一、饮食礼仪内容
餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法也是头等重要的社交经验。为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。
●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。
必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动即使有人迟到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做开场白了。进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色敦促客人尽情吃喝是完全合理的。
●一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。
在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。不可用盘子吃，只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。
●除了汤之外，席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*，但身为中国人，最好用筷子。筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。可能的话，用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。
●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题，应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶斟茶的次序按照年岁，由最长者至最年青者，最后为自己斟。当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。
二、礼仪规则
中国人乃礼仪之帮，民以食为天，用餐岂能没有规矩!虽然说讲不讲究都是一日三餐，但是知道总比不知道好吧!
1、请客要早通知，6：00入席，5：50才叫客人来，不合适。
2、主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟，这是非常体贴的客人哦，注意掌握，自然宾主皆欢。
3、要是坐圆桌子，对着大门的是主座，或是背靠墙、柜台的;讲究些的饭店，会用餐巾予以区分，餐巾最高大的位置不能随便坐哦，除非你打算好请客喽：
4、主人右手边的是主客，左手边的是次重要的客人;门边面对主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。
5、做客人的不能直接向点菜员吆喝指点，应该乖乖坐等主人家点菜;如果客人确实有严重的忌口或爱好，应当轻轻告诉主人家，主人自然要替他做主，满足客人小小或大大的要求。
6、主人家，不点或少点需要用手抓或握着吃的菜，比如蟹、龙虾腿、排骨等等。一顿饭来上三个这样的菜就没治了。还有什么礼仪可讲!
7、不勉强也不反对别人少量饮酒，无酒不成宴嘛!
8、上酒水上菜了!老外喜欢自夸手艺，国人可不作兴吹嘘自己点的菜，主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后，当立即举杯，欢迎开始之类的，转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。主客可别推让太久哦，大家肚子都饿了，就等你开吃了!吃了的别忘了赞美一下哦。
9、之后的每道菜一上来，虽然服务员与主人还是会转到主客面前，但并不用太拘泥啦，如果正好在我面前，又没人转动圆盘，我也会先夹一小筷子尝尝的`!
10、主人家要常常转圆盘，照顾到绝大部分客人;陪客则补充招呼服务一下;客人的手能不碰圆盘而吃完整餐，则宾主又皆欢啦。
11、如果没有服务员分菜或是公筷、公勺，夹菜的时候可要先看好，切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去，甚至搅拌!不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的!通常看准了拣距离自己最近的那部分。
12、最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下，才送入口中。可以使吃相看起来不是那么急切。
13、食物在口中咀嚼时，切记的大事就是闭紧双唇，以免说话、物体掉落、汁水外溢，以及免得发出骠叽骠叽的倒胃口声响。
14、无论是用餐期间或用餐前后，都应当背部挺直，尽量往后坐椅子而不*。用餐期间，基本上双手都在桌面以上。
15、一个太好胃口的主人，和正在减肥的客人，不适宜这样的饭局哦。
三、容易忽视的注意事项
餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。
(一)就座和离席
1、应等长者坐定后，方可入坐。
2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招 呼女士。
3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。
