
在学习、工作、生活中,大家都跟
湛江的春节作文1
春节悄悄地跟着冬的脚步,欢天喜地来和我们欢聚了。爆竹、
腊二十七、二十八,人人都要剪头发,不需要剪太多,一根也可以的。剪头发也寓意着把这一年不好的、不顺利的事情剪掉。每到剪头发时,妹妹总是最兴奋:“我剪啦!我剪啦!”
除夕上午,家家户户大扫除,大扫除的寓意是把晦气、霉运都扫走,这一天当然也要贴对联了,旧的对联撕下来,换上新的,迎接新的一年,家家户户的对联都有特色。红色的纸,金光闪闪的字,晚上在夜灯的衬托下,显得格外喜庆!
除夕夜,我们穿上新衣服新裤新鞋,围着大圆桌吃团圆饭。在湛江吃年夜饭,鸡必不可少,白切鸡、姜葱鸡、豉油鸡……因为鸡寓意着“吉祥如意”,每年年夜饭,妈妈都会做我喜欢的白切鸡和葱油鸡。吃饭时,妈妈给我们每人夹上一块鸡肉,乐呵呵地说:“吃鸡吃鸡,吉祥如意!”清蒸鱼摆在餐桌正中,吃饭之前妈妈已经再次叮嘱,吃鱼不能翻面,把鱼背和鱼腹的肉吃掉,要留下鱼头和鱼尾,寓意着“年年有余”。餐桌上满满摆了十个菜,每个菜大有来头,寓意着“步步高升”的年糕,“发财就手”就是发菜炖猪手,红彤彤的白灼虾自然寓意着“红红火火”……每一道菜都是新年的祝福,和着窗外此起彼伏的鞭炮声,热闹而温馨。
大年初一这一天,在湛江叫做“开年日”,也是我们最忙的一天了。早上我们四点多就要起床了,长辈们会比我们更早起来做素菜吃,五点大家就准时围在大饭桌前吃素菜,其中有一种菜是豆豉,用我们的家乡话来说就是“豆发”寓意着升官发财。
吃完饭,村里所有人都要去庙里祈祷。我们排成队伍跟一条长龙似的。老一辈的人会先进去,然后轮到爸爸妈妈牵着我们的手一起进去。我们对着神拜三下,心里想着新年的愿望,在庙里小孩不能乱说话。每次拜神时,我都会默默念着:希望新的一年大家开开心心,我的学习成绩大大进步。
初四到初十,这六天是小孩们最喜欢的了,因为这六天大人们都要带上自己的孩子们,穿上新衣服去亲戚家拜年。亲戚给孩子们封红包,孩子们当然高兴了。湛江人给红包总不会给整数100元,而是110元,寓意着做什么事都是第一。
湛江的春节,是喜庆欢腾的。
湛江的春节作文2
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”我喜欢湛江的春节,每年的春节都是那么热闹!一句句
春节是我们中国的一个传统节日,春节俗称过年。除夕那天,家家户户都在门边两栏贴上对联,在各户的大门口,随时可以看到各种字体,各种风格的书法艺术作品。春联虽是以迎春贺岁为主题,但内容丰富,形式多样,无论书写手写,绝不千篇一律。欣赏这些以大红,洒金红为底,由书法家用墨水和金水一气呵成的“挥春”,你难道不感到一股盎然的春意吗?
要过年了,除夕这天每一家都打扫干净,布置得特别漂亮,有的家里摆了几盆柑桔,发财树等。因为在广东话中,柑即是“金”,桔就是“吉”,意义也很好。主妇们也忙着更换神牌,买香、买蜡烛、买鞭炮作拜神用,忙得不亦乐乎。家家户户宰鸡杀鸭,准备丰富的团圆饭。在外地工作或读书的家庭成员都赶回来家乡,大家齐聚一堂,边吃边谈,那种气氛真是温馨融洽幸福啊!吃完饭后,一家人共享天伦之乐,小孩在屋外放烟花,大人在一旁高谈阔论,电视台的春节晚会播节目表也排得满满的,精彩纷呈。随着时间的逼近,新年的钟声就要敲响了,大家的心跳也加速了。
随着一片又一片倒计时的呼喊,新年的钟声终于敲响了,人们载歌载舞,欢声笑语给远方的亲友送上真挚的祝福——新年快乐。小孩子们这时候都在给长辈百年,说很多吉祥话,长辈们会给很多压岁钱,祝愿孩子们健康快乐成长。
年初一早上,大家一见面都是尽说些吉祥的话,诸如“恭喜发财”,“新年发大财”的话随处可闻,调皮的小孩见到长辈总是滑出一句“红包赚来”,然后双手一拱赚红包,可真是发财添运。
走在人山人海的大街上,到处是中国红,家长都带着儿女出来过新年。不论是马路上、公园里、商场里、各种旅游景点,甚至可以说是整个中国都非常热闹!到了晚上,原本已经漆黑的夜空,突然绽放出几朵五颜六色的“花”,这些“花”顿时把漆黑的夜空照得明亮,不一会儿,这些漂亮的“花”又消失了。这些神奇的“花”就是人见人爱的烟花。
在春节期间,各村的舞狮队也趁着新年逐户登门表演身手,锣鼓敲得震天响,精彩的表演总会招引一大堆的围观者。
在湛江还有个习俗,那就是年例。当这个村过年例的时候格外热闹,舞狮舞龙,摆酒席,迎接亲朋好友来做客,客人越多越开心。当亲友登门造访时,各种糕饼,汽水糖果便派上餐桌招待客人,当然,可不能缺少传闻用“年兽”的肉做成的年糕。各种美食都可以尽尝一空。这一天,家家户户永远都是座无虚席。所以,过了年,大家肚子也会胀了几寸。
我相信,随着湛江的发展,往后的春节将会更有意思!
