承办好一次宴请活动，说事大不大，说事小不小，它涉及许多具体的内容，是一项既细致具体又综合因素较多的任务。事先的联系、时间的确定、宴请的地点、陪同的人员、实施前的再邀请、就餐座位的安排、茶水和香烟的品牌、菜肴和酒水的确定、主人出面接客人的时间与地点、接到客人后休息缓冲的地点、接待客人地点的茶水和水果等相关准备、宴请中对客人恰当的照顾、酒宴中话题的引出与控制、宴请中的气氛调节、服务员遗忘事宜的提醒与弥补、司机的分工和就餐位置、宴后结算的准备、服务人员的答谢、餐后送客的安排，等等，工作细致且复杂，环节较多且马虎不得，都必须安排好，安排好一场宴请是很不容易的。
千百年来，人们在摆席设宴中形成了一套纷繁复杂的礼仪。可谓，名次有先后，排位有规矩，入座有主次，吃喝有讲究，言谈有分寸，这里只能简单介绍一下。
一要选好餐馆。
宴请的第一件事就是选餐馆。有经验的人都知道，正式宴会请客吃饭就是吃环境。选餐馆时把握的是：
1、菜肴可口。主要是适应被请客人的饮食习惯、喜好与口味。可事先通过多种途径，了解客人的有关情况。比如，了解客人的出生地、成长地，在哪儿工作的时间比较长，就可大致知其喜爱的口味。如客人无特殊要求，就按请客方最高领导的意图选。如果是第一次请这位客人吃饭，最礼貌、最得体的做法是问客人本人“您不能吃什么？”这是因为，有民族禁忌的，有宗教禁忌的，有职业禁忌的，还有纯粹是个人禁忌的。比如，穆斯林，不吃动物的血液，满族人不吃狗肉。
2、身份相当。高、中、低档餐馆的选择，要视客人的身份，也要看请客者的身份。当然，越高位置的领导，餐馆的档次就应当越高，或者是越有名气。
3、比较熟悉。选择被请者或者请客者比较熟悉的地方，如果餐馆的服务员、经理对某一方很熟悉，能够相互叫出姓名，这会使客人高兴、放心。
4、交通方便。请客吃饭的地方是否有档次，是否有知名度，是因级别、花费、层次等许多因素来确定的。但是，离主要交通干道比较近的，进出交通比较顺畅的，离客人比较近容易到达的地方，是不受上述因素制约的。如果请的客人比较多，还得考虑周边停车场比较宽大，否则车没有地方停也是个事，人家高高兴兴开了一辆高档车来参加你的宴会，结果车停到路边被划了，你说是不是很影响情绪？所以要考虑到交通和停车这个因素。
5、要有特色。有的餐馆档次虽然不高，但很有特色，也能给客人留下很深的印象。当今，许多领导已经不喜爱花许多费用，吃高档菜肴，只想吃些可口的有特色的饭菜，因此选好餐馆，不仅可以少花钱，而且还能达到同样的目的。
6、环境要好。首先要卫生。大家桌上一坐，苍蝇乱飞，蚊虫叮咬，再好的菜肴也吃着不放心。不仅用餐现场环境要好，卫生间的卫生也要考虑到。许多酒店的卫生间卫生较差，臭味扑鼻，臊气熏天，去趟卫生间回来后胃口全无，影响食欲。要注意不要选择靠卫生间比较近的房间，以免卫生不好，或者如厕人员多且离就餐地点近，而影响食欲与情绪。再就是要安全。餐厅内部和周围环境要安全。遇到特殊情况容易撤离。因为天有不测风云，这不是个人可以控制的，好心请人家吃饭，如果人家出点事，这个责任是难以承担的，所以，一切问题都预想在前、防范在前，确保万无一失。
二要定好座位。
宴请的餐馆定好后，就要提前预定位置，以免临时定来不及而误事。定位置一般可选择包间，以便于说话，便于就餐，便于交谈。选择包间时，要选择包间面积大和桌子台面大的，五六个人就餐，一半选择八九个人用的桌子，八九个人就餐，一般选择十二三个人用的桌子。面积大了，敞亮痛快，感觉舒畅，方便交流。如果选得是散座，一般而言，是坐下后视野开阔或感觉舒适的。有的餐馆厅堂明亮，可选一张坐下后能欣赏餐馆装修特色，可以看到大厅全景的桌子。有的餐馆有靠街或花园的窗户，可以一边进餐一边欣赏外边风景的'位置最佳。
三要提前侯客。
如果你是邀请人，而且又与客人约定在餐馆会面，你应在约定的时间5—10分钟前到达餐馆。到达之后，应选择一个客人到后马上能看见自己或者你能够马上看见客人的地方等候。如果你与客人一同到达，邀请人应走在前面，引导客人进入餐馆、就座。如果是许多客人一起到达餐馆，则应是一名男士最先进入。接到客人后，要主动向前与客人握手，表示欢迎与感谢。如果你走在一些被邀请人之前，则应小声说一句，“请原谅我先走一步”。如果你是被邀请者，则应在约定时间或者推迟一两分钟到达，提前或太晚都不好。提前了，会搞得请客者很尴尬；太晚了，大家都在等也不好。请客者与被请者，均应准时出席，这是对对方的尊重与感谢。
四要坐准位置。
