1、今天借这个机会，我敬领导一杯酒。领导随意，我干掉。谢谢。
2、领导对我们的关怀，我们要有知遇之恩，要有感恩的心。
3、我们今天的生活，感谢党，感谢领导的关怀。
4、谢谢领导和同事们对我的关照。祝大家节日快乐！
5、领导您少喝一点，要么我帮您带一点。酒桌上感谢领导的话
6、领导日理万机，很辛苦，提供一点服务是应该的。
7、感谢领导的关心与支持，我敬您一杯，祝您身体健康，一切顺利！"
8、感谢领导这几年对我的关怀，我先干为敬！经典话语
9、感谢这么多年您对我的关心和提携，在以后的日子里我会更加努力的'工作，祝您身体健康，工作顺利。
10、领导有领导的难处，我们要把自己的工作做好，不给领导添麻烦。
11、为了表达我对领导的感谢，敬您杯酒，这杯酒我干了，您随意。谢谢！
12、我把领导对我的关怀化作这杯薄酒，敬请干杯。
在日常学习、工作抑或是生活中，大家都经常接触到
一、当全桌都夸奖你的服务好时，你应该谦虚的说“能行到您的夸奖，我感到非常荣兴，您们的满意是我们的追求，这些都是我们应该做的，相比您们的鼓励与赞美，会使我不断进步，我会百尺竿头，更进一步，争取下次更好的为您服务”
二、不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
三、当朋友聚会时，气氛特别好，并且你该敬的酒已经敬完了，到了快结束时，再烘托一下气氛，该怎么证明他们今天是否感到高兴，他们既然是朋友聚会，肯定会说“高兴”，这时你可以说，俗话说“高薪不如高官，高官不如高寿，高寿不如高兴，既然大家今天这么高兴，共同举杯，为咱们今天的高兴干一杯”。
四、男人不抽烟，白活在人间，男人不喝酒，活得象条狗。男人不抽烟，活得象太监，男人不喝酒，枉在世上走。男人不喝酒，交不到好朋友。宁可胃上烂个洞，不叫感情裂条缝。人在江湖走，哪能不喝酒。
五、劝酒者起身敬酒，被劝者说：“屁股一抬，喝了重来”，或“两腿一站，喝了不算”。（想让劝酒者再喝一杯）。此时劝酒者应对：“屁股（两腿）一动，表示尊重”。
六、酒肉穿肠过，朋友心中留！
七、危难之处显身手，兄弟替哥喝杯酒。一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。———自饮一杯。
八、美酒倒进白瓶杯，酒到面前你莫推，酒喝不好人情酿，远来的朋友饮一杯。————内蒙古草原人的敬酒歌。
九、激动的心，颤抖的手，我给领导到杯酒，领导不喝嫌我丑。————女士给领导敬酒
十、出门在外老婆交代，少喝酒、多吃菜，够不着了站起来。输了咱不喝，赢了咱耍赖，吃不完了兜回来。
十一、酒逢知己千杯少，不醉无归啊！
十二、领导跟你喝酒，是给你脸，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
十三、你给一位即将出远门的客人敬酒时，并且在坐的都是为他送行的，你可说“您看您即将离开我们的家乡，有这样的一句诗：劝君更进一杯酒，西出阳关无故人。在此我把这杯酒代表在座的给您端起来，祝您一生平安，希望您荣归故里时，我们有幸为您接风洗尘。
十四、相聚都是知心友，我先喝俩舒心酒。
十五、日出江花红胜火，祝君生意更红火。———请经商下海者喝一杯。
十六、百川到东海，何时再干杯，现在不喝酒，将来徒伤悲。
十七、当主宾喝过鱼头酒，全桌人都等着解决鱼尾酒，这时鱼尾，正对着主人（主人是常客，且不会喝）主人向您使个眼色，就是不喝时，你说“咱们某某水会的鱼是活的，也是有灵性的，鱼尾一抖，全桌都有，我提议咱们在座的各位，共同举杯喝了这杯鱼尾酒”。
十八、一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。自饮一杯。
十九、感情深一口闷，感情浅舔一舔。————给朋友敬酒
二十、床前明月光，疑是地上霜，举杯约对门，喝酒喝个双。————与对面朋友饮
二十一、老兄海量，这点酒算个啥？来，干了！
二十二、万水千山总是情，少喝一杯行不行？
二十三、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
二十四、啥话也别说，最亲是大哥，与年长者饮。