6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
(二)香巾的使用
1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领 口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般礼仪
1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物，应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。
10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带汁，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不禁，应说声对不起。
14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具坠地，可请侍者拾起。
16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。
18、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。
19、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小 怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。
20、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。
21、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。
22、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能抢付帐。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。
23、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。
24、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。
四、中式饭菜招待程序
先叫一个冷盘以刺激食欲，接著叫一锅清汤，热汤有助增加体温，喝过热汤后便开始品尝主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜肴，才算得上为一顿合宜的中式饭，以辣味菜肴配?清淡的白饭，使菜肴辣而温和，白饭淡而香浓;一顿饭的压轴食品是甜点，通常是甜汤，如红豆沙、芝麻糊等，亦有其他种类，如布丁、班戟、雪糕等，同样香甜可口。
吃的方式
要待热汤变凉一点而入口时又不失汤味，应用汤匙一小口抿出声的饮;至于吃饭，要提起饭碗贴着唇边，用筷子把饭粒推入口里，这是一个最容易的吃饭方法，亦表示喜欢吃那顿饭;若吃饭时不提起饭碗，即表示不满意饭桌上的菜肴。
中式菜肴大多数不会只有一种材料，通常有其他伴菜或配料衬托主菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮猪肉，会以爽脆的绿色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，衬托粉红色、柔?的猪肉。一顿饭不会只有一款菜肴，通常同时端上两款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序则以菜肴的搭配为大前题，通常同类的菜肴会同时端上，不会前后分别端上，总之整顿饭都要讲求协调的搭配。
茶是中国人的日常饮料，汤是他们饭食时的最佳饮料，在特别的日子或场合上，中国人会饮葡萄酒或烈性酒，却不会饮水，这与西方人不同。中国茶是茶楼的主要饮料，虽然有其他饮料供应，但他们认为茶是最提神醒胃的饮料，尤其是吃了油腻的点心，茶有助洗去油腻。每桌都供应一个或两个茶壶，且可不断添饮，客人只需揭开茶壶盖并放在壶顶上，便有侍应前来添滚水;无论同席者的茶杯有多少茶，其中一位都可为别人斟茶，但记著要先为别人斟，最后为自己斟，这才合乎礼仪。茶楼备有不同种类的茶叶，客人可随个人喜好选择。
五、宴席结束
客人享用完最后一款菜肴时，宴席便正式结束，于是主人家的主角会站立起来，表示宴会到此结束，并会站立门口向每位客人说声晚安，之后跟酒楼经理结账，主人家的其他成员则送客人乘车，挥手道别并目送车子驶离开去。
小学生餐桌礼仪
教学目标：
学会一般的就餐规矩，懂得餐桌上的礼仪，强化家庭美德和个人用餐形象。
教学过程：
一、评一评，议一议：这些小朋友做的对吗？
（1） 不等别人入座自己先吃。
（2） 让长辈先吃。
（3） 抢菜、乱翻菜。
（4） 面向餐桌打喷嚏。
（5） 当众惹人倒胃口。
（6） 主动摆碗筷。 正确的做法：
1 主动帮助家长擦桌子、摆碗筷、端菜，等人到齐才能用餐。
2 请长辈先夹菜。
3 不抢菜，不在菜盆中乱翻，不碰翻桌上的盘子、杯子。
4 打喷嚏、咳嗽应面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。
5 在餐桌上不要当众提到“好难吃”、“上厕所”之类的词，以免别人倒胃口。