湛江的春节作文3
漆黑的夜空倒挂着一弯月,像片会发光的柳叶。只听轰隆隆一声巨响,打破了原来的宁静,一枚枚烟花向天空喷去。
过年咯!走在大街上,人们忙忙碌碌地准备过年,穿上了节日的盛装。四周洋溢着喜庆的气息,少许并未歇业的商铺张灯结彩,家家户户的门框上贴上了崭新的对联,代表了对新的一年的憧憬以及对新年的祝福。
除夕的晚上,一年都不见一面的舅舅舅妈带着弟弟妹妹一起来吃年夜饭。大家一边吃一边聊着,述说这一年来发生的趣事,不时发出欢乐的笑声,气氛十分融洽。
晚饭后,大家一起坐在电视机前观看春节联欢晚会,一大家子人围坐在一起笑闹着,好不热闹!
进入深夜,12点的钟声敲响了,拿着鞭炮冲出家门,汇入今晚最激动人心的时刻。
直到正月十八,村子里各家又一次大摆宴席,召集亲朋好友前来相聚,这叫吃年例,过完年第一顿大餐,寓意是在新的一年里有一个好的开头。附近的每个村子摆年例的时间都不一样,就是为了防止一天跑两地而忙不过来。家家户户门前摆满了一大排餐桌,生怕坐不下似的,不过这倒也真,有好些时候还要加台呢。
餐桌上什么好吃的都有。饭前一盘花生,一碟彩糖,就这样与多年未见的亲戚拉起了家常。这天不吃普通的白米饭,而是年例中独有的八宝饭,这是由糯米、红枣、葡萄干、花生米、核桃、莲子、腰果和瓜子仁掺和而成。再上正菜,有鸡、鹅还有临海人必不可少的海鲜。其中有不少菜有特殊的寓意,就挑最有代表性的两样说,发菜和猪舌。发菜寓意很容易猜,发菜发财;猪舌就不一样,用湛江当地方言说,“舌”字不读原来的音,而是同“利”,自然就代表“诸事顺利”。
这饭一直吃到夜幕降临,突然,几道璀璨的烟火飞上了天空,在空中华丽地绽放,最后慢慢隐于黑幕之中……
湛江的春节作文4
十五元宵节可热闹了!大部分村庄和乡镇要举办舞狮、游神、唱大戏、武术表演等民间活动舞狮会游荡每条村。
每个地方,都有那个地方的民俗民风,都有自己的特色、特点。当然,我的家乡:湛江也不会例外。
大年三十的时候,我们都要大扫除。大扫除的寓意是把晦气,霉运都扫走,还要把自己家门前的垃圾烧掉,寓意也是一样的。这一天当然也要贴对联啦!我们要把旧的对联撕下来,换上新的,迎接新的一年。家家户户的对联都各有特色。吃团圆饭的时候,鸡、鸭、米粉和淮山可是必不可少的!
大年初一时,我们都要穿上新的衣服去拜新,拜新也就是迎接新的一年了。大家都要带着清茶,糖果去拜新呢!要数最热闹的是迎接财神了!两个带着面具的叔叔抬着财神游荡村子,高达92分贝的锣鼓声,鞭炮声却挡不住我们欢呼的声音!而且,每家每户从凌晨开始放鞭炮,一家烧完另一家又接着烧,就这样陆陆续续一直到天亮。
大年初二,这一天在湛江叫做开年日,也是我们最忙的一天了!千门万户都要去庙里祈福。烧香时所烧出的烟运载着我们美好的愿望。来祈福的人很多,他们排成的队伍长的跟一条龙似的。除了祈福,我们大家还要吃开年糕。开年糕黏乎乎的,好吃极了!
大年初三是斥口日,传说这一天很容易会发生吵架事件,所以大家都会在自家的门前放鞭炮,把不好的东西赶走。由于大年初一,是忌杀生、忌倒水、忌扫地等,部分农村还有吃斋习俗。初二也不能扫地,所以今天就要大扫除了!
初四到初十,无论是小孩还是大人,都要穿上新衣服到亲戚家拜年。大人们都忙着封利是,小朋友们呢,就忙着收利是了!
十五元宵节可热闹了!大部分村庄和乡镇要举办舞狮、游神、唱大戏、武术表演等民间活动舞狮会游荡每条村,我们要准备钓清(红包)给舞狮“吃”。当然也少不了放鞭炮啦!晚上,我们大人小孩可忙了!大家一起去偷清:偷到荷兰豆,眼眉就会弯。偷到葱,就会很聪明。偷到蒜,就会计算……我家乡的习俗我很喜欢,真希望下个新年的到来!
