豆腐点得比较老的，为北豆腐。听说张家口地区有一个堡里的豆腐能用秤钩钩起来，扛着秤杆走几十里路。这是豆腐么?点得较嫩的是南豆腐。再嫩即为豆腐脑。比豆腐脑稍老一点的，有北京的“老豆腐”和四川的豆花。比豆腐脑更嫩的是湖南的水豆腐。
豆腐压紧成型，是豆腐干。
卷在白布层中压成大张的薄片，是豆腐片。东北叫干豆腐。压得紧而且更薄的，南方叫百页或千张。
豆浆锅的表面凝结的一层薄皮撩起晾干，叫豆腐皮，或叫油皮。我的家乡则简单地叫做皮子。
豆腐最简便的吃法是拌。买回来就能拌。或入开水锅略烫，去豆腥气。不可久烫，久烫则豆腐收缩发硬。香椿拌豆腐是拌豆腐里的上上品。嫩香椿头，芽叶未舒，颜色紫赤，嗅之香气扑鼻，入开水稍烫，梗叶转为碧绿，捞出，揉以细盐，候冷，切为碎末，与豆腐同拌(以南豆腐为佳)，下香油数滴。一箸入口，三春不忘。香椿头只卖得数日，过此则叶绿梗硬，香气大减。其次是小葱拌豆腐。北京有歇后语：“小葱拌豆腐——一青二白。”可见这是北京人家家都吃的小菜。拌豆腐特宜小葱，小葱嫩，香。葱粗如指，以拌豆腐，滋味即减。我和林斤澜在武夷山，住一招待所。斤澜爱吃拌豆腐，招待所每餐皆上拌豆腐一大盘，但与豆腐同拌的是青蒜。青蒜炒回锅肉甚佳，以拌豆腐，配搭不当。北京人有用韭菜花、青椒糊拌豆腐的，这是侉吃法，南方人不敢领教。而南方人吃的松花蛋拌豆腐，北方人也觉得岂有此理。这是一道上海菜，我第一次吃到却是在香港的一家上海饭馆里，是吃阳澄湖大闸蟹之前的一道凉菜。北豆腐、松花蛋切成小骰子块，同拌，无姜汁蒜泥，只少放一点盐而已。好吃么?用上海话说：蛮崭格!用北方话说：旱香瓜——另一个味儿。咸鸭蛋拌豆腐也是南方菜，但必须用敝乡所产“高邮咸蛋”。高邮咸蛋蛋黄色如朱砂，多油，和豆腐拌在一起，红白相间，只是颜色即可使人胃口大开。别处的咸鸭蛋，尤其是北方的，蛋黄色浅，又无油，却不中吃。
烧豆腐大体可分为两大类：用油煎过再加料烧的;不过油煎的。
北豆腐切成厚二分的长方块，热锅温油两面煎。油不必多，因豆腐不吃油。最好用平底锅煎。不要煎得太老，稍结薄壳，表面发皱，即可铲出，是名“虎皮”。用已备好的肥瘦各半熟猪肉，切大片，下锅略煸，加葱、姜、蒜、酱油、绵白糖，兑入原猪肉汤，将豆腐推入，加盖猛火煮二三开，即放小火咕嘟。约十五分钟，收汤，即可装盘。这就是“虎皮豆腐”。如加冬菇、虾米、辣椒及豆豉即是“家乡豆腐”。或加菌油，即是湖南有名的“菌油豆腐”——菌油豆腐也有不用油煎的。
“文思和尚豆腐”是清代扬州有名的素菜，好几本菜谱著录，但我在扬州一带的寺庙和素菜馆的菜单上都没有见到过。不知道文思和尚豆腐是过油煎了的，还是不过油煎的。我无端地觉得是油煎了的，而且无端地觉得是用黄豆芽吊汤，加了上好的口蘑或香、竹笋，用极好秋油，文火熬成。什么时候材料凑手，我将根据想象，试做一次文思和尚豆腐。我的文思和尚豆腐将是素菜荤做，放猪油，放虾籽。
虎皮豆腐切大片，不过油煎的烧豆腐则宜切块，六七分见方。北方小饭铺里肉末烧豆腐，是常备菜。肉末烧豆腐亦称家常豆腐。烧豆腐里的翘楚，是麻婆豆腐。相传有陈婆婆，脸上有几粒麻子，在乡场上摆一个饭摊，挑油的脚夫路过，常到她的饭摊上吃饭，陈婆婆把油桶底下剩的油刮下来，给他们烧豆腐。后来大人先生也特意来吃她烧的豆腐。于是麻婆豆腐名闻遐迩。陈麻婆是个值得纪念的人物，中国烹饪史上应为她大书一笔，因为麻婆豆腐确实很好吃。做麻婆豆腐的要领是：一要油多。二要用牛肉末。我曾做过多次麻婆豆腐，都不是那个味儿，后来才知道我用的是瘦猪肉末。牛肉末不能用猪肉末代替。三是要用郫县豆瓣。豆瓣须剁碎。四是要用文火，俟汤汁渐渐收入豆腐，才起锅。五是起锅时要撒一层川花椒末。一定得用川花椒，即名为“大红袍”者。用山西、河北花椒，味道即差。六是盛出就吃。如果正在喝酒说话，应该把说话的嘴腾出来。麻婆豆腐必须是：麻、辣、烫。
昆明最便宜的小饭铺里有小炒豆腐。猪肉末，肥瘦，豆腐捏碎，同炒，加酱油，起锅时下葱花。这道菜便宜，实惠，好吃。不加酱油而用盐，与番茄同炒，即为番茄炒豆腐。番茄须烫过，撕去皮，炒至成酱，番茄汁渗入豆腐，乃佳。
砂锅豆腐须有好汤，骨头汤或肉汤，小火炖，至豆腐起蜂窝，方好。砂锅鱼头豆腐，用花鲢(即胖头鱼)头，劈为两半，下冬菇、扁尖(腌青笋)、海米，汤清而味厚，非海参鱼翅可及。