二、练一练： 分小组练一练餐桌上应注意的.礼仪。
小学生餐桌礼仪教案2
教学目标：
让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的基本礼仪，培养学生文明就餐的意识和习惯。
教学重点：
知道怎样是文明用餐
教学难点：
把学到的用餐礼仪运用到生活中去。
教学准备：
教师：课件，餐盘，筷子
学生：收集文明用餐的好习惯
教学过程：
（一）导入新课
师：孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗，老师在课下做了一个调查，了解到很多孩子根本就不会吃，老师把一些同学的吃相拍了下来，那请孩子们和老师一起来分析他有哪些不文明的举止。我们一定要仔细看哟！ 看录像。
师生逐一分析照片中不文明的举止。从而引出本课
（二）讲授
师：那刚才我们共同分析了这些同学在餐桌上的不文明的举止，同学们表现得非常棒，老师以你们为骄傲。我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段，文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面，今天，这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪（板书课题），在生活中，你知道哪些用餐礼仪呢？
学生举手回答，教师做总结归纳： 生活中用餐礼仪
（1）吃饭之前，先把手洗干净。
（2）入座时应请长辈先坐，自己才可入座。
（3）入座后姿势端正，脚踏在本人座位下
（保持上身挺直，双手自然摆放在桌面边缘，整个用餐过程都不能趴在桌上，脚踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。）
模拟练习的用餐姿势。先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势，一人练习，大家评议，全员练习。
（4）就餐要文雅，要细嚼慢咽。
（5）不要挑食，不要剩“碗底”，更不要独食，父母给自己做好吃的，也要让父母先尝或给他们留部分。
（6）正确使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中国人吃饭的主要工具，我们握筷姿势应规范，吃饭时需要使用其他餐具时，我们就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔筷子上粘的东西，这些都是很不文明的哟！用筷子敲打碗盘桌面，用筷子指点别人，这也不应该。
正确使用筷子(禁忌)（幻灯片播放）
迷筷不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜；
架筷不能高抬手越过别人正在夹菜的筷子去夹远处的菜；
探筷不能用筷子在碗盘里翻找；
滴筷不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁；
插筷不要把筷子竖插放在食物上面；
敲筷不能用筷子敲打碗的边缘；
塞筷不能夹着多种菜肴一次性塞进口中；
空筷不能夹起了食物，不吃又放回去；
舔筷不能用舌头去舔筷子；
指筷不能一边说话，一边像指挥棒似的舞着筷子，或指着别人。
（7）切不可口对着热汤吹气；喝汤不能发出响声。
（8）口含食物不要与别人交谈。
问学生口含食物有什么危害？
（9）吃饭时要精神集中。
篇一：蒙氏幼儿园家长会
一 致谢与
各位家长，大家晚上好！今天很高兴我们的家长朋友们能够欢聚一堂，能够为自己的孩子，为我们这个集体的教育活动作一些探讨。首先，简单自我介绍一下。
我们经历了开学初的分班，小朋友也有一些变动，对我们大家来说，一个新的班级呈现在我们面前。各位家长之间也不是很熟悉，所以先请家长做一下自我介绍。（事先发调查表，包括家长双方的兴趣爱好，教育理念等）感谢各位家长能够将自己的教育心得给大家分享。其实幼儿教育发展到现在，越来越多的教育专家和教学实践已经涉及到家园共育这个话题。有一部分家长从去年，小班下学期开始就跟我合作，我们在上学期组织了丰富多彩的各种形式的亲子活动，而且在我们每一个主题开展的同时，有需要家庭配合的活动他们都可以说是不遗余力。我们家与园的互相合作最终的目的是让孩子收益，我相信每一个孩子能够享受来自家庭和幼儿园双方面的理智的爱，那么他将会拥有一个幸福而充实的童年。所以刚才我们安排家长们自我介绍，就是想我们能够成为像一个大家庭一样的集体，在这个集体中，我们一起为了孩子的发展互相交流，相互学习。在这个集体中，老师不是领导者，而是组织者，学习者。很高兴又有几位对于孩子的教育问题极为重视，对教育很有想法的家长加入我们这个集体，希望我们今后有问题能够互相探讨，合作愉快！
二 班况介绍，上学期成功经验的分享
下面请老师为我们来介绍一下新班级的基本情况：我园是一所实行蒙台梭利教学的幼儿 园，她的创始人是玛利亚。蒙台梭利，出生于意大利，在1896年，蒙获得罗马大学医学博士，是意大利第一位女医学博；主要著作有《蒙台梭里教学法》、《童年之秘》、《吸收性心智》和《发现儿童》等，蒙氏教育已有100多年的历史，在荷兰，政府规定0-12岁的幼儿必须接受此教育，它是在90年代传入我们中国的。蒙氏教育主要有四个目标：协调、专注、独立和秩序，合称为CCIO，它主要分成五大领域进行教育，分别是：日常生活、感官、数学、