湛江的春节作文5
今年的农历腊月没有三十,腊月二十九就是除夕了。除夕之夜是辞旧迎新的时刻,人们就要欢欢喜喜的送走马年,迎接羊年的到来。
除夕之夜,我们的院子非常热闹。每个单元门口早就挂上了大红灯笼,贴上了红底金字的大幅对联;院子里摆满了各种鲜花;家家户户的门窗里都飘出年夜饭的香味;每家每户的门上也都贴上了春联,有的还挂上了大红灯笼;小孩子们穿着新衣服,在院子里尽情的追逐着、嬉闹着,有的在放着各种各样的礼花和鞭炮。
我们家的门上,也早早就挂上了父亲买回来的大红灯笼,贴上了我写的春联。我今年写的春联是:“春风春雨春色,新岁新年新景”。横批是:“春意盎然”。
晚上,我们全家坐在一起,客厅的茶几上放着鲜花、水果、点心、瓜子和糖果。在北京上大学的妹妹也回来了,我们全家团团圆圆。我们一边吃着丰盛的年夜饭,一边等着看春节晚会。父亲、母亲今天显得特别高兴。父亲端起酒杯,首先感谢母亲一年的辛苦,赞扬妹妹去年考上了大学,祝贺我
吃完年夜饭,我们全家围在一起看春节晚会。父亲早就把春节晚会的节目单从网上下载打印出来了。我们一边拿着节目单,一边看着电视。今年的春节晚会可精彩了。有歌曲、戏曲、杂技、舞蹈、小品、相声、魔术等40多个节目。尤其是赵本山的《心病》、黄宏的《足疗》、冯巩的《马路情歌》,逗得我们都笑痛了肚子。整个晚会的节目真是一年比一年精彩。
到了晚上十二点,晚会的气氛达到了高潮,门外也响起了此起彼伏的鞭炮声。我们全家都来到楼下的院子里看热闹。院子里的人可多了,大人小孩都在放着鞭炮。那噼里啪啦的鞭炮声,震得我和妹妹早就捂起了耳朵。一束束五颜六色的烟花直冲云天,然后爆炸、散开,真是五彩缤纷,好看极了。院子里到处都是欢声笑语。我和一群小朋友笑啊、跳啊,手掌心都拍红了也不知道。
那满天的礼花和此起彼伏的鞭炮声,一直延续了好久好久。那幸福之花,既是对马年的告别,又是对羊年的欢庆,它开在天上,开在地上,也开在大人和孩子们的心中。
这真是一个难忘的除夕之夜!
湛江的春节作文6
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”,我还记得这是我一年级背过的诗。我家也是这样过年的。
年三十晚上,父亲奶奶一起贴上新的对联,还贴了一张“福”——“哎呀,倒了,倒了”我提醒父亲,可是母亲在我身边笑着说“嗯,福到了,福到了”!我才恍然大悟。
接下来,我和妹妹一起帮着母亲、姨妈包水饺,个头一个个都大大的,奶奶却说是要“大吃大有”。而且奶奶还特意让我们包了一种素馅的包子,说是要年初一早上吃,为的是“一年中都要肃肃静静、安安稳稳”的。我仔细一看,这包子馅可不简单——韭菜、油菜、生菜、白菜、芹菜、红萝卜、豆腐,奶奶说:“这些图的都是喜庆、吉祥,你看啊,菜就是财,什么生财、百财、有财,老一辈人就讲究吉利啊”。
我和妹妹盼望着一会到楼下放鞭炮、烟花。可是今年济南的天气不好,雾霾天气很多,新闻上都号召我们少放或不放鞭炮,所以我们在楼下就看了看天空中散开的烟花,听了听身边的鞭炮声,然后我们一起快乐的迎接新年的到来。
湛江的春节作文7
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符”。这是一首千古传唱的好诗。小时候,每到过年时期,我和小伙伴们便开始吟诵这首喜气洋洋的诗,增添了节日的气氛。不久,几乎所有的孩子都熟悉了这首诗,家乡的过年习俗也不由自主地脱口而出,我至今依然刻骨铭心。
我的家乡位于湛江炎陵县鹿原镇,但镇旁乡村的.春节才令人回味无穷。大年30早晨,我早早地来到奶奶家拜年,首先映入眼帘的是一对精巧的对联,那鲜红纸上的一撇一捺显得龙飞凤舞,像一个笑眯眯的脸蛋,洋溢着春节欢乐的气息。听奶奶说:贴对联是当地的一门手艺,大年30一大早,家家户户老老小小就得在对的一字一句的字眼间上下一番苦功夫了,怪不得一幅对联上藏着各种各样的笔风:有稚嫩的、潦草的、坚韧的……应有尽有。虽然不算工整,但是包含着一种浓厚的风情。走进厅堂,桌子上花花绿绿的食品看得我眼花缭乱:清脆的藕片铺在“宝莲灯”上,各种各样的瓜子成堆地散落在“蝴蝶翅”中,色彩鲜亮的油炸食品摆成奇形怪状的形状等等。丰富多彩的食品一方面招待拜年的孩子,另一方面食品越多,喜庆分布则越来越广泛,是来年的好兆头,但是食品的诱惑并不能使我馋涎欲滴,蚕豆粉丝的味道才是真正的十里飘香。在家乡,贴完春联后,拜年的客人接连不断,但是到了中午,大家都急匆匆赶回家和亲人团聚在一起吃蚕豆粉丝。快到中午时,我和表兄弟们赶紧跑到田埂上塞住耳朵,等待爷爷嫲嫲放鞭炮。鞭炮声震耳欲聋,惊天动地,我们躲在远处的田野,心像小兔子似的怦怦地跳起来,只因为这鞭炮像张牙舞爪的怪兽,发出可怕的声音,胆小如鼠的我不寒而栗。鞭炮放完之后,新的一年来到了,我们一溜烟跑回家。