“汪豆腐”好像是我的家乡菜。豆腐切成指甲盖大的小薄片，推入虾子酱油汤中，滚几开，勾薄芡，盛大碗中，浇一勺熟猪油，即得。叫做“汪豆腐”，大概因为上面泛着一层油。用勺舀了吃。吃时要小心，不能性急，因为很烫。滚开的豆腐，上面又是滚开的油，吃急了会烫坏舌头。我的家乡人喜欢吃烫的东西，语云：“一烫抵三鲜。”乡下人家来了客，大都做一个汪豆腐应急。周巷汪豆腐很有名。我没有到过周巷，周巷汪豆腐好，我想无非是虾子多，油多。近年高邮新出一道名菜：雪花豆腐，用盐，不用酱油。我想给家乡的厨师出个主意：加入蟹白(雄蟹白的油即蟹的精子)，这样雪花豆腐就更名贵了。
不知道为什么，北京的老豆腐现在见不着了，过去卖老豆腐的摊子是很多的。老豆腐其实并不老，老，也许是和豆腐脑相对而言。老豆腐的佐料很简单：芝麻酱、腌韭菜末。爱吃辣的浇一勺青椒糊。坐在街边摊头的矮脚长凳上，要一碗老豆腐，就半斤旋烙的大饼，夹一个薄脆，是一顿好饭。
四川的豆花是很妙的东西，我和几个作家到四川旅游，在乐山吃饭。几位作家都去了大馆子，我和林斤澜钻进一家只有穿草鞋的乡下人光顾的小店，一人要了一碗豆花。豆花只是一碗白汤，啥都没有。豆花用筷子夹出来，蘸“味碟”里的作料吃。味碟里主要是豆瓣。我和斤澜各吃了一碗热腾腾的白米饭，很美。豆花汤里或加切碎的青菜，则为“菜豆花”。北京的豆花庄的豆花乃以鸡汤煨成，过于讲究，不如乡坝头的豆花存其本味。
北京的豆腐脑过去浇羊肉口蘑渣熬成的'卤。羊肉是好羊肉，口蘑渣是碎黑片蘑，还要加一勺蒜泥水。现在的卤，羊肉极少，不放口蘑，只是一锅稠糊糊的酱油黏汁而已。即便是过去浇卤的豆腐脑，我觉得也不如我们家乡的豆腐脑。我们那里的豆腐脑温在紫铜扁钵的锅里，用紫铜平勺盛在碗里，加秋油、滴醋、一点点麻油，小虾米、榨菜末、芹菜(药芹即水芹菜)末。清清爽爽，而多滋味。
中国豆腐的做法多矣，不胜记载。四川作家高缨请我们在乐山的山上吃过一次豆腐宴，豆腐十好几样，风味各别，不相雷同。特别是豆腐的质量极好。掌勺的老师傅从磨豆腐到烹制，都是亲自为之，绝不假手旁人。这一顿豆腐宴可称寰中一绝!
豆腐干南北皆有。北京的豆腐干比较有特点的是熏干。熏干切长片拌芹菜，很好。熏干的烟熏味和芹菜的芹菜香相得益彰。花干、苏州干是从南边传过来的，北京原先没有。北京的苏州干只是用味精取鲜，苏州的小豆腐干是用酱油、糖、冬菇汤煮出后晾得半干的，味长而耐嚼。从苏州上车，买两包小豆腐干，可以一直嚼到郑州。香干亦称茶干。我在小说《茶干》中有较细的描述：
……豆腐出净渣，装在一个小蒲包里，包口扎紧，入锅，码好，投料，加上好香油，上面用石头压实，文火煨煮，要煮很长时间。煮得了，再一块一块从蒲包里倒出来，这种茶干是圆形的，周围较厚、中间较薄，周身有蒲包压出来的细纹，……这种茶干外皮是深紫色的，掰了，里面是浅褐色的。很结实，嚼起来很有咬劲，越嚼越香，是佐茶的妙品，所以，叫做“茶干”。
茶干原出界首镇，故称“界首茶干”。据说乾隆南巡，过界首，曾经品尝过。
干丝是淮扬名菜。大方豆腐干，快刀横披为片，刀工好的师傅一块豆腐干能片十六片;再立刀切为细丝。这种豆腐干是特制的，极坚致，切丝不断，又绵软，易吸汤汁。旧本只有拌干丝。干丝入开水略煮，捞出后装高足浅碗，浇麻油酱醋。青蒜切寸段，略焯，五香花生米搓去皮，同拌，尤妙。煮干丝的兴起也就是五六十年的事。干丝母鸡汤煮，加开阳(大虾米)，火腿丝。我很留恋拌干丝，因为味道清爽，现在只能吃到煮干丝了。干丝本不是“菜”，只是吃包子烧麦的茶馆里，在上点心之前喝茶时的闲食。现在则是全国各地淮扬菜系的饭馆里都预备了。我在北京常做煮干丝，成了我们家的保留节目。北京很少遇到大白豆腐干，只能用豆腐片或百页切丝代替。口感稍差，味道却不逊色，因为我的煮干丝里下了干贝。煮干丝没有什么诀窍，什么鲜东西都可往里搁。干丝上桌前要放细切的姜丝，要嫩姜。
臭豆腐是中国人的一大发明。我在上海、武汉都吃过。长沙火宫殿的臭豆腐年轻时常去吃。后来回长沙，又特意去吃了一次，说了一句话：“火宫殿的臭豆腐还是好吃。”这就成了“最高指示”，写在照壁上。火宫殿的臭豆腐遂成全国第一。油炸臭豆腐干，宜放辣椒酱、青蒜。南京夫子庙的臭豆腐干是小方块，用竹签像冰糖葫芦似的串起来卖，一串八块。昆明的臭豆腐不用油炸，在炭火盆上搁一个铁篦子，臭豆腐干放在上面烤焦，别有风味。