我们班是中班，有一部分幼儿是以前就是这个班的，相对的，对于这些幼儿老师对其就比较了解些，还有一部分是以前的小2班升上来的，这些孩子在以前的班级体中也形成了集体的概念，只是女孩居多，喜欢扎堆活动，所以在活动、工作中，注意力容易分散，专注不够。另有个别幼儿是新生，但也是有了上过小班的经验，故在情绪方面波动不大，其实孩子也知道自
己长大了，变成哥哥姐姐了，心理是有一点点自豪的。通过对以前班上幼儿的观察（已有一年蒙事教学的幼儿），我们发现蒙氏教育对幼儿数学方面的发展也是有很大帮助的，举个例子来说吧！传统课程中我们还没有教过两位数，而本班的部分幼儿已经认识了两位数，这是他们在操作数学区工作时获得的经验，下面就请李老师为我们介绍一份数学区的工作，让我们更直观的了解蒙氏教育和蒙氏教具的科学性。
语文方面也有进步，一开使文字配对时字都是放倒的，现在基本都可以找到一样的字，
虽然还是不认识字，但是字会放倒的情况已经不会发生，这也说明在认识汉字这方面也有在进步。有很多家长从小班下学期就很关注孩子书写的发展，这种迫切的心情我们是理解的，我们在具体设置课程时也考虑到孩子的实际发展水平和实际需要，在我们的蒙氏课程中，语文区的一些工作其实就是为书写打基础。现在我们的孩子虽然还不会写什么，但是握笔的姿势都是非常规范的，这样在本学期学起书写来就会不那么困难了。下面请李老师再介绍一份语文区的工作。
三 本学期教学计划介绍，每月活动介绍
这个学期，我们为中班的教学工作做了更加充分的准备。首先，我们班重新配了一套完整的蒙氏教具，并且每个孩子都会有一套与之发展水平相适应的作业册。九月我们的主要任务是训练常规，所以这套作业将会在十一之后逐渐投入使用，以及时检验孩子在操作蒙氏教具过程中的收获。其次，我们在开学之前就已将整个学期的计划设计完成，这样做比以往的每月制订月计划更有系统性，也让老师对整个学期的工作做到心里有数，而不至于疲于应付。下面我们将本学期各个主题月的主题简单介绍一下：九月课题《我喜欢》，十月课题《感官总动员》，十一月《伞的世界》，十二月《给你一封信》，一月《过新年》。关于亲子活动我们以前已经有了很好的经验，家长也很喜欢这种交流学习的形式。本学期仍会开展各种类型的亲子活动，在活动计划初期有可能会征求家长的意见，大家有什么好的想法请一定告诉我们老师，我们都希望本班的活动能够吸引孩子和家长，让大家都很难忘而且有意义。
四 对于本学期工作的展望与祝愿
五 关于幼儿教养问题的讨论
很多家长也许对于自己的孩子到底应该怎样教育，出现一些问题该怎样解决还是有很多的疑团，老师可以给你提供一些以往对待类似问题的解决办法，但这些并不是说就能够适合所有的孩子，毕竟存在个体差异性，而且老师和家长在孩子心中的角色是不同的。所以，有些问题出来，大家可以一起讨论商量出最好的办法。欢迎家长提问。
篇二：蒙氏教学班家长会发言稿
尊敬的各位家长：
大家下午好！首先，感谢和欢迎各位家长们在百忙之中抽空来参加我班的家长会，感谢你们一直以来对我们工作的理解和支持，经过上学期的幼儿园生活和学习，我们班的孩子在各方面的能力都得到了很大的进步。在本学期中我班来了一些新小朋友，他们每个人都有自己的特点，稍后，我会对他们一一进行点评。这次我们召开家长会的主要目的是向各位家长汇报您的孩子从开学至今在园的生活学习情况，同时通过本次家长会进一步增强家园联系，促使我们不断改进工作和提高自身素质，请家长们放心，我们也将提高标准，严格要求自己，一同与各位家长和幼儿进步。
我班现有幼儿3人，为大小混龄班，其中大龄有13位孩子由鲁老师负责，中龄有15位孩子由周老师负责，小龄有4位孩子由许老师负责。生活方面主要是我们罗老师负责。这次我班进的新生较多，但孩子们的自理能力都还好，适应能力较强。通过一个多月的在园学习和生活，孩子们能够适应幼儿园集体生活当中来，能积极参加各种体育活动，动作发展比较协调，体质明显增加。在园的学习生活使幼儿已初步形成了良好的生活习惯，能为集体做力所能及的事，而且会乐于帮助别人，幼儿都能在活动中积极思考，并能踊跃发言，在日常生活课堂中他们能用普通话与其他孩子或老师进行交流。我班大部分的孩子敢于大胆表达自己的愿望和自己的想法，理解成人的要求，大多数幼儿语言比较完整、流畅，用词比较准确，喜欢翻阅图书。对故事、图书的内容比较感兴趣。在我们的观察下：我班大部分还子都有良好的倾听习惯，集体教学活动时积极性较高、思维活跃、能够大胆地发言，幼儿一定的学习意识。孩子们在各领域也有较好的发展。如在我们的语言方面：幼儿能积极主动的参与同伴交流，能够清楚的表达自己的想法和感受。
下面就将本学期的教育和保育及有关家长关心的问题向家长汇报一下：
一、教育任务
本学期我班开设了蒙氏阅读、蒙氏数学、我的身体会唱歌、亿童英语、舞蹈、美术等：我们每周还会对我们教室内的五大领域的教具进行操作，让孩子们知道理解每项工作的意义。（每天的上午我们的幼儿有自由操作时间）。对于刚来的幼儿，我们主要是先让他融入到我们的这个集体中来，让他慢慢地熟悉环境，随之，培养他们养成良好的秩序感。对于新生我们通常会让大龄的孩子去引导他们，让孩子起到标榜示范的带动作用是对两者的教育引导，这种方法效果明显。在教育方面，我们注重的是孩子对学习的兴趣，采用幼儿感兴趣的“游戏化教育方式”，老师作为引导者、支持者、合作者。由我们孩子自己成为学习的主人，自己去发现、探索，通过工作得到理解，得到验证。下面我来简单介绍各个方面取得进步的孩子：
乐于交流，善于表达的有：
喜欢参与音乐活动的有：
喜欢操作，动手能力较强的有：
自理能力强，能独立穿脱衣服，还能帮老师做一些力所能及的事情的宝宝有： 喜欢参加各种游戏活动的，在课堂上积极回答问题的宝宝有：
能安静工作，不打扰别人的有：