席间坐座位，很是有讲究。一般是把最好的位置留给最重要的人坐。从位子类别上分，沙发椅比长沙发好，长沙发比普通椅子好。如果在包间圆桌就餐，最中间的是第一主人，第一主人的右手位是第一客人，左手位是第二客人。主人与客人相交叉入座。如果客人较多，则最好事先准备好坐座位的排序。男女客人间隔开来。如在大厅就餐，一般是客人坐背靠墙面朝大厅的位置。如果主人与客人分别是一对男女，座位一般要错开，即男士坐在女士的对面。
一般较大的就餐场合，应当打印好桌签，等就餐人员坐好后再收起，而且桌签应当是两面的，自己能看见，他人也能看见，便于交流。入座时，要帮助邻座入座。可帮客人拉开椅子，请客人坐下。如果两个邻座，要帮年纪大的或者级别高的先入座。如有男有女，要先帮女士入座。如果你先到，而在包间内等其他人，要注意避免占了座位的中心位置，坐在一个边上的位子等客人比较好。
现在，有些单位不分主客，请尊者、长着或职位高者，坐在第一位置，也是可行的。
五要公开菜单。
这是西方人的做法，我们应虚心学习。客人到了酒店或者餐厅后，主人应当把已经拟定的菜单“公开”，也就是向客人说明白。一是表示郑重其事，很认真地对待这次宴请；二是征求客人的意见，看看客人有没有忌口的，还可以做些调整；三是让大家心知肚明，要把菜单书写出来，最好在餐桌上人手一册。如果不告诉大家，宴会一道一道上菜，开始大家出于礼貌上来就吃，结果吃到最后，大家都吃饱了，这才上压轴的看家菜，只好望菜兴叹。有了菜单，大家一看就明白，到底那道菜对胃口，可以悠着点儿。大家都能吃好，也是请客的面子与目的。
需要说明的是，为防止“舌尖上的浪费”，点菜一定要适量，最好能吃光，实在吃不完的，要打包带走。
六是注重礼节。
用餐的整个过程，要始终突出第一主人和第一客人（主宾）。当主人和客人致辞时，应暂时停止进餐和交谈，注意倾听；进餐要文雅，使用餐具要轻拿轻放，避免相互碰撞发出响声；应当十分注意坐姿，不要扭来扭去，也不要像根木桩立在那里；要注意吃态，吃东西不要出声，嘴里不要出现吧嗒吧嗒声音；不要在口中有食物时与别人说话；不要咳嗽、打喷嚏，万一不能抑制，必须把头转个方向，并用手帕或餐巾纸捂住口鼻；进餐过程，无论多热，一般不要当众脱衣。如主人请客人宽衣，男宾客脱下搭在椅背上，或交给服务员挂好；当来客宽衣时，主人尽可能的给予帮助。
敬（祝）酒总是由第一主人或地位、身份、级别最高的人倡议；按主人、客人的先后和级别、年龄的顺序依次进行；喝酒要视自己的酒量而定，尽量避免饮酒过量而失言、失态；要先给长者敬酒，做到尊卑有序、长幼有序。
敬酒一般是按顺时针方向一位一位地敬。顺时针方向符合国际惯例，而且又是一种比较吉利的方向，一般社交场合都喜欢这种方式（除非特殊情况，比如运动会入场式，轿车逆时针开到酒店大堂前停车，参加追悼会或者遗体告别）；席间转餐桌上的菜盘时亦按顺时针方向进行；如有长者给自己敬酒，要主动站立，迎上前去碰杯，并将长者送回原位。
用菜要等主宾用过第一次后再用；夹菜要夹离自己较近的菜盘中的菜，不要把筷子伸到别人面前或者伸出很远去夹菜，更不要在菜盘里挑来捡去；主人一般要主动为客人夹菜，如遇客人不愿意别人为其夹菜，可不再为其夹菜；客人自己不能吃或不爱吃的菜肴，当主人给你夹时也不要拒绝，或者显出难堪的表情，你可以一面向主人表示“谢谢，够了”，一面把菜放在自己碗或碟中的一边，这样既不会让自己难受，也不致使给你夹菜的人难堪；夹菜不小心掉在桌上，不要再把菜放回盘中，应当放在自己的碗或盘中等服务员收拾，也不要把它再吃了；席上如有女士，一般要等到女士动筷子后再动；鱼刺等要放在自己面前的小碟中，不要吐在桌上、地下或烟灰缸中。
用餐时，以主人和主宾的话题为主，不要随意改变话题；如果自己不是第一主人（第一客人），一般不能以自己的话题为话题，不能随意大声说话，要注意交谈音量，注意周围环境。你可以主动与邻位的客人交谈，不要冷场。
要学会赞美他人，要富有幽默感，不要无意义的争论。饭桌上的交谈尽量不要涉及他人的年龄、工资收入、人际关系等较为隐私的话题。可以谈些大家关心的，都能参与的话题。可从聊天气入手，延伸一些公共领域的话题。不要提挑战性的话题，以至于让对方很感尴尬、下不了台。
餐桌上尽量少用牙签，如果要用时应当用手或者餐巾纸遮住嘴轻轻剔牙；进餐时，发生餐具掉在地上或者打翻酒杯、汤碗等情况，不用惊叫，说声道歉，并请服务员及时处置即可，需要赔偿的不要忘记赔偿；如果自己不小心把汤等洒在他人身上，要表示歉意，随即递上干净餐巾。若洒在自己身上，立即起身到外面处置。