在安徽屯溪吃过霉豆腐，长条豆腐，长了二寸长的白色的绒毛，在平底锅中煎熟，蘸酱油辣椒青蒜吃。凡到屯溪者，都要去尝尝。
豆腐乳各地都有。我在江西进贤参加土改，那里的农民家家都做腐乳。进贤原来很穷，没有什么菜吃，顿顿都用豆腐乳下饭。做豆腐乳，放大量辣椒面，还放柚子皮，味道非常强烈，广西桂林、四川忠县、云南路南所出豆腐乳都很有名，各有特点。腐乳肉是苏州松鹤楼的名菜，肉味浓醇，入口即化。广东点心很多都放豆腐乳，叫做“南乳××饼”。
南方人爱吃百页。百页结烧肉是宁波、上海人家常吃的菜。上海老城隍庙的小吃店里卖百页结：百页包一点肉馅，打成结，煮在汤里，要吃，随时盛一碗。一碗也就是四五只百页结。北方的百页缺韧性，打不成结，一打结就断。百页可入臭卤中腌臭，谓之“臭千张”。
杭州知味观有一道名菜：炸响铃。豆腐皮(如过干，要少润一点水)，瘦肉剁成细馅，加葱花细姜末，入盐，把肉馅包在豆腐皮内，成一卷，用刀剁成寸许长的小段，下油锅炸得馅熟皮酥，即可捞出。油温不可太高，太高豆皮易煳。这菜嚼起来发脆响，形略似铃，故名响铃。做法其实并不复杂。肉剁极碎，成泥状(最好用刀背剁)，平摊在豆腐皮上，折叠起来，如小钱包大，入油炸，亦佳。不入油炸，而以酱油冬菇汤煮，豆皮层中有汁，甚美。北京东安市场拐角处解放前有一家肉店宝华春，兼卖南味熟肉，卖一种酒菜：豆腐皮切细条，在酱肉汤中煮透，捞出，晾至微干，很好吃，不贵。现在宝华春已经没有了。豆腐皮可做汤。炖酥腰(猪腰炖汤)里放一点豆腐皮，则汤色雪白。
趣说汪曾祺的豆腐诗文
在现代作家中，不少人对豆腐情有独钟，曾专文写过豆腐。如梁实秋、周作人、郭风、林海音、黄苗子、林斤澜、忆明珠、高晓声等，但对豆腐反复咏吟、再三讴歌的，似乎只是汪曾祺先生一人也，可谓是独步文坛、别树一帜。汪曾祺写过一篇关于豆腐的散文，篇名就叫《豆腐》，文中写到了北豆腐、南豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆腐片、豆腐皮、臭豆腐、霉豆腐、豆腐乳、麻婆豆腐……侃侃而谈，娓娓道来，洋洋洒洒四千余字。正如舒乙先生所赞叹的：“好看、有趣、雅致、有学问”，“洋溢着标志中华文化博大精深的那种处处有学问，处处有讲究，处处有掌故的帅劲儿。”在《皖南一到》中，他写道：“豆腐是徽州人嗜吃的家常菜。菜馆和饭店做的毛豆腐都是用油炸出虎皮，浇以碎肉汁，加工过于精细，反不如我在屯溪老街一豆腐坊中所吃的，在平锅上煎熟，佐以葱花辣椒糊，更有风味。”汪曾祺还在几篇文章中谈到了臭豆腐，笔调幽默而蕴藉深远。他说：“臭豆腐就贴饼子，熬一锅虾米皮白菜汤，好饭!”他还得意地宣称：“我在美国吃过最臭的‘气死’(干酪)，洋人多闻之掩鼻，对我说起来实在没有什么，比臭豆腐差远了。”他进而引申云：“甚矣，中国人口味之杂也，敢说堪为世界之冠。”在《吃食与文学》中，则又进而发挥道：“一个文艺工作者、一个作家、一个演员的口味最好杂一点。”“口味单调一点……也还不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。”——汪曾祺谈吃，往往旨趣是在吃之外的，谈豆腐亦如此。
当然，在写到豆腐时，汪曾祺最融入情感的是家乡的豆腐，他不止一次地写了高邮的豆腐，高邮界首的“茶干”、高邮周巷的“汪豆腐”。他在《故乡的食物•端午的鸭蛋》中写道：“苏北有一道名菜，叫做‘朱砂豆腐’，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。”“周巷汪豆腐很有名，我没有到过周巷，周巷汪豆腐好，我想无非是虾子多，油多!”即便是豆花也是家乡的好，豆花“加秋油、滴醋、一点点麻油，小虾米、榨菜末、药芹(药芹即水芹菜)末、清清爽爽，而多滋味”。
汪曾祺在小说中，不少地方都有豆腐菜系的倩影。