对科学地理文化感兴趣的有：
教师介绍：
蒙氏教具操作
加强蒙氏感官、数学教具的操作练习，科学、文化、日常练习的内容，穿插在主题活动和日常工作中学习巩固。蒙氏操作手册配合试着教具操作相应进行。
常生活教育的目的，最主要是在于训练感官能力和肌肉活动两者之间的协调。因为对幼
儿来说，动作的平衡会促进智能上的发育，而且手眼的协调也为他们将来的写字画图能力，作了“预备”的工作。比如说想要写字，就需要手部小肌肉发育起来，而在蒙氏的日常生活教育上，就包括了小肌肉的练习；时日一久，自然水到渠成，正可以发达到有握笔描画的力量，和越来越准确的“有模有样”的程度。
此外，日常生活训练更重要的目的，是可以在人格形成上，培养出孩子的独立、专心、协调、秩序等等习性，奠定良好发展的基础。
而这些练习也可以培养社交能力，比如说：活动室里的蒙氏教具只有一套，所以当小明在玩倒水的工作，小华也想玩时，她就必须“等待”。更如礼貌、问候等日常生活常规也包括在这项练习中，提供了孩子相互交流，彼此配合的机会，俾使他们从中了解社会行为。日常生活教育，可以说是蒙氏教育的入手处，假如这个部分没有做好，就出现不了蒙氏现象（秩序→专心→反复练习→协调），而往后的感官、数学教具部分也就不能做得很好，无法达到最大的开发效果了。
感官教育：
1、视觉教育：教育幼儿辨别物体大小颜色形状的视觉能力。 粉红塔、棕色梯、插座圆柱体1、、3、4组、彩色圆柱体1、、3、4组 二项式、三项式 色板1、、3，几何图形嵌板第1、34箱，几何立体组，构成构成三角形1、3456盒 ，感知三角形的基本特征。
、触觉教育：训练幼儿的各种感觉。如：手接触物体的皮肤觉温度感觉实体认识感觉用手握持的感觉及重量感。
听觉教育：声音的强弱高低（音乐的音色）的辨别能力，声音的种类等。
听觉教育、触觉教育、味觉教育及嗅觉教育都穿插在日常生活中进行。
二、数学教育（一） 数量概念的基本练习：理解1～1的量与数，认识数量与数字。具体内容主要目的
数棒：以连续量教导1～1的量。
砂纸数字板：掌握1～1的数字，通过用手描绘，通过触觉视觉学习数字的名称及笔顺，用数棒的量将名称与抽象的数字符号连接起来。
数棒与数字板：将具体的量与抽象的符号连接起来，掌握数数量数词的关系。
纺锤棒与纺锤棒箱：透过每一个分开来的量把它束起来以了解数量，同时认识的意义。 的游戏 数字与筹码：通过做数字与圆点（具体的量）的配合排列，了解数有排列之分，奇数偶数之分。
使用数棒基本计算练习：认识1～1的合成与分解，初步学习加法与减法。三、科学、文化方面与主题活动相结合，先预设一部分课题，再根据孩子的情况，随机生成课题。
二、学期计划
1稳定幼儿情绪,较快的适应中班新环境,培养良好的班级常规、献爱心走进敬老院活动 3第一次幼儿教学验收
4、“庆国庆”向幼儿进行爱国主义教育6、班级安全工作自查,幼儿安全教育 、收集废弃材料，制作体育器材
十月：
1、做好秋游活动、做好秋季流行病预防工作，作好晨检、消毒工作。
3、开展音乐节奏游戏活动，培养幼儿兴趣，感受音乐的美。4、召开第一次家长会。5、万圣节活动的开展
十一月：
1、根据气候变化，组织适当的体育游戏、幼儿懂礼貌守纪律教育
3、班级安全工作自查，幼儿安全教育 4、教师教研工作的开展 5、教师手工制作比赛 6、
幼儿冬季田径运动会
十二月：
1、做好冬季防寒保暖工作、开展冬季体育锻炼
3、第二次家长会4、幼儿写字比赛 5、幼儿美术比赛
一月：
1、特长汇报、冬季安全教育，培养幼儿自我保护能力
3、做好冬季防寒、防冻工作，加强幼儿保育各项工作。（重点午睡）4、班级安全工作检查，幼儿春节假期安全教育
5、做好学期结束前准备工作。
三、安全工作
做好安全工作是开展一切活动的保障，因此我们始终把安全放在首位，由于小班幼儿年龄较小，他们的自我保护意识较差，我们就更应该教给小孩子初步的自我保护能力，并加强他们的自我保护意识，如和小朋友发生争执时要采取什么方式比较妥当，如在玩大型玩具时不做危险性动作，不倒爬等，为了确保孩子的安全，我相信在家长和我们老师的共同努力下能使孩子们的身心健康成长。
四、卫生保健工作
除了教学工作外，也要做好保育工作。我们和各位家长有共同的责任和义务来保护和教育好这些孩子们，保证他们的身心发展，照料他们的生活供给，以及幼儿生长发育必要营养，建立合理的生活制度，预防疾病和事故发生。
我们严格执行卫生保健制度，坚持以预防为主的方针。
1、 保育老师坚持每天对幼儿寝室、教室、卫生间打扫抹洗，
、 教具按规定每周两次清洗消毒
3、 对园内幼儿活动和生活场所进行艾叶仓树及紫外线消毒
4、 严格幼儿服药制度，幼儿自带药品均做到家长填写好“药品服药登记”，写明药名、服药时间、服药方法、幼儿姓名等，服药时做好查对工作，确保核对无误后方可服药，
5、 每天坚持做好三检工作，
四、班级管理
1、积极配合保育老师，做好班级的清洁卫生和幼儿的卫生保健工作。
、根据现场管理的要求、整理、摆放班级物品，使班级环境整洁、美观。
3、管理好班上财物。
五、家长工作
1． 首先我请各位家长对我们老师放心。为什么这么说有些家长把孩子送到以后，总是不放心，不肯离去，陪孩子玩，有的时候躲在窗外偷看。这样，孩子永远都无法学会独立，等到别的孩子都已适应到集体生活时，你的孩子上幼儿园还要哭闹。那我想你心里一定会更加的不好受了。所以，当你们把孩子送到老师手上时，就应该以信任的心态和孩子说再见。 ．安全工作，警钟长鸣。因此我想把安全工作特别的强调一下，请各位家长每天在幼儿入园前请检查一下孩子的口袋，不要让孩子带有危险的东西（如硬币、刀片等）不要给孩子配带任何的首饰。第二我园都办有了接送卡，如请别人来接请及时与老师联系，为了孩子的安全，请家长们给矛理解。第三幼儿服药问题，如有孩子服药请交到楼下保健熊医生的手中。
