［摘要］中西方文化的差异，给广大中小学教师的教学及学生的学习带来极大的不便，对学生的英语学习有很大的障碍，严重影响学习成绩，所以英语教师在英语课堂教学中，有必要做好中西方文化在初中英语中的对比教学工作。
［关键词］中西方文化；初中英语；对比教学
随着中国与国际越来越紧密的联系，英语已经成为中国学生学习的重要课程之一。而我们学习英语的方法一般都是背单词、背课文、记语法，所以说大部分学生的应试能力比较强。但在日常的口语交流方面，特别是在与外国人交流时，就有了很大的问题，这是为什么呢？一部分原因是因为中西方文化之间的差异。正因为中西方语言之间的这些差异，所以我们在学习英语时就出现了所谓的Ｃｈｉｎｇｌｉｓｈ。那么，平时的教学过程中应注意哪些方面呢？
一、了解日常话题，消除沟通障碍
人与人之间的沟通交流都是通过语言来完成的，为了达到交流的目的，我们必须要用到各种语言。但国人与西方人在日常交流时，就会出现许多障碍。比如，寒暄方式和打招呼方式就有很大的差别。中国人见面一般会问：你吃了没有？你要去哪儿？等等。这些问题只是打招呼用语而已，并不是谈实质性的问题。但英语国家的人一般认为问吃饭了没，就意味着要请客吃饭。还有，中国人一般聊天时因为出于关心，要谈论彼此的年龄、婚姻、收入还有家庭情况等。可是美国人和英国人认为这样的问题涉及他们的隐私，所以很忌讳探讨这类问题。他们通常聊一些与个人生活无关的话题，如天气等。因此，在英语教学中，教师要尽力讲解语言背后的习俗和社会现实。这样，学生才能真正体会英语知识、掌握英语知识、运用英语知识。在英美国家，人们相互间的称呼与我国也有极大的差别。在中国，长辈对晚辈的称呼，晚辈对长辈的称呼，以及长辈与长辈之间的称呼，都是有严格规定的，不能乱套，否则就显得没教养。而在西方国家，不论是长辈还是晚辈之间，人们一般都是直呼其名的，所以他们认为中国人的这种称呼很麻烦。
二、学习社会文化习俗，避免尴尬局面
中国是个礼仪之邦，但许多被我们认为是礼貌的东西，在与外国人交流时可能会闹出很多笑话。就拿我们的谦虚来说，中国人认为谦虚是一种传统的美德，但如果将这种美德带到跨文化交流中，会闹出一些笑话，使自己处于尴尬境地。当你得到他人的赞美时，为了表现出谦虚，就会用谦虚的语言。如果别人说：Ｙｏｕａｒｅｖｅｒｙｂｅａｕｔｉｆｕｌｉｎｔｈｉｓｒｅｄｓｋｉｒｔ．中国人虽然心里很美但还是会承让、谦虚。所以中国人都会说“Ｎｏ”；甚至有些人还会说“Ｗｈｅｒｅ，ｗｈｅｒｅ”。而对外国人来说，“Ｎｏ”是一个不自信或对别人的'鉴赏能力存在怀疑的词。你这样说会让他们很困惑、很不安。以西方人的习俗，他们会很高兴地接受别人的赞美并道谢说“Ｔｈａｎｋｙｏｕ”。
三、区别习语、谚语，做到原汁原味
我们想要学好英语，除了以上几点之外，还需要注意区别中文和英文中一些习语、谚语的不同，体会美国英语中流行的习语、谚语及名言的妙处，这对英语的学习有着极大的帮助。例如，ａｐｉｅｃｅｏｆｃａｋｅ，它的字面意思是“一块蛋糕”，但真实的意思是“小菜一碟”；再如，ｌｏｖｅｍｅ，ｌｏｖｅｍｙｄｏｇ是爱屋及乌的意思，而不是爱我，爱我的狗；如果知道了ｓｐｅｎｄｍｏｎｅｙｌｉｋｅｗａｔｅｒ是汉语“挥金如土”的意思时，学习起来不仅简单而且有趣。这样学生觉得，原来用英语表达汉语句子有时候也很简单，如此可以消除学生学习英语的恐惧感。
四、了解中西方节日，开阔学生视野
在学习英语的过程中，让学生了解中西方节日的差异也是必不可缺的。通过了解西方国家重要的传统节日，从而了解中西方文化、民族习俗、风土人情、文化背景等差异，这样不仅让学生学到英语知识，还可以开阔学生的视野。有一天，在我去上课时，远远就听到学生的嬉笑声，这在以往是没有的。我很纳闷地进了教室，他们居然肆无忌惮地开起了我的玩笑。有学生说“老师，ＡｐｒｉｌＦｏｏｌｓ”。我才知道那天是愚人节。我看他们兴致很高，灵机一动说“同学们，你们知道愚人节到底是个什么样的节日吗”看着他们疑惑的眼神，我很快搜出关于愚人节的知识并做了详细讲解。之后很多学生说：原来愚人节的起源是法国，我们还以为是英国呢！如果教师不做详细的讲解，学生恐怕也是只知其一，不知其二，只是一知半解，不了解本质的东西。学好英语不仅仅是为了考试，更重要的是为了完成人与人之间的交流。为了更好地达到这一目的，学生就要详细具体地了解英语国家的文化背景、文化环境、生活风俗习惯、思维方式，以及这些因素和中国的区别。只有充分了解并掌握了中西方文化的这些差异，才能更加准确、灵活，才能做到换位思考，才能减少学习英语的阻力，我们的英语水平才能得到最快、最好地提高。