堂屋里弥漫着烟雾,可以说是伸手不见五指,但是我们几个小馋猫可不管三七二十一,狼吞虎咽,贪婪地吮吸着润滑而又带有韧性的蚕豆粉丝。汤汁的香味扑鼻而来,似乎掩盖了难闻的烟味。烟雾散尽后,我们一窝蜂冲出去,手捧一堆鞭炮,悄悄地来到水边,用火点燃鞭炮扔入水中,随后水花四溅,一股泉水直冲上天,几条鱼儿一跃而出,翻了个跟头,一会儿,水面上又恢复了平静,我们早已不见了踪影。有时候用烟屁股点燃鞭炮,还没来得及见检查是否点燃,就一闪而去,可水面上一点儿动静也没有,当我们欢呼而来探个究竟时,突然,一个大浪头翻滚而来,鲤鱼打挺的景象又重现。接着,一阵又一阵的惊叫声回响在周围,打破了山峦的寂静。这就是孩子们唱晚而又惊险的游戏。晚上,亲人团聚在一起放烟花,天空中五彩缤纷的雨点散开来,蕴含着一股轻松而又欢快的心情。
家乡的春节令我回味无穷,家乡春节的风土人情更让我感受到人间的美好。
湛江的春节作文8
在爆竹声中,我们迎来了中国人最盛大得节曰——春节,家家喜气洋洋,挂上红红得灯笼,贴上红红得春联,忙忙碌碌……
今天是年三十,一大早,我就和爸爸妈妈一起回奶奶家。坐车得时候,我突然想起:我从小到大还从来没有回过我得老家———湛江呢。老家过年会是什么样子呢?有哪些习俗呢?今天,我一定要问问爷爷。
知道了我得问题后,爷爷便给我讲了起来:“在咱们老家,除夕有三件事必做:贴春联、团年饭、守岁和压岁钱。除夕是一年最后得一天,午后每家每户开始贴春联。贴春联得同时,湛江人还有贴门神、年画,倒贴“福”字得习俗。门神贴在两扇大门,传统都是历史上得一些显赫人物,威武有杀气,达辟邪挡灾,倒贴“福”字则把大大小小得福字,倒贴在墙壁、门楣、房门,表示“福气已到”。”
“除夕得“团年饭”,湛江人十分注重,也叫“吃年饭”,除合家团圆、聚天伦之乐外,也祈求一家大小平安,故多远工作得人都尽力赶回来过年
听完了爷爷得讲述,我终于知道了湛江春节得习俗,也增长了许多知识,将来有机会,我一定要去我得老家湛江看看。
湛江的春节作文9
我喜欢湛江得春节,它特有得得习俗并不逊色于省内得其他大都市。
除夕那天,每一家都布置得特别漂亮,有得家庭在门边两栏贴上对联,也有得家里摆了几盆柑桔,因为在广东话中,柑即是“金”,桔就是“吉”,意义也很好。主妇们也忙着更换神牌,买香、买蜡烛作拜神用。家家户户宰鸡杀鸭,准备团圆饭,在外地工作或读书得家庭成员都齐聚一堂,边吃边谈,那种气氛真是温馨融洽,吃完饭后,一家人共享天伦之乐,小孩在屋外放烟花,大人在一旁高谈阔论,电视台和电台广播节目表也排得满满得,随着时间得逼近,大家得心跳也加速了。
“当!当……”新一年得钟声敲响了,这时候,长辈已将屋子周围打扫干净了,因为根据湛江人民传统得风俗习惯,大年初一和初二是不可以扫地得,一扫就把所有得财气扫走,很不吉利。
各村得舞狮队也趁着新年逐户登门表演身手,锣鼓敲得震天响,精彩得表演总会招引一大堆得围观者。
年初一早上,大家一见面都是尽说些吉祥得话,诸如“恭喜发财”,“新年发大财”得话随处可闻,调皮得小孩见到长辈总是滑出一句“红包赚来”,然后双手一拱赚红包,可真是发财添运。
沿途欣赏龙飞凤舞,别具一格得“挥春”也有无限趣味。在各户得大门口,随时可以看到各种字体,各种风格得书法艺术作品。春联虽是以迎春贺岁为主题,但内容丰富,形式多样,无论书写手写,绝不千篇一律。欣赏这些以大红,洒金红为底,由书法家用墨水和金水一气呵成得“挥春”,你难道不感到一股盎然得春意吗?
当亲友登门造访时,各种糕饼,汽水糖果便派上餐桌招待客人,当然,可不能缺少传闻用“年兽”得肉做成得年糕。各种美食在春节期间都可以尽尝一空,就好像那些大酒楼推出得捞生大餐,永远都是座无虚席。所以,过了年,大家肚子也会胀了几寸。
我相信,随着湛江得发展,往后得春节将会更有意思!
湛江的春节作文10
盼望已久的春节终于来了,我们换上了新衣服,一家人围坐在火炉旁,吃着丰盛的年夜饭,有墨鱼炖猪肚、红烧边鱼、乡里豆腐煮土鸡、芹菜炒猪血粑、小炒菠菜等等……现在想起来我都口水直流。我们以便吃一边看着中央电视台的春节晚会,大兵和张卫国的相声段子把我们笑得人仰马翻,在不知不觉中20xx年的钟声敲响了,密密麻麻的鞭炮声响彻了神州大地,绚丽的烟花像鲜花一样在天空中绽放,把茫茫的黑夜点缀得如同白昼一般。
大年初一早上,我早早起来给爷爷嫲嫲拜年,爷爷嫲嫲把早准备好的压岁钱给了我,我拿着压岁钱好高兴,我要把压岁钱存起来,等要用的时候再用。
父亲还带我到外婆家去拜年了,我见到了四年前的小狗,它长了一身乌黑的毛,我们叫它“黑面”,它如今已长成了一条大黑狗,见到我们来了老远就摇着尾巴来迎接我们。我带着“黑面”到山上去玩了,还用棕树叶做了一把扇子和一把拂尘,“黑面”跟在我的后面像一个忠诚的卫士,当我离开外婆家的时候,它一直送我们上车,我真有点舍不得离开它。
春节我过得好开心啊!