《落魄》《异秉》中的回卤豆腐干、《大淖记事》中的臭豆腐，《故人往事•如意楼和得意楼》中的干丝，《金冬心》中的界首茶干拌荠菜、鲫鱼脑烩豆腐。在《卖眼镜的宝应人》中，写到了豆腐脑。小说中那一位爱侃的东台大名士冯六吉，在大将军年羹尧家当过教师爷，每天必有一碗豆腐脑，后来他告老还乡，想吃豆腐脑，便叫家人买来一碗，一尝，不是那个味了，原来年大将军家的豆腐脑，是用鲫鱼脑做的!汪曾祺小说也写到豆腐店。《小学同学》中有一篇，题曰《王居》，汪曾祺写道：“王居家的‘王记豆腐店’……磨浆的磨子、卖浆的锅、吊浆的布兜，都干干净净。盛豆腐的木格刷洗得露出木丝。王家做出来的豆腐比别家的白、细，百叶薄如高丽纸，豆腐皮无一张破损。‘王记’豆腐方干齐整紧细，有韧性……”1994年，汪曾祺在《收获》第三期上发表了小说《辜家豆腐店的女儿》，汪曾祺连描写这位女儿都用上了豆腐——“辜家的女儿长得有几分姿色，在螺蛳坝算是一朵花。她长得细皮嫩肉，只是面色微黄，好像用豆腐水洗了脸似的。身上也有点淡淡的豆腥味。”不用说，没有对生活的细微观察和体会，是写不出来的。汪曾祺在1985年所写的桥边小说三篇中有一篇《茶干》，非常细微地写“连万顺”酱园出的茶干，写了茶干的制作过程、特色。小说的末了写道：“一个人监制的一种食品，成了一个地方具有代表性的土产，真也不容易。不过，这种东西没有了，也就没有了。”字里行间，流露了一种由怀旧而带来的遗憾、惆怅与无奈之情。
在当代作家中，咏豆腐的诗极少，以豆腐入诗的更稀罕。然而汪曾祺却频频以豆腐入诗，并曾作长诗一首颂豆腐。这在当代作家中几乎绝无仅有。“且吃小葱拌豆腐”——这是汪曾祺赠林斤澜诗中的句子。“滋味究如何，麻婆烧豆腐”——这是汪曾祺作于1996年《偶感》中的末句。“牛牛，牛牛!到家食店去买两块臭豆腐!”——出自汪曾祺新诗《热汤面》……汪曾祺的《豆腐》诗全文如下：
淮南治丹砂，偶然成豆腐。
馨香异兰麝，色白如牛乳。
迩来二千年，流传遍州府。
南北滋味别，老嫩随点卤。
肥鲜宜鱼肉，亦可和菜煮。
陈婆重麻辣，蜂窝沸砂盐。
食之好颜色，长幼融脏腑。
遂令千万民，丰年腹可鼓。
多谢种豆人，汗滴萁下土。
诗中所提到的陈婆，是一位四川成都卖烧豆腐的，因为她脸上有几粒麻子，烧的豆腐特别好吃，故人们便称她做的烧豆腐这道菜为麻婆豆腐。汪曾祺叹曰：“陈麻婆是个值得纪念的人物，中国烹饪史上应为她大书一笔。”我以为，汪曾祺的这首豆腐诗堪与古来的任何一首豆腐诗比美，十八句五言，就把豆腐的源流、豆腐的特质、豆腐的功用，凝练而生动地描写出来了，尤其是结尾两句，更表达了诗人对劳动的尊重，对劳动人民的尊重。汪曾祺还说过：“如果没有豆腐，中国人民的生活将会缺一大块。”在论及豆腐的时候，汪曾祺作品反映出来的人民性和人情味是一以贯之的，是自然而然地流露出来的。
有的作家赞叹说，读汪老文章，比吃汪老文章中写的东西更有味道。汪曾祺把豆腐的滋味写得那么有滋有味，除去他的善于观察生活、长于语言艺术之外，他善于烹饪、长于品“味”，是其重要的因素。如谈“松花蛋拌豆腐”云：“北豆腐入开水焯过，俟冷，切为小骰子块，加少许盐。松花蛋(要腌得较老的)，亦切为骰子块，与豆腐同拌。老姜在蒜臼中捣烂，加水，滗去渣，淋入。不宜用姜米，亦不加醋。”句句皆里手行话，且有文言文体之余韵，给人以一种阅读之愉悦。
当然，汪曾祺“美食家”之头衔并非自封的，更不是天生的，而来自于多年的实践与探索耳，而豆腐菜则是他的最初佳作和保留经典。邓友梅曾说过：“五十年代曾祺做菜还不出名，做的品种也不多。除去夏天拌黄瓜、冬天拌白菜，拿手菜常做的就是‘煮干丝’和‘酱豆腐肉’。”在生活中，汪曾祺十分喜欢豆腐——喜欢吃豆腐、喜欢做豆腐、喜欢以豆腐招待客人。不过，招待客人的豆腐菜会做得更为精细、更加精彩。一次，美籍华人女作家聂华苓在他家便餐，“吃得非常开心，最后连汤汁都端起来喝了”。客人吃得开心，主人自然得意——汪曾祺不但和友人们谈过此事，还在几篇文章中自我陶醉了一番。我与汪先生是同乡，先生居蒲黄桥时曾多次趋府拜谒，蒙先生厚爱，也曾品尝过汪老亲手调冶之，小葱拌豆腐、芹菜炒干子，豆腐、干子，皆留其本色，发其本香，存其本味，色、香、味俱全，使人齿颊生津，别有一番“食”趣。
1997年2月20日，汪曾祺在《旅食与文化》题记中写道：“前几月做了一次‘食道照影’，坏了，食道有一小静脉曲张，医生命令不得吃硬东西，怕碰破曲张部分流血，连烙饼也不能吃，吃苹果要搅碎成糜。这可怎么活呢?不过，幸好还有‘世界第一’的豆腐，我还能鼓捣出一桌豆腐席来的，不怕!”此时，汪老已七十七岁高龄矣，且身体欠佳;这是汪曾祺先生留给我们的最后一篇有关豆腐的文字了，也是最后一篇有关饮食文化的文章了!不到三个月，汪曾祺先生便仙逝了，但他写豆腐的佳作，他创作的《受戒》、《大淖记事》等却永远会香飘中外、享誉千秋!