二十五、宁可胃上烂个洞，不叫感情裂条缝。
二十六、市场经济不轻松，快将美酒喝一盅。
二十七、当给主宾倒酒，让他给家里阿姨带回去，而主宾笑着说，“我没有结婚，家里的阿姨，家里的阿姨不要我”时，这时你可叛断出他比较幽默，你可说“人有三运，官运，财运，桃花运，而这杯酒代表三运”。
二十八、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
二十九、一定切记随身备带PU21安体普复合片，对喝酒人来说，这是个好东西。用后能够保持清醒的头脑，而且就是喝多了也不呕吐、不头疼，酒后嘘寒问暖是少不了的，这时送上2片RU21安体。
三十、桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
三十一、天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传。
三十二、不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
三十三、路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒？
三十四、要让客人喝好，自家先得喝倒。
三十五、自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
三十六、当你给一位平易近人的首长服务时，应敬礼后说：“报告首长，你是领导我是兵，你是锤子我是钉，激动的心颤抖的手，我给领导端杯酒”如果能喝了这杯酒后，应见缝插针的说“喝酒看工作，在此可以看出您平时工作也是雷厉风行，一丝不苟”随后端上一杯茶。
三十七、当您给客人敬酒时，全桌人都说“他不会喝酒或是不会喝”这时应找个台阶下，“只要感情有喝啥都是酒，您以茶代酒，同时也表示我们对您的敬意”。
三十八、天上无云地下旱，刚才那杯不能算。
三十九、当主人和主宾碰过一杯酒，又需第二杯，主宾不喝时，你应说“酒逢知已千杯少嘛，那边某某先生也是感情深啊”
四十、喝一斤的喝一桶，回头提拔当副总！会喝一桶的.喝一缸，酒厂厂长让你当！
四十一、半斤不当酒，一斤扶墙走，斤半墙走我不走。
四十二、当上来一盘菜，上面带了个雕刻花，这时客人问你“小姐，这是用什么做的”并对此感兴趣，这时你可说“这是用萝卜雕刻的吉祥鸟，就是祝您们在座各位吉祥如意的意思”或是用南瓜雕刻出来的上山虎，“这是祝您们事业蒸蒸日上，虎虎生威”或是用南瓜雕刻出来的中华吉祥物——金龙，“祝你们事业达到黄金顶峰，百尺竿头，更进一步的意思”，如果雕刻是两条小鱼坐在生姜刻的同。
四十三、领导相互喝完才轮到自己敬。
四十四、假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不啦叽地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？
四十五、路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒？————令打酒官司的人喝一杯
四十六、东风吹，战鼓雷，今天喝酒谁怕谁！
四十七、一两二两漱漱口，三两四两不算酒，五两六两扶墙走，七两八两还在吼。
四十八、向人间都是福，您看您桃李满天下，借此机会，给您端杯酒，沾点您的福气，希望有机会做您的学生”红萝卜雕刻的一对鸳鸯鸟“给您端杯酒，祝您和您的夫人，永远美满幸福，这不仅是我们的心愿，也是大家的心愿，我这是做大家的代言人。”
四十九、今天，在了五年一度的经贸盛会———中国哈尔滨第五届边境、地方经济贸易洽谈会之际，我谨代表洽谈会筹备委员会热烈欢迎国内外工商界新老朋友到会，洽谈贸易和经济技术合作项目，进一步加强相互了解，加深友谊，共同促进双方友好合作的发展，并预祝各位在本届洽谈会上取得丰硕成果。让我们共同干杯！
五十、碰杯，敬酒，要有说词。
五十一、感情铁不铁？铁！那就不怕累出血！感情深不深？深！那就不怕打吊针！————敬朋友
五十二、最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。