双语教学有利于学生了解中西方文化差异，有利于培养学生跨文化交流的能力。本文为大家整理了双语课社会实践报告，仅供参考！
双语课社会实践报告
5月30日，在同学的积极参与下，历时二个半月的毛中特课程社会实践活动顺利完成。以下是对本班各小组本学期社会实践的总结报告：
第一组：社会实践主题：
关于校园周边小摊整改的调查。该组围绕主题展开调查，从整改原因、整改过程、整改结果及其利弊进行分析。小摊整改主要有两个原因：一、合川创建全国文明城区。要找准差距和短板，做实文明城区创建工作。统筹城市形态文明建设、功能文明建设、素质文明建设，确保创建工作取得新的更大成效。二、保障新华幼儿园食品安全。路边摊食品的卫生安全离我们很近，路边摊食全隐患，在路边设摊有很大的灰尘，简陋的路边本来不具备从事食品生意的条件。整改过程如下：整改前期，禁止在幼儿园门口摆摊；
整改中期，规定出摊时间；整改后期，校园周围禁止摆摊。整改结果：原本烟雾缭绕拥挤的校门旁堆满了小吃车，现已清空，街道整洁；小摊被规范管理，大多已进店经营。整改之利体现在饮食安全、街道整洁和交通安全方面。饮食更让人放心，街道恢复整洁状态，交通安全情况大大提升。整改之弊有以下几点：不利于人们生活的便利性；不利于促进就业和社会稳定；不利于城市文化的传承和增强城市活力。
第二组：社会实践主题：
大学生人际交往调查。该组围绕主题以本校学生为调查对象设计了一份调查问卷，调查结果表明有64%的人认为在人际交往上是有压力的，而31%的人表示在人际交往上毫无压力。在原因分析上，数据表明在对人际交往感到有压力的人中，绝大多数认为自己的人际交往问题是因为自身处事作风以及自己不懂得交际的技巧。根据这一现状，该组就人际交往问题提出了四点交往原则：平等原则、相容原则、互利原则和信用原则。
第三组：社会实践主题：
关于合川丧葬习俗的调研。该组围绕主题，对丧葬习俗形式及其寓意、丧葬习俗历史由来和丧葬习俗的影响进行调研，并得出以下实践心得体会：尊重不同区域不同文化的传承；吸收传统丧葬文化的精华；摒弃过多的奢侈靡费；融入现代的丧葬文化。
第四组：社会实践主题：
大学生对非物质文化遗产的`看法调查。该组围绕主题以问卷调查的形式对本校大学生进行调查，调查最终目的是提高大学生对于非物质文化的认同感。非物质文化遗产在高等教育中的现状如下：本科专业中没有设置民俗学、民间文学；高校课堂上鲜有非物质文化遗产教育类的课程；高校从事非物质文化遗产教育与研究的师资队伍的匮乏。针对其现状，该组提出了以下几点可行措施：高校可以开设有关非遗选修课 ；成立非遗文化小分队，定期去古镇等文化底蕴深厚的地区做调研；定期开办有关非遗文化的比赛，如微电影，剧本，诗文比赛；我国政府可以给予大学生或传承人相应的政策倾向和资金方面的补助。
大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式；是培养锻炼才干的好渠道；是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸收新的思想与知识。社会实践加深了我们与社会各阶层人的感情，拉近了我们与社会的距离，也让我们在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。
餐桌礼仪对你我都非常重要，它在中国人的生活秩序中占有一个非常重要的地位。而中西餐在礼仪方面的要求也有许多差别，了解了两者的不同防止失礼于人，让你举手投足优雅于餐桌之间，绝对是现在人士必须学习的。