席间一般情况下不要常常离席。如遇特殊情况，可说声“对不起，离开一会儿，我办点事”。如确实有事需要提前退席，应向主人说明情况后悄悄离开，也可事先向主人打招呼，届时悄悄离开。
何时停止饮酒而开始用饭或吃水果，应由第一主人征求主宾意见而定。工作人员也可以适时提出建议。如工作人员提建议时，不能在座位上给第一主人像作“指示”似的说，而是要走到第一主人的跟前，轻轻地提议，“可以开始了吗？”“我们上水果吧？”用餐结束后的安排，无特殊旨意，工作人员不要随便在席间当众提议。
七要会用西餐。
现在，喜欢西餐的人越来越多，用西餐请客在所难免。所以，机关干部应当学会用西餐招待客人。用西餐有许多规矩。这里主要择其常用的介绍一下。
⒈食用面包。将面包放在自己左边的小盘中。食用时不要用刀去切割，而是用手一块一块地撕下，然后放在口中。不要用嘴直接去咬面包，除非三明治。往面包上涂黄油时，应先用手一块块撕下面包，然后一块块涂，不要一下子将整个面包涂满。
⒉使用刀叉。如果是许多刀叉排列在桌上，使用的规则是每次使用最外侧的刀叉，一层层的向里使用；将盘中食物推到叉上时，应使用面包，而不要用刀叉；用刀时，应刀刃朝下，食指按在刀背上切割；不要始终拿着刀，也不要刀刃朝上。切好食物后放下刀，把刀放在盘子的平行右侧，然后用叉吃；用餐中放下刀叉时，应将其放在盘子两边，刀叉头向内；如用餐完毕，应把刀叉平行斜放入盘中，叉齿朝下。叉离自己近，刀离自己远。
⒊其他常识。除了用手撕面包吃外，其它食物都要用刀、叉、匙吃，食用生菜不用刀而是用叉的边缘去切割；盘中最好不要剩余食品，当然也不用“涮”的很干净；吃东西时，用叉将食物取起放入口中，而不要低头用嘴去接近食物；如果吐出口中硬核、鱼刺等，不要直接吐在手上，而要用叉接好后放入盘子边缘；餐巾要平摊在膝盖上，用完餐后叠留在桌旁即可，不能将其完全叠好，也不能将其揉成一团扔在桌上。
八要皆大欢喜。
主人请客经常有主有次，对主宾保证“重点”关照是应该的，但是也决不能忽视“一般”客人。不能有的太“热”，有的太“冷”，要做到一样热情、一样温暖、一样关心，使客人一样感到主人重视他们的存在。
要常常与他（她）们谈话，谈些他（她）们感兴趣的话题，常常示意他（她）们多吃些东西，使其参与到大家的谈话、聊天之中，使整个餐桌上，大家都很和睦，气氛非常好。
九要送好客人。
就餐结束，如需自己负责结账，有三种办法：
一是提前悄悄结完，切忌“兴师动众”，让全部客人都知晓。
二是等客人走了之后再来结账。
三是服务员把结账单悄悄地递来，然后在上面签单。一般不应将就餐的开销告知客人。被请的客人一般也不要问，问了有时候让主人很尴尬，这也是礼仪问题。
客人走前要把送客的车早些安排好，把司机调到车边等候；需要送的客人要事先商妥，不要临时“指挥”谁去送谁；送客人时，要等客人主动伸出手来握手时，主人再伸出手来握，否则会让客人产生一种赶他走的感觉。
握手时不要拉着客人的手说个没完；送客人时，除第一主人可挥双手示意“再见”“走好”外，其他送客者一般只用挥单手示意；送完客人后，主人再相继离开。
篇一：过年日记
整个城市沉浸在了乳汁一样的烟雾中，迷迷蒙蒙的。春节对我们小朋友来说是个非常高兴的日子，因为在春节里可以穿上自己喜欢的新衣服。
春节有一道传统美食——饺子，春节吃饺子是个习俗，因为饺子的形状有点像元宝。标示着招财进宝，财源滚滚，所以春节就要吃上几个香喷喷的饺子。当然，春节最高兴的还是可以得到长辈给的压岁钱了。
欢声笑语送走了春节的白天，又迎来了春节的夜晚。春节的夜晚也不比白天逊色，家家户户挂着的红灯笼一个个亮起来，将那黑黑的天空藏在了身后。突然，砰地一声，一束火花直冲云霄，又一声巨响，火花在一瞬间在天空中炸开了，天上礼花朵朵。暗色的天空仿佛是漆黑的帷幕，一声巨响过后，表演拉开了序幕，这一朵朵礼花就是舞台的演员，它们美丽的外表让我不禁贺彩。也有几个演员共舞的，几朵礼花同时绽放，有红的花，宛如星星之火；有金的花，犹如漫天繁星；有银的花，如同飘落的雪花。一朵比一朵大，一朵比一个朵目。
看见这美丽的烟火，我也手痒痒起来，我将手持型的小礼花搬到屋前空地上，开始了工作。“呲”“呲”，一阵短暂的声音过后，烟花点着了，“砰”，一个美丽耀眼的球形花苞伴随着响亮地奏乐冲了出来，在不远处绽放，没等人好好欣赏一番，它便如昙花一现般凋零了，只留下些许随风飘荡，马上，碎丝也消逝无迹。让人不禁感叹：美好的事物总是短暂的。
