到家长与学生的好评。在大一军训结束后,我们又在院学生会的领导下,帮助大一组建年级学生会,这也为我们学生会今后的各项工作注入了新鲜血液。
2、美好的生活环境对每一个同学的身心健康起着积极的作用,良好的生活习惯可以锻炼人的身体,陶冶人的情操。生活部基于以上情况,有针对性地展开宿舍卫生检查,对同学们的宿舍卫生保持起到了一定的监督作用。
3、为了保证同学们的按时作息和晚归情况,自律部与生活部在协调配合下,对宿舍晚归情况进行了抽查,并在临近期末时几乎天天检查,在主席团和各位部员的共同努力下,圆满完成了工作任务。
4、作为不久的将来就要迈入社会的大学生,了解就业形势、提高自身就业技能显得格外重要。为此,我们学生会的就业实践部和勤工助学部都做了大量努力。就业实践部在我们的公告栏里经常张贴与我们息息相关的就业信息,帮助同学们了解目前的就业形势,做好职业规划,并在本学期末邀请苏老师为我们做讲座,还协助团总支策划了寒假实践活动。勤工助学部主要负责同学们勤工助学岗位的申请统计和安排的工作以及相关工资的发放,尽己所能帮助同学们获得更多的勤工助学岗位,另外,还完成了新增助学贷款的相关事宜。
5、为了体现我们年级大家庭的温馨和对女生的关心,女生部定期向女生们提供各类的信息,如皮肤的保养、考证、身体健康、换季注意事项等等。在20XX年12月31日晚上即将进入新的一年的时刻,女生部将学生会的祝福送入了经管院07级的每一个宿舍,让大家体会到学生会全体成员对同学们的真心祝福。在07级女生部带领下,08级女生部的工作也初有成效,组建了经管院第一支礼仪队,并配合08级各部顺利开展了一系列活动。
6、外联部作为为我们学生会开展各项活动提供外部支持的一个部门,根据自身特点和实际需要,组织、筹划了多次外联工作,在迎新和k歌大赛的活动中都发挥了自己部门的职能,虽然工作任务比较艰巨,面临着许多困难和挑战,但外联部的各位同学从不气馁,尽自己的全力做好各项工作。
二、学风建设方面:
本学期的学风建设是在学习部的主导下开展的,在新学期开始学习部就进行了统一各班级课表的工作,为后来的一整学期的学习管理奠定了基础。并在接下来的工作中完成了双学位的选拔报送工作和综合测评及奖学金、助学金的评选。这些工作看似简单,但操作起来十分繁琐,但在主席团和各班负责人的协助下,学习部圆满完成了这项任务。在接下来的四级备战中,学习部、宣传部和组织部通力配合,成功举办了四级讲座,帮助同学们指明学习方向和备战技巧。在本学期末,我们年级开展了“学风建设月”活动,在谢老师带领下,学生会成员共同努力,坚持早晚考勤,督促同学们努力学习。组织部在本学期主要负责了“大学生在线网站”的推广与动员,并在“学风建设月”中收集与张贴国家级奖学金、国家级励志奖学金同学心得感言,敦促同学们向他们学习。在本学期末,在团总支的带领下,组织部与就业实践部一道,举办“寒假生活你我共享——初试就业牛刀,浅尝见习苦甜”寒假社会实践活动。
三、校园文化方面:
校园文化方面本学期主要由宣传部和通迅部负责。宣传部圆满完成了本学期各项活动的宣传工作,如新学期迎新宣传、我为校庆添光彩宣传、经管学院教师节的宣传以及我们学院健身节和足球赛的宣传工作。虽然宣传部人手不多,但做事尽职尽责,出色的完成了各项宣传任务,并指导大一宣传部开展了各项工作。通讯部主要负责活动照片的拍摄和通讯报道的写作,在本学期完成了 等通讯报道,促进了我们学院的形象宣传工作。
网站编辑工作计划书1
目前的现状
时光荏苒,岁月如梭。过去的一年整体上是紧张的、忙碌的、充实的、富有激情的,也是充满责任心和获得极大收获的一年。在这一年里,很开心学习到很多知识,自我提升,加强自身业务能力,工作中与同事多沟通,提高工作效率。
团队的建设
优质团购,才更具战力、凝聚力、向心力。
差异化管理,把合适的人放在合适的岗位上。对团队中每位成员进行全面了解,把岗位与人员进行合理优化,以使人员在岗位上最大限度发挥贡献。
团队培训
网络日新月异,只有建设一个学习团队,才能不断适应不断变化的环境。公司文化培训,增强每位成员对公司文化的高度认同,建设成具有凝聚力的团队,在工作中才更有战斗力、执行力。知识培训,学习新型网络推广,掌握各种宣传技能,更好扩大宣传范围,服务顾客。