1、当你能飞的时候，就不要放弃飞；当你能梦的时候，就不要放弃梦。世界没有尽头，只要心中还有追求。最不懂时，错过的往往最美；等到物是人非，怀念才会真切。真正改变命运的，并非机遇，而是心态，我们需要在时光中修炼、沉淀、呵护一颗初心，不为抗衡世间风雨，但求灵魂安静。早安！
2、失去的就让它随风去吧，留在身边的才值得珍惜。早安！
3、一个人能有多大出息，关键看他怎样对待自己的时间，你和时间的关系，就形成了你自己。你让时间更有价值，时间就会让你的生命更有价值。早安！
4、依赖他人，就会把命运交给别人，而使自己失去做大事的主动权。抛弃身边的每一根拐杖，都是对自己能力的一大考验。早安！
5、一个人如果能时常想到自己的言行是否伤害他人，并谨小慎微地提防可能的伤害，已经算一个很好的人了！早安！
6、少听无谓的是非，少看无聊的争斗，少说伤人的话。早安！
7、别人可以替你做事，但不能替你感受。人生的路要靠自己行走。早安！
8、爱美之心人皆有之，其实，美很平淡，也很简单，无需刻意，自然就好。无论如何看待美丑，判断是源自于心的，不管是拥有美的人，还是欣赏美的人都一样。做作的美只会存在于一瞬间，而真正的美却是读万遍也不厌倦。美和丑永远相伴在一起，取舍不在别人，在自己的心上，在自己的眼中，在自己的修行里。早安！
9、春天应该去平整土地，而非焦虑收成。你做三四月的事，在八九月自有答案。早安。
10、我们常常：等有钱了再去旅游，等有时间再去旅游。难道你从没想过，有钱的时候未必有时间，有时间的时候未必就有钱，既有钱又有时间的时候，未必有好身体。人生苦短，何不，想旅游的时候就出门呢？早安！
11、每失望一次，我就少做一件爱你的事，直到最后不主动找你，收起你的东西，删掉你的照片，再也不偷偷看你就是该说再见的时候了。失望是一天天积累的，离开是很长的决定。早安！
12、当你最后看到那绚丽的光芒，就会明白，所有的痛，都是值得的。早安！
13、谁的人生不是一路披荆斩棘前行呢？想要成为那个别人无法企及的人，就不要畏惧前行路上的荆棘坎坷，付出别人无法企及的努力。早安。
14、一辈子那么短，找一个心中有暖意的人，彼此温柔相待。早安！
15、时间如能倒流，我期望能回首到你我相遇的日子，我将珍惜我们相识、相知的不易。早安！
16、爱原来是一壶醇香的美酒，一饮就醉了；思念原来是汹涌澎湃的大海，轻易就将我淹没了；你，原来是朵娇艳的花，在我心中，早已悄然开放了！慢慢有一天，当听那首歌，可以不再流泪，不再让那伤感的旋律左右心情，终于明白，已学会释怀。一段感情，不见得能忘记，但是可以释怀。
17、人生对于我们谁都有许多想法，但由于迟迟没有付诸行动，结果多少光阴过去，却只能停留在计划中，要想拥有成功，就需要赋予人生足够的速度，这是成功者的姿态，也是胜利者的姿态。早安！
18、做一个向日葵族，面对阳光，不自艾自怜，每天活出最灿烂的自己。曾经拥有的，不要忘记。不能得到的，更要珍惜。属于自己的，不要放弃。已经失去的，留作回忆。早安！
19、人生需要努力，有时候真的努力后，你会发现自己要比想象的优秀很多。越努力，越幸运。人生就是要感受美丽的、善良的，丑恶的、病态的。而只有在充满了艰辛的人生旅途中，始终调整好自己观风景的心态，才能做到人在旅途，感悟人生，享受人生，享受成功的快乐。幸福快乐每一天。加油，早安！
20、如果是会获取（知识）的人，就会像咀嚼食物一样，仔细地体会其中的滋味；如果是不会获取（知识）的人，就会像把枣子整个吞下去一样，体会不到其中的滋味。早安！
21、事情经过再三思考都是有益无害的，有时候，暂时忍耐一下也是很好的谋略。早安！
22、无妄念，则心安；无妄行，则身安。心越清净，接触的境界就越宽阔；妄念越少，就越心平气和、恬然自适。早安！
23、也许你现在仍然是一个人下班，一个人乘地铁，一个人上楼，一个人吃饭，一个人睡觉，一个人发呆。然而你却能一个人下班，一个人乘地铁，一个人上楼，一个人吃饭，一个人睡觉，一个人发呆。很多人离开另外一个人，就没有自己。而你却一个人，度过了所有。你的孤独，虽败犹荣。早安！
24、一条路能走过多少坎坷；一颗心能容下多少悲喜；一份爱能承受多少别离，一个故事能演绎多少轮回，一段光阴能包容多少曾经，生命的旅途总会有分分合合；光阴的转角总会有来来去去，时光，跌跌撞撞，生命，浮浮沉沉，一个转身能带走多少过往，一眼回眸能书写多少沧桑。早安！
25、不要寄希望于爱情能够"重来"，而是要让自己长大，拓宽自己生命、生活的宽度和广度，让自己变成一个足够优秀的女子，如果那个男孩子也在成长，并且恰好你们有机会在一起的时候就可以再续前缘。早安！
26、在这个世界上，人与人之间，无非就是，一份缘，一份爱，一份情，一份心，一份真。擦肩而过的，叫路人；不离不弃的，叫亲人；时牵时挂的，叫友人；生死相随的，叫近人；默契能懂的，叫爱人。不管哪种关系，若长久维系，无需锦上添花，只需雪中送炭，足已。早安！