我偶一抬头，看见空中有星星，漂浮，移动的星星。定睛一看，哦，那不是星星，是孔明灯，是寄托着人们对新年憧憬，对新年祝福的孔明灯。这一盏盏孔明灯象征了人们渴望平安生活，对幸福生活的向往。
人们高高兴兴的欢送了春节，又迎来了新的一年。我们怀着对新一年的希望，告别了已过去的xx年。
篇二：过年日记
每当北风渐劲，天气渐冷，麦苗刚披上一层初冬的淡霜时，儿时的我们便越发高兴起来，因为随着冬天的来临，春节就不会太遥远了，快过年了！春节是一年当中最为重要的节日！
在送灶的前几天，村民组长便挨家挨户的散发二斤白糖和二斤煤油的计划供给票，尽管80年代中期农村已安装好了照明电，但随时会出现毫无预兆的停电，所以这个计划供给是珍贵的也是必须的，家中大人将这两张票小心翼翼的收好，待购置年货时将这两样物品一同捎回来。农村的庄户人家有个习惯，要趁交冬数九的年前给庄稼施一遍腊肥，所以进了腊月门之后，家中大人们便忙碌起来，购置年货的任务就落在当时不满十岁的我的身上。说是年货可能十分的夸张，除了村民组长发来的国家计划的煤油、白糖外，无非是一打火柴、一袋味精、酱油香醋、几条大糕、几张红纸或者更奢侈的几挂鞭炮而已。寒假中的某日，吃过早饭后我和邻居家的哥哥便一同赶往离家三里路程的供销社门市部，那时每个乡镇有中心供销社，在人口较为集中的村队设有门市部，离家较近的是闫尖门市部（即大慈寺所在地），这里早早的便聚集了很多乡邻，人们欢声笑语，因为这个计划供给的煤油和白糖一定会给今年的春节增色不少。
买回的红纸主要是用来写春联的，按照前门、中门、大门的要求，将红纸裁好，并用铅笔在背面做好标识，以便书写时确认写上什么内容。我将这些基础工作做好后，父亲便抽空书写春联，每写好一副，祖父便会和我们一一讲解所要表达的意思。腊月二十三是家里送灶的日子，也是新年的序幕，下午奶奶便开始张罗好三两个小菜，最主要的是做好糯米饭，一家人晚饭后，将火叉等物品从灶膛拿走，便在锅灶边送灶神，期望他老人家能上天言好事。
过了腊月二十五，人们更加忙碌起来，主要是忙于蒸包子（农村习惯说馒头），这是迎新年的重要环节，一般一个村民组只有少数的几家有蒸笼，所以蒸笼都是相互穿插借着使用的，上一家还在用的时候，下一家便在高高兴兴的等候了。送灶之后特别是蒸馒头的时侯，大人小孩的说话用语便要拘束起来，尽量要说些吉利的话，只要我们一不留意说出了粗俗的话，祖父便虔诚的说：童言妇语，一概无忌。因为今年馒头做的好不好，似乎预示着新的一年光景如何！所以这事丝毫马虎不得，随着第一笼可口可人的包子出炉，全家人的心情甭提多高兴了。厨房里热气腾腾，暖和和的，大人们赶快利用暖和的厨房为我们洗个热水澡，如果错过了蒸笼这一天，想要洗个热水澡非得等到来年阳春三月不可。
除夕当天刚过了凌晨12点，就开始听到稀稀拉拉的鞭炮声了，那是每家每户祭拜土地公公的配乐，一方水土养一方人，本方土地公公保佑本地方人，祈祷来年风调雨顺、五谷丰登。这一天祖父母早早的就起床了，将先前腌制好的咸鸡、咸鸭等拿出来准备年夜饭，在厨房很远的地方就能闻到喷香的排骨味道了，这一天我是舍不得离开厨房的，趁奶奶做菜的时候好尝个鲜，奶奶说是为我“解解砧板馋”。母亲忙着里里外外的卫生，父亲忙着贴春联。简单的午餐之后，最为庄重的事宜便是在家里祭拜先人，摆好香案，呈上饭菜之后，按照先后顺序，祖父第一个恭恭敬敬、目不斜视的在堂前行跪拜大礼，然后依次是父亲、我和弟弟，最后才轮到祖母和母亲，这里可能带有些重男轻女的封建遗毒吧！祭拜之后，全家人便开始吃年夜饭了。祖父边吃边讲有关过年的传说：有一种叫做“年”的怪兽会危害人类，但是他惧怕响声也怕看到红色……我想这就是过年燃放鞭炮和贴春联的原因吧！我和弟弟听的入神，以至于不愿睡觉。
年夜饭吃过之后，家人便开始做汤圆，主要是用于除夕之夜守岁时的夜宵和年初一大早祭拜天地。收拾妥当之后，一定要赶在除夕晚上十二点前举行接灶神仪式，具体要求和送灶神相当，家人虔诚的盼望灶神爷能够下界保平安。父亲趁大家还没有完全睡熟的时候，在每个人的床头或者枕头下面放上大糕和压岁钱，这样一觉醒来就能够看到，预示着步步登高、出门见财。
年初一，天还没有完全亮，父亲便起床祭拜天地了，在堂屋的八仙桌上呈上五碗元宵，先面向门外跪拜后，再面向自家的中堂，对着天地国亲师跪拜。祭拜天地结束后，父亲先到祖父母的房间给二老拜年，并请二老起床一起吃早饭，听着此起彼伏的鞭炮声，我和弟弟早就按耐不住内心的激动，如不是昨晚祖父一一交代：一定要等祭拜天地后，小孩和妇女才能起床见天地，不然的话两个小孩岂肯窝在被窝里！早饭之后，左右邻居就开始互相走动，互祝新年快乐，然后结伴到村里的一户林姓人家看电视，那时村子里近40户人家，只有他家有1台12英寸的黑白电视机，男女主人将事先准备好的大糕给来看电视的乡邻一人发上几片，图个新年吉利吧！