五十三、危难之处显伸手，该出手时就出手，兄弟我替她喝个酒。————这一经典酒令多用于英雄救美者。
古代敬酒礼仪1
主人和宾客一起饮酒时，要相互跪拜。晚辈在长辈面前饮酒，叫侍饮，通常要先行跪版拜礼，然后坐入次席。长权辈命晚辈饮酒，晚辈才可举杯；长辈酒杯中的酒尚未饮完，晚辈也不能先饮尽。
古代饮酒的礼仪约有四步：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的动作，表示敬意，接着把酒倒出一点在地上，祭谢大地生养之德；然后尝尝酒味，并加以赞扬令主人高兴；最后仰杯而尽。
在酒宴上，主人要向客人敬酒（叫酬），客人要回敬主人（叫酢），敬酒时还有说上几句敬酒辞。客人之间相互也可敬酒（叫旅酬）。有时还要依次向人敬酒（叫行酒）。敬酒时，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”，起立。普通敬酒以三杯为度。
中华民族的大家庭中的五十六个民族中，饮酒的习俗各民族都有独特的风格。
古人饮酒礼仪2
古代客人之间相互交错敬酒叫旅酬，依次向入斟酒敬酒叫行酒。敬人和被敬的，都要避席起立，席间往往有歌舞助兴。这些古礼堪称源远流长，迄今不衰。古人饮酒，就仪礼而言，约有四部曲：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出“拜”的操作表示敬意，接着把酒倒出一点在地上，以祭谢大地生养之德;然后尝尝酒味，啧啧称美，令主人高兴;最后仰杯而尽。“卒爵”，也就是“干杯”，这是古人的礼。因为古酒淡薄，干杯不算难事。
而干杯，今人每说先干为敬，但古人却是后干为敬。礼记曲礼说“侍饮于长者”，“长者举未釂，少者不敢饮。”意思是说陪侍尊长喝酒，尊长举杯未干，年少的就不敢喝。而宾主之间，则是客客气气，有节有度;主人敬客人酒叫“酬”，客人回敬主人酒叫“酢”;敬酒时总要说句类似祝您长命百寿的话语，所以敬酒又叫“为寿”。普通为寿以三杯为度。
礼记《玉藻》说，君子饮酒，饮了一杯，表情肃穆恭敬;饮了两杯，显得温雅有礼;饮了三杯，心情愉快而知进退。这是筵席上礼节的分寸，因为如果酒过三巡犹然不止，量浅的人难免失态。左传记载晋灵公赐赵盾饮酒，埋伏甲兵要攻杀赵盾，赵盾的贴身侍卫提弥明察觉阴谋，急忙登阶入堂，说：“臣侍君宴，过三爵，非礼也。”于是扶出赵盾逃难。可见三爵是礼，过了三爵，就可以不受礼节约制而纵饮为欢了。所以曹植诗《箜篌引》说：“乐饮过三爵，缓带倾庶羞;主称千金寿，宾奉万年酬。”仪礼中的饮酒，最后也有“无算爵”，意思是说，能喝多少就喝多少，不必计较杯数了。也因此论语说孔子的饮酒观是“唯酒无量，不及乱。”孔子的意思是只要不酒后失态惹是非，酒爱怎么喝都可以。由以上可见，酒简直成了礼的附庸，虽然也有无算爵的豪纵和孔子唯酒无量的达人之观，但毕竟多半是儒者的自我设限。
古代客人之间相互交错敬酒叫旅酬，依次向入斟酒敬酒叫行酒。敬酒时敬人和被敬的，都要避席起立，席间往往有歌舞助兴。这些古礼堪称源远流长，迄今不衰。
就拿歌舞助兴来说，仪礼中，乡饮、乡射、大射、燕礼四篇，都有工歌、笙奏、间歌、合乐、无算乐等节目。也就是说，在礼仪进行饮酒之际，有乐工唱歌、演奏笙曲、唱歌笙曲间隔上场和交响乐大合奏等的演出。无算乐是对无算爵说的，即纵饮为欢之时，音乐也随着尽情地演奏。而宾主筵席，酒酣耳热了，也要继之以舞蹈。且举史记两件事来看看。
《项羽本纪》记载鸿门之宴，范增要项庄入内敬酒，然后剑舞，趁机杀刘邦于座中。项庄对项羽说：“君王与沛公饮，军中无以为乐，请以剑舞。”这时和刘邦约为婚姻的项伯，看情形不对，也拔剑起舞，“常以身翼蔽沛公”，以致项庄始终无法下手。项家叔侄这场武舞，虽然教刘邦如坐针毡，汗流浃背，但所借的题目正是筵席间助兴为欢。