27、有时候，不小心知道了一些事，才发现自己所在乎的事情是那么可笑，不要以为你放不下的人同样会放不下你，鱼没有水会死，水没有鱼却会更清澈。早安！
28、一个真正有学问的人，往往谦逊，不会逢人就教；一个真正有德行的人，往往慧心，不会逢人就表；一个真正有智慧的人，往往圆融，不会显山露水；一个真正有品味的人，往往自然，不会矫揉造作；一个真正有修为的人，往往安静，不会争先恐后。早安！
29、很多过去，如果一直放在心里，便永远不会释怀。早安！
30、似乎，大多数人的爱情，都要经历各种坎坷，但，坎坷才让我们长大，若不是经历种种，若不是走过岁月匆匆，永远不知道陪我们走到尽头的人是谁。人生总会有很多的遗憾，好在，有时缺憾也是一种圆满，在未来的某一天，生活会以某种方式来补偿。早安！
31、女人连痛经都能忍了，男人为什么忍不住欲望！你对一个人有了欲望，那叫喜欢，你为一个人忍住了欲望，那叫爱。早安！
32、有时候为一个人倾尽一切，比不过别人什么都不做。人生学会画句号，就是有始有终，不会半途而废。无论遇到什么事情，都要对自己说：这是正常的。而不要说：我怎么这么倒霉？因为比你倒霉的人多的是，积极、阳光的心态能助你走出逆境！早安！
33、如果当初没有相遇，或许我不会是现在的我。在你的世界里，我笑过，痛过。如今，满身疲惫，带着自己的影子默默走出你的世界。不会再为你掉眼泪，不会再傻傻等你的电话，不会再苦苦求着你不要离开。爱若疼痛，就不叫爱；爱若卑微，便不再是爱。早安！
34、不管你是多么的爱对方，但千万不可当第三者。因为知道，这样的故事一开始便注定了结局，一开始就注定在这个故事里，很多人都会受伤。离开的总是要离开，挽留不住，就像彼岸花，穷其一生，花叶仍是生生相错。早安！
35、倘若你生命中的遇见没有因为你变得更美好，那么你的情感是个负数。早安！
36、一生至少该有一次，为了某个人而忘了自己，不求有结果，不求同行，不求曾经拥有，甚至不求你爱我。只求在我最美的年华里，遇到你。早安！
37、长跑者的思维是：今天不想跑所以才去跑。早安，周末愉快！
38、别担心，如果合不来却又分不开，那就一起相爱相杀直至把爱都耗光吧。早安
39、越是紧握，也就越容易失去。我们努力了，珍惜了，问心无愧。其他的，交给命运。两个人为什么会吵架，往往不是没有感情，而是用情太深。两个人都爱的深时，一点点矛盾都会让人受伤很重，因为太重视对方，所以放不下。其实很可惜啊，如果不爱，分手无所谓，但有感情，还是需要相互容忍和宽解。早安！
40、想起第一次离家，很怕。第一次竞选，很怕。第一次发言，很怕。第一次面试，很怕。第一次采访，很怕。第一次告白，很怕。第一次出镜，很怕。第一次宣讲，很怕。什么事我都会怕，但如果不去尝试，"怕"永远都会在，尝试之后，"怕"也源源不绝。这么想想，"怕"又有什么好"怕"的。早安！
41、其实生活看似残忍，却有时又是公平的，在同样的机遇，同样的时间，同样的24小时，别人的成功，可能不完全是聪明，但是他一定比你更努力。早安，送给越来越好的自己和我们！
42、一生中，我们要经历许多事情，而心灵像一个筛子，在世事颠沛流离中，慢慢的一些人就漏掉了。不过，对于智者来说，他们漏掉的只是别人的过错与不足，他们不会刻意去记恨一个人，而会记住他人的好和善，并时时充盈自己那颗感恩的心。宽容、大气的.生活会让我们更容易感受到喜乐与安然。早安！
43、花生煮粥（周），（末）莫放葱；皮蛋煮粥（周），（末）莫放姜；绿豆煮粥（周），（末）莫放蒜；祝你周末愉快！早安！
44、牛耕田一辈子，没有一块田是牛的；上班打工一辈子，没有一份事业是自己的。越容易做的事情越没有价值！勤奋的双脚，一定要踏在正确的道路上，小聪明永远赶不上大智慧，只顾眼前小便宜的人，无法获得远方大成功。要想让自己的眼光有高度，思想有深度，生命有厚度，请坚持不断的跟随成功的环境，因为好水才能酿好酒，好环境才能塑造好人才！好平台才能成就好事业！做对事赢一局，跟对人赢一生！我用青春搏明天！[强]蜕变必是痛苦的[太阳]早安！
45、孩子不能输在起跑线上！早安！
46、不断去尝试和练习那些令你感到自卑的事，终有一天，你会发现，它们不再是你的软肋。早安！
47、我们的人生可以有把玩单调的时间，但没有忍受厌倦的余地。早安！
48、做你的拐杖，搀着你，挽着你，陪你走过黑夜白天、沼泽平地，陪你走到你想要的高处。早安！
49、人生，其实就是俗世风尘中的沧海桑田。 你醉了，岁月无动于衷；你醒了，岁月麻木无言；你来了，岁月简单如斯；你去了，岁月春秋依然。 来和去的热情与岁月无关，人生从头到尾都是你一个人的独舞，个中曲折，自己承担，怎么活，自己斟酌。早安！
50、满足他的虚荣心而不会仅满足于云里雾里的暧昧关系。早安！
51、我会努力过得好，至于你，最好一辈子都是现在这样的垃圾。早安！