阳江:咸圆子、煎糍
阳江咸汤圆的配料真是丰富,有猪肉,有鱿鱼丝、虾米、瑶柱,还有腊肠、糯米粉、香菜和葱。
煎糍,在外地被称为“煎堆”,不仅是阳江的传统过冬食品,也是广东的传统小食。广东有句俗语,“煎堆碌碌,金银满屋”,无论用阳江话或用粤语说,都押韵,而且意头十分好。
东莞:冬团
冬团是道滘群众在冬至时节(俗称“做冬”)必吃的一样传统食品,由糯米皮和馅两部分组成。冬团的馅通常以眉豆为主要原料,还会加入花生等材料,分甜咸两种口味。做好的冬团需要用油刷一遍,然后用蕉叶垫好放在蒸笼里蒸熟。
梅州:吃了羊肉才算过冬
在梅州,每年冬至时节,几乎家家户户都要购买新鲜的羊肉,配上当归、党参、红枣等中药材,加生姜和糯米酒或者娘酒,盛装在瓮中封好,用慢火细细熬炖,直至成浓醇的酒肉,传统的客家谚语中有“冬节到时羊酒香,进补身体最合时”之说。客家人认为,冬至时的水味最醇,用它酿的酒可久藏不坏,柔和爽口,回甜生津,后劲颇足。
顺德:太公分猪肉
“分猪肉”:各宗祠举办冬日宴会,先祭祖,仪式过后族中宗亲长老们齐齐抬出百斤大烧猪,现场“开刀分肉”,每席都可分得一份。
“分柑”:有近五百年历史,‘柑’在白话里与‘金’同音,分柑也就是分金,寓意太祖派利是给子孙后代。在祠堂里分冬柑则是最热闹的仪式,柑也与甘同音,寓意苦尽甘来。
中山:水榄
中山小榄吃“水榄”。小榄的“汤圆”并不圆,像橄榄状,所以也被称“水榄”。做水榄要用精选的糯米,先把糯米淘洗好,放在水里浸上三个小时,待糯米酥软后再磨成浆,干水之后,再用晒干的糯米粉和着煮好的白糖糖浆加入热水搓成可以用作包“水榄”的湿粉留着待用。传统的“水榄”是用红豆沙或麻蓉为馅料的,也有只包一小块片糖的,有的还加点菊花肉在里面。
惠州:艾角
惠州吃粉馃(又称艾角)。艾角,是广东一带的汉族传统小吃,属于粤菜系。这是惠州特有的过冬习俗。民间俗话称为“角仔”。制作艾角的主要原料是艾和糯米粉。制作“艾”是最为重要的`一环:先取本地野生艾草,用开水煮后用竹筲箕背擦磨成绒状,制成食用艾。之后混合米粉做成粉皮,以咸、甜各料做馅包成角状。惠州过冬食用的艾角多采用咸料,传统用料多为萝卜丝、猪油渣、虾头、五香粉等,蒸熟即可食用。
汕尾:冬节鸽
汕尾吃冬节鸽。冬节鸽又称冬节蛤、冬节粿,是流行于广东汕尾一带的汉族小吃,因其一般到冬至节时家家户户都会做,因其形状与蛤蜊的肉相似,故取名为“冬节蛤”,又由于方言的“蛤”和“鸽”同音,而后部分不清楚的以为是“鸽”,所以又叫冬节鸽;是广东海陆丰特色小吃代表,至今已经成为汕尾日常食品。
湛江:煮姜饭
湛江吴川吃煮姜饭。姜饭是畲族的风味小吃,部分畲族群众于春耕时有吃姜饭习惯。姜饭制作方法是先将锅烧红放入少许食油,然后倒入捣碎的姜末,炒片刻,加入水、盐以及大米(糯米、梗米均可)焖熟。姜饭具有味辣、香的特点,有消除疲劳作用。
梅州丰顺:嘎罗糍
丰顺在冬至这天叫冬节,这天有两种糯米做的东西是必须的,一种是糯米汤丸,另一种就是“嘎罗糍”,其实就是糍粑,只不过跟别的地方的做法和吃法有点不一样。
一是做法,丰顺是将糯米粉与冷水在锅内混合,慢慢加热,用一个大一点的木棍搅拌,直到成熟成糊状,这样比其他地方用米粉做成块状用蒸或煮的更加糯一点,再就是吃法,其他地方将养在水中块状的糯米团用油煎一下,使表面发黄焦,再蘸糖或其它调料,而丰顺的吃法是将糍粑直接蘸糖吃。
茂名:菜包籺
茂名吃菜包籺。菜包籺馅料和煮籺是相同的,不过包成球形的包子状,然后用干净烫熟的大片生菜叶包住,再放进籺篮蒸熟,无须用汤煮。蒸熟后有韧性的籺身包在柔软的菜叶里,入口另有一番风味。
有关春节的作文1
从我记事起,每年的春节我们都要到奶奶家过,一大家人好热闹。
去年春节,我们提前两天就到了奶奶家。爸爸妈妈还买了好多好吃的和烟花炮竹。
三十那天早上,早饭后,妈妈和婶婶就开始忙起了做饭用的材料,为大家做一顿好吃的饭菜。爸爸和叔叔也开始挂起了灯笼,贴对联。还没到中午,爷爷就已经做好了准备。妈妈,婶婶也开始动了起来。我和妹妹也跃跃欲试想帮忙干些什么。左看看,右看看,就是插不上手,我和妹妹只好去玩了。
过一会回来时,就看见桌子上摆了许多好吃的,有红烧排骨、炸丸子、炸鸡柳、芝麻球、鱼、鸡肉。等菜全上来了,我就扳不住了,开始上手了。可妈妈说“等一会,还有一位客人没来呢。”我一下子反应过来,我老爷说要来着,我盼啊盼啊,终于把我老爷盼来了,开始吃饭。
晚饭后,我又来到了叔叔家,放炮竹。我们聚在门口,我爸爸拿着打火机去点燃炮竹,吱吱……点着了。爸爸连忙跑回来。砰,只见一排烟花迅速朝半空飞去,又马上散成一小团一小团的光。有的像流星雨,还有的像天空中的繁星,我们还见识了别样烟花的美丽。