一晃就到年初五了，这也是比较讲究的小年----财神节，每家每户也会在家里祭拜财神，然后将印有财神老爷画像的红底图片贴在中堂附近或灶神边上，乡邻见面互相恭喜发财，当然更期待自家发财。先前用于祭拜先人的豆腐煮鱼，因为还没有舍得吃，财神节当天祖母会重新回锅煮一下，一是因为这道菜意味着富贵有余，其次因为年十三举行上灯（有的地方称为时灯）仪式时还要用上。
喜庆祥和的日子总觉得非常短暂，一眨眼的功夫，就到正月十五的元宵节了，也有的地方称为灯节，当时村里少有的两户人家购置到了豪华的交通工具----自行车，节日当天他们骑自行车到离家30里路的县城看灯，晚上回来时，家里已聚集了很多邻居，主要是想分享一下城里更为浓厚的节日喜庆氛围，从城里回来的人绘声绘色的描述着看到的一切，脸上露出的灿烂笑容足以证明当天的收获非常喜人。什么时候我家才能买得起自行车？什么时候我才能骑上自行车风风光光的去城里看灯呢？。
节日的余庆还没有完全散去，池塘边的柳树已吐露出一些新芽，迎面吹来的风似乎柔和了许多，新学期已经开始了，还是静下心来好好学习，用好的成绩迎接下一个春节的到来吧！
篇三：过年日记
我们家乡有两句俚语，“正月初一头一天，过了初二是初三”。这话乍一听有点无聊，细想起来挺有意思。这是人们对过年的一种心里念叨。过年就那么短短的几天，得好好过，过出个名堂来。
小时候好奇，总是傻不即的问老年人，谁兴下这过年？老年人有笑我的有骂我的，说我问下这啥话？年么，是老老老、老的很的先人兴下的，谁说的清？我还问，老老老、老的很的先人没兴年咋过？老年人就说我净问些淡球话。
过了73个年了，细想起来，年过得糊里糊涂，只是跟着感觉走。
后来知道过年是从汉武帝太初元年开始的，以农历正月初一为岁首。到1911年辛亥革命以后，采用公历（即阳历）计年，1月,1日为元旦，农历正月初一为春节。至于怎样过年，还是老人说的那话，“十里乡俗不同”，各地有各地的讲究。过年就是过讲究。热闹只是过年的外在形式，而祥和的内涵就很丰富了，包括过去封建迷信的东西在内，无不是讨个大吉大利。
小时候爱过年，因为“过年好，吃白馍砸核桃”，还可以“穿新衣戴新帽，哥哥弟弟放鞭炮”。一年到头了，辛苦了365天，趁过年蒸白馍犒劳一下自己，让身心舒服几天也是情理之中的。可是吃年馍是有很多讲究的，好像年馍完全是为了敬神。第一锅馍蒸出来，先给先人献上；初一早上的煮馍面（饺子和面条）也要先分别给灶爷、土地爷和先人神轴献上，人才能端起碗来吃。人吃毕了，神的饭凉了，要撤走，得给神磕头。神是啥，谁也说不清，也似乎没有必要说清，就犹如我们现在的祝福一样，真的能够“万事如意”、“心想事成”吗？敬神就是敬人的那颗虔诚的心。包括那凄厉啪啦的响炮，也赋予了一种神念。三十下午，先在门前响一串鞭炮，以示自己家开始请灶爷、敬先人了。也向神打招呼，开始过年了，求神保佑，大吉大利。敬先人的仪式特别隆重，因为那是祖宗三代之神位，神前摆了各种各样的祭器，点燃了蜡烛，满屋里顿时香火缭绕，年气升腾。谁家的日子过的像个样子，全看先人神轴前的摆设和香气升腾。正月初一早，自家门中的后人们一夥一夥的来拜祖先，香炉中的香火不断。接着四邻八舍的来，也是先给先人上香磕头。我家是小户，每年去六爷家拜先人，父亲领着我们。那年六爷家的拜客特别多，父亲对我说，你看，神轴上的先人都高兴地笑呢。我往上一瞅，啊的一声，先人的画像真好象在笑。我没有料到，第二年春节，我家也开始服侍先人了。为此，父亲艰苦了奋斗一年。春天备木料，夏天打胡基（盖房的土坯），秋季割篓苇，赶冬季在我家院子对沿盖起了服侍先人的一间厦房。我家穷，请不起画匠为先人装裱神轴，父亲就在街上请来一幅只有排位没有画像的现成的神轴。过年时，我家也香火缭绕起来了。我老记着他那句话，这才像个过年的样子。
后来逐步有了“革命化”这种说法，我已经是个大小伙子，仿佛觉得这是社会进步的必然，过年的旧习俗在这种革命化的过程中渐渐淡化以至消失。记得生活困难那几年，春节蒸的是白苞谷面馍，锅里熬的是萝卜白菜，连人老几辈敲的那老鼓也销声匿迹了。按说
我当兵以后，过了好几年革命化的春节，却随着年龄的增长越来越觉得中国人的过年是永远打不倒的，那名目繁多的各地乡俗，只能随着时代发展和社会进步而赋予新的内容和形式，让年过得更热闹更有意义。