3．请家长理性的思考和处理幼儿之间的打架现象。孩子天性活泼好动，他们之间有了矛盾动手打人或磕磕磕碰碰很难避免。孩子的矛盾来得快也去得快，我们做家长的要给孩子做个好的表率，正确引导，宽以待人，学会分享，学会合作，学会和小伙伴友好的交流和相处。在此也感谢大部分家长的理解与支持。
4．为了让幼儿能参加晨间活动和不耽误正常的教学活去路，希望各位家长能尽量让孩
子在8：前到园。如果因为一些特殊原因迟入园，请您轻声的孩子道别、和老师交谈，不要影响其他孩子的正常活动。
5．如果您的孩子在家出现情绪不稳或身体不适时，请您在送入孩子入园时及时告诉老师，以便我们能多关注孩子。
6．请家长坚持送幼儿入园，不要时送时停。有些家长为了满足孩子的心理，常常会送两天停两天。这样不利天孩子适应新的环境，当初入园的孩子哭闹时，应坚持送孩子入园，但可采取适当的提早接孩子回家的方法来缓解孩子紧张情绪。
．中午睡觉的问题。我们每天中午是一位老师看小朋友睡觉，请家长们放心，我们一定会照顾好幼儿的。但也请家长理解我们，不要一生病了就认为是幼儿园怎么啦，试想想你在家里带一个孩子，也会着凉，也会生病，我们老师面对是几十个孩子。每个孩子有每个孩子的特点，有的孩子不愿意把衣服脱了睡，有的家长叫老师不给孩子脱衣服，像这些，家长可主动跟我们老师沟通，我们从心里真诚的希望每个宝宝都能在幼儿园健康快乐成长，但由于孩子比较多，有时会有照顾不周的地方，这不是我们的本意，在今后的工作中我们一定会注意加强对孩子的照顾，尽全心、尽全力的做到照顾好每一个宝宝，请家长配合我们。同时也请家长给矛理解。
8．请家长填写好家园联系册。家园联系册是联系幼儿园与家长的桥梁与纽带。因此，我们应该有一致的观点与态度。家长可利用它和我们老师取得及时联系，希望你们能认真阅读并提供反馈意见，家长有什么需要或疑难问题可随时提出来，我们愿和你们共同商讨。
四、结束语
十个孩子十种个性，更何况我们班有这么多活泼可爱的孩子们，所以就更需要家长朋友们和我们在以后的日子里，加强家园联系，这样孩子才会更充实、快乐，每个孩子的健康是我们大家共同的心愿，有咯你们的支持和理解我们的工作才能正常进行，同时对你的支持和理解表示感谢，有了你们的理解才能沟通，只又在沟通中孩子才能得到更好的发展，教育孩子要靠我们大家。在今后的工作中,我们保证将继续用真心对待家长!一如既往用爱心、关心、细心对待孩子!用恒心对待工作。
家长会到此结束，如果你还有什么不清楚或者想了解的地方，你可以和我们老师个别交流。最后，我衷心感谢家长们一直以来对我们工作的支持和配合，使我们各方面都有了一定的进步和改善，当然在我们的工作中还存在着一些不足，你有什么意见或建议可直接向我们提出，我们会虚心接受您的宝贵意见，我想在以后的工作中我会不断实践和总结，争取将这份工作做得更好！以便家园共育，为促进幼儿的全面发展为孩子的明天做努力！谢谢！
篇三：幼儿园大班家长会教师发言稿
幼儿园大班家长会教师发言稿
各位位家长：你们好！
首先，我对你们的到来表示热烈的欢迎，并感谢你们能从百忙之中抽出时间来参加这个家长会，这让我们感受到了你们对我们工作的理解和支持，对你孩子的一种关心，正是有了你们的信任、理解、支持，我们的工作才能顺利开展。也说明家长足够重视对孩子的教育。在此，谢谢你们的热情支持。同时，更希望你们能一如既往地关心与支持我们的'工作。我是杨老师，有六年的工作经验，带大班也有四年时间，大班这一年由我来接管。
进入了大班和中班相比学习任务稍重一些，作为教师我将更耐心、仔细。尽自己最大的努力培养孩子各方面的能力和习惯，作为家长我也感受到了你们更加迫切的希望学得多、学得好，也想了解孩子在幼儿园的生活，以及老师对孩子的要求、标准和学习情况，接下来针对班内的一些具体情况做一下介绍。
一、生活习惯、自理能力
再有一年孩子们就要毕业了,为了使幼儿能顺利自然地适应小学的生活,老师需要和家长共同努力,相互配合,让幼儿在心理上行为上做好入学准备,在思想上克服以往漫无目的的玩耍,开始关注有目的的,有系统的学习,在生活方面.克服依赖性,培养独立性,提高生活自理能力.
在这里我要重点说一下关于这方面的问题： 通过这两个星期的观察，我们注意到咱们班孩子的生活常规、自理能力、行为习惯需要进一步规范，这个学期我们将重点从这三方面进行入手。
⑴孩子在园吃饭情况，大班幼儿的基本饭量较中班是有所增加，孩子们在吃完一定量后可以根据自己的情况再去取饭。吃完饭，自己收拾碗桌。这样，在增强孩子责任心的同时，也培养了孩子爱劳动，乐于为大家做事的习惯。我希望孩子在园养成的习惯在家能得到延续。当然家长自己的督促和自身示范也是很重要的。当孩子能做的的事，作家长的尽量放手，不要嫌孩子做的好不好，或不会做，替他包办。有时过度的保护会带来孩子的无能，过分的溺爱，带来孩子的无情。 开学初我要求幼儿在进餐后，让幼儿学会自己整理桌面，实施一周来，幼儿自己基本上能完成，而且很用心，做事认真也很快乐。在家，希望家长让孩子们能自己的事自己做,克服依赖性,培养自立能力。餐后参加一些安静的活动，一图书阅读为主。
⑵ 还要给孩子提供一个固定的学习的地方，掌握一定得时间，整理文具时,父母可指导,但不要包办代替.无论是幼儿之间,还是幼儿与老师之间的事,都要鼓励幼儿去与人交往,学会表达,一定要通过生活实践中的一件件小事,一次次经历和一个个感受,让孩子真正从心里明白,这世界上,谁也不比谁特殊,自己的是情必须自己做。