观看完了烟花,人们也该进入梦乡了,我睡得很香。因为这是一个很难忘的春节。
有关春节的作文2
春节是我国最大的一个节日,有被称为过年。
在过年的时候,每户人家,都会买灯笼,对联和各种糖果一类的东西。然后就把对联、灯笼挂上去贴上去。有的族的春节就是泼水节,他们就把水泼到别的人身上,谁被泼着了,就会有好处。
这次过年的时候,我在家里准备了糖果,过了很长的时间,终于到了过年的时候了,我就拿起爸爸和姥爷给我买的炮,再拿起打火机,我就开始放了,烟花炮在晚上是时候,发出的光真是太美了,我真想每天晚上都能见到这样美的烟花。
然后,以前过年的时候,我总会问妈妈过年是怎么来的,然后,妈妈就给我讲起了故事,妈妈就用了简单的语言给我说了出来,妈妈说:“以前有个叫年的怪兽,这个怪物每天这个时候总会来抓人,然后,有一个人他身穿着红色,手拿着红灯笼,年兽见了,就立刻逃走了,然后,人们就家家都放鞭炮,挂灯笼……妈妈讲完了以后,我就感到有趣极了。
过了一天,该发压岁钱了,我领了压岁钱,磕了个头就收下了钱,然后,我就又问妈妈为什么要发压岁钱呢?妈妈就告诉我:“以前有和怪物,各自很矮名字叫岁,每天晚上,他就会出来,用手摸小孩子的头,第二天,孩子就发高烧,好了以后,聪明的就立刻变得笨了。然后,有一户人家,为了防止怪物,他们就不让孩子睡,让孩子玩的非常累了以后再睡,那个人就往孩子的枕头旁边放了一个铜币,到了夜晚,岁又来了,可是岁摸那个孩子的头时,立刻又被打到了一边,仿佛铜币里住着八仙,然后,人们每天晚上都会把几个铜币,放到孩子的枕头边,然后,岁就再也没来过这里了。听完,妈妈就让我穿上新衣裳。
这个年过的真是有趣呀,比以前过的还好。
有关春节的作文3
三十晚上,我和妈妈一起包了几盘饺子。包完饺子,我突然想到一个问题,这让我百思不得其解。于是我跑去问妈妈说:“为什么每次过春节都要吃饺子呢?”妈妈说:“因为饺子像元宝,吃了就能富贵。”我终于明白了。吃完饺子,我看了《春节联欢晚会》,一会是小品、一会儿是表演的,一会儿是歌舞,真是丰富多彩!
到了初一,我和妈妈一起去爷爷奶奶家拜年。我一见到两位老人家,就恭恭敬敬地说:“爷爷、奶奶我给你们拜年了,祝你们身体健康,长命百岁!”爷爷奶奶见我这么懂事,笑得合不拢嘴,连忙给了我红包。
一转眼就到了初二。这是我最喜欢的一天,因为这样我就能得到更多的红包。我早早地起了床,一直叫妈妈早点带我去外婆家。到了外婆家,外婆和灰灰一起在家门口迎接我。我连忙给外婆鞠了一躬,说:“外婆,我给您拜年了,祝您寿比南山,永远快乐!”外婆听了,一边把我抱在怀里,一边夸我长大了,懂事了。旁边的灰灰摇着尾巴,好像在说:“衡玥,你终于来了,我都等你大半天了。”晚上,外婆煮了许多菜:有肉,有鱼,有青菜、萝卜……可香了。这把我的肚子吃得鼓鼓的,犹如一个大皮球。之后外婆又给我了红包,我开心极了!睡觉前我把我得到的钱数了数,整整有两千多块,我决定一半给爷爷、奶奶、外婆、买礼物,一半捐给灾区的小朋友。
今年的春节可真令我难忘啊!
有关春节的作文4
春节是中国最老、最重要的一个传统节日。春节在威海,也是一项重要的节日。春节的开头曲是元旦,元旦是阳历的一月一日,虽然那时人们都在上班,可是晚上全家也会在一起喜气洋洋的吃饭。
到了二十三过小年,大家都更热闹了。大家晚上在一起吃饭,有说有笑。在一起开开心心的过小年,心里也很舒畅。
过完小年,大家都更忙了,大人们努力工作,想回家与家人一起过年。老人们买点菜、买点肉,买几幅对联,几张福字。把对联和福字贴起来,红红火火。
转眼到除夕了。大家都放假了。大家在家里收拾家,小孩子也帮忙。老人们下午就开始包饺子、做菜。到了晚上,大家在一起吃团圆饭,看春节晚会。吃完饭去祭祖,回来就守岁,没有人睡觉,直到新年的到来,直到凌晨才休息一会儿。
大年初一后,大家都出去走亲戚了,有的人在家里接待来拜年的人。也有的人用这几天假期的时间出去游山玩水,和家人一起旅游,直到假期结束了才回来上班。人们的欢乐劲也没了,在家等待着春节的另一个高潮。
元宵节来了,大家又欢乐起来了,大家去超市卖汤圆。到了晚上,大家先把汤圆熬熟了吃了。再吃做的肉、菜,最后吃饺子。吃完饭,大家都看电视,和家人一起,享受节日的快乐,这快乐的一天也慢慢走了。
过完元宵节,春节也过去了,孩子们又开始上学,大人们都开始上班了,又努力挣钱,孩子们又努力学习了。虽然春节已经过去,可是春节的快乐他们会记在心里,永远也不会忘记。
有关春节的作文5
今年春节,我和爸爸妈妈去外婆家过年,听说他们买了新房子,我可要帮外公外婆好好设计一下怎么装修呢!