又《魏其武安侯列传》记载魏其侯窦婴宴请武安侯田蚡，等到饮酒半酣，将军灌夫起来跳舞，舞毕，请丞相田蚡接舞，田蚡竟不起身，灌夫觉得很失面子，便说了许多冒犯的话，主人窦婴在一旁排解致歉。后来田蚡娶燕王女为夫人，列侯和宗室都前往道贺。酒喝到差不多时，田蚡向宾客敬酒，宾客都离开席位，伏在地上，表示不敢当。不久窦婴起身敬酒，只有那些旧交避席，其余的人照样坐着，连膝都没有离席。灌夫看在眼里，心中不快，也离位依次敬酒，敬到田蚡时，田蚡坐着不动，说，不能再饮满杯了。灌夫气极了，却嬉笑着说，您是个贵人，还是请干杯吧!田蚡不予理会，灌夫有气没处发，敬到临汝侯，临汝侯正跟程不识交头接耳，又不避席，灌夫便破口大骂起来，终于弄得不可开交，被田蚡当场扣押。从此窦、灌和田蚡结下深仇大恨，窦、灌终于被田蚡诬陷而死。灌夫“使酒骂座”的结局虽然古今为诚，但由此也可见汉代人敬酒和席间的礼俗，那就是：可以跳舞助兴，一人跳毕，被邀的人必须接续;敬酒时敬人的和被敬的都要离席起立，而且要彼此饮干满杯，如果不是这样，就是傲慢失礼。像这种歌舞助兴的礼俗，真是一脉相传，当今之世的卡拉0K，岂不犹有古风。
饮酒及乱生祸害，这是众人皆知的事。严重的会像殷纣王、更始刘玄、后秦符生那样终至国灭身亡，轻微的也可能像才高八斗的曹子建那样，“醉不能受命”、“醉酒悖慢，劫胁使者”，被贬爵安乡侯。而古来讲究礼仪排场的公家筵席，如果动不动就有像灌夫那样使酒骂座的人，那还了得!所以宫廷官府举行宴会，早就有监酒的酒吏。诗经小雅《宾之初筵》已有“凡此饮酒，或醉或否，既立之监，或佐之史”的话语。史记《滑稽列传》记载齐威王时，淳于髠说：“在大王面前喝赏赐的酒，有执法在旁，有御史在后，我淳于髠恐惧战栗、低头伏地而饮，不过喝一斗酒就醉了。”《齐悼惠王世家》记载汉代朱虚侯刘章，曾经入宫侍奉吕后宴饮，吕后命他监酒，他说：“臣将种也，请得以军法行酒。”当酒喝得有点醉意时，刘章进献歌舞。过了一会儿，吕后家族中有一人喝醉，避醉逃席，刘章追上，拔剑把他斩了。吕后和左右的人都非常惊讶，但既已授刘章监酒以军法从事之权，逃席有如临阵脱逃，当然要杀无赦，所以吕后等也莫可奈何。像刘章这样执法如山的监吏，诚然叫人不寒而栗;但是后来宴会时，以游戏方式，定饮酒次序，以一人为令官，众人皆听其号令的所谓酒令，就教人兴会盎然了。
诗经《宾之初筵》有云：“发彼有的，以祈尔爵。”是说射箭中目标的人，可以叫不中的人喝酒。这和射狭、投壶、藏钩、赌棋、掷骰、猜枚乃至于时下划拳一样，都含有赌赛为欢的性质。另外像传花、拍七、筹令等则纯为游戏作乐性质。譬如筹令所用的筹是一种特制的罚酒工具，如武松“力大者饮，行二者饮。”因为武松力大能打虎，排行老二，所以此筹一出，座中沾上这两点之一的人就要喝酒。但是，酒令到了文人手中，就逐渐成为逞机智、斗才学的风雅之事了。
文人在酒席上逞机智、斗才学，左传中屡见记载的列国间君臣参加朝享盟会时的所谓赋诗明志，应当已见其端。而酒令一词，宋代赵兴时的《宾退录》说是始于东汉贾达。其后文人有所制作的很多。譬如褚人获《坚瓠二集》记有“欧阳酒令”，说：欧阳修在起席间行酒令，限定作诗两句，诗意须犯徒刑以上的罪。有人作：“持刀哄寡妇，下海劫商人。”又有人作：“月黑杀人夜，风高放火天。”而欧阳公作的是：“酒粘衫袖重，花压帽檐偏。”人问他，这怎能算是犯徒刑，他说，在醉意浓重、美色当前的时候，徒以上的罪也就做了。欧阳修的酒令表面不合格，但实寓机趣、别出心裁，所以能博人一笑。
文人饮酒的风雅之事，除酒令外，还有曲水流觞。曲水流觞与修禊的风俗有密切的关系。修禊是古代一种清除污秽的祭祀。周礼春官记载：“女巫掌岁时，拔除衅浴。”郑玄注：“岁时被除，如今三月上巳，如水上之类。衅浴谓以香熏草药沐浴。”看样子最初只是熏香洗澡祭神。晋书《束皙传》说，昔周公城洛邑，因流水以泛酒，故逸诗云羽觞随波。又秦昭王以三日置酒河曲，见金人奉水心之剑曰：“令君制有西夏，乃霸诸侯。”因此立为曲水。两汉直缘，皆为盛事。虽然金人奉剑是有意造出来的神话，但由此可见，流觞的源头始自西周早期;而引水成曲使成曲水，人们列坐两旁，流觞以饮酒的所谓曲水流觞，则是秦昭王所建立的;而两汉以后，相沿成俗，逐渐发展为节令盛事，时间也因昭王三日置酒而定为三月三日。