52、以前总以为，人生最美好的是相遇。后来才明白，其实难得的是重逢，再一起走下去。早安！
53、注定得不到幸福，就不要去奢望那么多。早安！
54、这世界太小，人和人之间，还是，第一次见面的时候最好。早安！
55、何必赠我一顿枯萎的花，如果爱我非你心里话，他只不过给了你一朵枯萎的花，却恰巧猜中了你心里的话。早安！
56、小时候摔跤，总要看看周围有没有人，有就哭，没有就爬起来。早安！
57、年轻不怕跌倒，永远地，让自己活的很漂亮，很漂亮。早安！
58、敢想敢做，时刻不能停止前进和思考，给自己一些时间，原谅走过很多弯路的自己。接受自己，爱自己；坚持干、用心做、努力付出、保持乐观积极向上的正能量，过去的都会过去，该有的收获的总会在来的路上！早安！
59、生活，在喜怒哀乐间走走停停。不知道会遇见什么，只知道要善待每一个遇见，珍惜每一个清晨，阳光这么好，别辜负了今天[太阳]新的一天开始啦，姐妹们，早安
1、平安夜里雪花飘，纷纷扬扬降吉祥，手拿一个平安果，嘴里默念平安咒，幸福快乐围你绕，平安健康永相随，平安夜，愿你吉祥如意，平平安安，平安夜快乐！
2、春节将至百花香，烟花爆竹飘四方，东方送你摇钱树，南方送你贵人扶，西方送你工作好，北方送你没烦恼，方方好运方方行；我短信送到你富贵门，祝你在新的一年里身体健康、工作顺利、家庭幸福、万事如意！
3、春节后第一天上班，耳朵里听到最多的话就是过年好！然后就是喝了多少多少酒呀！醉倒几个亲朋呀的话题！就奇怪了，他们怎么能喝那么多的酒啊？？收回心来，用心工作！
4、时间滴滴答答来到了岁末，思念层层叠叠走到了年终，新年到，祝愿所有的亲朋好友，开开心心过春节，团团圆圆迎新年！
5、健康是最佳的礼物，知足是最大的财富，信心是最好的品德，关心是最真挚的问候，牵挂是最无私的思念，祝福是最美好的话语。祝你新春快乐！平安幸福！
6、所谓好人系指学政治讲政治，不玩（）政治；尊重人理解人，不算计人；好喝酒常喝酒，不多喝酒；记恩情重亲情，不忘友情！比方说你。新年快乐！
7、新年祝福，对你的思念象袅袅的轻烟不绝如缕，对你的祝福是潺潺的小溪伴随一生一世。
8、日子酸酸甜甜，人生忙忙碌碌。缘分简简单单，联系断断续续，惦记时时刻刻，祝福长长久久！朋友，天气转凉，注意保暖啊！祝新年快乐！
9、新春到了，买辆奔驰送你——太贵；请你出国旅游——浪费；约你海吃一顿——伤胃；只好短信祝你快乐——实惠！
10、如果一滴水代表一份寄挂，我送你整个东海，如果一颗星代表一份思念，我送你一条银河，如果一勺蜂蜜代表一份祝福，春节我送你一个猴蜂窝！
11、春寒料峭，祝你的幸福如芳草，春风吹又生；春暖花开，祝你的好运如大海，潮起永不落。思念的心如春雨，祝福的话如春风，祝你立春快乐！
12、春雷阵阵，喜气洋洋，辞旧迎新好佳节！春风袅袅，真情暖暖，推陈出新好兆头！电波敲门，铃音环绕，邮箱开启祝福到！新年好！
13、春节拜年赶个早：一拜身体好，二拜因难少，三拜烦恼消，四拜不变老，五拜心情好，六拜忧愁抛，七拜幸福绕，八拜收入高，九拜平安罩，十拜乐逍遥。
14、报喜鞭炮鸣，烟花绽放贺新春，春节来临前，采一缕新春的风，吹跑忧伤；集一滴新春的雨，洗礼你的人生；愿新春的阳光，普照你的心灵。祝春节快乐！
15、上联：喜爆千声歌盛世；下联：腊梅万点报新春横批：欢乐年丰；上联：花开富贵家家乐；下联：灯照吉祥岁岁欢横批：富贵吉祥
16、春节又来到，短信问您好。孩子学习好，大人工作好，长辈身体好，婚姻关系好，邻里团结好，社会和谐好，祖国发展好。数好归一好，生活节节高。
17、志在哪里，哪里就有成功；心在哪里，哪里就有风景；爱在哪里，哪里就有感动。在春节来临之际，衷心祝愿春节快乐，身体健康，心想事成！
18、结束了[20XX]，让我们保留一年的欢笑和幸福，抛弃一年的.痛苦和悲伤，在新的一年里续写我们的龙凤呈祥，龙马精神，龙腾虎跃，龙游四海！
19、敲响新春的钟声，赶走严冬的寒冷，驱除烦恼的身影，吹拂好运的清风，新年快乐有几重，转发祝福乐无穷，温暖温馨展笑容，祝福祝愿喜相逢。新年快乐！
20、愿你除夕之夜快乐多，幸福生活好运到！
21、愿你新年快乐，幸福绵绵，快乐依然！
22、短信送，问候传，春节钟声可听见？我心可比天上月，夜夜想你在心间。新年伊始鞭炮鸣，吉祥如意保平安。愿你春节笑开颜，身体健康生活美满！
23、迁入新宅吉祥如意，搬进高楼福寿安康。乔迁喜天地人共喜，新居荣福禄寿全荣。春节快乐，新年再创辉煌，前景无限！
24、春节即将到来，愿你在新一年里，对烦恼说：去；对开心说：留；对霉运说：走；对好运说：来；对失败说：呸；对成功说：顶；祝你[20XX]最棒！
25、一年一度到春节，我给"元"字加个帽，祝你烦恼都完蛋！一年一度到春节，我给"元"字脱掉鞋，祝你"二"人世界甜蜜蜜！亲爱的朋友，春节快乐！
26、欢迎入住春节假日饭店，本店为超七星级家庭式公寓，设施先进，气氛温馨，全国—亿家庭已获特许加盟，可免费入住。欢迎回家，祝春节假期愉快！新年短信