上世纪七十年代初，我家搬进妻所在的“陕拖厂”的家属区。头一年春节，我就见家家户户辞旧迎新般的把屋里收拾得漂漂亮亮。我当时就纳闷，干干净净就行了嘛，何必如此讲究呢？工人们说了，每年正月初一，厂领导都要来工人家拜年，谁家都想在领导面前挣个面子。再说了，领带见每个工人家庭幸福的样子，还不心说自己领导有方吗。当时有这样一幅对联 ：“厂兴家兴年年兴，你笑我笑人人笑。”我是县广播站的记者，当时有种强烈的感觉，工厂给过年赋予了新形式。我怀着激动的心情写了一篇春节专稿《工人们的正与初一》。接着我又去农村采访。一位区委书记却给我介绍他们破四旧的经验。他说农村过年还有小孩挑灯笼。我说挑灯笼有什么不好？那书记瞪着眼看我，好像在说我这个记者是咋当的，咋这水平？我见他身旁有收没来的灯笼，就拿过来一只指着说，何不在灯笼四周写上革命的新内容呢，比如抓革命，促生产。这不就是一个很好的宣传形式吗？过年不在形式，全看我们怎样引导群众，除旧布新。图个喜庆总是没错的吧。
改革开放30多年来，我国经济腾飞，社会发生了深刻变化，各地的年俗早已被淡化了。如今过年确实是过富裕呢过热闹呢，有着那种太平盛世的年味。吃的越来越讲究排场，穿的越来越显得张扬，玩的越来越实现时兴。中央电视台一年一度的“年夜饭”牵动着全国人民的心。这年确实好过了，却过得让人无法捉摸，不知道咋过着好，总觉得自家缺点什么。前些年，“春晚”还能留下几首流行歌曲，一些“小品”让人难忘，而这几年也不知咋了，越来越不景气。似乎整个热闹、奢华、宏大和闹着玩冲淡了春晚的内涵和主题。犹如过年一样，春晚不应当背离民族的传统的有文化内涵的这样的正而八经的主题。
篇四：过年日记
还有一个多月，就又要过年了，看着为生活穿梭不停的人们，感觉人生真是辛苦，而我的心里对过年。也没有了原来的期盼。
是啊，过一年，长一岁。看着一天天即将走向老去的我们，盼过年岂不是在盼自己变老。可是，不盼过年，年就不会来吗？人啊，有时真是矛盾。
记得小时候，可喜欢过年了。过年有好吃的，好喝的，好玩的，还有好的衣服穿。那年境，家里条件不是很好，靠父亲一人工资，养活我们一家八口。母亲没有正式工作，我们姊妹六个要吃饭，要上学，父亲只能是更辛苦地工作。
一到过年，很少有新衣服穿，开始，是姐姐穿过的衣服小了，母亲洗一洗，父亲熨一熨，穿上就算过年了。后来，父亲就将给别人裁过衣服的碎布头，拼成一件衣服给我穿。花花绿绿，有点像人们所说的百家衣。
真正穿第一件新衣服的时候，我已经开始上学了。那天，母亲扯回一块淡蓝色带碎黄花的布头，由父亲亲自裁剪亲自做。头一次穿上带花的全新衣服，那种喜悦感难以言表。
在镇上住的时候，一过年，母亲就忙着做些菜，炒点肉，蒸几锅馒头。大年初一，早早的把我们叫起来吃饺子。过年包饺子。母亲总爱在饺子里包上水果糖，分分钱或者辣子面。要是吃上糖块，就表示一年甜甜蜜蜜，要是吃上分分钱，就表示来年有钱花，最有运气，要是吃上辣子面，那可就要注意了，不要生事，少说话，省得辣嘴。
那个时代，买肉要肉票，买面要粮票，买布要布票。还有油票盐票糖票等等。父亲工资不高，东西也还算便宜，过年买个二三斤肉吃还是可以。家里我最小，经常跟着哥哥姐姐，为家里跑去排队卖肉，最早的肉价是八毛多钱一斤，肉店挨着照相馆。排累了就告诉排在前后边的人一声，跑到照相馆去看照片，看照相，感觉时间也蛮快的，一会功夫就轮到我家了。
大年三十的晚上，母亲在堂屋摆上小桌子，端上菜和馒头。先让我们每个人许愿，当然是保证学习好，身体好，然后开吃。过年前后，孩子再不对，做父母的一般是不会训孩子的，为的是孩子有个好的开头。父母也尽可能让我们吃得惬意，玩得开心。到了临睡觉前，再吃一顿饺子，给父母磕头，拿上压岁钱。趁着我们睡觉，父母把做好的新衣裳放在我们枕头前。早晨一睁眼，就有新衣服穿了，那时感觉过年真好，也总瞅着盼着过年。
随母亲下放农村的时候，过年村里是分肉吃，集体杀猪。最喜欢去看热闹，村里场上围着好些人。有几人把猪摁住，屠夫一刀下去，猪嗷嗷只叫，叫的人背后直冒凉气。等到猪不动了，就有人烧好一大锅水，把猪放进去烫毛，再提出来扔到大案板上拔毛，进行割制，论斤论两分到各家各户。
还有就是分粉条，快过节的时候，村里派好些人，聚在在一个院里做粉条。他们把红薯或者洋芋也叫土豆，收拾干净磨成粉，由妇女们把他们放在大铁锅里，兑上水打成糊糊，要不干不稀的'那种，尽量不出疙瘩。再由人在锅底点火，拉风箱熬，男劳力在锅边，用棍子使劲搅啊搅的，搅到一定程度，便把糊糊装进一个磨具里使劲压，压出来一条一条的，挂在杆子上晾嗮，干了后发红的就成了红薯粉，发白的就是洋芋粉。