到了外婆家,我们就开始七嘴八舌地讨论起装修方案了,大家你一言我一语地说开了。正愁着怎么去看新房子时,忽然听见一阵汽车的喇叭声,我还以为是邻居家的亲戚来了呢,可定睛一看,从崭新的.汽车里下来的竟是舅舅一家。咦?舅舅家买新车啦?我急忙跑了过去,一骨碌地钻进了车里,好奇地仔细打量了起来,这里是收音机的按钮、那里是空调的开关……这时飘来一股淡淡的柠檬般的芳香,“这是车上香水的味道。”姐姐在一旁告诉我。“来,孩子们,我要洗车啦!”这时,舅舅对坐在车里面的我和姐姐说道。
我们像听到发令枪似的争先恐后地钻出车厢,一边叫喊道:“我来洗!我来洗!”一边去抢水管。我先抢到水管,姐姐就拿了块抹布。随后我和姐姐俩开始洗起车来了,我们俩一个冲水,一个擦洗,干得可起劲啦。“糟糕这里漏水了!孩子们快过来呀!”舅舅指着水龙头说道。我急忙把水管扔在了一旁,跑到了水龙头旁,仔细看了看水龙头的周围,却一点都没有漏水。等我转过身时,却只见舅舅正拿着水管,一边用手指把皮水管的口子捏扁,让水流有力地喷射在车身上,一边用一只大手抓着抹布,大幅度的摆动,就像汽车的雨刮一样,在车身上画出了一道道洁净的圆弧。看,他那敏捷的身手、熟练的动作,就像是一名专职洗车工一样。原来,舅舅是在骗我们啊!
等舅舅洗完车,我们大家就高欢乐兴地乘上崭新的汽车,去看外婆家的新房子了。
有关春节的作文6
中国是一个文化之国,有许多传统文化,也有许多传统节日,有端午节,重阳节、清明节、元宵节……不过,我最喜欢的就是过年了,因为这是全中国最盛大的传统节日。
你们知道过年的来历吗?去年春节联欢晚会上,主持人说,很早以前,年就是一个可怕的野兽,它每年除夕,都要出来害人,杀人放火,无恶不做,害得人们吃了不少苦,后来有一个老婆婆,她想了一个办法,她身穿红衣红裤红袜,门外贴上红纸黑字,还放红红的炮竹,把野兽吓跑了。以后每年除夕,家家户户都这样,就成了过年。
我最喜欢过年,每到过年,家里都要买许多菜和好吃的零食,小孩要穿新衣服,门上贴倒福字,门两边贴上春联,窗上贴上美丽的窗花,把家里打扫得干干净净的,请上所有的亲威一起吃团圆饭。
晚上,妈妈做了一大桌好菜,有甲鱼、鸡鸭、年糕、大虾、螃蟹……好酒好肉,应有尽有。8点,一家人坐在电视机边,看春节联欢晚会,一家人其乐融融,幸福满满。让我最开心的就是,我有红包,我可以买东西吃。12点,我们出去放炮竹,爸爸点火,我捂着耳朵看,真是又漂亮,又开心。
中国的传统节日——过大年,我是这样过年的。你们呢?
有关春节的作文7
在中国,每年春节的这段时间正是每家每户最热闹的时候。我家也不例外。
在除夕的前一天,我就帮着妈妈和外婆做除夕的准备:打扫卫生、接待客人、包饺子什么的。这些活儿虽然很累,但是做起来可好玩儿了,尤其是做饺子的时候。
那些色鲜味美的饺子一个个看似十分简单,其实做起来可复杂了哩。先要把之前预备好的面粉和水和在一起,使劲儿的揉、搓、压一番,然后用擀面杖把它们擀成一张张薄薄的饺子皮儿。我经过好一番努力,终于擀出了第一张自己做的饺子皮!我把它轻轻地摊在手上,生怕它一不小心破掉。饺子皮已经全部完工!现在应该开始好好地准备饺子的馅儿了。妈妈用菜刀麻溜地躲着肉末,外婆则在一旁洗着芹菜。我的任务呢,十八猪肉末和芹菜和在一起,做成猪肉芹菜馅。不一会儿的工夫,饺子馅儿也全部完工。剩下的工作就由那些经验丰富的舅妈们来完成,我们小孩子只等着第二天除夕品尝美味的饺子了!
终于到了期盼已久的除夕夜了!外婆家里聚满了亲朋好友,大家围在大圆桌四周,吃起了团圆饭和我们昨天包的饺子。男人们喝酒,女人们看春晚,小孩子们都吵着闹着要到院子里放炮竹,真是热闹极了。
到了大年初一,由于昨夜守岁的原因,我整个上午都赖在床上睡着懒觉,心里还想着昨晚和小伙伴们打闹的情景。
这真是一个充满传统文化气息的十分快乐的除夕夜!