团队拓展
定期进行团队拓展,提高团队荣誉感,归属感,从而增强团队凝聚力和向心力。
人才的培养
人才是企业发展的原动力。20xx年以提升员工综合能力为宗旨,建立人才培养长效机制。
公司培养,公司建立人才培养长效机制,定期进行员工培训,提高员工综合能力;购买学习书籍,鼓励员工自我提升。
员工自我提升
鼓励员工利用业余时间及公司书籍进行学习,学习岗位需求的知识,并提高自身的综合能力。更好的进行工作和服务顾客。
自我的提升
专业能力提升。学习专业知识以及新型化网络知识,提高网络编辑能力和服务顾客能力。 综合能力提升。学习管理知识及各方面知识,提升综合管理能力,更好的带领团队,提高工作效率。
明年的工作计划
内容为王,丰富网站内容(原创为主)。
首页内容
获得更多房产信息(本地、安徽、全国)展现在首页,让更多的淮北网民了解更多房产信息。
论坛建设
论坛具有很强的互动性,提高网站会员注册量及网友粘度是20xx年工作重点。
1、发布一些热门话题,邀请网友一起参加谈论。
2、公益有奖活动。邀请房地产公司提供费用或者礼品,进行活动冠名;邀请业主参与活动并进行讨论,制定具有互动性和参与性的规则。从而增加会员注册量和提高网络粘度,获得网站流量。
3、看房团。定期举行看房团,为房地产公司进行增值服务,为网友提供机会。
4、验房直通车。定期举行验房直通车,邀请装修公司,为交房业主进行验房,既服务装修公司,有业主网友获得免费资源。
5、家居直通车,尝试进行家居团购。
百度推广
利用百度产品进行网站宣传,从而达到更多的人通过百度搜索引擎获得新安房产网信息,让更多的人了解新安房产网。
QQ群建立
建立个小区QQ群,邀请小区业主加入其中,并在百度中公布小区QQ群号,以使业主在搜中找到小区群号。通过小区QQ群进行各类信息宣传。
微博推广
微博是当今最热门的网络宣传互动平台,所以在建立新浪和腾讯两个官方性微博,每天发布各类信息,内容为王,以吸引微博为主,发布活动信息为辅,提升新安房产知名度。
团队建设
建设一个具有战力、凝聚力、向心力。
服务顾客
及时准确的发布各合作顾客信息及活动,与顾客保持良好的沟通,以良好的网络服务为主要宗旨,提高顾客满意度。
需要改进的地方
在过去一年中,虽然努力谨慎工作,但是还是存在很多不足之处。第一,在撰稿中,还不够细致,措辞还有待加强;第二,在网页设计知识还不够完美,在新的一年中将及时强化。第三,网络推广,还不够全面,在新一年中,将不断学习和强化网络推广面,多元化进行宣传。以上不足,在新的一年中,将以不断学习来弥补不足,以及利用团队成员合理化优化,以达到团队化工作,使工作更加完美。
网站编辑工作计划书2
本学期,我部将认真着手以下工作:
一、 认真及时更新学院动态新闻,丰富网站内容,切实提供及时有效的信息。
1、每周发放《任务单》,对每周网站维护任务进行量化。
2、安排专人负责各自的更新栏目。
3、每周定期对新闻更新任务进行评估,检查,发现错误及时纠正,以提高工作质量,保证信息发布的正确性。
4、定期召开会议对近期网站工作进行总结和安排。
5、对于网站维护出现的难题,及时发现、上报、讨论、解决,防止出现长时间更新中止现象的发生。
二、 《国防生之家》报纸的编排工作扎实有效进行,保证报纸文字和布局质量。
1、报纸策划准备阶段,安排部内成员对新闻和照片进行搜集、整合、筛选,以便排版。
2、文学稿通过与宣传部合作,协商,由他们收集或者写一些高质量的稿子,为第四版提供资源。
3、报纸的小图标等美化标志,框图,通过与秘书处联系,一起创作,修改,以备使用。
4、报纸后期检查工作,由本部与宣传部共同完成。
5、报纸最终的发布,由网络部与宣传部成员负责发放,若有需要,将与其他部门联系,调遣部分人员配合发放。
三、 积极鼓励本部成员积极参加学校学院组织的活动,通过参加锻炼提高网站专业技术水平,并为学院争光。
1、每年的学校科技文化节鼓励部内成员积极参加。