印象最深的就是，有一次热粉条刚出锅，就由几个能干的妇女，调了一大盆调料，把粉条放进去一拌，一人小半碗，滋流滋流吃进嘴里，咽进肚里，那个味道就别提有多好吃了。
队里分了肉，母亲就把它切成小块，做成臊子或红烧，粉条呢，则和白菜豆腐一起，做成大烩菜。那时粗粮多，细粮少。母亲在厨房忙碌，把麦面和玉米面搅在一块，做成馒头。或者把高粱面和麦面卷成一层一层，做成金裹银。姐姐们帮母亲烧火，我则搬个小凳，坐在门前听队里的广播。母亲的厨艺还是不错的，臊子面，拌凉菜，炖菜，都让我们馋延欲滴，爱不释手。
高中的时候，母亲不在了，过年就和父亲一起过。当时父亲的单位，就给父亲分了一间房，我和姐姐把院里的厨房，改成了一间小屋子，我和姐姐在里面住。房子四面透风，到了冬天风嗖嗖的，冻得我们只打颤，只好相互抱着取暖。
没有了厨房，就在门口支张大锅做饭。等单位放假了，其他姊妹回家来，我们就一起，挤在父亲工作的缝纫铺里住几天，刚好也算是替父亲值班了。吃饭就在缝纫铺里，临时搭张台子，饭好了，一盘一盘的往铺子里端，旁边放一台小收音机。那是的日子虽苦，但一家人围坐在一起，感觉挺温馨。
父亲退下来后，跟了三姐一起生活，到过年就去三姐家团聚。父亲是个闲不住的人，做冻肉有一绝。我们很爱吃父亲做的冻肉，筋道，滑润，爽口。拌上辣椒，油盐醋，加上蒜苗香菜，吃一口终生难忘。
还有三姐夫，地道的汉中人，经常带点汉中的特产回来，什么熏肉，豆腐干，还有干菜，腊肠，都很美味。和父亲姊妹，在三姐家围坐在一起，看着黑白电视，吃着美味的饭菜，温暖祥和。年味浓，家味也浓，亲情更浓。
结婚后，我有了自己的小家，过年呢，就上婆婆公公家过。婆婆公公是地道的四川人，很会做吃的，卤啊炒啊更是一套一套。麻的辣的吃得人满口流香。
自己是北方人，到了婆婆家，做饭基本上帮不上忙，就是打打下手，帮忙摘摘菜啊，洗洗碗什么的。再说了，婆婆家人多，三十晚上，一大家子人围坐在一起，吃啊喝啊笑啊，很是热闹。酒足饭饱，再吃点水果瓜子，看着彩色电视，拉拉家常，到了十二点，一大家跑下楼去看烟火，放鞭炮。看着孩子们开心地笑脸，自己的心里，也乐开了花。
后来，父亲，婆婆公公相继走了。每每过年，大伯哥两口子，都邀我们上他家过三十，大伯哥两口子也能干，心地好。做一大桌子的菜，让我们敞开了吃。
吃着菜，品着酒，谈谈工作的情况，孩子的学习，再围在电脑前，拿起爱派，手机，向远方的亲戚拜个年，问个好，其乐融融。
但在没有老人的情况下，过年就变得有些冷清了。再说，老人不在了，孩子也慢慢大了，当我们突然意识到，我们在孩子面前已成了老人时，我们只有感叹，岁月的无情。
现在，大伯哥的孩子已经娶亲，也添了小孙女，想着就不去打扰他们了，今年我们也想自己，一家三口好好过一个年。可前两天，大伯哥两口子，又在邀请我们去过年了，看着他们满脸的笑容和真情，有点盛情难却，最后决定还是和大伯哥家一起过年，过一个开心的，热热闹闹的年。
也希望今年的过年，比往年更加锦上添花。我衷心地希望，所有的亲人身体健健康康，孩子们的事业蒸蒸日上，大家无论做什么都能顺顺利利，平平安安。更希望等到我们三代同堂的时候，大家的日子更上一层楼，快乐平安每一天。
篇五：过年日记
人生中最难忘、最珍贵的记忆是童年的时光。无论是幸福还是悲伤，都值得我们一生去回味。而那时能带给我们更多欢乐的并是一年一度的过新年。
小时候生长在农村，那时的日子很贫穷，靠父母微薄的收入养育我们兄弟姐妹七人，可想而知是多么的艰难。只有过年时父母才会很奢侈，买回鸡鸭鱼肉和各种好吃的零食。我也可以吵着要漂亮的头饰和崭新的衣服。
那时过年的气氛很浓，年前一个月时，街头就人来人往，热闹起来。卖的东西花样繁多，更多的是春联、鞭炮、红烛和年画。那些年画对我有极强的诱惑力。每天我都要跑到街头，一个摊、一个摊逐个儿看，那么痴迷、那么执着！过了小年后，交易所门口卖鸡鸭鹅和鱼的多了起来。动物鸣叫声此起彼伏。手持杆称的工作人员也马不停蹄地来回称重。我家隔壁食品站的门口更是挤得水泄不通，天没亮就站满了排队买猪肉的人。我喜欢这种热闹的气氛，泥鳅似的在人堆里钻来钻去，乐此不疲。
我读小学时，大哥和二哥都参加了工作，家里的生活条件有了改善，我盼过年的意义又多了一重。一放寒假，就经常扳着指头算哥哥回家的日子。盼他们带回我信中交代要买的小人书。当然也想着能有好吃的和好玩的。每到年三十的晚上，附近吃过年饭的小伙伴们，就聚集我家，等着看哥哥放烟花。我和弟弟也颐指气使，一脸的自豪！年初一的早上，我们一行七人穿戴整齐出门拜年时，爸爸妈妈一再嘱咐：“家家都要到，不能丢了一家，要称呼别人......”哥哥姐姐一一答应着。我只担心着四个口袋够不够装，另外准备着一条大手帕备用。一条街道走下来，我的口袋就满了。有糖、瓜子、花生、麻饼......回到家和弟弟比比谁的多，互换一下对方没有的，然后找个地方藏好，留着慢慢享用。