有关春节的作文8
今天是春节,我盼呀盼,好不容易才把这个令人欢喜的节日盼来了。春节,是农历正月初一,又叫阴历年,俗称“过年”。这可是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日了。我最喜欢过春节了,因为可以拿红包,一家人热热闹闹地欢聚一堂,是多么欢喜的事情啊。虽然我们家就我和妈妈还有姐姐,但我还是很高兴。
一大早,我就被“噼里啪啦”的鞭炮声给吵醒了,开始了我的拜年计划。我兴高采烈地去找妈妈,满脸堆笑地说:“妈妈,祝你新年快乐,越来越美丽!”妈妈听后紧接着说:“那也祝你学业进步,天天开心!”然后郑重地把红包交给我了。
下午,我们去买了一大堆炮,什么乌龟炮,降落伞,烟花炮竹反正是应有尽有。到了六点,我们按照惯例在阳台的绳子上挂了一大串鞭炮,激动人心的时刻到了,姐姐轻轻地走过去,拿起手中的冒着火星的香,小心翼翼地点燃了鞭炮,飞快地跑过来。便炮声震耳欲聋,我们只得用手捂住耳朵,看着灿烂的火花,真是五彩缤纷啊。接着我们就去吃饭了。
饭菜很丰盛,有饺子,红烧肉,青菜汤等,令人胃口大开,我顾不上流口水,拿起筷子一口气吃了个精光,带着我饱饱的肚子看电视去了。
春晚可真是精彩啊,有好听的《本草纲目》,还有吸引人眼球的“戒指进鸡蛋”,和赵本山的《不差钱》,真算是令我大开眼界了。
这个春节真是令我难忘,就像那首《难忘今宵》一样!
有关春节的作文9
年喽!过年喽!家家户户都忙着贴春联,放鞭炮,好不热闹!
我家也不例外,爸爸忙着贴春联。你瞧,上联是春安夏太,下联是秋吉冬祥。忽然我看见爸爸把福贴倒了,我忙喊:“福倒啦,福倒啦”。我这才恍然大悟,原来福倒了就是福到了的谐音啊!!!
贴完了春联,该吃年夜饭了,我坐在饭桌旁,看着这些美味家肴,垂涎三尺。终于开饭了,我狼吞虎咽,好不费力气就把一碗饭消灭了,大家看着我这狼狈样,哈哈大笑。该敬酒了,我端起酒杯对爷爷说“祝您福如东海长流水。”接着我又祝奶奶寿比南山不老松。然后我学着大人的样子,喝一口,咂砸嘴,好酒好酒。爷爷笑呵呵地说:“我们的小乖孙子长大了,会用对联了。”奶奶脸上笑得乐开了花,说:“祝我们的小孙子学习进步,天天向上。”
吃完年夜饭,我们心满意足的离看饭桌。来到了院子,就看见夜空被好多烟花划破,真是比星星还亮啊!爸爸也搬出了花炮和许多的烟花,爸爸顺手拿起了一个窜天猴,嘭,啪,说时迟,那是快,窜天猴直奔夜空,顿时变成了一朵美丽的烟花,飘向了银河……我也手痒的拿了一个小闪光棒,不停的摇转,散出了无数的小星星……突然一个烟花哑了,过了1,2分钟还没炸,爸爸不耐烦了,拿起竹杆就捅,可竹杆刚碰到花炮,就突然炸了,爸爸的眼镜吓得滑了下来,我看到爸爸这样子,笑得人仰马翻。同时,我也记住:笑归笑,乐归乐,但要记住安全。
放完鞭炮该爬门了,听说这样会长高,我每年都爬门。炮放过了,门也爬了,该拿红包了,爷爷给了我一个红包,神秘的对我说:“一定要放在枕头下哦,这样可以给你带来好运!”
该回家了,我和爷爷奶奶一一告别。一路的烟花照亮了我们回家的路……
有关春节的作文10
喜欢的节日有很多,如:端午节、中秋节、重阳节,但我最喜欢的就是春节了!
爆竹声中一岁除,春风送暖按入屠苏。过年喽!过年喽!家家户户都忙着贴春联,放鞭炮,好热闹啊!我家也不例外,爸爸忙着贴春联。你瞧上联春安夏太,下联是秋吉冬祥。贴完了春联,我们来到了楼下,就看见夜空被好多烟花划破,真是比星星还亮啊!爸爸也搬出了许多花炮和烟花,爸爸顺手拿起了一个窜天猴,嘭,啪,说时迟,那时快,窜天猴直蹦夜空,顿时成了一朵美丽的烟花,飘向了夜空,我也拿了一个闪光棒,不停地摇转,散出了无数的小星星。
许多色彩缤纷的烟花在天空中闪亮着,有的时候还要把天空笼罩住似的。有的烟花还没等落下就有升起了几个,然后再炸开、再升起……有的烟花以闪电般的速度,成堆的往上蹿,在空中炸开,倾斜而下,好像下一场美丽的流星雨,又好似一大条瀑布,还真有点“飞流直下三千尺”的感觉呢!我的心情格外爽朗,这真是“爆竹声声辞旧岁,家家户户迎新春”。吃完年夜饭,我们心满意足的离开饭桌。放完鞭炮该拿红包了,奶奶给了我一个红包神秘地对我说:“一定要放在枕头下哦,这样可以给你带来好运!”
过年真好,我最爱过年啦!