2、学校各学院举办的校级活动积极参与,例如上学期网兜网举办的“团体展示大赛”,可以通过所学技术与拓展,组队参加。
四、 将报纸与学院网站相结合,将报纸的PDF版挂放到网站上。
1、每一期《国防生之家》报纸最终定稿后,保留PDF版,通过链接挂放到学院
网站上。
2、如有可能,将考虑开辟一处空间,建立主页报纸链接,方便阅读。
五、 不断培训提高部内成员的技术能力,为更好地服务学院,维护网站和编辑报纸奠定基础。
1、定期召开会议,对成员新闻更新的能力水平进行统计调查,及时发现不足,以提高技术水平。
2、每学期经由学院老师同意后,举办培训会,对网站制作、编程技术、PS等知识软件进行系统学习,以便进一步提高部内成员的专业技术。
六、 对于学院网站,我有一下几点建议供老师参考:
1、当前我院网站确实与学校其他有些学院的网站在技术水平和外观布局上存在差距,所以可以考虑对网站进行改版。
2、在考虑少花费的基础上,对网站进行改版,可以安排我院有这方面技术能力的同学尝试着设计和编程,创作我们本学院自己的网站。
3、在效果外观第一的条件下,可以通过联系有专业技术的高水平的学生为我院设计制作,这样花费会较高一些。
综合考虑,将这一任务交付具备专业水平的同学完成,在质量和可行性方面,都更具参考价值。
网络编辑部
20xx.2.25
网站编辑工作计划书3
来到公司也有半年年时间了,在领导和同事的帮助下,我成长了,也收获了很多,不仅是工作能力的提升,行业的熟悉,知识的积累等,还有一群可爱的同事,与他们在一起工作很开心,就算是加班都是充满欢声笑语的。
可以说选择网络编辑这一职业是误打误撞的,在没进入这一行时我对网络编辑没有一个很全的概念,以为网络编辑就是做的就是复制粘贴。当我加入房乐网这个大家庭后,随着对自己工作的加深,我觉的网络编辑与自己想的相隔万里,它不是局限于复制粘贴,而是需要具备各方面丰富海量的知识,超强的信息资源整合、写稿评论、组织策划能力……等。 通过在房乐网这半年的工作,让我对网络编辑有了一个全面的了解,下面我概述一下自己在这半年中对网络编辑这一职位的认识,只有对这一职位有一个很好的认识,才能把自己的工作做的更好,才会有自己想要努力的方向。
1、做网络编辑这一行我们大部分做的是文字内容的工作,首先细心是很必要的,细到一个标点符号都要注意。在心理上也要战胜自己,不要小瞧他们。
2、其次是要对信息的扑捉能力,把自己所发的新闻与热点新闻、热点词结合起来。
3、新闻标题要新颖有特色,能够吸引眼球。
4、做网络编辑并不是所有的新闻都要自己一个字一个字的去敲打出来,更多的时候是去把别人的东西变成自己的,所以我们必须要具有综合能力,有自己的想法。
5、做网络编辑这一行或多或少要接触一些图片,有时甚至要学会做一些比较简单的图片,所以在图片设计处理这一方面必须加强,多学习一些设计软件,最常用的就是ps。
6、要想把网站做的更出色提高网站的权重,专题是必不可少的,所以作为网络编辑的我们必须懂得了一些简单代码。
7、网络编辑真的是一种高素质复合型人才,有时我们还会接触一些视频,这就需要我们懂的一些基本的视频剪切技能。
8、还有一点很重要,就是团队精神,与推广及微博等要相互配合,相互合作。加强与个部分及部门的每个人沟通。
9、策划能力,想提高网站的知名度及美誉度,策划是不能避免的,这方面的能力也是举足轻重。
以上就是我对网络编辑的这一认识,我也将会从这些方面加强自己锻炼,提高自己的能力。我知道所认识的仅仅是冰山一角,所以我希望通过以后的努力,能够更深层次的挖掘它,把自己的工作做的更好。
网站编辑工作计划书4
网络编辑工作规范是编辑部内部建设的重要组成部分,是促进编辑工作提高质量,同时也是网站运营中重要的一环。下面以我为网络编辑写的工作规范为例,详细介绍网编工作中要注意的细节问题并保证严格执行。
一、目前现状及对策框架:
1.1二手房内容:
1)二手房房源信息修改:围绕二手房,房价,出售及卖点描述,2千套房子的信息完善修饰(预计2个月完成)
2)问答版块更新 每天5-10条 (围绕关键词去做)
3)二手房资讯更新 福州二手房相关资讯
4)购房专题一星期更新一次
1.2新房内容:
1)新房日常更新
2)广告位更新
1.3 编辑岗位的要求,及编写制度拟定
1.4协调主页推广我们的信息资讯。
1.6后台人员对发布前的编辑规范。
1.7房产知识培训和SEO网络推广的培训。一个月各主管组织培训。针对房产知识、SEO搜索引擎(5W1H),及网络成功案例的分享。
二、编辑要求
2.1选稿
① 摸准权威房产网站的新闻更新规律,及时捕捉新闻,选用新闻价值高、可读性强、具有知识性、实用性的.稿件。 (每个编辑手中不但要有8个合作学校的网站,还要有20个权威房产网站网址,并掌握其更新规律。)
② 对热点新闻注意从不同角度选稿,深度分析后修改做伪原创并发布到网站上。 每周从自己所擅长的领域以多角度深层次撰题写稿做原创文章一篇(每篇500字以上)。
③ 信息量达到不漏重要新闻外,还要捕捉更多能吸引人的新闻。
④ 编辑有权利也有义务对所有稿件进行修改编辑,杜绝直接的Copy行为。网络采集新闻内容,应在本地电脑上建议一个文本文档,将复制内容粘贴进去。在去掉所有格式后,第一要对首段落文字进行重新编排做伪原创;第二要把各段文字首行文字缩进字符控制好;第三要通读全文
2.2专稿和专题的制作
① 收集同行专题页面,做对同行网页优势及特点做文字性分析报告。
② 从百度上同行网站捕捉最新新闻,编译成专稿。
③ 组织专访、座谈、同网友会面等活动写专稿。
④ 编发网友来稿和社区讨论稿。
2.3内容标题规范
① 力求简短、醒目、新颖、吸引人。
② 最好为一行题,字数按不同版块规定而写。 目前本网站字符数待定。
③ 特定媒体原题可省略地名或用代称,应将地名标出。
④ 标题上最好不要出现如“” , 。 ! ? - 等特殊字符。
⑤ 前台页面标题注意防止折行。
⑥ 编辑有权利也有义务对所有标题进行修改编辑,杜绝直接的Copy行为。
2.4注信息源
① 原新闻作者要保留。
② 新闻资源来自站的,要标明新闻来源。
③ 信息为转载的,最好去找原出处,否则,仍以最后出处为信息源。
2.5文章处理
① 分段,文章的段首空两格,与传统格式保持一致,因网上看文章较费眼睛,段与段之间空一行(在编辑系统里按“Shift+Enter”)可以使文章更清晰易看。
② 沿用 "今天"、"昨天"发生错误的,应改成具体日期。
③ 稿件中的汉字、标点符号变成"?"、"囗"或空格的(也就是乱码现象),应据原稿改正。
④ 文中出现的繁体字一律改成简体,文尾"完"字删去。
⑤ 提倡缩编、精编,从报纸转成网络文稿,常常形成完全或基本雷同的两段文字,应删去雷同部分。 ⑥ 杜绝错字、别字和自造字,注意平时积累。
2.6图片处理与应用
① 除充分利用现成的图文稿件外,可将分别报道的图片新闻与文字新闻加以组合,以利网民阅读。 ② 保证图片不变形。
③ 图形文件扩展名必须为"JPG"和"GIF"。
2.8频道首页要闻
① 代表自身网站和频道特色,要精心制作。
② 应保证能够每日定时定量更新,发布时间要SEO看网站日志,分析蜘蛛访问规律后发布,尽可能"图文并茂"。
③ 精选购房者关心、喜闻乐见、生动活泼、能吸引人的稿件,力求一下子把他抓住,非看不可,尽量避免与一般网站的要闻雷同。
④ 用图片报道人们关注的最新新闻,以成就精彩瞬间为主。
⑤ 画面要美,选近景、特写,或切取精彩部分(会有有摄像摄影记者)
2.9专题
① 专题是集中信息,方便阅读的手段,应积极增设。
② 选题由关注程度决定,所设栏目一般为新闻事件开始,然后引出相关过往相同事件,只加以评论(专家点评、网友点评)或罗列正反观点等,并配有视觉冲击力强的图片新闻、背景资料、相关链接等。
③ 专题新闻要全,并选重要的同时发往频道和主页快讯栏。
④ 也可针对一些容易产生商业价值的信息做专题集中展示去推广。
2.10合作链接
① 积极寻求合作者,以增加实时实用信息。
② 经常点击,发现变动,及时改正。
2.11 审稿制度
① 每个编辑所发稿件,自己要认真审查一遍。
② 两个编辑负责一个频道的,要互相将另一人的稿件复审一遍。三人组成的,则分工复审。专题、推荐文章原创文章需要总编最终审核发布。