⑶ 除了自己的事情自己做，还要求别人的事情帮着做，这样孩子才会帮助他人，有为他人服务的意识。
如：整理衣物，书包、不光要求孩子会整理，还要有一个标准，及整理的方法教给孩子，这样孩子能有目的性的去做，而不是漫无目的，乱成一团。每天都会选取组长整理，去帮助他人。有为集体服务的意识。
⑷ 在和家长的交流时我们也发现，孩子做什么都不够主动、积极，其实有时候是父母对孩子不够信任所产生的，（拿别的孩子和自己的孩子比较，这对孩子不公平，更不能说你这个也做不好，那个也做不好，而要以积极的方式鼓励，并相信孩子，给孩子信心。）这样孩子才会更积极主动的去做事。
⑸ 每天上幼儿园请孩子自己背书包，每天自己整理书包内的文具、书籍。在这里家长要知道（孩子可以丢三落四、可以乱七八糟，但要让他自己承担责任）班上的孩子责任意识不强，甚至有的孩子没有责任意识。家长们知道为什么吗？
经常会有孩子忘记带书、本、铅笔盒一类的学习用品，老师会问：“你的东西呢？”有的孩子会毫不犹豫的说：“我妈妈没给我带。”听了孩子这样的话我很感慨？不知道家长会怎么理解，这个问题呢？（请家长回答，教师进行解释）
这就是孩子责任意识不强，或者说家长就没有注意到这一点，而孩子本身是不知情的，孩子觉得这些责任就该是爸爸、妈妈的，你就应该为我承担责任，在幼儿园 我们常说“没有错误的孩子，只有错误的成人”所以家长要知道、也要了解，让孩子从现在承担起自己的责任，第一点要做的事，早晨入园让孩子自己拿书包、自己掏作业。⑹午睡时请小朋友安静的进卧室，摆放好衣服、鞋子，午睡后自己简单的整理床铺。二、下
这就是孩子责任意识不强，或者说家长就没有注意到这一点，而孩子本身是不知情的，孩子觉得这些责任就该是爸爸、妈妈的，你就应该为我承担责任，在幼儿园 我们常说“没有错误的孩子，只有错误的成人”所以家长要知道、也要了解，让孩子从现在承担起自己的责任，第一点要做的事，早晨入园让孩子自己拿书包、自己掏作业。 ⑹午睡时请小朋友安静的进卧室，摆放好衣服、鞋子，午睡后自己简单的整理床铺。
二、下阶段的工作
在中班时，我们的活动以游戏形式为主，让孩子在玩中学，到了大班规则性的要求多一些，并且会慢慢加大汉字的认识力度及书写数量。当然前半学期会和中班有一个过度的阶段，不会直接给孩子太大的压力，所以家长也不要着急，给孩子一点时间。
⑴书写要求：（请家长先回答，目的是要家园一至）
将书本放平、放正，左手压本、右手书写。眼离书本一尺，手里笔尖一寸，胸离桌沿一拳，并交给孩子正确的握笔姿势。
⑵图书阅读要求：把书籍平放在桌面上，一页一页的翻阅，不折书、不撕书、等
⑶主要学习内容：
数学：（包括蒙氏翻盖了）上学期蒙数4册和5册穿插教学，主要内容包括：分成组合、 加减法 、 排序 、 数量对应 、 正数倒数20以内的数 、 相邻数等
语言：儿歌的朗诵、看图说话、编故事
拼音：上学期学习单韵母和声母，并进行简单的拼读
书写：《识字描红》中的汉字重点抓孩子的书写格式、笔顺及书写姿势。及书写数字、拼音、算术等
三、本月活动安排及学期活动安排
9月27日《亲子水果拼盘大赛》
家长准备：刀具、水果、盘子
9月26～30是秋游，具体时间另行安排
四、作息时间表介绍（已有
篇四：蒙氏班家长会发言稿《独立是成功的开始》
各位家长朋友，你们好！
首先把掌声送给我们一直教育和陪伴孩子的妈妈们，再把掌声送给我们这些重视孩子教育的爸爸们，最后把最热烈的掌声送给今天来参加家长会的爷爷奶奶，姥姥、姥爷，为什么哪？我们都知道隔辈的老人非常的爱孩子，也更宠孩子，所以，您们来到这里给孩子开家长会，说明您们更开明，很注重孩子的教育。
本次家长会共分为以下几个部分：
1、 和大家分享一个视频短片
2、 介绍一下我们班的老师
3、 温馨回忆
4、 本次家长会的主题《独立是成功的开始》
5、 家长需配合的工作
6、 幼儿园及蒙氏班的重大活动
7、 教师宣言及家长宣言
8、 合影留念
（教师作自我介绍）在我们的这我介绍（教师自我介绍）
7:30上班到下下班老师的每个工作环节我们拍下了。这就是我们的老师，在清晨第一个孩子还没有来到幼儿园的时候，先把教师的窗户打开，为孩子打好温水，挂上消毒好，晾干了的毛巾，再回到班里把孩子能摸到碰到的地方全部全部除尘消毒一遍。孩子们来园后，老师细心的照顾着每一个孩子，喝水、吃饭、做操、游戏、午睡、盖被子、上厕所、照顾生病的幼儿、照顾新来园的孩子等等。安全的送走最后一个孩子后，我们还要再次消毒一遍毛巾、口杯，孩子能够触摸到的所有地方班级内用紫外线消毒，检查班级内的物品是否安全才下班会回家。但是我们很开心，因为有这么多稚嫩、可爱孩子们给我们带来幸福感，和欢乐，看到孩子们在我们的照顾下茁壮成长，对老师来说是最大的安慰和喜悦！（播放绘声绘影）
从宝宝出生三天开始教育，就迟了两天 。——巴甫洛夫 伊凡 彼得洛维奇（俄国生理学家 心理学家 医师 高级神经活动学说的创始人）
也就是说家庭教育对宝贝的是多么的重要。（例：暴力的家庭，小孩会遗传）在蒙氏班里我们是怎样培养孩子的独立哪？孩子自己穿鞋、自己吃饭、自己刷自己的小盘子（录像播放）做为成人，我们要支持孩子的独立。
一、人为什么要独立？
1、成就自己
2、社会需要
Eg：每一年的大学新生入学情况，爸爸妈妈们背着大包小包，孩子什么也不拿，有的孩子每个月回家都拿满满一行李箱的衣服，干什么？让妈妈帮着洗，有的入学不到一个月自杀、退学等，因为自己不会照顾自己，没有朋友等等。。。。。。
什么是独立：
1）自己为自己做事——根据自己的需求能够满足自己