后来家里的人口在增多，有了嫂嫂，侄儿、侄女。我爱我的家，爱家里的每一个成员。我盼着过年，盼着他们回来。因为只有过年的时候，全家人才能聚集到一起。吃年夜饭的时候，一张桌子不够用了，就两张桌子合并到一起。家里充满了欢声笑语，那温馨快乐的场面时时刻刻激动着我的心。我们的大家庭也是一个让别人羡慕的幸福家庭。那时的我巴不得天天过年，每年正月十五一过，意犹未尽的我又进入下一轮的企盼和等待中！
随着年龄的增长，姐姐的远嫁，父母的相继离世。年在我的心里渐渐地淡了、直至厌了。母亲去世后，父亲第二年跟着离世。那年春节，兄弟姐妹在一起过了一次没有父母参与，因为年的最后一次团聚。曾经那个喜气洋洋 ，充满温馨的过年气氛永远的留存在记忆深处，因为父母的离去而曲终人散。
婚后每次过年都是回老公的老家过。每年都重复着同样的一幕：觥筹交错之后就是男人们围坐在桌前，烟雾缭绕、唾沫横飞，忙着为钞票搬家。女人们捧着茶杯，嗑着瓜子，端坐在电视前闲谈。烦躁的我那一刻思绪就飘得好远，想爸爸、想妈妈、想我儿时的那个家，想我如今自己的家。好想蜷缩在自己那暖暖的被窝里，安安静静的、完完全全的看一回春晚。或者品一杯香茗，放一段音乐，独享一份属于自己的空间。厌烦了为年的奔波、劳累和敷衍。
还有几天又是新的一年到来了。很想留在自己的家里过年，但终究没有说出口。城里缺少过年的气氛，家家大门紧闭，人与人之间缺少沟通，甚至于门对门，彼此还不相熟。回老家对于整日忙碌的老公来说是一种放松。那里有他的亲人，有他熟知的朋友，有他童年的记忆。我没有理由去剥夺他的这份快乐。每次回老家，对于女儿就如同放飞了一只鸟儿。回老家过年更是她的一种期盼，一如从前的我。她在日记里记载着她的乐趣，玩烟花把羽绒服烧了几个洞。立在寒风中，用石块砸池塘里的冰块。和伙伴们追逐嬉闹，踩了一脚的烂泥......她也更喜欢去拜年，她不在乎拜到多少吃的、喝的，和压岁钱。她在乎的是和伙伴们拎着购物袋争先恐后、挨家挨户拜年的那份乐趣。
每个人都有自己的童年，快乐的童年更是记忆中的珍宝！为了满足女儿的心愿，为了让她能拥有一个意义久远、色彩斑斓的童年，明天就去超市购置礼品，回老家过年去！
“来一份犬系男友，得了吧。”
最近“小奶狗”一词在微博很火，火的猖狂不加修饰的热这分明是一场矫情女生爱情幻想的开始，都是从“作”开始的。
查了查百科“小奶狗”的解释，无疑是女生对男友的再次分类。其主要特点是年纪小，比较粘人，对女友忠诚。忠诚OK啊，但粘人你确定受的了吗？
粘度堪比502胶水，耐磨硬度与金刚石不相上下。一天和你语音一次不够，要早中晚各一次，Emmm...打游戏一起、吃饭一起，总之无时无刻都得在一起。身边的朋友确实有活生生的例子，因为男友太粘，提过很多次而分的。
“我知道你很好，但可不可以有点度，给点空间好吗？”一次解释说改，两次提醒说可以，三次屡教不改就GG了。
看到词条讲“小奶狗”的第二个特点，是这么说的：
小奶狗的共同特点就是粘人，以女友为中心，很单纯，还喜欢吃醋（吃醋也很可爱）。整体看起来没多大毛病，但如果吃醋再加点料。只要是男的.都吃醋，你会怎样？
想到去年一朋友和我吐槽比她小两岁的“小奶狗”男友，打个王者吃个鸡只因和表哥玩没告诉他，然后就吃醋到不行。
他一个夺命连环Call语音打过来，如催命一般，游戏一卡顿就输了。对于爱玩游戏的都知道，游戏是Team是排位是上分也堪比命。接了电话后，一边说，“你为什么不和我玩？”另一边的她埋怨道，“烦不烦啊，谁让你玩游戏那么菜。”小奶狗醋坛子打翻后，在语音里生气的快要哭了似的，一直说很喜欢她，怎么也控制不住自己。
但朋友一直解释安慰无效后，一直拼命掩饰“我不是吃醋，只是不爽”，不肯承认反反复复几次，劝说无果，还是依旧，最后分手结束。我们戏谑预测，或许他的下一任也是因为这个理由，这不是玩笑。
当然，小奶狗的确有温柔面让女生动情，这点毋庸置疑。不过在你盲目跟风说想要找“小奶狗”男友的前提下，还是得想想这粘度你hold住吗？或许，你不喜欢“小奶狗”？喜欢霸道的“小狼狗”，因为那够酷。
别闹了，适合自己的才最好。
最后，祝大家都能找到幸福
这里适合不太愿意迎合的年轻人。