③ 编辑没有把握的稿件,总编审后再发;总编也没把握的文章,需要向上级领导批示。杜绝自以为是,想当然的做法。
④ 各部门负责人有对网站内容作出抽查和评审的权利和义务。
三、主页推荐规范
3.1.头条链接
头条置顶推荐新闻,每篇文章都要写一段能涵盖全文的文章。 字符数结合站长工具给的建议及网站版块大小而定。
3.2.图片推荐
推荐图片要有一定时效性和独特性,视觉冲击力强,并配有相应文字,以起到画龙点睛的作用。更新频率为每周或者特定节日。图片应不涉及版权问题(严禁推荐带有sq和政治丑化色彩的图片)。
四、量化工作
工作量化要根据网站的大小,频道多少,业务范畴及合作期限,网络编辑人数多少,工作时间的长短、网络编辑的资历等因素酌情而定。
五、日工作量(绩效考评)及奖罚制度
第一条:资讯审核人员(责任编辑)由3~6人组成,负责网站资讯频道所有资讯的审查和编辑。
第二条 原创资讯月工作量不低于5篇/月(一周至少一篇原创),采集伪原创每天不低于30篇/天/人。问答版块更新 每天5-10条 (围绕关键词去做)。个人申请微博账号转发爱房网的资询短信,至少要5条短讯/每天。
第三条 审核工作实行月值班制,每月由一名编辑担任资讯审核,负责审核所有频道文章,资讯审核人员要有责任心
第四条 编辑外出采访:外出采访根据情况报销公交车费。。外出采访原则上需要完成当日的工作。如有特殊情况,根据平均每日工作量折算为有效信息量。外出采访者,所拟定的原创文稿,给品牌和浏览量加大加多的,公司安排优秀奖励。
第五条 每天编辑人员,在17:10~17:45分,提交电子档的日报表发到主管邮箱,(写上今日转载的6篇文章标题和网址),同时,日报表列入绩效考评。当日未完成的绩效分数,评扣2-5分。当日未提交报表的于第二日的9:30前补齐,如第二日未提交日报表的,日扣3分。每日的绩效主管报表体现。
六、后台内容发布前编辑规范
6.1坚持以提供房产行业咨询平台为基础,正确把握行业舆论导向,树立网站权威性,内容上力求做到差异化。(差异化是指网络上采集和新闻,从标题、内容首段前200字,正文段落顺序都要有所改变)
6.2以购房者需求为出发点,不遗漏购房者所关心的重要新闻和信息,不断充实网页内容,提供更周到的服务。
6.3提倡“抢新闻”和适时发布,缩短与事件发生和信息源的时差。尽量要在其它房产的前面。
6.4做为合格的网编人员,杜绝知识性、文字性差错。
6.5鼓励和提倡信息内容的原创性,以及再加工和处理,避免简单的重复和拷贝,杜绝直接复制粘贴新闻的不良倾向。
6.6标题应按首页不同版块的新闻标题字符数而定,不能过长和过短。
6.7各频道或专题页内容中,每篇文章所含关键词标准为三个,且关键词自然平均分布在整篇文章中;关键词要分为主关键词、拓展关键词和长尾关键词,并且在文中应加粗后加超链做为锚文本,链接地址标准把国家和公司的要求为标准。
6.8发布网站内容里,不得出现本公司以外的网址、电话、邮箱和联系地址。
利用相关专业知识及计算机和网络等现代信息技术,从事互联网站内容建设,主要工作内容是:采集素材,进行分类和加工;对稿件内容进行编辑加工、审核及监控;撰写稿件;运用信息发布系统或相关软件进行网页制作;组织网上调查及论坛管理;进行网站专题、栏目、频道的策划及实施。
6.9结合SEO搜索
七、编辑人员的培训:
7.1定期的邀请(顺隆房产的店长或市场高级经济人来给网络编辑和网络推广的人员讲课,授房产知识),
7.2网络的管理层也会做PPT教材,网房产知识培训和SEO网络推广的培训。针对房产知识、SEO搜索引擎(5W1H),及成功网络编辑成功案例的分享。
7.3编辑人员
个人建议公司对所编写的内容进行奖罚分明:1.奖要大奖2.罚要小罚。最忌讳不奖只罚,小恩惠大惩罚,不然就会像其它公司那样,全是流水的兵,好不容易培养起来了,受不了新的政策都走了。很多同事都非常优秀的,只是受不了公司非人性化的管理。没有失败的编辑,只有失败的管理者。在网络编辑工作的规范上,好处体现在因为严明的制度上,从而使网站获得了超好的关键词排名,不好则在好不容易培养起来的人因不堪重负而离职。