2）不会成为别人的负担 ——人类的成长是透过自己不断的练习精致自己的技巧。
3）不需要别人的协助——技巧的熟练
Eg:孩子为什么喜欢甜味？（怀胎十月，羊水是甜的。提问：羊水都是甜的吗？羊水里面有什么？）
二、孩子独立的历程：
独立是一个历程，而不是一个结果，孩子发展历程中会有限，多不同的独立阶段。（提问：孩子什么时候就开始独立了？出生） 0——1岁
1、出生——翻身——坐起——爬行
2、自己吃食物（提问：你知道孩子什么时候开始自己吃食物吗？6——7个月）
3、开始在空间中移动身体（通过研究证明注意力不集中的孩子 1、剖腹产的孩子 2、不会爬行的孩子 对于剖妇产的孩子可以引导幼儿多爬行）
4、与他人产生连结——微笑——发出声音
5、喜欢拿东西
1——3岁
1、使用口语沟通（不要总说重复字 如：吃饭饭 吃米米 ）
Eg：两岁的孩子易发脾气（原因 孩子词汇量少 还无法表达）
2、自己穿脱衣服（20个月）
3、使用餐具吃饭
4、做简单的决定（提供二选一 三选一）
3——6岁
1、沟通自己的想法
2、穿脱比较复杂的衣服、鞋子
3、能够以家庭成员的身份运作（如：不能沏茶，可以给客人取水果。有的孩子拿来水果会自己咬上一口，这也正常的，尤其是3左右的孩子，是自我形成的阶段，孩子要先有自我，后有他人。）
4、准备食物
5、照顾自己的空间
6、为自己的选择负责
7、有礼仪（不会因为表扬而惊喜，不会因为挫败而自卑，这是正正的独立。0
8、开始使用语言符号（3.5岁是书写敏感期，孩子会拿这水彩笔在地板上墙上乱涂乱画，这是在给成人一个提示，孩子的书写敏感期到了。）
9、能够开始理解数字的本质
独立使孩子获得意志力和自我控制力。
三、独立使孩子获得：
1、获得尊严——如入厕 照顾自己（自己吃饭）
Eg:我们经常看到孩子在很小的时候，躺在那里哭了，妈妈都会轻轻的拎起孩子的腿看看孩子是不是尿了，也不提前跟孩子说一生，如果一个躺在床上的老人，你会这样做吗？他会觉得没有尊严。其实孩子也是一样的，当他还小的时候，我们就要尊重他，让孩子有尊严感，当孩子哭的时候，我们要说：宝宝你是不是尿了？让妈妈看一看吧!先抬左腿，再抬右腿，噢！宝宝真的尿了，我们来换个干净的。要有一个语言提示。
Eg：有的孩子上了幼儿园还会尿裤子，有的尿了也不知道，还有的尿床？
这是因为经常的使用尿不湿，孩子尿了，也没有感觉到湿（所以尽量的不用）或有的半小时提醒孩子一次，过于频繁的提醒，都会给孩子养成不良的排尿习惯，其实我们大人小解时都是憋到一定程度才去，
一解出来觉得非常舒服，而经常被提醒的孩子，是不会得到这种感觉的。
尊重孩子，要从他自己的尺寸开始，如小的座便器，但不要是活动的马桶。（不要把座便器放错空间。）
2、获得信任 （让你的孩子有这种感觉，如果我们大人被信任是什么感觉？孩子也会有的）
3、获得喜悦
4、获得专注（秩序感好的孩子，影响孩子将来学习数理化）
5、提升自己
6、精致动作（手眼协调）
7、照顾环境（如果孩子连自己都照顾不了，又如何能照顾环境？）
8、成为主人
四、成人的独立：
讨论：什么是成人的独立?（比如我们的妈妈，说我就是愿意逛街，可到了做饭的时间，有一大家子的人等着吃饭，你是去逛街还是做饭？为什么？对 ！因为我们是成人，成人的独立就是做那个该做的事情，不做想做的事情。）
人唯有完全独立，才能自由！
五、0——6岁家庭环境的支持：
1、提供适合孩子使用的尺寸、大小的家具，是孩子的能力可以搬动的家具；
2、给予孩子适合的玩具和物品（玩具的选择，给孩子完整的、预备好的，不伤害孩子的玩具，而不是最贵的，这是给孩子最好的礼物。）
3、提供的物品能够反映真实生活 ，并具安全性。
4、物品摆放位置都是孩子容易拿取的，以孩子的高度为标准；
5、提供适量的物品
6、提供孩子练习重复的环境
7、孩子的读物选择成人支持0——6岁
1、成人的独立能力-角色-性别-意志力-孤独-地下党--信念
2、成人的安全感
3、成人的自信心
4、成认为孩子准备一个有序的环境
5、提供对的物品
6、以身作则
7、给孩子一起参与的机会
8、学习等待孩子
9、允许孩子犯错误
有一些话我希望作为礼物送给大家：
时间，在我睡着的时候，慢慢的流逝，我依然感觉得到有一双温暖的眼睛，在默默的注视着我，是你吗？。。。。。。
我总是会在想，明天会是怎么样的呢？我会快乐吗？我会不快乐吗？。
关于明天，我总是找不到最标准的答案：但是，你却总在我的对面，在我的身旁。。。。。。
我们一起快乐。。。。。
我们一起成长。。。。。。
有时候，我们也一起审视我们身后共同走过的路。。。。。。
还有时候，我会觉得忧伤与沮丧，想把自己藏起来。。。。。。
是你，陪在我的身边，用温暖的心，教会我勇敢的去面对。。。。。。 终于，我发现：。。。。。。
原来，无论过去、现在与将来，都是因为有你，而让我感到了快乐。 以后的日子，我们还会一起走过，想要真心的对你说：。。。。。。 谢谢你！一直陪在我的身边，希望因为有我，也让你感到了快乐！ 帮助我！请让我自己做！！让我成就我自己！！！
祝大家快乐平安！
祝大家快乐平安！
1、请在家里也放手让孩子做自己能做的事、教孩子自己应该做的事，不要剥夺孩子成长的机会。
2、家庭中注意礼仪教育，培养孩子做一个有涵养的人。家长是孩子的榜样，孩子是家长的镜子 。
3、为了孩子的人身安全，请不要给孩子携带危险物品，不佩戴贵重的金银首饰；接送幼儿请一定从老师哪里接送如委托他人来接须出示代接人的身份证；带药幼儿家长需填写服药记录单；带的衣服、被褥请写好幼儿的名字；
4、幼儿生病或特殊情况请以短信或电话的形式通知本班老师。当然，