27、春节到了，祝你平安。不要饮酒无度，伤肝。不要食物油腻，伤胆。不要饮食过量，伤胰腺。高血压患者忌闹，冠心病患者忌累。为了你和家人的身体健康，请多多保重。
28、等我发了财，我就把所有厕所都包了，让你随便拉，咱还经营实行双向收费，长得不漂亮的统统不让进，憋死他！到时就请你看门！哈哈，要发日快乐！
29、雨水浇灌着森林，让生机盎然；浇灌着大地，让万物成长；浇灌着百花，让美丽绽放；浇灌着你，让快乐绵长。雨水时节，雨飘你家，幸福生活乐哈哈。
30、提醒：今天烦了不许皱眉；恼了不许生气；痛了不许哭；伤心不许难过；孤独要找朋友，烦恼要找快乐；不要问我为什么，过年就是要快乐。祝春节快乐！
31、春节播下了一颗幸福的种子，节后上班慢慢努力耕耘，等到有个叫做祝福的故事开始时，你会将如意收获。
32、春节过完了，感觉一个字"闹"，体会一个字"累"，关心祝福一个字"笑"，愿你身体一个字"棒"，心情一个字"爽"，另外，财神送你一个字"发"。
33、汤鲜味才美，烹牛宰羊且为乐；味美客常来，煮酒把盏须尽欢。
34、春节祝福发三条：第一祝你身体好，健康快乐每一秒；第二祝你财运罩，财源广进忙数钞；第三祝你步步高，生活水平冲云霄！新年快乐！
35、友情是那杯回味悠长的清茶，淡淡的却温暖心房；友情是那首回旋耳边的老歌，悠悠的却热情膨胀。新年到了，为我的朋友送上最真挚的祝福，愿平安吉祥！
36、无论您是家庭煮夫，还是叱诧风云男；无论您是口红CEO，还是温柔小媳妇；无论你是单身寂寞哥，还是多情待嫁姐。都请接受我最诚挚的祝福：春节快乐！
37、春节来临，你要生活超越小康，常葆福乐安康，气魄强健如钢，甜蜜入对成双，不离酱蒜葱姜，吃嘛嘛都香。
38、幸福是什么？是脸上有笑容；是你开着车平安到家；是家人其乐融融；是成功时有人分享喜悦，失意时有人宽慰。春节快到了，祝你：平安快乐幸福！
39、新春快乐！愿你在[20XX]年，月月赚钱，天天开心，时时快乐，分分精彩，秒秒幸福！ 拜新年
40、亲爱的，我愿用这条短信，来表达我对你真诚的祝福，让它带给你浓浓的爱意、丝丝的甜蜜、甜甜的笑脸、深深的期盼，愿你春节乐翻天！
41、请用一秒钟忘记烦恼，用一分钟想想春节，用一小时与喜欢的人度过，然后在新旧交替的时候，用一个微笑来接收我提前传递给你的祝福！
42、一张圆桌，满堂亲人围成圆。一道大餐，福禄寿财已上全。一杯美酒，喜乐甜蜜都斟满。一条祝福，千家万户已传遍：祝你201x年新春快乐，喜事连连！
43、我用面皮包裹着如意，为你送上吉祥水饺一盘，我用酒杯斟满了幸福，为你碰响快乐一饮而尽，我用文字丰润了祝福，为你送出新春的问候，愿你合家美满，春节快乐！
44、愿你的春节充满温馨，祥和，与亲人团聚的快乐，祝春节乐陶陶，春节乐无限。
45、春节到来，祝福送来，愿你身体健健康康，生意红红火火，心情快快乐乐，日子幸幸福福，全家平平安安，事业顺顺利利，春节欢欢喜喜，来年风风火火。
46、春节即将来到，我用祝福捻制成的绒线，烛光下为您织起一件红色的毛衣：前身是平安，后身是幸福，吉祥是厚厚的肩，如意戴在袖子里，领子蕴藏着体贴，口袋把快乐盛满，穿在身上让暖和包裹着你，让我的心陪伴你度过春节。
47、春节到了，让我的祝福化作五彩的烟花，绽放美丽的笑脸，带给你吉祥与好运，带给你健康与平安，愿你春节快乐，幸福如意，一顺百顺，事事顺心！
48、一到过春节，二目盼团圆，三更难入眠，四海亲朋念，五洲同挂牵，六合共祝愿，七色彩灯悬，八方红春联，九州喜相连，十分幸福甜。新年共祝团圆。
49、小小祝福暖心中，每天问候有真情；字字吉祥迎喜庆，句句健康送安平。顺心快乐陪伴你，幸福绽放笑得意；美好生活甜蜜蜜，祝你永远都美丽。春节快乐！
50、在春节里，我来拜早年，祝愿：工作舒心，薪水合心，朋友知心，爱人同心，一切都顺心，永远都开心，事事都称心！春节快乐。
51、心到，想到，得到，看到，闻到，吃到，福到，运到，财到，春节还没到，我的祝福先到，如果有人比我还早，—哼哼—删掉。
52、公历新年，开创新篇，愿君好运，春节快乐，尽情享受，美好生活，放飞希望，尽情驰骋，舞动快乐，平安如意，事事顺心，健康幸福！
53、除夕之夜，我梦见了你，新年好！…然后一个喷涕从梦中惊醒，我知道是你想我了所以马上打电话对你说梦中未说的话…请我吃饭！
54、顺风时你是我扬起的帆，逆水时你是我撑起的篙，寒夜里你是我温暖的篝火，夏日里你是我怡人的清风。有你的陪伴真好！春节快乐！
55、金猪到，财神到，提"钱"贺新春，祝买卖赚钱，打牌赢钱，出门捡钱，办事省钱，兜里有钱，家里堆钱，银行存钱，院里晾钱，坑上藏钱，枕下压钱，勇往直前。祝您春节快乐，阖家幸福！
56、为你画一个幸福的圆，用快乐做边，镶上如意的花瓣，穿上情谊的丝线，嵌上财富的珍珠串串，再点化上好运的光环，为你一年的幸福加冕。祝你新年快乐！