三月三日成为重要节令以后，人们反而重在赏玩景物，饮酒作诗，祭神洗澡的原意慢慢消失。东晋穆帝永和九年三月三日，王羲之与名流41人修禊事，在浙江绍兴兰亭聚会，引曲水以流觞，饮酒赋诗，因此作序，是极有名的掌故。当时作五言四言诗各一首的有王羲之、谢安、孙绰等11人;作诗一首的，有郗昙等15人，作诗不成的，有谢瑰等16人。唐人刘笃《上巳日》诗有云：“上巳曲江滨，喧于市朝路。相寻不见者，此地皆相遇。”杜甫《丽人行》有云：“三月三日天气新，长安水边多丽人。”都可见唐代曲江褉游的盛况。唐代以后，这种风俗仍然流行在文人之间。民国初年，梁启超在北平农事试验场还举行过大规模的修禊。而现在，曲水流觞的风气却几乎不存在了。
现代酒桌敬酒礼仪常识
1、顺时针顺序敬酒，同时自己的杯子低于别人。
自己的'酒杯低于别人的酒杯，这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的，简单说，就是表示尊敬。敬酒礼仪常识敬酒的顺序，如果和领导或长辈喝酒，就先从领导或长辈开始，一个一个来，一般朋友就比较随意，如果你讲究一点的就是按照瞬时间的方向来。
2、等领导、长辈相互喝完，你才可敬酒。
领导或长辈在场的时候是要特别讲究的，就想上一个菜，一般要等领导或长辈先吃，然后小辈们才开始吃的原则，在敬酒也是一样的。敬酒礼仪常识一般是会让领导或长辈自己相互喝酒，他们相互喝完了，接下来才是晚辈们孝敬的时候，所以这个时候才是你开始敬酒的时候，不要一开始就给领导或长辈敬酒，一上来就给领导下马威：“先干为敬，领导请随意”这是不可取的。
3、领导、长辈可以一人敬多人，你不可以。
领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的，也之所以成为我们的领导和长辈，也因此会有一些特权，敬酒礼仪常识最基本的一个要记住：就是他们可以一个人你们所有人，可以一对多。而你晚辈们就不行了，你就只能一个敬一个了。敬酒礼仪常识除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所有不要自作聪明，我敬大家一杯，听起来很好，其实不可取的。
4、察言观色，多帮忙给添酒，适时敬酒。
酒桌上要眼观四象，耳听八方，是非常重要的，时候把我领导或长辈的饮酒需求，如果你要想把领导或长辈配好的话。敬酒礼仪常识察言观色很重要，简单的，及时为他们添加酒，特别是杯子空的时候，然后添酒的顺序也要讲究，先领导。另外，除了标准的敬酒流程之后，敬酒礼仪常识要在适当的时候去敬酒，不要在领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面，那你就完蛋了。
5、祝酒词，敬酒一定要准备合适的敬酒词。
喝酒除了酒量大外，会说，能说出一口好听的祝酒词，也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的，新颖的祝酒词，让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。敬酒礼仪常识杜绝和闷酒，那是你一个人喝酒的行为。如果你词汇不是很多，或是表达能力不是很好，就要之前好好做做功课，简单背熟几个常用的祝酒词，就可以随机应变，避免举杯尴尬场面。
餐桌上敬酒的礼仪
1、餐桌上敬酒时间。
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人提出来以欢迎各位来宾，同时还要说些许祝酒词。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。
2、餐桌上敬酒仪态。
有人提议干杯时，要手端酒杯起身站立，面带微笑，目视敬酒者;喝酒时也不用全部干完杯中的酒，只需稍稍喝一小口以示尊重;喝了酒之后也应面带微笑与其他人有眼神接触方可入座。
3、餐桌上敬酒姿势。
敬酒需要有人率先提议。当你要敬酒时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说祝酒词。
4、餐桌上敬酒顺序。
一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。不是说非要先给主人回敬，如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。