通常说到这个话题时人们经常会联想到西餐的礼仪，忽略了东方餐饮礼仪的重要性，作为具有几千年历史的礼仪之邦，中国的餐桌礼仪自然也很全面，只是在中西融合的今天，中餐礼仪慢慢被人淡化了。中餐的餐桌礼仪实际上是非常讲究的，而作为中国人我们首先来简单了解一下中餐礼仪。
东方餐饮礼仪的特点
1、首先，中餐很讲究座位的排序。
如果是家宴首先是老人先入座，而且要坐首座，一般以正中为上座(即首座)，至于什么是首座和正中位置则视具体情况而定;如果待客当然是客人坐首座，而且最好左右要有陪客之人，方便招呼客人就餐。入座后不能先动筷子，要等长者和客人先起筷，你才能起筷，别看这点似乎很简单，其实不然。有些人也许是性格太急或是饿得饥肠辘辘，看到美食当前就将礼仪放到一边，自顾自得大吃起来，让人甚是尴尬。
2、其次是喝酒。
酒文化在中国太源远流长了，或许酒能拉近彼此距离，国人在待客过节时都会频频举杯。在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，千方百计劝别人多喝几杯，认为不喝到一定量就是不实在。“以酒论英雄“，有时过分地劝酒，也是十分失礼的做法。
3、而敬酒更是一门学问。
一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。与不熟悉的人一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，避免出现尴尬局面。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，要一定先给尊者、长者敬酒，这样才能让众人舒服。
4、不要打嗝。
很重要的还有一点进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，比如喝汤、吃面的时候，一定要谨慎些，不要发出“呼噜”声，会让人生厌的。假如打了喷嚏、肠鸣、咳嗽等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原凉”之类的话以示歉意。这些都是中国人经常犯得错误，所以你务必要注意，别让人以为你很没有礼貌，这些细节会很影响你的人际关系。
5、各地的礼仪差异。
中国地大物博，各地的礼仪也不尽相同。如有些地方过年的'鱼是不能吃的，主要是取“年年有余”的好意头，而因为平时很少机会吃鱼，过年做了之后只是摆一下台面，所以你要慎重起筷。有些地方女人和小孩是不能入ZX的;再有不准吃汤拌饭或胡乱挑菜等。
东西方的餐桌礼仪的差异
说了这么多中餐礼仪，作为现代人知道西餐礼仪也是必不可少的大众课，在这里只能简单的介绍一下，作为基本了解的西餐礼仪礼仪知识。
1、西餐的餐具在你就餐之前基本都被主人和侍应摆好了，你只要遵循由外向内用即可。尽量不要发出餐刀刮碟子的尴尬声音;
2、西方人在就餐的时候很少说话，他们的聊天时间基本是饭后甜点的时候才会开始，许多人会边吃甜品边聊天，也有些边喝酒边聊，而且音量都很低。总之你只要在就餐的时候尽量少说话，你自然会变得很有教养。
3、中国人喝汤要求不要发出声音即可，西方人亦然。在喝汤的时候发出任何声响都是不礼貌的，你没看到西餐厅总是很安静吗?所以要好好使用汤羹，记住舀汤的时候要由里向外舀，不要像中国人是由外向里舀。吃鱼和吃骨头都有特殊要求的，你要弄明白才好上手，否则会好难堪啊，总之记住一条不会用刀叉吃的东西，就暂且别先动手，静观形式，入乡随俗，大不了不吃这道菜嘛。
4、手机：在吃西餐的时候基本上都不会开手机，除非你有非常重要的事情，而手机铃声都会很小声，有电话你要给大家说“对不起”，然后起身出去听电话。这一条吃中餐的时候也适用，在用餐的时候听电话走到哪里都是让人唾弃的。
看过中西方就餐的简单礼仪有什么体会呢?是不是觉得中国礼仪更讲究人和人的秩序，这种礼仪是以中国伦理规则为基础的，形式化地去表现和演绎，突出地宣扬一种“人际”的理念;西方的餐桌礼仪更突出的表现于“人和工具”的和谐应用，相互融合，从这点看来中国人比西方人更懂人情，而西方人也许更理性吧。
